连锁超市店长辞职信

2024-07-07

连锁超市店长辞职信(精选8篇)

1.连锁超市店长辞职信 篇一

尊敬的领导:

在百忙之中,感谢您抽出时间阅读我的辞职信。我深思熟虑后,决定辞去我在超市担任的店长岗位,这是由于个人职业规划和现实因素所致。

我对我在这个时候提出辞职而给管理带来的不便深表歉意!我的离开并非一时决定,而是经过长时间考虑与决定的。我相信,在我的离去后,有能力更出色的同事可以填补我的空缺。我也相信,您会批准我的申请。

在×××工作已经×年的时间里,回顾我在超市店长岗位工作和生活的点点滴滴,我深感之前的期待、迷茫、欢笑、悲伤等情感。我的职业生涯中,超市店长岗位是一段珍贵而有意义的`开端,在领导和同事的悉心指导下,我逐渐成长为具备一定实际工作能力和处理日常事务能力的合格超市店长岗位工作者。我由衷地感谢他们一路以来对我的帮助和见证。

我相信在超市这段工作经历将成为我职业生涯发展中相当重要的一部分。祝愿超市领导及所有同事身体健康、工作顺利!再次对我的离职给超市带来的不便表示抱歉,同时我也希望超市能够理解我的个人实际情况,批准我的申请。

此致

敬礼

2.连锁超市店长辞职信 篇二

一、企业培训现状

本次课题研究对象是国内快时尚连锁企业的领导品牌。企业在发展中形成了系统的培训体系及培训资料,但随着企业的发展和信息技术的进步,特别是基层员工越来越年轻,消费者需求越来越多样,市场竞争越来越激烈,店长培训已跟不上企业快速发展的步伐。

1. 培训内容单一

企业在发展中形成了自己的培训体系,培训内容涵盖了企业文化、工作技能和管理能力等项目,包括企业文化、店长的主要工作职责、店长的成长与晋升等常规性培训内容;包括商品知识、营销技巧、陈列方法、服务礼仪和防损知识等专业技能,以及店长角色、基本沟通技巧、卓越服务及顾客体验等管理方法。培训主要模块设计较合理,但每一模块内包含内容单薄,不能满足店长职业成长需求,特别是管理能力培训内容系统性较差,是店长培训体系的薄弱环节。

2. 培训师资有限

担任企业店长培训的讲师主要是两种类型:一是人力资源部专职培训人员;二是上一级管理者。这些培训讲师基本上是企业自己培养出来的优秀员工,培训讲师来源单一,缺乏专业的教学训练或包装,授课后的评估也无法及时反馈,培训内容“近亲”效应明显。

3. 培训效果不明显

企业目前培训针对员工级别和岗位的不同,滚动式培训,培训讲师集中授课,形式较单一,培训内容有一定的局限性,培训效果有限;因为缺少培训后的考核,往往造成接受培训店长重视度不够,培训流于形式;因为缺少培训后的持续跟踪与指导,很多店长反映,培训后应用效果有限。

二、培训需求分析

1. 店长工作内容分析

为全面了解店长工作职责、工作内容和工作效果,课题组成员设计问卷,对企业店长进行全面调研,并有重点有选择的进行店访。通过走访我们了解到,企业一线员工包括店长都较年轻、朴实,工作踏实,基本掌握了营销、服务顾客的技巧。但现场灵活应变能力较弱,对商品深层次知识了解较少,对竞争企业类似商品了解较少,对商品的相对特色了解较少。

通过沟通了解到店长的主要工作职责包括人员管理、商品管理、环境管理、服务管理和绩效管理五项,具体内容详见表(资料来自企业内部)。

2. 店长培训需求分析

通过走访调研、问卷统计,得出店长培训需求信息如下:

(1)店长工作中主要欠缺的能力,分别为“调动员工工作激情”的能力,占到总调研比例的38%;“店铺销售数据分析”能力,占到总调研比例的30%,排在第三位的是“同业市场竞争发展趋势分析”能力;排名较靠前的还有“员工工作分配与协调”、“制定有效的促销策略”;“如何有效管理库存”等,都占到总比例的23%左右。通过上述数据的统计,得出结论,店长首先认为人的管理是第一位的,其次应该是店铺发展的策略,第三位的才是店铺运营的各种专业技能。

(2)店长工作中主要面临的挑战包括“员工的积极性和执行力有待加强(占比46%)、激励员工技巧有待加强(占比44%)、服务及服务质量出现下滑(占比38%)、个人沟通技巧有待加强(占比30%)”等。受训店长认为员工的管理是其工作的重点与难点。

(3)店长最想学习的是“如何提升门店的销售业绩”,占比高达74%,其次是“如何改善服务意识及服务品质(46%)、如何改善员工绩效表现(43%)、如何进行团队熔炼(43%)和如何处理与员工之间的关系(43%)”,并希望通过培训实现销售业绩提升和个人管理能力提高。店长希望培训实实在在,能真正提升门店的效益和自己的管理效率。

除问卷,与店长的沟通了解到,店长普遍苦于不会管理团队,不能较好地调动员工的工作积极性,所以销售业绩上不去,自身管理水平亟待提高。

三、培训体系构建目标

根据店长问卷及走访获得的培训需求,建立科学培训体系,将人力资源培训纳入人力资源管理的重要组成部分,提高员工的满意度和忠诚度。通过系统全面培养,提升店长岗位胜任能力,促进门店绩效提升和店长职业发展,实现企业战略愿景和个人发展目标。

1. 岗位能力提升与企业忠诚度增加

岗位培训的主要目标是岗位能力的提升,满足店长个人技能提高的基础上,提高店长对企业的满意度和忠诚度。主要实现店长综合素质提升、工作能力增强、工作技能过硬、管理方式灵活,满足公司的快速发展需要。

2. 门店绩效不断提升与个人收益增加

通过店长培训,提高店长的管理能力和领导水平,更好的完成公司的各项工作计划与工作目标。在店长能力全面提升的基础上,实现门店经营目标,提高门店绩效和店长个人收益。

3. 企业战略目标实现与店长职业发展

将公司的经营战略目标和企业员工个人的发展目标有机结合,通过店长职业的发展,提升店长的职业满意度和企业战略目标的实现,实现企业和员工的双赢。

四、培训形式

为更好的实现培训目标,保证培训效果,培训形式要适应培训内容的特点,形式丰富多样。坚持理论与实践相结合,公司内训与外训相结合;坚持学历性教育培训和职业岗位培训相结合,脱岗培训与在岗培训相结合。

1. 理论培训和实践培训相结合

根据培训内容的不同,知识类培训主要采用理论授课方式,可以聘请高校教师进行集中性培训和考核,容易实现培训效果和把握培训进度;技能性培训多采用实践操作培训方式,在卖场或模拟现场通过操作演示、情景模拟等方式,有针对性的提升店长某一方面技能,达到“做中学,学中做”的培训效果。

2. 脱岗培训与在岗培训相结合

脱岗培训常见有学历教育和短期外派学习。因为脱岗培训时间较长,有利于员工集中大块时间的学习,培训内容系统,培训效果较好;但由于脱岗培训费用较高,同时店长脱岗后势必会影响工作,所以企业对这种培训方式,应选择性应用于小部分极其优秀员工的培训。多数员工都是间断性的在岗短期培训。本次培训体系的设计主要针对在岗培训,培训周期2年左右。

3. 内部讲师培训与外部讲师培训相结合

多数企业培训,利用企业内部讲师。这些讲师,来自企业内部,是企业的优秀员工,具有熟练的操作技能,丰富的企业人文知识,由他们进行的培训更有针对性。同时,企业内训讲师培训成本较低,安排灵活,又有利于这些讲师员工的成长,是企业员工培训的首选。但企业培训不能一味借助内力,也应充分利用社会资源,聘请一定数量的高校教师和职业培训机构讲师,补充内训师资不足的弊端。

企业有计划建立培训讲师团队,特别是外部讲师的选择,除了文凭、职业资格证、专业等符合企业培训需求外,更要看重讲师的培训经验及培训效果;对于内部讲师队伍,在企业内除专职讲师外,任何优秀员工、工作能手都有可能成为企业兼职讲师,在确定内部兼职讲师时不“迷信”管理者和高学历人才,适合和有效是选择的关键。企业也要为专职讲师提供学习与提高的机会,让专职讲师成为企业员工的良师。

五、培训内容

培训内容的构建是整个培训体系的核心内容,包括培训模块与培训内容、培训学时、培训方式及考核形式四项。建立以专业为模块的分类培训体系,结合培训需求调研与分析,形成系统性、专业性的培训内容。具体培训内容分为三个模块,分别为理论知识类培训、技能操作类培训和管理方法类培训。

1. 理论知识类培训

2.技能操作类培训

3. 管理方法类培训

在“培训学时”的计算中,通常4学时是半天时间(学时是参考学时),学时可根据学员接受程度适当调整,但单次培训时间不宜超过两天。培训可以采用循环式,没有通过单项培训考核的店长可以报名参加下一次的培训,直至修满所有课程。培训考核应包括培训后的即时考核和工作业绩改善考核两个方面,培训后的工作业绩改善更能反馈店长培训的效果,作为培训体系设计完善的重要参考依据。

六、培训效果评估

培训效果评估是培训体系的重要组成部分,也通常是容易被企业忽视的内容。通过培训效果的评估,完善培训体系,反馈培训效果,实现培训目标。

1. 学习效果评估

学习效果评估通常是对店长接受培训后的效果进行的评估。其中培训现场的考核是重要方面,同时培训后店长能否学以致用,不断改善工作行为,并能促进工作绩效的提高,则是培训良好效果的最好检验方法。所以培训后,应由专职人员进行培训效果追踪考核,并在考核中辅导提高。参与考核的人员一定要谨记,考核不是目的,以考促进培训效果才是考核的真正价值所在。

2. 培训组织评估

培训组织评估主要是对培训体系设计进行整体评估,包括培训内容的针对性、有效性评估,培训讲师的满意度评估,培训形式和考核方法的成熟度评估等。通常可采用培训后学员问卷等方式反馈,为下一次的培训提供宝贵经验。

3. 培训效果评估

培训效果评估是对培训目标达成的评估。评估判断培训对个人和组织绩效改善的贡献率。该评估对于企业来说最具直接价值,但其难度也是最大。

培训效果不理想,影响因素较多,包括培训内容设计不合理,培训方式不能满足培训需求,也有培训讲师培训效果欠佳等因素,这些方面可以通过培训体系的改善来改进。有些培训效果不理想,更多是被培训人员的培训认识不足,这需要企业通过营造良好学习氛围,加强培训宣传,达到培训效果。

培训是一项长期的系统工程,企业应使店长树立意识,强化终身学习理念,变被动学习为主动学习,并能带动门店员工,保持良好的学习氛围,构建学习型组织。培训体系也要结合实践工作的需要适时变化,培训形式、培训内容与时俱进。培训体系的完善要多听取被培训人的建议,善于学习优秀企业培训经验,不断提升培训效果。

摘要:“店长”是企业的中坚力量,肩负着门店发展的重任。店长的能力决定了门店效益和员工的忠诚度,店长的职业培训成为企业提升店长工作业绩的主要手段。本文应某连锁专卖店需求,对企业门店店长进行全面调研,构建店长职业培训体系,满足店长职业培养和企业效益提升的需要。

参考文献

[1]朱俊英.试谈干部培训体系[J].山东大学工作,2014,(8).

[2]周东斌.浅谈一线销售人员培训体系建设[J].企业论坛,2014,(9).

3.看连锁业名企如何培养店长 篇三

各品牌连锁事业版图的扩张、门店数量的激增,造就了店长这一职位的需求激增。因此对各连锁品牌来说,店长养成的竞争力指标,与产品开发指标、门店商圈区位指标、价格竞争力指标等一样,成为各管理总部高度重视的经营议题。优质店长能否快速养成,决定了开店的速度,更决定了营业指标能否达成。

案例一:国美 1200名店长的成功之路

作为国内最大的家电零售连锁企业,国美电器目前在全国的门店数量达到了1200家。在国美电器人力资源中心副总监赵克欣看来,单店经营能力的提升是国美的工作重点之一,而要实现这一目标,店长的作用就显得非常重要。

“在连锁业的竞争中,一家企业对另一家企业的竞争优势,分解开来就是一个门店对另一个门店的优势,而门店的强弱,直接源于店长的强弱和他所带领的团队的强弱。”赵克欣说。

1.国美店长的素质能力要求

赵克欣说,目前国美的1200名店长中,大多数店长是早期加入国美,并伴随着国美一起成长的,其中一半拥有大专以上学历,另一半则是高中毕业,国美的目标是让全部店长都拥有大专以上学历。

作为国美的店长,公司希望他们能具有3~5年的工作经验,有一定的敏感度,有门店经营能力、团队建设能力、发展下属的能力、沟通协调能力和学习创新能力。

专业技能方面,国美要求他们不仅要具有家电专业的知识和比较好的市场敏锐度,还要有比较好的执行力。

在文化方面,店长要对公司的文化、价值观有认同,并能将这一文化传播给下属和顾客,同时还要有良好的服务意识。

2.蓄水池项目:大学生通往店长之路

赵克欣坦言,目前国美达到这些要求的店长数量还不是太多,因此国美推出了“蓄水池项目”,计划用4年的时间把一批优秀的应届大学生培养成为店长。

据赵克欣介绍,大学生被国美录用后,在毕业之前就有3个月的实习期,担任门店的主任助理。毕业正式报到后,首先要经历3个月的试用期,“这一阶段是一个双向选择的过程,大学生面临从学校到社会的磨合,以及从学生到职业人的磨合。”

试用期之后,大学生要经历半年的试岗期,在这半年里,他们至少要做三个不同性质的岗位,以确定在哪个岗位发展。接下来是半年的轮岗期,通过继续在各个部门轮转,国美给了大学生深度选择的机会。

在此之后,国美会给大学生定岗,这时候他们的职位一般是门店主任。在经过1年的定岗培养期和1-2年的观察期后,大学生们一般会升到副店长的职位上,这时候他们将迎来“领带计划”。在“领带计划”阶段,会有一名公司高管担任他的导师,来指导他工作,这名高管可以是分公司的总监、人力资源经理甚至总经理。如果顺利通过1年的领带期,大学生就将担任国美的门店店长。

为了保证国美各分公司培养“蓄水池员工”的积极性,国美人力资源中心规定,在大学生实习期和培养期的第1年,培养他们的人工成本由总部承担。同时,国美每年对门店店长有5%的末位淘汰率,再从这5%的店长空缺名额中拿出1%-2%用于“蓄水池员工”的晋升,从而促成整个店长团队的素质提升。

3.SOL:从营业员到店长的全岗位培训

在把一名普通促销员、营业员培养成店长的过程中,国美推出了SOL计划(Store of Learning,培训店),用以支撑门店全岗位的菜单式培训。

赵克欣介绍说,SOL提供了课堂教学与实际操练紧密结合的培训模式。课堂教学采取“讲师授课→员工根据教材自学→书面测试”的模式,而实际操练则在门店日常工作中进行,采取“教练辅导→现场训练→实操考核”的模式。这样门店的受训员工就有两位老师,其中讲师来自分部中高级管理层,负责课堂教学和组织测试;而教练则来自店内管理层,负责实操示范与辅导,以及实操的考核。课堂教学和实际操练在整个培训中的比例是3∶7,而最后的考试结果也是按照这样的权重进行打分的,这体现了国美对实际操作技能的重视。

从营业员到品类主任,再到副店长、店长,SOL都有相应的必修课程设置,其中营业员要必修3门核心课程,包含1门中级课程,而店长要必修10门核心课程,包含5门中高级课程。这些课程分为三大类:一是文化影响力方面的,例如组织文化认同、顾客服务;二是专业能力方面的课程,例如岗位知识技能、职业敏感度、执行力等;三是领导力层面的,例如团队建设、组织成员发展、学习与创新能力等。

通过这样的阶梯式培训,国美在最大程度上帮助大学生和普通营业员一步一步成长为合格的店长。

案例二: 店长培训 金宝贝的MBA

提到儿童早期教育领域的公司,就不能不提到金宝贝。这家在美国早教行业中排名第一的公司在2003年登陆中国,短短6年之后,已经在中国100多个城市开设了120家早教中心,超过10万个中国家庭在使用金宝贝提供的早教服务。金宝贝中国区总经理陈炜说,目前金宝贝在中国开业的中心数量超过了135家。

在金宝贝,门店体现为一家家早教中心,而门店的店长也被称为“中心运营总监”。陈炜表示,运营总监的综合能力素质对早教中心的成败起着至关重要的作用。“拿加盟店来说,一家加盟店就是一个独立的商业体,在现成的商业模式下,运作是否成功主要取决于两点,一是选址好不好;二是人对不对。选址会受外界客观的一些条件限制,而在早教意识相对较弱的三、四、五线城市,一开始就要依靠运营总监的能力开拓市场。因此对比起来看,运营总监对加盟店的成败起着最重要的作用。”他说。

目前开业的金宝贝早教中心,除了七家直营店外,其他都是加盟店,如何保证加盟店运营总监的素质就成为金宝贝最重要的课题之一。陈炜介绍,在挑选加盟商时,首要人选就是金宝贝的客户,目前金宝贝加盟店的运营总监85%以上是金宝贝的会员家长。“选择加盟商在于两点原则:第一,他是不是合适的投资者,如果申请加盟者对教育认知不足,只想着赚快钱,那这样的申请者不在我们考虑之列;第二,他是不是合适的经营者,我们要求投资者第一年自己亲自负责门店的运营。如果该申请者没办法做到这一点,我们基本不考虑接受他的加盟申请。”陈炜说。

目前,金宝贝95%的加盟商拥有大学本科以上学历,其中30%是外籍人士或者“海归”。陈炜表示,如果现有加盟商运营得好,公司将接受他们多点经营的申请……

南京的梅先生就是这些加盟商中的一员。梅先生之前一直在银行工作,曾做到一家支行的行长,结识金宝贝源于他自己的孩子就是金宝贝的会员。在看到幼儿教育这样一个朝阳行业的广阔前景之后,梅先生于2006年6月辞去了支行行长的工作,开始做金宝贝的加盟商,目前在南京已经拥有2家加盟店,在上海拥有一家加盟店。

而对于金宝贝的七家直营店来说,这些店的运营总监一般都是通过公司内升产生的。陈炜介绍说,金宝贝的一家早教中心一般有指导师、早教顾问、前台接待、行政、市场、出纳、阿姨等岗位,各岗位的工作人员如果表现出色,经培训都有可能内升为直营店的运营总监。

当然,金宝贝也有外聘合适的优秀人才直接担任运营总监的先例,2009年5月从英国回国发展的金一就是这样的幸运者。此前,金一在英国留学7年,学习传媒的她获得了在BBC工作的机会,然而由于金融危机和个人发展方面的考虑,她有意回国发展,希望找一家中西合璧的公司工作。金宝贝刚好符合她的职业期望,并且又提供了苏州中心运营总监这样的职位,于是她欣然加入。

不管是梅先生这样的加盟商还是金一这样的职业运营总监,在上任之前,都必须到金宝贝中国区总部--上海接受为期一个月的集中培训,陈炜把这一培训称为“金宝贝的MBA”。打开“金宝贝中心运营总监课程一览表”,就会发现这一培训涵盖了店长能力技能要求的各个方面:从早教行业理论与实践到加盟中心的选点指导、环境保养,从人事招聘技巧、薪酬指导到品牌管理,从会计、审计培训到教具、产品的采购……通过这些课程,金宝贝确保每一名即将上任的运营总监能够达到运营一家中心的各方面能力要求。

在上任之后,直营店金宝贝各个中心的运营总监每个月还要去上海参加中心运营的总结检讨会议。除此之外,陈炜会对直营店的运营总监给予直接的工作指导。金一坦言,自己就经常跟陈炜通过E-mail做沟通,陈炜在工作上给了自己很大的帮助,“我在金宝贝四个月时间学到的东西,可能别人一年都没法学到。”当然,对于加盟商来说,总部也有负责各区域的加盟顾问负责其营运的指导工作。

4.连锁超市店长助理 实习报告 篇四

超市实习报告目 录

一、唐山海港利民超市概况……………………………………………………

1二、唐山海港利民超市的营销工作内容要求及流程…………………………

1三、超市实习内容………………………………………………………………

3四、利民超市工作存在的问题及解决的对策…………………………………

5五、利民超市实习收获及体会…………………………………………………6

附件一……………………………………………………………………………

一、唐山海港利民超市概况

唐山海港利民超市是一家食品超市,采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活日杂用品为主。位于唐山是海港开发区港城路中段,信达商厦一楼,这里是各家属居民住宅区的中心地段,交通便利,属于商业区。利民超市营业面积是1000平方米,店堂宽敞,设施完善,商品丰富,营业时间从早上7点到晚上10点共15小时。这里主要销售生鲜食品、副食品、粮油、和生活日杂用品,共分为饮料食品区,洗涤、化妆用品区,冷冻食品区,水果区,小百货厨房用品区和粮油区。每个区都设有一个销售主管和大约5至8名正式销售员,其中有一些是有厂方提供的针对特定商品进行销售的销售员,此外还有20几名搬运仓储工人,若干名采购人员、财务人员、管理人员,老板是周利民先生,我的指导老师是买场部分的销售主管。

二、唐山海港利民超市的营销工作内容要求及流程

1、销售人员的工作内容:

(1)每天按超市营业开始的时间提前半小时到岗,整理货架,进行产品擦拭、整齐码放、补货,要求所有产品的标签必须正放,袋装产品要整齐逐层码放,让产品以最好的形象展示在消费者面前,提升产品形象。

(2)销售时要积极有效的推销产品,热情主动的对待顾客的要求回答顾客的提问,保持微笑服务。

(3)进行促销的商品要提前备货,以避免过买的数量过多而出现断货的现象。

(4)发现货架排面缺货立即通知仓库人员补货,并进行整齐干净的排列,仓库人员发现库存较少时,立即与相关人员或攻货公司业务人员联系,及时送货,保证产品的正常销售。

(5)下班前半小时完成规定的各种表格并按规定时间上交,在接班的人员到了之后进行交接,之后就可以下班了。仓库人员要每天要清点库存并填写相关表格,之后方可下班。

2、销售人员的工作要求

(1)遵守超市规定的工作时间,如有极其重要的事情而需要请假,必须通知有关管理人员,经同意后方可离岗。

(2)工作时间内必须使用文明用语,应严格按所在超市要求穿着,着装一定要干净得体、整洁大方,切忌浓妆艳抹。

(3)经常保持微笑,不仅令人舒服,更能提高工作效率。要以自信、友好的精神面貌接待消费者,真诚待人。

(4)要学会换位思考,用自己希望别人对待自己的态度去对待别人,这样可以减少工作中的困难。

(5)杜绝使用污言秽语冒犯他人,这不仅是品格低下的表现,更会使消费者对公司产生不良印象,是违纪行为。

(6)熟知产品的生产工艺、流程、特点、价格、等级、摆放位置等。

3、营销工作流程、几乎没有超市不做促销,促销已经是超市营销的重要手段,现在常见的有开业促销、周年庆典促销、常规的节日促销、假日促销以及例行公事的周末促销等。超市促销的工作流程主要有以下几方面。

(1)确立超市的促销目标,即所花的钱能销售多少产品,能获利多少。确认目标及策略以使超市能达到预期的目的。决定开支的数目,并做好应付突发事件的预算。

(2)确定场地和进行促销的产品,不同的场地对不同的促销产品有不同的作用,不同的促销时段需要选择不同的促销产品。

(3)确定促销时的供货数量,不同的产品要制定不同的供应数量,以达到最好的促销效果。

(4)制定促销时的零售价格。

(5)为了达到最好的促销效果,要组建一支有效的促销队伍。对进行促销的人员要有选择对他们进行培训,制定一套完整的程序来帮助我们完善工作,并在促销过程中进行适时的检查与监督。

(6)最后要对营销的结果进行总结,找出不足,总结好的经验,以备以后的促销活动进行借鉴。

促销时还要注意以下几方面:促销人员要随身携带必要的工具,例如笔、胶带、图钉等;要准备好必要的宣传品海报、产品说明书、吊旗、横幅、太阳伞、报纸、邀请函等;在有特殊情况发生时促销人员要灵活应对,不应责问、争论、试图改变顾客的行为,以顾客永远是对的为基本原则;在对促销活动效果进行评估时要看活动所设定目标的达成情况,活动对销售的影响,活动的利润和促销活动对品牌价值的建立的作用的大小。

促销主要有一小几种手段:(1)集点换物:消费者先消费后获得赠品,消费者需收集产品的购物凭证,达到活动规定的数量即可换取不同的奖励。(2)联合促销:两个或两个以上的品牌或公司联合开展促销活动,推广他们的产品和服务,以扩大活动的影响力。(3)免费试用:将产品(或其试用装)免费赠送给消费者,供其试用或品尝的一种促销活动。通过试用使消费者对该产品产生直接的认识和信赖,使其成为潜在消费者。(4)抽奖活动:利用人的侥幸和追求刺激、“以小赢大”的心理,增加消费者购买欲望。(5)促销游戏:人类天生就有喜好游戏的心理倾向,许多人对那些构思新颖、趣味无穷的游戏活动更是来者不拒。(6)人员推广:促销人员通过介绍、引导、激励等手段,直接向消费者推销自己所服务的品牌,使消费者产生购买兴趣,最终完成购买行为。

三、超市实习内容

第一天是我实习的主要任务熟悉超市商品类别和分布状况。唐山海港利民超市是一家食品超市,采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活日杂用品为主,共分为饮料食品区,洗涤、化妆用品区,冷冻食品区,水果区,小百货厨房用品区和粮油区。然后要熟悉超市上货程序,了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称,最后按货物类别上架。商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买。商品的陈列方式大致有三种,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为租用的货架支付租金,超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。

因为我不是超市的正式员工和鉴于我的实习目的,我的指导老师并没有把我分配到那一个特定的销售区干活,答应我让我在不的销售区进行体验。第二天是元旦,超市进行了购物抽奖活动,由于没有销售经验,我进今天的主要任务就是帮助抽奖人员进行抽奖的活动。“抽奖”实际上是利用人的侥幸和追求刺激、“以小赢大”的心理,以抽奖赢得现金、旅行、或商品,增加消费者购买某种产品的欲望。今天该超市的抽奖方式是凡购物消费超过50远的消费者可凭借购物小票到超市门口的抽奖处抽奖。一等奖是该超市的购物卡一张,内含1888元,二等奖是一张含880元的购物卡,三等奖是一张价值188元的购物卡,四等奖是高档毛巾一条,凡参加抽奖的消费者如果没有抽到奖还可获得牙刷一只。由于是元旦,超市又有优惠活动,所以客流量很高,抽奖的地方早已经排起了长队,刚开始是顾客还是比较配合,但由于排队的人较多进度较慢,不少顾客有些不耐烦了,我的指导老师说现在就要促销人员就要发挥作用了,促销人员要有高度的热诚和服务心以及非凡的亲和力。她让我去到排队的人中间去向他们解释现在的情况并答应可以尽快解决,还可以向他们介绍新的产品和促销产品,告诉他们一些购物的经验和小常识,这样可以拉进与顾客的距离可以让他们觉得等待的时间不那么漫长。与顾客之间的有效交流对一个销售人员来说是很重要的。

接下来的几天我分别在粮油区,洗涤、化妆用品区,饮料食品区,小百货厨房用品区进行了实地实习。在粮油区的实习很累,因为在节日促销期间,粮油区的大米有促销活动,每位消费者可以按1.18元每斤的价格限够5斤,我的任务是帮消费者把大米进行装袋,要掌握好分量,每袋都要在5斤左右,刚开始分量查的较多,一段时间后就相当熟练了。在洗涤、化妆用品区我学会了销售商品要因人而异的,首先我们要先询问顾客的需要,在根据自己的观察向消费者推荐比较适合他们的产品,对消费者的询问要真实的回答,提供该呢个多有效的信息,引导消费者最后的购买行为。在饮料食品区的实习中我也学到了不少,由于前几天的活动购买量很大,今天一早在开门之前要进行补货,有些商品要摆放在叫高的货架位置上要用到梯子,差点出危险,指导老师告诉我要在工作中保护好自己,如果出现受伤会很麻烦。

指导老师告诉我要成为一名出色的销售人员,就需要具备一些特定的基本素质和条件。强烈的自信心和良好的自我形象、对产品的十足信心、高度的热诚和服务心、非凡的亲和力和丰富的专业知识和销售能力。自信心和自我形象是一个成功的销售人员应该具备的素质中最重要的部分,如果内心相信自己是个出色的销售人员,你从思想上就会一点一滴的转化为一个优秀的销售人员。一个出色的销售人员首先应该对自己的产品和服务具备十足的信心,你有多喜欢和相信自己的产品,决定了你在销售过程中所传递的热诚和影响。销售过程实际是一种信心的转移,我们的客户永远不会比我们自己更相信我们的产品。对于进入超市的顾客,销售人员热情亲切的把他们当作朋友来招待,不故作专家,不强行推销,欣赏顾客的优点,提供穿着的建议,让顾客一边享受真诚的服务,一边愉快的购物,超市这种温暖的气氛是每一个顾客渴望体会的,热情诚恳的销售人员正是店铺气氛的营造者。对产品具有丰富的专业知识,是一个优秀的销售人员必备的基本条件。一个连自己所卖的商品都不了解的人,如何将他的产品卖给顾客呢?作为一个优

秀的销售人员,不仅对自己销售商品质量,功能,效用等了如指掌外,还要对商品的文化、历史、风格定位等内在的知识非常熟悉,只有这样,销售人员在接待顾客时,才能清楚的分析和说服顾客。除了对产品知识的了解外,一个优秀的销售人员还要具备良好的销售能力和技巧,这需要通过不断的学习和磨练。

在第二周的实习里,我的指导老师同意我行一次“顾客满意度的调查”。我利用课余时间做了一份“利民超市顾客满意度调查问卷”,并在调查后进行了分析(见附件一)。

四、利民超市工作存在问题及解决对策

1.食品安全和产品质量问题

由于唐山海港利民超市是一家食品超市,食品安全问题尤为重要。据国家工商总局统计数据显示半数食品超市存在食品安全问题,作为一个食品超市,要抓住消费者首先就要有安全的食品作为保证。有时虽然超市不会故意销售有问题的商品,但由于有时管理或进货渠道的问题会出现产品过期或产品质量存在问题而没有及时发现和解决。针对食品安全和产品质量问题超市要积极采取有效的措施,比如建立了较为完善的食品安全保障体系和监督制度不断加大对食品检测设备的投入;完善进货渠道,加强对供应商的选择力度,从源头上保障食品的安全和产品的质量;加强销售人员对加强质量监督重要性的认识,积极主动的进行监督,使过期或质量较差的产品及时的下架或进行处理。虽然只有短短两周的实习,我还是有发现有些食品和产品需要下架需要进一步加强质量。

2.儿童安全隐患多

一个好的超市不仅要有齐全的商品种类、摆放整齐、热情的服务,贴心也是很重要的。不少带小孩的消费者更注重超市对儿童安全问题的关注。一些小孩在超市中乱跑,任由家长在后面干着急,有的小孩自己伸手拿四处的货品,有一些小孩站在手推车中,这样儿童容易跌倒、撞到货架或被商品砸到,这个时候超市工作人员要及时进行干涉,告诉家长要主义小孩的安全,不要让他们乱跑,如果有条件的话超市还可以在超市的一角建立一个儿童休息玩耍的地方,这样家长可以在买东西时先把孩子放到儿童游乐区,购物完了以后在去找自己的孩子。不仅可以让家长安心快速的购物,如果小孩子喜欢在那里玩的话还会建议其家长经常去那家超市购物。

3.细节服务暖人心

服务态度的好坏不仅仅体现在积极热情的服务上,有时候一个小小的细节更容易打动别人,较窄的地方一个欠身微笑让顾客先走,听到谢谢时一个微笑一个不客气,顾客走时一个微笑远远比一句欢迎下次在来。超市要加强销售人员的培训,增加人性化的服务,会让消费者更容易形成来这里购物的习惯。

4.公共设施要完善

现在超市的垃圾桶较少,比较陈旧,会给人不太干净的感觉。有很多的超市不会设置卫生间,但有很多的消费者会有这方面的需要,该超市在入口出设有卫生间。卫生间要有明确的标志和指示标志,卫生间更要注意卫生。

五、利民超市实习收获及体会

两个星期的实习结束了,在这两个星期的时间内我学到了很多也感受颇多。

市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。要成为一个好的营销人员不仅要有扎实的专业知识,更要懂得人与人沟通的艺术,在营销过程中只有真正的与消费者进行沟通,才能真正了解他们需要什么,我们要为他们提供什么。我要在以后的学习生活中认真学习自己的专业知识,为成为一个好的营销者打好基础,更要学会怎样与别人相处,学习好人与人的沟通艺术。

作为零售企业,营业人员接触消费者的机会非常多,各个消费者的个性不尽相同。当超市内出现了货物质量问题时,该向顾客道歉的及时道歉,该赔偿的及时赔偿,该退换的及时退换,做到顾客对商品和服务满意和放心。营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌。

企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。

其实在这几天的实习日子里,在我脑海中始终盘旋着“责任”两个字。企业要为顾客负责任,我们也承担着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我们理论基础知识是否扎实的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我们这次的实习也是一次实践。所以我们应该尽可能地抓住这样的实习机会,主要为的是对自己负责任,让自己不至于在以后的实践中慌了手脚

5.连锁超市店长辞职信 篇五

尊敬的各位领导、亲爱的各位同事:

大家好!非常荣幸有机会站在这里向大家进行我担任省实分店店长的述职报告,也感谢领导的信任与认可,同事的支持与鼓励。2016上半年,在各位上级的正确领导下,我深刻意识到自己责任的重大,认真履行岗位职责,严格执行公司发展战略的各项任务;团结和依靠同事,齐心协力、奋力拼搏,直面挫折、克服困难。通过上半的努力,省实超市提高了市场占有率、销量,实现盈利XX的目标。现对本人工作总结。

2016上半年工作总结如下:

一、提升自我、培训员工

1.2016年上半年,我通过自主学习、虚心求教,努力工作,树立榜样,带动大家工作积极性。

2.注重加强员工的培训,尤其有意识地培养中层干部。除了培训岗位知识、技能外,培养员工商品防损、防盗意识,还培养员工企业认同感、荣誉感、责任感。

3.注重内部沟通协调,认真处理各方面的矛盾冲突,团结员工,营造轻松愉快的工作氛围。

二、制定制度、严格要求

1.合理分工、责任细化,实行责任制和问责制,奖惩分明,做到公平、公正、公开。

2.严格考勤,实现考勤管理规范,杜绝人员管理不善和员工懈工的情况。3.优化库存管理,制定断货追踪制度相关管理制度,做到规范化,杜绝出现过大、过小或者断货的情况。

4.经常开展工作会议,聆听员工意见,集思广益,鼓励优点、改正不足、探索对策。

三、合理销售、规范服务

1.调整货物摆放,做到合理、科学、人性化。

2.加大宣传力度,定期举行促销活动,推广超市商品,提高市场占有率。

3.严格要求工作人员提供高质量的服务,以优质的商品、真诚的微笑打动顾客。

实际工作中存在的问题

回顾上半年,成绩固然可喜,但仍然存在不足:对员工了解不够,沟通协调存在问题,导致人员流失率过高;超市经营缺乏创新,无法取得突破性的进展;管理力度不够强,出现两次工作失误。

下半年工作设想和预案

针对工作出现的问题,对接下来的工作,作出以下设想和预案;1.加强沟通,争取集体成为团结友爱、互帮互助的大家庭。

2.争取实现多种促销方式,注重亮点商品宣传力度,吸引顾客的注意力。3.加强人员管理,培养员工集体意识。

4.时刻反省自己的工作,探索超市的经营、人员的管理等新方法。

感谢领导的信任,让我担任省实分店的店长。过去的半年,虽然已完成了公司的销售目标,但接下来的时间,我将持续高涨的工作热情,将本职工作做好、做强,争取尽自己全面的力量,带领省实分店更上一层。

以上是我的述职,请领导和同事批评指正!谢谢!

6.超市店长培训 篇六

[来源:店长培训][作者:超市店长培训][日期:10-07-01] 现在大大小小的连锁超市遍地开花,超市间的明争暗斗少不了,超市竞争的如此之激烈,可想而知超市店长不是轻而易举就能胜任的。超市店长主要负责完成经营任务,服务好顾客;对总部和职工的负责,对超市的规划管理、经营创新、突出特色。超市店长不仅是连锁总部命令的执行者,更是门店经营成败的关键人物。因此,店长培训显得格外重要。

曾经,有一位连锁超市的老总说:“扩张,愁的不是缺乏资金,而是找不到能担当重任的门店经理。要知道,能干的店长绝不是短期内可以招聘或培训出来的。”在员工培训方面,家乐福已经走在了众多企业的前列,深为外界所称道。

早在2000年,家乐福就启动了店长培训计划,每年举办一到两届,从全国各地分店挑选出优秀的候选人,送至上海总部进行每月2-3次的集中培训,为期10个月;苏宁电器也专门成立店长工程部,号称是苏宁的店长黄埔军校,为苏宁的快速发展提供合格店长。

超市管理

超市店长对超市的管理最终还是落实到商品的管理上,管理思路应如下: 1.根据商场的位置及定位,进行专业的品类选择及品类内合理的品项数确信。2.进行品牌选择及品项选。

3.经常性的市调及经常性的议价以获得最有竞争力的进价,制定最合理的售价。

4.进行最合理及合适的商品陈列位置及陈列形式展示。5.定时回顾商品销售情况;及时淘汰低销售商品。6.审视门店方面不一样,在商品选择上须有特点及特色。超市店长所要面临问题

在一个家庭中,最操心的往往是一家之主,在一个超市中,超市繁多的事情不免要落到店长身上。许多的问题等待着店长去解决。

1.工作热情较高,但欠缺基本的工作技巧,如根本不懂得商品陈列技巧及订货技巧、商品的陈列混乱、订货凭感觉。

2.人员工作执行力较差,工作安排多限于上层安排,或到达中层,没很好地落实到门店/基层。

3.门店地面、货架及商品等的清洁卫生,人员服务等基本工作地方做得远远不足。

4.极多地方没专业的工作流程,或有流程但没按照流程工作,导致工作重复或某些工作没专门的负责人或责任人。如:没相应的供应商撤场流程,导致几个供应商撤场后,货款支付完毕,仍有商品在门店造成积压商品,以及货款支付后再退货,然后供应商不再合作,导致货款多付。

5.商品上:商品没系统安排,没明确的商品组织结构概念,导致商品只有进,不停地进,并没终止,电脑系统中甚至门店里无效商品极多。

6.财务上:销售预算过高,导致销售完成比例较差,按预算完成率对人员考核上存在有误差问题,也导致费用预估的不明确及超出。或销售预算过低,无法起到让人员发挥潜能。

超市店长须知营销策略

超市店长虽然直接领导的是员工,但与顾客也是分不开的。根据顾客的状况,结合超市自身特点,合理利用过程营销、产品营销、环境营销、失误营销、尊重营销、网络营销等不同的营销策略来提高超市顾客满意度,培养超市忠实顾客群体也是超市店长不可不去深究的方面。过程营销策略:将服务贯穿于顾客购物的售前、售中和售后的全过程。售前开展一系列刺激顾客购买欲望的服务工作。售中为顾客提供主动、热情、耐心、周到服务。售后增加超市出口指引,开展大件商品送货服务,积极听取顾客意见和建议,最大范围地获得顾客的满意,增加超市的竞争力,从而给超市带来更好的经济效益和社会效益。

产品营销策略:产品是超市经营的基础和根本保证。超市选购正规厂家生产的产品,做到货真价实,会在顾客心中形成良好的产品影响,进而提升超市品牌以及形象,使顾客放心地认购超市产品。另外,包装对于超市来说也非常重要,优良的包装相当于产品广告,对顾客吸引具有重要的作用。

环境营销策略:顾客在超市购物时,店面布置、专柜设计、产品摆放、灯光设置、气氛营造、色彩搭配都会影响到顾客购物的情绪,所以超市的设计应方便顾客活动,营造舒适的购物环境,直接从视觉角度吸引顾客。

尊重顾客策略:尊重客户不仅是超市员工最基本的礼貌, 更是对“顾客就是上帝”特殊身份、地位的重要体现。树立以顾客为中心的观念,在工作中服务于顾客,做到仪表端庄、商品知识全面、擅于和顾客沟通;制定顾客服务条例,不能以任何方式、理由侵犯顾客权利。

网络营销策略:网络营销是建立在传统营销基础上,基于计算机技术和互联网平台的一种新兴的营销模式。我国超市的营运模式还是传统的渠道营销模式,随着网络经济的发展,超市应该建设自己的网络平台,开展网络营销,在网络上接受顾客的商品挑选、接受订单、受理货款并提供送货服务,超市的实体店铺营销结合虚拟的网络营销,可以更好的扩大销售量,增加利润源。

超市店长培训课程介绍 现代商业社会的竞争越来越激烈,尤其是店面竞争。店面的顾客流量、销售额等取决于营业人员的服务态度和销售能力能否使广大顾客确实感到非常满意。

超市店长培训课程通过深入浅出的讲解,对店长进行全方位的职业化训练,培养和提高他们在工作中所需的待客礼仪、沟通技巧、销售能力和店面管理等技能,从而改善店面的整体面貌、有效地增加店面的销售额,使店面能成功地从激烈的竞争中脱颖而出、长盛不衰。

超市店长作为门店的高层管理者,身负多项重任,不仅是整个店铺、营运的负责人,还是经营者的代理人。店长工作效率的高低,直接关系到门店的效益。一个优秀的店长就像一个优秀的导演,他们将如何促使员工充分发挥自身作用,更好打造自己的职业生涯?如何把握市场,避免不必要的开销和支出,争取最大的利润?

店长应具备哪些现代化门市经营管理的能力?作为门店的头,如何能够在复杂的经营环境中发挥应有的价值?如何快速改变商店经营管理的专业技术、观念等,为企业创造更佳的利润?

超市店长培训课程内容解析

第一单元:素质篇

一、店长应须具备的素质和能力 1.指导、教育部属、管理员工的能力; 2.策划及实践、创新能力;

3.提升自我的能力、拥有属于自己的管理哲学; 4.个人的魅力;

二、每天店长的工作职责是什么 营业前活动统筹管理; 1.部署掌握及管理; 2.业绩管理、目标管理; 3.情报收集、回报总部; 4.店内保安管理; 5.营业报表; 6.其他 ;

三、繁忙的店务工作中店长怎样做好四流的工作? 1.商品的流动; 2.人员的流动; 3.资金的流动; 4.信息的流动;

四、店长应学会每天科学合理安排日常工作 1.人事方面; 2.商品方面; 3.经营方面 4.顾客方面; 5.计数方面; 6.竞争店对策; 7.指导部属对策;

五、店长怎样才能对设施管理好

形象设施;收银设施;商品设施;服务设施;电器设施;安全设施;库存设施;

六、店长如何对业绩控制与营运进行规范管理 1.营业目标设定的目的; 2.经营计划必须符合贩卖目标; 3.了解现状,实施月份目标,个人目标;

七、店长怎样对人员进行合理管理和工作指导 1.公平是管理的精粹; 2.店员时间管理; 3.店员人事管理; 4.店员工作指导; 第二单元:领导篇 1.什么是领导艺术;

2.什么是分派与授权?其定义、有利之处、障碍各是什么; 3.授权原则、要诀、与分派的关系; 4.什么是成功指导、工作指导、改进指导; 5.什么是口头指导、书面指导、评估与考核; 6.什么是鉴定事由、评核标准、考核标准; 7.鉴定总结、成功评估的步骤、做出决策; 8.游戏:海上逃生;

9.什么是“店中店”;其概述简介、目的、要点; 10.如何激励员工、有效的责任分工;

11.时间管理;善用时间要诀; 12.参与竞争、忠于您的事业; 第三单元:沟通篇 1.什么是沟通与聆听; 2.沟通定义;

3.影响沟通因素;

4.沟通方法要领;

5.沟通时向你部下提出的目标要明确;

6.沟通时你要学会无私奉献; 7.沟通时以亲情对待员工; 8.组织沟通最有效的十个方法;

9.管理中沟通的重点 第四单元:教练篇

1.员工教育培训步骤是、内容; 2.新员工训练计划、案员工训练计划;

3.怎样做好培训员工接近顾客技巧、回答顾客技巧、判断顾客购买等技巧; 4.怎样做好培训员工感官刺激顾客技巧、员工说话艺术技巧、员工展示商品技巧;

第五单元:服务篇

1.顾客服务的概念、原则、本质、体系; 2.顾客的抱怨分析、投诉处理的原则与程序; 3.顾客投诉处理的基本方法与技巧、总结; 4.掌握顾客消费心理与消费行为的技巧。5.商场常见顾客投诉的事例分析; 6.质量问题

服务满意度,高期望值,生活艰辛的回报,耽搁了时间,未受到尊重,安全感 第六单元:激励篇 1.员工激励的方式、作用;

2.员工考核的含义、办法、意义及作用; 3.确定考核项目、考核程序、指标及考核的重点; 4.员工自我鉴定、员工绩效 5.工作实现评估; 6.服务技能大赛;

管理是一种谋略、一种手段、一种技巧。店长是商场每一单店的领导者,是每个店面的核心。优秀的店长能发挥公司企业文信息传播的纽带作用,是门店销售政策、品牌销售制度的执行者和具体操纵者;店长是门店内所有员工学习的典范与榜样,正确的带领和示范会有正确的结果,不正确的带领和示范也会有不正确的结果。

7.超市店长年度总结 篇七

公司在发展进程中,我认为要成为一名优秀的销售店长,首先要调整自己的理念,和公司统一思想,统一目标,明确公司的发展方向,才能充分融入到店铺的发展中,才能更加有条有序的开展工作。

在每次会议当中学到的东西都要带回店铺,以店铺会议的方式强化到店铺每一位员工的脑海里去,有根基有思想的去为店铺某进取,某发展。

做好连带销售的培训课程,开展好店铺细节的跟进工作,用多看,多学,多动手来打造淡雅程列和精美橱窗工作,以制吸引客流,为进店律打下基础。我相信在我与员工的.不懈努力下,xx店会一年比一年更好,因为我们愿为服务品牌,发展品牌做更多的贡献。

8.超市店长年终总结 篇八

各位领导,同事,大家好,我是山西运城沃尔玛LX1959店的店长赵娜,店长年会总结。今天很荣幸能来到这里和大家一起参加我们公司举行的这次年会总结。

转眼间,从事销售工作已经半年之多,回想过去的这半年,我学到了很多关于销售方面的的专业知识和技巧,也经历了很多的挫折和失败。但我仍会继续努力,不断的挑战自我和实践自我。也非常感谢公司给我们提供那么好的条件和机会。也很感谢领导和晋主管给我的指导和帮助,从他们身上我学到的不仅是做事的方法,更重要的是做人的道理。他们给予我的经验和知识让我终身受益。

我们的商场是在20xx年6月30日开业的,所以从时间上面来算,我们现在还属于学习阶段。7月份是开业的第一个月,公司给我们定了10万的指标。对于我们这些新人来说,这是一个很大的考验。因为好几个员工以前根本没接触过销售这方面的工作,所以对于我们的.员工来说是这是一个特别困难但必须努力完成的考验,大家都有点手忙脚乱的,很多的地方都还是在实践中学习。刚开始的几天对大家来说真的是非常辛苦,但是我们的员工还是保持积极乐观的心态接待每一位顾客,。因为大家的付出,我们的业绩达到了公司制定的10万指标,完成了111779.5。也许我们的业绩这对于很多老店来说真的不算什么,但是对于我们来说,是一份对自己的肯定。之后的4个月我们的业绩都不是特别的理想,都没有完成公司的指标,最主要的原因还是整个商场的客流量大大的减少,天气的不稳定导致我们的业绩一直上不去,但是我们的员工一直积极不懈的努力。大家的努力是有目共睹的。12月份的节日和活动特多的多,加上临近过年,所以我们的销售业也随之上升,完成的特别理想,比预期的12万业绩高了8万多,一共完成了208507,是一个特别让人值得高兴的事情。去年的半年时间我们一共完成了646673.5万,这只是一个开始,我们会不断的努力,在今年做出更好的成绩。

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