山西省精品课程申请报告 - 山西农业大学

山西省精品课程申请报告 - 山西农业大学（共8篇）

1.山西省精品课程申请报告 - 山西农业大学 篇一

太原编写果蔬汁生加工项目资金申请报告

【报告简介】

从食品工艺学的角度出发，一般认为果蔬汁是指：以新鲜或冷藏果蔬(也有一些采用干果)为原料，经过清洗、挑选后，采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液，称为果蔬汁。因此果蔬汁也有“液体果蔬”之称。通常，企业对果蔬汁可以理解为以水果、蔬菜为基料，通过加糖、酸、香精、色素等调制的产品，称为果蔬汁饮料。制作

果蔬汁的生产工艺较为简单。一般有以下几个步骤。稳定剂的溶解

由于果蔬汁的稳定剂一般都为胶体，其溶解需较长

时间。一般可与适量白砂糖先干混以提高其分散性，防止形成难溶的胶团。再加热并搅拌溶解。如用胶体磨或高剪切设备处理，溶解效果更为理想。特别要注意的是稳定剂的溶解一定要充分，否则不但起不到稳定的作用，反而会使稳定剂本身产生沉淀或凝絮。白砂糖的溶解

白砂糖的溶解很快，但由于白砂糖中一般含有少量的杂质，因此在溶解后应过滤，并加热煮沸几分钟杀菌。酸的添加

一般先将酸溶解成10%左右的酸溶液，再添加到产品中。香精的添加

由于香精[1]中含有较多的挥发性物质，因此灌装前加入效果会更好一些。果汁的添加

如使用新鲜果汁，直接加入即可。如使用浓缩果汁，可先用部分水稀释后再加入，当然也可以直接加入，视操作的方便性而定。均质

在果蔬汁饮料生产中，通过均质能使残存的果渣小微粒进一步破碎，并使稳定剂等其它物料的直径小于2微米，制成液相均匀的混合物，减少成品沉淀的产生。均质压力一般为20-25mpa，温度为65-70℃左右。杀菌

杀菌是饮料生产中的重要一步，工艺正确与否不仅影响到产品的保质期也影响产品的品质，果汁中有许多各种微生物，也有丰富营养成分，特别是维生素C，受热后易分解影响产品色泽，杀菌时间也对产品色泽影响大，一般采用高温短时杀菌，可为95℃，38秒或121℃，5秒。没有条件的厂家也可以采用二次杀菌的方法，一般条件为：85~90℃/20~30min。2功用 编辑

蔬菜[2]瓜果除了可以做成可口的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的 果蔬汁饮品。据中医院的张医生介绍，因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。

果汁是用生的蔬菜和新鲜水果榨在一起的汁，在空腹状态下提供我们身体的营养，能量，和健康。原果汁供给人体大量的维生素，矿物质和酶，帮助维持我

们身体的pH值。在他们的植物化学物质，也有助于我们清除体内致癌物质。在许多的蔬菜，如黄瓜和胡萝卜，有抗老化性能，帮助改善我们的皮肤，头发，指甲。新鲜果汁也作为一种抑制食欲，有助于遏制疾病，减少肥胖，减少如癌症，白血病的治疗，关节炎，高血压，肾功能紊乱，皮肤感染，肝脏疾病，和酗酒，都有很好的抑制功效。有些人喜欢蔬菜榨汁只因为他们在稳定血糖水平低卡路里有帮助。果汁有更多的糖和大约50%卡路里。对我来说，我经常与芹菜汁为主要蔬菜和少量的水果如桔子、绿苹果汁使我更诱人。一个好的身体解毒，我也使用日本果蔬汁的配方，如日本黄瓜/绿色的骨髓，芹菜，绿苹果，和绿辣椒。制作果蔬汁其实方便快捷，对于很多上班族来说，可以节省时间，而且所含的营养物质也容易吸收。需要注意的是，制作果蔬汁时最好选用两三种不同的水果、蔬菜，每天变化搭配组合，可以达到营养物质吸收均衡，就连果蔬渣也不可错过，搅拌均匀后配上蜂蜜。

比如山药煮熟后碾碎伴上椰奶，既香口又营养；还有用青瓜、苹果、陈皮等做成瓜果绿宾治，很适合暖暖的春天食用，酸甜开胃。

此外，需要注意的是，果蔬汁需要现榨现喝，而且并不是所有蔬菜都适合生吃，一般适合做果蔬汁的有山药、胡萝卜、西红柿、生菜、黄瓜、萝卜、芹菜、香菜[3]等等。果蔬汁的了解

需注意的是，果蔬汁虽然有许多功效，但其不能等同于水果，并且还应注意区分果蔬汁与果蔬汁饮料。3做法 编辑

除了一般的果蔬汁以外，喜欢口感丰富的食客还可以将蔬果制作成黏稠浓香的饮品。喜欢制作这类饮品的佛山市民吴金伙告诉记者，饮品的创新容易被食客忽视，常见的果汁饮品在餐桌上显得有些单调，是否能够把蔬菜也做成饮品？有了这个想法之后，吴金伙开始设法选料，尝试各种适合做饮品的蔬菜。经过几番调试，他认为南瓜、香芋、花生、山药等煮熟后适合做成饮品，口感丰富浓香。品尝栗子椰汁甘露时，黏稠的栗子蓉在洁白的椰汁中显得香滑，先是椰香在口腔、鼻腔里绵延不绝；细品片刻之后栗蓉的香味便慢慢地渗入到整个味蕾上；为了使得口感更加丰富，还可以用小匙轻轻挑起几颗煮熟了的晶莹剔透的西米，让透明的西米颗粒表面挂上一层稠稠的栗子甘露，更添爽滑。

吴金伙告诉记者，讲究口感就是要控制好饮品的浓度，既要让食材有汤汁挂边，又要使饮品的浓度适中，没有呛喉的感觉，这就考验厨师的真功夫了。类似于花生、栗子等坚果类食材为了使得更加细腻没有食渣的感觉，一般需要先煮熟然后再碾磨成蓉，这样口感也会顺畅香滑些。4做法注意说明 编辑

1。鲜榨果汁[4]是很容易变质。它开始失去养分，包括酶。榨 果蔬汁(16张)好马上喝可以使用果汁效果利益最大化。我们大多数人喜欢冰冷果汁果汁，但最好是消耗在室温下。

2。如果冰箱储藏是无法避免的，一个罐中最少的空气密封的玻璃罐中贮存果汁防止降低营养下降（即汁罐顶无空气最好），空气中的氧气会氧化损伤的果汁成分。而包装瓶铝箔可以阻挡光线破坏果汁。

3。剥开橙子[5]和柚子皮也含有有毒物质。然而，保留尽可能多的白色，部分皮

肤下方，因为它包含了宝贵的生物类黄酮。苹果，取出种子都含有少量的氰化物。4。榨汁绿叶蔬菜变得更容易，如果你卷叶成一个小球，前喂养到机。一般情况下，深绿色蔬菜更有营养，但不好吃的。黄瓜可以伪装的坚强的味道从绿叶蔬菜。5。草特别有助于清洁淋巴系统，从细胞去除有毒金属，滋补肝肾，和恢复活力。6。白菜汁是胃溃疡与肠道感染一种流行的治疗方法是美国的一个巨大来源的维生素

7。芹菜，黄瓜，西瓜是非常好，非常有助于保水在身。

8。生姜具有抗炎作用，能缓解胃部不适，恶心和运动病。它也给你的果汁“拳”的一个很好的补充，如果你能忍受它。

9。抗氧化剂内容的五倍以上-西兰花。他们也充满了植物营养素，帮助女性预防尿路感染。10。新鲜椰子不仅增加了一个愉快的异国风味的同时，其中的中链甘油三酯的营养价值。

11。至少喝2公升的水，每天当你禁食减肥时。你也可以包括草药茶叶。国产大麦，赤小豆汤或绿豆。使用天然蜂蜜作为一个甜味剂，如积安堂洋槐花蜂蜜。12。降低上午的柑橘类果汁的量。如果酸性果汁往往会对你造成胃痉挛避开他们。瓜果或蔬菜汁是最好的如果你想喝的量大。

有些人不习惯果汁的味道，就可以加一些纯正的蜂蜜，改善果汁的味道，蜂蜜强氧化剂可以最大限度的保护果汁的营养，良好的抗衰老、减肥、美容功效，积安堂洋槐花蜂蜜清谈的槐花香，可提升果汁的香味。5花椰菜汁 编辑

主料：花椰菜、胡萝卜、苹果、柠檬、冷开水、蜂蜜

做法：首先将花椰菜切碎，将胡萝卜和苹果去皮切成大小相当的块状；然后将其放入榨汁机中榨汁，再加上榨好的柠檬汁、冷开水以及蜂蜜混合。

特点：花椰菜可增进视力，促进人体新陈代谢，而且富含维生素C，加上苹果和柠檬调味后，口感清爽。6南瓜酸奶 编辑

主料：南瓜、杏干、柑橘、酸奶、冷开水

做法：将南瓜切成块状，在微波炉中加热后，削去皮；杏干切碎连同南瓜块放到榨汁机中搅拌，混均，加上少量的冷开水、榨好的柑橘汁以及酸奶调和。

特点：南瓜营养丰富，润肺止喘，但是含糖分较高，不宜久存，削去皮后放置太久，瓜瓤会自然无氧酵解，产生酒味，食用之后易中毒。7芹菜洋葱 编辑

主料：芹菜、洋葱、胡萝卜、柠檬、蜂蜜

做法：洋葱、胡萝卜去皮，切成大小相当，然后将芹菜连同菜叶切成段，放到榨汁机中榨汁后，将渣和汁混合，滴入柠檬汁和积安堂蜂蜜调味。

特点：芹菜富含维生素B1、维生素B2等，有助神经安定，对精力、体力不济者，可以提高身体对疾病的抵抗力。8市场潜力 编辑

随着健康理念的深入，越来越多的消费者更加关注健康，放弃碳酸饮料，转向果

汁饮料。但是美国果汁饮料市场增长缓慢，欧洲市场的增长率也保持稳定，没有上升趋势。若想销量在成熟市场中有所突破，重点自然就要转向新品开发。新品需要与众不同，并且口感 良好，还要能够满足人们的健康需求。纯果汁（100%原汁）增长显著，也有不少制造商发力能量型，奢侈型软饮料。

果蔬饮料市场潜力巨大，增长机会很多。欧洲、亚洲以及拉丁美洲等新兴市场为销量增长提供了机会。这些地区的果汁饮料销量显著增长。能够为指定产品提供公开透明价格的制造商在这些地区更占优势。提升果汁质量有助于提升饮料价值。消费者追求享受，奢侈型饮料也很有发展空间。

新颖水果是发展功能型饮料的关键，尤其是在美国和欧洲地区。例如石榴，山竹等对健康有益的水果。新颖水果是引导市场创新的关键，并且在各个地区都适用。9自制方法 编辑

1、选购材料

依果汁配方选购材料，最好选购成熟、果肉饱满的蔬果。尽可能选购有机蔬果，若非有机蔬果，则务必削皮再使用。

2、削切蔬果

一般来说，将菜先洗净切段即可，胡萝卜、马铃薯等根茎蔬菜必须削皮，柑橘、柠檬、凤梨、奇异果等多肉水果去皮、切块，苹果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。

3、分别榨汁

市场上的果菜榨汁机机种繁多，最好选用有榨汁、搅拌两用功能的，先把材料中的各项蔬果分开榨汁。

4、搅拌均匀

再将各种纯蔬果汁，放入搅拌机中搅拌均匀即可饮用。紫沙果酿美肤

材料：李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗 做法：

1、材料洗净，李子不必削皮、去核、切成四块，柠檬削皮、果肉切块。

2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。

3、四种纯汁搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。美丽小秘密： 你知道消化不良、身体机能负担过重，也会影响肌肤的健康吗?这一道酸酸甜甜、吃得到浓稠果肉的蔬果汁，除了含有丰富的β胡萝卜素、叶酸、维他命C及矿物质以外，更因为纤维质丰富而具有促进肠胃消化的作用。如果你不太喜欢带一点苦涩的滋味，可以将李子、葡萄去皮后再榨汁处理，不过便流失一次摄取纤维质的好机会了!青果薄荷美白

材料：奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片 做法：

1、材料洗净，奇异果削皮、切成四块，苹果不必削皮、去核切块。

2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎，再加入奇异果、苹果一起打成汁。

3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。美丽小秘密：

奇异果不但入口风味极佳，所含的营养价值更是果中之冠，不仅富含有美白功效的维生素C，还有大量可减少皱纹产生的维生素A，想要美白、除皱兼顾的女性们可以多喝这道蔬果汁，加上清凉的薄荷，略微冰冻后再饮用的滋味，更是令人难忘。

橘香甜汁除斑

材料：橘子3颗、胡萝卜1根 做法：

1、洗净材料，橘子去皮，剥成小瓣。

2、胡萝卜洗净，去头尾、纵切成长条，放入榨汁机中榨纯汁。

3、橘子放入果汁机中打成汁，加入胡萝卜，搅拌均匀后即可饮用。美丽小秘密：

柑橘类水果含有丰富维生素C，是绝佳的美容圣品。对于皮肤容易晒黑的人来说，消费情况

中国果汁行业经历了十余年的高速增长，从生产看，2011年产量达到1920万吨（全球4900万吨），占整个软饮料产量的16.33%。从消费看，中国的人均果饮占有量迅速增长，但与世界发达国家相比仍有较大差距，约为西欧的1/

4、美国的1/3和俄罗斯的1/2，而人均果蔬汁消费量则差距更大，仅为发达市场的1/10，彰显出巨大增长前景；随着中国国民可支配收入的增长以及中产阶级的崛起，中国人更有经济实力也更愿意选择健康、天然同时兼具口感的果汁饮品。从进出口看，西部大开发的战略让中国跃居全球最主要的苹果浓缩汁出口国，而国内市场上，以橙汁为代表的各种小品种果饮进口量呈上升趋势。从果饮行业运营和整合来看，上游原料供应商在稳定国内市场供给、积极拓宽海外市场的同时也在寻求下游市场的突破口，而下游的传统饮品巨头也纷纷加速布局，抢占上游资源以占领果饮市场的制高点；新品类的开拓和终端销售渠道建设将是各方角逐的重要舞台。发展预测

随着中国城市化进程的加快伴随而来的居民收入的增长，越来越的居民开始和已经不满足于温饱，越来越多的人追求小康和富裕的生活。居民的饮食方面越来越地追求安全、营养和保健。果蔬汁饮品以其丰富的营养、良好的保健功效以及更加安全和环保而受到青睐。中国果汁行业虽然已经取得长足的发展，但与发达国家仍然有很大的差距，无疑具有巨大的发展潜力。中国果蔬汁市场投资分析报告(太原公司网站： 文海报告网站： 业务咨询电话：0351-2537311 „„„„„„„„„ 【公司简介】：

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2.山西省精品课程申请报告 - 山西农业大学 篇二

张庆乡隶属于山西省晋中市榆次区,张庆乡人民政府按照榆次区党委、政府的总体部署,把实施“村村都有大学生工程”作为加强人才工作的重要途径,从推进新农村建设、维护社会稳定、构建社会主义和谐社会的高度,强化领导,精心组织,周密安排,扎实推进“村村都有大学生工程”的实施。

此次调研中,主要采用问卷调查、走访调查、个别交谈三种形式,对张庆乡人民政府管辖的21个村进行了调查,收集相关数据,运用SPSS专业软件统计,最后进行分析形成该报告。

一、大学生村官在新农村建设中的作用

(一)促进了农村民主建设

大学生村官计划打破了人才的城乡壁垒,促进了农村人才的合理配置和流动,加强农村基层组织建设和政权建设,同时把一些民主思想和处事方式带入工作,进而调动农民参加基层民主建设的积极性,加强了党的群众基础,夯实了党在农村的执政地位。

(二)促进了农村经济建设

大学生村官入村任职后,可以把自己的科学知识、市场经济意识带到农村,让农民也用市场经济思维推动农村的建设和发展。大力推广农业实用技术,加强资源开发、利用和整合,充分运用资本市场等,有力促进了农村经济的快速发展。

(三)促进了农村文化建设

中国的文化源远流长,博大精深,但几千年的封建思想在一定程度上严重制约着我国文化的发展,尤其是在一些偏远的农村地区,大学生村官入住农村将把自己所学的马克思主义科学理论传播给农民,丰富农民的科学文化知识,推动我国社会主义文化建设的进步。

二、大学生村官面临的问题

(一)村民对大学生村官普遍存在偏见

走访的居民中,有近75%的村民认为刚从象牙塔走出的大学生到村里不能干什么,混两年就走了,还不如国家给点资金支持来的实际,不重视大学生村官在农村建设中的作用,对他们缺乏信任,甚至有些村干部不放权给大学生,致使他们不能在农村好好干事业,竟然让一个乡所有的大学生村官都集中在乡政府,更加造成了村民对大学生村官的偏见。

据调查数据统计,有85%的村民说,只是在电视里得知各村都配有大学生村官,但是自己从没有见过自己村里的大学生村官,更谈不上他们来为我们服务了。而大学生村官本身也在为自己没有可施展抱负的环境而抱怨。

(二)部分大学生将“村官”一职作为跳板

对大学生村官思想的一项调查显示,许多大学生认为担任“村官”是在就业压力和优惠政策引力下做出的选择。他们只是将“村官”一职作为自己未来更好就业的跳板,因此,他们在工作中也就没有发挥100%的精力,很多时候只是敷衍了事。针对这种情况,如何教育引导大家在思想上扎下根来,集中精力、发挥聪明才智,在新农村建设中真正有所作为,是今后工作中需要着力解决的一个问题。

在对大学生村官的调查“你们有没有什么担忧”一项数据显示,担心三年后出路的占54.8%,担心政策变化的占14.0%,担心国家就业形势的占1.6%,担心干不出成绩浪费青春时光的占29.0%。因此,三年后的出路问题是大学生村官最为关心和担忧的问题,不少人等不到三年期满,就已开始谋划今后的出路。事实上,中组部、教育部等部门联合下发的《关于建立选聘高校毕业生到村任职工作长效机制的意见》,对大学生“村官”三年后的去向有较为明确的规定:鼓励担任村干部;推荐参加公务员考试;扶持自主创业;引导另行择业;支持继续学习深造。面对各种去向,大学生“村官”又将如何选择呢?调查中,对“三年后您的首选的去向”的回答,高达75.4%的大学生“村官”选择报考公务员,仅有16.6%选择留在农村继续当“村官”,还有2.7%选择考研,5.3%选择自谋其它职业。一些大学生“村官”认为,“近年来,越来越多的公务员岗位都以基层经验作为重要条件,我们三年的基层工作经验,某种程度上增加了报考公务员的砝码,与刚毕业的大学生相比将具备一定的竞争优势。”

从调查情况来看,三年后,选择继续留在农村的大学生村官只占极小比例,相当一部分大学生村官只是将“村官”作为一个比较有保障的过渡,内心深处期待着“越农门”。

(三)大学生村官对农村生活一时难以适应

很多大学生由于在外求学多年已习惯都市生活,因而在选择当村官后,面对基层艰苦的工作环境和较差的生活条件,一时难以适应,不能尽快地进入角色,存在依赖心理强、承受心理弱的问题,难以放下架子与基层群众打成一片。

(四)地方政府缺乏相关政策、资金支持

很多乡政府在这方面的投资甚少,使大学生村官的才能和学到的知识无法直接运用于实践中,创造出更大的经济利益,因此,使大学生村官难以施展自己的抱负,有挫败感。

三、解决的对策

(一)明确思路,提高基层领导认识

要充分认识到大学生村官计划是一项推进建设社会主义新农村的战略工程,而非权宜之计。基层领导必须有观念上的转变,刚踏入社会的大学生到农村,带来的可能是技术,也可能只是一腔热忱和现代社会的先进理念,他们需要在实践中不断发展进步,最终促进农村经济的发展。

(二)健全配套制度,完善考核机制

对于新到任的大学生村官,要尽快明确其职责,并对其进行定期培训,及时弥补大学生村官普遍存在的理论与实际脱节,进而提高其服务能力。同时,对大学生村官要进行定期考核。此外,政府要有整套的进入制度和退出制度,进一步完善和健全农村青年大学生村官选拔、任用、提拔制度。同时,建立及时的退出机制,保证大学生村官计划正常运行。

(三)多种措施培养,加快大学生村官成才

1. 实施“一助一”帮助计划。

调查显示,大学生村官基本都是刚刚走出校园的学生,对社会尤其是农村基层情况不了解,在基层工作中遇到的问题和困难主要是自身经验不足。有65.2%的大学生“村官”认为自己不熟悉农业生产知识;有65.3%的大学生“村官”认为解决问题的能力不足。实施“一助一”帮助计划,由有经验的村干部对大学生村官进行言传身教,能使其尽快了解农村具体情况,掌握农村工作要领、方式、方法,提高基层工作能力。

2. 开展“话聊”培养活动。

据调查,76.5%的大学生村官认为在工作岗位上得不到领导的信任,因此,情绪低落,缺乏热情,开展“话聊”培养活动,通过与大学生村官进行谈心,及时了解大学生村官遇到的问题,通过谈心使大学生村官感觉自己受重视,进而化解消极情绪,努力工作。也可帮助大学生村官树立正确的思想观念,克服畏难情绪,对其出现的苗头性问题及时帮助解决。

(四)注重实践,充分发挥大学生村官的能动性

1. 深化基层实践。

大学生村官要深入群众,尤其是加强与贫困户的联系,帮助其理清发展思路,重振生活信心,让其感受到来自社会的温暖。开展入户交流,拉近与群众的距离,树立大学生村官朴实为民的良好形象。此外,还要结合本村实际,挖掘致富信息,积极向本村有关农户进行宣传。

2. 加强“阵地”实践。

把乡(镇)团委作为锻炼大学生村官的重要阵地,让大学生村官担任乡(镇)团委副书记,主持乡镇团委日常事务。一方面可以利用大学生村官年龄小、学识广、有激情的特点,开展多种形式的活动,团结和带领乡镇青年为农村发展作贡献;另一方面,可以在具体的实践过程中,锻炼大学生村官的组织协调能力。

(五)政策激励,促使大学生村官扎根基层

1. 制定优惠政策。

对大学生村官任职满三年、考核合格的,要给其办理“五金一险”,并且解决住房补贴、生活安置费等,办理人才档案等。对表现优秀的大学生村官,在入党、评优、事业单位招考、公选领导干部等方面优先考虑,让他们来的有奔头、干的有舞台、留的有希望、走的有收获。

2. 加强宣传报道。

通过电视、网络等主流媒体及时宣传,让更多的大学生了解大学生村官,并对到村任职从感性认识上升到理性认识。还可以大力宣传大学生村官任职后的心路历程、成长经历、创业致富等典型事迹,激发他们扎根基层、奉献农村、服务农民的信心和决心,增强广大干部群众对大学生村官的心理认同感,不断巩固和壮大基层党组织建设。

3. 强化人文管理。

把人文关怀作为大学生村官管理的一项重要日程,除了必要的工作认同外,要组织多方面的活动丰富大学生村官的业余生活,对外省籍的大学生村官要适当给与假期,使他们充分感受到组织的关怀。

“前途是光明的,道路是曲折的”,大学生村官计划虽面临很多问题,但是只有国家、社会甚至我们每个公民都来关注和支持大学生村官计划,鼓励更多的大学生深入基层,带领农民群众发家致富,我们的新农村建设才会取得突破性成就。

摘要：本文通过对山西省晋中市张庆乡“大学生村官”在新农村建设中的现状进行实地调研,分析了该地区“大学生村官”的现状、存在的问题和新农村建设中发挥的作用,并对调研数据进行分析,提出应建设“大学生村官”队伍,健全配套制度,完善考核机制,加快大学生村官成才,更好地为新农村建设服务。

关键词：大学生村官,新农村,政策激励

参考文献

[1]吕洪良.吕书良.新农村建设与大学生村官政策[J].中州学刊,2009(,1).

[2]潘维.关于新农村建设的几点看法[M].武汉:湖北人民出版社,2006.

[3]翟书斌,刘军名.大学生村官——新农村建设的内发核心力[J].职业圈,2007(6).

3.山西学校考察报告 篇三

一、三所学校校园文化对学生的思想教育极其到位

学校对学生的思想教育极其到位，在三所学校随处可见教育学生的标语，校园内、走廊里、教室里等等。只要学生看得见的地方就会有。如：“大胆表达，勇于质疑，让思想碰撞，让心灵交流，频频闪烁智慧的火花”，“态度决定高度，习惯决定命运”，“不比基础比发展，不比聪明比勤奋，不比阔气比志气，不比时尚比德行”，“班级的事：事事有人做。班级的人：人人有事做”，“多彩课堂缔造希望，合作创新尽显风彩”等等。“不为失败找理由，只为成功想办法”这些名言警句，对学生来说具有多么大的教育意义。学生时刻能比较自己的行为。

二、三所学校课堂改革学案实用、教学模式新型

灵石二中学科采用学案教学，学案的设计分为：“自主学习——小组学习——展示反馈——拓展提升”四大板块。学案给了学生探究知识的内容方法，它是架在教材与学生之间的桥梁。课堂上学生的学习过程为“自主学习、学案引领；小组合作、互助共赢；展示反馈、张扬个性；拓展提升、激励成功。”四个环节。其核心是把课堂交给了学生，让学生亲历探求知识的过程。形成学习经验，内化为自学能力。学案是教师为指导学生自主学习设计的学习方案，是教师根据课程标准要求，结合学情，对教材进行创作加工，集体备课设计而成。学案让学生在学习前便了解学什么、怎么学、达到什么目标，成为沟通教与学、学生与教材的一座桥梁。它同时又是教案，师生课堂共同操作，教学案一体化。学案教学确立了学生在课堂上的主体地位，从根本上转变了教学方式，进而可以解决学生厌学等课堂教学问题。“学案教学”明显提升了学生自学、参与、合作、交流、表达、质疑、创新能力等综合素质，学生的团队精神、意志、毅力、兴趣、习惯等非智力因素也都得到了培养，体现了素质教育的内涵。

山西省新绛中学是“山西省首批重点中学”和“山西省示范高中”，是有着光荣传统和辉煌业绩的百年名校，但在2004年以后，学校一度遭遇办学危机：面对生源质量下滑、教师流失严重的双重困境，学校选择了革故鼎新。2008年，该校开始实施以深化优化“学案课堂”为核心的全面课堂改革，充分发挥“学案”的目标引领作用，大胆采取半天授课制，学生半天上课，半天自主学习。经过三年的不懈努力，学校摆脱了困境，创造了历史，如今的新绛中学，文化建设特色鲜明，素质教育有声有色，高考成绩突飞猛进。新绛中学的课改是从课堂开始的，改革的重点也是推行“学案课堂”。“学案课堂”的内涵：编好学案是前提，完成报告是基础，课堂展示是提升，自主学习是灵魂，综合提升是目的。学案课堂八字方针：教师——编、验、点、导，学生——学、做、展、悟。通过两种课型：自主课和展示课加以落实。

新绛中学的课堂将一个班的学生分成六至七个小组，每个组八至九人，实行“环形座位”，同时教室四面均有黑板，教师和学生随时使用。还有整个教学楼随处可见黑板，黑板上呈现的是每班同学的“学习报告”。消灭课后作业，成立“导师”引领下的“半天授课制”。新绛中学将课堂还给了学生，基本是由学生答疑主讲，教师只是解决学生疑惑的主要问题。学生可以坐着，也可以站着，体现课堂的民主和谐。

在运城市人民路实验学校，观看了介绍学校的纪录片，听了两节课。它的的课堂不是教师表演的舞台，而是师生交往互动的舞台；它的上课是真正意义上把课堂还给了学生，学生是真正意义上的课堂主人。无论是第一环节中的基础达标，还是以后环节中的设问导读、巩固训练、拓展延伸，它的学生思维一直在动，在教学过程中他们做到了以学定教、多学少教、能学不教。教师定位准确，不越俎代庖，真正起到了引导者的作用。在课堂中学生紧跟导学案积极学习，或练习，或思考，或动手操作，学生的思维一直处于动态之中。期间教师巡查点拨，指导作用得到充分发挥。课堂上教师能适时创设情境，激发兴趣，指导学生认真阅读，多次感悟；巧妙设计问题，让学生独立思考，通过合作交流解决问题；充分调动学生参与的积极性，让学生敢于说、勇于说、乐于说，让学生有所思、有所悟、有所得。可以说他们的课堂是高效学习的课堂，主动探究的课堂，合作交流课堂。教学过程中教师注重评价，评价语言朴实、准确，对就是对，错就是错，让课堂回归常态，让课堂流露真情。他们的课堂是情智共生的课堂，以情促智，以智生情，让学生情感的闸门不断开启，让学生智慧的火花不断点燃。真正做到了“师生互相沟通，互相理解，互相信任”。

三、扎实有效的学校管理是三所学校教学工作的有力保障

根据三所学校的介绍，他们每一年级都责任到分管年级的副校长和年级主任，各司其责。对教师的考核，是根据实际情况，以学生的达标数作为考核标准，教师不分等级，同科同年级教师捆绑考核，得同样的奖金。教师之间不留一手，而是毫无保留相互共赢，我认为这样能极大地开发教师的集体智慧，为共赢而献计献策。对学生的管理，更是责任到人。学生的学习习惯较好，小组长的作用很明显，人人抢着争当小组长，参与性较高。几乎每个学生管一样，事无巨细，有管纪律的、卫生的、个人卫生的、卫生角的、讲桌整洁的、课桌摆放的等等。这样每个学生既是管理者也是被管者，相互之间可以换位思考可以相互理解，工作好做多了。从而学习秩序有条不紊、生活环境清新怡人，每个小组有自己的黑板并可以自己设计，画上喜欢的花边，起个好听的名字，这与一般意义上的教室大相径庭，处处彰显了人文教育、和谐发展。整个学校体现出来的是团结合作积极向上的精神风貌。

通过参观学习，三所学校容校貌、严谨的师风、学风，严格的教育管理，先进的教育理念和创新的教学模式，给我们留下了深刻的印象，感触很深，思考颇多：

打造高效课堂是课程改革的必然趋势。从我们参观的三所学校来看，关注课堂、研究课堂、打破传统的课堂教学模式、打造高效课堂已是必然趋势，通过课堂改革最终实现学生的低负担、课堂的高效益，是将素质教育和应试教育有效结合的实践平台，是改变课堂教学中存在的一些低效、无效甚至负效教学行为的有效举措。

4.大学生山西古民居考察报告 篇四

中国式样的建筑空间，一种是宫殿，第二种是民居，第三种是园林。山西被称为中国古建筑博物馆其晋商建筑更是体现了中国传统民居建筑的精华。所以作为学环境艺术设计的学生到山西考察也是非常必要的。结果也证实了这一点。此行收获甚大，受益匪浅。

我们的行程安排在4月23日~5月1日。历时7天。在祁县住了两天考察了乔家大院、渠家大院和祁县古街。在平遥住了五天考察了平遥古城和灵石县的王家大院。

到祁县的第二天我们就去了乔家大院。乔家大院被誉为“清代北方民居建筑的一颗明珠”，位于祁县的乔家堡村始建于清代乾隆年间，是全国著名的商业金融巨贾乔致庸的宅地。该院为全封闭城堡式建筑群。内分6个大院20个小院，313间房屋，从空中俯视呈双“喜”字形，占地面积9140多平方米。外观气势宏伟，内视富丽堂皇。其屋顶都是往院子里斜的。导游讲到：“为了防盗与聚财，外墙很少开窗，采光、通风全靠天井，设天井也图“财不外流”的吉利。晴时太阳光自天井泻入堂前，称为“洒金”，雨时雨水落入，称为“流银”，四面屋顶均向天井倾斜，四面雨水流入堂前时又称为“四水归堂”。中国人认为“水”就是“财”，按照“肥水不流外人田”的风俗，有“四面财源滚滚流入”之意。

乔家大院与渠家大院堪称北方民居建筑的双璧，在局部建筑上渠家大院有超过乔家大院之处。

渠家大院在位于祁县古街上始建于清乾隆年间，现为晋商博物馆，介绍了晋商发展的历史。当年的主人在县城内建有40个院落,人称“渠半城”，整个建筑群总面积23628平方米，现已开发出7500平方米，整座大院宏伟庄重，高峻威严，气象森然，为全国罕见的五进式穿堂院。用料考究，工艺精良。明楼院、统楼院、栏杆院、戏台院巧妙组合，错落有致。悬山顶、歇山顶、卷棚顶、硬山顶形式各异，主次分明。牌楼巍峨壮观，眺阁玲珑精致，院院之间有过厅，牌楼相隔，层次分明，活泼有趣。屋内屋外彩绘华丽，堆金沥粉。木、石、砖雕俯仰可见，题材广泛，寓意祥和，刀法精良。正如国家建设部专家郑孝燮先生由衷地赞叹，渠家大院的每一个建筑构件都是不可多得的艺术品，是当之无愧的民居瑰宝。

与乔家大院和渠家大院相比王家大院则显得更为大气和奢华。到平遥后的第四天我们包车在黄土高坡上奔驰了近一个小时来到了传说中的王家大院。

王家大院被称作“中国民间故宫”和“华夏民居第一宅”它位于灵石县城东的静升镇，总面积25万平方米，包括红门堡、高家崖、王氏宗祠三大建筑群。都是黄土高坡上的清代城堡式建筑，共有院落123座，房间1118间。总面积4.5万平方米。其建筑依山建堡，气势宏伟，楼层叠院，细部又不缺乏精雕细琢，还继承了我国西周时期即已形成的前堂后侵的庭院风格。其中砖、木、石三雕建筑装饰，是晋商建筑中三雕艺术的集中体现，作品典雅精妙，最具魅力，且兼容南北情调，拥有很高的历史价值和文化品位。传统室内设计的装饰手法，是中国人含蓄气质的体现。其中许多房间如客厅、闺房等若直接搬到现代空间仍不失为一套好的设计作品。正如一幅对联写道：“六百年诗礼传家令天下豪门望族失颜色，五千间琼楼遗世为华夏民居宝库铸辉煌”。

如果说以上三大院是富贵人家宅地那么平遥古城就是普通老百姓生活的地方了。

平遥古城始建于西周年间。现存古建筑3000余处。这些建筑或为店铺或为住宅有精巧别致的小四合院，有一进二串甚至三四串的院落。有三进式穿堂楼大院。这些院子皆为青砖对逢，灰瓦轴接。漂亮的屋宇彼次不绝，厚实的高墙互相对应。造型各异的门楼，神态万千的石狮，门口百年不倒的拴马桩还有镂刻奇绝的照壁影壁，屋顶上昂扬的螭吻至今仍然显示着当年主人的财大气粗和门第的显赫。民居的大门上精美的装饰往往异彩纷呈。推门而入几进的院落显得庭院深深其布局的平面鸟瞰与北京四合院不同它以“日”与 “目”字形为多。这也起到了防风沙的作用。到串院的相连处则以垂花门分隔，垂花门有四桩平门式，有两柱式和挂廊式等。宽敞的天井方砖铺设的地面，上下两层的五间正屋。下层是窑洞冬暖而夏凉。上层的楼房多为砖木结构。厚实的廊柱精致的门窗，令人目不暇接的砖刻木雕，琴棋书画牡丹芍药，麒麟送子仙桃捧寿，以及各种各样劝人为善的故事人物。处处闪烁着中华民族源远流长的美学光芒。还有苍劲有力的镌刻则处处表现出一种大气一种儒雅脱俗的气质。徜徉其中无不感受到一种深厚的的文化底蕴和以人为本的设计理念。正如联合国教科文组织世界遗产委员会所评价：“平遥古城是中国汉民族城市在明清时期的杰出范例，平遥古城保存了其所有特征，而且在中国历史的发展中为人们展示了一幅非同寻常的文化、社会、经济及宗教发展的完整画卷。”

在这些所有古建筑中有许多经典的装饰图案如蝙蝠、鹿、鱼、鹊、梅是较常见的装饰图案。原因是“蝠”与“福”谐音，可寓有福；“鹿”与“禄”谐音，可寓厚禄；“鱼”与“余”谐音，可寓“年年有余”。“梅、兰、竹、菊”、“岁寒三友”等图案则是一种隐喻，借用植物的某些生态特征，赞颂人类崇高的情操和品行。竹有“节”，寓意人应有“气节”，另外在书房内还有虚心向上之意。梅、松耐寒，寓意人应不畏强暴、不怕困难。同理，石榴葡萄象征多子多孙；鸳鸯象征夫妻恩爱，松鹤表示健康长寿。此外，中式风格的室内装饰还有名人字画和

书法，可以不是出于名家手笔，但无论是从立意上，还是从画者或者书者的功力上，要求拿得出手，否则挂些敷衍潦草的墨迹，会败坏整体的居家环境。这些在现代设计中也是非常有用的。中国古人对居住环境的研究和追求，其精雕细琢远远超过我们的想象。他们的一些室内设计理念，和如今最流行的简约主义很有一些不谋而合之处。

住宅是居住者生活模式和审美习惯的载体，中国人的房子是房子包院子，西式建筑是院子包房子，生活方式有很大不同。随着时代的进步，很多国人不断追求欧美现代生活方式，尽管原版照抄是一种满足需求的捷径，其生活流线和室内设计可以原封不动照搬过来，但是符合中国人自己的交通、自然环境和人文环境等却无法搬动。所以当人们盲目的照搬西洋文化一段时间之后蓦然回首才发现中华五千年文明所沉淀下来的精华才是最适合我们自己的。

在北京长期以来，北美风格的别墅别墅市场上可谓风骚独尽。但是，从2004推出市场的数个别墅代表项目来看，北京别墅产品北美风格和欧陆风格的垄断局面正逐渐被打破，“中式别墅”大有抢滩京城别墅市场之势。

5.山西省精品课程申请报告 - 山西农业大学 篇五

一、目前在山西医科大学招生的考研辅导机构

万学教育海文考研、启航教育、文都考研、海天考研（主打西综，政治、英语也有课程）、李昌裕考研英语。

这些机构除个别外，都设有政治、英语和西医综合的课程。

二、这些辅导机构的办学条件

1、在师资方面，各个辅导机构都主打品牌名师，将自己的老师冠以各种头衔，如海天考研主要宣传自己的西综老师都来自北大医学部，而有些辅导班也请到了我们本地大学的知名老师，这些老师在同学们中间口碑很好，很受同学们喜欢。例如文都考研就请到了医科大讲课风格独特的生理老师李忠保作为他们的面授老师，也请他做一些讲座来招揽学生。

2、各辅导机构给学生配备的教材基本都是自己编写的。这样一来可以通过教材向学生收取部分费用，降低成本、增加盈利；二来通过各种宣传将自己的教材神秘化；最后，使用自己编写的教材也可以便于自己的课程安排，方便讲解。

3、目前这些辅导机构都没有固定的上课地点，一般都借用学校及附近或市内各大高校的闲余教室。海文考研在太原市的上课地点主要是：省委党校、太师学院、太原理工，税务学校等。由于上课地点分散不固定，而且不一定在学生所在学校附近，所以考研辅导班一般都会安排专车接送学生往返。

4、山医大考研辅导机构上课时间一般安排在礼拜天及夜间，寒暑假也会有集中上课的班。

5、每种辅导班在考研准备阶段及考前都会分发给学生各种资料、题库作为预测题，增加所谓押题的砝码。如果研究生考试中出现了与之有联系的题目便将此当作自己宣传的利器，但很多宣传都是牵强的。

6、由于这些辅导机构师资力量薄弱所以难以实现完全面授，大部分都是视频，甚至报班时约定的是面授到真正开班时也会由于老师的原因而改为视频授课。视频班相对于面授班成本极大地降低了，而学生学费面授与视频差价不到一半。面授班一般安排在寒暑假。

7、为适应考研对象的各种类型，如跨专业考生，基础很差的考生，有偏科现象的考生等，考研机构都开设了不同形式的学习课程，甚至有保过班，不过这些课程学费一般偏高，学员也较少。

以上这些因素不仅是一个考研机构的基本组成要素，而且也是每一个考生在选择辅导机构时考虑的最重要的部分。作为一所培训机构，要想有市场竞争力这些都是应该做到最好的，致力于为学生服务。

三、各个辅导机构的宣传手段

1、公益讲座这是考研机构除贴海报广告外最常见的宣传方式，也是较为有效的方式。主讲人一般都是讲课风格幽默、有鼓动性的老师，很容易让学生对该机构产生好感，博得信任。这样的讲座到场人数多，影响力较大，是学生报班之前了解该机构比较直接的方式，同时到场的学生也希望能从讲座中获得一点点启发。对于辅导机构来说也是了解学生报班意向，调查考研市场的一个很好的机会。但公益讲座的人力投入会较大，这是其一个缺点。本学期刚开始几乎每个星期学校里都会有一到两场讲座，而所有考研辅导机构中文都的讲座又是最为频繁的，同学反响也不错。

2、宣传单页及海报这是任何辅导机构都必然要采取的宣传方式，这种方式投资小、覆盖面广，也有一定的影响力。广告中包含的信息较具体，而且经常使用数字增加其诱惑力，如“据近三年考研统计数据显示：约有53%的考生因为考研英语不过关而被淘汰；约有45%的考生因为考研数学不过关而被淘汰；公共课都能过线，被录取的比例则高达80%之多。”或是说自己押题命中率、考过率是多么的高，“保过”之类的。还有的广告中包含了自己机构所设辅导班的类型及适合对象，甚至具体的学习方案，这对部分考生是很有吸引力的。在校园里考研招生的海报主要集中在校园宣传栏、教室内外、餐厅、水房、宿舍、甚至餐厅桌子上等人员流动大的地方，单页则直接发放在了学生的课桌上。

3、赞助学校活动在大学的校园里经常会有各种各样丰富多彩的活动，所有这些活动基本上都需要出去拉赞助来获得资金及物质支持，而赞助机构可以通过这种合作的方式在校园里得到广泛而有影响

力的宣传，但这种方式资金投入较大，且投入越大得到的宣传力度越大。在以往的校园活动中文都考研的赞助较多。

4、各级代理宣传同学好友之间的沟通对大学生考研培训机构选择的影响最大，所以这种方式在一个系里具有一定的导向性，影响范围不会很大，与代理在同学中的影响力有一定联系。目前各个考研机构在学校考研年级的各个系里一般都会有代理，这样也方便同学对辅导班的了解。

5、入学前的免费试听班考研辅导机构在试听班的课程都会努力树立自己的优秀形象，也可能对其他机构进行贬低，灌输这种“唯我独好”的思想以求留住学生。

6、网站各考研辅导机构一般都有自己的网站，网址包含在了单页及海报中。网站上的信息量大，对辅导机构的情况介绍更为详尽，而且一般都开设了在线咨询服务，同时可以在网上报名。网站还为学员提供了资料下载、视频下载、课件下载等学习资源，也有学生论坛等的交流平台。还有一些针对打算考研的学生的一些测评系统，如万学教育的考研初始状态、考研能力测评系统。

7、学校代课老师推荐这种方式很少见但很有效，因为学生最信任的就是自己的老师，不过在医科大还没有见过这种情况，别的学校有听说。

四、招生情况及优惠

1、招生范围现在的考研机构为了留住生源在医学类院校的大三年级（准备2013年研究生考试）已经开始招生，并以报名越早优

惠越多做宣传。目前大四的招生工作一般已经结束。

2、招生形式讲座现场报名、集体报名、多科联报会有一定的优惠，其他则主要通过各级代理报名，比较方便。

3、根据授课方式及课时不同学生学费也不同，一般面授班在10元以上每课时，视频班在5元以上每课时。

五、学生对各辅导机构的印象

在我询问的学长、同学中大部分对文都和启航有较好的印象，也把他们当作考研辅导机构中的名牌，这与他们得力的宣传密不可分。文都的政治在学生中的影响力已经很可观，所以其现在宣传的主要方向是西医综合，文都最近搞的几次讲座也都是与西医综合有关的。

6.山西省精品课程申请报告 - 山西农业大学 篇六

报送单位：山西大学

二○一一年一月二十一日

一、概述

“十一五”以来，在省科技厅的领导和支持下，我校科技工作不断进步，取得显著成效。科技制度与创新体系不断完善，科技投入不断加大，基地建设取得较大突破，在量子光学、计算智能、生物工程和化学化工等方面取得了重要的科学研究进展和突破，整体科技竞争力得到大幅度提升。现将“十一五”科技工作进展情况汇报如下。

二、科技制度与创新体系建设

为规范和促进自然科学研究的发展，我校于2006年制定了《自然科学研究管理文件汇编》，《汇编》从经费管理、项目管理、论文认定、科研奖励、科研机构管理、重点实验室建设和学术交流等各方面进一步规范了我校的科研管理活动，为科研管理规范化、制度化奠定了坚实的基础。随着形势的变化和学校建设具有地方示范作用的研究型大学办学新理念的提出，结合科研发展实际，及时对科研管理文件进行修订，修订《山西大学自然科学学术论文、著作认定标准》、《山西大学自然科学科研工作量计算办法》、《山西大学自然科学教师科研工作量考核办法》和《山西大学创新人才津贴实施办法》等文件共18个。

积极探索以企业为主体、市场为导向、产学研结合的科技创新体系。与亚宝集团建立了科技创新战略合作关系，与山西省林业厅建立了产学研林业科技创新联盟，与省内各地市签订了产学研合作协议，与山西汾酒集团、山西三维集团组建了联合培养研究生科技创新基地。

三、科技资源与能力建设

“十一五”期间，科技经费共计投入6.39亿元,较“十五”期间的3.47亿元增长了近1倍，其中国家级科技经费投入2.31亿元,较“十五”期间的6986万元增长了2.3倍，首次主持国家重大科学研究计划1项，科研经费2500万元。省级科技经费投入6547万元，较“十五”期间的3754万元增长了0.7倍，企事业科技经费投入1.79亿元，较“十五”期间的7256万元增 长了1.5倍。

目前，科技人力资源总量达到1000人。“十一五”期间，共获得国家自然基金创新研究群体1个，教育部创新团队1个，山西省创新团队4个；国家杰出青年科学基金资助1人，长江学者特聘教授1人，山西省拔尖人才15人,山西省青年学术带头人31人。

量子光学与光量子器件实验室被批准为国家重点实验室，成为全国唯一的由地方大学独立支撑的国家重点实验室，该群体于2005年被评为教育部创新团队，2008年被评为国家自然基金创新研究群体。2006年精细化学品工程研究中心被教育部批准为山西大学教育部工程研究中心；2007年计算智能与中文信息处理实验室被教育部批准为省部共建重点实验室。2009年建成山西省国际科技合作基地和“山西省海外高层次人才创新创业基地”。

为不断探索有利于学术自主创新的管理体制和运行机制，五年来，学校在不断凸现自身特色，整合科研资源，搭建创新平台方面狠下功夫，2006年，组建了7个学术创新平台和10个学术创新团队。2007年，在原有校级研究所的基础上调整和成立了21个校一级研究单位，2008年学校又成立了一批二级研究所，初步形成了校一级研究所——二级研究所——研究室的三级科研创新体系。使基层学术组织由传统平面的教学型转向立体整合的研究型，为开展高水平的科研工作和产出标志性的科研成果搭建了崭新的平台。

四、科技进步与重大成就

“十一五”期间，我校在量子光学、计算智能、生物工程和化学化工等方面取得了重要的科学研究进展和突破： 1．量子光学方面

①“纠缠态光场及连续变量量子通信研究”获2006年度国家自然科学二等奖，完成人：谢常德，张靖，潘庆，郜江瑞，彭堃墀，该项目对于光量子信息学领域中纠缠态光场产生及其在连续变量量子通信和量子测量中的应用进行了研究，取得具有创新性的系列研究成果。②设计了连续变量四组份类Greenberger-Horne-Zeilinger(GHZ)纠缠态和类Cluster纠缠态产生系统，并完成了产生四组份类GHZ纠缠态和类Cluster纠缠态的实验研究。结果发表在Phys.Rev.Lett.98, 070502(2007)③构建了一个特殊多能级（四能级Tripod）原子系统，在该系统中获得了双-EIT（Double-EIT）窗口并实现了量子相干增强的弱光非线性效应，增强因子比非EIT系统高2000-5000倍。相关研究工作发表在Phys.Rev.Lett., 101, 073602(2008)。

④自制的一台Nd:YVO4/KTP内腔倍频单频激光器泵浦由PPKTP晶体构成的两个光学参量放大器，制备了两束单模压缩态光场，压缩度达4dB。研究成果发表在Phys.Rev.Lett., 101, 233602(2008)。

⑤提出一种特殊的具有权重的连续变量图态，它具有最大的量子纠缠特性多组份纠缠态，该研究成果发表在Phys.Rev.Lett．103, 070501(2009)。

2.计算智能方面

①在智能计算理论与方法研究方面，在粒度计算、神经计算等领域的基础理论研究中取得了一系列重要创新性成果，特别是建立的基于正向近似的特征选择通用加速器可为海量数据特征选择问题提供高效数据处理手段(该成果发表在本领域国际顶尖期刊“Artificial Intelligence”2010, 174(9-10):597-618)。近五年来，在《Information Sciences》、《International Journal of Approximate Reasoning》、《中国科学E》等国内外重要学术刊物上发表SCI收录论文28篇。完成的“基于计算智能的数据挖掘理论与方法研究”获2006年度山西省自然科学一等奖。培养的博士生均在国际学术期刊发表了较高水平的论文。重点研发的智能电子板书写系统(获第五届中国国际发明展览会金奖，2004)、智能铁路信号灯系统、温度和湿度控制仪等智能电子产品，获国家发明专利3项、实用新型专利６项，已与深圳林格实业有限公司、中铁电气化公司等企业合作进行产品的市场推广。

②在中文信息处理方面，最早开展以语料库语言学为主导的模型和方法研究，提出的歧义切分模型、命名实体识别达到了国内领先水平。基于汉语框架网，建立了语义角色自动标注方法，并将语义角色运用到句群的语义理解。在《计算机学报》、《软件学报》等国内重要学术期刊和国际学术会议上发表了系列论文。构建了中文姓名库、地名库、歧义实例库、汉语框架语义知识库；建成1000万汉字大规模真实语料库，完成了“现代汉语词性标注体系及其词表”。2007年为SigHan国际评测提供了语料。课题“汉语框架语义知识库构建”和“基于语义标注的中文阅读理解语料库”经山西省科技厅鉴定分别达到“国际领先”和“国际先进”水平。完成的“自动分词系统”、“词性标注评测系统”、“全文智能检索系统”等软件被国家语委、清华大学等国内30余家单位以及IBM、德国人工智能研究所购买和采用。团队在国内率先研发“中文文本语料库评测系统”，在“十五”和“十一五”期间持续承担国家863计划智能接口的评测任务。

近五年来，承担国家863计划项目1项、国家自然科学基金项目4项。本方向对于发展具有我国自身特色的民族软件产业、信息技术，推动国民经济和国防信息化建设有着特殊的意义。3．生物工程方面

①新型生物材料—多聚羟基烷酸

实验室采用自己选育的微生物菌种和独特的发酵生产工艺，开发出了多聚羟基丁酸（PHB）、羟基丁酸和羟基己酸共聚体[P（HB-co-HH）]、羟基丁酸和羟基辛酸共聚体[P（HB-co-HO）]共三种PHAs产品，创立了从菌种、上游发酵到下游提取的具有独立知识产权的一套生产工艺，有关[P（HB-co-HH）]、[P（HB-co-HO）]的国家发明专利已得到授权（专利号分别为：2004100924468和2004100924379）。在国家自然科学基金和省重点攻关项目的资助下，应用已开发的上述PHAs材料正在进行靶向抗癌药物缓释纳米微球制剂和人造骨制品的开发研究。

②细菌多糖

实验室从山西五寨地区柠条的根瘤中分离到一株锦鸡儿根瘤菌株（Rhizobium sp.N613）。该菌株能产生丰富的根瘤菌胞外多糖（rhizobium exopolysaccharide，REPS）。经过培养基、培养条件和发酵方式的优化和产物分离纯化的研究，建立了包括上游发酵、下游提取及化验测定的整套生产新工艺。该多糖的生产工艺已申请国家发明专利并获得批准（专利号2005100481290）。发酵周期为48～72小时，每立方米发酵液的REPS产量达到10Kg以上，通过代谢调控与补料分批发酵其发酵产量最高可达16.2Kg/m3，提取收率为可达70%以上。具有周期短、产量高、易提取等特点。

③高糖化酶活菌种及其酶制剂

通过对黑曲霉菌株As3.4309的诱变育种，获得一株高糖化酶活黑曲霉突变株，该突变株糖化酶活力是出发菌株的3.5倍左右，其固态麸曲糖化酶制剂酶活力可达8000~11000单位/g（mg/h），折合μg/min单位为133000-184000单位/g。液态发酵糖化酶制剂活力可达3500-4100单位/mL，折合μg/min单位为580000-68000单位/mL。迄今为止，尚未见到高于该菌株糖化酶活力的文献报道或专利。此外，该菌株还具有产酶速度快、不产生色素、无霉腐味等优点，适合进行工业化推广。

应用该突变株建立了固态发酵、液态发酵法生产糖化酶制剂的新工艺，并且已经获得国家发明专利（专利号：2006101020563）。该酶制剂产品能够有效提高淀粉质原料的利用率，可应用于酒类及调味品酿造、发酵食品、纺织品脱浆等应用领域。着类似的功效，既可以作为食品添加剂加强食品营养，也可以制成口服液提高病人的免疫力，还可以加工制作美容化妆品。

④抗脑神经胶质瘤的靶向性药物-重组蝎神经毒素

实验室通过重组东亚钳蝎类氯通道神经毒素的表达纯化、重组毒素对脑神经胶质瘤细胞生物活性测定、电生理活性分析、同位素标记跟踪该毒素在SHG-44原位荷瘤鼠体内的动力学分布等研究，表明该毒素具有神经胶质瘤细 胞靶向特异性，且能通过血脑屏障，在脑神经胶质瘤早期诊断、生物治疗以及抗脑神经胶质瘤靶向性药物的研发等方面有良好应用前景与开发价值。本研究已获国家发明专利一项（ZL200410012544.6）。

⑤蛋白酶抑制剂抗肿瘤药物

本课题组采用基因工程手段，首次在国内外制备出重组蛋白酶抑制剂的产品（rBTI）。目前，该项研究已进入动物实验及药代动力学和药理学等阶段。rBTI的中试生产获得太原市科技局的支持，诱导肿瘤细胞凋亡的分子机制研究获得国家自然科学基金委及山西省科技厅等单位的支持。关于“荞麦生物活性物质及功能蛋白的研究：获得省自然科学二等奖。本研究获国家发明专利一项：专利号：ZL200510012385.4。4．化学化工方面

理论研究方面是金属有机化学研究小组关于杂三金属盐的研究成果在国际权威化学杂志Angew.Chem.Int.Ed.上发表，标志着我校的科研水平上了一个新台阶；应用研究方面是应用催化研究小组研制的1,4-丁二醇二段加氢催化剂被山西三维集团采用，并已完成工业化试验，极大地提升了1,4-丁二醇产业链的核心竞争力，产生了显著经济与社会效益，同时获得了2009年山西省科技进步一等奖。

“十一五”期间，我校共获得国家自然科学二等奖1项，省部级以上奖励29项。

五、其他

申请专利254项,比“十五”期间的103项增长了1.5倍。授权163项,比“十五”期间的68件增长了1.4倍，其中发明专利占绝大多数。科技转化和服务经济建设的能力逐步提升。学校与省内各地市签订了产学研合作协议，与山西汾酒集团、山西三维集团组建了联合培养研究生科技创新基地；聚羧酸盐高效水泥缩水剂、绿色农业生产技术、高流态自密实高性能混凝土技术、“保元精”口服液、灵芝种植生产技术、低度有色酒的配制技术、新型环保无尘 教具、新型植物生长调节剂“多收宝”、“肥田灵”生物复合肥等一批科技成果在省内外得到了推广转化，取得良好的经济效益和社会效益。

开展了广泛而活跃的国际科技合作交流活动，先后与美、英、日、港、澳、台等国家和地区的22所高等院校、研究院所建立了合作交流关系，聘请杨振宁等130余名海内外专家担任名誉教授、客座教授、兼职教授。五年来共计接受访问学者600多人次，出席国际学术会议700多人次，交流论文600多篇。扩大了学校影响，提高了办学水平。2009年建成山西省国际科技合作基地和“山西省海外高层次人才创新创业基地”。

六、对“十二五”全省科技发展的建议

1、加大力度吸引和留住人才。目前主要缺乏科研骨干特别是科研领军人才，其原因主要是外省市优美的自然、人文环境和丰厚收入与待遇的吸引，但更重要的原因还是我省缺乏科技人才成长的土壤与环境。因此建议制定更多更优惠的政策，引进与留住优秀人才、尤其是领军人才。

2、加大经费支持力度。我校的优势是基础研究，基础研究是创新的灵魂，但是由于我省对基础研究的投入很有限（在全国排列倒数第几位），政府除了省自然基金外，大部分资金都用于高新技术的开发应用方面。因此建议加大对基础研究的投入，以促进我省基础研究追踪世界先进水平的步伐。

7.山西省县域林业发展情况调研报告 篇七

1 基本情况

1.1 全省县域林业发展情况

近几年来, 山西省115个农业县 (市、区) 按照“山上治本、身边增绿”的发展思路, 即国家林业重点工程主要布局在边远荒山, 省级林业重点工程主要布局在人们生产生活的周边区域, 并大力启动实施市县地方林业重点工程, 努力改善生态, 营造良好人居环境。在全省实施的国家林业重点工程, 包括天然林资源保护、退耕还林、京津风沙源治理、“三北”防护林建设、太行山绿化、野生动植物保护及自然保护区建设。这几项工程是进入新世纪以来, 国家相继启动实施的重点工程。省级林业重点工程于2006年正式启动, 包括通道绿化、交通沿线荒山绿化、村镇绿化、厂矿区绿化、环城绿化、城市绿化等6大工程。2008年以来, 又新增了汾河流域绿化、石太高速铁路客运专线绿化、平原林业和城郊森林公园建设等4个省级工程, 使省级林业重点工程达到10个。此外, 全省还实施了“2+10”生态环境综合治理修复工程。2005年以来, 全省共完成营造林174万hm2 (包括2010年上半年完成的19.13万hm2营造林) ;完成通道绿化28 045km, 村庄绿化8 069个, 厂矿区绿化3.33多万hm2;城市绿化率进一步提高, 11个设区市绿地覆盖率达到35.27%。特别是2009年, 全省共完成营造林35.37万hm2, 是“十一五”以来造林面积最多的一年。全省涌现出“人类宜居城市”长治、塞外“绿色明珠”右玉以及壶关、安泽等太行山干石山造林先进典型。2009年8月, 全国绿化委员会、国家林业局在长治、晋城召开了全国造林绿化现场会, 并授予山西省首个“全国生态建设突出贡献奖”。2009年, 国家副主席习近平在视察山西时指出, 近年来, 山西造林绿化工作取得了明显成效, 到处都是郁郁葱葱, 确实让人振奋。回良玉副总理在考察山西时指出, 山西这几年造林绿化动作大, 措施实, 成效也比较显著。

1.2 林果富民战略实施情况

多年来, 全省各地把发展干果经济林作为振兴农村的支柱产业来抓。特别是近年来, 积极推进“生态建设产业化, 产业发展生态化”, 全省干果经济林发展势头良好, 逐步向基地化、规模化、集约化、商品化方向发展。目前, 全省干果经济林面积达到87万hm2, 产量达到10亿kg。其中红枣34万hm2, 正常年份产量6亿kg;核桃30万hm2, 产量1亿kg;花椒4.67万hm2, 产量1 500万kg;柿子34万hm2, 产量2亿kg;仁用杏8万hm2, 产量6 800万kg。全省建成以太行山、吕梁山、太岳山低山丘陵区为主的核桃基地, 包括汾阳、左权、古县等40个县 (市、区) ;以黄河沿岸、汾河中下游沿岸、滹沱河沿岸地区为主的红枣基地, 包括临县、太谷、稷山等44个县 (市、区) , 红枣基地面积占全省红枣面积的66%。此外, 仁用杏基地、柿子基地、花椒基地也初具规模。全省干果加工企业、加工大户及流通企业达1 300多个, 干果加工企业优势群体已初步形成。2009年, 全省农民人均干果收入近200元, 石楼、临县、平顺、黎城等10个县人均干果收入达到400元以上。全省有80多个乡人均林果收入在500元以上, 100多个村超过1 000元。临县2009年红枣产量近2亿kg, 总收入3亿元, 农民人均红枣收入达600元, 占农民人均纯收入的30%。太谷县小白乡2 667 hm2壶瓶枣基地, 每年为当地农民人均创收5 000元。汾阳市一道河乡马家社村, 2000年开始大面积栽植核桃, 目前进入盛果期的面积仅有1/3, 人均核桃纯收入达3 000元, 预计不出5年, 该村人均核桃纯收入可超万元。

1.3 集体林权制度改革情况

山西省有集体林地547万hm2, 其中生态公益林面积占89.10%, 林业综合发展效益较低, 一定程度上影响了农民参与林权改革的积极性。本着“吃透中央精神、体现山西特色、积极稳妥推进”的原则, 2008年, 先行在晋城市和沁源、方山、五寨等1市17县铺开了试点工作。在各级党政领导的高度重视下, 试点工作进展顺利, 扎实有序, 成效明显, 共完成71.73万hm2集体林地的确权任务, 占应确权林地面积92.25万hm2的77.70%, 家庭承包率达82%。配套改革同步推开, 集体林业良性发展机制正在形成。2009年, 经过对1 700多户农民入户调查, 群众满意率达到98.70%。林权制度改革极大地调动了群众植树的积极性。

“集体林权制度改革第一县”———祁县, 林地到户后群众一年植树286万株, 相当于前3年总和, 苗木销售收入2.10亿元, 全县农民人均增收近千元。2009年省委林业工作会议的召开, 标志着集体林权制度改革步入全面铺开的新阶段。为了扎实有序推进这项工作, 省里下发了《山西省集体林权制度改革2010年实施方案》, 召开了林权档案管理视频会议。各市县按照省里的统一安排部署, 都组建了由书记或市长、县长任组长的工作领导组。并出台了意见和实施方案, 进行了全面动员部署, 省、市、县三级共落实工作经费7 647万元, 举办培训班120余次, 培训人员10万多人 (次) 。2010年上半年, 全省共完成集体林地调查摸底面积83.37万hm2, 1839个行政村制定了村级工作 (承包) 方案;加上试点完成面积, 全省累计确权面积达到101.80万hm2, 其中, 家庭承包65万hm2, 家庭承包经营率63.90%。祁县、灵石、陵川、阳城、右玉等县发挥了示范带动作用。2010年6月, 国家林业局核查组在山西调研时, 充分肯定了集体林权制度改革成效, 认为祁县“三级书记抓林改”、“改革越彻底、产权越明晰、利益越直接”。右玉的经验说明, 生态脆弱地区的集体林权制度改革同样大有可为。

2 林业建设的主要特点

2.1 高位强势推动

省委、省政府对造林绿化高度重视, 放在了全省经济社会发展的突出位置来抓。2010年6月, 省委书记袁纯清上任不久就对林业作出批示:坚定不移地坚持生态兴省战略, 力争林业建设搞得更快一些。2010年7月16日, 省人大常委会第十七次会议审议通过了《关于大力推进林业生态建设的决定》, 为加快推进林业生态建设提供了强有力的法制保障。在省委林业工作会议的推动下, 2009年以来, 大部分市县召开了市委、县委林业工作会议, 有针对性地提出了林业建设新思路、新举措。如长治市提出“实施生态兴市战略、建设全国一流生态城市”;大同市提出加快实施“转型发展、绿色崛起”生态兴市步伐;晋城市提出创建国家森林城市。可以说, 当前, 发展林业、重建生态正在成为全省各级党委、政府和广大干部群众的自觉行动。

2.2 持续加大投入

“十一五”以来, 全省林业投资持续增加, 每年投资额度都在50亿元以上, 是“十五”期间年均投资15.20亿元的3倍多。省级林业投资逐年增加, 2006年为4.10亿元, 2007年为7.55亿元, 2008年增加到10.30亿元。2009年, 全省林业投资达到62.70亿元, 其中, 市、县两级投资20多亿元, 近一半的县财政投资超过1 000万元。造林绿化已经成为推动科学发展、建设生态文明、转变发展方式、改善投资环境的一个重要途径。

2.3 依靠典型推动

2006年以来, 省政府每年都要在1个市召开全省造林绿化现场会, 及时总结推广经验做法, 拿出500万元表彰奖励造林绿化先进市县和单位, 对全省造林绿化起到了强有力的推动作用。在森林资源保护上, 抓了晋中市森林远程视频监控系统建设的典型, 在全省全面启动并完成了这项工程;在集体林权制度改革工作中, 抓了祁县主体改革与配套改革同步推进的典型, 加快了工作进程;在林业产业发展上, 抓了吕梁市红枣、核桃、仁用杏“三大覆盖”典型, 促进了全省干果经济林的发展。

2.4 注重机制创新

在造林绿化工程管理上, 实行了市场化运作机制, 普遍推行招投标制、合同制、监理制、报账制, 大力推行专业队施工, 极大地提高了造林的成活率和保存率。在社会参与造林绿化上, 充分发挥资源型企业多的优势, 实行“以煤 (矿) 补林”新机制, 及时总结推广柳林、中阳“一矿一企治理一山一沟”、朔州“挖煤一吨、栽树一棵”的经验, 增强资源型企业的社会责任, 提高造林绿化的社会参与度。在民营林业发展上, 注重总结基层鲜活经验。左权县针对新农村建设和城乡一体化进程中, 移民搬迁后空壳村大量出现的实际, 大力发展生态庄园经济。让废弃的山庄窝铺活起来, 让闲置荒芜的土地绿起来, 开辟了一条贫困山区造林绿化的新路子。

2.5 大力发展碳汇林业

2009年, 中国绿色碳汇基金山西专项的成立, 为全省募集造林绿化资金、发展碳汇林业搭建了很好的平台, 2009年全年捐资3 300多万元。为推动这一事业的发展, 2010年春节之后一上班, 省林业厅在厅直系统开展了碳汇造林捐资活动, 捐资总额达到130万元, 建立了7个碳汇纪念林基地。3月12日, 在全省义务植树宣传活动仪式上, 刘维佳副省长发表了“为碳汇林业加油”的讲话, 掀起了捐资碳汇造林热潮, 许多在职和退下来的省级领导踊跃捐款, 关心和支持碳汇林业发展。目前, 全省碳汇造林捐资4800多万元, 安排造林3 000 hm2。

3 存在问题及建议

3.1 林业投资标准较低

目前国家造林工程投资标准为每公顷3 000元, 省级造林工程投资标准为每公顷5 250元, 不足部分由市县配套。据测算, 随着苗木价格和劳动力成本的上涨, 造林实际成本为每公顷1.20万～2.25万元之间, 个别困难立地造林的成本更高。建议国家提高造林投资标准, 省财政对经济困难的县实行财政转移支付, 以确保国家工程造林配套资金足额到位。

3.2 对林业产业扶持力度不够

林业产业虽然取得了一定成绩, 但与农业产业结构调整目标相比, 与农村经济发展和农民增加收入要求相比, 还有很大差距。据不完全统计, 目前全省可发展干果经济林的土地资源包括弃耕地、适宜缓坡丘陵地带、荒山和部分可发展干果经济林的耕地, 累计超过153万hm2。根据山西实际, 今后每年应发展6.67万hm2干果经济林。建议加大对经济林扶持投资力度, 每公顷应当给予4 500元补助。

3.3 大部分市县生态效益补偿制度没有启动

市县生态效益补偿制度的启动实施是集体林权制度改革的重要内容, 是确保“生态受保护、农民得实惠”的有效手段 (2009年, 省政府启动了省级重点公益林补偿制度, 补偿面积111万hm2, 补偿资金8 332万元, 补偿标准为每公顷75元, 主要对国有公益林进行补偿) 。从目前看, 仅有少数财政状况较好的县启动了这项制度, 大部分市县没有启动。建议省委、省政府加大督促力度, 要求各市县尽快启动生态效益补偿制度, 补偿标准应为每公顷75元～150元;同时对财政困难县实行转移支付。

摘要：介绍了山西省县域林业发展、林果富民战略实施、集体林权制度改革三个方面的情况, 分析了林业建设的主要特点, 提出了林业建设中存在的问题以及解决这些问题的对策。

8.山西老板转型办农业 篇八

随着山西经济从煤炭、冶金等行业转型，揣着大笔资金的老板们开始投资农业、高科技、旅游等产业，在获得财富的同时，也为扶贫做出了贡献。7月19日，山西召开了“实施百企千村产业扶贫开发工程”动员大会，又一次吹响了嘹亮的转型、扶贫集结号。

“百企千村”产业扶贫开发工程

就山西企业转型发展与产业扶贫开发的问题，环球人物杂志记者采访了山西省扶贫办主任王立伟。

环球人物杂志：山西制定的“百企千村”产业扶贫开发决策是怎样出台的？

王立伟：转型发展和扶贫攻坚是省委省政府几届领导努力的方向。省委书记袁纯清为解决农村问题，尤其是农民脱贫问题，提出发展“一县一业”、“一村一品”，开展领导干部包村增收活动。在全省“百企千村”产业扶贫工程动员大会上他指出，农业是基础产业，也是高效产业、朝阳产业、永恒产业，在山西更是特色产业，是转型的一大领域。这项决策来自于群众的实践，来自于基层的创造，目的也是为了造福群众。

环球人物杂志：“百企千村”具体指什么？目标是什么？

王立伟：“百企”是指百家以上的，以省属国有企业为龙头，包括中央驻晋企业、市属国有企业、省内民营骨干企业，以及省外企业在内的各级各类规模以上企业；“千村”是指以吕梁山、太行山两大连片特困地区扶贫攻坚县为重点，贫困人口相对集中、农民人均纯收入低于2300元的贫困村。目标是：到2015年，开发带动贫困村2000个以上，区域内农民人均纯收入提前实现翻番；到2020年，开发带动贫困村5000个以上，区域内农民人均纯收入达到全省平均水平。

环球人物杂志：煤焦形势萎靡导致很多企业资金紧张。农业投资大，回报慢，又是跨行业投资，人才从哪里来？有什么办法让老板们主动投资呢？

王立伟：俗话说“强扭的瓜不甜”。在产业扶贫上，政府只是鼓励和引导，不是“拉郎配”。只要实实在在地为投资者提供转战农村的好政策，企业家们就会不待扬鞭自奋蹄。7月18日，山西出台的《关于实施百企千村产业扶贫开发工程的指导意见》，提出了10个方面的政策措施，除在现有各项强农惠农政策和扶贫开发政策上给予支持外，还本着先行先试的原则，对企业实施产业扶贫开发的关键环节，从土地、环保、金融和人才支持等方面提出了一系列政策，这些政策对企业产业扶贫开发是有较大促进作用的。

环球人物杂志：从农民、农村以及全国的角度看，企业投资农业的作用和意义是什么？

王立伟：就是发挥组织、政策和资源优势，把企业的资本、管理、技术、市场优势和农村土地、劳动力及特色资源优势结合起来，通过“地下”回报“地上”、“黑色”反哺“绿色”，做一篇农业现代化、工业化、城镇化、生态化“四化”一体推进的大文章，打一场产业扶贫开发的整体仗，实现企业增效和农民增收的双赢。

空壳村变成新庄园

晋中市委常委、统战部长孙光堂向记者介绍：“近几年来，山西省仅晋中市就有 600余位民营企业家累计投资 38亿多元，建起了630处生态庄园。经济学家钟朋荣认为，这是农村新的经济增长点。”不少专家学者认为，生态庄园经济不但是发展现代农业的一条新路，也是解决“三农”问题的有效途径，还是农村未来发展的一种新模式。

左权县万顺冶金矿山有限责任公司、莲花岩生态庄园董事长高乃文向记者讲述了创业的心路历程：“前几年，县里搞城镇化建设，一些自然条件差的村子成了空壳村，村民全搬迁到了条件较好的地方。看着村子撂荒，大家都觉得心疼。另一方面，矿山开采破坏生态环境，又不可持续。我就有了经济转型的念头。但怎么转，转到哪个领域？2009年，我和当时的县委书记孙光堂聊天时，他劝我投资现代农业，搞生态庄园经济开发，一句话点醒了我。”

定下方向后，高乃文选准了桐峪镇西北小荫沟、莲花岩等几个空壳村，带领村民投资5000余万元，搞起了莲花岩生态庄园开发项目。他们修缮了原生态村落、古崖居，建起了“桃花庄”；把撂荒的土地全部重新开垦，种植了核桃、桃、梨、杨、松等树木，并套种了中药材；修建蓄水库3600立方米，铺设梯田灌溉管网工程8600余米，等等。这些建设极大地改善了环境。很多游客来到莲花岩，搬出去的村民有不少又回到庄园里打工。人们在这里感受原生态，品尝农家菜，过去的空壳村变成了新庄园。

几年中，一批类似的企业在山西相继成立。繁峙县宝山鼎盛科技公司投资开发了亚麻酸食用与保健项目；汾西县洪昌养殖公司关停了原有的焦化厂，转而投资肉鸡养殖和屠宰加工厂；龙旺农业开发公司在和顺县横岭镇龙旺沟上马优质肉牛规模化养殖屠宰项目，带动了当地1400户农民，每户年均增收1200元；左权县的宏远科技股份有限公司投资植物工程塑料项目，预计每年可帮当地农民增收1.6亿元，使近万户农民脱贫……

李秋娥成功转型“蘑菇大王”

李秋娥在汾阳乃至山西都是名人，因为当年从事煤焦行业的女老板并不多见。现在她依然是名人，只是身份变成了山西山宝食用菌有限公司董事长，被人称为“蘑菇大王”。

早在2006年，李秋娥就开始考虑转行了，因为她看到政府对焦炉的要求不断提高。“常常是我的炼焦炉刚建了没多久就不达标了，只好炸掉重建，没多久又不达标了，再炸。就这样，炸了建，建了炸。”寻求转型的李秋娥，开始频繁往汾阳市的酒厂跑。“酒糟可以当作培养基种蘑菇。我那会儿就想，万一哪天焦化厂办不下去，我得有一个可长远发展的事情做。”就这样，李秋娥搞起了食用菌种植。

半年过去了，大棚里的菌棒还是光秃秃的，李秋娥赔了100多万元。她请来省农科院的专家指导后，蘑菇是长出来了，但和外地蘑菇相比，在质量和价格上没有任何优势，拉到市场上并不受欢迎。“蘑菇销量不好，就天天给厂里的工人包蘑菇馅的饺子吃。”说起当初的艰难，李秋娥叹了一口气。

更痛苦的是精神压力。很多人放冷话：“早知道她做不成，隔行如隔山。”“兔子的尾巴长不了，过几年就倒闭了。”

2008年，山西煤炭行业整改。“那一年，上千万刚建的炉，还没来得及上马就炸毁了。当时，我就站在焦化厂办公楼上远远望着。烟囱倒下，浓烟腾起，我两眼一黑，啥也不知道了。醒来以后，放声大哭。”

李秋娥决定从煤炭行业全身而退，投入食用菌项目。经过多次出省、出国调研学习，她慢慢发现：“种蘑菇如同养孩子，关键是掌握先进的理念和技术。”2009年初，李秋娥看到一篇报道，发现了能在蘑菇行业“领跑”的秘诀。她花1000万元引进了冻干技术。这个技术在国内以前只用于医药行业，但在国外很多欧美国家，冻干蘑菇在市场上占的比例将近40%。短短3年内，李秋娥就成了山西省食用菌行业的领军人物，产品覆盖30多种菌类。

食用菌带动农民增收的效果非常可观，承包一个大棚每年至少能收入5万元。农民李兴龙告诉记者：“我承包大棚才一年，就还清了以往欠下的债务，还有了4万元存款。”正如王立伟主任所说：“老板进村、资本进村、产业进村”使荒山增绿、荒地改良，使“空壳村”变成“新基地”，使闲置资产变成“赚钱机器”，使农业“包袱”变为优质资源。