日语基础知识教案

日语基础知识教案（通用10篇）

1.日语基础知识教案 篇一

基礎知識総合練習22

1.エレベーターの隣（）廊下をまっすぐ行ってください。Aで Bを Cに Dの

2.彼の話が本当（）どうか、調べてみないと分かりません。Aか Bと Cが Dで

3.せっかく料理を作った（）、彼は残業で来られませんでした。

AのにBまでCのでDでも

4.蒲和に住んでいるおじさんが遊びに来ました。おじに会ったのは（）でした。A１０年ほどB１０年ぶりC１０年間D１０年目

5.子：お母さん、僕、眠りたい。今すぐ寝たい。

母：いいよ。でも、（）、顔や足は洗いなさい。A寝るとB寝たらC寝ればD寝るなら

6.王：学校で英語も習ったの？金：ううん、日本語（）習ったの。

AしかBだけCまでDほど

7.朝電話をしてくれた（）、電車に間に合いました。

AおかげでBせいでCようにDためで

8.私は、明るい部屋（）寝ることができません。Aには Bでは Cとは Dへは

9.お互いに尊重しあうこと（）、異文化コミュニケーションで一番大切なことでしょう。AさえBでもCこそDばかり

10.おじさんは元気になって、一人でお風呂に入ること（）できるようになったそうで、安心しました。AだけBまでCぐらいDしか

11.アジアセンターへ行けば、アジアの民族音楽のCDが（）。

A聞こえますB聞けますC聞きますD聞かれます

12.口で言うこと（）も、。実際にやるほうが大切です。

AほどBよりCさえDこそ

13.王：佐々木さんを見ませんでしたか。李：さっき散歩している（）、見ましたよ。AときをBのをCことをDのが

14.いろいろ考えて彼女はこの学校を（）ことにしました。

AおわるBやめるCとめる Dやむ

15.あの人は会議の時、いつも積極（）発言します。A式 Bふう C様 D的に

16.荷物は（）置かず、まとめて置いてください。

AばらばらBちゃんとCていねいにDしっかり

17ウリジさんは返事する時、首を.（）のがくせです。

AゆれるBふるえるCだすDふる

18.明日は（）だから、どこかへいこうと思います。A休みB休みなC休むD休んだ

19.次の市長は（）あの人がなるに違いありません。

AちょうどBどうぞCかなりDきっと

20.彼は手紙の書き方を教えてくれると言っていたのに、（）教えてくれませんでした。AぜんぜんBぜひCやっとD必ず

21.張先生に美味しいレストランを教えてもらったので、行ってみると、（）とても美味しかったです。AちっともB少しもCあまりDなるほど

22.私はあなたにずっと京安市にいて（）と思います。

AくださいBみたいCたいDほしい

23.（）ですが、私はお願いすることがありますが……。

AしばらくBせっかくCさっそくDほんとう

24.たまに子供（）、主人と二人でフランス料理でも食べに行きたいものです。AぐらいでBぬきでCだけでDばかりで

25.何も言わずに他人の家に入ったら、泥棒と（）でしょう。

A思わせるB思われるC思ったD 思っている

26.友達が財布を忘れてきたので、（）。

A私はご馳走してあげたB私にご馳走してもらった

C彼がご馳走してくれたD 彼がご馳走したそうだ

27.お客さんがそろそろ見えますよ。部屋の掃除はもう（）か。

AしていませんBして見せましたCしませんでしたDしておきました

28.先生が丁寧にご指導（）おかげで、論文を書き上げるかとができました。本当にありがとうございます。AさしあげたBいただいたCくださったDなさった

29.試合は（）ばかりで、まだ結果は分かりません。

A始まりB始まろうC始まったD始まられる

30.やあ、これらの作品は本当にすばらしい（）。Aのに Bかしら Cなあ Dだい

31.おじいさんは大丈夫です。家族の皆さんに安心する（）言ってください。AようにBくださいCくれDために

32.学者でさえ解けない問題が、あなたに（）ない。

A解けるわけがB解けないはずがC解けないことはD解くしか

33.外国語ができれば社会に出て（）。

AものにするBばかにするCマイナスになるDプラスになる

34.佐々木さんの話し方はなんだか日本人（）。

AそうではないBようではないCではないらしいだDではないみたいだ

35.日本チームの今までの成績から見ても、（）。

A今度の試合は勝てるはずがないB前回の試合は勝った

C結果はいつもよくないD去年は五回勝った

36.ねえ、聞いてください。昨日（）ことがあったんですよ。

AそんなBこんなCあんなDどんな

37.｢疲れたｋら、ちょっと掛け（）｣と言って、彼はいすに座って話を続けました。AてもらいますBられましょうCさせてもらいますDさせましょう

38.信じられないことだが、やはり新聞に出ている以上、事実に（）。

A関係ないB限らないC違いないDありえない

39.母は私に北京大学を（）としています。

A受けられようB受けさせられようC受けさせようD受けよう

40.昨日帰ると、留守番電話が（）も入っていました。A五本 B五個C五番めD五回

41.李：今週の日曜日、サッカーの試合があります。そうですか。（）毎日練習しているんですね。AそれでBそこでCそれではDそして

42.テストに（）、普段授業を聞くことが大切です。

A合格したらB合格したいにはC合格したにはD合格するには

43.李：どうして土曜日のパーティーに行かないの。

王：パーティーは嫌いなんです。（）、知っている人は誰も行かないみたいだし。AあるいはBそれでCそれにDおよび

44.昨日買ってきた（）を洗濯しました。Aカメラ Bシャツ Cコース Dチーズ

45.（）とは、たいしたものですね。

A自転車を無くすB日本語も英語も話せる

C弟にケーキを食べられるD家族みんなでご飯を食べる

基礎知識総合練習22 参考答案

1、DAABD6、BABCB11、BBBBD16、ADADA21、DDCBB26、ADDCC31、AADDA36、BCCCA41、ADCBB

2.日语基础知识教案 篇二

日语专业教学一般分为基础阶段教学、中级阶段教学和高级阶段教学三个阶段。在日语专业本科教学的四年中, 通常把一年级的教学定位为基础阶段, 二、三年级的教学定位为中级阶段, 四年级的教学定位为高级阶段。在基础阶段主要开设的课程有基础日语、日语听力、日语会话等几门课程。其中基础日语作为日语专业基础阶段主干课程, 旨在系统地传授日语语言基础知识和进行听、说、读、写基本技能训, 逐步培养学生的日语综合能力、跨文化交际能力和对异文化的理解能力, 为高年级阶段学习打下坚实基础。

二、基础日语课程教学模式的探讨

1. 词汇、语法和句型教学中导入日本文化

词汇教学不仅要重视词义、用法的讲解, 还应该从文化的角度进一步解释说明。否则, 如果学生只了解了词汇的汉语意思, 在实际使用的时候仍会出现误用。例如, 「おはようございます」这个寒暄语在科书中解释为“早上好”之意, 日本『広辞苑』辞典中对它的解释是:「朝の挨拶のことば」, 即“早上的问候语”。然而, 在日本与人交流的时候会发现, 日本人无论是在早上、上午、下午还是晚上都经常使用该寒暄语进行问候。大学生如果下午才开始上课, 课前的问候语仍然是「おはようございます」, 而这种用法在教科书和字典里是不会提到的, 这恰恰是日本社会文化现象的反映。由此可见, 负责日语初级阶段教学的教师在词汇教学中渗透日本文尤为重要。

另一方面, 由于初级阶段的学生刚刚接触日语学习, 所以对于日语语法、句子结构以及句型还不能够充分理解。在这个时期担当基础日语课的教师要注意教学中结合文化交际项目进行训练, 以此来培养学生日语语感和语言习惯。例如, 日语中的省略、委婉、否定等表达形式是日语教学的重点和难点, 作为教师来说单纯讲解它们的语法功能是远远不够的, 还应该把导致这种语言习惯产生的文化背景和日本人的表达心理渗透给学生, 这样才能够使学生在实际的日常交流时自觉、熟练地运用这些表达方式。

2. 基础日语课堂教学中适当地采用教师手势

“教师讲授”是指教师用简短的句子, 举例说明、简明易懂地向学生传授知识所采用的交流手段。因此, 根据学习者的水平灵活运用“教师讲授”是十分重要的。然而, 在实际的教学中“教师讲授”不仅使用语言, 也包括非语言要素的使用。教师的手势就是其中一个特定的要素, 这对于基础日语课的教学是十分必要的。

例如, 做动词过去式的练习时, 教师问学生“你昨天吃什么了?”学生有时只用一个词来回答说:“饺子……”。但是作为教师, 希望学生完整回答的是“吃了饺子”。因为教师要做的就是关于动词过去式的练习。于是教师一边说:“把饺子……”, 一边把右手向前伸出、停止。接着把左手向旁边滑动, 促使学生把这个句子说完整。再比如, 学生把“是我的书”说成了“是我书”, 把助词“的”忘记的时候, 教师一边伸出右手一边说“我”, 用左手表示看印盒的手势, 提示学生不要忘了助词“的”, 让他们改成“是我的书”这种正确的说法。在以上两个练习环节中教师没有使用语言进行说明, 只是用手势纠正错误。这样做教师不仅形象生动地纠正了学生语言表达时的错误, 而且能够让学生更加牢固地掌握正确的日语表达方式。由此可见, 教师手势非常适用于基础日语课堂教学。

3. 基础日语课堂教学中采用口耳相结合的练习方法

基础日语教学阶段大多数学生对于动词的活用变化掌握地不好。为了让学生能够做到不思考规则就能脱口而出地表达自己想说的句子, 教师可以指导学生做口耳相结合的活用变化练习。

(1) 全班一起练习

做动词活用变化规则的练习时, 教师可以参照这种方式进行。例如, 老师:買います。全班:買う。老师:読みます。全班:読む。……全班都能够说出后, 教师要一个学生一个学生地进行确认, 最后再做一次全班的练习, 进行归纳。

(2) 充分利用卡片

教师可以把全班学生分成几个小组, 发给他们写有「買います」那样的动词卡片。教师指名其中的一人当老师, 剩下的人当学生进行动词活用变化练习, 这样学生们就可以按照自己的速度进行练习。需要注意的是如果卡片中有学生没有学到的动词时, 教师要事先把读音假名标注好, 以保证活用练习能够顺利进行。

(3) 使用多媒体手段

教师可以事先录制好动词活用变化的音频。例如, グループ1買います買うグループ2読みます読むグループ3買います買う……为了能够记住活用变化的节奏, 让学生集中精力听音频是一种不错的方法, 也可以让学生跟着音频复读。这种练习方法对于不是靠记忆掌握规则, 而是通过耳朵记住节奏掌握规则的学生来说是一种非常有效的练习方法。

三、结束语

综上所述, 在基础日语课堂中适当地导入日本文化、积极地采用教师手势以及充分地运用口耳相结合的练习方法, 某种程度上能够提高初级阶段日语教学的效果。另外, 从目前的基础日语教学来看, 课程改革仍然是主旋律, 所以对于担当基础日语课程的教师来说教学方法和教学方式的改革任重而道远。

摘要：近年来随着日语学习者的增加, 很多高校都成立了日语专业, 并开设了各种各样的日语课程。由于中国的日语学习者绝大多数都是从零起点开始学日语的, 所以日语专业本科生的初级阶段日语教学非常难。基础日语作为日语专业课程设置中的一门核心必修课程, 在整个日语教学中发挥着至关重要的作用。所以, 在教学过程中摸索出适合于日语专业本科生初级阶段的日语教学模式, 对于教授基础日语课程的教师来说是非常重要的。

关键词：基础日语,教学模式,教师手势,口耳结合练习法

参考文献

[1][日]K.A.I.T编著, 王萍译.日语词汇、语法指导篇[M].外语教学与研究出版社, 2009.

[2][日]高见泽孟著, 黄文明编译.日语教学法入门[M].外语教学与研究出版社, 2009.

[3]唐丽燕.大学日语专业教学改革初探[J].湘潭师范学院学报, 2004 (2) .

3.用语言理论知识指导基础日语教学 篇三

关键词： 语言理论知识    基础日语教学    语音    词汇    语法

一、语言理论知识

这里的语言理论指的是语言的系统性。语言的意义是内容，形式是语音，语音是语言存在的物质外壳，词汇是语言的建筑材料，语法是语言的结构规则，由此构成了一个严密的系统。在教授日语尤其是基础日语时，必须把握这一语言理论，即语言的三要素语音、语法和词汇。

语法层是单独且同一的层次，词汇同语法是位于同一层次的两个极端，它们二者之间的互补性可以体现为现实世界与经验的解释功能，可以完成表达对人类经验的意义。在日语语言理论中，包含日语语言学、语音学、音位学、语法学、词汇学及修辞学。将这一语言理论知识应用到语言实践中，可以加大语言实践力度，提高基础日语教学质量。

二、用发音规则及方法指导发音

在当前基础日语教学中，由于日语教学内容枯燥乏味，只是一味地模仿，从而导致学生对日语学习提不起兴趣，不仅缺乏对日语语音的主观厌烦，而且在日语语言学习过程缺乏毅力，影响大学日语教学的整体水平。

只要我们应用语言理论知识，针对其中的语音理论，正确指导学生的日语发音，使学生对日语发音有理论上的认识，有助于学生掌握日语的高低声调特点，使学生认识到发音器官构造，使学生的日语发音准确。只要学生发出优美漂亮的日语，就很有成就感，而且对自己的口腔有一个全新的科学的认知，会进一步激发他们学习的兴趣。

三、用日语语法的理论指导

在日语教学中，教师缺乏对学生进行语法系统的理论性的指导，把语法弄得散乱，经常让学生有种无根可循的感觉，如果没有一根循序渐进的树根，全是散枝烂叶，不仅导致学生形成散漫的学习情绪，而且在日语学习中情感消极，没有掌握正确的学习方法。在教学中采用口头语言教学，以及传统黑板板书式的教学方法，不仅教学方式单一，更不能有效满足当前学生对日语学习的需求，无法激起学生的学习兴趣，导致学生在日语学习中不能掌握正确的学习方法，导致在学习日语时抓不住重点。

语法不仅是语言的重要组成，更是人类语言结构规则，学生应该掌握每个词类的性质与用法，根据日语中词的意义、功能和形态，掌握日语的句法功能，从而不断提高应用日语遣词造句的能力。在大学日语的语法教学之中，可以先让学生对句节、句子、句子成分有所认识，让学生在日语学习中认识到，句子是平常语言活动的基本单位，从语言理论知识角度掌握好句子的性质，掌握好日语句子的特点，提升学生日语语法应用技能。

四、用词汇的基本理论指导基础日语教学

在当前的我国基础日语教学中，教师还存在观念落后的情况，不仅知识更新慢，而且实际应用中的日语教学目标不够明确，不能与时俱进，教师不能积极主动地使学生在课堂上接受单词的意义及应用，认为记忆单词是学生自己的事情。殊不知，没有科学的指导，机械性的记忆既浪费时间效率又不高。再有就是当前学校中，一味追求升学率，导致教师在教学中有很大的压力，容易忽视学生的接受能力，致使学生的日语学习效率越来越低。

在大学日语教学中，应该避免单词记忆效率低下的问题，在日语教学中，应给学生讲明，记单词是方法与理论问题的结合，一个词的词义要受句中所处位置及周围词语关系的制约，明确其所属结构体的地位。因此在日语词汇记忆中可以引导学生运用语义场理论记忆日语，就是在一个共同概念支配下，组成针对该词的一个语义场，形成自己的意义领域。那么，在实际应用日语词汇时，就可以想起这种想象链，明白词义变化规律，提高学生记忆日语词汇的效率。

综上所述，在日语教学中可以从语言知识角度出发，应用日语听写合作学习。同时在日语口语教学中，调动全班学生进行口语练习;在日语写作教学中，提高学生的在日语写作方面的主动性。在日语文章阅读教学中，教师可以让学生独立预习课文，培养学生对日语段落、细节、写作特点的鉴赏能力与概括能力，提高学生运用日语语言的水平。

在基础日语教学中，应该重视语用教学，应用语言学理论分析学生的语言能力，使学生初步掌握日语语言学基本概念。语言理论知识在大学日语教学中可以更好地使人们理解语言系统理论中的互补性，从语言理论知识角度培养学生的日语学习能力，有助于学生对日语语言教学有正确全面的理解，提高学生的日语阅读写作能力，使得学生在日语学习中取得事半功倍的效果。

参考文献：

[1]王铁军.关于高校日语专业本科教学方法与手段的探讨[J].日语学习与研究，2013（01）.

[2]黄晓娟.谈大学日语教学中学生运用能力培养[J].齐齐哈尔大学学报（哲学社会科学版），2011（02）.

[3]李莉，王凤莉.日语教学中的文化导入[J].佳木斯大学社会科学学报，2012（01）.

[4]皮细庚.日语概说.上海外语教育出版社，1997（08）.

[5]翟东娜.日语语言学.高等教育出版社，2006（04）.

[6]陈玉泉.在日语基础课中语言能力与交际能力并重的教学尝试[J].引进与咨询，2011（05）.

4.日语基础入门学习 篇四

记熟,按照行和段都要能背下来.发准,多听几遍把发音练到标准.不然以后要改起来可就麻烦大了!

五十音图记忆法：

http://wenwen.soso.com/z/q297753700.htm

2.记住了五十音图以后接下来就是要做一件事“背”!单词,课文.看到什么都把它背下来,不懂的就查词典,实在不行就找人问.日语单词记忆法:

http://wenwen.soso.com/z/q297753700.htm

刚开始先不要管语法.那样会打击你的积极性,而且容易学看越糊涂.等你背的课文多了你会发现:原来语法不用使劲看就能明白了!

3.那就是“说”了.有机会找日本人练最好,如果没有的话可以加如一些学习日语的QQ群,新浪UC上好象也有教人说日语的,可以上去抢个麦练练手,没人会笑话你的.Skype知道吗?申请一个号,加几个日本人聊聊,态度谦虚点人家会教你的.4.看日剧的时候就别光注意剧情了,仔细听听人家的发音,领会一下意思.碰见不懂的就记下然后去查查,以后印象就深刻了.给你推荐个《新标准日本语》的视频课程吧，你回家在家里就可以学习的。首先要找好的自学教材,最好是正规日语教学用的教材,因为这样的教材往往比较系统.比如:

《新中日交流日本语》,分初级和中级.这套书真的很不错,语法很全面.再配上这套教材的辅助教程

感觉在以后的自学道路上打了一个很好的基础.强烈推荐!

5.日语基础知识教案 篇五

一、社会对商务日语专业人才的需求和基础日语教学现状分析

商务日语人才大多在日资企业和在日本的中资企业就业，据国家统计局贸易外经统计司发布的统计年鉴显示，2010年中国的外资企业（除港澳台资企业）共138298家，其中日资企业共22307家，占16.13%。按平均每家日资企业雇用138人的基数计算，日资企业在中国直接雇用了约300万人。值强调的一点是，这并不包括间接产生的雇用&&2005年2008年，中国的日资企业数连续三年增长。2008年中国的日资企业数量攀至峰值，共25796家。受经济危机影响，2009年的日资企业减少到22263家。中国外资企业（不含港澳台资企业）的总数也从2008年的251064家暴跌至2009年的139037家。2010年，日资企业数量轻微增长至22307家。同年，在中国的欧资企业共19606家，美资企业共21617家，均比日资企业要少。换言之，除港台企业之外，日企比任何一个国家和地区在华投资设立的企业都要多。①据日本贸易振兴机构（jetro）日前发布的最新调查显示，现在在日外资企业达4276家，雇用人数为102万3441人，占日本整体雇用人数的2.4%。其中，在日中国大陆企业为61家，居第九位。②因此，我们认为，一方面需求较大，另一方面对该人才质量要求越来越高。国内高等院校必须进行教学改革，首先是基础日语教学改革。尤其是国外大学很少设立的院校的独立学院，国外这样的研究文献较少。但即使在我国国内，独立院校日语专业起步较晚，基础较为薄弱，教学相应的软件硬件设备都不够完备。学生整体水平与一本、二本院校相比有一定差距。而商务日语专业带有较为明确的就业指导性，需要教学与实践的紧密配合。既要培养学生对日语学习的兴趣，又要使他们掌握相当的国际贸易理论知识和实际操作能力，即培养学生将日语知识和与商务实际业务相结合的能力，使学生既学好日语，又能满足企业需求。如何让入学时日语基本是零起点的学生达到上述目标，成为日语教师应考虑的问题。

从基础日语教学现状来看，依然以教师讲授为主要授课方式，摆脱不了满堂灌的传统教学模式，无法满足用人单位的要求。为此，我们希望通过独立学院商务日语本科专业基础日语教学改革这一项目的研究，推动独立院校商务日语专业的教学发展。从日常的日语教学中的小细节抓起，为大家今后的日语学习打下良好基础，勤练习，多实践，体现商务日语专业特色。商务日语专业既要求学生有扎实的日语基本功及较强的听、说、读、写、译能力，又要求其能用日语处理日资企业的行政及外贸等工作，能较熟练地运用日语处理外贸往来单证、商务文书及日常翻译工作，而学生课堂上的学习时间有限，因此难免会出现满堂灌的情况，而学生能完全集中精力的时间更有限，这样就出现了学生对语言的实际运用能力不足，不能满足企业的需求的情况。因此，需要对此进行改革。

二、独立学院商务日语专业基础日语教学改革

独立学院商务日语本科专业基础日语教学改革项目面临以下问题：独立学院商务日语本科专业课程设置不完善，尤其是专业类课程不尽合理；基础日语教学内容不够丰富，教学方式单一；学生日语运用基础日语能力不足；学习基础日语的学生对于基础日语课堂教学和课外活动的参与度低；独立学院商务日语本科专业课程基础日语教学方法落后，教学效果不理想。独立学院商务日语本科专业基础日语通过教学改革和活动，提高学生的日语学习兴趣；在生活中多运用、多提高，真正地寓教于乐；培养学生较强的听、说、读、写、译能力和与商务实际业务相结合的能力。

1.课程设置的改革

首先，在低年级阶段，可开设中文的国际贸易实务类课程，在中高年级阶段，逐步把日语和商贸的课程整合起来，开设经贸日语、商务日语视听说、商务日语报刊文摘选读、商务日语贸易函电等实用性强的课程。其次，可将听力、口语和视听说等实训课程统一整合为视听说课，采用统一的教材和课件，声、像结合，使多感官得到刺激，从而以听力促进会话，以会话增强听力，在综合训练当中使学生的日语实际应用水平得到提高。

2.教学内容的改革

首先教师应在讲课过程中补充相关日本文化知识，让学生不仅掌握语言知识，更了解其文化背景，可每周安排学生看日本电影或电视剧，了解日本的方方面面。其次学生要养成自觉学习的习惯，如多浏览日本网站，关注日本新闻，了解日语新动态。

3.课堂内外结合的改革

课堂内外结合的改革，一改以往比较枯燥的老师教、学生学的教学模式，加强老师与同学的互动，鼓励学生自己体验日语学习的乐趣，通过各项活动的开展，体现日语学习的价值，为今后的工作打下良好的基础。定期开展日语演讲比赛、日语写作比赛、或外文卡拉ok大赛定期组织日语角活动，每期有一个主题，如学做寿司、日本和服、女孩节等，希望外教和老师多参与。还可以同学校里的一些社团，如动漫社团等一起组织一些大家可以共同参与的活动。

4.教学方式的改革

利用建构主义教学法在日语教学中的应用和推广，利用合作学习法、发现学习法、个别教学法等，强调自上而下的教学。采用互动式教学，并实现教学手段多样化。例如：课文讲完后，或设置相关的场景，或让学生自己设置场景，利用所学语法分组编对话，提高学生兴趣，寓教于乐

6.餐饮日语教案 篇六

2011-2012学年第2学期

课程名称 餐饮日语

任课教师 朱莎

2012.2——2012.6

教 案

教师姓名 朱莎 任课班级 日语102 20 12 年 2 月 14 日

星期 二

课题名称（教材章节）餐饮部概述、综合训练一 教学目的和要求 初步了解餐饮部的地位、主要任务、餐饮部与酒店其他部门的关系，餐饮从业人员的素质要求等。教学重点 餐饮部概述

教学难点 综合训练，归纳

教学方法与手段 讲授与问答法，多媒体等

教学过程与主要内容 1.餐饮部地位

2.餐饮部主要任务

3.餐饮部与酒店其他部门的关系

4.餐饮从业人员的素质要求 5．综合训练一 6．复习小结

课外作业 综合训练一

阅读参考书目 《餐饮管理学》 《餐饮服务与管理》 课后体会

教 案

教师姓名 朱莎 任课班级 日语102 20 12 年 2 月 21 日

星期 二

课题名称（教材章节）中餐服务：学习餐前服务程序 教学目的和要求 掌握中餐服务前的准备工作所需要的语言和操作技能。

能够用日文进行简单的餐前服务会话。

教学重点 日文进行简单的餐前服务会话

教学难点 日文进行简单的餐前服务会话

教学方法与手段 讲授与问答法，多媒体等

教学过程与主要内容

1.任务准备：单词学习，技能与语言学习

2.任务范例 ：日文会话学习

3.任务演练 ：会话练习

4.任务辅助 ：分组演练，讲解，点评

5．任务练习：完成课后练习 6．复习小结

课外作业 练习5书面

阅读参考书目 《餐饮管理学》 《餐饮服务与管理》 课后体会

教 案

教师姓名 朱莎 任课班级 日语102 20 12 年 2 月 28 日

星期 二

课题名称（教材章节）中餐服务：学习点菜程序 教学目的和要求 掌握中餐点菜程序所需要的语言和操作技能。

能够用日文进行简单的服务会话。

教学重点 掌握中餐点菜程序所需要的语言和操作技能

教学难点 掌握中餐点菜程序所需要的语言和操作技能

教学方法与手段 讲授与问答法，多媒体等

教学过程与主要内容

1.任务准备：单词学习，技能与语言学习

2.任务范例 ：日文会话学习

3.任务演练 ：会话练习

4.任务辅助 ：分组演练，讲解，点评

5．任务练习：完成课后练习 6．复习小结

课外作业 练习5书面

阅读参考书目 《餐饮管理学》 《餐饮服务与管理》 课后体会

教 案

教师姓名 朱莎 任课班级 日语102 20 12 年 3 月 6 日

星期 二

课题名称（教材章节）中餐服务：学习点酒水程序

教学目的和要求 掌握酒水服务征询、推荐及填写酒水单的用语和操作技能。

能够用日文进行简单的服务会话。

教学重点 酒水服务征询、推荐及填写酒水单的用语和操作技能

教学难点 酒水服务征询、推荐及填写酒水单的用语和操作技能

教学方法与手段 讲授与问答法，多媒体等

教学过程与主要内容

1.任务准备：单词学习，技能与语言学习

2.任务范例 ：日文会话学习

3.任务演练 ：会话练习

4.任务辅助 ：分组演练，讲解，点评

5．任务练习：完成课后练习 6．复习小结

课外作业 练习5书面

阅读参考书目 《餐饮管理学》 《餐饮服务与管理》 课后体会

教 案

教师姓名 朱莎 任课班级 日语102 20 12 年 3 月 13 日

星期 二

课题名称（教材章节）中餐服务：学习中餐台面服务程序

教学目的和要求 掌握传菜、上菜、以及用餐过程中服务的用语和操作技能。

能够用日文进行简单的服务会话。

教学重点 传菜、上菜、以及用餐过程中服务的用语和操作技能

教学难点 传菜、上菜、以及用餐过程中服务的用语和操作技能

教学方法与手段 讲授与问答法，多媒体等

教学过程与主要内容

1.任务准备：单词学习，技能与语言学习

2.任务范例 ：日文会话学习

3.任务演练 ：会话练习

4.任务辅助 ：分组演练，讲解，点评

5．任务练习：完成课后练习 6．复习小结

课外作业 练习5书面

阅读参考书目 《餐饮管理学》 《餐饮服务与管理》 课后体会

教 案

教师姓名 朱莎 任课班级 日语102 20 12 年 3 月 20 日

星期 二

课题名称（教材章节）中餐服务：学习结账程序

教学目的和要求 掌握结账服务流程、不同付款方式以及结账后所需要的用语和操作技能。

能够用日文进行简单的服务会话。

教学重点 结账服务流程、不同付款方式

教学难点 结账服务流程、不同付款方式

教学方法与手段 讲授与问答法，多媒体等

教学过程与主要内容

1.任务准备：单词学习，技能与语言学习

2.任务范例 ：日文会话学习

3.任务演练 ：会话练习

4.任务辅助 ：分组演练，讲解，点评

5．任务练习：完成课后练习 6．复习小结

课外作业 练习5书面

阅读参考书目 《餐饮管理学》 《餐饮服务与管理》 课后体会

教 案

教师姓名 朱莎 任课班级 日语102 20 12 年 3 月 27 日

星期 二

课题名称（教材章节）日餐服务：学习餐前服务程序 教学目的和要求 掌握日餐服务前的准备工作所需要的的语言和操作技能。

能够用日文进行简单的服务会话。

教学重点 日餐服务前的准备工作所需要的的语言和操作技能

教学难点 日餐服务前的准备工作所需要的的语言和操作技能

教学方法与手段 讲授与问答法，多媒体等

教学过程与主要内容

1.任务准备：单词学习，技能与语言学习

2.任务范例 ：日文会话学习

3.任务演练 ：会话练习

4.任务辅助 ：分组演练，讲解，点评

5．任务练习：完成课后练习 6．复习小结

课外作业 练习5书面

阅读参考书目 《餐饮管理学》 《餐饮服务与管理》 课后体会

教 案

教师姓名 朱莎 任课班级 日语102 20 12 年 4 月 1 日

星期 二

课题名称（教材章节）日餐服务：学习点菜程序 教学目的和要求 掌握日餐点菜服务征询、推荐技巧以及填写菜单、下菜单等一系列的操作技能和礼貌用语；了解必要的日餐菜品知识。

教学重点 日餐点菜服务征询、推荐技巧以及填写菜单、下菜单等一系列的操作技能

教学难点 日餐菜品知识

教学方法与手段 讲授与问答法，多媒体等

教学过程与主要内容

1.任务准备：单词学习，技能与语言学习

2.任务范例 ：日文会话学习

3.任务演练 ：会话练习

4.任务辅助 ：分组演练，讲解，点评

5．任务练习：完成课后练习 6．复习小结

课外作业 练习5书面

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教 案

教师姓名 朱莎 任课班级 日语102 20 12 年 4 月 10 日

星期 二

课题名称（教材章节）日餐服务：学习点酒水程序 教学目的和要求 掌握日餐酒水服务征询、推荐技巧以及填写酒水单的用语和操作技能，了解必要的日本酒类知识。

教学重点 日餐酒水服务征询、推荐技巧以及填写酒水单的用语和操作技能

教学难点 日餐酒水服务征询、推荐技巧以及填写酒水单的用语和操作技能

教学方法与手段 讲授与问答法，多媒体等

教学过程与主要内容

1.任务准备：单词学习，技能与语言学习

2.任务范例 ：日文会话学习

3.任务演练 ：会话练习

4.任务辅助 ：分组演练，讲解，点评

5．任务练习：完成课后练习 6．复习小结

课外作业 练习5书面

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教 案

教师姓名 朱莎 任课班级 日语102 20 12 年 4 月 17 日

星期 二

课题名称（教材章节）日餐服务：学习台面服务程序 教学目的和要求 通过学习日餐台面服务程序，达到学习者掌握日餐传菜、上菜、以及日本宾客用餐过程中服务的用语及操作技能。

教学重点 用餐过程中服务的用语及操作技能

教学难点 用餐过程中服务的用语及操作技能

教学方法与手段 讲授与问答法，多媒体等

教学过程与主要内容

1.任务准备：单词学习，技能与语言学习

2.任务范例 ：日文会话学习

3.任务演练 ：会话练习

4.任务辅助 ：分组演练，讲解，点评

5．任务练习：完成课后练习 6．复习小结

课外作业 练习5书面

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教 案

教师姓名 朱莎 任课班级 日语102 20 12 年 4 月 24 日

星期 二

课题名称（教材章节）日餐服务：学习结账程序 教学目的和要求 了解日餐结账服务程序，熟练掌握各种不同的付款方式，正确运用结账所需的日语语言和词汇。教学重点 日语语言和词汇

教学难点 日语语言和词汇

教学方法与手段 讲授与问答法，多媒体等

教学过程与主要内容

1.任务准备：单词学习，技能与语言学习

2.任务范例 ：日文会话学习

3.任务演练 ：会话练习

4.任务辅助 ：分组演练，讲解，点评

5．任务练习：完成课后练习 6．复习小结

课外作业 练习5书面

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教 案

教师姓名 朱莎 任课班级 日语102 20 12 年 5 月 8 日

星期 二

课题名称（教材章节）学习西餐服务程序、学习酒吧服务程序 教学目的和要求 掌握西餐、酒吧以及客房送餐服务所需要的用语及操作技能。了解熟悉并掌握酒吧服务中所需要的用语及操作技能。

教学重点 西餐、酒吧以及客房送餐服务所需要的用语及操作技能

教学难点 西餐、酒吧以及客房送餐服务所需要的用语及操作技能

教学方法与手段 讲授与问答法，多媒体等

教学过程与主要内容

1.任务准备：单词学习，技能与语言学习

2.任务范例 ：日文会话学习

3.任务演练 ：会话练习

4.任务辅助 ：分组演练，讲解，点评

5．任务练习：完成课后练习 6．复习小结

课外作业 练习5书面

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教 案

教师姓名 朱莎 任课班级 日语102 20 12 年 5 月 8 日

星期 二

课题名称（教材章节）学习客房餐饮服务程序、学习宴会服务程序 教学目的和要求 掌握客房餐饮服务的流程，以及在服务过程中所使用的用语及操作技能。掌握不同类型宴会的服务程序，以及宴会预订的受理与推销的用语及操作技能。

教学重点 客房餐饮服务的流程，以及在服务过程中所使用的用语及操作技能

教学难点 不同类型宴会的服务程序，以及宴会预订的受理与推销的用语及操作技能

教学方法与手段 讲授与问答法，多媒体等

教学过程与主要内容

1.任务准备：单词学习，技能与语言学习

2.任务范例 ：日文会话学习

3.任务演练 ：会话练习

4.任务辅助 ：分组演练，讲解，点评

5．任务练习：完成课后练习 6．复习小结

课外作业 练习5书面

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教 案

教师姓名 朱莎 任课班级 日语102 20 12 年 5 月 15 日

星期 二

课题名称（教材章节）综合训练二、三、四 教学目的和要求 完成书上综合训练要求。

分组进行会话表演。教学重点 分组进行会话表演

教学难点 分组进行会话表演

教学方法与手段 讲授与问答法，多媒体等

教学过程与主要内容 1.综合训练二 2.综合训练三 3.综合训练四

4.分组演练，讲解，点评 5．总结

课外作业 归纳，总复习

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教 案

教师姓名 朱莎 任课班级 日语102 20 12 年 5 月 15 日

星期 二

课题名称（教材章节）复习小结 教学目的和要求 全书复习

分组进行会话表演。教学重点 全书复习

教学难点 全书复习

教学方法与手段 讲授与问答法，多媒体等 教学过程与主要内容 1.单词复习 2.会话串讲 3.知识点复习

4.分组演练，讲解，点评 5．总结

课外作业 总复习

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教 案

教师姓名 朱莎 任课班级 日语102 20 12 年 5 月 22 日

星期 二

课题名称（教材章节）期末测试 教学目的和要求 考试

教学重点 考试

教学难点 考试

教学方法与手段 考试

教学过程与主要内容 考试

课外作业

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7.浅谈基础日语教学法 篇七

一、提高学习日语的积极性

兴趣是最好的老师。对一件事情有了兴趣, 自然就很愿意去接受, 愿意去花

时间并且感受到学习的乐趣。适当的教学生学唱日语歌曲, 利用多媒体给学生介绍富有青春气息的现代流行歌曲, 鼓励他们在晚会上表演歌曲。给学生介绍日本的动漫, 在讲解单词的时候介绍日本生活习惯, 风土人情, 对比中日两国人民不同的思维方式, 这些都能提高学生学习日语的积极性。同时, 教师自身应该是充满活力, 精神十足, 日语流利动听, 给学生以感染力。

二、抓语音, 排除母语及英语的干扰和影响

湖北第二师范学院学生基本上都是湖北省内招生, 他们在初高中学的全都是英语, 而英语和日语是两个不同的语系。另外, 入大学之前不说普通话, 只说家乡话。甚至入学几个月了还有学生在教室说家乡话。而湖北方言里没有鼻音和舌边音的区别, 严重影响日语的发音。如“な”和“ら”行发音, 很多学生学了几个月都难以正确的发音。除耐心指导之外, 鼓励学生首先把普通话讲好, 每天念报纸。今后大部分学生是会从事翻译工作的, 翻译时总不能一边说日语, 一边说家乡话吧。说好普通话, 一定会有助于日语发音的。

还可以建议学生把自己说的日语录下来, 检查发音是否正确。或反复跟录音磁带大声朗读。要求每次上课前的预备时间都要到教室大声朗读日语。

三、适度把课堂交给学生, 营造争先恐后发言的课堂气氛, 重视互动

语言是一项技能, 这项技能的获得需要反复操练, 不断实践。如果上课时只是教师一个人在讲, 不仅教师会感觉累, 学生也会觉得枯燥, 容易疲惫。效果可想而知, 课堂气氛如果沉闷的, 显然是不利于教学的。事实上, 学生往往是很愿意表现自己的, 虽然学习时间不长, 有时候对自己的模仿没有信心, 羞于开口, 但都不愿意学哑巴日语。适当给机会学生开口说, 不仅有利于了解学生的掌握情况, 帮助纠正错误, 有时还会活跃课堂气氛, 逐步的形成一个热火朝天, 争先恐后开口说的氛围。可使用各种方法包括表扬, 奖励, 批评, 鼓励学生主动起来发言。在学习课文和会话部分时, 由于已经学习了单词和语法, 更应该把大部分时间交给学生去反复朗读和巩固, 或让学生跟随录音磁带大声朗读, 以锻炼听说能力。

四、要听写单词

单词是一块一块的砖头, 语法是骨架。如果只有骨架没有砖头是建不成房屋的。没有单词的积累, 有再多的思想, 都是无法表达出来的。有的学生投机取巧, 这次的单词打算留到下次再背, 结果越积越多, 最后推成了山。所以每课单词都要听写, 将分数与平时成绩挂钩。

五、要求学生背诵课文

学习外语不背是不行的, 古人是很重视背诵的。有些人背诵各朝代的诗歌, 散文等, 应用的时候, 信手拈来。新编日语每课的前文部分都要求背诵, 并严格检查。通过背诵短文, 学生可以体会和学习日语文章中上下文之间的逻辑关系, 锻炼日语思维方式, 最终目的是为了活学活用。

每课都背诵下来的话, 日积月累, 一年下来, 量也是不小的。

六、语法学习要融会贯通

日语语法比较琐碎, 有些学生学了后面的忘了前面的。除了要求经常回过头来复习之外。学习语法时应触类旁通, 不断的回顾类似的用法。特别是助词的用法, 可以不断的总结。如助词で的用法, 可以表示动作发生的场所, 方式, 手段, 工具, 原因, 状态等等。助词に最开始是出现在存在句里, 后来又学到它表示时间点, 对象, 目的, 着落点等等。还有相近的副词之间应该进行归纳比较。再例如“ほうがいい”这个句型, 前面既可以接名词, 还可以接动词的过去式, 这些句型虽然不是同时学习的, 但含义上有相似之处, 可以比较它们的关联性, 以便于学生加强理解。

七、多布置习题

如同要求学生做好课前预习一样, 课后的练习巩固也相当重要。因为光靠课堂上的学习时间是远远不够的。有些知识, 在上课的时候感觉学生似乎都懂了, 没料到实际考试的时候很不尽人意。这说明需要大量练习来巩固所学知识点。

也就是说, 要把在初学阶段出现的语法现象依次穿插在练习题里, 通过练习让学生准确掌握语法规律。最好每上完一课都要有一套配套的测试题目。也可以定一个目标, 比如大三上学期通过国际日语能力一级考试。这个考试有一定的权威性, 深受广大日语学习者的喜爱。不定期选择不同级别的真题, 让学生自己检验自己的日语水平。

外语学习实际上是一个很需要花时间花精力的事情。长期的持之以恒, 一天一点积累, 一定会有效果。

参考文献

[1]杨玉春:《谈基础日语教学法》.辽宁教育行政学院学报沈阳2005[1]杨玉春:《谈基础日语教学法》.辽宁教育行政学院学报沈阳2005

8.浅谈基础日语教学改革 篇八

关键词：基础日语；教学方法；开放教学

中图分类号：H36 文献标识码：A 文章编号：1671-864X（2015）09-0083-01

一、大学日语专业基础日语课的授课现状

基础日语课在大学专业日语教学中占据中心地位，其他的语言能力教学课都是围绕着基础日语教学展开的。我校的日语专业起步较晚，经过几年的教学实践，取得了一定的成绩也发现了很多问题，其中在基础教学课堂上的问题体现的比较突出。具体表现为以下几点：

1.初期的基础日语教学主要内容是五十音图入门和基础的语法单词，基本以背诵的内容为主，刚刚升入大学的学生容易对简单机械的记忆内容产生腻烦的心理，有的学生积极性不高导致越来越跟不上进度，在基础阶段就失去学习兴趣。

2.以教师为主导的传统课堂模式依然占据主要地位，授课多以向学生单方面灌输为主，虽然也取得了不可否认的教学效果，但是在调动学生积极性的方面显示出了无力的一面。特别是基础日语课的基础知识很多，光是将知识讲授给学生就要花掉大部分课堂时间，至于学生的运用能力培养往往被弱化。

3.基础日语教学与社会岗位需要之间存在一定距离。近些年日语人才市场有萎缩的迹象，我们培养的学生的日语水平能否满足用人单位要求就成了必须面对的问题。这几年虽然有不少同学想继续使用和学习日语，但是面对就业压力只能暂时放弃。如何在基础日语课上加入更多学生未来就业更有用的内容，需要教师进行深入的思考。

4.学生相关的人文知识贫乏。不少教授过基础外语的老师都有这样的体会，学生的知识面窄，外国文化历史和地理知识的缺乏在理解起各种外文文章时会产生困难。基础日语的教学也同样如此，学生急需学习有关日本的国情和人文地理等知识。

由上可见，传统的以教师为中心的教学方法虽然也取得了一定的教学成果，但是学生的积极性没有得到充分的发挥，老师讲授的课程和学生之间缺乏互动，老师在灌输的同时，学与不学只能通过学生个人的自觉。如果我们能够改革这种老师本位的教学，引入更加灵活的教学方法也许可以找到新的突破点，让我们的教学更有效率。

二、关于开放式教学

开放式教学起源于科恩（R .C .Cohn）1969年创建的以题目为中心的“课堂讨论模型”和“开放课堂模型”--人本主义的教学理论模型；同时，还渊源于斯皮罗（Spiro）1992年创建的“随机通达教学”和“情景性教学”--建构主义的教学模式。这些教学理论模型强调：学习是学习者主动建构的内部心理表征过程，教师的角色是思想“催化剂”与“助产士”。开放式教学中将学生确立为教学活动的主题，常常采取一种称为“六动式”教学的教学方法，是指在教学活动让学生“动眼、动口、动耳、动手、动脑、动情”。 充分调动学生的各种感官、心智和情意的功能。

三、开放式教学在基础日语课上的应用

开放式教学法在近些年被教育工作者关注并使用。那么在日语教学中，特别是在比较枯燥的基础日语教学中如何逐步引入开放式教学法，激发学生的积极性，从而达到理想的效果，值得我们思考和讨论，可以从以下几方面去考虑。

1.基础日语课的传统教授法中，教师讲授的部分比较多，学生思考和互动的部分偏少，我们可以考虑将课堂时间更多的留给学生，组织学生对新学的单词和语法进行自我理解和学习，老师以教授学生学习单词和语法的方法为主。语法方面要从更高的角度去讲授，大部分大学生都具备学习英语的基础对于语法的理解要比初中时最初接触语法要理解的快的多，所以可以直接从语法的角度介绍日语的句型，让学生从开始就有带入思考的习惯，自己找出不同语种语法中的相同和不同。

2.基础日语课所用的课本都附有的会话練习，在课堂上积极引导学生进行会话练习，可以加深学生对课文的理解，增强他们主动使用语言的信心。生活会话看似简单，其实蕴含了很多日本人生活中的独特的说话和生活习惯。除了要学生准确的使用这些语言以外，应该组织学生形成讨论，让学生自己去体验和说明这些日本人的生活和语言习惯所透露的日本人的心理，从而激发他们自我学习的动力。

3.基础日语课应该引入更多的日本文化知识和社会常识。学生在和日本人交流的过程中，需要对日本的历史、地理、文化等知识有一个初步的了解，才能避免因为常识不通而引起的语言上的障碍。这些在以教授语法单词为主的课堂中很难向学生灌输，如果我们将学生作为课堂学习的主体，老师可以根据课本给每节课设置社会文化知识主题，让学生们以发表的形式，自己去寻找和主题相关的图片视频等资料，以供大家共同了解和学习。另外，为了学生未来从事相关日本的工作考虑，适当的设置日本企业文化的专题也很重要。了解日本特殊的企业礼节和工作氛围，让学生在学习中有意识的向这方面靠拢，即丰富了自己的知识，又为以后找工作做好了心里和知识上的准备。

另外，除了要注意课堂的教学改革以外，帮助学生在课外开展学习活动，让大家在业余活动中也能一边娱乐一边学习也是课堂的一种延伸。

综上，基础日语课堂教学上的改革是需要不断探索和发掘的。现代的课堂不仅要学生掌握必要的基础知识，还需要学生掌握相关的周边知识和综合运用能力。这就对教师和教学研究者提出了更高的要求。利用开放教学法的理论，可以很好的激发学生的“主动性”，更好的完成既定的学习任务，可以帮助我们很好的解决想要解决的问题。

参考文献：

[1]张晓溪.基础日语教学新模式的探讨与研究[J].日语学习与研究.2005。

[2]王丽艳.在日语教学中如何发挥学生主体作用[J].大连教育学院报.2004。

[3]曾令明.论将日本企业文化引入商务日语课堂的原因和对策[J].长春教育学院学报.2011，（7）。

9.基础学日语方法技巧 篇九

1、五十音的学习技巧：

联想法。

俗话说“万事开头难”，学习日语的第一件事就是把“天书”背下来，看到这张五十音图是不是感觉无从下手，想要放弃？

但其实是只要把每个文字的形状、发音和视觉图像联系起来，然后通过反复抄写加强记忆，就能在短时间记住。

2、单词记忆的技巧：

重复重复再重复，直到不需要思考时间，可以条件反射为止。

关于背单词，我的方法就是把单词抄一遍，把汉字写出来，然后再把发音标上去，不断重复重复再重复。其中，音读的单词要注意中文与日语的不同，比如说“打开”这个词，中文就是指打开，把一个东西从封闭变成开放，但是在日语中“打开”专指打开困难的`局面，克服困难。然后训读的单词就是死记硬背，因为没有什么规律可言。

3、语法学习的技巧：

不要单纯的背句型，要背整个句子。

关于语法，我的经验就是多做练习题。做错的和不会的要及时找原因，找有关的内容再练习，直到熟记为止。在阅读或词汇练习体中遇到的语法也要弄清楚。不要单纯的背句型，要背整个句子。背下代表性的句子，不但能记住句型，也能记住接续方法和词汇，一举多得。

10.学习《基础日语会话速成》心得 篇十

快乐而充满笑声的日语课程一直希望有机会能多学几种外语，比较常用的日常用语，所以这个学期的选选修课时，当看到“基础日语会话速成”这个版块时，我就毫不犹豫地选择了它。在这个课程中，虽然学习的只是最基础的日语，但因为这些都是入门必学的，比如日语平假名，所以我觉得收获还是不少的。

记得刚上日语的几节课，由于大家都没有一点基础，有很多读音都是非常不标准，说得有点滑稽。但学了日语平假名之后，有很多都读得比较准确，而不是像刚开始那样，只能听老师怎么读就怎么读，这样有很多都会有所听错，而现在主要是音调的问题。我一点也不后悔我作了这个选择。

通过这次的日语选修课——基础日语会话速成，我学到了日语的语音、一些简单词汇、发音、读的方法、写的方法(记得以前看到某个日文时，怎么看都不知道这个日文从哪里先下笔的)、最重要的是日语的日常简单用语，如“こんにちま（你好）”“ありがとう（谢谢），等等„„也不用为堂姐总在我面前卖弄她那可怜的日语而一句也打不上了。而且我更可以通过利用这个日语学习中所掌握的知识，在以后进行自学，为进一步的学习打定基础。因为谁也不知道我们以后将从事什么职业，说不定现在我们所学的会我们以后的的巨大成功所必备的前提。