塑料配料管理制度

塑料配料管理制度（共11篇）

1.塑料配料管理制度 篇一

原料厂配料车间现场管理制度

一、卫生区及绿化带：

1、场地上各种材料、物件排放整齐、有序，定置存放，各种标识牌干净醒目。地面清洁、平整无杂物。

2、各转运站平台无浮尘、积料、杂物，物件定置存放。窗台无积尘积料，窗户玻璃清洁无尘。

3、皮带廊内无积尘、积料，废件及时清理。

4、各下料口护罩、收尘罩上部积尘、积料；各皮带支架上无积尘。

5、各梯子踏板无积料、浮尘。梯子护栏、扶手清洁无尘。

6、路面无浮尘、杂物，每班清扫。

7、厕所保持便池无垢痕，便池内外无秽物、厕纸等；地面保持清洁无垢痕，门窗清洁无灰尘。保持厕所内空气流通，无异味。

8、值班室内物品、物件摆放有序，定置存放。班组管理文件整洁规范。门窗干净明亮，无浮尘。

9、绿化带内无杂草、杂物。每班清扫。

二、备品备件及设备卫生：

1、各种备品、备件实行定置管理。

2、电机、防护罩、减速机、底座无粉尘、无油污。

3、电机、减速机、圆盘、皮带称的名牌干净清晰。

4、减速机的油窗干净清晰，油位符合标准要求。

5、各基础螺栓、紧固螺栓清洁干净。

6、皮带机架、支架、安全护网无尘土、粉尘、积料。

7、皮带机滚筒轴承座无尘土、油污。

8、更换的损坏托辊及时清理。学习是成就事业的基石

考核：

车间每周一、周四对各班组进行定期检查，并不定期进行抽查。如发现一项不合格，考核所属岗位人员50~200元，并连挂班长100~300元。

2.塑料配料管理制度 篇二

该规定细化了行业禁止项目, 其中规定“禁止在居民区加工利用废塑料”、“禁止利用废塑料生产食品用塑料袋”、“禁止无危险废物经营许可证从事废塑料类危险废物的回收利用活动, 包括被危险化学品、农药等污染的废弃塑料包装物, 废弃的一次性医疗用塑料制品 (如输液器、血袋) 等”。

另外, 《规定》还鼓励“废塑料加工利用集散地应当建立废塑料加工利用散户产生的残余垃圾和滤网集中回收处理机制”、“鼓励废塑料加工利用集散地对废塑料加工利用散户实行集中园区化管理, 集中处理废塑料加工利用产生的废水、废气和固体废物”、“鼓励有条件的废塑料加工利用集散地申请开展国家“城市矿产”示范基地建设, 申请开展废旧商品回收体系建设试点工作。”

3.简易塑料大棚冬枣栽培管理技术 篇三

1 棚架建造

棚架分竹木结构和钢筋混凝土桩、竹子混合结构。竹木结构，经济实惠，取材方便，投资小，但不耐用。钢筋混凝土桩和竹子混合结构一次性投资大，但性能好，坚固耐用。

棚架跨度不超过15 m，棚架长度和走向随地块而定，南北走向或东西走向均可。与棚架垂直的一行杆称为1组，每组杆由2个边杆、2个二杆，1个中杆共5个杆组成，每667 m2的地块一般需要25组，组与组之间的距离不超过2 m。边杆与二杆，二杆与中杆的距离一般为3.5 m左右。边杆高度1.8～2.0 m，中杆高度应小于2.8 m；当棚架跨度为13～14 m时，中杆高度应为2.5 m。各组边杆、二杆及中杆必须用一道钢丝固定，钢丝高度距离棚顶部40～50 cm，每行杆每隔两个杆在杆底部浇灌一个水泥墩，下设一个锚，以坚固棚架。

棚膜选用无滴膜，棚膜幅与幅之间相互压茬。在每组杆中间，用一条压膜线或竹竿压紧。在棚肩部两幅棚膜压茬处，可留活动缝隙作为通风口。

2 扣棚时间及棚内温、湿度管理和通风

据近几年的实践经验，当日均气温在-3～-4 ℃就可开始扣棚，一般在1月下旬至2月上旬，遇雨雪天气或寒流来时可适当向后推移3～5 d。

大棚冬枣温度控制应分5个阶段进行：覆膜后适应期白天温度控制在20 ℃左右，时间7 d左右；催芽期白天棚内温度控制在30 ℃左右，时间20 d左右；萌芽期，芽萌发20％时，白天温度保持在26 ℃左右，时间20 d左右；花蕾期至初花期，温度应升到27 ℃左右；盛花期温度28～29 ℃，尽量不要超过35 ℃。

大棚栽植冬枣一般在扣棚前，结合施肥进行1次冬灌，分墒后锄地，覆盖地膜，可不再浇灌。如果旱情严重，确实需要浇水时，应该采取隔行灌或滴灌、沟灌、渗灌等方法进行，不宜进行大水漫灌。

前期通风以顶部通风为主，以免影响边行温度，使枣树的开花结果物候期不同步。当外界气温上升到4～5 ℃时可通边风。通风应随时注意外界气温的变化，在天气晴好的条件下，要提早通风，不要等到棚内温度上升到所需温度才开始通风。应先通小风，逐渐拉大通风口，切不可操之过急。

另外，如遇春季低温还应做好防寒工作。可采取叶面喷施爱增美，增强树体的抵抗能力和抗寒性。同时采取棚的外围盖棉被或草帘进行棚内增温（燃木炭、煤球），或在棚外的上风口熏烟等措施。

3 栽培管理技术

3.1 早施基肥

基肥应于9月中下旬及早施入，宜早不宜晚。采用沟施的方法，一般深度为40 cm左右。施肥的多少要依据树势而定，株施有机肥20～25 kg、生物肥1.5 kg。

3.2 整形修剪

定植后第2年开始修剪，树形采用自由纺锤形或开心形。为方便管理，可适当控制树体高度，以低于棚膜30～40 cm为宜。扣膜前采用拉枝、撑枝、坠枝等方法降低树体高度。枣树喜光，修剪时应剪除无结果能力或结果少的枝条，疏除交叉枝、过密枝、重叠枝和细弱枝，对徒长枝可视空间大小决定剪留长度或疏除，对空间大、有培养前途的多年生徒长枝可培养成骨干枝。对病虫枝、干枯枝全部锯除，锯口应尽量锯到好枝处，锯口应削平、削光滑并涂药。对骨干枝上抽生的1～2年生发育枝，可根据空间大小剪留，一般留4～6个二次枝，培养成健壮的结果枝组。对衰老枝应进行更新复壮，衰老的骨干枝应回缩l/3～1/2，回缩部位剪口的直径不应超过5 cm，剪口下需留出向上的休眠芽或结果母枝。衰老的结果枝组应全面回缩更新或疏除，较完整的枝组可缩剪1/3～1/2，促发新枝。

3.3 保花保果技术

在棚内枣花开到40％时（阴雨天可适当推后几天）在主枝上进行环剥，环剥宽度0.5 cm左右为宜。环剥后3～5 d，喷赤霉素+爱增美(或优丰)混合液，浓度一般为每1 g兑水35～45 kg，在天气晴好时喷1次就行；喷赤霉素之前，最好喷两次硼，间隔期为7 d，浓度为0.1％。喷赤霉素间隔15 d左右，树势过旺要进行环割，以保花保果。

3.4 病虫害防治

塑料大棚冬枣主要病虫害包括枣锈病、枣炭疽病、红蜘蛛、桃小食心虫等，要及时对症下药，防止蔓延。扣膜后1周喷1遍5 °Be石硫合剂，萌芽前喷1遍5 °Be石硫合剂防治越冬病虫害；以后视情况喷1.8%阿维菌素乳油3 000～4 000倍液等，消灭红蜘蛛、桃小食心虫等害虫；果实生长期喷50%多菌灵1 000倍液+新高脂膜600～700倍液2～3次，防治枣锈病、枣炭疽病。

（收稿日期：2012-02-21）

4.塑料厂规章制度 篇四

(3)结合本单位特点进行防火、防爆、防毒、防触电、防机具伤害等安全防护、应急抢救知识的教育。

1.4三级(班组)安全教育由班组长实施，教育内容应包括：

(1)本岗位安全操作规程，标准化作业程序;

(2)本岗位工作特点、设备性能和安全注意事项;

(3)设备、工具及其使用方法，防护用品的合理使用。

1.5新职工“三级安全教育”经考试合格，填写“三级安全教育”卡片，报安全环保部存档。

2.特种作业人员培训教育

2.1凡特种作业人员必须经上级有关安全管理部门培训、考试合格取得特种作业人员操作证后，方可上岗操作。无证上岗者按严重违章处理。

2.2特种作业人员的培训教育，执行企业《特种作业人员管理》规定。

3.中层管理者、专(兼)职安全员培训教育

3.1企业每年对中层管理者、安全员进行一次安全生产管理知识教育、培训。

3.2教育培训内容包括：国家的安全生产方针政策、法律法规、安全管理基本知识、安全技术知识等。

4.班组长培训教育

4.1企业每年组织一次班组长安全培训教育。

4.2教育内容：国家的安全生产方针政策、班组安全管理知识等。

5.全员教育

车间(分厂)每月对职工进行不少于一次的全员安全教育，并做好记录，班组坚持每周一次全员安全教育。

6.变换工种及复工安全教育

职工调整工作岗位或离岗一年以上，在重新上岗时，必须进行相应的车间、班组、岗位安全教育。

7.“四新教育”

7.1“四新”教育是指采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备前，必须进行的安全教育。

7.2“四新”安全教育由主管单位和技术部门负责进行。

7.3“四新”安全教育主要内容有：

(1)新工艺、新材料、新技术、新设备的特点和使用方法;

(2)安全防护装置的特点和使用方法;

(3)安全管理制度及安全操作规程的内容和要求;

(4)“四新”投产、使用后可能导致的危险、危害因素及其防护方法。

5.玻璃硬塑料管理控制作业指导书 篇五

1.目的：

为防止玻璃等易碎制品的正常或非预期使用下发生破裂，给产品造成安全危害。2.范围：

适用于公司生产活动场所的玻璃及硬质塑料的控制。3.职责：

3.1生产部：对生产活动场所的玻璃等易碎制品的使用、维护、保管和监视负直接责任；相关岗位上的操作工，对这些物品的安全使用负直接责任；

3.2 品质管理部：负责玻璃等易碎制品使用情况的监控，同时负责相关技术性支持文件的起草和拟定；品质管理部品控员有权在出现玻璃等易碎制品使用中出现意外情况时，要求停机整改，并确认整改完成后恢复正常生产。4.玻璃等易碎制品的控制

4.1 所有生产场所的建筑物的窗户上，都不允许采用玻璃等易碎制品；若因特殊需要必需采用玻璃等易碎制品的，应优先考虑有机玻璃或其他透明的不容易爆裂的材料；采用玻璃等易碎制品的窗玻璃必须加贴玻璃纸。所有设备上禁止使用玻璃等易碎制品，必须采用类似玻璃等透明装置的部分，必须采用有机玻璃或其他类玻璃的透明材料。

4.2 生产区域内的操作员工不得佩戴眼镜，若因近视必须佩戴眼镜的，其镜片必须是采用树脂等坚固材料制成的，以防对人身和产品造成安全威胁。

4.3 生产区域内必须使用的玻璃等易碎制品，如钟表（罩）、灯管灯，须在带入生产区域前在玻璃等易碎制品表面包装一层透明的塑料薄膜或加固塑料套；在使用过程中应定时检查，使用结束后及时撤离生产区域。

4.4 原则上，在生产区域内，不得将照明灯直接安装在操作台或有裸露产品的生产线的正上方；对已安装的所有照明设施的固定装置应加以保护，并安装防爆装置，以防其破损而造成对产品的污染。

4.5 实验室等其他部门使用的玻璃等易碎制品，使用人员必须小心操作，谨防打破。如不慎打破应及时组织人员进行清扫，并在之后一周的生产过程中加强目视检查频率，注意有无玻璃碎杂混入的情况。

4.6 原则上生产区域禁止带入或使用玻璃等易碎制品，必要情况下的使用，必须采取安 全防护措施；任何员工不得将茶具、餐具等物品带入生产区域；不得佩戴任何玻璃或类玻璃的饰品。

4.7 因测量和监控环境温度工作需要带入生产区域的温度计，不得采用玻璃温度计；若条件不允许，必须采用玻璃温度计的，可采用煤油温度计，严禁使用水银温度计；带到生产区域的温度计，必须严加保护，采用必须的安全防护措施，小心操作，整个测温的过程应是在测温操作人员的视线范围内进行，中途操作人员不得离开现场，测量工作完成后及时取回温度计。4.8 因监测环境卫生时必须带到生产区域的培养皿，条件允许的情况下，应采用非玻璃制成的为好。若采用玻璃平板，操作人员必须仔细操作，在采样过程中全程进行监控。

4.9 因生产需要必须对空气进生消毒的车间，采用紫外线杀菌灯的，应采用灭菌筒装置，不得将灯管直接爆露在防护筒外。

4.10 采用紫外线杀虫灯进行杀虫的区域，将杀虫灯安装在离操作台或有裸露产品的区域2米以外；灭虫灯装置的托盘必须安装，并且保持完好，有专人定期检查灯管工作情况。4.11 在使用有机玻璃的位置，生产部应经常检查有机玻璃的自然褪化情况，以防止其自然的脱落或爆裂；在检查发现有褪化迹象时应及时予以更换。

4.12 在操作之前，开机人员对现场的玻璃等易碎品进行检查，并填写《开机点检表》 5.玻璃等易碎制品监控的记录：

5.1 生产部相关操作人员，将玻璃器具的使用情况专门记入每班的生产报告内。5.2 品质管理部卫生检查人员应在每天检查时在卫生检查记录中记录监控情况。6.特殊情况的处理：

6.1 出现意外情况时，生产部立即停止生产，清理并隔离受污染产品，并填写《玻璃及硬质塑料破损报告》

6.3品质管理部协助生产部彻底查明原因，形成书面报告，确定纠正和预防措施，必要时将报告呈总经理签署意见。

6.4 生产部及时对出现使用玻璃等易碎制品的设备进行维修，清理事故现场，并在经品质部检查无隐患同意后方可重新开机继续生产。

任何玻璃制品或其他硬塑料制品的破碎都必须立即报告给车间（班组）负责人，负责人必须隔离破碎区域，生产要在10米以外的地方进行.还要报告给生产经理，他还要监督清理工作。

如果必要，要把破碎的危险区域标记出来，危险区域的员工不得随意移动，必须经过指定通道离开车间，脱掉可能被污染的工作服和加工用具.有可能被污染的工作服等要永久撤出加工环节，当人员离开的时候，靴子要严格清洗，严禁人员，交通工具，产品进入污染区域。污染产品不能离开这个区域，干燥的笤帚和铲子用来清楚碎屑，放入适合的容器，碎屑要直接带出加工车间，仔细检查破碎发生区域，以便消除碎屑残留的风险，需要用吸尘器/低压水管（除非附近有排水沟）来打扫破碎的碎屑。7 处理受影响的产品

6.食品配料中英对照 篇六

A.面粉类

面粉／中筋面粉 Plain flour /all-purpose flour

低筋面粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour

高筋面粉／筋面／根面／高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker’s flour / high protein flour

小麦面粉 Whole meal flour

全麦面粉 whole wheat flour

澄面粉／澄粉／澄面 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch

自发面粉 self-raising flour

粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal

粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米淀粉(太白粉?)corn flour / cornstarch

生粉／太白粉／地瓜粉 potato starch / potato flour

树薯粉／木薯粉／茨粉／菱粉／泰国生粉／太白粉／地瓜粉 Tapioca starch / tapioca flour蕃薯粉／地瓜粉 sweet potato flour

臭粉／胺粉／阿摩尼亚粉／嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn

发粉／泡打粉／泡大粉／速发粉／蛋糕发粉 baking powder

苏打粉／小苏打／梳打粉／小梳打／食粉／重曹 baking soda / bicarb ofsoda

塔塔粉／他他粉 cream of tartar

卡士达粉／蛋黄粉／吉士粉／吉时粉／ custard powder

卡士达／克林姆／奶皇馅／蛋奶馅 custard / pastry cream

蛋白粉 egg white powder

粘米粉／黏米粉／在来米粉／在莱米粉／再来米粉 rice flour

糕仔粉 cooked rice flour

糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour

凤片粉／熟糯米粉／糕粉／加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour绿豆粉 mung bean flour / tepung hun kwee

小麦胚芽／麦芽粉 wheat germ

小麦蛋白／面筋粉 wheat gluten

酵母／酒饼 yeast／ibu roti

面包糠／面包屑 breadcrumbs

杂粮预拌粉 multi-grain flour

B.糖类

黑蔗糖浆／糖蜜／甘蔗糖蜜 molasses

金黄糖浆 golden syrup

枫糖浆／枫树糖浆／枫糖 maple syrup

玉米糖浆 corn syrup／karo syrup

葡萄糖浆 glucose syrup

麦芽糖浆 barley maltsyrup／maltsyrup

麦芽糖 maltose／malt sugar

焦糖 carmael

果糖 fructos

乳糖 lactose

转化糖 invert sugar

日式糙米糖浆 amazake

绵花糖霜 marshmallow cream cream

冰糖 rock sugar

椰糖／爪哇红糖 palm sugar／gula malacca

黄砂糖 brown sugar

红糖／黑糖 dark brown sugar

粗糖／黑砂糖 muscovado sugar

金砂糖 demerara sugar

原蔗糖 raw sugar／raw cane sugar／unrefined cane sugar

白砂糖／粗砂糖 white sugar／refined sugar／refined cane sugar／coarse granulated sugar细砂糖／幼砂糖/ 幼糖 castor sugar / caster sugar（适用于做糕点）

糖份混合物 icing sugar mixture

糖粉 icing sugar／confectioners’ sugar

糖霜／点缀霜 icing／frosting

蜜叶糖／甜叶菊 stevia／honey leaf

代糖／阿斯巴甜 aspartame／sweetener／sugar substitute

什色糖珠

巧克力米／朱古力米 chocolate vermicelli

巧克力削／朱古力削 chocolate curls

巧克力珠／朱古力珠 choc bits／chocolate chips

耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名)/ chocolate chips(美国、加拿大的英文名)

C.抹荼粉 green tea powder

马蹄粉 water chestnut flour

葛粉 arrowroot flour

杏仁粉 almond flour／almond mieal

海苔粉 ground seaweed

凉粉／仙草 grass jelly

椰丝／椰茸／椰子粉 desiccated coconut／shredded coconut

果子冻／果冻粉／啫喱 jelly

鱼胶粉／吉利丁／明胶 gelatine sheets／powdered gelatine

大菜／大菜丝／菜燕／燕菜精／洋菜／洋菜粉／琼脂 agar powder

白矾 alum

硼砂 borax

石膏 gypsum

碱水／(木见)水/ 碳酸钾 alkaline water／lye water／potassium carbonate

食用色素 food colouring

香草豆／香草荚／香草片／香子兰荚 vanilla bean／vanilla pod

香草精／云尼拉香精／凡尼拉香精 vanilla extract／vanilla essence

香草粉 vanilla powder

班兰粉／香兰粉 ground pandan／ground screwpine leaves／serbok daun pandan

班兰精／香兰精 pandan paste／pasta pandan

玫瑰露／玫瑰露精 rosewater／rosewater essence essence

皮屑 grated zest／grated rind

D.牛油／奶油 butter

软化牛油 soft butter

玛珈琳／玛琪琳／乳玛琳／雅玛琳／人造奶油／菜油 margarine

起酥油／起酥玛琪琳 pastry margarine / oleo margarine

猪油／白油／大油／板油 lard / cooking fat

酥油／雪白奶油 shortening

硬化椰子油 copha

椰油 Creamed Coconut

烤油 dripping

牛油忌廉 butter cream

淡忌廉 light cream／coffee cream／table cream

鲜奶油／忌廉／鲜忌廉 cream／whipping cream

包括：1 light whipping creamheavy whipping cream／heavy cream／thickened creamdouble cream／pure cream

酸奶油／酸忌廉／酸奶酪／酸乳酪 sour cream

酸奶 butter milk

牛奶／鲜奶／鲜乳 milk

奶粉 powdered milk / milk powder

花奶／淡奶／奶水／蒸发奶／蒸发奶水 evaporated milk

炼奶 condensed milk／sweetened condensed milk

起士／起司／芝士／乳酪／奶酪／乾酪／乳饼 cheese

起司粉 powdered cheese

奶油起司／芝士忌廉／奶油乳酪／凝脂乳酪 cream cheese

玛斯卡波尼起司／马司卡膨起司／马斯卡波涅起司／义大利乳酪 mascarpone cheese优格／乳果／酸奶／酸乳酪 yoghurt

优酪乳 yoghurt drink／drinking yoghurt

E.面包／面饱 bread

土司面包／吐司 toast

法式吐司French toast

裸麦面包 rye bread

派／批 pie

塔／挞 tart

冻派／冻批 cream pie

蛋塔 egg tart / custard tart

法式蛋塔 quiche lorraine

戚风蛋糕 chiffon cake

海绵蛋糕 sponge cake

泡芙 choux pastry / puff

玛琳／焗蛋泡 meringue

蛋蜜乳 eggnog

可丽饼 crepe

煎饼／热饼／薄烤饼 pancake

厚松饼 pikelet / hotcake

墨西哥面饼 tortillas

曲奇 cookies

慕斯／慕思 mousse

布甸／布丁 pudding

司康／比司吉 scones

舒芙蕾 souffles

洋芋块 hash brown

英式松饼／玛芬面包 English muffin

松糕／玛芬 American muffin

格子松饼 waffle

手指饼乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(意大利名)

苏打饼干 saltine crackers

威化饼乾 wafer biscuit

F.干果/果脯

腰子豆／腰果／腰果仁／介寿果 cashew nut

花生 peanut

瓜子／南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds

崧子／松子仁 pine nut

栗子 chestnut

干粟子 dried chestnuts

核桃／核桃仁／合桃／胡桃 walnut

杏仁／杏仁片／扁桃 almond

北杏／苦杏仁 apricot kernel / Chinese almond / bitter almond

南杏 apricot kernel

榛果／榛仁 hazelnut / filbert / cobnut

开心果／阿月浑子 pistachio

坚果／澳洲坚果／夏威夷果／澳洲胡桃／澳洲栗／澳洲核桃／昆士兰龙眼／昆士兰栗macadamia / California nut

山胡桃／胡桃 pecan

石鼓仔／马加拉／油桐子 candlenut / buah keras

白果／银杏 ginkgo nut

罂粟子 poppy seed

亚答子 atap seed

乾椰丝 dessicated coconut

龙眼乾／龙眼肉／桂圆／圆肉 dried longan

葡萄乾 raisin / dried currant

无花果乾 dried fig

柿饼 dried persimmon

桃脯 dried peach

杏脯 dried apricot

苹果脯／苹果乾 dried apple

蜜渍樱桃／露桃／车梨子 glace cherry／candied cherry蜜渍凤梨 glace pineapple／candied pineapple

糖水批把 Loquats in syrup

杏子酱 Apricot jam

杏桃果胶 apricot glaze

水蜜桃罐头 peaches in syrup

切片水蜜桃罐头 sliced peaches in syrup

综合水果罐头 cocktail fruit in syrup

G.味精monosodium glutamate

醋 vinegar

白醋(工研醋)rice vinegar

白醋 white vinegar(西洋料理用的)

乌醋 black vinegar

酱油 soy sauce

蚝油 oyster sauce

麻油 sesame oil

白酒 white spirits

加饭酒 rice wine

桂花酒 osmanthus-flavored wine

芝麻酱 Sesame paste

辣椒酱 chili sauce

牛头牌沙荼酱 bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce南乳 ermented red bean curd

姜粉 ginger powder

调味蕃茄酱 ketchup

蕃茄酱 tomato sauce(普通甜的)

蕃茄酱 tomato paste(义大利料理用的)

豆办酱 chilli bean sauce

XO酱 XO sauce

豆豉 salt black bean

薏米 pearl barley

西贾米 Sago

沙莪粒／西米／小茨丸 pearl sago／pearl tapioca

红豆沙／乌豆沙 red bean paste

绿豆片 split mung bean

芝麻 Sesame Seeds

莲子 lotus seed

莲蓉 lotus paste

栗蓉 chestnut puree / chestnut paste

蜜枣 preserved red dates

红枣 Chinese red dates

枣泥 red date paste

百合 dried lily bulb

金针 Tiger lily buds

陈皮 dried orange peel／dried tangerine peel

豆腐 Tofu

腐竹 dried bean curd sticks

腐皮 bean curd sheet

酸菜 pickled mustard-green

蒸山芋 steamed sweet potatoes

咸黄瓜 salted cucumber

脱水蒜粒 dehydrated garlic granules

冬菇 dried black mushroom

木耳 Mu-er

黑木耳 black fungus / wood ear fungus / dried black fungus海带 sea vegetable / Sea weed

烧海苔 toasted nori seaweed / roasted seaweed sushi nori板海苔 nori seaweed / dried sea laver

燕菜 agar-agar

虾米 dried shrimp

鱼干 dried fish

咸蛋黄 salted egg yolk

皮蛋（糖心/ 硬心）preserved duck eggs(soft and hard yolk)咸鸭蛋 salted duck eggs

牛肉粒 dried beef cubes

牛肉片 dried beef sliced

猪肉松 dried pork floss

腊鸭 preserved duck

鸭肫干preserved duck gizzard

烤鸭 roasted duck

方便面 instant noodles

面条 noodles

米粉 rice-noodle

粉丝 silk noodles

馄钝皮 wonton wrapper/wonton skins

7.塑料配料管理制度 篇七

随着塑料大棚的日益发展, 沼气池数量迅速增长, 为了进一步提高塑料大棚和沼气池的生产能力和生产效益, 我们从2007年至2008年进行了沼气和塑料大棚配套应用技术的研究, 把沼气池建在塑料大棚内, 利用塑料大棚解决了冬季沼气池不能产气问题, 在塑料大棚内燃烧沼气解决了冬季塑料大棚温度升温不足的问题, 并取得显著效果。

一、塑料大棚内沼气池建造的注意事项

把沼气池建造在塑料大棚内, 目的就是为了利用太阳能使沼气液升温, 冬季也能正常发酵产气, 最终通过燃烧沼气给塑料大棚进一步增温, 提高塑料大棚的综合效益;因此, 在塑料大棚内建造沼气池必须坚持三项原则:一是有利于沼气池内沼液升温, 二是尽可能不占用塑料大棚生产面积, 三是便于对沼气池管理。

在塑料大棚内建造沼气池与建造一般沼气池, 在材料准备和建造的方法步骤方面, 没有特殊要求。为了实现塑料大棚内沼气池多产气, 从而增加塑料大棚温度, 提高塑料大棚综合效益, 在塑料大棚内建造沼气池必须注意:

1. 合理确定沼气池在塑料大棚中的位置

一般沼气池冬季不能产气的原因是:露地条件下, 周围土温和气温下降, 造成沼气池内温度下降。在塑料大棚内建造沼气池就是为了使沼气池避开不良温度环境, 因此沼气池应建造在塑料大棚的长中心线上, 尽可能使沼气池壁远离露地。

2. 合理确定沼气池进出料口的位置和高度

塑料大棚内的土地比露地条件下的土地价值高, 要充分利用每一寸土地进行生产。因此, 沼气池进出料口的位置应安排在过道上, 并距塑料大棚门3~4米的位置, 而且高度要尽可能与地面相平, 沼气池应在田面以下。这样, 沼气池进出料口可不占用生产面积, 沼气池上可照常进行生产, 沼气池进料、出料和进行管理也比较方便。

3. 根据塑料大棚的面积合理确定沼气池的体积

考虑冬季对塑料大棚进行增温的需要, 应根据塑料大棚的面积合理确定沼气池的体积。根据实际应用效果, 在北纬30°附近地区500平方米的塑料大棚内应建造10立方米以上的沼气池。一般说, 越向北平均温度越低, 沼气池应加大。此外, 沼气池的产气量与原料C/N比、pH值、温度等多因素相关, 也就是与沼气池的管理技术相关。为节约建造沼气池的投资, 也可适当减少沼气池体积。

二、塑料大棚内沼气池的使用技术

塑料大棚内建造沼气池, 除了高温季节用作生活燃料, 冬季主要用于对塑料大棚进行增温。这里仅简要谈谈在塑料大棚内, 燃烧沼气对塑料大棚增温的技术。塑料大棚内沼气池的使用技术主要包括:输气管的铺设、燃气点的分布、加热方法、加热时间、加热次数等。

1. 输气管与燃气点

铺设沼气输气管, 除考虑高温季节供应生活用气的一般要求外, 必须在塑料大棚内设置对塑料大棚进行增温的燃气点, 铺设相关的输气管。考虑塑料大棚增温均匀和操作管理方便, 燃气点分布必须均匀, 并设在过道边。一般500平方米塑料大棚设2~3个燃气点。输气管以空中布置为好。如埋在地下, 在农事操作中必须注意保护输气管。

2. 加热方法

塑料大棚内利用沼气加热的方式很多, 但仍以采用灶具在大棚内燃烧沼气的方式比较经济实用。为了使塑料大棚内上升温度比较稳定, 并不会过多地增加湿度, 采用加热沙石的方法较好。具体做法是:在沼气灶具上放一块80×50平方厘米左右的铁板, 在铁板上堆满沙石, 需加热时, 点燃沼气灶具。

3. 加热时间

生物生理特性是:白天, 在适宜的温度条件范围内, 温度越高, 光合作用越强, 合成有机物越多, 有利于植物生长, 其它生物在最适温度范围内生长发育最快;而黑夜温度越高, 呼吸作用越强, 消耗的有机养分越多, 不利于植物生长和养分积累, 也会增加其它生物的呼吸消耗;黑夜温度低于有关生物的极限低温, 会造成冻害和死苗。确定每年加热的时段和每天加热时间都必须考虑生物的生理特性。

(1) 每年加热时段的确定

用于生物生产的塑料大棚, 都是为了提高对太阳辐射的光能和热能的利用率。在塑料大棚内燃烧沼气增温是利用生物能弥补太阳的不足。因此, 每年利用沼气对塑料大棚加热时段的确定, 应以生物有关生长发育阶段的最适温度为指标。每年秋天, 当气温下降到最适温度时, 开始在棚架上覆盖塑料薄膜, 当塑料大棚内温度下降到生物生产或沼气发酵的最适温度时, 开始燃烧沼气加热;次年春天, 当塑料大棚内温度上升到生物生产或沼气发酵的最适温度以上时, 则停止加热。

(2) 每天加热时间的确定

每天燃烧沼气对塑料大棚加热时间的确定, 种植业塑料大棚与养殖、培养业塑料大棚有区别。

种植业塑料大棚。种植业塑料大棚每天燃烧沼气加热时间的确定, 白天应以植物光合作用的最适温度为指标, 夜晚应以生长发育最低温度为指标。早晨, 当塑料大棚内植物叶片照射到阳光时开始燃气加热, 当塑料大棚内温度上升到最适温度以上时停止加热;下午, 当塑料大棚内温度下降到最适温度以下时开始燃气加热, 当植物叶片照射不到阳光时停止加热。当天气预报最低温度低于相关植物生长最低温度时, 必须准备夜晚燃气加热;当夜, 温度下降到相关植物生长最低温度时, 必须即时加热升温, 防止冷害或冻害。

养殖、培养塑料大棚。养殖、培养塑料大棚每天燃烧沼气加热时间的确定, 应以相关生物生长发育的最适温度为指标。当塑料大棚内温度低于其最适温度时, 开始燃气加热;当塑料大棚内温度达到其最适温度时即可停止加热。

三、塑料大棚内沼气池的管理技术

塑料大棚内沼气池与一般沼气池相比, 不同之处, 一是为低温季节多产气, 二是产气主要用于塑料大棚增温。因此塑料大棚内沼气池需要在低温季节更能大量产气, 这就产生了低温和产气量需求的矛盾。为了低温环境大量产气, 塑料大棚内沼气池的管理与一般生活用沼气池也有特点。

1. 增温保暖

沼气池的正常发酵温度需在8℃以上, 最适温度是35℃左右。一般地下式各种沼气池都是常温 (自然温度) 发酵, 大多在8℃~25℃之间, 一般人为无法调控温度。沼气池建造在塑料大棚内首先是为了给沼气池创造一个温度较高的环境。除了在塑料大棚内建造沼气时的注意事项外, 结合塑料大棚生产还可采取一些增温和保暖措施。

(1) 增温措施

及早在塑料大棚内燃气增温, 努力把塑料大棚温度比较稳定地控制在相关生物生长发育和沼气发酵最适温度附近。一般生物生长发育和沼气发酵的最适温度差异不大, 如果有差异, 则以生物生长发育的要求为主。及早开始燃气增温, 就是要在温度开始下降到生物生长发育最适温度以下时立即开始增温, 决不可等到温度下降到生物生长发育最低温度时才开始燃气增温, 这是浪费资源。

(2) 保暖措施

保暖措施主要有两种, 一是对塑料大棚覆盖草帘保暖, 二是对塑料大棚内沼气池覆盖秸秆或加盖薄膜保暖。种植业塑料大棚, 需要昼夜温差较大, 一般应采取对沼气池保暖措施, 只有当夜间温度可能会下降到生物生长发育最低温度以下时, 对塑料大棚覆盖草帘保暖, 夜间如果塑料大棚温度降到生物生长发育最低温度以下, 必须采取燃气增温。养殖、培养业塑料大棚以太阳照不到塑料大棚, 即开始覆盖草帘保暖的方法较好。

2. 勤进勤出

勤进料、勤出料是一般沼气池管理的基本要求。塑料大棚内沼气池低温季节用气多, 尤其要注意勤进料、勤出料。

(1) 勤进料

在常温下, 发酵原料中易被微生物分解消化的有机物质只需80~120天就基本消耗完, 特别是人畜粪便, 其产气时间只有60~80天, 最适温度条件下发酵、消耗更快。因此需要不断补充新鲜原料, 才能维持常年, 特别是低温季节产气旺盛、均衡。塑料大棚内沼气池必须做到勤加料、加足料、加好料并配比适宜。8~10立方米沼气池约需人、畜粪20千克/天。沼气发酵原料的配比, 碳氮比20~30:1搭配较为适宜;发酵液浓度一般以6%为好;在生产应用中, 粪草比一般应达到2:1以上, 不宜少于1。应及时加入适量经过预处理腐熟的农作物秸秆或青杂草。

(2) 勤出料

日常管理一般采用先出后进的方法, 出多少, 进多少, 以新旧更替来维持平稳产气。被微生物分解发酵后的沼液沼渣是优质的有机肥料。一般5~10天小出料一次, 以沼液为主, 种植业塑料大棚可结合施肥的需要, 直接施用于塑料大棚内。更换量以占池内总料液的5%为宜。同时注意勤调节水量, 发酵液含水量过多, 产气量减少, 而含水量过少, 发酵液粘稠, 容易造成上层结壳, 也使产气量减少。发酵液浓度一般控制在6%~10%为宜。若液面低于进、出料口的上沿, 应及时加水, 使液面高出过道门30厘米。

3. 搅动调节

沼气细菌生长繁殖的适宜pH值为6.8~7.6, 大于8或小于6.5都会使沼气产量受到抑制;池内物质静止不动, 沼气附着在发酵原料上, 池内pH值不均匀, 都会抑制沼气池发酵。

(1) 勤搅动

经常搅动发酵液同增加沼气的产量有着密切的关系。搅动能使沼气池内的原料与沼气细菌分布均匀, 充分接触, 增加细菌与原料的接触面, 提高发酵速率;底部产生的沼气附着在发酵原料上, 经过搅动, 可以上升到气箱内;搅动可以防止浮渣层的形成。通常可用两种方法搅动发酵液:一种是用长柄的器具从出料口或进料口伸入池内, 来回用力抽动数次, 搅动池内发酵液;另一种是从出料间掏出一定数量的发酵液, 再从进料间冲入池内。

(2) 勤调节

发酵液的pH值可以采取以下措施进行调整:一是除掉部分发酵液, 补充一些新鲜原料和水。二是将畜粪尿拌入草木灰, 一同冲入沼气池内。三是加入适量石灰水的上清液, 然后进行充分的搅拌, 使之与沼液混合均匀。

4. 观察检查

8.最新资讯——配料 篇八

蛛丝被用作美容产品的配料

AMSilk宣布已经开发出了世界上第一个工业制造蛛丝的技术，这是一种与天然蛛丝极为相似的蛋白质成分。这种生物相容性材料，作为构建超强韧纤维、医疗用品以及皮肤医学产品的必需物质，现在也已经被允许使用在美容产品中了。据称，这种合成蛛丝是第一种被允许加入到美容用品配方中并投入市场的功能性蛛丝。这种物质可以增加肌肤平滑度，滋润肌肤，使皮肤如丝绸般柔软。添加合成蛛丝的美容用品可以使皮肤明显变柔软。除了给美容用品提供原材料，AMSilk也在欧盟范围内进行概念性研究，以促进特殊用途的美容用品的发展。

精油的替代物

绿色科技已经囊括了越来越多的花卉水。从茴香到依兰，现在已经有差不多50种经过生态认证的植物蒸馏精华。制造商将这些植物精华添加到产品中，不仅可以增加其产品配方中植物成分的比例，还可以使产品具有温和的香气。此外，NaTrue项目中的四个新蒸馏提取物（含丙二醇），即草莓、桃、香草和青柠也已经被获准投入使用。另外，一种新的去头屑活性成分Dandrilys现也推出，生产巴西磨砂膏枣茹阿泽鲁也需要这种成分。由于含有三萜类化合物如桦木酸和皂角苷，它可以产生很好的作用，相比吡硫翁锌，它也能够显著产生更好的效果。

肌肤泛红的针对性护理

9.配料室岗位职责 篇九

1、有责任心，配料室涉及到公司原材料及产品工艺配方，配料人员必须遵守公司各项保密规定。对配料岗位负责，做到对产品配方保密。严禁配方外流或者借给无关人员浏览。

2、严格遵守厂部各项规章制度。严格按照技品部工艺规程和称量配料标准程序进行配料。

3、熟知各原材料名称及用处进行归类并统一摆放，并相应标签注明。严格按照配方进行配料。做到有桶必有盖。

4、配料室称量器具、搅拌设备进行定期清理维护校准。确保配料准确性。

5、配合车间进行质量成本控制。做好相应数据记录工作:原材料领用、新配树脂及机台退回树脂记录到个人。

6、如配料出现异常或者车间员工反应配料异常，配料人员必须立即将情况反应到车间工艺并通知车间管理人员。

7、陈树脂回用，必须先与车间管理人员及工艺确认可使用陈树脂人员及使用方法后才能进行回用

8、未经管理人员同意，严禁员工私自拿取配料室树脂等原材料，造成原材料数据不准确发生质量异常。

9、配合财务部进行月底配料室盘点工作。

10、下班前准备好次日早上所需物料，保证员工上班时有料可用。

10.食堂配料采购招标书 篇十

一、对供应商资质方面的要求

（一）投标单位必须在法律上和财务上独立，按照商业法规运作的机构可以参与本项目的投标。

（二）投标单位应遵守有关的法律、法规、管理办法和政府采购条例，近三年内在经营活动中无违法记录及在卫生监督部门无食品卫生事故记录。

（三）本项目拒绝联合体投标，不允许分包和转包。

（四）对供应商具体的资质要求：

1、投标单位必须为有合法经营范围的企业法人，经营状况良好，必须按国家相关规定，实行管理规范。

2、投标单位所有送货产品三证齐全：营业执照、卫生许可证、产品检验报告。

3、投标单位应有配送车间、保鲜仓库、冷藏仓库、干货仓库、农药残留检测室及仪器、冷藏配送车等设施设备。

4、投标单位有自己的蔬菜基地，以营业执照或其他租赁合同等资料为证明。

6、投标单位应有良好的信誉，社会形象及售后服务良好。员工素质高，所有员工凭健康证上岗，配送经验丰富。

二、对供应商配送方面的要求

（一）质量及品质方面的要求：

1、供应商所有送货产品三证齐全：营业执照、卫生许可证、产品检验报告。

2、供应商所供蔬菜必须保证是24小时内收成，且保持较好色泽及新鲜度，必须提供检疫报告书。

3、供应商所供鲜肉必须保证经过肉检（卫生部门检疫）的当日屠宰的新鲜肉。

4、供应商所供冷冻类和干货类商品应保持较好的外观，达到相应的等级，必须是在保质期内。

（二）数量及验货方面的要求：

1、供应商保证配送品种质量的准确性（斤两计），并以采购方的验货数量为准。

（六）农药残留检测仪器清单、产品检测报告项目介绍，质量和数量评验标准介绍投标

（七）配送服务计划，可包括且不限于以下内容：

1、提高配送服务的整体方案——根据行业规范、标准及食堂配送特点，拟提出整体设想及策划；公司管理服务理念；配送服务达到的总体目标；在作业中如何考虑环境的安全因素；管理服务总体沟通及传递方式；配送服务的其他承诺。

2、拟采取的管理方式、工作计划和运、输装备情况——管理方式，包括（但不限于，下同）：日常管理措施、质量保证措施、突发应急处理措施、安全防范措施；工作计划；运输装备等。

（八）主要客户名单及最近三年销售业绩（附合同复印件或中标通知书复印件，并加盖公章，否则将不认可所列客户名单及业绩）

（九）投标人认为其他必要的内容

（十）价格报价表，按照以下顺序排列：A米、面类、B油类、C调料类、D蔬菜类、E肉类、F冻品类、G豆制品类、H物料消耗类（干货类）、I禽蛋类、J水果类、K海鲜类。

（十一）供应商评分表中相应的资料一并按顺序排列，以上投标文件要求正本 1 份、副本 2 份。每套纸质投标文件须清楚低表面“正本”或“副本”。若正本与副本不符，以正本为准。每份文件都须加盖公章。

（十二）投标方对本投标文件的每一项要求所给予的响应必须是唯一的，否则将视为不响应。

（十三）投标方必须按照本投标文件的顺序对本投标文件的每一项要求给予实质性的响应，否则其答应将被拒绝。

四、对投标文件澄清的要求

供应商对采购文件如有疑点，可要求澄清，应以书面形式（包括信函或传真）通知投标人，招标人将视情况确定采用网上公告或书面形式予以答复。

五、对招标文件修改的要求

11.火锅配料成分难明 篇十一

寒冬来了，火锅店经常被围堵得水泄不通，大家喜欢围坐在火锅前，选择吃上热气腾腾的一餐。近日，南京的业内人士爆料说：“不仅很多涮品里用了添加剂，火锅底料更是包含了多种化学添加剂。”

《扬子晚报》记者陈郁在对南京市场进行调查时发现：目前，南京批发市场上售卖的火锅料有辣椒精、飘香剂和火锅红。而辣椒精和火锅红更要搭配使用。“辣椒精可以保证店家在少放辣椒的前提下让食客辣得过瘾；而火锅红几乎在不放辣油的前提下，就能让火锅“红”起来。而利用这三种产品制作出的火锅底料成本在3～4元/锅，而传统辣锅需要添加花椒、干辣椒、当归、桂皮、丁香等近十种天然材料，其对外售价也要在30元/锅。因此，很多火锅店的老板都会选购这种添加剂。他们算了笔账，30多元的火锅要包括锅底、调料、煤气等费用，不耍点花招，根本就不可能赚到钱。而最容易玩出花招的就是火锅汤底。

此外，陈郁还走访了南京多家干货批发市场，他发现类似于火锅增色增味添加剂的产品随处都有销售，而对于其危害性，老板们也都打着“QS”认证标志的旗号。“我对QS标志的认证号码进行了检验，发现有些厂家的确能够查到QS认证。有些专家指出这或许是‘挂羊头卖狗肉’，盗用正规厂家的名号来进行非法销售。”

“后来，我去了南京的菜市场，各种风味、包装的火锅底料都被摆放在显眼的位置。在摊位上，火锅调料的售价浮动在3～15元之间。有些老板会在私下交易火锅添加剂。比如飘香剂的价格在30～40元/斤，一口锅放一小勺就有效果。而1斤飘香剂能提供给几百个锅使用。”陈郁介绍说，一大瓶辣椒精也能卖到30元左右。“老板还会提醒，最好将正规调料和添加剂混合使用。”

“其实，南京售卖的产品生产地来自山东，我想它的流通范围应该会比较大。”根据陈郁的介绍，记者走访了位于北京东四环的食品批发市场。

早上八点半左右，记者来到食品批发市场。很多店铺都销售小包装的家庭火锅底料。记者上前询问：“有没有辣椒精、火锅红等配料？”卖家谨慎地打量着记者说：“你往里走，到最后一排店铺去看看。”

根据店家的指引，记者往深处走到最后一排店铺发现，这一排店铺明面上卖的都是香料、酱油、辣椒酱等。当记者询问辣椒精等配料时，店家很不自然地嘀咕说：“你要多少？”随后，从店铺深处隐蔽的箱子里找出一个白色瓶子递给记者：“这种需要自己回家调配。一斤装的辣椒精最低在26元左右，你要是再拿上一斤装的火锅红，就给你40元/瓶吧。”

记者随即查看了辣椒精外包装上的简短说明，调配料来自山东青岛市，主要成分是辣椒提取物等，该产品曾获得国家增味剂的五星级金质奖。店家告诉记者：“这东西卖得特别火，很多开小火锅、四川火锅店的老板都会两箱两箱地进货。”当记者询问为何不卖到明面上，店家隐晦地告诉记者：“这种东西成本廉价，没有小包装的火锅底料看着好看。”

中国农业大学食品学院教授李里特告诉记者，这种产品都是打着刺激味觉的招牌，来促进消费者的食欲，使大众形成一种追捧错觉。“打个比方，人整容以后会变得很漂亮，人们追捧这种漂亮的同时，也就刺激了整容业的繁荣。同样，食品整容了，看起来更加鲜艳，也会刺激生产企业来给食品画个浓妆，从而获取更丰厚的利润。”

“如果我们怀疑这种产品，对产品进行成分检测，是无法做到面面俱到的。”李里特解释说：“对于国家设立标准的食品添加剂，在其成分标示明确的情况下，我们的检测办法是有效的。比如，对配料内含的重金属进行检测。但在搞不清楚成分的前提下，是无法利用化学方法将其内含的复杂化合物检测出来的。”

“国家对没有明确规定的食品添加剂检测尚无标准可言。拿火锅红来说，产品配料标注有色拉油、丙二醇等成分。但该产品是否只含有这些成分，质检部门没有检测流程，也无法进行检测。”陈郁告诉记者：“当然，企业也不会把一些违法的添加品标注出来。如果我们怀疑火锅红里添加了苏丹红，那么也只会对苏丹红进行专项检测，并不会对其他所含成分全部进行检测。专家也认为食品添加剂的种类繁多，一种产品的成分很可能要用上几千种检测方法，也许最后还会有漏网之鱼。而我国的检测监管一直落后于违禁品的出现。”

“此外，我们的管理机制也是一片混乱。”陈郁解释说：“比如，质检部门只会抽检当地生产的调味品，该产品的危害性就要找到卫生部门去检测。而市场流通又归属到工商部门，在追究责任上就避免不了‘踢皮球’的状态。因此，这些化学锅的危害性也成了一笔‘糊涂账’，没有谁能说清楚。”

“有毒的苏丹红是可怕的，但更可怕的事情是无法去检测产品的毒性。”李里特告诉记者：“我们的管理机构只会将抽检的注意力聚焦在国家规定产品的身上，对那些廉价、尚无明文规定的产品也一直采取着消极态度。一旦发生事故时，各部门之间开始相互推卸责任。因为很多机构都被牵扯到了利益，他们根本不会主动站在消费者的健康立场上去进行严格监管。”

然而在西方发达国家，这些产品的管理机构通常都是行业协会。很多国家也建立了消费厅等机构，站在“第三方立场”来维护消费者的权益。李里特解释说：“在发达国家，科研工作者、管理机构人员的工作性质是不跟利益直接挂钩的。而我们国家的情况是卖得越多，各机构则会获取相应的利益回报。近几年披露的部分不安全食品都曾获过国家重要奖项。企业、研发人员以及管理机构三方都在利益机制下生存。”