年夜饭的邀请

年夜饭的邀请（精选15篇）

1.年夜饭的邀请 篇一

过去的一年不管是苦是乐，已经悄然离我们远去。新的一年即将开始，祈祷诸佛菩萨加持，祝福大家智慧无量，身心自在!祝福是一束清净纯美的青莲，飘着一股淡淡的花香，愿戒定慧的熏香去除大家所有忧伤烦恼，带给你全新的一年。“三羊开泰辞旧年，猴年来到笑开颜。”为感恩诸位檀越护法居士过去一年对寺院的护持，本寺兹定于20xx年1月24日(农历腊月十五)午时十一点，于湖嘉寺内举办年夜饭，特请广大居士随喜参加!

注：大年夜众姓普佛、吉祥灯笼现已开始登记

普佛：20元/人 灯笼：200元/盏

【年夜饭邀请函15篇】

2.喷香的年夜饭 篇二

如今，快节奏的工作、便利的生活条件，让传统的年夜饭走出了家门，原本劳心的忙年变得简单、省事儿了起来。一大家子人不必油头垢面地忙碌，也不必拥挤地坐在桌边接踵摩肩，丰盛的菜肴已经摆上餐桌，宽敞的环境、可口的佳肴、和乐的气氛……一个顺心又舒心的年三十!

当然，大年三十也属于那些客居青岛的人们，虽然不能与家人团聚，但在这辞旧迎新的时刻一定少不了要和朋友、同事一起热热闹闹地大吃一顿。

我们即将迎来的最热闹、最乐活的2月，主题自然是“欢乐年夜饭”!青岛市，特别是青岛的市南区为大家准备了丰盛的年夜大餐，那些实力强、信誉好、有特色的文化餐饮名店推出不同档次、特色各异的欢乐年夜饭，与此同时，众多餐饮名店推出多种消费让利活动，为本地市民和外地游客提供方便和实惠，体会浓浓年味。来看看2011版的青岛年夜饭地图吧!厨师们猛翻压箱底的私房食谱，打算在除夕夜亮一手，给你备下一桌丰富的年夜饭，让兔年的到来变得不一般!

欢欢喜喜过大年

一大家子人围在一起吃吃喝喝，要选大圆桌：一大帮子同事、朋友聚在一起热闹玩乐，要选大包间。

以“花园式享受”而闻名的青岛德宝花园大酒店，拥有可以容纳15人同时入席的大桌子，而其最大的房间可以容纳两桌共20人同时就餐。今年其所推出的迎春接福宴、合家欢乐宴、合家富贵宴更实实在在地让利给客人，赠送果盘、饺子和红酒给宾客。因擅长主理鲁菜、川菜以及本地太小海鲜而受到青岛人追捧的德宝花园大酒店，还推出了一批新菜品，不仅营养可口更有好彩头。

青岛花园大酒店最大包房可以容纳四桌共40人一起用餐，而且包房几乎问问可以欣赏庭院风景。值得一提的是，花园大酒店的年夜饭设在酒店的贵宾楼，厨师精湛的厨艺可以与五星级酒店大厨媲美。以鲁菜、海鲜见长的花园大酒店推出合家团圆宴和吉祥如意宴，不仅赠送果盘还免收服务费；洁神大酒店有同时可以容纳5桌最多共60人的大房间以及同时容纳两桌最多共32人的包间，价位从1000元到2000元不等的三档宴席以鲁、川、粤为主，不收取服务费：全聚德则为大家准备了从888元到1788元不等的三档宴席。

青岛饮食界的领军——净雅大饭店的菜品最丰富、房间类型也最齐全，有容纳4、6、8位的小房间，也有容纳12至14位、16位、20位、20至23位不等的大房间，更有可以摆放4至5桌同时容纳40至50人的大包房。菜品以鲁菜、海鲜等为主，丰俭自由，但全部是一等一的美味。

“吃饺子、看大戏”没有比在劈柴院江宁会馆里吃年夜饭更有年味的了!除夕夜，江宁会馆准备了龙腾四海宴、恭喜发财宴、吉祥富贵宴、鸿运吉祥宴四档价格从688元到1288元不等的宴席，不仅赠送手工水饺和精美果盘，更有丰富多彩的文化演出为大年三十助兴。

可心可意的实惠选择

也许你没发现，自助餐也是一个很好的年夜饭选择。不但免去了众口难调的烦恼，又有丰俭随意的自由，最重要的是，你永遠能找到合口的食物且吃得尽兴，不必担心在觥筹交错中吃不到可口的食物。

海景花园酒店的自助餐，无论是菜品、服务还是环境，都是超五星级的享受。不仅有中式美味、西餐精选，还有日韩料理，种类俱全、样样美味；海梦圆的自助餐不仅有中西合璧的美味菜肴，还有超级铁板烧，此外，原汁原味的海鲜、正宗蒸卤、有机谷类做成的各式面点……高品质的品牌红酒无限制畅饮，也是海梦圆自助餐厅受人追捧的原因之一：净雅阳光海岸自助餐厅的美食料理丰富精致，且房间种类能够满足人们不同的聚餐需要，既有可摆放两桌20至24人的单间，又有可容纳23至24人的大桌，还有可供140人同时用餐的大包房。

三口之家的幸福味道

年夜饭属于四世同堂，同样属于三口之家、小情侣们。

3.年夜饭邀请函汇总 篇三

邀请函的特点之一是简洁明了。在现在社会，邀请函在活动中起到的作用越来越大，相信很多朋友都对拟邀请函感到非常苦恼吧，下面是小编精心整理的年夜饭邀请函9篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

年夜饭邀请函 篇1

时间：20xx年(公历)X月X日

腊月十五 上午10：00

地点：浙江嘉善长寿禅寺

在这辞旧迎新之际，长寿禅寺以热枕之心特备素宴，诚邀众檀越吃碗热心饭，长寿禅寺特邀各位护法善信们回家团圆，在长寿禅寺这块净聚一会，感谢诸位长期以来对长寿禅寺的大力支持，以大团圆的方式来感恩诸位。体现了我们僧团的“六和”精神，还体现了我们僧俗团队和合增上的氛围。

善业的缘起，让众缘相聚，走进同一扇门，共成一件事，佛法的恩泽，让更多的佛弟子体悟了真正的欢喜;当佛法与生活相近、贴切、融合的时候，长寿禅寺在上午9点，为大家表演传统的文艺节目，来供养十方诸佛!

长寿禅寺两序大众感恩您相携走过20xx，真挚的期望我们新的一年，共念一声佛号，加被苍生!

诚挚的邀请您与家人朋友，共同参加我们的【感恩团圆年夜饭】，随喜您与家人法喜充满、六时吉祥!

联系我们：

年夜饭邀请函 篇2

X公司：

我公司决定于XXXX年XX月XX日在公司活动中心举办20xx年公司年会，该年会由我公司策划主办，主要包括开放式座谈和品尝美食等活动内容。为了加强我们公司的经验交流，互相促进我们公司的发展，现在诚挚地邀请贵公司来参加我公司的年会。如蒙同意，请将贵公司同意参加年会的人员名字发送到我公司后勤部。特此函达。

XXX公司

XXXX年XX月XX日

年夜饭邀请函 篇3

20xx年1月19日是上海团契春节前最后一次聚会。在团契后我们也将会安排上海团契的年夜饭。无论你之前是否参与过团契，我们都欢迎你来共享这爱的.晚宴。

【时间】：1月19日(周日)晚上6：30开宴

【地点】：中山公园地铁站附近

【报名方式】：回复你的昵称和人数，小编上线后会给你回复

请于20xx年1月18日中午前报名。年夜饭具体地点随后公布，请安排时间出席。同时欢迎你带上朋友一起来。

年夜饭邀请函 篇4

尊敬家长朋友：

你们好!20xx年即将过去，感谢您这一年来对我们工作的支持与理解，感谢您对我们活动的参与与帮助!为了加强家园互动，增强亲子感情，幼儿园将在20xx年12月31日下午5:008:00举行欢度元旦佳节，共享年夜饭活动。金色童年幼儿园全体教职工、宝宝欢迎大家的参与。

活动内容：

1、厨艺大比拼。本环节有班级家长参与，分为三部分：A炒菜类、B水果饮料甜点类、C包水饺;

请家长朋友根据自己的爱好报名参加。

2、才艺大比拼。为了锻炼宝宝的表演能力，请每个家庭表演一个亲子节目，一定要参加哦!

温馨提示：

1、因教室空间有限，每个家庭限一名家长参加。

2、因活动在晚上进行，为避免小区内车辆拥堵，请参加活动的家长绿色出行，谢谢您的合作!

3、厨艺大比拼中，幼儿园为家长提供油、盐、葱、姜、蒜、面，米等，其他特殊调味品及用具请家长自备;为保证大家的用餐安全，请购置放心食材。

4、厨艺大比拼中，如有需要长时间制作的菜品，建议家长带半成品参加。为符合新年气息，请家长朋友为自己的菜品搭配优雅的名字。

5、尽量不做凉拌菜，避免引起肠胃不适

6、做菜中，如有需要提前准备的，请与班级老师联系。

7、各班级水饺可在厨房煮熟(水饺面可在幼儿园准备哦)

8、节目要求家长宝宝配合默契，顺利表演。音响电脑各班级准备。节目音乐需提前交予各班级老师。

9、用餐过程中，幼儿园将为家长准备餐具。

10、请在用餐过程中，注意用餐礼仪。不大声讲话，不挑食，不浪费。为宝宝树立榜样!

祝愿大家新的一年，心想事成，身体健康，万事如意!

年夜饭邀请函 篇5

尊敬的___________小姐/先生:

仰首是春、俯首成秋，_______公司又迎来了她的第九个新年。我们深知在发展的道路上离不开您的合作与支持，我们取得成绩中有您的辛勤工作。久久联合、岁岁相长。作为一家成熟专业的_______公司我们珍惜您的选择，我们愿意与您一起分享对新年的喜悦与期盼。故在此邀请您参加______公司举办的新年酒会，与您共话友情、展望将来。如蒙应允、不胜欣喜。

XX公司

年 月 日

年夜饭邀请函 篇6

_____公司：

我公司决定于20xx年____月___日在公司活动中心举办20xx年公司年会，该年会由我公司策划主办，主要包括开放式座谈和品尝美食等活动内容。为了加强我们公司的经验交流，互相促进我们公司的发展，现在诚挚地邀请贵公司来参加我公司的年会。如蒙同意，请将贵公司同意参加年会的人员名字发送到我公司后勤部。特此函达。

恰逢新年来临之际，为此我们特此邀请您参加定于20xx年*月*日**时(星期*)在**大酒店(具体地址)举行的“尾牙晚会”，希望届时您能阖第光临以共享盛举与君同乐!您的到来将使本公司蓬荜生辉!

_____公司

20xx年___月___日

注意问题

①被邀请者的姓名应写全，不应写绰号或别名。

②在两个姓名之间应该写上“暨”或“和”，不用顿号或逗号。

③应写明举办活动的具体日期(几月几日，星期几)。

④写明举办活动的地点。

年夜饭邀请函 篇7

尊敬的小姐/先生：

交友不在多，得一人可胜百人，每一位同学都是你的挚友；交情不在久，得一日可逾千古，××年后相聚的日子会令你永生难忘！同学者，你最可信赖的忠诚朋友！

仰首是春、俯首成秋，x公司又迎来了她的第九个新年。我们深知在发展的道路上离不开您的合作与支持，我们取得成绩中有您的辛勤工作。久久联合、岁岁相长。作为一家成熟专业的xx__公司我们珍惜您的选择，我们愿意与您一起分享对新年的喜悦与期盼。故在此邀请您参加xxx公司举办的新年酒会，与您共话友情、展望将来。如蒙应允、不胜欣喜。

这一年，我们用走出去请进来的方式，与我们的客户密切合作，深入走访与了解各类客户群体需求、在市场的细分方面、技术交流会等取得了一定的成绩；

此致

敬礼！

xx公司

日期：

年夜饭邀请函 篇8

本次联谊晚会我们准备了丰盛的晚宴和精彩的节目与君共享，还安排了一系列抽奖环节，大奖连连机会不容错过。让我们欢聚一堂，共同欣赏全体同仁精心编排的精彩节目，一起品尝美酒，共商发展大计。晚会的筹办如能得到您的鼎立赞助，将会更加精彩，热情期待您的参与。

为能提前做好接待安排，方便您的参与，请填写回执联，于20xx年 月 日前回传。

联系人：______________ 联系电话：_______________传真：

再次感谢您的支持与信赖，期待我们在合作中互惠双赢，共同发展!

年夜饭邀请函 篇9

xx小姐/先生

仰首是春、俯首成秋，____公司又迎来了她的第N个新年。我们深知在发展的道路上离不开您的合作与支持，我们取得的好成绩中包含了您的辛勤努力工作。久久联合、岁岁相长。作为一家成熟专业的XX公司我们珍惜您的选择，我们希望和你一起分享对新年的欣喜和期盼。故在此邀请您参加XXXX公司举办的新年酒会，与您共话友情、展望将来。如蒙应允、不胜欣喜。

地点：

时间：

备注：期间抽奖，请随赐名片。

XXX公司

4.难忘的年夜饭 篇四

鞭炮过后，我们吃起了年夜饭。在吃饭之前，我和哥哥起来来到菜市场，买了自己最爱吃的菜，给家里换上了新灯笼，新对联。妈妈把菜洗了个澡，接着和舅妈做起菜来。

终于等到开饭时间了，哇!今天的菜好丰富啊!各种各样的菜，散发出阵阵香味。有我最爱的大龙虾，有迷人的鲍鱼，还有鲜美的螃蟹。终于等到我们最期待的时刻了――发红包。舅舅 和爸爸给我大大的红包。

我赶紧跑到自己的房间，用力把门一关。倒出近日所收获的所以红包，兴致勃勃的点起来，越点越开心。哇有柒仟伍佰，我想象着怎么挥霍着着属于自己的压岁钱。却听到背后有点响声，转头一看，原来是妈妈。妈妈笑着看着我。难道是给我送压岁钱来的吗 ?

后来，我不 仅没得到妈妈的压岁钱，其它的红包也都给妈妈存进了银行。哦，MYGOD!我的红包啊!

5.我家的年夜饭 篇五

面前，表弟表妹们在一起嬉戏，哟，原来在玩跑跑抓呀！大人有的在搬椅子，有的在分餐具，还有的正在包红包呢！“呐，希望你在新的一年里依旧这么优秀，每天开开心心！”长辈们拍拍我的头，笑了笑，把红包递到我的面前。“谢谢，谢谢！”我鞠鞠躬，道了谢，笑嘻嘻地把红包就接过。瞧，我的小包里已经有一沓的红包啦！

“同志们，吃饭了，吃饭了！”说话的正是忙的手忙脚乱的妈妈。只见妈妈大汗淋漓，卷起了袖腕。她两手都拿碟子，碟子里盛着冒着热气的饭菜，香气扑鼻。看来，今天晚上的菜很多呢。

桌上，一片美食。炸年糕，炸萝卜糕，白片鸡，烤鸭，板鸭，饺子，羊肉汤......大家直勾勾地盯着正在慢悠悠地喝茶的爷爷奶奶。爷爷放下茶杯，笑着挥了挥手：“行啦，大家想吃就吃吧！”霎时间，十几双筷子交错着，真是让人的眼睛应接不暇。我挑了一块年糕，慢慢嚼着。真甜啊，就像一家人团聚的滋味，甜甜蜜蜜......

大家把把桌上的美食一扫而空，我们倒了饮品，把手上的杯子相碰。“嘭。”瓷杯与瓷杯相碰，发出清脆悦耳的声音。“干杯！”

“抢红包啦！”

微信亲人群早已是红彤彤的一片。大人们眼疾手快，很快就把“毛爷爷”弄到了手。我们小孩子则开了电视，真巧，赶上了春晚。

“咚――咚――”

6.厨师的年夜饭情愫 篇六

过了新年，春节就越来越近了。干餐饮这么多年了，每年大年三十的年夜饭，在心底都有千万重说不出的滋味。

以前，平常人家很少会选择全家到外面吃年夜饭，各大酒楼营业时间也大都定格在下午5点。

再早些年，很多酒楼是从年三十就开始歇业，一直到初七。记忆里，年三十上午就基本没有客人了，中午12点厨师长过来安排休假适宜，冷库、菜库里剩余的原料，除了特别贵重的，都会分发给员工。香港外聘的厨师因为要赶当天最后一班飞机回家，都会提前给徒弟们分发红包，大家嘻嘻哈哈说笑着互拜早年，很是温馨。

随着人们观念的改变以及酒楼营销手段不断扩展，近些年的年夜饭越来越成为大众消费的最佳选择，恨不得提前几个月年夜饭的预订就蜂拥而至了。厨房更要提前2个月筹备，包括制定多种价位的菜单和吉祥菜名的编排以及演练后厨与前厅的配合，务求做到第一时间把菜上齐，年夜饭一定要做到客人零投诉。

每年此时，大家手上似乎有干不完的活，就算厨房里的冰箱再多，冷库再大，也会觉得不够用。春节这样一个节日，不光让人感觉喜庆祥和，更有调动所有人工作潜能的作用，每个人都如“突击手”般要在节前忙完手上的活，而且节后若干天的活也恨不能一并干完，这一点在厨房里显现得尤为突出，而且也是必须的。

厨房里分工明确，你负责哪类原料就务必要保证此类原料的持续性。不能说你负责牛肉类，回家过节几天，其间客人点牛柳，打开冰箱一看，牛柳没了，那就是你的失职。

当然，不可能出现没有的现象，真快没了别人看到也会帮忙去做，但谁也不愿意被别人说出不称职不是。

于是，节前这几天厨房里进货量要比平时大好几倍，所有能用得上的器皿全部上阵，有那机灵的事先都把自己准备要用的器皿藏起来，就怕到时候腌制好的原料没地方放。

这些日子也是大家斗智斗勇的时间段，你把器皿藏起来，我就拿出搜山的精神去找，找出来我再藏，直到把腌制完的原料装进器皿才算告一段落。

这还不算完，冰箱又开始告急了，每个部门各自的冰箱恨不得都不够用，翻过来调过去地往里塞原料，实在塞不下了，只能放在公共冷库，可冷库的温度都在零下20度以下，难免对原料产生负面影响。

和肉类相比，蔬菜是最让人头疼的。别忘了，供货商也要过年，春节市场都关门就是不关，也只有少量的大陆菜，像空运的菜心、芥兰等不备齐了，到时候根本就没有了，可这些又是客人最爱吃的，不能不备。酒楼有大的冷藏柜还好点，不然对菜，对厨师都是一种考验——菜千万别坏，别冻，厨师的前瞻性，进货量直接关系到成本问题。

食材备齐，就等大年夜了。我们酒楼的年夜饭只接受预订，自然是爆满。预订有一个好处，厨房可以根据订单提前储备、加工原料来。很多订年夜饭的客人会选择比往常早一个时间段吃饭，也就是6点左右，他们都希望能饭后回家看春节联欢晚。这样对厨房出菜速度就是一个考验，30几桌同时起菜，厨房里的场景真如同打仗一般。

去年三十晚上，都忙完了已经将近9点了，因酒楼离家非常远，尽管和家里打了招呼不能一起吃饭了，我还是期望能12点以前到家，来不及洗澡换了衣服就奔出酒楼。

刚到门口，猛地发现寒风中老妈慈祥的身影，赶忙迎上前去，这时弟弟的车已经开到跟前，老妈说：“你爸在家做饭呢，我和你弟弟来接你，咱们回家一起吃团圆饭。”

顿时，我感觉眼眶中噙满了泪水。坐在车里，回头看了一眼霓虹依然的酒楼，想着不能回家团圆的外地厨师们，觉得我真是太幸福了。

泪水终于没有忍住，任它静静地滑满面颊。

7.温暖的年夜饭的作文 篇七

看看书包，望望寒假作业，寒假就要结束了，我也要重返校园，继续我的校园生活，回想今年的寒假时光，如往常地充满许多的欢笑声，尤其这顿年夜饭更是特别。

我已经十一岁了，今年妈妈终于在我的请求下，答应让我进厨房，体验自己做菜的感觉。首先妈妈带我到菜市场挑选食材，这些食材真是看得我眼花撩乱，每种都长得差不多，更别说要分辨食材的好坏了，幸好有妈妈这位厨房老手，我们才得以在这几百样商品的地方挑出几样打包带回家。完成第一阶段的任务后，接下来当然是料理啰!今年，舅舅还看在我去买菜的面子上，特别露了一手“炸春卷”的工夫，炸是炸得色香味俱全，但可别以为我在厨房一旁观赏而已，桌上那只金黄色的烤鸡可就是我的作品喔!忙了一整天，已是日暮时分，只要再摆上碗筷就能准备开饭啰!

皇天不负苦心人，我的烤鸡还算满受欢迎的，几乎快销售一空，但是最受大家欢迎的，还是我们家的阿基师──大姑丈，他的拿手絶活红烧鱼，总是刚上桌就被众人吃精光，还有他那香气扑鼻的樱花虾米糕，油亮油亮的外表，令人唾涏三尺，不想吃都难。

不过，这些都还不是年夜菜排行榜的第一名，真正好吃的在这里──古早味“萝卜糕”，都还没端上桌，萝卜的香气就弥漫整间屋子，一端上桌，金黄色的外表，那么的楚楚动人，连眨眼都来不及眨，本来堆得像座小山的.萝卜糕，立刻空空如也，只流下那冷清的盘子，我好不容易抢到一块还没入口，那萝卜的香气就直冲胃部，轻轻的咬下一口，它自然的在口中融化，吃完一块之后，满口仍洋溢着萝卜的香气久久才散，当然这道菜之所以能创造那么高的人气，制造者肯定是非常不简单，应该可封她为食神了，而她正是我的奶奶。说起她的厨艺，每一样都是令人啧啧称许，絶对有外面餐厅的水平。哇!这晚有那么多好吃的菜，也难怪我的体重会直线飙升了。

8.年夜饭的滋味作文 篇八

大年三十那天，刚吃过中午饭，我们一家就开始忙活起来。婆婆是我们家的老大，她安排谁做什么，谁就做什么。妈妈做凉拌菜，爸爸调肉馅，婆婆负责包饺子，我给婆婆当助手。我乖乖地坐在婆婆身边，看着一张张圆圆的饺子皮和调好的肉馅，我问婆婆：“婆婆你能教我包饺子吗?”婆婆说：“让你当助手就是要教你包饺子呢。”我看见婆婆左手拿起一张饺子皮放在手心里，右手用筷子把饺子馅放在了饺子皮的中间。我也学着婆婆的样子试着做了做。我把饺子皮摊在左手上，用筷子把饺子馅夹在饺子皮的中间，再压一下。没想到，饺子馅就像一个顽皮的孩子，一下子就蹦出来了。全家人看到了，都哈哈大笑起来。婆婆笑着对我说：“余汶锦，你包的是炸弹吗?还是让我再教你一次吧。”于是婆婆手把着手教我，一会儿我就学会了。

没多大功夫，我和婆婆就包了几十个饺子，那些饺子排得整整齐齐的，像可爱的小朋友排着队伍，等着我们去检阅。我迫不及待地叫婆婆快点烧水。水开了，水泡在水里跳动，像是在说：“快点下饺子，快点下饺子。”我拿起一个个饺子，放进了锅里，对它们说：“快点熟哟，让我尝尝你的味道。”几分钟后，饺子一个个浮出了水面，我盛好一盘白白的饺子，端上桌来开心地说：“快来吃啊!新鲜出炉的饺子哦!”

9.年夜饭的健康密码 篇九

【二分天下——细中有粗】年夜饭的主食是极容易被忽视的，这一错误观念在今年一定要改正了，因为主食不仅可以给我们提供碳水化合物，是身体最清洁的能量来源，而且对于难以避免的饮酒，主食还起到解酒解毒、保护肝脏的作用。为此，主食一定要吃，而且最好在喝酒前就吃一点。按照传统的饮食习惯，主食都是最后才上，所以营养师建议在开席的凉菜中，增加“凉拌土豆丝”、“桂花藕片”等含淀粉多的食物。另外，主食的种类也要多样化，做到粗细搭配。日常饮食中，我们推荐主食中粗粮占1/3即可，而年夜饭这一餐，我们建议增加粗粮的比重，最好与细粮平分秋色。

【三三原则——荤素搭配】大部分中国人是从物质匮乏的“苦日子”过来的，所以很多人还抱有“吃好=大荤”的观念，也有不少人觉得大鱼大肉才有面子。其实，回顾我们曾经吃过的那些年夜饭，许多人都有这样的印象：素菜一上来就被抢光，而剩下的往往都是肉菜。所以，在点菜或者做菜的时候，不仅要从经济角度考虑，更要从健康角度，做到“营养均衡，食物多样”，要遵循“三三原则”，即三分荤菜、三分蔬菜、三分菌藻类。其中荤菜包括畜肉、禽肉、鱼虾肉等三种不同种属的肉类，餐桌上也尽量呈现不同的肉食菜肴，比如一个清蒸鱼，一个栗子鸡，再加一个白灼虾，就是很好的搭配。

【四种烹调方式】食材的加工方式非常重要，传统采用的烹调方式是：煎炒烹炸，属高温烹调，容易造成营养素不同程度的损失，尤其是炸制的食品，使用过多食用油，高温下会生成苯并芘等有害物质。我们建议年夜饭少一些煎炒烹炸，多采用新的四种烹调方式——蒸煮炖拌，减少烹调油用量，做出来的菜肴口味清淡，色泽清爽，也较好地保留了其中的营养素，保持了食材本身的风味。

【六点以前吃】这里指的是下午六点。虽然叫做“年夜饭”，但是不要真的要半夜才吃，或者吃到半夜。几点吃饭是由身体说了算，一般来讲，胃的排空时间为四个小时，如果中午12点吃饭，那么到下午四五点钟，胃是空的，身体的血糖水平也降低，人会明显感觉到饿，如果离开饭时间还早，那么我们很容易就会吃各种各样的零食，等到真正开饭的时候，又吃不下了。所以，即便是在假期，即便是在除夕，也尽量不要打破日常规律。如果睡得比较晚，可以准备一些水果、酸奶、烤红薯、蒸南瓜等作为零食和加餐宵夜。

此外，年夜饭还要因人而异，家人团聚往往都是有老有小，有的牙齿不太好，有的则患有高血压、糖尿病等慢性疾病，因此，要以清淡为主，协调多方要求。

10.除夕的年夜饭作文 篇十

“叮叮当当……”厨房里传出一阵阵锅勺敲打的声音。我走过去一看，原来是妈妈在忙着准备待会的晚宴呢!妈妈拿着一把菜刀在切黄瓜，姑妈在煮面条，姑父在杀鸡，奶奶在煮饭。

当我在客厅看电视时，一阵阵香气从厨房里飘到了客厅中。我想：我期待以久的除夕晚宴终于来了。随着妈妈一声大喊：“上菜了……”我立马从客厅里飚进了饭厅，找了个位子坐了下来。我望着这一桌热气腾腾的年夜饭口水直往肚子里流。奶奶指着一盘红烧鲤鱼说：“这个是年年有余”。妈妈指着红烧鸡说：“这是吉祥如意”。爸爸和哥哥一起举起酒柸向大家敬酒说：“祝大家新年快乐!身体健康!心想事成!万事如意!”姑妈夹起青菜对奶奶说：“妈，这是长庚菜，祝您身体健康!长命百岁!”姑父最爱我，他夹起玉米粉做的龙须饼对我说：“这是双龙戏珠你多吃点，争取考双百!”我开玩笑的说：“考试有四门呢!”姑父乐呵呵地又往我的碗里夹了两个，那就考两个双百!好!我狼吞虎咽的吃起来……。

11.丰盛的年夜饭作文 篇十一

今天是大年三十，我们家上午在红红火火的准备年夜饭的饭菜，年夜饭又叫欢乐饭、团圆饭和辞旧迎新饭。团员饭就是在大年三十晚上大家欢聚一堂，非常快乐而且团圆了，所以叫欢乐饭和团员饭。辞 旧迎新饭就是在这一天大家要迎接新的一年。

到了下午，各地的家人的陆续赶来。我和爸爸、妈妈、姑爷、姑妈坐在沙发上，等候客人的到来，突然，爸爸、妈妈说：“爷爷、奶奶来了，我赶紧跳下沙发，叫了一声：”爷爷奶奶好。“爷 爷笑眯眯的摸摸我的头：”走，吃饭去。“就走进了客厅。

我的肚子早就饿了，马上到饭桌前准备吃饭。饭桌上摆满了山珍海味，有辣椒炒肉、萝卜炖排骨……爸爸说：”东东来祝酒。“我答应了，于是站起来，扯破喉咙喊：”祝爷爷、奶奶福如东海，寿比南山。“又祝爸爸、妈妈：”祝你们在新的一年里工作愉快。“说完，就开饭了，我拿起筷子，首先就看中了不放任何调料的油炸鱼，我刚刚举起筷子，妈妈马上把我的手往后一拉，我觉得很奇怪，妈妈说：”这到菜叫做年年有余。“是不能吃的。

12.给年夜饭的餐台布景 篇十二

金属质感提升餐台品位

虽然金属是冷调的，但古典优雅的造型和优美线条充满美感，古典精致的金属烛台，玻璃银质的酒具调料瓶，精致洁净的餐具，搭配上杯中的白色玫瑰花，清新雅致的感觉一点都不冰冷。

亮色餐具给餐台提色

餐台餐椅大多为素色，但造型特别的花朵图案的大红色餐盘格外醒目抢眼：用形状特别、颜色出挑的餐具来装饰节日餐桌，也是提亮气氧的好方法。

美化餐台的5个叮咛

1.装饰餐台有很多小道具，烛台、蜡烛和别致的餐巾、餐巾扣以及精美餐具都是情调物件，餐巾可叠出各种花型图案，配上精致的餐巾扣，烘托气氛。

2.鲜花必不可少，花艺可以根据餐台的装饰氛围搭配。

3.餐具不一定用成套的，不同的个性餐具搭配在一起也是亮点。

4.桌布的选择很重要，优雅的棉麻质桌布能让柽台更讲究，色调明艳的能令人感到活泼欢快的气息。桌布的色彩和餐具搭配要仂调。

5.餐台要搭配相应的酒具，如白酒或葡萄酒等，要用专门的酒具，高低错落按规则摆放。

蓝调餐台别样风情

谁说节日只能用大红大紫烘托气氛，用素色一样能营造出丰盈的味道。无论什么色调，怎样搭配是关键。蓝白格子桌布，蓝白花色的餐巾，同色调的玻璃酒具，古典风格的烛台，簇拥在花瓶里蓝黄两色的花朵，整个餐台用一致的色调，呈现出高雅丰满的美感。

大捧花束烘托气氛

别吝啬鲜花的数目，它可是餐台上最重要的氛围道具。过节的浓郁气氛，要用大束鲜花才适合、。有了紧密簇拥的花朵，搭配高大花瓶，餐台便会生机勃勃，清新亮丽。可以在餐台中间放一大瓶花，长餐台也可以分开摆放两大束。

用别致灯饰让餐台更清雅

一样特别的装饰就能让餐台出彩。蓝白色烛台灯式的烛台格调风雅，灯伞上的古典图案与描花装饰罐十分协调，白色餐具配玻璃酒具，餐台中放一捧粉红色的百合花，带着清新芬芳的质感，而蓝白格子餐巾纸和餐台的氛围色调相融合。

烛光晚餐最温情

烛台烛光是非常有情调的餐台装饰，好看的烛台本身就很有装饰性，点点烛光更具暖意。连接在一起高低错落的水晶烛台形成波浪状，贯穿整个餐桌，迎合墙面上的闪闪小灯，红色格子餐布成为亮色点缀。

13.丰盛的年夜饭作文 篇十三

在明亮的灯光下，宽敞的客厅中央摆放着一张大圆桌，上面铺着鲜红的桌毯。桌上整齐地排列着各色美味佳肴，沿着桌子中央围成了几道圈儿，就像一朵盛开的梅花，那么每个盘子就成了梅花的花瓣儿了。

今年的年夜饭可真丰盛啊!有鲜嫩可口的羊肉，有皮香肉嫩的烤鸭，有外脆内酥的鸡柳，有让人一见就垂涎三尺的螃蟹、龙虾，还有不断散发着诱人香味的麻辣火锅。我真的无法用语言形容这满满一桌的美味，眼睛紧紧盯着我的最爱：麻辣火锅。我捞起一块香肠，轻轻吹了吹，放进嘴里，嗯，真香。奶奶开口了：“孩子，慢点儿，别烫着。”逗得大家开怀大笑。

一家人就这样，边聊边吃，爷爷讲起了他的童年，我听了，心想：我们真幸福。我端起一杯饮料，走到爷爷身边说：“爷爷，您虽然有一个不幸的童年，但是您有一个幸福的晚年呀，我祝您和奶奶福如东海、寿比南山!”爷爷脸上顿时乐开了花把我搂在怀里，从口袋里掏出压岁钱塞到我手中。我喜滋滋地接了过来说：“谢谢爷爷。”

14.年夜饭的来历 篇十四

年夜饭又称团圆饭，团年饭，除夕这一天对华人来说是极为重要的，这一天家家户户都是准备除旧迎新，吃团圆饭。家庭是华人社会的基石，一年一度的年夜饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。

家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来，这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

有关年夜饭由来的故事有很多，最广为流传的是与“八仙”之一的铁拐李有关的说法。

故事还要从辞年说起，辞年也就是在除夕吃丰盛的晚餐,俗话叫做“年夜饭”,也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。辞岁之风自晋朝以来就很盛行，当夜骨肉团聚，儿孙绕膝，灯红酒绿，共话团圆。接着就是守岁。

西晋周处的《风土志》 说：“除夕夜，围炉而坐，达旦不寐，谓之守岁，

资料

”许多诗人都有吟咏守岁的诗句。孟浩然写道:“续明催画烛，守岁接长筵。”杜甫也曾有:“守岁阿戎家，椒盘以颂花。”的佳句，把守岁的乐趣写得活灵活现。

江南每年吃年夜饭的时候，家家户户都要把大门关起来，不能大声说话，不能敲击碗筷。吃完年饭后，就要将桌子的碗筷收拾干净，再打开大门，这叫做闭门生财，开门大吉。

这规矩习俗据说是为了哄骗铁拐李而传下来的。

原来吃年饭的时候，家家户户都是开着大门的。玉皇大帝想了解民间疾苦，于是派铁拐李在此时下凡查看。铁拐李是个跛脚叫花仙。因此便在人间吃年饭的`时候，提着篮子跛着脚沿街到各家乞讨。讨完饭，他把讨来的东西提给玉皇大帝看，谁家穷，谁家富，一看就知道了。据此，富的，玉皇大帝便命令有关神仙让他一年遭几次灾，不要太富;穷的，则让他发几次财，不要太穷了。

15.电话里的年夜饭 篇十五

“奶奶，您在做什么呀？”我急切地问。

“在做饭呢。对了，你们的年夜饭做好了没？”奶奶轻言细语地说，我仿佛又看到了奶奶笑眯眯的样子。

“还没呢，还有两道菜没烧。”

“你们……喔，不是……你们吃什么呀？”

奶奶吞吞吐吐地好像说错话了，一定是她太想见我们，原本要问“你们什么时候回来”，但马上想起来我们不能回老家过年了。

“吃不老神鸡、红烧猪蹄、腊肉火锅，还有炸薯条、油焖大海虾。”我倒豆子似的说完，又急忙问奶奶吃什么。

“可多了，干煸土豆丝、番茄炒鸡蛋、萝卜炖羊肉，都是土生土长的呢。”

啊，这不都是我顶喜欢吃的吗？我似乎又闻到了土豆丝的香味。我最喜欢吃奶奶做的干煸土豆丝了，一小团一小团的，被煸得通体金黄，可香呢。

妈妈终于上菜了，鸡一端上来，我立刻抢了一块放进嘴里，一咬，好家伙，鸡汁满嘴里狂奔——实在是太烫了。可味道真是好极了。看看桌子上，美味的鸡盛在盘子里放在正中间，像极了雪地里的一座宝塔；腊肉火锅香气扑鼻，让人直吞口水；红烧猪蹄黑里透红，一定特别爽滑可口。

正享受美味，奶奶又打来电话问：“你们开始吃了吗？”

“爸爸去拿筷子了，妈妈在热牛奶，我正吃得起劲呢。”一口气说完，嘴里的鸡肉差点把我噎死。

“我们也准备吃了，味道怎么样？”

“太好吃了，你们呢？”肉终于咽到了肚子里。

“也很香。”

……

这就是我们家的年夜饭，电话里的年夜饭。

指导老师 叶月香

教师点评：这是篇寒假作业，题目要求写“我们家的年夜饭”。文章角度比较新颖，避免了犯“年夜饭真丰盛”之类千人一面的老毛病。小作者紧紧抓住“电话”这个媒介，不仅写出了“我们家”年夜饭的与众不同之处，而且还将浓浓的爱和思念蕴含在字里行间，我们甚至能从小作者的只言片语中想象出他奶奶的样子。全文语言简练，描写生动，主题集中。