榴莲的周记

2024-08-25

榴莲的周记(共14篇)

1.榴莲的周记 篇一

提到榴莲,嘴角就会扬起笑容,喜欢它它种霸道的味道,任凭什么都挡不住,一阵臭气飘来,不少人就会开始寻找臭气的来源。东东说那种臭味像煤气罐的味道。

榴莲(Durian),又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木,树高15—20米,一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地,以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国,中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,头一次食用榴莲时,那种异常的气味可使许多人“望而却步”,但是,也有许多人自从吃了第一口以后,就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引,其中还会在一部分人中产生“流连忘返”的感觉,这种奇特的水果由此得名“榴莲”。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。

我很喜欢吃榴莲,甚至那种味道都喜欢闻,每次去超市即使不买也要闻闻,今天终于买了一整个,在挑的.时候要选择锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。

榴莲被称为水果之王,维生素的含量很多,不过也含糖分和淀粉,肥胖者不宜多食用哦。我今天吃了一小块,不过吃过饭后在小区里快走了30分钟,应该算是缓解一下了。不过我的冰箱现在是臭味满天飞啊,有榴莲3盒,糖蒜1碗,外加香肠若干,所以最近要把他们都统统消灭哦。

2.榴莲的周记 篇二

台风发展、维持的能量都来自于海洋。台风发生发展的根本条件之一就是要有足够大的洋面, 且海温要在26℃以上, 这也是扰动形成暖心结构的基础。Riehl[2]提出台风的热量通量来自于暖的海洋, Emanuel[3]强调了台风最大潜能的强度值与SST密切相关。Tuleya et al[4]通过海温的敏感性试验[4], 发现海温在26.8℃附近时热带低压形变最大。

1 海温的敏感性试验

海温对台风的形成影响很大, 台风发生发展的基本条件之一就是海温需超过26℃。为了研究海温对台风的影响, 以台风“榴莲”为例, 进行了海温敏感性试验:模拟区域的海表面温度SST (sea surface temperature) 降低5℃。

图1为模拟初始时刻2001年6月30日12:00 (世界时间) 的SST值, 此时南海的海温在29.5℃以上, 已经高于生成台风的最低温度, 敏感性试验1:海温降5℃, 将低于25℃, 敏感性试验2:海温升高2℃。按照理论海温低于26℃将无法生成台风, 该文试图通过台风“榴莲”的2个敏感性试验验证此理论。

注:图中正方形区域为计算涡度、散度区域。

在图1中, 设定1个正方形区域, 这个区域包含了“榴莲”登陆前的所有路径, 用此区域计算平均涡度、散度。

从图2可以看出, 表面低层相对涡度的演变趋势为:相对涡度都呈气旋性, 只是强度大小有差异, 增加海温相对涡度更强。从图3可以看出, 低层的散度变化趋势为:正常海温和增加海温情况下, 散度小于0, 水平风是辐合的, 这也与机理一致, 低层辐合并有上升气流, 提供大量潜热;而降低海温后, 出现了散度>0的情况, 低层风辐散, 这是不能形成台风的原因。

2 结论与讨论

该文对海温进行了敏感性试验来讨论海温对台风形成的影响, 通过计算发现, 海温低于26℃后, 台风将无法形成, 这与切尼关于生成台风条件一致[6]。其中, 海温过低导致低层的大气辐合减弱, 甚至出现辐散, 而高层大气辐散弱, 表明对流运动减弱, 不利于能量的交换和潜热的释放, 从而无法生成台风。试验结果表明:海温对于台风的生成阶段的重要性, 当海温低于26℃, 台风将难以形成。

摘要:为研究海温对台风“榴莲”的影响, 该文做了海温敏感性试验:降低研究区域5℃海表面温度。当海温降低之后, 低层气流辐合减弱, 甚至出现了辐散的现象, 高层辐散弱, 说明气流垂直运动弱, 台风难以生成。试验证明:只有在达到26℃以上的海温, 才可能发展成为台风。

关键词:台风,海温,涡度,散度

参考文献

[1]陈玉林, 周军, 马奋华.登陆我国台风研究概述[J].气象科学, 2005, 25 (3) :319-329.

[2]RIEHL H.A model for hurricane formation[J].Journal of Applied physics,

[3]EMANUEL K A.An air-sea interaction theory for tropical cyclones.PartI:Steady-state maintenance[J].Atmos Sci, 1986 (43) :585-604.

3.给榴莲的情书 篇三

I confess to the same passion with what must be the world’s smelliest fruit.

What is it about the durian? Shaped like a rugby ball with large thorns that can pierce even the most callused hands, durian stinks so badly that it’s banned from airplanes, hotels and mass transit in most Southeast Asian cities.

Yet 4)aficionados like Bob and I will travel terrible distances, cancel important appointments—do anything—to scarf down globs of 5)custardy flesh from a durian. While many Thais like their durians harvested early so the interior is still hard and can be neatly handled, I like an over-ripened durian, which has the 6)consistency of cottage cheese. It’s a very messy affair.

It goes without saying that durian is a 7)polarizing and controversial fruit. There is a long tradition of durian haters who cannot get past the smell and gooey-ness of durian, especially among Western visitors to Southeast Asia. Simon de La Loubère, a French diplomat who came here in the 17th century and wrote with unusual empathy about the Kingdom of 8)Siam, drew the line at durian, describing it as “unbearable”because of its smell.

But as a foreign correspondent for nearly two decades, who has always sought to write fairly and dispassionately, I 9)dispense with objectivity for a moment and attempt an ode to what the Malaysians rightly call the king of fruits.

Yes, I freely admit that when ripe it can smell like a dead animal. Yes, the fruit is difficult to handle, bearing likeness to a 10)medieval weapon. But get down to the pale yellow, creamy flesh, and you’ll experience overtones of hazelnut, apricot, 11)caramelized banana and egg custard. That’s my attempt at describing durian. But words fail;there is no other fruit like it. Bob compares it to the works of Olivier Messiaen, the 20th-century French composer: complex, 12)dissonant, but with an overall impression of sweetness.

The first time I tasted durian was when I was posted in 13)Kuala Lumpur 15 years ago. Trucks piled high with the fruit would come in from the Malaysian countryside, and I would spend evenings sitting with friends on plastic stools by the roadside sampling different varieties. Unlike the Thais, who cut durians down from trees, Malaysians usually wait for them to fall. The result is a much riper and stronger-tasting durian, sometimes slightly 14)fermented. Durian farmers in Malaysia have been known to wear helmets: No one wants to be on the receiving end of a five-pound spikebomb. Malaysians also believe that durian is an 15)aphrodisiac. When the durians fall, the 16)sarongs go up, goes a Malaysian saying.

We live in a time when chemists and cooks have joined hands to 17)concoct foods of unrivaled complexity, in everything from packaged snack food to wallet-crushing meals at Michelin-starred restaurants.

What I love about durians is that there is no laboratory needed to achieve the depth and range of tastes they offer. It’s one of nature’s masterpieces, dangling 18)tantalizingly in the jungle. Durians, even those harvested from the same branch, can be so 19)nuanced and dissimilar that tasting them is something akin to sampling fine wine.

Bob, one of the foremost experts on the food of Thailand, who has written restaurant reviews there for decades, said that durian reminds him of 20)crème br?lée. “It tastes like something that was prepared in a kitchen, not grown on a tree,” he said after sampling a particularly delightful durian.

Durian season starts in May and tapers off around November in Thailand, depending on the latitude. But these days orchard owners have managed to 21)coax the fruit from trees year round. They are prized by the Thai elite, who offer gan yao durians, a delectable variety with a long stem, as gifts to business partners or senior government officials. (Yes, a durian bribe.) One fruit can easily sell for $50.

Durians also grow in Malaysia, Indonesia, the Philippines and other parts of Southeast Asia. In Malaysia, the season extends until around the end of the year.

Bob and I recently traveled to three places around Bangkok to sample durian: a high-end Bangkok fruit market; roadside stalls in Chinatown, where durian lovers can get their fix year round until the wee hours o f t h e s t e a m y Bangkok night; and the durian orchard outside Bangkok, cherished by durian 22)groupies for its more than two dozen varieties and 300 trees.

Durian is a very social fruit, usually eaten among friends. But I confess that I have sometimes eaten durian alone. Like eating birthday cake by yourself or drinking a 23)tall boy out of a paper bag in a public park, it feels somewhat sad and illicit, which brings up another point. As any durian fan will tell you, durian and alcohol don’t mix.

With every durian season comes stories about people who have collapsed—or worse—when they’ve had large quantities of durian and alcohol. I have never read or heard of a scientific explanation for this, if there is one. But it is widely recognized that durian season can be 24)deleterious to your health. A few years ago, after a routine physical checkup, I was told by my doctor that my 25)triglycerides, a type of fat in the blood, were above normal. She gave me a 26)pamphlet in which the first piece of advice was to cut down on durian or avoid it altogether.

But many of my fellow durian-loving friends are getting along in age, and it reassures me that, well, they are still alive. There are, after all, much more dangerous foods to consume than durian. 27)Blowfish comes to mind.

After a recent and particularly indulgent durianeating marathon, when we felt like rolling away instead of walking, Bob quoted 28)William Blake.“The road of excess leads to the palace of wisdom.”

当我的朋友鲍勃·霍里德想起榴莲——那种被某些人形容为闻起来一股垃圾臭味的热带水果,他不光会满心欢喜,口水直冒,他简直就是“垂涎三尺”。在我们去曼谷北边一处果园参观的前一夜,他就是这么说的。那果园里到处都是这些绿色的长满粗刺的水果,在高耸的果树上摇摇欲坠,很是惊险。

我承认,对于这种绝对是世界上最臭的水果,我有着和鲍勃一样的热情。

榴莲到底长个什么样儿?它形状像一个插满粗刺的英式橄榄球,手上最厚的老茧也能被它刺穿。由于榴莲恶臭非常,大多数东南亚城市都禁止携带榴莲上飞机、进酒店以及搭乘公共交通工具。

然而,像鲍勃和我这样的榴莲“发烧友”,会不远万里,取消重要的约定——做任何事——只为了能狼吞虎咽地吃下一团团软嫩香滑的榴莲果肉。虽然很多泰国人喜欢提前采摘榴莲,这样里面的果肉依然硬实,易于处理,但我更喜欢像农家奶酪一样浓稠的熟透榴莲。不过吃起来就要弄得一团糟了。

不用说,榴莲是一种两极分化、富于争议的水果。讨厌榴莲的人有一个悠久的传统,他们无法忍受榴莲的臭味和粘乎乎的口感,这种情况在到东南亚造访的西方游客中尤为严重。在17世纪来到此地的一名法国外交官西蒙·德·拉·卢贝尔,他曾带着不同寻常的同感心来描写暹罗王国,却也对榴莲划清界线,称这种难闻的水果“让人无法忍受”。

但作为一名从业近20年的外国通讯记者,在写作时我总是努力寻求公正客观,如今我却要暂时放下客观性,来为被马来西亚人尊称为“水果之王”的榴莲唱上一曲赞歌。

不错,我坦率地承认,榴莲成熟时,闻起来可能像是动物的死尸。不错,这种水果的外形像一件中世纪武器一样,棘手得很。但当你尝到了那淡黄色的、奶油状的果肉,你会体验到榛果、杏仁、焦糖香蕉和鸡蛋奶油冻的混合滋味。我尝试如此形容榴莲,不过还是难以言表;没有其他哪种水果能与榴莲媲美了。鲍勃将其比作20世纪法国作曲家奥利弗·梅西安的作品:复杂、刺耳,但整体感受却很甜蜜。

我第一次吃榴莲是15年前被派往吉隆坡的时候。载着堆积如山的榴莲的卡车会从马来西亚农村开进城里,我会整晚整晚地和朋友们坐在马路边的塑料板凳上品尝不同种类的榴莲。这里不像泰国,不会把榴莲从树上割下来,马来西亚人通常会等到它们自己成熟后掉下来。因此这里的榴莲熟得更透,口味也更重,有时候都有点发酵了。大家都知道马来西亚的榴莲农户要戴头盔——谁也不想被一个五磅重的带刺炸弹击中。马来西亚人还相信榴莲是一种春药。马来西亚有句谚语:榴莲落地之日,纱笼掀起之时。

在我们生活的这个时代,化学家和厨师们携手调制出了无比复杂的食物,既有包装零食,也有米其林星级餐厅里那些昂贵的美食。

我之所以喜欢榴莲就在于,它们所展现的味道的深度和广度无需经过化学实验就能达到。这是一种自然的杰作,就那么撩人地挂在丛林的枝头上。即使是出自同一个树枝上的榴莲,味道也会有些微妙的不同,品尝它们就像品尝好酒一样。

鲍勃是泰国食物的顶级专家之一,他写当地的餐馆评论已有数十年。他说榴莲让他想起了法式焦糖布丁。“它就像是从厨房做出来的食物一样,而不像是从树上长出来的。”在尝完一个特别好吃的榴莲后他如此说道。

在泰国,根据纬度的不同,榴莲季从5月开始一直延续到11月。不过现在,果园主们已经把这种果树改造成全年产果了。榴莲受到泰国精英阶层的追捧。他们把“长茎”榴莲,一种长有长茎的美味榴莲品种,作为礼物送给生意伙伴或者政府高官。(没错,用榴莲行贿。)一个这种榴莲能轻易卖到50美元的价格。

马来西亚、印度尼西亚、菲律宾和东南亚其他地区也有榴莲出产。在马来西亚,榴莲季一直延续到年底。

最近,鲍勃和我去了曼谷附近的三个地方品尝榴莲:曼谷的一处高端水果市场;热浪蒸腾的曼谷,中国城的路边摊,榴莲爱好者们一年到头都可以在那里解馋,直至深夜;还有曼谷城郊的一处榴莲果园,那里深受榴莲粉丝的珍爱,因为园中种植了超过二十个品种的三百多棵榴莲树。

榴莲是一种社交性很强的水果,通常是和朋友一起分享的。不过我承认我有时会独自一人吃榴莲。就像是自己一个人吃生日蛋糕,或者一个人在公园里偷偷从纸袋里拿一罐高罐啤酒出来喝一样,显得有点既伤感又偷偷摸摸。这让我想起另一件事。每一个榴莲爱好者都会告诫你,吃榴莲时别喝酒。

每个榴莲季都会传出关于有人吃下大量榴莲又喝了太多酒而病倒的故事——甚至还有更严重的后果。我确实从没读到或听说过关于这种说法的科学解释。不过有件事已被广泛认同:榴莲季可能对你的健康造成伤害。几年前,在一次常规体检后,医生告诉我,我的甘油三酯——血液中的一种脂肪——超标了。她给了我一本医嘱小册子,上面的第一条建议就是:少吃榴莲或者不吃榴莲。

但是我那些同样爱吃榴莲的朋友们都一年年安然度岁。嗯,他们都还活着,这让我重拾信心。毕竟,世上还有比榴莲要危险得多的食物呢。我头脑中冒出了河豚。

4.如何挑选榴莲?榴莲的选购技巧 篇四

如何挑选榴莲?榴莲的选购技巧

如何选购榴莲?

1、认清榴莲的品种

榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等,尤以金忱品质最好,最为名贵。购买榴莲时一定要先问清品种,不要用金忱的价买了甲仑或青尼。

2、辨认榴莲成熟度

尚未成熟即剖食,榴莲肉硬而淡,味同嚼蜡,便不会好吃。所以购买时,不妨多请教小贩,他们会用小竹条轻敲榴莲,听其声音,以辨别成熟程度,同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开;或者可在水果摊或超市挑选已剖开去皮,只卖肉的,这样可用肉眼和手指按压看出和感觉出是否已熟。

成熟的榴莲:

要注意成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味时,一定是变了质了的,千万不要购买。

不成熟的榴莲:

未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从袭口处撬开即可食用。另外,因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。

榴莲小贴士:

5.榴莲的自述作文 篇五

我是一种生长在热带雨林中的巨型乔木,同“岁寒三友”一样,我也是常绿的。我的叶片长而圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄。果实和篮球一般大小,果皮既锋利又坚固,长满了密密麻麻的尖刺儿,三角形的,准把你吓出一身鸡皮疙瘩!我的果肉呢是白白胖胖的,由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,黏性多汁,是一种极具经济价值的热带水果哦,哈哈!

我的果肉冰冰凉凉的,微微有点咸,甜津津的味道可让人回味无穷了呢,而且味道很像冰激凌呢!虽然味道有些怪,但初吃者可以将鼻子塞住,不闻其味,张大嘴吃三、四口后您就可以尽情、大胆地闻,边闻边细细品尝我那奇妙的口感与香甜的味道,这时候,您感到的只有醉。

什么?您说我没营养?嗨呀!我的果肉中含有淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有很多种维生素。榴莲我呀,全身都是宝!榴莲炖鸡、榴莲骨头汤……等等等等,都是些非常好的补品呢!这下您服气了吧?我不仅口感爆赞,营养也相当丰富!

6.吃榴莲的启示- 篇六

当我第一次吃榴莲时,看见榴莲刺刺的身子,就想到火龙果漂亮的外表;樱桃的小巧玲珑。榴莲简直是十分逊色。当我闻榴莲时:那股难闻的味道从我鼻孔外流进来,恨不得马上躲开。从此以后,我再也不吃榴莲了。

放学回家的路上,我边走边想:写完作业该干什么?是看电视呢?还是复习呢?还是复习吧!

回到家中,吃过晚饭。回到自己的`房间,打开台灯,正准备写作业时。有人来敲门了。打开门一看,哦,原来是隔壁邻居家的马叔叔。他的手中还提着一袋脑子似的榴莲。“来,吃一块吧!”听着马叔叔那和蔼的声音,我总不好拒绝吧!我只好硬着头皮咬了一口。我嚼着嚼着,啊,太好吃了!简直是人间美食啊!

7.一封献给榴莲的情书 篇七

两极化而富有争议的水果

榴莲到底是个什么样的存在?它的形状像个橄榄球,全身长满了足以刺穿最粗糙手掌的巨刺。因为实在太臭,榴莲被禁止进入机场、酒店和大多数东南亚城市的大众交通工具。在这方规矩往往被打破和扭曲的土地上,携带榴莲进入被禁止的场所却坚决不被允许,惩罚方式是被臭脸或直接赶出。

然而像鲍勃这样的榴莲粉丝不惜跨越千山万水,取消所有重要约会,付出所有——只为狼吞虎咽一瓣瓣蛋奶冻般的榴莲果肉。虽然许多泰国人喜欢趁榴莲尚未熟透就将其采摘,这样内部的果肉比较硬,易于干净利落地处理,我却偏爱有些熟过头的榴莲,吃起来有乡村奶酪的那种绵软粘稠。那可是个邋遢的画面。

毋庸置疑,榴莲是一种两极化而富有争议的水果。

讨厌榴莲的人有一个集体特征就是那种黏糊糊的恶臭的记忆总让他们久久挥之不去,尤其是那些去东南亚的西方人。西蒙·德·拉·鲁贝尔,一位17世纪来到此处的法国外交官,每每写到暹罗王朝都怀着不寻常的情结,除了在提到榴莲时,将其气味描述为“令人无法忍受”。

气味恶臭,口感馥郁

品味它们的过程如同品鉴顶级红酒

没错,我发自内心地承认它成熟后闻起来就像是动物的死尸。这水果可不好对付,它看起来像中世纪的武器。然而,尝一口它外皮里面滑腻的淡黄色果肉,你将感受到满口馥郁:混合了榛果、杏子、焦糖香蕉和鸡蛋布丁的醇厚。那就是我对榴莲的感受。语言在此处是如此苍白,没有任何一种水果可以与之相比拟。鲍勃将它比作20世纪法国作曲家奥利维·梅西安的作品:复杂、不和谐,但总的来说给你一种甜美的印象。

第一次吃榴莲是15年前我刚被派到吉隆坡的时候。堆满榴莲的卡车从马来西亚郊区驶来。无数个夜晚,我和朋友们坐在路边的塑料凳上品尝各色品种。马来西亚人不像泰国人那样从树上砍,而是等它们自己落下来,从而得到更熟更重口味的榴莲,有时甚至会微微发酵。

马来西亚的榴莲果农以佩戴头盔著称——谁也不想成为一个5磅重的狼牙炸弹的目标。马来西亚人还认为榴莲是一种春药。有句马来俚语是这么说的:当榴莲落下,纱笼飘起。

我们正生活在一个化学家与厨师联手以无与伦比的复杂创造食物的时代,从袋装的小吃到米其林星级餐厅里昂贵的大餐。

我最爱榴莲的一点是,你完全用不着一间实验室来获得它的味道所具有的深度和层次。它是大自然的杰作,是飘摇在丛林里的诱惑。榴莲,即使是同一根树枝上的果实,风味于细微处也会千差万别,品味它们的过程如同品鉴顶级红酒。

鲍勃,这位资深的泰国菜专家,写了几十年餐厅评论,说榴莲总让他想起法国的焦糖蛋奶冻。“它吃起来完全像是出自厨房的食物,而不是长在树上的”,他在品尝了一个特别美味的榴莲后说道。

在泰国,榴莲季节从5月开始直到11月,依纬度而变化。现在果农们已经有办法让榴莲能全年收获。榴莲深受泰国精英阶层的青睐,他们喜欢将淦耀榴莲,一个把儿特别长的品种,作为礼品送给商业伙伴或政府高官(没错,用榴莲行贿)。一颗就能轻易卖到50美金。

马来西亚、印度尼西亚、菲律宾和东南亚其他一些地方也产榴莲。在马来西亚,(从5月)到年底都是榴莲季。

吃到凌晨,过足口瘾

组团吃榴莲的人的必去之处

我和鲍勃最近到曼谷的3个地方去品鉴榴莲:一个高端的曼谷水果市场;中国城的路边摊——在那里,榴莲爱好者们整年都可以过足口瘾,一直吃到曼谷湿热夜晚的凌晨时分;还有曼谷城外的榴莲种植园——那是组团吃榴莲的人的必去之处,有300棵榴莲树和超过24个品种。

“你当然可以通过谷歌来了解‘榴莲’,”果园主人查迪·索旺纳查库说道,“但来到这儿,你马上就可以超越谷歌。”

我们要求尽可能多样化地品尝,尤其是那些因为泰国水果的同质化而变得越来越稀少的品种(正如西方的温室西红柿一样,泰国也开始主要种植卖相好和易于运输的水果,剥夺了水果爱好者们的多种选择)。

查迪的果园有6英亩,位于绵延至泰国东北部的呵叻高原的山麓上,从曼谷开车过去要两个小时。他为我们奉上新鲜采摘的榴莲、菠萝和山竹。这个果园有着不寻常的创业史。查迪的父亲在20世纪40年代从曼谷富人区的垃圾箱里搜集果核开始种植,让这个果园成了稀有品类的种子银行,在那里能找到许多在大众批量种植市场根本找不到的品种。查迪用一种他称为Nom Sot(泰语:鲜奶)的榴莲招待我们,果园里的其他品种还包括Gop(泰语:青蛙)、Chanee(泰语:一种猴子的名字)和La ong fa(一种泰国甜品)。

“许多来这里的老人都说,这儿的榴莲吃起来就像他们年轻时吃过的味道。”查迪说。

与酒不容,对健康不利

但有太多比榴莲危险得多的食物

榴莲是一种社交型水果,通常是和朋友们一起分享。可是必须承认,我有时独自吃榴莲。就像独自吃生日蛋糕或者在公园从纸袋里掏出大罐儿啤酒一个人喝,感觉有点悲凉。说到这儿我又想起了一个重点,所有的榴莲爱好者们都知道:榴莲与酒是不相容的。

每个榴莲季节,都有某些人吃了大量榴莲、喝了大量酒之后晕倒甚至更糟的故事。虽然我从来没读过或听说过任何关于这方面的科学解释。但榴莲对个人健康不利是件被公认的常识。几年前我在例行体检后,医生说我的三酸甘油酯(一种血脂)偏高。她给我的小册子上头一条建议就是少吃甚至完全戒掉榴莲。

即使如此,我的很多榴莲同好们这些年都挺了过来,这一点消除了我的顾虑,呃,至少他们都还活着。世界上有太多比榴莲危险得多的食物,比如河豚。

在结束这程肆无忌惮的榴莲马拉松时,我们感觉自己不是在路上走而是在滚动,鲍勃引用了威廉·布莱克的名句:“超越极致是通向智慧之宫的必由之路。”

8.描写榴莲的作文 篇八

一个炎热的中午,真是热极了!我刚刚好成熟了,果园的主人把我给卖到一家人流量非常高的超市,那个超市非常大,我看到了我的哥哥――猫山王,他刚好被一个家庭主妇给买走了。我被放在了一群榴莲里的中间,可是一天又一天,我终于被买走了。我是被一对夫妇买走的,当时我还以为我不会被买走呢,可我就是那么的幸运,那时他妻子准备买走我旁边的榴莲,但由于我非常大,在榴莲群中我十分出众,所以她最后选走了我。

到了他们家,他们用水果刀把我打开,对着我说:“这个榴莲太臭了。”天哪,榴莲正是因为臭得异常,所以闻名水果界啊。况且,我营养价值那么高,臭又怎么样。正当我不服气的时候,看到他们用鼻子闻了闻,然后又说:“闻起来还是挺香的,他的肉肯定很好吃。”现在才知道呀。最后一家人把我很快的吃光光了。那时候我身体的肉被他们吃得干干净净,我害怕极了。甚至以为自己就这样死去了,有一个小男孩试着想帮助我,可是他还是失败了,他先是把那一对夫妻推开,不让他们吃我的肉。但还是没能拦住大家流口水的大嘴巴,看着他们吃后满足的表情,小男孩也没说什么就转身离开了。

9.榴莲的说明文 篇九

它有篮球那么大,一张土黄色的壳,壳上长满了尖锐的刺,活像一只大刺猬。它外表难看也就算了,关键它还散发着浓浓的臭气,所以我半天没动它。

过了几个小时,我决定再去见识一下这位“不速之客”。仔细一瞧,它浑身是刺,像一位威风凛凛的将军在跟我耀武扬威。

这东西外表都这么丑,指不定里面包着什么鬼东西呢。想着我用不屑的眼神瞟了这个榴莲一眼,把它丢到一个角落走了。

写完作业,出来时,只见桌子上摆着几碗东西,正好妈妈要喊我出来吃榴莲。我惊讶地叫道:“这就是你们以前所说的香气浓郁,味道甜美的榴莲啊?”我觉得这是个名副其实的怪物!丑,而且臭,根本就是骗人的嘛。妈妈说:“你再看看”。

我定睛一看,好像跟之前确实不一样了。它两头细,中间粗,是鹅黄色的,跟月亮一样,轻轻一嗅,它竟散发着诱人的香味,让人垂涎欲滴。我咽了咽口水,迫不及待地拿起一碗榴莲,目不转睛地盯着榴莲,好像要把它吞了似的。

看着那胖胖的果肉,我对妈妈说:“那我就试着尝一下吧”!话音刚落,我就准备向榴莲宣战。

我双手紧握着叉子,好像要克服什么困难似的。我心想:这个榴莲到底好不好吃呢?我抱着试一试的态度将叉子戳到榴莲里面,仔细打量一番,它很软,很细腻。我一口咬下去,啊,果肉又香又甜,入口即化,我连吞带咬,把一大块榴莲快速消灭了。我闭上眼睛,回味那无穷的美味。

我问妈妈:“榴莲长得这么丑,怎么会有这样香甜的果肉呢?”

妈妈语重心长地说:“轩轩,你现在知道它好吃了?不管什么东西,都不能只看外表,以貌取人,是不公正的。”

10.榴莲季飘香 篇十

但不管怎样,榴莲又来了,带着它的毁誉参半!爱它的人在找不到“同伴”的情况下,会买回家、包得严严实实先藏在角落里,待到半夜全家人睡着了才敢张狂地吃;恨它的人,光是看到“榴莲”这两个字,就好像闻到挥之不去的“臭味”了。

而我们要告诉你的是,在这个榴莲当造季,吃不吃,随便!但我们要懂——

最好的都在当地

榴莲讲究的是树上熟,顶级品种的榴莲,都得是等其自然熟透后主动掉下来,并且离树后三至四日内须吃完,否则会出水变味。因为这两个条件,顶级榴莲就几乎没法出口,于是最好的货其实都在当地——在马来、在泰国、在新加坡,就是不在我们身边。要吃你只能去“就山”,它决不会来“就你”。我们能买到吃到的,是没成熟就砍下来、运过来、然后放熟、然后在超市出售的,看到最多的是泰国金枕。

所以,假如你是真正的榴莲爱好者,那么去当地吃,才不失为一个最好的方式,还可以看到当地人如何挑榴莲、采榴莲、开榴莲——跟我们的各种水果采摘主题游一样,榴莲主题游也是很热门的。

教你挑个好的

据说,为了保持榴莲最佳的生长环境,一般都把它们种在斜地上,这样水分会顺着斜地而下,不会积累在榴莲树根部,没有积水而长出来的榴莲果实才饱满,而且肉身干爽清甜——所以说,凡事都得先看出身。

而挑榴莲果实时,是先闻其味,香味越浓代表越成熟,不成熟的则会有青草味,闻起来够香就代表好,如夹杂其他怪味,说明果肉可能有问题。摇一摇,听到咯咯声,即是果肉和壳已分离,这样的榴莲正是美味的时候。

要选榴莲中的极品,最简单就是看榴莲柄,柄越小、碇面越粗糙,就代表这个榴莲是树上熟的,味道就越甘醇。

营养那是大大的

1.榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用。我们常说多吃榴莲易上火,也正是因其营养丰富,一下子吃太多的话,身体没办法完全吸收,就会导致上火。

2.榴莲富含的膳食纤维能促进肠蠕动,适量摄取对肠胃是有好处的。

3.榴莲性热,有缓解经痛的神奇作用,它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想果品。

4.榴莲对消除炎症和水肿有奇效。现代医学研究表明,从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶,口服后能加强体内纤维蛋白的水解,能将血液凝块溶解,改善体液的局部循环,从而使炎症和水肿消除。

吃法也是多多的

常规吃法

先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣即可食用。

种子炒着吃

榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,吃了能够增加体力。

榴莲甜品

可以做榴莲班戟,和芒果班戟的制作方法雷同。把出现在甜品里的水果换成榴莲即可,前提是,你爱榴莲!

榴莲炖鸡

可与核桃仁、红枣一起炖鸡,有补身的功效,别忘了加点姜片,味道更好。

榴莲壳别扔

榴莲壳也可以和鸡肉一起煮鸡汤,汤汁醇香而且营养丰富。

榴莲品种很多

近距离认识标版好榴莲

标版档案

品种: 马来西亚猫山王

当造期:7~9月

最佳身形:每个约重3~4斤,外壳上的钉子比较细,闻起来气味偏淡,但吃起来却是带甘味的。

特色:从色泽看,猫山王的肉质颜色浓厚,以橙黄为主,均匀、艳丽。口感更是没的说,肉厚核小,入口即化,核只有一般榴莲的四分之一左右,也就比拇指大点。

马来西亚榴莲四大天王

大马榴莲的味道远比泰国出品的甘香浓郁,余韵无穷,而且品种多过百种。马来西亚榴莲不可太大,重2~3斤、有4~5包果肉的最适中、养分也集中,味道才够香浓,特别个子细圆、底部平坦无刺的最好。除了猫山王之外,还有三个品种也很出名。

最甘苦:猫山王

外壳上的尖钉较细,底部平坦、果肉色泽黄金,7-9月当季。味极香浓、肉厚核小、口感细滑如丝,回甘劲且带酒味。

最清甜:D101

果肉比例较小、呈深黄色,7-9月当季。香味较淡、入口软绵、味道比D24清甜,有点像吃雪糕。

最奶味:D24

外壳上的钉较尖、底部呈五星形状并有尖刺、果肉是奶黄色,7-9月当季。味道甜而香滑、带奶油味,非常甜,最适合做甜品。

最温和:竹脚

长隋圆形,一破开中间有淡黄色苦瓜纹,价格仅次于猫山王,8-9月最当季。香气、味道都比猫山王温和,肉质干身,甘甜带奶香。

奇瓜怪果博览会

鲑鱼莓果: 学名是“美洲大树莓”。长得有点像桑葚,原产北美,果穗串状、鲜红如宝石,香气浓郁。因看上去像鲑鱼产的卵又被称为鲑鱼莓果,这果子柔软多汁,味甜爽口,甜度是草莓的4倍。

面包果:原产于马来半岛及波利尼亚,因果实风味似面包而得名。其果肉结实,味道香甜,含大量淀粉、丰富维生素族群及少量蛋白质和脂肪。但面包果不可生食,要做熟来吃,烤制过的面包果,味如面包,松软可口,酸中有甜。

牛奶果: 别名补血果,属浆果类。因其不论切开叶片、果实或枝条,均可溢出牛奶一样的白色乳汁而得名。成熟的果子外表红色而果肉淡黄,果实爽甜清香。牛奶果含多种营养成分,除了补血,还有一个特别却形象的效用——下乳。

巧克力布丁果:学名叫黑柿。因剥开后其果肉呈黑色而得名,且味道也颇似巧克力,甜甜的果肉入口即溶,营养丰富,在欧洲它也被用来做点心或冰淇淋等。

蛋黄果: 原产南美北部,又名仙桃。成熟后外皮和果肉均呈橙黄色,带粉状组织,柔软但缺乏水分,极似煮熟的蛋黄。蛋黄果同样营养丰富,果子微带甘味,除生食外,也可制成果酱、饮料或果酒等。

榴莲美食

对于不能直接吃新鲜榴莲的人来说,榴莲美食是个过渡、是个尝试、是个开始、是饭桌上被劝食时的“可以妥协”……对于喜欢新鲜榴莲的人来说,榴莲美食是份念想、是种普照、是好东西必须到处有的惯性……所以,榴莲美食是爱恨榴莲两类人的平衡处、交汇点。

榴莲沙冰:浓缩了整个榴莲的精华,既有沙冰清爽冰凉的口感,同时也保留了榴莲的浓郁香气。

榴莲雪花包:化在舌尖上的雪花包不单充斥着扑鼻而来的浓郁榴莲香,而且入口即溶、口感极细滑。

榴莲蛋挞+榴莲炖蛋:榴莲蛋挞内有丰富的榴莲肉,旁边是又香又滑的榴莲炖蛋,一次你就吃到了榴莲的多重口感。

榴莲天妇罗:咬开炸得脆脆的外层裹浆,就会涌出一股榴莲肉,双重口感很有层次,只是——清淡著称的天妇罗祖家日本料理,会接受这名重口成员吗。

榴莲班戟: 班戟音bān jǐ,原意本来是Pancake即松饼,不过经粤音一过滤,就成了班戟。是一道很独立很港式的甜品,而榴莲班戟就是其中楚翘。

11.榴莲的作文500字 篇十一

妈妈买水果时,总是十分为难。现在的季节好像都乱套了,春有瓜、冬有桃,苹果香蕉每天都有。水果花花绿绿地摆了一摊,它们不论味道还是色泽都十分诱人。可是我最喜欢的,还是那安安静静躺在角落里、浑身带刺的大家伙——榴莲。

榴莲是棕黄色的,它全身长满了手指头粗的大刺。要是你敢把手放在它身上,哎哟,那可不得了,粗壮且尖头的大刺会扎痛你的手。榴莲个头大的很,用半张课桌来形容它,绝对不过分。

虽然榴莲长得丑,可是它很好吃。

榴莲的`肉是金黄色的,金黄靓丽的果肉和褐色粗糙的外皮,形成了很大反差,令人眼前一亮。取出一块果肉,轻轻咬上一口,浓郁的果香会立刻闯进你的鼻腔;比蜜还甜的汁水会让你感到十分可口、十分快意。它的果肉质地柔软、细腻。上好的榴莲果肉就像奶油一样,十分美味。

榴莲不仅好吃,而且营养价值很高。榴莲含有维生素A、B、C和钙、铁、镁等丰富的矿物质,并且连种子(核)也富含蛋白质,吃了可以增强体力。所以,它享有“水果之王”的美誉。

榴莲主要生长在泰国和东南亚的其他一些国家。在广州的市场上经常能看见“泰国金枕头榴莲”几个大字竖在一堆金黄色的榴莲旁。不过,榴莲燥热且滞,不可吃太多。

有些人认为榴莲的气味臭,远远地绕道而行,而喜欢它的人却觉得它是世界上最美味的水果。

12.榴莲的自述作文400字 篇十二

我有一个圆圆的头,头顶的左右两端各有一个三角形的耳朵,可以转动,听清楚老鼠的动静。我有一双大眼睛,黑眼珠在白天会眯成一条缝;到了晚上,都可以清楚地发现老鼠的行踪。我的脸两侧各有四根胡须,说到这胡须,用处可大了,有了它,我就能轻而易举地知道老鼠洞的高和宽,知道自己是否能钻进老鼠洞了。我的身体被黄色的.,油光发亮的毛所覆盖。

我的爪子平常都藏在脚趾间,只有在捉老鼠时才会露出来。我的脚底下有肉垫,可以“踏地无声”,使我可以神不知,鬼不觉地靠近老鼠,有了它,就算我从很高的地方跳下来,也会安然无恙。对了!我还有一条长长的、铁鞭似的尾巴,平时总是像一把大刀一样竖着,多么像一个威风凛凛的将军呀!

有时,我也很贪玩。无聊时,我总喜欢滚滚毛线球或者在桌子上、椅子上踩几个“小梅花印”。

13.粽子和榴莲 篇十三

榴莲趾高气扬地回答:“我是水果之王——榴莲,你是谁呀?”

粽子谦虚地说:“我是粽子,是端午节传统的食物。”

榴莲讥笑道:“看你这副寒酸的样子,人们肯定不喜欢你吧。就你那副外形模样,人们还会有胃口吃吗?”

棕子脸红了,反驳道:“你也有缺点啊,你浑身长刺,还有臭气,还水果之王呢,我看水果乞丐还差不多。”

榴莲哼了一声:“难道你没有听过藏族的名言——纱笼脱,榴莲出。意思是姑娘们宁愿卖掉裙子,也要饱餐一顿榴莲啊。”

棕子不服气:“我们在端午节可是一种传统的食物,吃的人多着呢。我们的地位跟龙舟,菖蒲,香囊一样重要。你们行吗?”

榴莲说:“我们的果肉虽然有点臭,但是只要你吃到嘴里,就恨不得把世界上的榴莲都吃光。”

他们争执不下,于是一起报名参加美食大赛,让评委做出判断。

赛场上,从各国云集而来的美食家济济一堂。首先,榴莲上场,评委们品尝之后不约而同地说:“肉轻薄透嫩,虽然有点臭,但是很美味。不愧是水果之王。”他们都打了90分。接下来粽子上场了。美食家们吃了之后,脸上明显露出不满的神色:“这个东西很难煮,煮熟了也很难下咽。”评委们只打了60分。榴莲又趾高气扬起来:“看起来人们端午节再也不会用你了,而是会用我这个水果之王了。”

端午节到了,结果却让榴莲大吃一惊。人们吃的都是粽子,连送人用的也是粽子,用精美的竹篮子装起来,带着粽子走亲访友。榴莲奇怪极了,他问一位智者:“我是水果之王,深受人们喜爱,而粽子却很不受人喜爱,为什么端午节的时候人们不用我而是用他呢?”智者语重心长地说:“传说古代的大诗人屈原是投江而死,爱戴他的人们纷纷向江河里撒米,希望鱼儿们不要吃掉诗人的身体。这就是粽子的来历啊。人们端午节吃粽子是为了感恩诗人,做人不忘本啊。”榴莲恍然大悟,惭愧地低下了头。

14.榴莲的自述-五年级作文 篇十四

我们榴莲家族非常强大,分布在东南亚很多国家。猫山王榴莲体型小巧玲珑,略带苦味,主要生长在马来西亚沙巴州,在泰国也有分布,最受欢迎的榴莲品种就是我金枕榴莲了,我体型庞大,大的果子重达十多斤,果肉鲜嫩可口,味道甜如蜜,核大易挑,像个小枕头,所以我的名字叫金枕榴莲!我们居住在泰国,是泰国的水果之王呢!我们榴莲大家族有两百多个品种,有很多亲戚我都不认识了,在这里也不一一给大家介绍了。

我们含有丰富的碳水化合物,人体必需的脂肪和氨基酸,各类维生素,钙铁磷等矿物质元素。我们还具有活血散寒、强身健体和开胃消食等作用,能够争强抵抗力、增进食欲和帮助消化的功能,同时,榴莲还具有滋补身体,润滑肌肤

下面我重点说说我们的味道,怎么说好呢,喜欢我们的人说我们香,不喜欢我们的人说我们臭。我们的味道很奇特吧,当打开一个榴莲,飘出的味道,对于喜欢的人是香飘万里,对于不喜欢吃榴莲的人来说那是臭味难忍,不过真想不明白为什么有些人会讨厌我们,这个就等人类慢慢研究吧。

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