大专酒店管理论文选题

2024-08-11

大专酒店管理论文选题(共11篇)

1.大专酒店管理论文选题 篇一

国际贸易(大专)毕业论文参考选题

1、入世与中国货物进口管理体制的调整与创新

2、入世与中美经贸关系的发展

3、WTO后的中国服装业如何走向世界

4、加人世贸组织对中国经济贸易的影响与对策

5、跨国公司研究与开发的国际化

6、贸易与环境协调问题研究

7、积极开展境外加工贸易,走国际化经营之路

8、论科技兴贸战略对我国对外贸易的影响

9、论多边贸易体制中农产品贸易问题及对中国的启示

10、论服务贸易自由化与中国服务业对外开放

11、入世对国有企业外贸公司的影响及其对策研究

12、对外贸易与我国农村产业结构的变动

13、中小贸易企业所面临的若干问题与发展

14、信用证的风险防范机制与国际贸易法的.统一

15、国际贸易与环境及其对发展中国家的影响研究

16、我国对外贸易中的反倾销问题研究

17、电子商务对国际贸易的影响及对策研究

18、当今我国外贸企业面临的机遇、挑战及应对措施

19、国有外贸企业发展的若干问题研究

20、国际集装箱货运代理业若干问题研究

21、世贸组织争端解决制度研究

22、论在东亚地区的国际投资

23、跨国并购的宏微观经济研究

24、世界有机食品的发展与我国的出口贸易

25、借鉴《国际货物销售代理公约》完善我国的外贸代理制

26、中国出口商品管理法律制度研究

27、论服务业对外直接投资

28、中国环境污染与投资、贸易、GDP的关系

29.加入WTO对我国零售业的影响与对策分析

30.我国出口贸易中的绿色贸易壁垒问题研究

31.《TRIMs协议》与我国外商投资企业法

32.WT0与中国纺织业

33.加入WTO与提升我国欠发达地区产业竞争力问题研究

34.有关反倾销及其他贸易壁垒的问题

35.涉及国际贸易纠纷的问题

36.加工贸易问题

37.国际贸易理论与实证分析

38.外商直接投资的影响(实证分析)

39.国际贸易风险,及其对国际贸易诈骗的防范

40.国际经济交往中的沟通问题

41.企业的国际化战略问题

42.正确评价历史上的重商主义

43.日本经济高速增长时期的对外贸易因素

44.全球化背景下中美贸易不平衡的成因与对策

45.论国际贸易对中国经济增长与发展的贡献

46.国际贸易理论与国际贸易政策的新发展

47.新国际贸易理论如何与中国经济接轨

48.如何运用WTO共建和谐的公平贸易环境

49.中国与欧盟经济贸易关系现状及其发展趋势

50.比较优势理论与竞争优势理论对我国外贸发展的现实意义

2.大专酒店管理论文选题 篇二

1. 完善五年制高职学生管理制度, 从制度上保证其教育管理的独立性

学校可参照教育部印发的普通高校学生管理有关文件精神, 充分考虑五年制高职学生的生理、心理特征, 参照中学管理模式, 如两课一操制度、晚自习制度、请假和考勤制度、上网规范制度及家校联系制度等。从思想意识上规范他们的行为和学习生活, 减少学生由中学直接进入大学后产生的不适应时期, 同时确保学校依法管理、依法治教。

2. 重视班主任工作

班主任是班级的组织者、教育者和管理者。对班主任的选聘应有严格的标准, 要把政治思想觉悟高, 能以身作则, 为人师表, 具有学生工作的实践经验和管理能力, 密切联系学生的教师选聘到班主任工作岗位上来。班主任要了解学生的生活和学习, 同时要及时对学生心理变化情况做好及时有效的心理咨询工作, 解决他们的疑惑。对班主任工作情况应进行考核, 着重听取学生对班主任工作的评价。对于综合考评不合格者, 应酌情扣发班主任津贴;连续两次考评不合格者, 应调离班主任工作岗位。

3. 建设一支高素质的学生干部队伍

学生干部是高校实施学生“自我管理、自我教育、自我服务”的核心力量, 是学校管理中各种制度措施和文件上传下达的重要角色, 是联系学校管理教师与学生的纽带, 必须充分发挥学生骨干在学生管理工作中的特殊作用。在学生群体中, 思想素质高低不一, 学习成绩参差不齐, 在生活中涉及的情况和暴露出来的问题多种多样, 仅仅依靠班主任、任课老师、辅导员显然是不够的, 因此, 必须大力发挥学生会、班干部、团委的积极作用, 改变学生在学生管理工作中从属和被动的地位, 以尽量消除大学生对于被管理的逆反心理。同时, 也使工作更加符合学生实际, 做到有的放矢, 取得事半功倍的管理效果。学生干部在学习知识的同时能锻炼自己, 既“学到知识”, 又“学会做人”, 主体意识和责任感也会明显增强。

4. 建立班集体工作的管理体制

建立以班长为首的班级管理委员会, 班长由全班学生参与竞选民主选举产生, 对班委进行明确分工, 各负其责地认真完成班级的各项任务。如值日班长负责班级每天的常规工作, 并每天把班务日志汇报给班主任。学院可对各年级各班级上课出勤、班务管理、宿舍卫生、各班参与学校活动情况等进行量化检查、评比, 并公布结果, 促使学生加强自我管理意识, 增强自治自理能力。

5. 建立全方位管理网络

学校学生处、团委、学生会选拔优秀的工作能力强的学生担任“文明督察员”, 开展全方位、全过程、全天候管理, 通过设立校长信箱、学生处长信箱、系主任信箱、学生会信箱等多渠道了解学生对教学、学习、成长、成才、生活等方面的正当要求和建议, 对存在的问题做到“早发现、早报告、早处理”, 及时填补学生日常管理中的空白和漏洞。

6. 加强学校和家长的联系, 形成教育合力

五年制高职学生不同于已经走出了青年初期关键期的高中毕业生, 他们年龄较小, 学校要转变以往的教育观念和管理方法, 在加强学生监管力度的同时, 加强与家长的联系。辅导员、班主任除了平时电话联系和家访外, 可适时通过召开家长会等途径加强与家庭教育力量的整合, 来共同完成五年制高职学生的人才培养计划, 实现既定的人才培养目标。

7. 突出辅导员工作在学校整体工作中的重要位置

高校应重视学生管理工作和辅导员工作, 在健全、完善各项规章制度的同时, 解决辅导员工作在思想、工作、生活中的实际问题。学校要加强辅导员专业化发展建设, 在其发展上要关心、投入, 努力为这支队伍的持续发展搭建平台。在职称评定上, 要按学校统一的教师职务岗位结构比例合理设置专职辅导员的相应教师职务岗位;在专职辅导员新开课审核上, 设立由教务处、学生处直接审核认定制度, 为他们依托原有学科、保持学术方向提供平台;生活上要关爱, 通过营造轻松的工作氛围, 优化人际关系, 创设人文环境, 使辅导员的体力和精神负担得到必要的释放。比如学校关心辅导员在工作之余的生活、住房等方面的实际困难, 开展娱乐、访谈、考察活动等营造人文环境。

总之, 学校要使辅导员工作有信心, 管理有方法, 发展有方向, 待遇有保证, 晋升有保障, 从而真正建立起辅导员队伍建设和发展的长效机制, 使辅导员工作真正实现专职化、专业化和专家化。

8. 以丰富多彩的第二课堂活动为载体, 注重学生文化品位的培养

丰富多彩的校园活动是对学生进行人文教育, 加强思想政治教育的载体。参加活动也是学生提高自身素质的需要, 因此开展有益的学生活动是学生管理人性化必不可少的环节。学生活动在提高学生综合素质、促进良好学风与校风的形成、提高凝聚力、和谐校园文化氛围等方面具有不可替代的作用, 是学生课外最重要的学习方式。如有部分学生业余时间不爱学习, 一有空闲, 就到网吧上网聊天或打游戏, 学校应通过丰富多彩的课外活动, 改变他们的不良习惯, 提高他们的文化品位, 使学生的文化道德修养如细雨润物不断得到丰富。

9. 完善就业体系, 强化就业指导

大学生对自己的未来都怀着美好的憧憬。但是, 国家已对高等院校招生和就业制度实行改革, 取消了传统的毕业生包分配的就业制度, 而采取市场经济下用人单位与学生本人间的双向选择。教师要对学生进行正确的就业观教育, 首先要从思想上对其进行市场经济条件下的就业制度教育, 使学生正确认识就业压力的同时, 鼓励其努力学习, 积极创新, 以自己的实力去转移就业的压力, 特别是教育学生要有准确的定位和正确的自我认识, 这是入学努力的方向和毕业择业成功的关键, 继而充分利用学生的优势去转移他们的注意力, 使其树立自信心, 摆脱自卑心理。同时, 应完善和强化就业指导体系, 强化就业指导, 要尽可能帮助学生广泛搜集就业信息, 注意培养高职学生“双向选择”的技能, 以适应就业市场激烈的竞争, 帮助学生选择就业方向, 使学生朝着自己的目标奋斗。

摘要:学生管理工作的好坏从很大程度上决定着学校综合水平和学生素质的高低。五年制专科教育是我国高等教育的一种新形式, 在一定时期和一定地域里发挥着重要的作用。五年制大专学生心理发展不同于同龄人, 对他们的管理要有针对性。本文作者根据工作实际, 对如何做好五年制高职学生管理工作进行了深度思考, 提出了几个方面的管理对策。

关键词:五年制大专,高职院校,学生管理工作

参考文献

[1]程梅.高职院校五年一贯制学生管理工作的思考.滁州职业技术学院学报, 2009.8, (1) :44-46.

[2]祁红梅.高校院校学生管理模式探析.甘肃广播电视大学学报, 2009, 19, (1) :80-81.

3.大专院校学生管理工作浅谈 篇三

关键词:大专院校;学生管理;工作方法

中图分类号:G40 文献标识码:ADOI:10.3969/j.issn.1672-0407.2012.06.029

文章编号:1672-0407(2012)06-056-02收稿日期:2012-05-21

随着社会主义市场经济和高等教育改革的发展,使大专院校学生管理工作面临挑战,因此需要强化大专院校育人功能,强化大专学生的理想信念教育和道德品质规范。本文从学生管理工作的理念、学生管理工作者的素质、校园文化建设、鼓励学生社团发展及加强网络使用管理等方面,积极探索适应时代要求的高校学生管理模式,为改革和创新大专院校学生管理工作作了有益的探索。

一、树立以学生为本的管理理念

大学教育,从本质上说,是成人教育,大学管理也应该是成人式的管理。但目前许多大专院校学生管理工作大多还停留在“管理学生”的层次上,是居高临下的,大人对小孩的管理。从长远看,这样的管理方式容易造成大多数学生的成年期再次被推迟。因为他们无法获得自我塑造、自我锻炼的机会,所以,也不可能独自应付困难、真正走向成熟。学生心理上的幼年期从中学延续到了大学,大学管理因而也沿用着中学模式。这就需要在管理理念和手段上转变观念。

首先是要确立以学生为中心的管理方略。以人为本就是要求在学校学生管理中,要特别重视研究管理对象,了解管理对象,从管理对象的要求出发,最大限度地满足管理对象的发展需求。其次,应实现个性化管理。教育的真正意义在于开发人的潜能,发展人的个性,实现人的价值。学校要尊重学生的个体差异及独特价值,针对每个学生不同特点因材施教,挖掘学生潜能,开发与培养学生创造性,使学生成为拥有自己独特兴趣、善于进行独立思考、勇于提出新观点、新见解,在创新过程中发挥重要作用的社会需求型人才。最后,要规范学校的管理条例,建立合理的规章制度。各大专院校应按照国家有关法律规定,依据本校实际情况制定、修订和完善规章制度,并以此来规范学生的行为,从而进行有效的管理。

二、提高学生管理工作者的素质

大专院校学生管理工作者要深刻认识并准确把握经济社会形势和发展趋势,面对这些变化所带来的影响,因势利导做好学生的教育引导工作。首先,学校专门从事学生管理工作的辅导员,要加强自身修养,明确神圣职责,增强责任观念,树立服务意识,努力学习,不断探索新形势下学生工作的新路子、新方法,不断总结适应新形势、新情况下学生工作的新经验、新成果,在全面服务学生成长成才的过程中发展自己,实现自身的价值。对于那些刚进入工作岗位、还没有经验的辅导员,要对其进行岗前培训,进行有针对性的专业化、信息化培训,使其能够认清自身的职业特点和学生工作的规律,改进工作方法。同时,也要充分发挥年轻教师与学生没有代沟、容易沟通的优势,这样更容易让学生产生认同感。此外,还要做好老教师传帮带的工作,以工作经验丰富的老教师带动新教师快速掌握新时期学生管理工作的方式方法,快速打开工作局面。其次,大专院校所有教师都应该具有育人职责,各门课程都有育人功能。教师的道德素养在很大程度上可以决定学校道德教育的成效。教师及各类管理人员要从不同的方面对学生的行为产生影响和作用,确立全员育人和全程育人的观念。

三、加强校园文化建设

校园文化建设,旨在形成良好的风气。这就需要加大建设的力度,校内校外一起抓,课中和课余一起抓,整合学校、班级、实习单位和社会多方面的力量,为学生的健康成长营造良好的环境。学校的目标、育人理念、校训等,都要通过反复宣传,转换成师生的座右铭,学校的思想教育、信息集散,可以借助多媒体的有机组合,形成浓厚的氛围。此外,可以拓展文化濡染内容和范围,例如开展青年志愿者活动、假日新视野活动,鼓励学生参与社会热点问题和社情民意的调查,解决现实问题,让学生获得成功体验;也可以成立心理健康教育机构,为广大学生提供心理咨询,创设和谐、民主、宽松的心理环境,促进学生身心全面健康成长。校园文化建设的结果,应该是环境优美、教风正、学风浓、创新性强、人文气氛浓厚。这样的校园,这样的管理,易于培养高素质的人才。

四、鼓励学生社团发展

大专院校学生社团为学生个性的发展、综合素质的提高提供了良好的舞台。它不仅是校园文化建设的一部分,也是学生素质拓展的一个重要的方式。在学校学生管理工作中,以开展学生社团活动的方式,可以有效增强学生的自我意识和主体控制能力,培养和提高学生在教育活动中的积极动手能力、自主创造能力,使他们具备自我学习、自我约束和自我提高的能力,从而成为教育真正的主体,达到以学生为中心。

五、加强网络使用管理

针对目前网络上各种信息泛滥的现状、占领校园网络文化阵地的现象,牢牢把握网络思想政治教育的主动权,是当前大专院校思想政治教育面临的紧迫任务。为此,学校要做到以下几点:第一,加强对互联网技术的研究,在校园里安装必要的过滤系统,过滤掉那些不健康的信息。第二,开展网络知识宣传,对学生进行网络指导,引导其树立正确的网络观念,进行网络安全教育和如何辨别真伪信息、不健康网站的教育,使学生学会正确上网,从而规范校园网络管理。

4.酒店管理大专生简历 篇四

姓名: yjbys

性别: 女

年龄: 27 岁 身高: 164CM

婚姻状况: 未婚 户籍所在: 贵州省贵阳市

最高学历: 大专 工作经验: 3-5年

联系地址: 贵州省贵阳市

求职意向

最近工作过的职位: 收银员/出纳售后接待

期望工作地: 贵州省/贵阳市

期望岗位性质: 全职

期望月薪: 6000~7000元/月

期望从事的岗位: 销售代表,会计

期望从事的行业: 其他行业

技能特长

技能特长: 本人综合素质佳,能够吃苦耐劳,忠诚稳重坚守诚信正直原则,工作积极热情,为了自己的目标为了完成自己想要的事情拼命投入力量; 具备良好的人品, 善于学习,勤奋务实,刻苦钻研,具备广泛的兴趣和很丰富的知识,

教育经历

贵州商业高等专科学校 (大专)

起止年月: 8月至8月

学校名称: 贵州商业高等专科学校

专业名称: 酒店管理

获得学历: 大专

工作经历

贵州通源 - 收银员/出纳售后接待

起止日期: 月至4月

企业名称: 贵州通源

从事职位: 收银员/出纳售后接待

业绩表现:

企业介绍: 私营有限责任(公司) 零售业

贵州德奥汽车销售服务有限公司 - 销售顾问

起止日期: 7月至年11月

企业名称: 贵州德奥汽车销售服务有限公司

从事职位: 销售顾问

业绩表现:

5.酒店管理大专毕业自我鉴定 篇五

自我鉴定是对一个阶段的学习或工作进行回顾检查并分析评价,写自我鉴定可以帮助我们正确地认识自我,因此我们是时候写一份自我鉴定了。自我鉴定怎么写才是正确的呢?以下是小编精心整理的酒店管理大专毕业自我鉴定(精选6篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒店管理大专毕业自我鉴定1

3年的大学生活充实而紧张,我努力把自己培养成为一名社会所需要的人才。经过老师的精心指导以及自己的奋力拼搏,我逐渐成为了一个能适应社会要求的新时代大学生,并为社会主义建设做贡献人打下了坚实的基础。

一、学习方面

树立“坚持学习,学习是首位”的学习思想和“追求卓越、争创一流”的学习理念,在刻苦学习中体会知识的奥妙。不满足于现状,不断挑战自己,顺利通过英语四、六级考试,并在第二学期获得校级一等奖学金。

二、社会实践方面

本着学以致用,实践结合理论的思想,在20xx年暑假,我在x市大酒店实习,通过做服务生的工作使我更加深刻认识到,一定要投入到社会这所大学校自己才会真正地长大。对世事的人情冷暖不再一味愤愤,而是多了一份接受与面对,用感恩的心来面对周围的世界,其实生活很美好!回顾过去,自己仍然有不少缺点,如创新能力还不够强,有时候不懂得坚持,但我会尽可能地在以后的学习和生活中着重提高这些方面的能力,争取做到各方面都具有新素质的人才。

三、诚实、热情、性格坚毅

我认为诚信是立身之本,所以我一直是以言出必行来要求自己的,答应别人的事一定按时完成,这给别人留下了深刻的印象。由于待人热情诚恳,所以从小学到大学一直与同学和老师相处得很好,而且也很受周围同学的欢迎,与许多同学建立起深厚的友谊。在学习知识的同时,我更懂得了,考虑问题应周到,这在我处理人际关系时充分展示了出来。我这个人有个特点,就是不喜欢虎头蛇尾,做事从来都是有始有终,就算再难的事也全力以赴,追求的结果,正因为如此,我把自己的意志视为主要因素,相信只要有恒心铁棒就能磨成针。一个人的敌人不是别的什么人,而是他本身。

通过这四年的求学生涯使我懂得了很多,从那天真幼稚的我,经过那人生的挫折和坎坷,到现在成熟、稳重的我。使我明白了一个道理,人生不可能存在一帆风顺的事,只有自己勇敢地面对人生中的每一个驿站。当然,成绩已成为过去,未来属于自己。人生的道路还很长、很长,我希望能继续努力,不断提高和完善自己。

酒店管理大专毕业自我鉴定2

光阴似箭,转眼间三年的酒店生活就快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获

思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科 的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

工作上,本人自xx年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。

在今后的工作中我会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者.我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。

酒店管理大专毕业自我鉴定3

3年光阴如流水般划过,而如今即将面临毕业。我捉住时机熬炼自己各方面的能力,使自己朝着今世社会所必要的具有立异精神的复合型人才成长。在努力进修专业常识的同时,我爱好涉猎一些关于科学和社会实践类的册本,想从册本中前进自己的科学文化常识,来前进自己的内涵教养,重视培养自身踏实的常识技能,练习礼仪等能力,为今后服务打好根基。我不仅要靠自己所学的知识去干一番奇迹,而且还要踏扎实实的从每个细节做起,要用勤奋的双手创造出骄人的成绩。

在校时代,我努力进修专业常识,并多次得到奖学金。在班级的各类活动中积累了必然的履历,使自己具有优越的身段和生理本质,且有很好的沟通和适应能力。努力掌握基础技能技术,在学好专业常识的根基上,经由过程考试取得通俗话二级乙等、谋略机一级,酒店治理师证书。

除了系统进修理论常识外,还把理论常识运用到实践中去,我脾气外向,爱好思虑,洞察力较强,不怕吃苦,大学时代,我多次参加过社会实践活动,在酒店训练七个月,得到酒店引导的肯定。寒假时代在餐厅做兼职,经由过程培训还做过销员,在这些实际操作中,不仅加倍巩固了所学常识,也学到了大学里所学不到的人情圆滑。正由于如此,使我积累了丰厚的实践履历,而且加倍重视团队相助精神和集体观念,同时也加倍明确了我的人生目标。我乐意从基层做起,积累履历,前进专业技能,成为一个真正的酒店人!

酒店管理大专毕业自我鉴定4

学三年美好的时光渐渐地走到了尽头。暮然回首。三年学习生涯中的点点滴滴,此刻我感触良多,好似有无尽的.言语想要倾吐,以此来总结我的学生活。

现阶段,在同学们为找工作而忙忙碌碌的时候,欲把自己作为一件简单的工具或者商品推销给社会的时候,我却并不急与此,我庆幸,我沉思,随着时光的流失,学这个埋没无数人也成就无数人的炼炉,最终除去的是我的一身稚气,看着镜子里的我,我惊奇的发现,我比三年前更显成熟,稳重和老练了。尽管如此,我还认为自己,仍不失当年的率真与豪情,我骄傲依然。

我不懊恼,我不后悔。因为在这三年里,我把主要的时间和精力都用在了我的专业课学习上,“冰冻三尺非一日之寒”,经过三年的知识的积累与沉淀,我打下了扎实的专业基础,这不仅仅对书本上的酒店管理的.知识的掌握,还包括我亲身投入到酒店中的实践性的活动。尤其是这后者,给了我一个珍贵的机会,让知识得以应用于实践,让实践检验书中的真理,让老师苦口婆心传授给我的知识得到了质的跨越。这一切,从每年的成绩单就可以得到合理的诠释。

社会进步,思想自然也不该完全停滞。在学习之余,我会尽力参加有益的社会活动,学着于人交际,学着为人处事,学着临危不乱,更学着脚踏实地,埋头苦干的精神,这一切,都会是我一生中的财富,我坚信,这一切书本外获得的知识将使我终身受用。

如果再给我一个上学的机会,我会更珍惜,让她更精彩。因为我体会到了学对人生的重要性,在我离开学校后,我又将开始自己的更精彩的征程!我要努力去拼搏,直到成功!

酒店管理大专毕业自我鉴定5

3年时间如流水般划过,而如今即将面临毕业。我抓住一切机会锻炼自己各方面的能力,使自己朝着现代社会所需要的具有创新精神的复合型人才发展。在努力学习专业知识的同时,我喜欢阅读一些关于科学和社会实践类的书籍,想从书籍中不断提高自己的科学文化知识,来提高自己的内涵修养,注重培养自身扎实的知识技能,训练礼仪等能力,为以后做事打好基础。无论是给个人还是酒店都会创造应有的价值,我不仅要靠自己所学的东西去干一番事业,而且还要脚踏实地的从每个细节做起,要用勤劳的双手成就我明日的梦想。

在校期间,我认真学习专业知识,并多次获得奖学金。在学校和班级的各种活动中积累了一定的经验,使自己具有良好的身体和心理素质,且有很好的沟通和适应能力。努力掌握基本技能技巧,在学好专业知识的基础上,通过考试取得普通话二级乙等、计算机一级,酒店管理师证书。

除了系统学习理论知识外,还把理论知识运用到实践中去,我性格比较外向,喜欢思考,洞察力较强,不怕吃苦,大学期间,我多次参加过社会实践活动,经过学校的安排,在酒店实习七个月,获得酒店领导的肯定。寒假期间在餐厅做兼职,通过培训还做过促销员,在这些实际操作中,不仅更加巩固了所学知识,也学到了学校里所学不到的人情世故。正因为如此,使我积累了丰富的实践经验,而且更加注重团队合作精神和集体观念,同时也更加明确了我的人生目标。我愿意从基层做起,不断积累经验,提高专业技能,成为一个真正的酒店人!

酒店管理大专毕业自我鉴定6

大学x年美好的时光渐渐地走到了尽头。暮然回首,x年学习生涯中的点点滴滴,此刻我感触良多,好似有无尽的言语想要倾吐,以此来总结我的大学生活。

现阶段,在同学们为找工作而忙忙碌碌的时候,欲把自己作为一件简单的工具或者商品推销给社会的时候,我却并不急与此,我庆幸,我沉思,随着时光的流失,大学这个埋没无数人也成就无数人的大炼炉,最终除去的是我的一身稚气,看着镜子里的我,我惊奇的发现,我比x年前更显成熟,稳重和老练了。尽管如此,我还认为自己,仍不失当年的率真与豪情,我骄傲依然。

我不懊恼,我不后悔.。因为在这x年里,我把主要的时间和精力都用在了我的专业课学习上,经过x年的知识的积累与沉淀,我打下了扎实的专业基础,这不仅仅对书本上的酒店管理的知识的掌握,还包括我亲身投入到酒店中的实践性的活动。尤其是这后者,给了我一个珍贵的机会,让知识得以应用于实践,让实践检验书中的真理,让老师苦口婆心传授给我的知识得到了质的跨越。这一切,从每年的成绩单就可以得到合理的诠释。

6.旅游管理大专简历 篇六

女 30岁 黑龙江人

学历: 大专

工作年限: 10年以上

期望薪资: 5000-8000元

工作地点: 广州 - 不限

求职意向:其他销售职位 | 人事专员/助理 | 订票/订房服务 | 其他旅游职位

适应出差 客户资源丰富

工作经验(工作了10年10个月,做了1份工作)

东莞市冠忠票务有限公司

工作时间:3月 至 1月[10年10个月]

职位名称:业务主任

工作内容:本人203月份至201月份在香港上市公司从事的工作为机票等业务销售主任一职

并且本人现负责国内、国际机票订位、销售、出票、市场分析、销售报表的制作等工作。

并有着和航空公司丰富的沟通交流经验。

能熟悉的操作abacus/eterm

并考有中国航空运输协会国内、国际岗位资格证书

现并能熟悉BSP出票。

而且签证旅游等业务都很熟知。

本人现很有意愿从事人事管理工作,想挑战一下新的职位。

教育经历

年9月毕业 哈尔滨技术学院 旅游管理

自我描述

本人20xx年3月份至年1月份在香港上市公司从事的工作为机票等业务销售主任一职

并且本人现负责国内、国际机票订位、销售、出票、市场分析、销售报表的制作等工作。

并有着和航空公司丰富的沟通交流经验。

能熟悉的操作abacus/eterm

并考有中国航空运输协会国内、国际岗位资格证书

现并能熟悉BSP出票。

而且签证旅游等业务都很熟知。

7.大专酒店管理论文选题 篇七

毕业论文的写作从开始到结束,大体上经过选题、确定开题报告和论文提纲、搜集有关资料、研究撰写成文、答辩等几个阶段。其中,毕业论文的选题是管理类专业毕业论文写作的第一项工作,也是首要工作。选题是否合适将会影响后续的一系列工作,也会影响学生能否更好地将理论知识运用于实践,从而写出一篇优秀的毕业论文。

一、管理类专业毕业论文选题的特点

(一)选题范围较宽

以物流管理专业为例,研究的地域可以包括国内和国外,涉及国民经济物流、区域物流、物流行业、微观物流企业或商贸企业的物流发展等各方面,既可以在理论上进行深入的探讨,又可以从实践方面进行探析,以促进其相关能力的发展,学生围绕这些方向可选的题目众多。如果以企业工作流程或工作岗位划分又可分为很多类。一些选题依托学生所学专业,涉及了经济学、工学、理学等学科,这样宽泛的选题范围给管理类专业的选题带来了诸多困难。首先是宽泛的选题需要解决多方面问题,与本科学生有限的知识面形成矛盾,有些论文选题虽然是学生感兴趣的热点题目,但可能超出了学生完成论文的范围。再者,有些热点问题超出了学生论文选题的要求,这些热点问题题目过大或过深,这是本科生选题的忌讳。

(二)论文应用性强

管理类专业毕业论文的应用性较强,尤其是地方本科院校基于培养应用型人才的出发点,使论文选题更加突出应用性。绝大多数的毕业论文由于受到学生理论水平的制约,选题不选择那些理论研究的题目,而是研究企业管理或经济实际问题。学生论文写作要求具有较强的应用性,要求学生抓住工业企业或商贸企业中的实务或经济社会现象的本质,需要有敏锐的观察能力和实证的分析能力,要透过现象看本质。另外,学生在研究写作论文、解决实际问题时,需要用企业管理或经济理论作为问题研究的理论支撑,用一定的理论知识或理论基础指导企业实际问题解决的思路探寻。这类论文尤其体现在以案例分析或某实际企业分析的实证研究中。

(三)方法实证性多

管理类专业本科毕业论文的应用性特点决定了论文在研究分析时多采用实证分析。通过对某个研究对象的大量调研和相关案例对比分析,揭示企业管理现象的本质,通过大量的实证分析,得出管理现象的原因和解决的对策,并由此将实证分析上升到规范分析。这个过程也是管理类论文写作的一般思路,即学习理论原理、发现问题、分析问题、解决问题。这种实证性分析方法要求学生正确领会调研方法和所用到的数理统计模型,利用合适的统计分析方法对调研数据进行深入分析,从而得到企业现象或存在问题的本质特征。对管理中某个具体现象的调研,需要资料翔实、准确并具有代表性。对于某个企业管理或行业发展情况调研,还必须要求资料来源的时间性,不能以较为陈旧的数据来说明近期的发展现状。

(四)写作规范和格式的严谨

管理类专业的毕业论文仍要按照学校对于本科学士学位授予的要求进行写作,包括论文的格式和排版、论文写作有关资料都要符合要求。还要求这种应用性强和实证方法多的毕业论文,需要用十分规范的撰写模式。从结构上看,论文要本着发现问题、分析问题和解决问题这一思路确定论文的框架和提纲,深入剖析某个企业中某个现象或经济社会中本行业的热点话题。在对实际问题剖析写作时,仍要具有一定的理论基础作为写作分析的支撑,也就是提出的观点要有理论根据,使个人观点能够立得住。同时对应用性、调查分析性的论文需要强有力的一手数据,这个数据要求具有真实性、代表性和权威性,一手数据是否充实和全面影响到论文的质量和论点是否成立。

二、管理类专业毕业论文选题存在的问题

(一)毕业论文选题脱离实际

地方本科院校的人才培养定位往往都是应用型、创新型人才的培养,这要求毕业论文题目联系实际,紧密关注行业、企业发展,但现实中许多学生出于易找资料,或难于与某个具体的企业联系获取论文写作分析所需要的一手数据,而去选择脱离现实的题目,这些论文题目与就业岗位联系不紧密。在写作中单纯从理论出发,缺乏实践支撑,甚至出现学生杜撰现实不成立的企业实例。论文最后完成后,创新性和深度达不到要求,不利于培养学生的分析和解决问题能力与创新能力。

(二)选题不当

管理类专业本科毕业论文的选题要做到三个符合度,即选题与实际经济管理问题、学生的写作能力和本科毕业论文的写作要求相符合。虽然为了迎接教育部评估,许多管理类专业学生选题在指导教师的把关下,选择符合要求的题目,但从目前学生论文选题结果细细推敲来看,部分学生论文选题仍表现为题目过大,或者题目选择超出学生调研和写作分析的能力。如“某某技术在某行业中应用研究”,这种文章首先要求作者对该技术在我们南北方、沿海与内陆的应用进行总体调研,因为不同地区使用情况肯定是不同,但作为本科学生是难以有这种调研全面的能力。还有的选题就是一篇市场调研报告,如“行业的现状分析”,从我国教育部和各高校对本科授予学位的基本要求和各专业人才培养的目标看,这种选题缺乏学术性要求,对学生在具有一定科研能力方面的培养和要求还有所欠缺。

(三)实证性不强

管理类专业本科毕业论文多数都是应用性和实证性较强的论文,需要在一定理论基础的支撑下,进行实证分析,需要收集实证分析所必需的数据资料。如果实证基础薄弱,或缺乏实证材料不能支撑论文提出的观点,这样的论文是不能达到人才培养的目的的。从学生选题和实际完成的结果来看,这种实证不强的表现主要有:一是数据陈旧,有的论文以3年前的统计数据或企业发展数据来说明某个经济实体现状,这显然失去代表性和真实性;二是数据取证不恰当,有的论文在应用性研究时,以某个不具代表性的数据来说明论文研究对象,对论文观点牵强附会。三是数据不系统、不全面,不能真实全面反映经济实体或社会经济现象,采用的统计分析方法不合适,或者分析出不合格的指标就在论文中避而不谈。

(四)写作时间不充裕

保证充裕的写作时间是高质量毕业论文的基本前提。毕业论文写作时间可分为选题、开题报告、资料的搜集与整理、正文的写作、修改等几个阶段,学生必须正确地分配时间,才能保质保量地完成写作任务。写作时间不能保证的主要原因为:一是由于学生对论文写作认识不到位,构思和动笔缺乏时间感受,往往造成前松后紧;二是学生论文写作的时间分配不当,特别是论文的前期工作做得不充分而出现反复的较多;三是学生面临就业的压力大,主要精力放在了寻找工作上,偏废了论文写作。

三、管理类毕业论文选题应注重的事项

(一)管理类毕业论文选题的范围

管理类专业毕业论文选题时需要注意学术性与应用性的结合。国务院批准实施的有关学位条例中指出:“课程学习和毕业设计(论文)表明确已较好地掌握本门学科的基础理论、专门知识和基本技能,并且具有从事科学研究工作和担负专门技术工作……,可授予学位。”这就要求学生毕业论文的选题与论文的分析写作具有一定的学术性。根据教育部先后出台有关本科教学水平评估方案和提高本科教学质量的文件,多次强调重视实践环节,加强学生实践能力的培养,要求加大实验、实习、实践和毕业论文等实践教学环节,特别是加强专业实习和毕业实习等重要环节。从这个要求和管理类各专业的人才培养目标中均说明毕业论文的选题还要具有应用性特点,体现论文题目和研究内容具有一定的学术价值和现实意义。

(二)题目的拟定

从毕业论文的实际操作中,题目的拟定往往有三种方式:学生和导师共同制定、导师拟定相关题目、导师指定题目。第一种方式是比较理想的类型,因为它充分考虑了导师和学生双方的具体情况,兼顾了学生实际和老师的把关,为论文质量的提高奠定了基础。第二种方式也是可行的,但可能老师拟定的题目有限,学生还是可能无法选定自己感兴趣的题目,因此,影响学生写毕业论文的积极性,从而影响论文质量。第三种方式往往是老师从自己课题或自己擅长的领域为学生指定论文题目,这样的选题考虑了老师的方便,但往往不是学生所满意或喜欢的题目。指导教师可以让学生结合就业单位情况,选择具体的研究对象,双方共同探讨拟定题目,这样的选题效果既尊重了教师的研究所长,又兼顾学生的兴趣和工作实习需要,题目更具有实践价值。

(三)师生的有效沟通

管理类毕业论文选题的范围较广,所以为了保证选题具有一定的学术性和应用性,紧紧围绕学生所学专业,需要指导教师与学生对论文的选题进行有效的沟通。在选题直到论文结束的全过程,教师的主导地位在于指导、督查和评价,学生的主体的地位在于在教师的指导下独立完成毕业论文,二者的有机结合在于教师的指导和学生的独立完成,这贯穿于整个毕业论文过程。

选题包括选取的内容和内容的文字表述,教师的主导作用在于帮助学生把握内容的可写性、选题的切入角度和题目语言的提炼。在确定论文研究内容或论文框架时,教师主要是帮助学生把握一级目录在提出问题、分析问题和解决问题上的逻辑结构,二级目录、三级目录之间的层次性和各目录的文字表述。对于实证性较强的论文要指导学生分析结论性数据的经济含义和经济管理类案例分析所上升的普遍性意义,避免出现数据、案例与所论述的主要内容“两张皮”的问题。

(四)深入企业与社会选题

当前世界经济一体化,中国企业融入国际竞争,各种新事物、新问题层出不穷,管理类的理论和实践问题很多,也很具体,而且环境不一样,理论适用性差别也很大,可以作为论文选题的问题俯拾皆是。无论是物流管理、物业管理、房地产经营、市场营销、战略管理,还是工业管理、人力资源管理、财务管理等都应强调微观应用价值,强调现实可操作性。另外,在毕业论文期,有些学生可能已经进入企业工作或者实习,这部分学生可以运用自己所学专业知识思考或解决实际工作中存在的问题。因此,对管理类毕业论文选题必须要求理论联系工作实际,要密切结合实习单位或指导教师的研究提出论文题目,要以促进解决现实存在问题作为出发点和落脚点。

摘要:本科毕业论文的选题、开题和写作全过程,是将学到的专业理论知识用于解决实际问题,从而达到综合创新能力、实践操作运用能力的总体提升。根据管理类专业毕业论文选题具有选题范围较宽、论文应用性强、方法实证性多、写作规范和格式的严谨等特点,在论文选题环节存在着许多问题。从选题范围、题目的拟定、师生的有效沟通、深入企业与社会选题等方面把好毕业论文第一道关。

关键词:管理类专业,毕业论文,选题

参考文献

[1]胡俊超.经济与管理类专业本科毕业论文特点和指导模式创新[J].咸宁学院学报,2011,31(9):158-160.

[2]刘林.工商管理类专业本科毕业论文有关问题探讨[J].南昌教育学院学报,2009,24(4):45-49.

8.大专酒店管理论文选题 篇八

一、存在问题

1.我国大中专院校对实验室的管理重视程度不足

在我国,经过中小学的层层选拔之后,接受高等教育者是少数一部分人,曾在一段时期内,出现了重理论、轻实验的偏执思想,導致实验教学一度成为形式化的教学过程,依附于理论教学而存在。特别是管理层的思想,不重视实验室规划、没有进行合理的教学资源分配等现象普遍存在。这些现象会造成学生在学习过程中缺乏动手能力和创新能力,乃至影响到他们走向社会的工作能力,所以,实验教学在大中专院校教学中的作用显得越来越重要。大中专院校的实验教学,主要是培养学生的动手能力和实践能力,为我国社会进步推送高素质人才,这是目前我国高等教育的主要目标。因此,要引起高度重视。

2. 我国大中专院校实验室管理体制不健全

目前我国很多实验室管理依然在用校级—院级—系级三级管理模式。这种管理模式存在一些管理上的不足,比如它将不同专业的实验室进行了划分,使得很多有交叉的学科实验室重复出现,“小而全”现象造成了建设资金投入的浪费。传统的教学认为,实验教学只是对课堂教学中很多的实验现象进行的验证,以教师的讲解和操作进行结合的形式为主;实验室的日常管理工作基本都是由各个专业教研室主要负责。但事实上很多的基础性实验课不只在一个学院内存在,这样就造成各学院都有基础性实验的实验室,导致很多的实验室利用率低。

现阶段,我国大中专院校的实验室管理体制还存在很多的不合理,制度的建立方面也不完善。由于管理制度方面的不足,导致很多的实验室就是为了配合相应课程的实验而进行使用,实验室的作用单一,没有能很好地利用实验室。在每个新学期开学的时候,实验室根据课程的需要安排好各专业的实验项目,在实验课上完之后,实验室就被关闭闲置,事实上是对实验资源的浪费。另外,学生在做实验之前,老师都要求对相关内容进行充分的熟悉,这会造成实验课锻炼学生实际操作性和创新性的目的打了折扣,也使实验资源的作用打了折扣,其一,实验仪器的作用没有得到充分体现,很难做到物尽其用;其二,学生在课余时间不能利用已有的资源做自己想研究的实验;其三,课前过分的熟悉课本知识,限制了学生创新性思维的发挥。

3.实验室管理人员配备不足、素质欠佳

在很多人包括一些校领导眼里,实验只是辅助完成教学工作的,所以对实验室的管理重视程度不够,对人员的配备比较随意,高学历、高级职称人员配备的比例非常小,人员的专业水平不高,造成设计的实验不全面、不深入。虽然高校教学改革在不断深化,但是都把学校发展的重点放在了人才强校上,只重视提高教师的教学水平,对提高实验教学人员的素质和待遇方面缺乏重视,使得其实验教学效果和人员积极性都不高,再加职称结构和收入分配的偏低,高学历的年轻人觉得在这样的岗位工作既不被重视,也没有发展前途,都要求调离,结局是很难吸纳优秀人才的加入。实验人员数量和专业素质的不足,极大地影响了高校实验室的长远发展。

二、提高大中专院校实验室管理效率的建议

1.强化实验室管理理念的更新

传统意义上的实验室管理内容包括实验中的教学管理、实验室人员的相关管理、实验中使用的仪器设备的管理、实验经费管理等各项为实验教育教学服务的管理工作。

如何提高实验室管理水平对于实验教学有着重大影响,也成为影响高校教学深化改革成效的一个重要因素。近年来,随着国家政策的变化和社会发展的需要,很多学校都开始重视实验室的建设和管理了,实验室管理已经受到和高校人事管理制度改革一样的重视程度, 这对学校实验室管理人员提出了新的要求,要紧紧跟随高校改革的脚步,迅速提高实验室管理理念,提高实验室的管理水平。大中专院校主要培养的是技术型和实操型人才,是我国高等基础人才的培养基地,所以必须要摒弃传统的实验室管理模式,引进先进的管理理念,建立与时俱进的管理方式,以适应社会发展的需要。而知识是改变原有管理不足的重要工具,应用知识的管理理念才能培养出适合我国乃至世界发展需要的人才,才能形成长久可用、不断更新的管理模式,为高校实验室发展奠定良好的基础。高校实验室管理理念的更新,不仅是高校发展的需要,也是社会发展的需要。

2.强化实验室规章制度建设

无规矩不成方圆。实验室的管理也要有相应的规章制度来规范,制度可以让实验室的管理过程有章可循,也可以对管理的不规范行为进行约束,是提高实验教学效率的有力保证。各高校要根据各自的发展规划,建立合理的、符合自身发展目标需要的实验室管理制度。

全面合理的实验室管理制度,是保证实验室稳步运行的有力措施,可以确保实验室管理工作有目的、有秩序的进行,教学任务保质保量的完成。另外,对于实验室教学质量的把控,我们还要实行不定期的监督检查,就相关检查结果及时反馈、研究,对管理制度中存在的不足进行及时更正,把现代化的高校实验室建设的具有制度化、系统化。

3.加强对现有实验人员的培训

人员是实验室管理的核心。实验室管理的好坏,很大程度上是由管理人员的管理态度和业务素质决定的,走上工作岗位后的继续教育是提升他们专业知识和形成对实验管理正确认识的有效途径。因此,对实验室人员的培训是非常必要的。只有不断提高工作人员的工作能力,才能把本职工作做的更加完善,才能把实验室的管理工作做到位,有创新、有效率。

培养一批有素质、有实力的实验师资队伍,壮大实验室的技术力量。有一个好的团队,才能吸引更多的高学历人员加入到团队中,加入到实验室的建设、管理中,吸纳一些本科专业毕业生、研究生加入到高校实验室管理中来,给他们提供公平的晋升平台和广阔的晋升空间,平衡实验室管理人员的年龄结构、学历结构和水平结构。我们要把实验室师资力量建设成既有学科带头人的骨干力量,又有科班出身的中、高级技术人员的中间力量,为实验室管理输送连续、长久的管理人才。

9.大专班级管理规章制度 篇九

一.制度目标:团结同学,服务同学,使同学们养成良好的学习和生活习惯,形成良好的班风。

二.落实方案:运用量化标准,进行公平化、制度化管理;

完善班委与同学双向监督系统,内外部监督结合。

三.具体班规:

1.全班同学周一到周五早上七点出早操,在南校操场经行慢跑。由体委负责管理,未到者向体委请假,实行签到加分制,计入学期末评奖评优。目的在于帮助同学们摆脱恋床的习惯,增强同学们的体质,使同学们有更好的经历投入到一天的学习生活中。

2.针对同学们晚上不能自觉学习这一现象,要求全班同学周日到周四上晚自习,养成良好的学习习惯。由学委负责,全班同学均在三教的指定教室上自习,实行严格的签到制。目的在于通过良好的整体学习氛围带动个人学习积极性的提高,使每个同学都有良好的.竞争意识。

3.由组宣委员负责信息传达和活动宣传工作。可以通过短信飞信或口头的方式进行通知宣传,一定保证信息的及时性和准确性。

4.建立寝室长制度。让寝室长监督室友们的日常生活,包括值日、监督同学们早操和晚自习的出勤等。班委定期组织寝室长开会,强化寝室管理,一些非重要信息可通过寝室长间接传递。

5.定期组织同学们开展活动,包括团日活动,篮球友谊赛,爬山等,通过活动促进同学们之间的友谊,促进同学们之间的了解。

6.定期召开心理方面的班会、心理访谈,将心理委员一对一辅导和大家小组讨论的形式结合起来。心理委员要及时了解并关心情绪出现波动的同学,帮助同学们锻炼良好的心理素质,人人具备阳光心态。

7.由体委定期组织全班性的体育活动,使每个同学在运动中感到快乐,得到锻炼,大大丰富同学们的课余生活。

8.由团支书和组宣委员负责定期组织开展团日活动和团日作品的制作。团支书要关注本班团员的日常表现,带动形成积极向上的精神风貌。另外,按时收缴团费。

10.大专行政管理实习日记 篇十

今天有些郁闷,可能是因为天气的原因影响到了我的心情,还有就是连续工作了好几天,虽然早就适应了,但是重复做一些整理文案和资料的事情确实也让我有一点小小的烦心。不过虽然心情不是很好,到了公司,我还是面带微笑,给每一个人阳光般的灿烂笑容。张姐老是说我的笑容很特别,还说看到我的笑就什么烦恼也没有了。所以就算是为了同事开心,我也应该多笑笑啊,嘿嘿。

今天科长交给我一个新任务,让我到网上订购一批这次公司活动的服装,所有的程序都由我做决定,突然感觉压力好大,这么重要的事情,我绝对不能办砸了,我认真的再网上找了一些服装,跟商家谈好了价格,不过订购之前我还是征求了科长的意见,他说我很有眼光,很同意我的选择,而且价格也比较合理。我特别开心,特别有成就感。之前的不开心也顿时消散的无影无踪了。

11.出版社图书选题风险管理现状调查 篇十一

关键词:图书选题;风险管理;问卷调查

出版社是我国传统图书出版的主力军,但近些年来,在经济全球化、信息数字化等外力的冲击下,尽管采取了转企改制等应对措施,但仍然有不少出版社生存空间日益窘迫,发展状况和前景堪忧。对2005~2009年我国图书出版产业的产销存情况进行对比分析发现,图书生产品种扩张而印数下降,图书销售徘徊不前甚至是负增长,图书库存总量巨大且积压严重。①北京开卷信息技术有限公司四年来的报告分析都显示,在传统图书卖场中,月销量一册及以下的图书品种常年达到书店在架总品种数的50%以上。以2011年以来最少102万种(2011年6月)的在架品种和最低52.24%(2012年3月)的未动销率计算,当前至少有53万种图书基本属于无效供给。②而日益膨胀的图书供给和庞大的品种堆积,使得“书业正在走向另一个极端,即从‘书荒’走向‘书殇’……近一半的图书从开印之日就注定了其‘化为纸浆’的悲惨命运,没有和读者见面就胎死腹中了。”③这无疑增加了出版资源的竞争成本,造成严重的出版内耗和浪费,使传统出版单位进一步陷入内忧外患的境况。

造成这一现状的原因是多方面的,但最主要、最根本的内因来自图书产品自身——即图书选题不当,造成图书产品无法形成有效供给。因此,亟需研究我国传统出版社选题风险管理的现状与问题,以找到症结所在和应对策略,降低图书选题失败率。

为了调查我国出版社选题风险管理现状,本研究将图书选题的实现过程分为策划、论证及实施三个阶段,并针对这三个阶段设计了46个问题,每个问题设置3个选项:“是”“不是”和“不确定”。通过对问卷进行频数分析,可以反映我国传统出版社在图书选题策划、论证和实施过程中的风险管理现状及存在的主要问题。

一、问卷设置情况

由于我国出版社地域分布广泛,考虑到调查成本和效率,本问卷调查主要采用网络传送方式,同时辅之以电话调查方式复核。在正式调查之前,本研究先做了两次小规模的调查,各发出问卷20份,并根据调查反馈情况对问卷进行了修改。正式调查从2012年4月9日至2012年5月8日,历时1个月。总共发放问卷300份,回收206份。其中无效问卷20份,有效问卷186份,有效问卷回收率为62%。调查对象为各出版社工作人员,以其所在社的年出书码洋进行分类。为更准确掌握全国出版社的规模分布,本研究依据《中国出版年鉴(2010)》公布的各出版社年出书码洋进行归类、统计并分档,按照年出书码洋数据将全国出版社划分为五档,并最终按照各档出版社数量的相应份额发放问卷(实际发放问卷数进行了略微调整)。问卷发放及回收情况见表1。

调查对象所处的工作岗位不同,对选题风险管理现状的理解会存在差异。本研究将调查对象划分为生产类、销售类、行政管理类、高级管理者及其他共五个岗位,调查对象数量及占比分别为86(46.2%)、50(26.9%)、20(10.8%)、29(15.6%)、1(0.5%)。

调查对象从事出版工作的年限会影响其对选题风险管理现状的理解程度。本研究中的调查对象被划分为从事出版工作5年及以下、6~10年、11~15年、16年及以上四档,调查对象数量及占比分别为31(16.7%)、66(35.5%)、55(29.6%)、34(18.3%)。

为了考察调查对象对选题风险的了解程度,问卷中设计了问题“是否做过选题策划工作”。其中做过选题策划工作的占66.7%,有124人,没有做过选题策划工作的占33.3%,有62人。这一比例基本合理。

二、选题策划风险管理现状调查分析

针对图书选题策划,本阶段问卷设计了14个问题(问题1~问题14)。

1.选题策划问卷调查频数分析(见表2)

2.选题策划主要风险管理现状分析

本研究将图书选题策划阶段的主要风险归纳为信息风险、创新风险和竞争风险,从频数分析的结果看,这三类风险的现状和问题为:

(1)信息风险。问题8~10反映图书选题策划中的信息风险管理现状。从调查结果来看,主要以个人策划为主的策划工作组织方式,使得策划信息不丰富、不全面甚至不完整;在进行具体的选题项目策划时,不能对目标读者和竞争产品进行深入调研(这两方面信息是选题策划最基础的信息),不能获取这两方面的准确信息,使得选题策划存在很大的信息风险。

(2)创新风险。问题6、7侧重考察创新风险管理现状。对于问题6,有73.1%的调查对象认为没有对策划编辑筛选制定严格的标准。对于问题7,调查对象的肯定和否定回答数量十分接近,反映出有近40%的出版社策划编辑的选题方向和范围是不明确的。同时,有73.1%的出版社对策划编辑筛选未制定严格的标准,有37.1%的出版社策划编辑的选题方向和范围不明确。这也是选题创新不足以及重复和跟风出版的重要原因。

(3)竞争风险。问题10~12考察竞争风险管理现状。对于问题12,“策划选题时,做有可靠数据支持的盈亏预测”,回答“是”“否”和“不确定”的比率分别为7.5%、70.4%和22.0%,说明约70%的出版社要么未做盈亏预测,要么是所做盈亏预测缺乏可靠的数据支持。10~12这三個问题回答“是”的比率分别为12.9%、75.8%和7.5%,显然其中的需求量预测已经成为绝大多数出版社防范竞争风险的必修课,相比之下,深入的市场调研和有效的盈亏预测还相距甚远,无法有力地防范竞争风险。

此外,问题1~5既是图书选题策划的基本问题,也同时考察出版单位风险管理内部环境。对于问题1,78.0%的调查对象认为“选题具有明确的主攻方向”,不过仍有15.6%的调查对象认为“不确定”。问题5显示95.2%的调查对象没有安排专人或某部门负责选题风险管理。问题13和14用于考察选题策划人员准入及策划编辑的工作和管理方式。

三、选题论证风险管理现状调查分析

本问卷针对图书选题论证设计了15个问题(问题15~问题29)。

1.选题论证问卷调查频数分析(见表3)

2.选题论证主要风险管理现状分析

本研究将选题论证阶段的风险分为信息风险、程序风险和决策风险,各类风险的管理现状为:

(1)信息风险。问题15~17、19考察选题论证信息风险管理现状。问题15的否定和不确定回答的累计百分比为56.5%,一是说明部分出版社在选题论证时不提交选题策划方案,二是反映有近40%的策划方案不能确定是否提交以及是否完善。问题16的调查结果显示,87.6%的出版社在选题论证时不提交宣传推广方案或营销预案。问题19的否定和不确定回答的占比合计为79.6%,反映出多数选题论证会的参加者不能充分表达见解或不确定是否能够充分表达。以上调查结果揭示出,在策划者与论证者、论证者与论证者之间存在选题论证的信息风险。

(2)程序风险。问题18、23、25、29考察选题论证的程序风险管理现状。问题18有24.7%的否定回答,反映出不少出版社未成立专门的选题论证委员会。对于问题23,48.4%的调查对象认为选题论证会的参加者常常以个人好恶来评价选题的优劣。对于问题25,71.0%的调查对象认为年度选题论证因时间紧、任务重,常常流于形式。对于问题29,67.7%的调查对象认为即使选题决策失误,也无法追究决策者的责任。总之,选题论证的程序风险管理存在着较为突出的问题。

(3)决策风险。问题20~22、24、26~28考察选题论证的决策风险管理现状。在选题论证时,财务人员、法律人士及专家的参与可以有效降低决策风险,而问卷调查显示,这三类人士的参与比率分别只有14.0%、14.0%和41.40%。关于24题,89.8%的调查对象认为“只要销量和利润有保证,选题通常就可以通过并立项”,这反映出大部分出版社为了实现经济效益,在一定程度上有可能放松选题战略和选题规划,导致选题散乱。至于问题26~28,有59.1%的调查对象认为对选题的取舍没有明确的评判标准,有19.9%的调查对象认为“主要由策划编辑自己决定选题的取舍”,有51.6%的调查对象认为,“主要由社领导决定选题的取舍”。可见在选题决策时,集体决策和按照明确的标准进行决策还只占很小的比例。

四、选题实施风险管理现状调查分析

这部分问卷以选题实施阶段各项活动发生的时间为序,设计了17个问题(30~46)。

1.选题实施问卷调查频数分析(见表4)

2.选题实施主要风险管理现状分析

本研究将图书选题实施阶段的风险归纳为选题夭折风险、进度风险、质量风险、成本风险和印量风险。在图书选题实施阶段的17个问题中,问题30~34调查来稿前的作者遴选和组稿活动的风险管理现状,问题35~46调查来稿后的制作和复制等活动的风险管理现状。来稿前主要存在夭折风险和进度风险管理问题;来稿后不同程度地存在进度风险、质量风险、成本风险和印量风险管理问题。

(1)夭折风险。问题30、34考察选题夭折风险管理现状。从问题30的调查结果看,有的选题在立项后因找不到合适的作者而取消的比例为81.2%;而问题34的调查结果显示,若策划编辑因离职或患病不能工作,其选题自然搁浅的比例为62.4%。因此,当前出版社对选题夭折风险管理仍有很大的空白。

(2)进度风险。问题32、33、35、45考察进度风险管理现状。对于问题32,由于对编辑是否要跟进作者的写作进度、跟进的程度以及跟进效果的质疑,选择“不确定”的高达57.0%。对问题33作出否定回答的比例为93.5%,综合“年度新书选题实现率”的调查结果(有58.6%的出版社的年度新书选题实现率在30%~60%之间⑤)可知,选题实现率偏低的重要原因之一是对年度内的到稿计划缺乏监督管理。来稿时到编务部门办理登记手续比分散在各个编辑部门或者编辑手上更有利于统一调度和进度控制。问题35、45也从不同角度表明相当比例的出版社未达到完善的进度风险管理效果。

(3)质量风险。问题36~39、44考察质量风险管理现状,具体包括内容、编校、设计和印制的质量风险,分别对应问题36、问题37和39、问题38、问题44。各问题的调查结果说明在图书质量风险控制中,也不同程度地存在程序简化或流程不规范现象。

(4)成本风险。问题40和41意在考察成本风险管理现状。结果显示,尽管认为“纸张采购成本基本合理”的调查对象占比48.4%,但是关于大批量纸张采购是否采取招标方式,60.2%的调查对象“不确定”,而关于纸张采购成本是否基本合理,50.5%的调查对象“不确定”。可见,作为成本的主要构成,纸张采购和纸张成本不透明,甚至可能成为管理的黑箱,其风险管理目前也只能依靠个别部门来进行。

(5)印量风险。问题42、43和46意在考察印量风险管理现状。集体决策,即由编辑、营销、社领导等多方人员共同确定图书首印量比单独由社领导、策划编辑或营销人员个人决策更能集思广益、降低风险,而对问题42作出否定和不确定回答的占比合计约为30%。问题43的肯定答案占比83.9%,反映出图书首印量的确定以经验判断为主,缺乏科学的方法。而对问题46“图书实际销量与印量基本一致”作出 “否”和“不确定”回答的比例分别为10.2%和7.0%,说明至少有10%的印量風险没有得到控制。

五、小结

通过对调查问卷的分析,揭示出我国出版社图书选题风险管理主要存在以下问题:

第一,风险管理意识薄弱,组织体系尚待完善。比如没有将图书选题风险管理提上日程,没有安排专人或某个部门负责选题风险管理,没有成立选题论证委员会,部分出版单位甚至没有明确的主攻方向等。即便在日常管理中或多或少、有意无意地对图书选题进行了一些风险控制,但是按照风险管理要素来衡量,在内部环境(如风险管理理念、必要的机构设置、制度建设等)、控制活动、信息与沟通、监督等各方面都存在缺陷。

第二,图书选题策划、论证和实施的风险管理现状都不容乐观,存在着策划编辑没有严格的准入制度、选题方向和范围不明确、市场调研不深入、盈亏预测不切合实际、选题论证程序不完善、对决策人员监督缺位、书稿质量把关不严、书稿进度控制不力、图书印量把握不当等问题。

第三,图书选题的导向风险、法律风险、市场风险和操作风险管理存在漏洞。纵观图书选题策划、论证和实施三个阶段,风险主要表现为导向风险、法律风险、市场风险和操作风险。通过问卷调查得知,导向风险的严重危害仍被很多人漠视(问题4和14),法律风险尚未得到有效的控制(問题21和31),经常发生的市场风险没有做到全面管理(问题10~12、16),而日常的操作风险更是没有做到精细管理(问题32、33、35、37、38、40、42、44)。

综上,为了提高图书选题成功率,出版社需要明确选题方向和战略,增强全员风险管理意识,健全风险管理组织体系;在经营管理过程中,不妨研究借鉴其他行业(如金融业、保险业、航天业等)风险管理的先进理念和做法,提高图书选题风险管理的技术与方法;在图书选题开发过程中,狠抓重要部门和岗位以及关键开发环节的风险管理;在具体的图书选题策划、论证和实施过程中,踏踏实实做好每一项工作,让每一粒选题种子都开出灿烂的花朵并结出丰硕的果实。

(刘明辉系东北财经大学会计学院教授、博士生导师,大连出版社社长兼总编;李智慧系东北财经大学出版社副编审)

注释:

① 李智慧.基于2005~2009年图书生产、销售、库存数据的比较分析[J].编辑之友,2011(10);取得2010年的数据后,作者对2005~2010年的产销存情况重新作了对比分析,结论一致。

② 开卷公司2012年3月图书卖场动销活力分析[EB/OL].开卷网,http://www.openbook.com.cn/Information/2310/2106_0.html,2012-05-24.

③ 周蔚华.从“书荒”到“书殇”[J].编辑之友,2008(6).

④ 全部有效问卷中,有一份漏答此题,因此频数合计为185,百分比合计为99.5%。

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