商务部规章

商务部规章（6篇）

1.商务部规章 篇一

一．订货、退货、收款、回款及费用报销管理××业务员订货需与客户签订合同，注明客户单位名称、地址、联系人、电话，补货可以不签合同，价格按首单执行；无合同者不予订货。成交额数目较少，经请示主管批准后可以不签定合同。订货必须预付30～×××（不得低于×××）的定金，否则不予定货，如因业务人员自行少收或不收订…一．订货、退货、收款、回款及费用报销管理

××业务员订货需与客户签订合同，注明客户单位名称、地址、联系人、电话，补货可以不签合同，价格按首单执行；无合同者不予订货。成交额数目较少，经请示主管批准后可以不签定合同。订货必须预付30～×××（不得低于×××）的定金，否则不予定货，如因业务人员自行少收或不收订金而造成客户毁单或改单，所订货品一律由业务人员个人承担货款，货品自行处理。

2．为减少退货积压造成库存，减少公司损失，工程退货现规定如下：

退货为国内期货时，以销售金额的2倍从个人业绩中扣除；退货为进口期货时，以销售金额的3倍从个人业绩中扣除；退货为本公司库存产品，在售后一个月内可以退货，并以原销售金额从个人业绩中扣除。

××除合同上盖有客户方公章款项外禁止业务员自行收款，公司由专人负责收款。严禁业务员截留现金货款，违者处以×××元～×××元罚款，情节严重者，辞退处理并追究法律责任。

4．原则上公司不允许欠款。签定合同发货后，三个月不回款者，工资、提成扣发；逾期回款者，根据实际情况扣除其提成。

5．如因工作需要发生业务招待或其它费用需提前请示，未经请示者费用自理。费用报销严禁虚报，违者根据情况罚款×××元～×××元。

二．日常管理

1．业务部实行早、晚会议制度，由业务部主管负责主持，确因有紧急业务工作需处理不能参加者，需提前请示或公务员之家http://打电话说明；无故缺席者，罚款×××元。会议其间，要求所有人手机关机或振动或静音，违者罚款×××元。

2．业务员每日必须填写工作联络表，并且注定所要拜访客户名称、地址、电话及预计到达时间，公司由专人负责抽查，如不属实，一次罚款×××元；第二次降薪，工资按×××发放；第三次予以辞退。

3．业务员每天需打十个业务电话并记录上交，与客户预约或联系后方可出门，确因紧急事务需处理未能打满者，下午返回后打满；未达到十个者，每缺少一个，罚款×××元。

4．业务员必须做到每日通讯畅通，禁止无故关机或失去联系。

5．业务员每周六填写业务周报，按项目详细填写并按时上交，无故不交者，罚款×××元。

6．业务员工作时间禁止办理私人事务，违者罚款×××元～×××元。

××禁止业务员借工作之便，经营私人业务或代理其它公司、个人从事业务活动，一经发现予以辞退处理，并扣发当月工资及提成。

8．业务员每人每周必须有×××个以上半天时间留在公司，进行业务知识的学习或者约见客户上门，并整理学习报告或客户约见记录并上交。

9．客户上门拜访时礼貌周到，供应商、价格等资料收好，以免泄露公司机密；客户离开后，样本放归原位。

10．价格、供应商、客户资料等均属公司机密，不得向客户或竞争对手透露；违者处以×××元～×××元罚款，情节严重者予以辞退。

××样本派出需将派出方信息填写完整，方可派出，否则不予受理;派出样本在预计时间内必须归还，逾期不还或丢失者按样本价值从工资中扣除。

12．工作中禁止弄虚作假，按规定收集整理好各类基础资料，不做假帐、帐外帐。

三．本规定由业务部制定，经总经理批准后执行，修改亦同。

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**年10月18日

一、严格遵守公司的考勤制度，不准迟到早退。

二、着装、谈吐、仪表要得体大方。

三、应把一天的工作在下班之前向主管领导汇报。

四、要有团队精神，主倡员工之间的团结合作理念。

五、每天要保持良好的心态，去开拓市场寻找市场。

六、不许从事第二职业，不得擅用公司之名来谋取私利。

七、要以诚待人，与客户要保持良好的关系。

八、对工作要有极强的责任心，做事从公司的整体利益出发，不要把任何个人感情带到工作中。

九、应勤奋工作、积极开拓市场，为公司建立一个广泛的网络关系。

十、要熟悉市场、人工费、材料费及材料的品种、规格、用途等。

十一、对客户要用普通话流利的讲出家庭装修施工过程。

十二、尊重客户合理化建议。

十三、对有意向的客户要多讲解，多了解客户的需求，直到客户满意。

十四、接单后要积极配合设计师做图、预算、施工。

十五、做好施工完毕后的保修服务工作。

十六、了解合肥所有小区销售居住情况和小区中住户的经济实力。

十七、对待客户要热情、真诚，要让客户信赖、满意。

十八、极开展市场调研，分析目标市场、把握市场

2.商务部规章 篇二

企业规章制度俗称“厂规厂法”, 就其定义, 学界目前有以下几种说法:大陆学者普遍认为, “用人单位劳动规章是指用人单位根据国家有关法律、法规及政策, 结合本单位的实际情况, 制定并在本单位实施的组织劳动过程与进行劳动管理的行为规则和章程。”【1】而我国台湾学者王能君认为:“雇佣多数劳工的雇主, 为了提升人事经营之效率, 有必要统一设定工资、工作时间等劳动条件, 同时也须明文规定劳工应遵守之服务纪律。此种劳工须共同遵循之规范, 即为工作规则。”【2】

我国《劳动合同法》对规章制度的制定在涉及劳动者切身利益时有两个明显强调的地方:

1、制定规章制度的主体虽为用人单位, 但须有职工的民主参与;

2、程序法定, 强调民主, 要求用人单位与职工代表或工会进行平等协商。这两点加强了法律对用人单位制定规章制度的限制, 企业需要重视这些限制, 与时俱进, 有效制定符合法律要求的规章制度。

二、企业规章制度的法律效力

(一) 企业规章制度对企业、劳动者的法律效力

企业规章制度依法制定后, 在本单位范围内对全体职工和单位都具有法律约束力。主要表现在:其一, 企业规章制度必须在本单位范围内全面实施, 劳动过程中的各种劳动行为和用工行为都必须受规章制度约束, 全体职工和企业的权利义务都应当以规章制度为依据。其二, 遵守企业规章制度是全体职工和企业的法定义务和约定义务。其三, 职工因企业执行规章制度发生争议, 属于劳动争议处理范围的事项, 应当依照法定的劳动争议处理。

(二) 企业规章制度与劳动合同、集体劳动合同在效力上的关系

我国学界关于如何解决劳动规章制度与集体合同、劳动合同的效力冲突问题已有一些探讨, 主要有以下三种不同观点:

(1) 劳动规章制度的效力高于集体合同。有学者认为, 用人单位劳动规章制度作为用人单位所有成员都必须遵守的基本准则, 其效力要高于集体合同, 即集体合同所约定的权利、义务不应与用人单位的规章制度相抵触, 否则无效【3】。

(2) 劳动规章制度的效力低于集体合同。有学者提出:劳动规章制度作为劳动合同的附件, 它与集体合同效力的关系, 同劳动合同一样, 集体合同应当成为制定劳动规章制度的依据, 劳动规章制度所规定的劳动者权利不得低于集体合同所规定的标准【4】。

(3) 还有学者认为, 制定用人单位内部劳动规则是用人单位的单方行为, 但劳动合同是用人单位与劳动者的双方行为, 因此劳动合同的法律效力要优先于用人单位内部劳动规则【5】。

三、企业如何制定规章制度

(一) 制定的规章制度必须合法有效

1、内容合法

企业规章制度虽然是企业意志的体现, 属于企业自治的范畴, 但其法律效力来源于国家法律的授予, 只有当企业的意志与国家意志相一致, 企业的意志才能产生法律拘束力。

2、程度合法

企业规章制度直接关系到劳动者的切身利益, 与劳动者的权利义务密切相关。但在实践中, 许多企业单方面制定一些不合理、不适当的规章制度, 加重劳动者义务, 或者任意发号施令, 乱施处罚权, 损害劳动者利益。依据《劳动法》第4条的立法宗旨, 企业规章制度的主要目标是保障劳动者享有劳动权利和履行劳动义务。因此其制定修改或者决定应该有职工民主协商讨论。

3、有效公示

正确履行告知义务。《劳动合同法》第四条第四款规定“用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示, 或者告知劳动者”, 如果企业未公示或告知, 这些规章制度则不具有法律效力。正确的公示方法包括:员工手册发放签领确认记载、内部培训法 (有与会人员签到) 、劳动合同约定法、考试法、传阅法 (要有员工签名) 、入职登记表声明条款、意见征询法。

(二) 企业应制定最大效力的规章制度

规章制度在符合了法律规定的“规矩”后, 如何尽可能的把握好它的合理性, 使其在企业管理的“方圆”中发挥最大效力, 还得注意以下几点:

1. 可操作性原则

企业应根据自身的经营状况和生产特点制定符合本企业的规章制度。许多小企业对规章制度的制定不够重视, 未对自已的生产特点多加分析, 而是东拼西凑其他企业的规章制度。规章制度言而无物, 大而不当, 充满假、大、空话, 对管理没有实际的指导作用。

2、奖惩相当原则

规章制度还应起到鼓励员工自觉遵守行为和对违规者的适度惩戒的作用。因此规章制度应奖惩相当, 明确、透明, 不可暗箱操作, 多体现对人的尊重和工作中的公平竞争, 让每个员工都能找准自已的定位。

3. 规章制度与劳动合同不得冲突原则

《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释 (二) 》第16条给出了明确的规定:“企业制定的内部规章制度与集体合同或者劳动合同约定的内容不一致, 劳动者请求优先适用合同约定的, 人民法院应予支持。”也就是说规章制度与劳动合同的内容有冲突时, 法院采用的判案标准完全是依照“劳动者请求”。因此, 应避免规章制度与劳动合同的规定抵触, 导致企业在日后的劳动争议申诉或者诉讼中处于被动地位。

参考文献

[1]王权典、陈莉:当代劳动法学概论[M], 广州:华南理工大学出版社, 2005.25

[2]王能君:工作规则与惩戒[A], 台湾劳动法学会, 劳动基准法释义——施行二十周年回顾与展望[C], 台北:新学林出版股份有限公司, 2005.335

[3]肖龙海:用人单位劳动规章及其立法模式探讨[J], 河南省政法管理干部学院学报, 1999 (4)

[4]石美遐:对我国企业内部劳动规则立法的几点初步建议[J], 中国劳动, 1999 (7)

3.财务部规章制度 篇三

其内容包括暂借款及预付款审批规定、费用报销规定、差旅费报销规定、市内交通费报销规定、其它有关规定等。

一、暂借款及预付款审批规定

二、费用报销规定

三、差旅费报销规定

四、市内交通费报销规定

五、其它有关规定

附：各岗位人员出差省内出差住宿、伙食、交通费标准表

2、连锁餐饮财务管理制度

本文《连锁餐饮财务管理制度》从会计科目、会计报表、资金、费用、采购、资产、内部牵制等多方面进行讲解，为财务人员处理财务事务确立了工作标准，有利于对日常财务收支活动进行正确的核算和监督。

3、餐饮营业额日报表

营业收入日报表中反映着当天营业收入现金、信用卡、应收款、转帐结算的发生额各是多少，通过该报表让餐饮总经理了解资金回笼情况，并据此考察和调整餐饮店的信用状况。在营业日报表上还可以表出计划营业额，这样可以把实际与计划进行比较。本资料中提供的营业收入日报表中包含餐饮店的营业收入和就餐人数，根据这个日报表可以指导餐饮店各部门改善经营服务。

4、餐饮企业财务管理制度大全

本餐饮企业财务管理制度大全资料主要介绍了财务部的会计、出纳、收银等环节的管理制度。

一、会计管理制度

二、出纳管理制度

三、收银作业制度

四、库房管理制度

5、餐饮业会计管理与控制

成本控制是餐饮行业的核心，但是同时会计应积极参与到经营上的流程与工作中去，也只有这样才能真正的做好成本控制。

4.2007年规章制度草拟（商务） 篇四

为了规范公司员工的行为，培养健康向上的工作观、道德观和价值观，提高每位员工的综合素质，从而塑造企业的良好的企业形象，特制定博亿公司员工规章制度，希望大家严格遵守。

1、严格遵守公司的作息时间制度，不迟到不早退，有紧急事情需要处理时，先向公司领导请假，经批准后到商务部登记说明请假时间方可外出。早晨上班迟到者，扣工资20元，事假根据请假的时间扣除请假时间内相应的基本工资。商务部负责每天的考勤，认真填写考勤表，不得弄虚作假，如有作弊跟应受到和迟到者相同的处罚。

2、注重仪表，讲究卫生，注意着装及仪表整洁，讲究礼貌，做到待人热情、举止文明、谈吐文雅。

3、2007年起公司将和员工签定劳动合同，严格遵守国家劳动法规定的法律法规。

4、2007年起公司将对员工实行押金制度，根据员工情况，每月从工资中扣除50－100元做为个人押金，如一年内没有给公司带来重大经济损失或违纪行为，年满一年后返还50%余款继续做为押金。依次类推。

5、为加强销售团队的管理，销售人员每天拜访客户回到公司以后，把客户信息资料转到商务部，由商务部认直详细做好客户信息记录以备查寻。

6、商务部工作要认真仔细，严格保守公司的档案信息有客户项目信息，对领导安排的工作应及时完成，如发现问题根据问题情节的严重性扣除当月工资。

7、商务部在跟客户和厂部人员协调工作过程中，必须遵循客户就是上帝的原则，坚决不准以任何理由向客户或厂部人员发火闹矛盾，如经发现或接到客户投诉的，根据事情的严重性罚款50-100元，造成恶劣影响者给予开除的除分。

8、公司的物流在商务部，商务部发货可要求每天值日的人员帮助发货，由商务部指定发货物流名称，严格跟踪物流公司货物动向，直到客户收到货物为止，如不能及时发送货负责跟客户解释协调并督促物流公司安全准确的送达，如中间出现差错造成损失的，由商务部负责。

5.管理服务部的规章制度 篇五

管理服务部的规章制度1

1.严禁任何人乱拿、盗窃餐厅，厨房任何财物。一经查实立即开除。

2.严禁在厨房内乱吃、乱喝、一经发现第一次处以警告，第二次重罚。

3.晚班当班人员收餐下班后要关闭所有水、电、煤气的阀门，不要出现漏水、浪费电源现象，煤气关紧消除隐患，如有发现以上现象，当班人员重罚。

4.所有员工必须注重个人卫生，不留长发、长指甲、勤洗手、洗澡、提高个人卫生素质。

5.厨房内要保持清洁卫生，每位员工的工作岗位严禁出现卫生死角，边工作边整理卫生，创造良好的工作环境。

6.厨房内每人应穿戴整齐，围裙、帽子必须佩带，鞋子除工作以外要穿黑色皮鞋，平时注重个人卫生，工作中尽量避免弄脏制服。

7.同事间不准在工作中发生争吵、斗殴现象，任何工作矛盾应反应给当班人，由当班人反应到厨师长解决争端。任何人不得先动手打人，发生矛盾不得动用厨房刀器，违者当即开除。

8.每个星期六全厨房卫生大扫除，任何人不得以任何理由不打扫卫生，违者重罚。

9.厨房内不准吸烟、大声喧闹，出菜口人员必须穿戴整齐、干净，形象端正，客人如有问题，服务要热情。

10.每天各自物品管理人员要及时发现物品短缺，及时报给厨师长，不得出现断货现象，蔬菜、海鲜及肉类必须严格把关，发现问题马上和厨师长反映，联系供货商及时退货、换货。

11.晚班定菜人员开菜单，要查询现货情况，不得重复进货，也不得第二天短缺物品。

12.所有遭顾客投诉的菜肴要认真对待，发现责任人，谁做谁负责。当班人员必须严格把好质量关，避免出现类似情况。

13.任何人员必须节约厨房物品、严禁浪费，发现乱丢、乱扔现象的，一律重罚。

14.无故不得到处串岗，在其他岗位逗留，无事不得到餐厅外面。离开厨房上洗手间或其它事情、当班人员必须知道去处，无故离开厨房任何人不知者以早退论处。

15.每日不得迟到、不得早退，有任何原因必须第一时间通知厨师长。如无故迟到30分钟以上者以矿工论处，矿工一天着重罚。

16.必须服从厨师长安排，如有顶撞，不服从管理，必定重罚，严重顶撞者立即开除，给厨房造成严重损失着，立即开除，一经开除永不录用。

17.需辞职者必须提前一个月当面向厨师长书面递交辞职，允许后一个月方可离职，在离职前把酒店物品归还结清，工作服需洗涤干净后亲手交于厨师长保管。

管理服务部的规章制度2

为维护本会所正常的经营活动和工作秩序，为规范员工行为严明纪律，奖励先进，特制定以下制度：

一、奖励

1、工作勤奋，无迟到、早退、旷工、错钟等不良记录，奖励100元，（参照考勤制度）。

2、技师努力工作，业绩突出，个人月度业绩第一（营业额超过9000元），奖励100元。

3、技师优质服务受到顾客称赞，个人月度点钟第一（超过50个），奖励100元。

4、吃苦耐劳、工作努力、品行端正敢于揭发和制止其他员工违法行为者，奖励50元。

二、惩罚

1、因工作疏忽，个人过失，造成物品破损者，按原价赔偿。

2、进入营业场所，未穿戴工作服，佩戴工牌，罚款10元。

3、例会检查有长指甲者，提醒未改者罚款10元。

4、上岗前应检查上钟物品，上钟期间外出添加，浪费客人时间者罚款20元。

5、上钟期间，口吃食物者罚款10元。把手机带入房间者，发现1次罚款10元。上钟期间看电视屡教不改者罚款20元。

6、个人卫生区经常做不彻底者罚款20元，下钟后技师没有及时整理房间，未关闭空调、电视电源罚款10元。

7、无故或自身原因与顾客发生顶撞、争吵，罚款200元，情节严重者立即开除，工资押金不予结算。

8、同事之间造谣生事、争吵、打架，破坏会所正常秩序罚款50—200元。

9、不按规定或以病假、事假为借口，为其他同单位工作者罚款100—500元

10、在公共区域（大厅、过道）遇到顾客未用礼貌用语向客人问候，罚款10元。

11、向顾客推销时应注意方式方法，适可而止。因强制推销而遭到投诉者罚款50元。

12、服务时，因时间、程序等原因遭到投诉，经调查，确因技师原因取消上钟提成。

13、技师在待钟期间，应在指定的房间待钟，其他房间不许逗留，违者罚款10元。

14、严格按照时间和程序为客人服务。白天可超10分钟，晚上绝不允许，杜绝提前下钟。因客人原因提前下钟告知经理，吧台买单时可着情处理，客人若加钟或做小项目提前告知吧台。

15、技师不得利用工作之便或明或暗向客人索要小费，一经查实，罚款200元。

16、工作期间，不得大声喧哗，影响他人休息，多次提醒不改者罚款20元。

17、不能因私占用会所或他人物品，提醒多次不改者罚款20—50元。

18、因个人素质偷盗会所或他人物品者罚款500元，立即开除。

19、19：30之后，不得打麻将，违者20元/次。

20、同事之间要互相帮助，团结共进，不得拉帮结派私下介绍点钟者同罚50元。

21、开会时手机响者罚款10元。

22、本制度从20xx年3月1日起严格实施，望所有员工严格遵守，认真执行。

执行人：张经理

管理服务部的规章制度3

第一章 总则

1。本制度适用于xx休闲会所所有员工。

2。本制度最终解释权；修改权属会所最高管理。

3。本制度依据《中华人民共和国劳动法》，结合休闲会所行业规章而定制。

4。本制度秉着公平；公正；公开的原则进行。

第二章 考勤

1。员工需按时上下班，点到时间不到者，一律作迟到或早退处理。迟到或早退按每半小

管理服务部的规章制度4

为了加强技师部标准化，制度化的管理要求，以此提高技师的职业行为规范程度和工作效率，满足行业需求，提高整体市场竞争力。现以公司《员工守册》为准，同时结合技师部的实际情况，特制定以下制度，希望本部门员工共同遵守： 适用范围：

技师部全体人员：助浴师、理发师、修脚采耳师、足疗保健师、理疗师、香体师。 实施办法：

以下制度实行扣分制，1分为人民币元。

技师部领导监督执行，技师部主管、经理开据《过失单》，并将《过失单》上交财务部门，由财务部在违规员工的提成工资中直接扣除。 具体内容：

一、工作纪律规定（违者扣罚分）

1、值班技师上班时间为下午13：00。

2、各种例会、各类集体活动时不得已任何理由不到场。

3、连续旷工2天、半内累计旷工4天者算自动离职。

4、每日值班人员必须即时打扫卫生，做好卫生日常保洁工作；

5、每日值班人员必须负责毛巾收送、蒸车加水、摆放和补充湿巾保证营业所需。

6、不得拿私人物品到营业现场；不得将私人用品带入公司清洗。

7、技师部所有人员不得在客用营业区内休息，如休息大厅、客房、咖啡厅等。

8、在不影响正常工作时，会客应到指定地点，时间不得超过30分钟，排在前2

位的技师不得会客，会客前必须向经理或主管报告。

9、技师与其他部门岗位领导与员工必须处理和维护好良好的人际关系，相互尊重，

相互体谅，相互谦让；有礼有节，热情大方。

10、技师外出必须向经理（经理不在向主管）报告，获批后方可外出；营业时间

内止私自外出或擅自享受任何服务。

11、13：00—01：00当班时间不能洗澡。

12、技师必须服务满约定时间。

13、技师离职必须提前1个月书面申请，交技师部经理审批，获批后方可离开。

14、其他规定按酒店《员工手册》执行。

二、技师房“八不准”（违者扣罚分）

1、一不准在技师房内大声喧哗，打闹（00：00——11：00禁止大声说话）。

2、二不准在技师房内抽烟（必须保持卫生整洁）等。

3、三不准随意破坏技师房内卫生，不得乱扔果皮纸屑、垃圾（助浴技师必须打扫

与维护好SPA间的卫生清洁）。

4、四不准在技师房内私拉乱接电线，出现安全事故由当事人自行负全责。

5、五不准在技师房存放贵重财物，一旦遗失，概由自己负责。

6、六不准说话阴阳怪气、说三道四、挑拨是非、相互抵晦、拉帮结派，老技师欺压新技师。

7、七不准上班时间喝酒。

8、八不准打架斗殴，情节严重者直接开除。

三、上钟规定（违者扣罚分）

1、上班时工作服及鞋袜、工牌必须穿戴整齐，整洁，化淡妆，统一标准化。不得利用工作时间在营业现场装扮仪容。

2、上钟时不准私自接听电话、盗听客人谈话；更不得使用、玩弄顾客手机和其他物品。

3、上钟前，首先检查各类上钟必备品是否齐全。

4、经过员工通道以及营业区走道时必须靠右行，遇到全公司员工必须稍作停顿、向左侧身、平行面对对方请其经过，并主动点头示意问好。

5、必须确认顾客消费项目以及正确向顾客介绍服务项目及收费标准，功能功效；若因此解说环节疏漏或不完整，导致顾客投诉或不买单，当事人负全责。

6、必须主动向客人报技师号、报起钟时间和下钟时间（在客房内上钟的技师必须向三楼吧台报钟），钟单必须要求顾客签字确认；违者若出现与客人纠纷，责任技师重罚；客人不买单者由该技师赔付该单金额。

7、当点钟没及时上到，下钟后不能随便进入顾客区域与熟客寒喧，以免影响他人上钟。

8、若顾客不消费按摩项目而只需要技师陪其聊天，必须向顾客解释清楚，超过10分钟必须按至少中医推拿或局部以上项目标准给予开单，时间以正常钟点计算。

9、客人就是上帝，就是财富。“顾客至上，服务第一”；技师不得以任何理由和借口挑剔顾客或自行退钟，必须无条件服从领导的调配、调动与安排；若被顾客退钟，应礼貌、微笑的按规定礼仪流程退出并及时回技师房反馈要求调换技师。

10、上钟时不认真仔细严格操作被顾客投诉，重罚。

11、如遇客人上洗手间，须引领客人，并带领客人回往；若因顾客要求暂停操作时，必须要求客人先签单，并说明其所有耽误的时间皆算在钟点内。否则顾客逃单由该技师赔付该单金额。

12、严禁向客人收取小费；顾客小费可以按加钟形式下单。

13、技师上客房上钟不得私带现金，下钟后公司有权进行例检和抽查，严禁作弊。

14、技师上钟不按规定手法，规定程序，规定的服务流程、服务礼仪操作，因此造成医疗事故或顾客投诉的，都将重罚；且由责任技师负全责。

15、技师操作火罐、刮痧时必须首先作好咨询，严格按照操作规定进行，操作期间严禁离开，随时注意每隔3分钟左右观察一次，每次操作时间在5至15分钟内。若因操作失误而引起医疗事故或床单、地毯等损坏，当事人负全责。

16、客房内上钟时绝不允许关灯，必须跟客人交待清楚这是本公司的规定。

17、上钟时主动找适当话题与顾客交谈沟通，询问客人按摩的力度如何等（注意轻松、愉快的话题，礼貌、真诚、温和的语气及态度）。但严禁向顾客透露公司的详细营业状况、内部结构、管理制度等各类商业机密；包括他人隐私与不良评价等。违者一经查实将重罚，情节严重者立即解雇。

18、对客人提出的合理问题和要求不耐烦或找借口不理睬等现象，均将给予处罚。

19、客人提出不合理要求以及需要特殊服务时，应婉转挽留顾客，技师本人不能解决问题时，应通知管理人员出面协调，绝不允许与客人发生争吵、漫骂或愤然离开置之不理等现象。

20、提前10分钟内下钟者扣罚5—10分；提前10分钟以上下钟者扣罚20分。（客前除外：客前必须由客人亲自填写“同意提前”等字样并签字确认方有效，否则以偷钟处罚）。

21、不得随意浪费上钟所需日耗品。

22、技师必须将上钟时用过的毛巾、泡脚袋、操作工具等一系列物品分类放置到规定位置与容器内。

23、下钟时必须按规定规范填写钟单，只能填写本人所服务的顾客的手牌号（若顾客特别要求统一写一个手牌号时，由买单顾客签字确认）；若因填写失误造成客人纠纷者，将重罚；由此造成经济损失，则由该技师承担全部责任。

24、当操作程序结束后，技师应把客用拖鞋放在顾客伸脚可及之处，然后再退出。

25、下钟时必须首先提醒顾客：携带好随身物品；同时告之区域服务员做好服务衔接工作或卫生清理工作。

26、下钟后在三楼吧台必须按规定正确填写《上钟登记表》并签字确认。

27、下钟后必须在第一时间赶到吧台进行录单，若因时差出现顾客跑单，由该技师赔付此单的全部经济损失。

28、录单必须排队，不得拥挤，录单完成及迅速撤回技师房，不得堆挤在服务台；不得将操作用品放在走道、大厅等明处，应放于角落。

管理服务部的规章制度5

1、开会手机振动、无声，如有客户打电话定房，经领导同意后出去接电话，违者罚30元。

2、每天01：00班后会，将当晚包间的客人电话上报，无号码或假号码者一律罚款30元。

3、每日19：00开会时记录开会内容，违者罚30元。

4、每日18：00点名时检查仪容仪表，并进行礼貌用语培训，做不好者留下一直做，仪容仪表不合格者罚30元。

5、每周五全体服务员五点到岗进行酒水价格知识考核，错3次为不合格，考核不过关者罚50元。

6、包间卫生每天19：30检查，如有不合格处以30到50元罚款，周卫生不合格处以50到100元罚款。

7、没有进客的包间由当晚没有进房的服务员打扫，没打扫者罚50元，包间打扫完必须领导检查没有问题才可下班，违者处罚50元。

8、定岗时，不得聊天、玩手机，如有电话，无论什么原因到洗手间接，定岗时应站在规定区域内，应双手交叉自然垂于腹前，右手在上，左手在下，收腹挺胸，双眼平视，面带微笑，见到客人后应鞠躬并向客人问好：“晚上好，欢迎光临！”，违者罚100元。

9、在过道上遇到客人应向客人问好：“晚上好！”违者罚50元。

10、在包间内如发现女孩有串房现象或出入包间次数较多，应及时通知安全：“xx女孩出入包间比较多，可能在串台。”在包前买单或客人要求找xx女孩时及时通知安全找，不得自己去找，违者罚50元。

11、公主进入包间打招呼不得超过三次，每次不得超过5分钟，但必须通知本部门领导，违者罚50元。

12、公主在包间内服务时应及时把包间卫生打扫干净，烟缸内不得超过三根烟头，烟缸应用纸盖着拿到垃圾桶旁清理干净，违者罚30元。

13、行政人员及组经理客人等进入包间后，应在第一时间递杯、倒酒、向客人介绍其职务，违者罚伍拾。

14、公主在包间服务时，如发现有客人过生日，问清客人贵姓，及时到前台通知安全告诉哪个包间，让前台通知在包间屏上打祝福语。

15、公主在包间内如客人不给小费不得主动索要，客人给后，给多少就是多少，不得再提醒或暗示客人我们这边是三百，违者罚出当晚包间小费。

16、公主在包间服务时，不得玩手机，而去忽略包间服务，违者罚100。

17、如在包间内实习公主，拿小费不及时上交者，罚当日小费的双倍，同包间的公主如包庇、享受同等处罚。

18、在包间内如客人请公主去吃宵夜，必须经部门领导进去和客人打招呼，部门领导同意后才可去，如答应去没去者，交出当日小费并罚小费的双倍。

19、服务部员工请假下班，和客人宵夜必须经过部门经理同意后才可离去，违者罚100元。

20、服务部k少、保洁每日1点下班后，必须留一人在岗值班，违者罚50元。

21、包间买单必须通知安全，让安全通知带房经理，在带房经理没进入包间时，单子不可以进入包间，违者罚50元。

22、包间结束后，服务员不许吃客人剩下的东西，更不许带出包间，违者罚50元。

23、所有服务员不得私自进吧台拿东西，如违反视为偷窃，按原价的10倍赔偿。

24、所有服务员进出包间拿东西必须用托盘，违者罚30元。

25、客人在收银台买单时，如需签字本包间服务员应第一时间备好笔递给客人，其它包间服务员不论有任何事情请排到客人后面的 ，按顺序排，违者罚50元。

26、保洁k少每日18：00点名搞包间、过道卫生，违者罚50元。

27、在包间服务时，所有公主不许把酒倒在地毯上，违者罚一百，并监督营销部人员，发现第一时间通告安全员。

28、包间破损、缺少，如当晚服务公主没发现，开出单者，第二天罚二百，如包间当晚没有时客，第二天报有破损缺少由当晚打扫包间的公主自己买单违者罚200元。

29、每日打扫1包和5包的公主必须在营销部会议结束后和5包化妆结束后第一时间时包间查房，看是否有破损，如有违者，包间一切破损认当日打扫打扫卫生的服务员。

30、取消原定每月可点2间房的规定，如服务员被点房，在没有进入其它房间的情况下，必须进此房，但一星期内必须定一间房，违者罚200元。（进房后，若被点房或订房，须经本包间客人同意方可离开。）

31、服务部如一日没有定房，第二天除当月定满4间者，无论什么原因不得休息、请假，请迟必须在17：00到，违者罚100元，并排房排最后。第二天若还没有订房，16：00上班，以此类推。

32、在服务部全体下班后，如有客人来本会所消费同，而会所内没有一个公主的情况下，到哪个进房联系不上或不来者，无论什么原因，第二天停房。

33、服务部全体员工请假多少天算多少，如有超过没有向领导申请的视为旷工，旷工三日，算自动离职，离职无工资、押金。（超过三天事假须报上级领导批示。）

34、如公主发现其包间有违法活动，应及时报安全，违给予除名处分。

35、如有任何员工不服从公司领导管理，不尊重领导都给予除名处分。

36、如有拾到包间任何客人或员工丢失的任何物品，不及时候交于保安而带走者视为偷窃，按物品原价的10倍赔偿，并给予除名处分。

37、服务部所有人员必须每日主动找安全把当日罚款交齐，如有拒交或逃跑现象隔日翻倍。（例：当日叁拾，每二天陆拾，每三天一百贰，以些类推。）

38、服务部所有人员迟到一律现金处罚10元，周会迟到处以50元罚款。请迟半小时内到，超出半小时罚30元。

39、服务部所有人员罚单当月累积达到三次排房排最后一次。

40、服务部所有人员迟到累积达到三次，第三次除处罚10元外再另罚100元，当月迟到两次，当日排房最后。

41、公主在吧台拿毛巾时必须签字拿多少还多少，在还时必须由吧台人员检查无误无问题并签字，方可离开吧台，违者罚100元。

42、公主在包间借杯具等物品时，必须通知安全，经安全登记并核对后，才可拿走，用完当晚必须清洗干净后经安全核对后归还其包间，违者罚100元。

43、进入包间的公主每日包间结束后必须及昌写好服务跟踪表方能下班，违者罚50元。

44、服务员如带客进场地，必须和客人一起到，如自己先来或客人没来者算迟到，并处罚迟到10元另罚50元。

45、服务员请事假，需提前两天打电话给经理，经批准后才可，病假需出具市级以上医院病历，病假条及处方单。遇突发事件，需说明原因。

46、包间内不可携带饮料、书籍等与工作无关的物品，私人物品不可放在包间内，违者没收其物品并罚50元。

47、服务员休息不可躺在沙发上睡觉，违者罚50元。

管理服务部的规章制度6

1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。

2、以身作则，责任心强，敢于管理。

3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。

5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。

6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。

7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。

8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。

10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。

11、完成餐厅主管临时交办的事项。

12、负责写好工作日记，做好交接手续

一、服务员岗位职责

1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。

2.上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。

3.正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

4.按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。

5.客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

6.服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。

7.当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。

8.餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。

9.操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。

10.如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。

11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水温保证在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸内有2个及2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾，香巾必须干净整洁。

12.客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。

13.客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食，要主动推销，主动介绍，及时为客人结帐，但不要催客人买单，自己结帐时要自己先审单，避免单据出错。

14.餐后要和餐中享受一样完善的服务，及时添加最后一道礼貌菜及香巾。

15.餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁，宴会厅要主动为客人送果盘。

16.客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。

17.送客意识加强落实，客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台，收台时要轻拿轻放。

18.收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。

19.下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全，请示领导方可下班。

20.出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态，接待好下一批客人。

21.员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人得失，互相帮助，遵守本店一切规章制度。

22.积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。

二、餐厅服务员领班岗位职责

1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。

2、以身作则，责任心强，敢于管理。

3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。

5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。

6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。

7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。

8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。

10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。

11、完成餐厅主管临时交办的事项。

12、负责写好工作日记，做好交接手续

三、点菜员的素质能力要求;

1、点菜员要求有强烈的责任心和顾客意识，要热情有耐心，时刻为顾客着想，同时，具有较强的成本意识，再保证质量的基础上，提高酒店的经济效益。

2、业务素质要求

(1)点菜员必须熟悉酒店的基本情况，包括酒店的组织结构、发展史;经营特色，服务质量;企业精神;酒店要求;领导情况等。

(2)点菜员必须熟悉掌握酒店不同季节供应的菜品名称、价格;清楚每款菜品的主辅用料;熟记方法，成菜特色、口味风格、装盘点饰，主料产地等。

(3)点菜员必须熟悉掌握酒店供应的各种烟酒饮料等消费品的名称、规格、价格、产地、产品特点等。

(4)点菜员必须了解美学、社会学、心理学、营销学、公关礼仪学的基本知识和原理。

(5)点菜员必须了解相关的烹调知识，掌握菜肴的搭配原理;以便制定让客人满意的菜单。

(6)点菜员应随季节更替;每月至少掌握两套以上的.零餐组合菜单。

(7)点菜员应了解本店稳定客源的口味特点。

3、能力要求

(1)社交能力：点菜员应具备良好的语言表达能力和社交能力拉进与顾客的距离，让顾客在点菜时便对酒店留下良好的印象。

(2)应变能力：面对身份各异的顾客，点菜员应充分利用观察分析，判断能力，察言观色;采取不同的推销方式和技巧，力争掌握点菜的主动权，合理搭配菜单，让顾客满意。

(3)推销能力：点菜员应在短时间内用精练的语言，让顾客对酒店供应的菜品了解——认同——接受。

4、巡台能力

(1)点菜员点完菜后，要对自己所点菜的房间进行巡视，也可根据主管安排的具体位置进行巡视。

(2)如果点菜过程中，客人点了高档菜，那么点菜员要记清房间号，在上高档菜时点菜员要亲自为客人送上，并对其营养价值等做详细介绍。

(3)点菜员巡台，要轻轻将房间的门推开，进入房间时要用眼睛巡视客人，并向客人微笑点头示意，如果遇见熟客，必须上前打招呼问候，最好称呼其姓氏及职务。

(4)点菜员进入房间后，要及时的对服务员的台面、服务细节进行检查，并及时做出指导与教授，监督服务员进行改正。

(5)进入房间后要帮助服务员进行服务，及时找出与客人的沟通切入点，并向客人询问酒店的菜品、服务、环境的建议。

(6)点菜员退出房间时(有熟客的要进行打招呼)，要后退着出房间，并微笑着注视着客人，并向注视自己的客人点头示意，退出房间后轻轻将房门关闭，做好巡台记录。

四、点菜员的工作流程

1、开餐前排餐会。各店所有点菜员在每餐开市前由前厅经理为各部门主管和点菜员召开排餐会。

(1)、《厨师长评审单》开具人在会前根据厨房原料的储备及当天的原料的采供情况，结合酒店各季节的菜谱，推新菜品等综合情况，开具好《厨师长评审单》，在开餐前10分钟内交于前厅经理。

(2)餐厅经理在会前了解当餐的海鲜供应情况(包括品种、质量、价格、数量等)，并仔细阅读《厨师长评审单》。

(3)餐厅经理召集所有点菜员和各部门主管，及《厨师长评审单》开具人主持召开排餐会，在每日上午以及下午规定的时间召开，时间不得超过15分钟。

(4)、餐厅经理按照《厨师长评审单》为点菜员安排工作，并对《厨师长评审单》进行讲解，同时请《厨师长评审单》开具人为参加会议人员讲解新菜品的详细制作过程和其它厨房注意事项。

2、了解厨房储备情况

开完点菜排餐会后，点菜员及时到厨房现场了解原料储备供应情况，再次确定《厨师长评审单》的菜肴(根据酒店情况制定)。

3、做好点菜前准备工作

(1)、点菜员在点菜前必须备好点菜必须用品，如点菜菜谱，夹好四联碳素复写纸的菜单，圆珠笔，酒水价目表，《厨师长评审单》等。

(2)、点菜员代表的是酒店形象，每次点菜前必须先检查自己的个人形象，制服是否整洁，工牌佩带是否端正，发型化妆是否得体。

(3)、调整好心态，点菜员在点菜前记得必须调整好心态。以饱满的热情，抖擞的精神去面对顾客，避免点菜时带有情绪，精神恍惚或情绪紧张。

管理服务部的规章制度7

1、遵守考勤制度，上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作。

2、了解例会内容，及当天工作安排，熟记当天菜品酒水供应情况，急推、沽清与特色菜品等。

3、餐前检查各区域的设施、照明系统，餐桌、餐椅是否损坏，硬件设施是否运转正常。

4、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品，以备开餐使用。

5、餐前整理检查本区域台面、餐具等卫生，并按标准把餐具摆放整齐。

6、按照所定工作岗位，面带微笑，标准站姿热情迎客，无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。

7、客到时，必须请客人出示导购卡，在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上，不可随意乱放；餐中不得将台卡拿下餐台，必须放在相应的餐台上。

8、餐中不可扎堆聊天，不可倚靠在服务台，始终保持正确的站姿。

9、客到后根据情况，为客人套放椅套，并做相应示意与提醒。

10、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒。

11、餐中要求值台人员为客进行热情周到、灵活的服务，具有良好的与客亲情沟通意识以及员工之间相互协助的团队意识。

A、无论餐中服务还是为客结账，只要值台人员离开本区域，必须与邻台人打招呼，并进行相应的工作交接（客情或菜品情况）

B、作为邻台前来协助其值台的人员，在其回来后，一定要进行必要的交接，以免延误时机或客情等

12、上菜前，要求先整理台面摆撤菜盘，上菜必须报菜名。

13、能够根据不同的情况，为客人提供分菜服务。

14、席间服务中，应先征询客人意见，再为客人撤换菜盘、骨碟等餐具。

15、餐中保持台面整洁，桌面杂物（纸巾、壳、骨、刺等）应及时用夹子、托盘清理。

16、对客人勤问勤添酒水，有良好的酒水推销意识。（抓住任何机会和永不放弃最后的推销机会）

17、餐中值台人员应勤巡台，加强眼神服务意识，观察客人需求，对客人的需求必须有应答声。（随时与客人进行必要的眼神沟通，通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求，并立即上前主动询问或进行及时的服务）。

18、值台人员应保持良好的上菜划单习惯，及时发现错菜、漏菜以及所须催的菜品。

19、催菜应根据菜品情况和客人情况进行适时催菜，不可随意下催菜单。

20、及时将放在服务台上的菜品上桌，不可因上菜不及时，造成关于菜品温度或上菜速度的投诉。（要员工分清工作与服务的主次关系）

21、对于客人换台、换菜、退菜、餐中预定等需求，必须及时通知主管。

22、对突发事件和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报上级。（应将投诉控制在最小范围，压至最低程度，尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决，避免人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和发展恶劣化）

23、结账时，核对菜单，并准确核加整单与导购卡上的菜品，唱收账单，最后由负责结账的值台人员和传单员在导购卡上双方签字，将导购卡交于银台。尽量由银台人员（传单员）来结账。

24、对于闭餐后和结完帐的客人的服务，值台人员不可忽视怠慢，必须善始善终的保持优质的服务。

25、客人离开前主动提醒客人不要遗忘物品，如有发现客人遗忘、丢失物品应及时上报上交，不可私自藏匿，一旦发现给予开除。

26、餐中服务人员能适时、正确、充分的使用收碗车与乐百美进行快速翻台；并在客人走后，按撤台程序，将不同种类、规格的餐具和器皿标准码放。

27、按摆台标准补台，并将餐椅集中整齐码放于指定位置。

28、轻拿轻放小件餐具物品于指定地点，本区域人员自行清洗、擦拭、归位。

29、值台人员根据当餐使用情况，填写低值易耗品领用单和餐具配备单。

30、区域指定人员于闭餐后换取布草，并准确填写布草交接记录。

31、值台人员于规定时间内将PDA集中送于指定的地方，不得延误电脑更新。

32、闭餐后整理清洁区域、台面等卫生，擦拭收碗车、乐百美车并放于指定地点，由领班检查。

33、检查巡视区域有无隐患，关闭所有电源后，方可离岗。

管理服务部的规章制度8

一、服从

员工必须切实执行直属上司所安排的工作。员工必须按时上下班，在工作时间内不得无故早退，更不得擅离工作岗位。如有调换班次者，必须事先征得 上级领导

同意，否则当旷工论处。

二、仪容、仪表规范

1、仪表

员工必须注意个人言行举止及保持整齐清洁。请注意下列各点：

（1）个人言行举止

a、在工作场所不可喧哗、聊天、嘻闹。 b、不可粗言秽语；不可与同事争吵。 c、在服务地点尽可能勿整理头发和接触自己面孔、鼻和耳。 d、个别岗位需按会所规定戴帽、发卡。 e、保持身体挺直，不可依靠墙壁和家私，不得双手叉腰。 f、在执行服务性任务时，尽量不要座着与客人谈话，经常面带笑容。

（2）外表

a、制服需整齐清洁和适当熨烫。 b、上班时不能赤脚，穿脏鞋、烂鞋、拖鞋，不得给皮鞋打掌钉，皮鞋必须保持干净、光

亮。男员工须着黑色袜子，男女员工须按会所统一标准着装。 c、着胶制跟可避免滑到，减低行走声响。d、仪容（男员工）：

——修理及梳整齐头发，发不能留过颈，不能染鲜艳色彩。——天天剃须。

——不能使用味重的头油和古龙香水。——经常修剪指甲保持清洁。d、仪容（女员工）：

——头发应经常清洁及保持整齐，长发需盘起戴结，不能染鲜艳色彩。 ——淡施脂粉。

——指甲整洁，不宜过长。

（3）制服

a、会所根据工作岗位订做不同式样的制服，并按不同职位发放，员工上班时必须穿着 整

齐制服上班。

b、制服不得同其他服装混穿，衬衣必须扎在裤子内，不得卷袖、卷裤脚，内衣不得外 露。

女员工必须穿肉色长丝袜。

c、员工要爱惜制服，经常清洗，员工工装不得自行裁剪。保持制服整洁。

（4）员工牌

员工进入会所必须配戴员工牌，若遗失员工牌应立即到人力资源部补办，遗失员工证需交纳30元办证费，离职时必须将工牌交回人力资源部

2、个人卫生

a、每日淋浴，以免身体发出异味，令同事及客人难受。b、早晚刷牙，保持口气清新，并防止牙患。 c、习惯常洗手，如厕后、用餐前要立即洗手。

3、表情

与客人接触时不能有古怪、另人无法琢磨的表情。个人的一些消极心情，

如苦恼、忧愁等不能表露于脸部；对所有客人都应表现主动热情，但与客人不 能过分亲热，以免造成与其他客人造成太大的差距，使之产生不被尊重的感觉。

4、眼神

和客人讲话时应关注客人反应，切勿东张西望，不要做出使客人不满意的眼神。

5、外表魅力

如果你的外表如同你的内心一样完美，不是更令人赏心悦目吗？魅力四射， 足以征服众人，不要舍弃和忽视外表魅力对人的冲击。一个人的魅力除了先天 的特质外，还需要后天的培养。请记住一名言： “你想要做什么职位，就像那职 位的

人一样打扮。 ”如果你现在是秘书而想要晋升为主任、经理，不但从心理还 要从外表做好

准备。

6、站姿要求

端正、挺拔、轻松，重心不能过多偏斜，不能依靠于物件上面，亦不可太靠近客人。双手自然下垂与腹部交叉，也可双手放于背后，不可叉腰、抱胸或 将手插在裤袋里。眼睛平视，嘴微闭，面带微笑。男子站立双脚与肩同宽，女 子双腿并拢，双脚可做小幅度调整。

7、坐姿要求

端正、轻松、自然。

男子双膝松开，女子小腿交叉，但不能跷二郎腿。

8、走姿要求

走路要轻而稳，要精神昂扬，腿部有弹性。上体正直，重心微微向前。双肩放松，双手

自然摆动，切忌上体左右摇摆。

理想的行走线迹：女子两脚踩出的是一条直线，男子踩出的是两条平行线。

9、手势要求

手势不宜过多，幅度不宜过大。手掌向上的手势表示热情虚心。

10、服务动作要求：

轻松自然，沉着适度而大方。忌忸怩捏捏，缩手缩脚。

忌慌张忙乱，幅度过大。忌在公共场所挖耳、剔牙、抠鼻等不雅动作，大喷嚏 应回避客人及同事。

三、语言表达

1、语言要求

力求语言完美、准确、合乎语法。 说话口齿清楚，音量适度。语言简练清楚，注意场合，切忌喋喋不休，肉麻迎奉。 语言与表情姿势相一致。用语要注意身份和关系。

经常使用礼貌用语，如“请，您好，谢谢”等。

2、杜绝“五语”

否定的语言、急躁的语言、斗气的语言、蔑视的语言、嘲弄的语言。

3、做到： “五声”

客来有迎声：

当客人进入你的服务范围，你应微笑迎上前说： “您好” ， “欢迎光临” ， “可 以

帮到您吗？”

遇到客人有称呼声：

在路上遇到客人，应停下脚步，面带微笑主动朝客人说： “您好！， ”“上好/ 晚上好”等。

受助有致谢声：

在工作上得到客人协助时，应面带感激的神情，恭敬的说： “谢谢” ，麻烦别人有致歉声：

在工作中给客人带来不便时，应面带歉疚的表情说： “对不起” ， “不好意思”客离有送声：

客人离开会所应送客人到门口或电梯口，若不方便至少用目光送客，并说： “再见，欢

迎再次光临” 。

行为礼节：

遇到上司首先问好，并主动退半步，侧身让路，如坐着时应站起身来。同事相 遇应互相问好或点头致意。遇到下属问好时，应有所表示。进别人办公室应先 敲门。打断别人说话时应说“对不起” 。麻烦别人应先说“对不起” ，办完事后 要说“谢谢” 。

4、接听电话的要求

电话在响起三声之内必须接起，接听电话时，音量要柔和，语调要清晰，话筒放在距离嘴边 5 公分的位置，用规范英文和普通话表述：中文 先问好，后报部门。如“您好，xx会所，我能帮您什么吗？”

四、工作态度

1、笑容——是每一个人都希望他人给予的，而且笑容更代表友善及亲切，所以每个员 工

应经常面带笑容。

2、仪态——员工应主动与客人打招呼，使用礼貌用语，做到“请”字当头， “谢”字

不 离口及问候语“您好” 。注意仪态（如站立姿势、坐姿及小动作等），对此会产生好或 坏

的印象。良好的仪态是为客人服务的基本条件。

3、尊重——无论职位高低，年龄老少的同事，每个员工均应尊重他人，才会被别人尊 重。

任何时候都应尊敬上司及同事，工作环境要保持和谐气氛。

4、效率与勤奋——处理工作时必须具备高度效率和勤奋精神，关注工作上的技术细节。

5、忠诚——忠诚、老实，有事必报，有错必改，不得拾遗不报，不得提供虚假信息， 不

得文过饰非、阳奉阴违，存有欺骗行为。

6、责任感——员工必须有敬业精神，对工作主动负责，避免出错。工作时务求得到及 时

圆满效果，如有疑难问题， 应及时向有关部门反映，以得到圆满解决。

7、守时——员工必须遵守上下班时间，如有任何事情发生而需迟到或早退，请通知会 所

主管/经理作安排。

8、整洁——工作时间内必须着整齐制服，不但要经常保持个人整洁，更要保持制服和 工

具及工作环境的整洁。

9、爱护公物——员工应注重所有设备的定期维修保养，节？a href=“http：//www。850500。com/zhaoshangjiameng/” target=“_blank” class=“keylink”>加盟、用电和易耗品，？乱

挪用公物，不得扔掉有用公物。

10、合作——各部门之间，员工之间应互相配合，真诚合作，不得互相推卸责任，应同 心

协力解决问题维护会所利益。

五、钟卡

1、所有员工上下班及出入必须打卡。

2、不得代人或怂恿他人打卡，否则都将受到纪律处分。

3、如因加班、病、事假、公差等原因未打卡，应即时由上级直属领导签名，注明原因 方

可计入正常考勤。

六、员工工作期间离开公司

1、因公外出

所有员工工作时间外出公务都须向直属领导说明去处。

2、因私外出

工作期间因遇私人紧急情况需离开会所的员工，应由上级领导批准。

七、员工（更改）记录

员工个人资料应如实填写，如有隐瞒、虚报造假，一经发现或由此而产生的一切后果一律由本人负责，同时公司根据其性质的严重程度追究相应的责任。 员工个

人资料如有任何更改，应及时呈报人力资源部，例如：

1、更改地址及电话号码

2、婚姻状况

3、子女出世

八、客户投诉

员工必须听取及详细记录客人之投诉。如投诉事件需紧急处理而超过员工本身权力时，应立即通知会所上级领导。 纪 律 处 分

一、纪律执行

员工必须遵守劳动合同及员工手册所列之条款和规则，如有行为不检，将视情况轻重依据下列规则予以纪律处分。

二、一般过失

员工如犯下列过失，第一次给予口头警告，若第二次犯，给予书面警告，并扣工资总额的10%。再犯者，经总经理批准后，立即因违反规章制度解除劳动。 过失

种类如下：

1、会所内粗言秽语。

2、当值时不着整齐工装。

3、不修饰仪表，个人卫生不符合公司要求。

4、迟到或早退。

5、随地吐痰，不遵守公共区域卫生条例。

6、未经部门经理许可，在工作岗位上用餐及吃零食。

7、乱仍果皮杂物等。

8、酒后上班。

9、在非指定区域、时间内吸烟。

10、手机铃声调为振动，发出噪声而干扰客人者。

11、未经允许上班时间会客。

10、私闯上司办公室，造成不良后果。

11、做风不正：有意涂改或涂擦员工板报、宣传栏，未经许可私自翻阅客人、上司或同事文件、或翻查他人私人物品。

三、较严重过失

员工如犯有下列过失，第一次给予书面警告，并扣工资总额10%。再犯者， 扣工资总额50%，第三次犯者，经总经理批准后，立即因违反规章制度解除劳动 合同并

不予任何经济补偿。

1、对客人粗暴、不礼貌或不理不睬，做与服务无关的事情，被客人有效投宿。

2、工作态度不认真，如上班时时间听收音机、录音机、看报纸杂志、喧哗及吃零食等。

不按岗位要求保持正常工作状态，而影响工作。

2、当值时睡觉或闲逛。

3、私拿会所物品。

4、首次怂恿、指使他人或代他人打工卡。

6、散布谣言或恶意中伤其他员工或会所业务。

7、擅离工作岗位。

8、呈报虚构证明文件。

9、违反兼职规定及在竞争企业或与会所有利益关系之企业兼职。

10、包庇他人过失。

11、未得会所许可，在会所派发宣传单。

12、未得会所许可，在布告栏上粘贴告示，或随意涂改布告栏上之告示。

13、对上司不礼貌、顶撞或威胁、不服从主管或上司之合理工作安排。

14、工作出差错，不接受上司批评，强词夺理为自己辩护。

15、接受500元以下现金或礼物贿赂。

16、违反操作规程造成成直经济损失达300元以上。

17、每月迟到四次或旷工半天以下者。

18、故意浪费、损耗、损坏公司财物直接经济损失达500元以下。

四、严重过失

员工如有触犯下列过失，经经理批准后，将会被立即因违反规章制度而解除劳动合同并不给予任何经济补偿。

1、在工作时间内因私饮酒。

2、触犯国家任何刑事罪案。

3、私换外币。

3、殴打他人或互相打斗，触犯治安管理条例。

4、伪造单据、文件意图行骗，以取得金钱上的利益，金额达500元以上。

5、恐吓、威胁、危害会所任何人士。

6、泄露会所机密资料。

7、刻意向客人所要小费或财物，而受到客人投宿。

8、在会所内售卖私人物品。

9、非法参加、参与国家明文禁止的教会等非法组织。

10、故意浪费损耗、损坏会所财物直接经济价值达500元以上。

11、擅离岗位，造成直接经济损失500元以上。

12、私捞回扣，捞取个人好处，贪污受贿，金额达500元以上。

13、不按放火规定操作，造成火灾、火警，直接经济损失达500以上

6.企业如何用好规章制度 篇六

一、规章制度对于企业作用到底有多大

健全的规章制度保护企业的合法权益, 促进企业健康发展;问题规章制度不仅保护不了企业, 还可能会“害”了企业;规章制度缺失, 会导致企业的依法管理和规范管理困难重重。

(一) 健全的规章制度保护企业的合法权益

第一, 健全的规章制度在日常管理中能够对劳动者起到引导和教育的作用: (1) 健全的规章制度能够让劳动者清楚地知道自己的权利和义务是什么, 怎样享受权利, 如何履行义务; (2) 健全的规章制度可以防止管理的任意性, 保护劳动者的合法权益, 满足职工公平感的需要; (3) 优秀的规章制度通过合理设置权利义务, 使劳动者能够预测到自己的行为和努力的后果, 激励劳动者为企业的目标和使命努力奋斗; (4) 健全的规章制度可以告诉劳动者违反甚至严重违反规章制度的后果是什么, 在规章制度的实施过程中通过对违规甚至严重违规者的处罚能够起到对劳动者的警示作用。

第二, 健全的规章制度可以保障企业的经营管理有序化、规范化, 将可能发生的争议和纠纷降低到最低限度, 降低企业的经营运作成本。

第三, 在发生劳动争议时, 合法有效的规章制度能够作为企业合法作为的依据。

第四, 健全的规章制度将成为新的法律环境下企业依法解除劳动者劳动合同的法宝。纵观《劳动合同法实施条例》第十九条列出的十四条解除劳动合同的法定事由, “劳动者严重违反企业的规章制度的”情形可能是企业最容易发现和把握的。

(二) 问题规章制度会“害”了企业

问题规章制度既包括制定中的问题, 也包括执行中的问题。与企业没有规章制度比起来, 问题规章制度对企业的破坏力可能更强。

第一, 企业依据问题规章制度处理劳动纠纷, 常常招致败诉的结果。

第二, 规章制度本身没有问题, 但是企业在执行规章制度的过程中出现各种问题, 照样会导致在劳动争议案件中的不利地位。

第三, 企业的规章制度违反法律、法规的规定, 损害劳动者权益的, 劳动者可以解除劳动合同, 企业还需要支付经济补偿金。企业制定的劳动规章制度违反法律、法规规定的, 对劳动者造成损害的, 应当承担赔偿责任。

(三) 规章制度缺失, 会导致企业的依法管理和规范管理困难重重

第一, 规章制度缺失, 会让劳动者失去方向, 缺乏行为标准。企业任意性的指挥会让劳动者产生不安全感、不稳定感和不公平感。

第二, 在发生劳动争议时, 缺乏规章制度作为企业合法作为的依据, 企业会感觉到举步维艰, 很难取得胜诉的结果。

第三, 没有规章制度, 企业会纠纷不断, 却缺乏处理办法。企业会发现解除劳动者的劳动合同很难, 尤其是对那些大错不犯、小错不断的员工几乎没有办法。

二、什么样的规章制度才合法有效

合法有效的、可以作为劳动争议仲裁委员会和法院审理劳动争议案件依据的规章制度必须符合以下条件: (1) 规章制度的内容必须符合法律规定, 不违反国家法律、行政法规及政策规定。 (2) 企业在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度时, 应当经职工代表大会或者全体职工讨论, 提出方案和意见, 与工会或者职工代表平等协商确定。 (3) 企业应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示或者告知劳动者。

规章制度经常会出现无效或者部分无效的情形。部分无效的规章制度, 除了无效的部分以外, 其余部分仍然有效。规章制度有时也会出现对一部分劳动者有效, 对另一部分劳动者无效的情形。无效或者部分无效的规章制度一般因为以下原因造成: (1) 规章制度的内容违法, 一般会导致规章制度的部分无效。 (2) 规章制度制定的民主程序违法或者没有履行民主程序, 会导致规章制度无效。 (3) 规章制度没有公示或者告知过劳动者, 会导致规章制度无效。如果规章制度仅仅公示或者告知过部分劳动者, 会导致规章制度对于部分劳动者有效, 对于其他劳动者无效。 (4) 规章制度仅以企业某个部门的名义发出, 可能会导致规章制度对该部门之外的劳动者无效。

三、企业如何用好规章制度

企业制定好规章制度, 力争完善规章制度, 并执行好规章制度, 才算是用好规章制度。

(一) 企业如何制定好规章制度

第一, 企业制定规章制度必须内容合法。规章制度的内容要合法, 不得违反公序良俗, 不得与劳动合同和集体合同相冲突, 不得违反公平合理原则。规章制度的内容与劳动合同和集体合同相冲突时, 劳动合同和集体合同效力优先。

规章制度内容违法的情形主要表现为两个方面: (1) 规章制度直接违反了法律法规的相关规定 (如规定“职工在试用期内, 由公司提供餐宿但没有工资”) 。 (2) 企业通过规章制度赋予自己特定的权利, 而这种权利在法律上规定只能够由国家特定机关行使 (如规定“违反劳动纪律者面壁思过一小时”) 。

第二, 企业制定规章制度要符合法定程序。规章制度制定程序的合法性是处理争议依据的法定前提。企业制定直接涉及劳动者切身利益的规章制度时必须经过民主程序, 否则无效。民主程序的履行应当经过以下阶段: (1) 企业制定直接涉及劳动者切身利益的规章制度时, 应当经职工代表大会或者全体职工讨论, 提出方案和意见。 (2) 企业对提出的方案和意见要认真斟酌, 与工会或者职工代表进行平等协商。 (3) 根据协商结果, 企业确定规章制度的最终版本。企业要把履行民主程序的每一个步骤的证据留存好, 以证明民主程序履行的合法性和规章制度的有效性。

企业必须将规章制度公示或者告知劳动者。公示或者告知劳动者的方式有很多种, 例如: (1) 阅读签字法。 (2) 发放签收法。 (3) 考试法。 (4) 培训法。企业保留好劳动者的培训签到记录是关键。 (5) 将规章制度作为劳动合同的附件。 (6) 大会公示法。企业可以通过召开职工大会告知规章制度, 并以适当方式保留告知证据。 (7) 电子邮件通知法。 (8) 局域网公布法。 (9) 公告栏张贴法;等等。前五种方法比较稳妥, 后四种方法可能会在举证的时候出现麻烦。企业要谨记, 无论采取何种方法公示或者告知劳动者, 该证据要证明两点:一是劳动者已经知晓该规章制度;二是劳动者所知晓的规章制度同劳动争议中企业所依据的规章制度内容一致。

第三, 企业修改和完善规章制度要符合法定程序。企业修改和完善规章制度, 必须遵循以下原则: (1) 修改后的内容应当合法、合理; (2) 经过民主程序; (3) 向劳动者公示或者告知修改后的规章制度。修改规章制度在程序上和内容的要求上与制定规章制度一样, 企业应当严格审查内容的合法性、合理性, 认真履行各项法定程序。

把规章制度作为劳动合同的附件, 看起来很便利, 其实弊大于利, 企业将很难修改规章制度, 除非通过变更劳动合同来达到修改规章制度的目的。如果企业仅仅修改了规章制度, 那么该规章制度就会和劳动合同相矛盾 (因为修改后的规章制度和修改前的规章制度相矛盾, 就必然和把规章制度作为附件的劳动合同相矛盾) 。劳动者如果依法请求优先适用劳动合同的约定, 就会导致修改后的规章制度部分无效甚至全部无效。因此, 规章制度独立化是企业的正确选择。

(二) 企业如何执行好规章制度

合法有效的规章制度也会因为执行中的问题导致企业处于不利局面。一般而言, 规章制度执行中的问题主要表现在两个方面: (1) 企业执行规章制度没有依照法律或者规章制度规定的程序。 (2) 企业在执行规章制度时没有保留好有关执行过程和结果的证据材料。企业要执行好规章制度, 必须做到两点:

第一, 企业应当严格依据合法程序执行规章制度。规章制度如果没有按照程序执行, 执行结果对于被执行人来说可能就是无效的。企业在依据规章制度处理违规劳动者时, 必须严格遵循以下程序: (1) 及时采集和依法保全劳动者违规的相关证据。该证据必须是能够得到劳动争议仲裁庭和法院认可的证据。 (2) 对违规劳动者要及时进行处理。尽管法律没有规定企业运用具体规章制度处理劳动者的时效限制, 但是从证据收集和合理执行规章制度的角度来说, 企业应当及时对劳动者的违规行为作出处理。 (3) 企业应当严格依据规章制度规定的执行程序来处理劳动者的违规行为。例如, 规章制度要求作出书面处理决定的, 作出口头处理决定就没有效力。 (4) 企业应当依法及时向违规劳动者送达处理结果。

第二, 企业应当保留执行规章制度过程中的有效证据。企业收集和保全劳动者违反规章制度的证据是规章制度执行中的关键问题。企业特别需要注意的是, 如果劳动者严重违反企业规章制度并因此被企业解除劳动合同, 企业必须将该劳动者严重违反企业规章制度的证据进行“固定”, 由相关人员及时签名确认或者以其他方式确认, 并由专门人员保管该证据。企业要收集和保全的有效证据主要包括: (1) 违规依据, 一般指劳动者所违反的企业规章制度及其具体条款; (2) 违规证据, 一般劳动者的违规行为; (3) 企业依法处理违规行为的过程和结果。可能作为有效证据证明劳动者违规行为的证据主要有:违规劳动者的“检讨书”、“申辩书”、违规情况说明, 有违规劳动者本人签字的违规记录, 政府有关部门的处理意见、处理记录, 有关物证, 有关书证及视听资料, 其他劳动者或者知情者的证言等。在司法实践中, 有违规劳动者签字的书面证据以及政府有关部门对违规事件的处理结论或者处理记录是劳动争议仲裁委员会和法院易于采信的证据。

摘要：企业用好规章制度, 会有效保护自身的合法权益, 促进企业健康发展。要制定好规章制度, 企业必须保证规章制度的内容合乎法律规定, 通过民主程序制定, 公示或者告知过劳动者;要执行好规章制度, 企业必须严格依据法律和规章制度的规定贯彻执行规章制度, 并保留好有用证据。

关键词：规章制度,制定,执行

参考文献