中秋节吃月饼意义

中秋节吃月饼意义（共12篇）

1.中秋节吃月饼意义 篇一

什么月饼最好吃

一、传统月饼

1、按产地

(1)广式月饼：特点是皮薄、馅大，表面光泽突出，口感松软、细滑。

广式月饼

(2)京式月饼：其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，以馅的特殊风味为主，口感脆松。

京式月饼

(3)苏式月饼：其主要的特点是饼皮蔬松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其它类月饼。

苏式月饼

(4)滇式月饼：其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮蔬松，馅料咸甜适口。

苏式月饼

2、按口味

有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味

3、按馅心

有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼

4、按饼皮

浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮

二、非传统月饼

非传统月饼与传统月饼有着很大的区别，形状、用料、口味、工艺都相比传统月饼有所创新，主要有以下几类。

1、冰皮月饼：无需烘烤，工艺简单，月饼外观呈白色，口感酥软滑爽，略有弹性。

冰皮月饼

2、法式月饼：将中国月饼文化和法国糕点工艺结合制成的一种非传统月饼，口味目前最受欢迎的有：乳酪、草莓、巧克力、咖啡，口感香醇美味、松软细腻。

法式月饼

3、冰淇淋月饼：完全由冰淇淋做成，只是用的月饼的模子。

冰淇淋月饼

4、果蔬月饼：馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果浆，因此更具清新爽甜的风味。

果蔬月饼

5、海味月饼：有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等，口味微带咸鲜，以甘香著称。

海味月饼

6、椰奶月饼：以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料。含糖量、含油量都较低，口感清甜，椰味浓郁。

中秋为什么要吃月饼

中秋节吃月饼，传说很多。一说是嫦娥奔月后，月饼便成了寂寞嫦娥与夫君后羿彼此思念，梦想团圆，寄情喻意的物品;二说是朱元璋领导下的农民起义，胜利的那天正好是八月十五，被用来送信的工具就是那带陷的小圆饼。而起义的指令就藏在了陷里。从此，就有了一个来自朝廷的纪念胜利的日子，和一个被赋予了特别纪念意义的吃食----中秋节和中秋月饼;三说是说唐太宗李世民为讨伐北方的突厥，大举进攻数次，终于于八月十五日那天得胜回朝，苦战数年的将士们也终得和家人、故土团聚。举国欢庆之机，有个和唐朝通商的吐蕃商人，进贡上一种带陷的面饼。其装饰华丽，滋味甜美，太宗吃后大喜，指着悬挂天空的明月传旨道：“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)。”于是，就有了以后的吃月饼、庆中秋的喜庆节日......

总之，中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃元宵一样，都是我国民间的传统习俗，寄托了人们的美好情感。

什么人不适合多吃月饼

1、胆囊炎、胆石症患者

2、高血脂、冠心病患者

3、糖尿病患者

4、高血压患者

5、胃肠病人

6、婴幼儿、老年人

7、湿热体质

中秋节吃月饼的讲究

吃鲜莫吃陈。月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败，失去原有风味，甚至产生一种令人不快的“哈喇”味，最好是现买现吃。

吃少莫吃多。月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高。老年人、儿童更不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐。

宜早不宜晚。吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。

先咸后甜。月饼一般有咸甜两种，如咸、甜月饼同餐，应先吃咸的，后吃甜的，这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、鲜三种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味和甜味。如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味，再吃甜味，最后吃辣味。

边吃月饼边饮茶。边吃月饼边饮茶，一则可以止渴、解滑腻、助消化;二则可爽口增味，助兴添趣。喜欢饮酒的人，吃月饼时可以酒代茶，兴趣更浓。

要细嚼慢咽。吃月饼时，可将月饼切成若干小块，使饼馅分布均匀，然后细嚼慢咽，这样才能品出月饼的美味，同时也有助于消化。切忌吃得过快，囫囵吞枣。

2.中秋节,我能吃月饼吗? 篇二

无糖月饼也很“甜”

现在的月饼品种繁多、风味各异，冰皮月饼、无糖月饼、保健月饼、海味月饼、果蔬月饼、杂粮月饼、冰激凌月饼等等，让人应接不暇。面对这些诱人的月饼，糖尿病患者难免会心动，尤其是看到无糖月饼，觉得既然不含糖，那就放心吃吧。其实无糖月饼也升糖，街坊于老伯就曾被无糖月饼“甜”晕了。于老伯患糖尿病多年，今年亲戚给他送了一盒无糖月饼，他高兴得很，因为年轻时特别喜欢吃月饼，自从得了糖尿病以后每年都是看着家人都吃腻了，自己还馋的流口水呢，这次见了无糖月饼，可算吃了个尽兴，哪知第二天竟然出现了昏迷，家人及时将他送到医院救治，医生诊断为糖尿病酮症酸中毒引发的昏迷，所幸送诊及时，被抢救过来了。

医生提醒广大的糖尿病患者朋友，月饼属于高糖、高脂食品，适量品尝可以，切不可多吃，即便是无糖月饼也不能吃过量。虽然无糖月饼应用木糖醇之类的甜味剂代替蔗糖，但是很多馅料本身就含有大量的糖分，而且月饼的面皮主要成分是淀粉，在人体内经过消化吸收后最终还是会变成葡糖糖，一旦食用过量仍然致使血糖升高。而且据业内人士透露，依照现在的工艺，即便是不添加蔗糖的月饼，也基本难以达到无糖食品的国家标准。因此，糖尿病患者吃月饼一定要适量，切不可只图嘴巴痛快。

中药为患者保驾护航

中秋节期间，除了吃月饼外，家人聚会丰盛的宴席也让糖尿病患者的饮食控制增加了不小的难度。尤其是那些平时血糖波动较大的患者，更应该提高警惕，为了能平安过节，医生建议这类患者不妨加服一些可以整体调节血糖的中药降糖药，比如津力达颗粒。该药是在中医络病理论指导下，创新性提出“从脾论治”糖尿病新观点，以健脾运津为治疗原则研制出的中药新药。该药具有显著的降糖作用，能够保护胰岛β细胞，增强其分泌胰岛素的功能，升高血液里胰岛素的含量。胰岛素多了，血糖自然就降下来了，而且中药降糖有一大优势就是能有效控制血糖不反弹。

津力达颗粒还可以改善胰岛素抵抗。胰岛素抵抗是人体内胰岛素的受体出了问题，它不让胰岛素发挥正常的转化血糖的功能而使血糖升高，胰岛素的分泌可能并没有减少。中国中医科学院西苑医院通过研究发现，津力达颗粒能够增高胰岛素受体的敏感指数，重新让胰岛素正常发挥降糖作用。

3.中秋节吃月饼 篇三

昨天弹琴的时候我弹得好，于是妈妈给我了一个月饼。那是妈妈的办公室的阿姨给的，我还想吃一个可惜没有了。

那个月饼非常好吃，外面是包着酥皮烤的香喷喷的外皮，里面一点有一个白色的软软的甜甜的我也不知道是什么的吃的，反正很好吃，最里面是像鸡蛋型的蛋黄。

好好吃呀!

现在该说点蜡烛的事了，弹完琴回来我们小区保安说停电了，妈妈让我赶快到外面吃饭，我说：“还是到家里吃饭吧，这样还能趁这个机会写点作业呢。”我们就回去了，我们从1层爬到了10层，妈妈很快准备了点饭。可是我们吃完饭天已经快黑了。

4.中秋节的美味吃月饼吃“文化” 篇四

学术界普遍认为中秋节肇始于中唐，依据是中唐开始出现了大量的文人赏月玩月诗。唐代的科举制让大量文人有机会通过考试进入朝廷为官，随之而来的，是为了科举考试和被举荐机会而产生的文人迁徙大潮。他们背井离乡，聚集在长安、洛阳、扬州等地，努力扩大自己的社交圈，期待着命运的垂青。玄宗八月十五游月宫的仙话在社会上开始传播后，文人们发现中秋满月最适宜“玩”，这一方面是为了附会“月宫仙境”，另一方面也是借赏月来抒发自身的人生境遇。于是以八月十五为时间点的“玩月诗”井喷似地出现了。

从诗歌来看，赏月诗描述的场景多在塞外或异乡、或独酌或与两三同僚、知己赏月；内容除了对月夜景色的状摹、由明月普照而生发出的旅愁闺怨，还有月宫中的兔、蟾蜍、姮娥，吴刚，和对月宫仙境的遐想。唐代的中秋玩月诗歌的诗境通常是比较清冷的，如“中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花”（王建《十五夜望月寄杜郎中》），“狡兔空从弦外落，妖蟆休向眼前生。灵槎拟约同携手，更待银河彻底清”（李朴《中秋》）更是衬托出一种不同于人间的别样氛围。中秋在肇始之初就融合了自然与个体在时代的命运，赏月诗更是文人们经验世界的心灵化,“秋月”是那些在人生道路上忍受巨大孤独和寂寞的文人们寄托情怀苦闷的情感对象物，而月宫的美好传说，飘渺的仙境，长生的象征，又象征着文人的“诗意”审美和对功成名就的“圆满”人生境界的追求。在开放而气象万千的唐代，人人都希望建功立业，但是个体在大时代中的命运却难以把握和捉摸，中秋成为特殊时间节点下的文人们安顿精神、寄托人生理想的物象认同空间。

宋代，中秋习俗已经广泛渗透在社会各个阶层。商业城市崛起，市民阶层形成，传统人文臻于成熟，人本追求凸显，“闲”与“适”，对于宋人来说，既是艺术境界，也是人生境界。宋太宗年间，皇上正式下令以八月十五为中秋节。因此宋代的中秋，不同于唐代的“清冷”，《东京梦华录》卷言：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月，丝篁鼎沸，近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，宛若云外，闾里儿童，连宵嬉戏，夜市骈阗，至于通晓。”生动地描绘了北宋时期开封市民中秋之夜赏月的热闹情景。从皇宫贵族到普通市民，自成人到孩童，通宵达旦，整个社会都沉浸在中秋夜的狂欢之中。宋代商品经济繁荣，社会财富增加，较之前的传统儒家“嗜欲众而民躁”和“养心莫善于寡欲”形成的拘谨、简朴、素朴的民风发生了转变，特别是“重利趋商”启动了人的本性欲求中所固有的、久遭禁锢的享乐欲望。这样恣意寻乐之风不独为富贵之家所独享，“虽陋巷贫篓之人，解衣市酒，勉强迎欢，不肯虚度”。中秋节日赏月的全民狂欢，“秋月”成为民众在一年辛苦劳作后，通过消费，庆祝丰收宣泄的正规渠道，形成了民众社会生活中的功能性认同空间。

5.中秋节的美味吃月饼吃“文化” 篇五

如今，随着时代的发展，这些庆祝中秋的习俗活动，带动着节日发生着微妙的变化。积极的一面，因互联网的存在和快速发展，为节日注入了活力和新意；也曾有快节奏的生活下，中秋节简化成单一的“月饼节”，成为众商家消费假日的异化。

从近年手机交流工具中不难看出，人们通过网络向亲朋好友献上节日祝福，以及晒团圆、晒心情庆祝节日。其中亮眼的还有中秋节的礼物，如网上订月饼、网上换礼品、私人定制礼物，可以说丰富了传统过节方式，让人们在明月照天的情境中，享受着科技带来的乐趣。

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6.吃月饼的学问 篇六

“一样的月亮，不一样的月饼”，临近中秋，月饼又成了人们热议的话题，月饼好吃，但也要讲究吃的“门道”，你对月饼了解多少呢？

月饼的保质期在缩短

今年月饼与往年月饼一个显著的不同是，原来动辄三五个月保质期的月饼今年大多缩短为一至一个半月。而且今年的月饼呈偏深金黄色的比较多，商场销售人员解释说，按照今年6月的新版《食品添加剂使用标准》，食品生产中禁用了27种添加剂，原来月饼使用的面粉中少了增白剂这一普遍使用的添加剂，因而造成市面上的月饼颜色偏深，以致有金黄色。

消费者委员会相关人员建议首先要尽量在大商场、超市购买正规厂家、品牌的月饼。查看月饼包装的生产日期和保质期，衡量自己或远寄异地能否在保质期内食用。

其次要做到现场验货。月饼都是独立真空包装，消费者购买时应打开盒盖，查看月饼表面是否已有变质发霉的迹象，避免商家以个人保管不当为由推卸责任。

在查看外包装的生产日期后还要看有没有标注食品添加剂标识，是否有国家明令禁止的添加剂名单。食品非法添加剂名单，消费者可登录卫生部和农业部网站查询。

远寄给外地亲友的月饼，要考虑寄递时间、运输环境的风险。时间长，可能延误保质期，寄运过程气温高，也可能导致月饼变质。

最后一点，消费者如果发现购买的月饼有质量问题或超保质期问题，应持月饼和购买单据，尽快与商家联系，反映和确认质量问题，如所购月饼不符合食品安全标准，根据《食品安全法》的有关规定，消费者可以主张月饼价款10倍的赔偿。

冰激凌月饼，肠胃不好别贪食

从之前的冰激凌月饼，再到去年的冰皮月饼，月饼的种类越来越花哨，传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色的。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，需冷冻在冰箱里。

北京友谊医院消化科主任医师王润华告诫说，由于这些月饼很寒，如果食用过量会刺激肠道，尤其对肠胃不好的人群极易引发肠胃炎。

她也建议，由于月饼并不是很好消化，所以最好还是早上食用，再配上牛奶或豆浆。月饼很多是由荤油制成的，热量高，脂肪和糖的含量也不低，吃的时候一定要适量。高血压、高血脂、冠心病以及老年人最好每顿只吃四分之一，最多不超过半块。

无糖月饼实际上只是“无蔗糖”

对于不能吃甜食的消费者来说，无糖月饼似乎就成了他们最好的选择，其实无糖月饼的替代品是麦芽糖醇和木糖醇等甜味剂。很多消费者对“无糖”这个概念存在误区，认为不含蔗糖就是无糖食品。其实，一块月饼，除了糖分，还有油、面粉等原料，同样会转化为糖。

7.中秋节吃月饼作文 篇七

“太好了，太好了，中秋节来了，可以和家人一起团团圆圆吃月饼了。”

可是我过的却是一个郁闷的中秋节。因为中秋节三天假期，我发高烧了，身体一会热，一会冷，真难受，高烧一直发到了39。6度，妈妈给我盖了二条被子，我还是不够热，妈妈就急匆匆地把我送到了三院治疗，医生立马要求我挂吊针。打针的时候，我开始胡思乱想起来，我想：这时候有的同学可能正在看电影，有的同学可能正在打游戏，还有的同学可能正在野外烧烤，反正大家都在做自己喜欢做的事情。可我却可可怜巴巴地在医院里挂吊针。嗨!真没意思，其实这个假期我有很多愿望，去旅游、去逛街、去看电影——但这一切都像美丽的肥皂泡一样，被风吹破了。

请这个郁闷的中秋节快快走吧!

8.中秋节吃月饼作文 篇八

今天是农历八月十五日中秋节，听妈妈说今天晚上要一家人团聚在一起吃月饼赏月。我高兴极了！

到了晚上的19：30分，终于可以吃月饼了，我打开了装月饼的盒子，里面露出了色泽黄润的月饼皮，我咬了一口，很是香甜可口，好吃极了！我又吃了吃蛋黄，也是香喷喷的，味道刚刚好，我便情不自禁地一口接一口的吃呀吃、吃呀吃……妈妈告诉我：“中秋吃月饼，和端午吃粽子，元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。”

我多么希望每逢中秋，皓月当空，炎黄子孙都能阖家团聚，吃月饼赏月，尽享天伦之乐。

9.怎样吃月饼才健康 篇九

月饼最早始于唐高祖年间，为大军征讨突厥期间将字条夹在月饼中传递消息所用，后因战事大获全胜而被认为是吉祥的象征，所以被民间广泛食用。随着食品工艺的日渐昌盛，单一的月饼也开始变得种类繁多，广式、港式、台式、京式、滇式、苏式，咸味、甜味、茶味、果味、五仁、豆沙、火腿、冰淇淋……品种琳琅满目。但由于月饼含油、糖量高，如何在享用美食的时候还可以拥有健康，让我们一起来了解。

吃月饼3大原则

1.能量平衡是关键

月饼是高油、高糖的食品，所含的能量较高，所以每日食用要定量，且在食用月饼后要降低其他食物的摄入，主要是要减少主食的食用量。当然，为了把多余的热量消耗出去，建议大家可以做有氧运动，达到量出为入的能量平衡效果。

2.早餐食用更健康

早餐承担为一天工作、学习提供能量的重责，高热量、高脂肪、高糖的月饼放在早餐食用可以供能，不会让多余的能量无处消耗，可以解决吃月饼带来的健康问题，不易发胖。

3.食用巧搭配

月饼以脂肪和碳水化合物为主，不符合食物多样的原则，建议在食用月饼时搭配牛奶、豆浆、蔬菜、水果，力求营养均衡。在食用月饼后可适当饮茶，茶水含有丰富的茶多酚，能吸附油脂并排出体外，还有帮助消化的作用。

巧吃不同月饼

五仁月饼

五仁月饼含油脂过多，建议配合一些豆类如红豆、绿豆、黄豆，用豆浆机搅拌打成豆浆食用，按照中医五色补五脏的概念，五色相合，从而起到养生的作用。

豆沙、紫薯、山药月饼

这类月饼糖分多，较甜，建议将其充分搅拌备料做包子，这样可减少月饼的甜度，让口感更加好，且可以充分降低每次吃进去的量，更有利于身体健康。

水果馅月饼

建议将月饼切成果粒状，挤上酸奶（注意：此处不宜用高脂的沙拉而选用营养丰富的酸奶），酸酸甜甜让口感更佳，酸奶可以起到补充益生菌的作用。

蛋黄月饼

蛋黄月饼油脂含量极大，可以用其烹调青菜，青菜的膳食纤维可以减少蛋黄月饼油脂的吸收，又能保留蛋黄月饼极佳的口感，一菜双雕！

10.中秋节吃月饼作文 篇十

小明从厨房里拿出了妈妈昨天买的月饼，他一打开月饼盒的盖子，一股月饼的香味就扑鼻而来。小明先分一个月饼给正在看报纸的爷爷，爷爷放下报纸，取下老花眼镜，接过小明的月饼，微笑着说：“好孩子，长大了！”接着，小明给奶奶递了一个月饼，奶奶接过月饼说：“乖孙子真懂事！”最后，小明又把月饼分给爸爸和妈妈，剩下一个留给自己。

妈妈握着月饼温柔地问小明：“你知道月饼为什么是圆的吗？”小明摇了摇头：“不知道。”妈妈嘴角微微一扬，耐心地讲解：“今天是中秋节，你看，天空的月亮又圆又大，我们手中的月饼和月亮一样圆，一家人围坐在一起赏月亮吃月饼，象征着一家团圆和睦，是很幸福的时刻！”小明重重地点了点头：“嗯！”

11.中秋节吃月饼作文 篇十一

在这个节日里，我们可以赏到又圆又亮的月亮，还可以吃到甜甜的月饼。你知道这是什么节日了对吗，没错，这就是八月十五中秋节。今年的中秋节，外婆送给我一盒月饼，包装的很漂亮，虽然里面只有一个，但是这是我见过的最大的月饼。

我开始切月饼了，可是月饼是一个罗汉，我怎么也下不了手，我就把刀给了妈妈，妈妈也下不了手，就把刀给了爸爸，还说：“月饼穿肠过，佛祖心中留。”一家之主的爸爸才下了手。爸爸刚下手，我们突然听到“沙沙沙”的响声，大家抬头一看原来是一只红色的大蜻蜓在天花板上飞，妈妈说：“呀!罗汉变成蜻蜓飞走了!”我觉得非常奇怪，心想“咦!这只蜻蜓怎么会突然出现在这里呢?不会真的是罗汉月饼变成的吧?”

这时，爸爸已经切开月饼，给我一大块，我早就流口水了，不管三七二十一，开口就咬，呀!甜滋滋的，味道美极了!这月饼简直就是仙境的美食嘛!我们一家人坐在电视机前，一边吃着香喷喷甜甜的月饼，一边欣赏着中秋晚会的精彩节目。啊!今年的中秋节让我终生难忘!

12.中秋节吃月饼作文 篇十二

在这个月的第一天，我在中秋节吃月饼。

农历八月十五是中秋节，一个在中国流传已久的传统节日。在这一天，人们吃月饼，这象征着幸福、满足和和谐。经过我的网上调查，中秋节吃月饼的习俗仍然是一个感人的传说。传说七仙女(化名小琪)给董永留下了一个儿子，当他们回填宫殿时，他得到了公正。然后有一年，农历八月十五，这个孩子看到他的村民们在村头的桂花树下玩耍，他想加入到这个游戏中来。他不知道没有人关心他，但他也称他为未受教育的野孩子。他被冤枉得大哭起来。吴刚哭得慌神。吴刚悄悄地拿出他的攀岩鞋，对孩子说:“如果你想做妈妈，就在满月的时候穿上你的鞋。”董永的儿子在月光下穿上爬云鞋，飞向天堂。

当七个仙女看到他的儿子时，他们都很悲伤和高兴。他们亲自将嫦娥送来的桂花蜂蜜与花生、核桃仁混合制成馅料。根据满月的样子，他们为他们的儿子做了甜仙女蛋糕吃。玉帝得知后非常生气，命令麒麟将董永的儿子带回人间。后来，当董永的儿子成为一名官员时，他告诉各州县的人们来模仿他8月15日在天堂吃的仙女蛋糕，并把它们放在月亮下，以表达他们对亲人的怀念。因为这个蛋糕像月亮，所以被后人称为中秋节蛋糕。直到今天，在每年8月15日的晚上，当一轮满月挂在蓝色的夜晚空的时候，人们在吃月饼和赏月的时候总是会期待着它。