厨师演讲稿（精选10篇）
1.厨师演讲稿 篇一
敬重的各位老师，敬爱的同学们：
大家上午好!
恍如昨日，流年无声三度秋，蓦然回首，又是一度春风近。岁月的年轮在不经意中又划了一圈，20xx年挟裹着满心的喜悦已经悄然而至了。值此新年到来之际，我谨代表学校向大家致以新年的问候及美妙祝福!祝老师们新年欢乐、万事如意!祝同学们学习进步、心想事成!
岁月不居，天道酬勤。在过去的一年里，我们看到的是全体老师求实敬业、刻苦钻研，立足课堂，抓质量求发展的劳动硕果;20xx年高考，文康同学考入清华高校，这是步入清华北大的第四位淮阳学子。
在过去的一年里，我们得到的是全体同学立志成长，诚恳做人，努力学习，固基础瞻将来的强壮成长;同学们遵规守纪、文明向上的自觉意识显著增加，更加文明、活泼、健康、阳光。
在过去的一年里，我们伴随着的是广阔家长对我们学校工作的支持、信任和殷切的希望;家长委员会的参加、家长们的.倾心付出，成为了学校发展的有力臂膀。
发展未有穷期，奋斗永不言止。20xx年，是学校第五个五年安排的关键一年，也是充溢机遇与挑战的一年。让我们刻苦努力，将20xx的挫折和泪水、成果与苦难、阅历与教训，化成20xx前进的动力、奋勉的精神，满怀着幻想与激情，自觉地肩负起历史给予的崇高使命，只要我们胸怀希望，就总能与春天相伴;只要我们付出努力，就肯定能收获累累硕果。只要我们师生同心同德，埋头苦干，锐意进取，开拓创新，就肯定能够实现自我的人生价值，就肯定能够迎来学校发展的崭新的春天!
老师们!同学们!让我们团结一样，荡起才智的双桨，扬起创新的风帆，迎着教化改革的春风朝阳，起航破浪!
感谢大家!
2.竞选厨师长演讲稿 篇二
演讲稿以发表意见，表达观点为主，是为演讲而事先准备好的文稿。在当下社会，需要使用演讲稿的事情愈发增多，在写之前，可以先参考范文，下面是小编精心整理的竞选厨师长演讲稿（精选3篇），欢迎大家分享。
竞选厨师长演讲稿1尊敬的各位领导、亲爱的各位家人：
大家好！我叫宋xx，来自友谊店。岗位是主管。我性格外向、随和，爱好广泛，善于与人沟通。从业十八年来，在阅历和经验增长的同时，也经历了无数的挫折，也曾经迷茫和彷徨，甚至想过放弃。是柳书合先生的引荐拨正了我的人生轨迹，让我成为光明渔港的一员。是光明渔港给了我激情与梦想，是贾总让我学到爱与感恩，学到了爱餐饮，就是爱上美，爱上与人为善。今天非常荣幸有这个竞聘机会，我想要竞选的岗位是厨师长。
“不想当军官的士兵不是好士兵”，不想当厨师长的厨师不是好厨师！在努力做好本职工作的同时，我不断学习，偶尔也做做厨师长的梦。从业18年，我目睹餐饮业的变化，从早期的大鱼大肉，到先前的重色素，重口味，到如今的吃绿色，吃健康。再到当下流行的裸烹。我觉得中西结合，营养搭配，低油少盐，精、细、美、雅是未来的发展趋势。这所有的一切让我知道“与时俱进”的重要性，是企业和个人生存发展的必要条件。
假如我是厨师长，我会更加重视对员工的培训，首先是操作安全知识、应急救援知识的培训，因为“以人为本，安全为天”是一切工作的基础，有了安全就有了一切可能，其次是业务领域的新知识，新技术培训，我会利用工作业余时间利用网络学习餐饮最新资讯，然后与大家分享，让大家一起与时俱进。
假如我是厨师长，我会努力实现标准化管理，首先会征集员工对对现有管理制度的意见和建议然后进行修订，做到合理化，科学有效性，当然最最重要的是人性化，让我们的管理制度很“贴心”，让我们每个员工都愿意自觉遵守执行是我的目标。然后我会组织大家学习制度，做到公开、透明，执行过程中如果有问题，我会组织讨论、修订，奖罚分明，提高制度的执行力。
假如我是厨师长，那么请仍然把我当做你们的哥们，工作的问题，生活中的困难“有事儿您说话！”我相信，在贾总“与人为善”的精神指导下，在我的带动下，在大家的共同努力下，我们会亲如一家人，和谐相处，工作也快乐将是我们企业的特色之一。
假如我是厨师长，做好以上几点，打下坚实的安全、管理和人员基础之后，我会着重菜品质量管理和食品安全卫生工作。我严把质量关：对每道菜都制作投料标准及制作程序单，做到每道菜色、香、味稳定，对前厅来餐人员的意见进行质量回访，总结每日出品问题，并在每日例会中改进，鼓励员工开动脑筋，出新菜品，适当给予奖励，集合大家的智慧，让回头客可以经常尝到新口味。严把食品卫生安全关：掌控好食品加工的各个环节，每个员工都划有自己的卫生区，按照规定将食品原料分类存放，厨房器具也存固定位置等等，防止顾客食物中毒，是我工作的重中之重。
假如我是厨师长，以上都将成为现实。
请大家支持我、帮助我，相信我，让我们共创我们企业美好的明天！
我的演讲完毕，谢谢大家！
竞选厨师长演讲稿2尊敬的各位领导、同事：
大家好!
在这金秋送爽，硕果累累的季节，我怀着无比激动和感恩的心情以及对我们公司餐饮事业发展的美好憧憬站在竞职的演讲台，我激动是因为领导给了我这次展示自我的机会，感恩是因为领导这么多年对我的栽培，今天在这里我感谢领导，感谢领导对公司经营的英明决策，使我们公司各家店的生意都红红火火，而且，即将开设新店，使我有机会参加竞聘新店厨师长的竞聘竞职演讲。
我之所以竞聘新店厨师长这个职位，是考虑到新店的工作环境和我自身优势，目的是使我们的新店工作更快更好的发展，为我们公司发展尽一份责任和力量，因为新店开业，要面临很多问题，一;没有固定客源，二;大部分员工都是新招进来的技术水平低，不熟悉公司的规定，在管理上会存在很多困难，要让后厨为新店开业打好漂亮的第一仗，树立起我们公司的良好形象，厨师长这一职务显得至关重要，竞聘厨师长我的优势是在于：
第一：我为人诚恳，对于领导来说，雇佣一个诚实可靠的管理人员是尤其重要的，我来“食间”也有8年左右，8年抗战况且取得了胜利，我对“食间”又如何能不了解?!应该说不是了解?!那是熟悉，那是亲切，那是温馨，那就像是家一样的`地方，我一直都把这里的事当做自己家里的事来做。付出常人百倍以至于千倍的努力来完成我的工作。
第二：我非常了解后厨的工作环境，在“食间”7年，我从一个切菜的到正式厨师再到后厨的主管。这样的工作经历使我对后厨的所有工作都有了深入的了解，从细微的工作——卫生保持，到复杂的后厨管理，对我来说都是再熟练不过了。在座的各位领导都是看着广东成长起来的，最初的桂林店工作，然后调到重庆路店，之后又到湖西路店。我一路走来做的都是厨房工作，经过这三个店使我学到了很多种菜品制作，同时也接触了形形色色的后厨员工和同行业人，对于后厨发生了什么事，将发生什么事我都能第一时间洞察到。7年多的“食间”日常工作，让我具备了一定组织协调能力和综合分析能力，领导和同事给我提出了很多宝贵意见和建议，使我积累了如何管理好后厨，如何做到上通下达，如何与同事、与前台沟通协调的工作技巧。
第三;在厨艺方面;7年来，我一直在后厨工作，每天都参与食品的制作，分阶段的到各地学习，在这里我再次感谢各位领导，不断给我出去学习的机会，总的来说;，无论做食间的老牌菜，还是新的食品制作我都可以让顾客满意。
第四：吃苦耐劳，乐于奉献是我工作的理念，高中毕业我选择了餐饮工作，因为我喜欢这一行业，立志把餐饮工作做为我唯一的事业来发展，所以再苦再累我无怨言，我的工作原则就是勇于承担责任，勇于挑战自我，敬业爱店，愿与公司共同发展。
第五：开通思想，勇于创新是我工作的动力;在“食间”7年的日常生活和工作中，我不断加强个人的修养和专业知识的磨砺，做每一件事情都先思考，时刻准备接受新生事物的挑战，时刻为自己充电，因为我深深的知道，我的一言一行，我的一举一动，哪怕一个眼神都赋予了我新的内涵，我代表的不仅仅是我自己，我代表的是“食间”的形象，食间的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
各位领导，各位同事，我深深知道我们公司汇聚了大量的精英。他们精通厨艺的同时还具备管理经验的人才很多，今天走上这个演讲台我并没有怀着“破釜沉舟”、“唯我是选”的思想，而是着眼新店开业能够开门红，我们公司能够在上一个新台阶的大局，我想出一份力，我承认我有很多缺点和不足，如：工作经验不足，我会虚心向各位领导以及厨师界的同仁学习，我会做到在工作中学习，在学习中工作。请各位领导，同事相信我。如果我有幸当选，我将再接再厉、继续以饱满的热情投入到工作中，当好领导的助手和参谋，做好职工的榜样，现在同各位领导谈一下如果我成为新店的厨师长我的计划和对领导的承诺。
一：工作计划;
首先：后厨人员合理配备
企业的发展需要有优才计划同时还要合理分配优才，这样才能事半功倍，酒店业的发展，后厨是酒店生存的基础，所以这里更需要人才，这样才能做出更好的菜肴吸引更多的客人，为了我们的新店开业能够开门红，在人员配备一定要严格，每一个岗位都要有过硬的技术人员，下面就是我对后厨人员的配备量：
西厨主管1名;领班3人;汁炉3人;砧板3人;配菜间3人;沙律3人;打合4人;总计：20人。
中厨主管1人;炉头2人;砧板3人;蒸箱1人;打合3人;
煲摆炉1人;冷晖1人;共计：12人;
洗碗6人厨师长1人
后厨总计：39人
其次：强化管理制度
现如今餐饮业人员流动性非常大，每次招人都很难，这给企业更快的发展带来诸多不利，我们一定要做到即要留住员工又要优化员工。平日里想问题要多站在员工立场去想，多为他们切身利益出发。充分调动员工的积极性，后厨的岗位复杂，在调动员工的热情同时要强化管理制度，俗话说的好国有国法，家有家规，那店就应该有店的规章制度。岗位一定要分工明确，每个岗位都要有操作流程，尤其是后厨的卫生，每天都要有晨检，每天都要有卫生监督人和卫生责任人。与此同时要借鉴酒店“六常管理”体制，来培训我们的员工，提高员工的整体素质，再融合自己的企业文化，不断的提高后厨的产品质量，来满足客人更好的需求。
再次：员工的技术水平;
当新店餐牌确定后，首要的是对员工进行培训，让所有的员工都熟悉自己的岗位，都能熟练操作自己的工作，知道当前自己要做什么，接下来还要干什么，在分工明确的同时还要让所有参与食品操作的员工知道这种菜品的整体流程。这样大家都能在技术上有很大提高，说一句很实在的话，出来工作的人，都是为了学点东西，我们要在技术方面下工夫，让员工都能掌握一技之长，从而使这些员工都能长久的在这工作。这样才能克服员工经常流动给企业带来的低效率低利润。我们还要对新老员工定期培训，定期考核，提高员工整体文化素质。
第一：要维护高层的权威，要同店里的各部门相处融洽。
要与店的员工以及相关部门经常沟通，什么事情都要从源头抓起，不放过一丝工作存在的漏洞，要务实肯干，从小事踏踏实实做起，要合理分配工作，提高管理水平。
第二：要善于总结经验，对未曾做好的事情吸取教训，已成功的事情寻找实施的不足，把已有的经验投入到以后的工作中去。
第三：要勤于员工沟通，随时掌握员工心里动态，解决难题不断改进后厨的管理机制，时刻保持与外界接触，开展一系列文化学习，提高员工的综合素质。从而使公司的整体精神面貌得以提升。
如果我落选，我会一如既往的在湖西路店努力工作，继续我的事业。“可已成功，可以失败，但我永远不会放弃”。我不确定竞选成功与否，但我可以肯定的是，我会更加努力的在这里工作，因为这里是广东的家，广东要为家里的日子过好尽到全部的责任。
非常感谢大家这么多年来给予我的帮助和支持，欢迎大家给我提出宝贵意见帮助我进步，再一次谢谢大家!
竞选厨师长演讲稿3尊敬的各位领导：
你们好！
本人来自甘肃省兰州市我叫xxx，今年21岁，20xx年x月份在运城上岛咖啡西餐厅工作，20xx年x月份很高兴来到第2客厅这个大家庭厨房部厨师一职，和同仁们工作在一起，本人在这里先感谢所在第2客厅领导对我的照顾和工作上的支持。
这次竞聘给了我挑战自己的舞台，在这快一年的风雨打拼里，在余店长行政总厨和王厨师长及我的带班，严谨教导下同时我也学了不少东西，学会怎样做人、做事，我从做小弟道师傅遇到批评不丧气、遇到表扬不傲气，提高个人素质，约束自己，服从领导的合理安排跟外场部、吧台部工作人员语言交流，沟通更加不断的加强学习，不断提高自己，处好师徒关系。
在这么好的环境下工作，要做到万无一失，确定菜的色、香、味、形，营养价值高，成本的控制，节约保持原料的形态，菜的光滑，饱满，增加菜的营养。
前期我也付出了很多，所以得来今天的成绩我感到很高兴，同时也感谢我的领导，俗话说的好“干一行爱一行”，既然我们选择了厨师服务这一行业那么就要做好，就要具备企业精神，团结、奋进、创新、成功。
其次的程序化，首先头脑要有一定的程序去做事，胸有成竹，当然第一时间要有：勤快、脾气少一点，胆量大一点，脑筋活一点，理由少一点。
厨师要了解烹饪技术，技术的发展，技术的特点，职能要求和烹饪知识。
假如我是一名厨房长：
1、安全是一个单位的主题，防止厨房火灾、煤气泄漏。
2、合理食品添加剂，深技改进食品的质量而不能破坏同有的营养质量。
3、保持成本的标准，成本的价低，百分率的把握，省下的就是赚下的。
4、节约：要做到水不浪费，按时开关电源、开关煤气、开源节流。
5、假如我是一名厨房领班，要培养出一批不怕吃苦、爱钻研、有积极性的班组。
6、协助厨师长做好厨房一切工作，以身作则。
既然公司给了我这一次机会，机会不等人要把握“三分条件，七分创造”，本人从做小弟到师傅，受气、受苦是理所当然，“苦难是一生的老师，勤劳征服一切”，不要拿自己的长处比人家的短处，“想要人前显贵，必须人后受罪”，我已这一原则做事，在厨房有做的不对的地方，和其他工作人员配合交流，说话语气重的，厨师长、我的带班领班已批评，在这次应聘中，假如上不去没关系，我会在加油，继续努力，如果被选上，希望领导已更深的教导，严格的管理，其次，同仁们指导我会做的更好。
投出你们手中神圣的一票，支持我吧！在这样一个富有朝气、活动力的行业工作中感到骄傲，我相信是金子到那都会发光，我没有辉煌的过去，只求把握好现在和将来，我相信以后的第2客厅会更加光明、辉煌，勇往直前。我们努力吧！
3.中国厨师爱岗敬业演讲稿 篇三
中国厨师爱岗敬业演讲稿范文1
尊敬的领导、同事们：
大家好!
我将利用本次演讲的契机，认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度，诚恳听取上级领导的审议和批评，不断改进工作，更好地履行职责。
我是厨政部的一名员工，一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶，也不是在直接对客服务的明档，是一名普通得不能在普通的凉菜师，职业没有高低贵贱之分，岗位也同样如此，我保持了我良好的心态，以稳定我对待工作平稳的发挥，因为我充满自信，对自己，对生活，对将来，那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。
我一直都在不断的告诉自己：“失败的原因只会有一个，那就是半途而废!成功的准则也只有一个，那就是坚定不移的不懈努力!”在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升腾冷漠的生命，才能裸露许多灵魂，以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。我用我的信念不断在影响着周围的人群，让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀。
厨师，是一个庞大的集体，是一个有很强凝聚力的战斗队伍，象酒店任何部门任何班组一样，都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长，象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力，也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中，是他们的身影，来回在酒店的各个位置，布草，家电，设备以及摆设，都费劲力气让他们挥洒着汗珠，让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙，充斥在周围的空气当中。
开业前后，行政总厨一面是给厨师队伍组织专业培训，另一方面，不断对菜品进行研讨和出新。备货，备料大家有是干劲十足的，加班，加点，那是司空见惯的。“勤奋敬业，业精技高，追求完美，严字当头，永争第一。”咱们的企业精神不断的激励着我们不断努力，不断做到精益求精，不断的做到更好。我们的菜品，历来为的食客津津乐道，所谓品牌带动品质，品质推动品牌，口味带动口碑，口碑传播口味。
太阳总在有信念的地方升起，月亮也总在有信念的地方朦胧，信念是永恒的微笑，使你的心灵永远充满激情，使你的双眼永远清澈明亮。厨师就像一颗星，没有太阳那样热烈，没有月亮那样温柔，没有朝霞那样眩目，没有白云那样高远，不同于明星那样耀眼，不同于教师那样让人尊敬，也不会同于护士那样被人亲切的称为“天使”，但是，这样的人群就是这样的默默的，无私的，无怨无悔，与世无争，总是在一个不显眼的角落里，默默的奉献那份光和热。
我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道，奉献我们全部的青春，智慧和力量，投入到企业，和她一起成长，一起强大，一起感受荣耀，一起见证辉煌!
谢谢大家!
中国厨师爱岗敬业演讲稿范文2
尊敬的领导、同事们：
大家好!
人活着总要有追求，活得有价值有意义，价值何在?意义何在?生命是可贵的，可贵在使别人活得更美好;生命是有价值的，生命的价值在于对亲爱的祖国作贡献。而我们人，就应该坚定不移的坚持自己的信念，完成自己的历史责任，共同建设好咱自己的家，让她更庞大。
我执着追求，追求信念希望能点燃心灵之火。生命的价值不在炫耀和享受，而在于精神上的充实和事业上的成功。没有战士谁也当不了将军;没有水平，谁也当不了船长;没有各岗各位的分工，就没有酒店的各个方面的欣欣向荣。我既然选择了厨师这条道路，就要坚定不移地走下去。为酒店餐饮繁荣昌盛奉献我微薄的力量。
为了坚持信念，实现理想，就须孜孜不倦的努力。厨师技术长流水，烹饪学识博大精深。因此，学习上要执着追求，上下求索。不断的学习其深刻地认识到自己的浅薄与无知，故而不断地自我鞭策，不断努力。这是我对自己成长的要求。
亲爱的员工兄弟姐妹们，还记得集训队时我们共同走过的时光吗?是那么的让人值得留恋和回忆;还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗?是那么的让人觉得刻苦铭心;还记得实习时咱们共同学习一起努力的日子吗?是那么的让人感觉充实和难以忘怀;还记得开荒时我们一同流淌的汗水吗?是那么的让人汹涌澎湃，热情高涨;还记得开业时咱们跳跃的心情吗?是那么的兴奋激动和充满着激-情```是缘分，是信念，是激-情让我们同在一片天空，共同努力，学习，见证了自己和酒店的共同成长。
路是人走出来的，不管是康庄大道，还是羊肠小道，如果没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水，没有坚强的意志，没有准备吃苦的精神是不会有什么成就的。我相信，我自己胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道，奉献我们全部的青春，智慧和力量，投入到，和她一起成长，一起强大，一起感受荣耀，一起见证辉煌!
谢谢大家!
中国厨师爱岗敬业演讲稿范文3
尊敬的领导、同事们：
大家好!
首先我想强调比赛对厨师自身、对烹饪发展的重要性。从小的方面讲，可以提高厨师烹饪艺术修养、开阔烹饪视野!同时比赛对推动烹饪事业的发展起着相当积极的促进作用。所以我们更多的厨师朋友应该积极的面对烹饪比赛。我一直很相信一句话，用心什么事都可以做好，其实在烹饪比赛中也是这样的，只要你用心没有什么不可以战胜的。
我们大赛的评委们都是一些见多识广的烹饪大师，他们见到的好作品太多太多了。人都存在潜意识，当你做的作品是平委先生以前见过的，理所当然的，他就会和以前的作品相比。以前的东西都是模糊的、朦胧的，模糊的、朦胧的东西对人们来说相对都是美好的、完美的。而你的作品却毫无掩饰的摆在平委们的面前，一些制作细节、漏洞、瑕疵等等都暴露出来。你拿现实的东西去和朦胧的东西相比，可想而知，你肯定得不了高分。
参加过比赛的同行们都知道，烹饪比赛有很多的规则，其中场外加工和进场验料尤为重要。正式的烹饪比赛都是90分钟制作两个作品。其实90分钟做一道好的作品时间都不够。那怎么办呢?这时就需要合理的运用规则，很多的原料都可以写到场外加工里面去，包括一些不大合理的原料，我们应如何的打一些擦边球，把他变成合理的、可以场外加工的原料等等。当然这些所谓的变成的合理的原料在进场时，应适当的注意隐蔽。
冷静是比赛必不可少的要素。很多的参赛者应该都有同感，在家里实验的作品基本上都比在赛场上的作品好，这主要是紧张造成的。赛场里只要一紧张，很多的麻烦事情都会出来，什么东西忘记放哪里了，摆东西的时候手抖啊!特别是看见别人的作品进度比你快的时候，紧张的程度会更加厉害。别管他人作品进度，只管做自己的事情。碰到赛场监理的时候要多说老师好!有事情要多举手、多说报告，要让监理感觉到你很谦虚、很有礼貌。
做厨师的天职就是将菜做好，菜做好生意才能做好。做为一个厨师，拿不到奖的厨师不一定不是好厨师，但菜肴做不好、生意做不好的厨师肯定是个不合格的厨师。随着餐饮市场的发展，消费者对新产品的要求越来越高。菜肴创新是我们每一个烹饪工作者必须面对的问题。用心则出新不难。
作为一名厨师，我希望协会能在今后为厨师朋友们多举办一些专业知识培训，联系一些对外菜系的交流，组织团队外出考察学习等活动。
谢谢大家!
中国厨师爱岗敬业演讲稿范文4
大家好!
今天我演讲的题目是《生存与发展》。
一滴水想要拥有波涛汹涌的壮美，它只能靠投入大海的怀抱。
一块石子想要穿空裂云的宏伟，它就的努力化入山脉。
作为一名普通的人要想使我们的人生灿烂辉煌，只有将我们自己全心投入事业的大家庭，大舞台。
虽然我只是一名小小的仓库保管员，但是我仍然觉得自豪，不知不觉中在这里工作已经有多年了，回首以往，难免会让人有些感慨，感慨时间的飞逝，岁月如梭，作为一名平凡的仓管员，没有职场激烈的竞争，只有踏踏实实做好仓保员的相关工作。有人说坚守平凡是伟大的，我想我们就是这样的人，因为我们有着对这份工作的执着，对公司这个大家庭的热爱。
岗位是平凡的，但我们却需要的是一份能吃苦耐劳，坚持不懈的精神，更需要一颗无私的心，单位工作性质是对外仓储卷板、线材、钢坯。作为一名仓库保管员，主要工作是收发料，一般都是工作24小时休48小时。由于工作的需要，无论是风吹日晒，我们都得坚守自己的岗位，有时也会冒雨雪在室外料场工作，即使是正吃着饭，只要火车到货，也要马上丢下自己手中的饭碗赶到现场收料验货，物资出库大多是龙门吊作业吊物到车上也存在许多的安全隐患，为了安全起见，我们时刻得带着安全冒收发料。由于忙的时候占了一大部分，根本没有时间顾及孩子，只能将孩子一人留在家中。到货线材有时需要过电子磅，有时与保管方事先预报的数量有出入，也就是超过千分之三的合理损耗，出于负责任再次复磅，若确实超了，我们得积极联系保管方方便他与进货方联系的事宜，由于非装卸或铁路运输上的原因，卷板有时也会出现问题，到货的卷板有时有卷边，我们得主动拍照传给保管方，便于他们处理。面对这样的情况我们时刻保持着认真负责的态度，对于工作中的每一环节都不敢有一丝懈怠。
这么多年来，我已经深深的喜欢上这份工作，几年来身边经过了无数的花开花落，而我做的还是坚持，我深知这份工作对我的意义，也知道经过了这么多年我早已成了这个大家庭中的一份子。这份工作不仅给了我生活上的支持，而且让我从平凡的工作中收获了无数的快乐，同时它也教会了我很多的人生道理。
此时此刻我非常的感谢这个大家庭所带给我的一切，感谢它带给了我人生的舞台，让我在这样的舞台上体会到了平凡岗位上不平凡的意义，我们应时刻秉持着爱岗敬业、吃苦耐劳，无私奉献的精神，我们更应以主人公的心态，以公司的发展为目标而努力奋斗。
如果说公司是一片大海，那么我就是一滴小小的水滴，我要发自内心的来做好水滴的角色，我将全心的付出自己最宝贵的东西，来捍卫这片“大海”。
中国厨师爱岗敬业演讲稿范文5
尊敬的各位领导、同志们：
大家好!在迎接中国共产党十八大胜利召开的日子里，看着我们水务局蓬勃发展、日新月异的喜人形势，作为一名局行政办公室人员，我能够站在朝夕相伴的同事面前，抒说自己的心声，和大家一起分享、互相交流、共同勉励，感到无比的兴奋与自豪。今天，我作“强化作风建设，争做服务表率”的演讲。
文化是民族的血脉，人民的精神家园。塑造机关形象，转变工作作风，要靠先进的文化来引领，靠优秀的文化来激发。对我们水务局机关来说，先进优秀文化就是“以水为师，酌水而悟”的水精神，为树立机关良好形象，提高机关工作效能，我们要把水精神牢记心中，与实际相结合，落实到每一天、每一项工作中，以水精神助推工作发展，不断迈上新台阶，取得新成绩。
“强化作风建设，争做服务表率”，我要加强学习，认真学习邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和党的十八大精神，认真学习国家法律法规和局的各项制度规定与工作纪律，切实提高自己的政治思想觉悟，在思想上与局保持一致，坚定理想信念，树立正确的世界观、人生观、价值观和荣辱观，树立全心全意为局服务的思想，增强履行岗位职责的能力和水平，做到与时俱进，认真努力工作，完成全部任务，取得良好成绩。我要坚定政治立场，拥护党的领导，维护党的尊严，听从党的指挥，把党性观念扎根于内心深处，融入灵魂，形影不移，做到思想上不动摇，行动上不出错，永远跟党走有中国特色的社会主义道路。我要爱党爱国爱民，铭记党带领全国人民前赴后继、艰苦奋战，取得“革命、建设、改革”胜利的丰功伟绩，热爱历史悠久、疆域辽阔的伟大祖国，热爱勤劳俭朴、聪明智慧的伟大人民，以党的宗旨为宗旨，以祖国的利益为利益，以人民的事业为事业，站在党、祖国、人民的立场上，努力做好各项工作，为水务事业发展奉献自己的全部力量。
“强化作风建设，争做服务表率”，在实际办公室工作中，我要发扬水滴石传的敬业精神、无怨无悔的奉献精神、水乳交融的团队精神，在思想上、工作上、行动上自觉同局保持高度一致，做到政令畅通，令行禁止。要切实增强政治敏锐性和政治鉴别力，紧跟形势发展，见微知著，及时发现工作中带有苗头性、倾向性的问题，透过现象看本质，全面反映情况，准确分析问题，提供正确建议。办公室是局的窗口，服务好坏不仅直接影响局的工作，而且事关我们水务部门在群众中的威信和地位。因此，我必须牢固树立服务意识，把服务领导、服务机关、服务基层、服务群众作为办公室工作的宗旨，放下架子、扑下身子、老老实实做一名服务员、勤务员，确保工作到位不越位、办事不多事、服务不添乱，全面提高服务质量和服务水平。
“强化作风建设，争做服务表率”，我要发扬平和向下的谦虚精神、一视同仁的平等精神、胸襟开阔的包容精神，要始终坚持“为民、务实、清廉”，以强烈的事业心和责任感，以昂扬向上、时不我待的精神状态，扎扎实实地干好本职工作，为促进各项工作深入发展作贡献。我要加大执行制度力度，加快工作规范建设，确保各项工作规范化，努力获得职工群众的拥护与满意。我要提高工作效能，强化时间观念和效率意识，坚决克服工作懒散、办事拖拉的恶习，抓紧时机、加快节奏、提高效率和工作进度，促进工作发展，为水务事业发展做好服务工作。我要勤政勤业，集中精力集中时间做好工作，按时完成工作任务，提高工作质量。心中要树立一个理念，既然组织上让我从事办公室工作，我就要出以公心，不计私利，兢兢业业，全力做好工作，不辜负组织的期望;做到爱岗敬业，履行职责，率先垂范，严以律己，吃苦在前，享乐在后，努力成为作风优良、业务精通、熟悉各项工作的行家能手，干出优异工作成绩，助推局整体工作发展。
“强化作风建设，争做服务表率”，我要发扬水流不息的进取精神、能屈能伸的坚韧精神，做到创新卓越。创新是做好工作、取得工作成绩的基础;没有创新，意味思维僵化、工作守旧，不可能促进工作发展，取得工作成绩。党和政府对水务工作不断提出新要求，人民群众对水务工作不断抱有新期望，为此，我要按照局的工作精神，结合自身岗位职责，做到积极创新，大胆解放思想，大胆变革求新，实现工作突破，促进工作又好又快发展。要追求工作卓越，必须树立精品意识，坚持“一丝不苟、精益求精”，务求工作卓越、万事精品，按时完成工作任务，提高工作效率，确保工作质量，使各项工作上新的台阶，不断取得新成绩，作出新贡献。
各位领导、同志们，在“强化作风建设，争做服务表率”的征途中，我要始终坚持“以水为师，酌水而悟”的水务精神，更加刻苦勤奋工作，更加热情优质服务，全面完成工作任务，取得优异工作成绩，为我们水务事业奔向光辉灿烂的明天，作出自己应有的努力与贡献!
我的演讲完了，谢谢大家!
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4.中国梦、厨师梦演讲 篇四
尊敬的各位老师，亲爱的同学们：
大家好，我是来自一年制烹饪全能的敖雪松，我演讲的题目是
《中国梦、厨师梦》
东方的巨龙在飞腾着，承载着华夏灿烂的文明，梦想的花蕾摇曳在春风中，千万个同胞都为了一个属于自己的梦而拼搏，我是如此幸运的生活在自强腾飞的中国。
我的梦想是当一名厨师，当我第一次在电视上看到新东方烹饪学校的广告，只是看见各种精美的菜品就令我食欲大增，还有听见那个厨师说汇集天下名菜、培养厨师精英，学厨师就到新东方，从那一天 新东方就开始牵动着我的心了。
我是个农村的孩子，初中毕业的我整天无所事是，爸妈的唠叨无时无刻不在我耳边回荡，有时候真的觉得很无奈，但回想起爸妈的话，想起爸爸妈妈在田里辛勤的劳动，汗水一滴滴的往下流，我的心犹如刀割一样痛。父母含辛茹苦的把我们养育成人，他们没有多大的要求，他们不求回报的默默付出，把所有的苦、所有的累都自己承受，只是为了看到我们幸福而已。我看到父母受这种苦，作为他们的儿子，感到幸福快乐，父母的爱是神圣的，我在心里面暗暗的发誓，我一定要让父母过上好日子，为自己的家人，为所有爱我的人、也为自己奋斗出一个理想的人生。从那刻开始，我就决定要来呼和浩特新东方烹饪学校。当我穿上校服，我的心情无比兴奋，我是新东方的一员了，我终于要踏上实现自己厨师梦的征途了。
在后来的学习中，我知道了当一名好的厨师，不仅仅要厨艺好，更重要的是要先学会做人，在学习过程中，看到了同学们，努力学习，不怕困难勇往直前，在任何困难面前不低头，让我看到了以后的希望，老师是我们的引路人，他无私的为我们奉献着，其实在我眼中，老师为我们所做的，无时无刻都在感动着我们，平时老师和我们无话不谈，他们就像是我们的亲人一样，一直教导、指引着我们，让我们每个人都有了很大的改变，感谢新东方在我没有目标最迷失自我的时候，点燃了我的希望，坚定了我的目标。
我爱新东方，是它给了我家一样的真实感受，我爱新东方的每一寸土地，我要把新东方最有价值的东西带出去发扬光大。
亲爱的同学们，我们要以新东方为师，不要忘记是新东方给了我们知识和技术，让我们怀揣着梦想，追逐着梦想，伴随着与时俱进的步伐，在美丽并具有实力的新东方，在这随风飘扬的鲜艳的五星红旗下，凝聚力量，同心协力，团结奋斗，共铸辉煌，去实现属于我们自己的中国梦、厨师梦，为后人传承着博大精深的中国厨艺！
5.【厨师辞职报告】 厨师辞职报告 篇五
关于厨师的辞职报告
尊敬的领导：
我于20xx年X月到XXX饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与X月X日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
此致
敬礼
厨师辞职报告
厨师员工辞职报告范文
尊敬的公司领导：
经过深思熟虑地思考，我决定辞去我目前在公司所担任的职位，您知道这对于我来说，是非常难以作决定的事情。
有句话：来时叫主，去时辞东。
我考虑在此辞呈递交之后的2-4周内离开公司，这样您将有时间去寻找适合人选，来填补因我离职而造成的空缺，同时我也能够协助您对新人进行入职培训，使他尽快熟悉工作。另外，如果您觉得我在某个时间段内离职比较适合，不妨给我个建议或尽早告知我。
我非常重视我在的这段经历，也很荣幸自己成为过的一员，我确信我在里的这段经历和经验，将为我今后的职业发展带来非常大的利益。
在这已经过去的*年中，公司给了我一个良好的发展空间，愉快的与同事沟通合作，感受到公司的文化氛围。从公司的领导和同事身上学到很多以前学不到的知识。在大家共同的努力下，看到**部门逐渐步入正轨，我是由衷的高兴的!
很感激公司在我在职的这段期间给予我工作上的支持和帮助，受益非浅。
虽然即将离开公司，寻求更大的发展，但我相信一定会以更好的明天屹立在世界。而我也会以自己曾经是一名**公司的员工而骄傲!
希望公司在全体员工辛勤努力下，长足发展!
此致
敬礼!
最新关于酒店厨师辞职信
尊敬的领导xxx:
我于XX年x月到xxx酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与x月x日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
申请人:
6.厨师演讲稿 篇六
首先，一个专业名厨必须具备善经营的理念，作为一个专业厨师必须具备多方面的知识和技能，比如对于当今餐饮业的发展要有敏锐的洞察力；餐饮业的竞争规则、价值观念、创新意识，该酒楼所在地的消费档次与规模、服务水准及对当地市场动态的了解。只有这样具备灵活多变，应对迅速的经营策略才能在激烈的餐饮竞争中招揽到大量的消费者，从而为酒楼、餐厅树立良好的社会公众形象，即品牌。
第二，精业务技能。一个名厨必须是精通本菜系的烹调技术能手，并且旁通国内各主要菜系的烹调方法和技能。无论是烹调、火候、刀工、食雕、冷盘、小吃、点缀，都能得心应手，而且能指挥带动整个厨房内的各岗位厨师爱岗敬业的工作。对于菜式要不断的推陈出新，对于厨师的培养和提高要起到领头羊的作用。从而使本酒楼、餐厅的菜品独具风味特色，吸引更多更广的顾客。
第三，懂管理理念。作为一个爱岗敬业的名厨，不仅需要精通烹调业务技术，而且要具备现代餐饮业的管理知识。新世纪是知识经济的时代，科学技术也影响到餐饮业的发展与更新。比如：
1、掌握收银台的电脑控制点菜技术;
2、操作现代餐具的使用与维修;
3、现代厨房的组合配置及物质能源的管理;
4、采购与库房的管理;
5、整个酒楼、餐厅毛利、纯利、收支的掌握;
6、餐厅服务与厨师素质提高的管理。作为名厨一定要具备以上的综合管理素质，与餐饮主管密切配合，才能使整个酒楼、餐厅更健康的发展。
第四，会理财，顾名思义就是会当家理财。一个名厨除了精通业务外，还要懂管理、能经营，必须会为酒楼、餐厅精打细算。比如从增收节支、开源节流，以增加酒楼、餐厅利润为目的，增加新项目，开发新品种，利用节假日推销产品扩大销售量，达到增加酒楼、餐厅收入的目标。还要会制定出严密、完整的操作程序和成本控制措施，并加以监督执行，从而提高酒楼、餐厅盈利能力。
7.厨师演讲稿 篇七
厨师、快递员„„月收入动辄六七千元，让一些坐在办公室的小白领望之兴叹。如今，掌握一技之长的蓝领工人，薪水不断上涨，月入上万元已不是稀罕事。
“什么？厨师的工资比我还高，原来我们这些坐办公室的白领才是真正的屌丝！”这让念了四年大学现如今在网络公司做平面设计工作的李晓峰很受打击。毕业3年后，李晓峰打算买房子结婚，可是每个月三四千块钱的工资，除了生活费、房租等花费已经所剩无几，高昂的房价只能让李晓峰看着银行卡上的余额黯然伤神，不尽感慨：上了这么久的学，还不如人家厨师。
长期以来，中国的应试教育以及轻视技能的观念，使许多学生不屑于读技校，而纷纷走高考的独木桥，只为求得更高的文凭，增加求职的砝码。结果，人才市场上拥有本科文凭的求职者比比皆是，而怀有一技之长的技术工人却供不应求，花费数万元读完本科，可能面临失业，有一门手艺或技术，到哪里都能找着工作。如今市场上，对于技工等蓝领的呼声越来越高，甚至出现了高薪蓝领，让不少蓝领族来了个逆袭：与其做一个企业的小白领，还不如当一个高级大蓝领。
在海南，一名普通白领的月工资在2500-3500元左右，据业内人士透露，高级厨师年薪30万元左右，这是业内公认的薪资水平。一般的餐厅大厨月薪都在8000元以上。厨师职业的高薪不是没有原因的，在餐饮业，一家饭店的好与不好，与厨师的技术密不可分。做得好吃，人流量自然大，生意也随之兴隆。正因为此，厨师们的待遇和地位也不低，是蓝领阶层中的高收入人群。
8.厨师演讲稿 篇八
饮食之道，天下为先；教育为本，育人在前"，广州新东方烹饪学校是经广州市番禺区劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校，是培养国家中高级烹调师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。
学校位于广州市番禺区，毗邻南国体育圣地亚运村，依傍可遥望香港的风景名胜莲花山。学校占地50余亩，可容纳3500人，拥有全国一流的实训实操环境，现有10个烹调实训场、6个西点实训场和2个西餐实训场，同时拥有烧腊卤水实训场、食品雕刻实训场、调酒实训场、高档计算机教室等共计50多间，可以同时容纳1500人实训。
广州新东方烹饪学校拥有专业教师150多名，有烹调高级技师、国家级考评员、中国药膳研究会会员、世界华人健康饮食协会会员等，拥有丰富的酒店餐饮服务经验和实际操作能力。先进的设备，金牌的教师，成为广州新东方烹饪学校高质量教学的有力保障。
学校在管理方面采取“二元化管理模式”开放式教学，对学员实行“素质+知识+技能”、“学历+技能”一体化教育，注重学员技能的培训；坚持以教学质量管理为中心，着力加强专业教育和素质教育，同时也大力推进精神文明建设，积极引导和建设健康向上的学风、丰富多彩的校园文化。
23年风雨锤炼，开创中国烹饪教育新模式！
23年励精图治，铸就中国烹饪教育知名品牌！
23年辉煌历程，打造中国烹饪教育的航母！
今天，广州新东方烹饪学校的老师以自己的睿智，伴随着艰辛与执着，创立了一个出类拔萃的品牌，并成功引导了职业培训发展的潮流，时至今日，广州新东方烹饪学校已成为同行业追求卓越的典范，向世人展示了具有悠久历史的中华美食，阐释着与众不同的餐饮文化。明天，我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力，为更多向往美好生活的人们打造成功事业开端！
9.厨师演讲稿 篇九
①工作笔记本
工作笔记本每天必定写东西。一半以上一页以下。以事情和昨天的感想便成为今天和明天的工作重点；以发现的问题记录下来追踪自己去解决落实；成为学习的内容与意识提高相连的内容。
②严守时间
上班时间，自己严守时间。
③反省会
每天最低15分钟的要求。静坐常思己过，人都是在总结中不断进步；劝告他人，致力于问题点的收集和改善方案。
④仪容
带头遵守公司的规定；打造员工精神气
⑤面谈
与员工交流面谈，了解员工的思想，听取员工意见，向员工咨询等，每月最低做一次每人。受尊敬的店长，必定是忠实的伙伴成员
⑥营业态度
能成为榜样品，身先士卒，起带动作用，公平的对待全体人员。
创造全体人员能心情舒畅工作的环境。
对公司各项规范和品质要求都有敬畏之心
上班时间能坚守在第一线；经营面临的困难能积极想办法、找方法 ⑦热情
早会和会议，通过营业事件等全部事列、传达公司发展动态，鼓舞员工干劲和提高自信心，⑧礼仪
遣词用句谨慎认真，热情的问答。尊重人，谦虚。有一双愿听的耳朵。要想点燃员工的内心，首先要先点燃自己的内心。
⑨道德
不混淆公私。能自我管理。没有随意的行为。敢于担责，不推卸责任，不隐瞒事故，不怕暴露错误与问题
⑩忠诚心
忠诚公司和规范，积极地传达指令。
10.厨师演讲稿 篇十
原外交部发言人吴建民励志演讲稿：世界的变化与中国
各位同学：
大家好!非常高兴来到这里跟青年人讲一讲世界的变化，当今世界最大的变化是什么?这个变化影响一切，那就是时代变了。
时代变化不是一个空洞的概念，时代变化是具体的。每一个时代都有自己的主题，上个世纪很长的时间里面时代的主题是什么?战争，还有革命。上个世纪很长的时间里面时代的主题是战争与革命，现在的主题是什么?和平发展，对，回答对了。你们想一想看，时代的主题从战争与革命进入了以和平发展为主题的时代，这是最大的变化。
那么是哪些因素推动时代主题发生变化的，五大因素。我说你说我们不讲人权，我说我问你，你知道中国人为什么起来革命呀，为了人权呀。1949年之前中国人口五亿四亿没饭吃，没饭吃才革命呀，有饭吃会革命吗，我说我们现在都十多亿人了，大家都有饭吃了，你说人权改没改善，他没有话说，所以你看它进行了深度的改良。平等条约，割地赔款。美国打下阿富汗他敢说，阿富汗好多矿产资源都是我的?没有啊，伊拉克是一个盛产石油的国家，美国人打下来之后，敢说这些油井就是我的?为什么?世界变了。如果美国人敢这样讲，全世界会骂它强盗!他就站不住。你想想这个世界跟鸦片战争的世界是不一样了，所以我觉得看到时代变化它带来很多变化。
今天中国的大发展离不开天时，地利，人和。天时，世界变了。
厨师优秀员工获奖感言
厨师，一个高新而富有技术的职业，有多少人向往与崇拜。可其中的滋味，只有我们这些干这一行的才知道。当人们正在与恋人手牵手，漫步于沙滩，逛耍于公园或者上街购物，我们却正在岗位上忙碌的工作;当人们正与家人欢聚一堂，高高兴兴过年、过节时，我们却远离亲人，为他们准备丰盛的饭菜;当人们每天每顿在按时的吃饭喝酒时，我们却正饿着肚子，挥动着手中的炒勺……碰到这些困难，自己也有熬不过去的时候，可是想到民以食为天，正因为有了我们，全国人民才能安居乐业，我便浑身充满斗志，立马投入工作中!
虽然被评为优秀员工，我深知，我做得不够的地方太多太多，有很多东西需要我去学习，我会在延续自己踏实肯干优点的同时，加快脚步，虚心向老员工们学习各种工作技巧，做好每一项工作，这个荣誉会鞭策我不断前进。酒店把这份荣誉给了我，这是大家对我的信任，同时也是对我更大的鞭策。在今后的工作中，我一定不辜负领导们的期望，不满足已有的成绩，不放弃干事创业的激情，继续发扬敬业务实、艰苦奋斗的精神，时时处处维护酒店的大局和形象，以一流的状态，一流的业绩，做出一流的贡献，为酒店的健康发展再立新功!
能够得到“优秀员工”这个荣誉称号，我感到前所未有的荣幸，心中除了喜悦，更多的是感动。我首先要感谢酒店领导对我们这些普通员工的关心和支持，同时更要感谢那些和我一样在普通工作岗位上默默工作的同事。这既是对我过去成绩的肯定，也是对我未来表现的激励。请领导们放心，在今后的工作中，我一定再接再厉，再创佳绩!