茶庄管理

茶庄管理（共6篇）

1.茶庄管理 篇一

茶庄开业贺词

各位嘉宾，各位女士们、朋友们：

大家上午好！

今天，最最给力的一件喜事，就是白总投资的茶楼隆重开业了。在此，我表示热烈的祝贺和衷心的祝福。祝福茶楼生意兴隆，财源茂盛！

茶楼，简单而言就是经营以茶叶生意为主，且与品茶相关的茶文化。茶文化历史悠久，底蕴深厚，是中华传统优秀文化的组成部分，内容十分丰富，涉及科技 教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游等学科与行业。以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一。今天的市场经济，竞争激烈，讲利益、讲效益，人情较为冷漠，人际关系趋于淡漠。通过茶楼、茶艺馆品茗或茶艺，朋友聚在一起，互通信息，交流感情，增进了解，沟通友谊。朋友相聚在茶馆里，随意 说笑，回忆人生，享受生命的乐趣。古代就有“寒夜客来茶当酒”之说，以茶代酒体现传统美德，符合今天人们以茶会友，以茶交友的文明而高雅的生活品位。以茶育人是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能。我们的孩子自少通过学习茶艺，通过自己动手，学习茶科学，弘扬传统优秀文化，接受爱国主义教育。在敬茶中，展现出对长辈的尊敬，对父母的孝敬，对同学的敬意。茶文化是高雅文化，社会名流和知名人士乐意参加。茶文化也是大众文化，民众广为参与。茶文化覆盖全民，影响到整个社会。

茶文化不仅国内盛行，国际上也频繁交流，茶文化已经跨越了国界，成为广交天下朋友，成为人类文明的共同精神财富。

白总投资的茶楼抓住了商机，为天水人民，尤其是麦积区提供了一个幽雅、清新自然的购茶、品茶，以茶会友的优美环境 白总投资的茶楼也抓住了天时，抓住了地利。抓住了天时，就是天水 既将进入一个大发展的时机，国家西部大开发区将进一步推进，关中天水经济区建设正在全面展开，天水的旅游业正在进入大发展的时期，这些将茶楼的发展带来无限生机和空间。地利，就是麦各积区是古就是旱码头，是天水乃至陇东南的交通要道和商贸物流中心、旅游中心，客流量大，生意人多，有最大客流量和人缘优势。所以，茶楼开业，是聪明之举，是慧眼识途，是英明之策。

茶有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶等等，品种繁多，灿若星辰。喝茶更有种种好处，枚不胜举：

一是提神醒脑，振奋精神，增强记忆力。

二是兴奋中枢神经，提高运动能力。

三是刺激胃液分泌，帮助消化，消除口臭，增进食欲。

四是保养肌肤，分解中性脂肪，减肥美容。

五是饮酒前喝茶，预防酒醉，能够解酒醒酒。

六是消除疲劳，促进新陈代谢。

七是保护视力，维持视网膜正常，预防老年性白内障。

八是降低胆固醇和血脂浓度，防止心脑血管疾病。

九是减缓衰老，延年益寿。

十是固齿强骨，预防蛀牙。

十一是抑制细胞突变，具抗癌作用。

十二是治疗放射性操作，保护造血机能，提高白血球数量。

喝茶的好处我就不多说了，而喝茶，更高雅点讲有三种境界：

第一种境界是惜茶。锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。初学品茶时，思想极为淳朴，像老农一样憨厚可爱，要求不高，温饱即可，不管什么茶，只要能喝能解渴便不计较，便一粒也舍不得丢掉，哪怕发霉变味了，也照喝不误。这时喝茶人已经喜欢上了茶，懂得了对茶的珍惜。

第二种境界是心旷神怡。天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。品茶到一定的年限，已经能感觉到那种心旷神怡的境地。杯子很小，品味的天地很宽；生活的空间很小，惬意的环境很宽。品一口茶，偶尔能发觉某种茶的品质和内涵。第三种境界对茶留恋到日思夜想的程度。去年今日此门中，人面桃花相应红，人面不知何处去，桃花依旧笑春风。品茶到了这个境界，已经骨髓里都有茶味了。此时，不仅能分别感受出各类茶的品质，还对某种茶情有独钟，而且爱得很固执，大有“人世间有百媚千红，我独爱你这一种”的感觉。而且爱到像古人那种患相思病的地步，一日无茶，食无味，寝不安，精神萎靡不振，一旦有茶，豁然开朗，人生如梦，世间如桃花源。

-----茶楼将为大家提供优质低价的茶叶产品，传播无穷文化内涵的中华茶文化和热情周到的服务。让的茶香始终伴随着您，当您事业成功时，喝一杯-----茶，心情就像茉莉花茶一样心花怒放；当您和家人聚会时，品一杯xx茶，亲情就象铁观音一样回味甘甜；当您和朋友交往时，送一份----茶，友谊就像普洱茶一样越陈越香„„

一茶一人生，一叶一世界。“茶香飘四海，招来天下客”！谢谢大家！

2.茶庄的散文 篇二

7月14日早上，轰隆隆的雷声打破了宁静的晨曦，迎着蒙蒙细雨，经协“种梦之夏”社会实践队调研组的两位成员踏上了去新垌镇安山圩茶庄的实习之路。

经过一番颠簸，终于来到了位于新垌镇安山圩的出水窿茶庄，茶庄的装饰风格十分古朴，映现出茶风之韵，历史悠远。

出水窿茶庄是一个客人源源不断的地方，大多是闻名而来的外地人。按照茶庄里日常工作程序，首先是打扫茶庄里的卫生，一天的工作从营造出一个洁净的工作环境开始。搞完卫生后正式开始了一天的工作，准备接待客人。

客人比较少，不忙的时候，两个实习生就从卖茶转移到茶叶的`制作，把炒好的茶叶进行分拣。然而分拣的步骤并不能有一丝马虎，在分拣时，需要细心认真，把“茶婆”即老茶分拣出来，他们仅仅是实习了一天，就感觉腰酸背痛。

茶庄里的员工天天重复这样的步骤，日复一日。而当有客人来访时，实习生们需要做的便是用专业的紫砂壶泡上一壶上等的新垌绿茶来与客人细细斟酌一番。

当沸水触及茶叶，茶叶舒展开来，莞尔便茶香四溢，充满整个茶庄。我敢说，喝过这新垌绿茶的人都会心悦诚服地买上一大包茶叶回去，回家细细品尝，那可谓一大人生乐事。

伴随着夜幕降下，两个实习生结束了一天的实习生活，回到支教的学校中去。

3.凤楼茶庄赋经典散文 篇三

友人英艺建一茶庄，命名“凤楼”。是日，邀我至茶庄。顿足观望，感慨有之;思忖再三，欣然命笔，以赋示人。

——题记

凤楼，祥瑞之楼也;茶庄，食茗之境也。傍依熊首山下，辰水河畔;毗邻商贾集市，旺铺胜地。屋宇雕梁画栋，亭阁紫气萦绕。楼前车水马龙古驿道，庄内欢声笑语映门庭。生意兴隆，巧占天时地利;人气鼎盛，恰逢国泰民安。

纵览凤楼，古朴轩昂，犹似仙阁降人世;静坐茶庄，闲情逸致，仿佛神游入梦境。会客厅内，谈天说地，论古道今;交友桌前，碰杯把盏，饮酒品茗。于是乎，情欣欣以向往，茶酽酽而驻足。妙思奇想，邀明月与李白而语茶;神清气爽，瞻华灯伴杜康以对酒。青春男儿沾唇脸似桃，红粉佳人入腹腰如柳;放浪文人饮以志高远，雄威武士啜而心旷达。

君之爱茗，如陆羽之再世;品之有韵，似茶圣之玩味。喝一杯红茶，洋洋兮若彩云追月;啜一口绿茶，飘飘兮似清风回春。尝一盏茉莉姿态横生，品一盅毛尖玄妙百出。星移斗转，日新月异。春之来，暖融融而升日;夏之来，碧森森以生凉。秋月至兮，闻普洱以操琴;冬雪飘兮，见乌龙而悦心。

岁寒三友“松竹梅”，人生三趣“烟酒茶”。若夫约两三知己至茶庄，应目会心，围桌夜话，有茶可品，有酒可醉，有友可聚，有歌可听，岂不美哉?!

闲暇品茶，口鼻生香;烦躁嗅茶，静心清神;口干喝茶，润喉生津;疲惫饮茶，舒筋解乏。泉甘水洌，素心同调龙井茶;洞庭山美，满座共赏碧螺春。安溪铁观音，武夷大红袍。黄山毛峰显滋味，庐山云雾悟禅机。君山银针，如落花之入领;信阳毛尖，似微风之动裾。苦丁微涩，送伯仲之分手;茉莉芳香，喜伉俪之团圆。浅斟低吟，瞬美目以传情;高谈阔论，含言笑以聚友。

走进凤楼，四海之内皆是客;踏入茶庄，故朋新友均为宾。看光阴荏苒，生命有期;叹年华似水，梦醒人生。念天地之悠悠，观古今之来者，一壶香茗煮历史，一席恬淡话众生。幸哉乐哉，君复何求?

煮沸三江水，沏香天下茶。爽心乎香茗佳酿，流连乎凤楼茶庄!

凤栖亭阁福洞天,

楼台风雅数百年,

茶客盈门喜相逢,

庄主颔首乐喧阗。

欢笑声里品香茗,

迎宾堂前意犹酣,

君子闻道情牵手,

4.茶庄管理 篇四

(二)策划思路

茶做为一种特殊的商品，在现实生活中，除了它的品质，更多的被赋予文化价值。经营茶庄主要有两点：一是品质二是文化。曾有人这样说：对“价值”和“秩序”有所坚持，对破坏这种“价值”和“秩序”有所抵抗，这就是文化。其实文化是一个很大的范畴也是一个很抽象的概念。如何把这种抽象的概念具体化和细化，在消费者的心智中找到一个商品和文化价值的锲合点。这是经营茶庄最重要的一点也是它的突破口。于是围绕“家有茶香”这个品牌概念的推广策划应运而生。

(三)叶叶仙茶庄分析

1、优势：

①、叶叶仙负责人李姐对茶文化的深厚认识和研究，她本身就是一个很好的宣传品牌。（如：茶艺表演和茶艺授课、丰富的茶文知识等）

②、叶叶仙茶庄所营造的文化氛围。

③、叶叶仙茶庄的茶类品种的品质和价格。

④、叶叶仙茶庄的服务意识和服务理念。

⑤、叶叶仙茶庄所在的地理位置，朱熹诞生地—尤溪

2、劣势（所存在的问题）

①、茶的价格定位和茶的品质及销售不成比例。

②、目标定位即消费人群不明确。

③、茶庄没有自己的文化定位和突出自身的特色。

④、宣传力度不够

(四)市场分析：

现代社会是一个极度发达的商品经济社会，同类商品没有本质的区别。如何在众多的同类商品中被消费者记住和认可。这就要靠品牌效应，品牌效应的真正内涵是附加在文化上的。现在消费者买的不仅仅商品更多是商品所附加的文化价值和心理定位。所谓的心理定位是商品适合那一类人群及生活习惯和文化品位，能在消费者心中留下什么样的概念和形象。

目前尤溪的茶庄如雨后春笋般，数量虽然很多，但大多雷同，没有什么区别。在消费者的心中没有留下特别的影响，没有建立自己茶庄的品牌文化，也缺少这种意识。这是一个市场空白，为叶叶仙建立自己茶庄的品牌文化并迅速进入市场、开拓市场提供了一个很好的机会。

目前尤溪茶市场还善未成熟，没有品牌意识，特别是针对茶庄这种比较特殊的行业，它打的就是文化，如果离开了这个，其发展前景十分渺茫或者只局限与小本经营，很难有什么大发展。有市场空白，就有商业机会。这是叶叶仙建立自己茶庄品牌文化，传播茶文化，培养自己目标市场的一个决好机会。

(五)目标群体分析（即目标消费者）

茶庄的目标消费者主要为两类一是有一定经济基础和文化修养的各阶层人士。二是商务人士及政府官员。由于他们所处的社会地位和经济收入，决定了他们的消费观念和消费心理。他们在消费时往往追求的是品质、文化、内涵等更多外在和精神层面的东西。比如这件商品是不是符合自己的身份、是不是名牌产品，和我同一类人群是不是也有购买这样的商品等等。所以他们的消费心理追求的是自身的文化和外在的心理感受，注重在同一阶层中的自我形象和外界对自我的评价。

(六)叶叶仙茶庄定位分析

品牌定位：“家有茶香”为整个品牌的核心，“家有茶香”这个概念分为两方面来进行体现一是产品质量，产品本身所具有的茶香，这是建立“家有茶香”品牌概念的基础和根本。二是茶庄文化，它包括经营理念、服务思想、茶庄气氛、茶庄设计装修等，通过整个茶庄所营造的氛围及向顾客所传达的信息，让顾客走进叶叶仙茶庄有一种家有茶香的感觉。这是产品的附加值即文化价值。

价格定位：针对目标人群及茶庄所附加的文化因素，应定位为中高档。首先从价格上让人感觉叶叶仙茶庄的茶是中高档产品，有品位、有内涵，决不是低档普通的茶。

消费者定位：一是有一定经济基础和文化修养的各阶层人士。二是商务人士及政府官员。

(七)叶叶仙茶庄品牌文化

叶叶仙茶庄品牌核心：家有茶香。它包括三个方面：茶本身所具有的茶香、经营服务理念上的茶香、文化品位上的茶香。

叶叶仙茶庄的使命：打造朱子之城的茶文化，传播茶文化，让更多的人了解茶文化。

叶叶仙茶庄的信条：诚为做人之本、信为立业之根

叶叶仙茶庄的社会价值观：缕缕茶香，温暖人心。

叶叶仙茶庄的茶庄价值观：追求品质，传播茶文化。

叶叶仙茶庄的产品价值观：注重品质与文化内涵。

叶叶仙茶庄人的价值观：真诚服务，快乐工作。追求文化与品位，探求茶文化的真正精髓。

二、品牌文化的推广策划

如何使叶叶仙茶庄的品牌文化在最短的时间内向外推广，并让所有人知道“家有茶香”这个品牌概念，知道叶叶仙茶庄就知道家有茶香，知道家有茶香就知道叶叶仙茶庄。就如同我们一看到这句广告语：JUST DO IT就知道这是耐克。这就是广告的力量和魅力，而一系列的广告离不开媒体。强势媒体的宣传，有利于叶叶仙茶庄的品牌文化推广。推广策划设计如下：

（一）、电视专栏《家有茶香》策划方案

1.前言

通过电视这个强势媒体来宣传“家有茶香”这个品牌概念，如何使这个抽象概念具体化呢，这就需要依靠电视媒体而且利用电视这个平台来开设自己的专栏，通过电视专栏来诠释“家有茶香”这个品牌概念。

2.栏目宣传语

一杯清茶，一缕茶香。

3.栏目定位

历史文化浓厚，知识性和欣赏性较强。典雅、文化、品位、具有茶香。

4.栏目宗旨

传播茶文化和茶知识，让更多的人了解茶文化，同时让“家有茶香”的品牌概念深入人心。

5.栏目特色

①、知识性：讲述一些茶和茶文化的知识，比如铁观音、乌龙茶等各类品种茶的相关知识和功能；茶的起源、有关茶的历史小故事；历代文人和茶的一些渊源；茶具、茶道的介绍等。充份显示对茶的深入了解，让更多的人知道有关茶的相关知识。

②、欣赏性：茶艺表演，茶具展示，茶的历史文化讲解等，力求每一期的节目都具有很强的欣赏性，让观众大饱眼福同时感受茶文化的深厚底蕴。

5.茶庄管理 篇五

甲方：x经贸有限公司

地址：x市x寺街x琚3单元806室

电话：13x11800

乙方：xx

地址：xx

电话：xx

本协议是在乙方对甲方企业、产品认真考察、独立判别经营的合理性、可行性，依照“自愿、平等、公开、互惠互利、”的原则，甲乙双方承诺详细阅读并理解本合作协议各项条款及有能力认真履行的基础上签订。

1、本协议期限：本协议期限为 年，自 年 月 日至 年 月 日止。

2、乙方自愿加盟“xx原生态茶庄”，乙方申请确认代理区域在

乙方的直营店为 家，地址确认为 省 市 县（区）街 号，经营面积为平方。专营“凤冈锌硒茶”，且乙方必须在经营销售过程中保证“xx原生态茶庄”“凤冈锌硒茶”品牌VI体系、品质认证体系及联系电话、地址信息的完整性与一致性。

3、乙方在签订本协议时已认真阅读及领会甲方相关代理商的现行及更改的产品体系、管理制度、价格及物流等信息并能主动配合执行，共同维护品牌的整体利益及发展。乙方在经营活动不得有损甲方利益行为，如有违规行为，甲方有权提出警告直至终止合作关系，由此带来的一切损失有乙方承担。

4、首次加盟进货额：为满足相应区域的渠道、终端产品的供应量及代理的合理库存量，达到较高的见货率及铺市率，在签订本协议时乙方必须同日缴纳首批进货额 元，甲方方可向乙方发货。

5、销售打款任务：在签订本协议开始计算第三个月即 年 月 日，开始每月最低保底进货打款任务 元，先打款后发货的原则。乙方连续一个季度或一年中五个月不能完成每月最低保底进货打款任务，甲方有权终止本合作协议。

6、市场建设任务：在签订本协议开始计算第三个月即 年 月 日开始每季度最低市场客户任务为：A、特许加盟专卖店为 家，B、特约渠道商为 家，C、终端客户开发数为 家。

7、在本协议有效期内，甲方按代理价供应给乙方产品（详见代理价格表），代理价为乙方自提价（离岸价），甲方可代办运输，费用由乙方支付。甲方因物价上涨出台新价格时，乙方享受相应的代理商供货价。特价产品不计销售任务，不计折扣，不计任何形式的奖励。

8、在本协议有效期内，甲方向乙方提供系列产品，保证所提供的产品质量符合国家相关标准、品级与实物相符，乙方应按照甲方随货出库单验收产品。若存在数量、质量、金额问题，乙方必须在收到产品时12个小时提出书面异议，经甲方确认后予以补发或更换。若乙方在约定时间内不提出异议，则视为合格。

9、由于茶叶制品的特殊性，受物流、仓储、温度等条件的制约，甲方发给乙方的产品，三个月内可退可调换（退、换货产品必须保证包装完整，赠品齐全。退、换货产生的费用由乙方承担。），超出期限一律不退货。乙方订单发货，一律不退货。不接受换货挂账即换货的同时必须进货且金额等于或大于换货金额。换货产品只享受一次换货。

10、在本协议有效期内，对乙方销售业绩的鼓励，参照代理商奖励政策执行。

11、在本协议有效期内，乙方必须保证合法经营、证照齐全、自负盈亏。甲乙双方属于合作关系，乙方不得对外宣称是甲方的下属单位、承包经营单位等等。

12、在本协议有效期内，乙方应同甲方做好“xx原生态茶庄”品牌相关的市场维护，乙方保证不得销售、宣传仿冒、伪劣、过期、变质的产品，乙方不得以低于进货价的方式恶意赢取客户以至于扰乱市场。

13、在本协议有效期内，乙方不得在指定区域销售、陈列、宣传其它品牌的茶叶及衍生品。乙方未经甲方书面许可，严禁将本协议的全部或部分权利以各种形式转让或赠送给第三方。

14、甲方不承担乙方因保管不善、销售过期产品、非正规渠道进货、自行组合组装产品等消费者索赔、质监部门罚款等相关责任。

15、甲方为更好的服务各级代理商和销售商，甲方有权将乙方所辖的各类型客户要求乙方规范管理并有权将乙方管理不善的加盟店和渠道店交由能胜任的代理商管理及总部直管。乙方在自身条件无法满足品牌营运发展的情况下，必须服从甲方市场经营管理。

16、在本协议到期或失效后，乙方不再继续销售“凤冈锌硒茶”品牌系列指定产品，乙方库存产品甲方不以任何形式回收。乙方特价处理产品时应撕掉品牌标识并取得甲方同意。

17、乙方必须保证不得向第三方散布、泄露关于甲方的经营模式、价格体系、盈利体系等商业机密。

18、本协议在期满前一个月，经双方协商，续签合作协议。

19、本协议在执行过程中产生的任何争议，双方首先友好协商，多次协商不成的，双方均有权向合同签订地太原市迎泽区人民法院提起诉讼。

20、本协议一式二份，甲乙双方各持一份，具有同等法律效力。

6.初中记叙文 ：在茶庄的日子里 篇六

沏一壶茶，在瓷器轻碰中品清雅的茗香，在缕缕甘甜里道悠悠茶韵••••••

那是我最珍贵的回忆，跟外公去茶庄看茶。那时正值四月初，草长莺飞，外公说那时采摘的茶叶是的，既不生虫，又不打农药，绝对是“绿色食品”!

车停在了庄外，说是还要走一段路。我就这样屁颠屁颠地跟在外公后面，牵着他的手，怀着去春游的心情一蹦一跳的。没想到，没走几步就到了。眼前是一座“梯形”的山，一层一层的就像是梯田一样，我的眼睛似乎被这美妙的绿色清洗了一遍，第一次真正地感受到茶的色泽。我置身于一片绿海之中，闭上眼睛，倒吸一口气，满鼻都是芳香，那混着泥土的散发着“诱人”的茶味儿的芳香!这是清明前的茶了!远处有几个采茶姑娘背着箩筐，弯着腰正在忙碌。我迫不及待地冲了进去，一边奔跑一边用手去触摸那些茶尖，偶尔摘下几片(偷偷地)，突然地撒在空中。外公呢?他正在后头帮着工人们采茶叶。看他弯下腰仔细地观察着，偶尔摸摸下颚，停顿一下后才把它采下来••••••茶叶采摘下来后，并没有直接加工，而是放在竹编里面“萎凋”，就是把它的水分蒸发，但又不能太干。紧跟着又是发酵、杀青、揉捏、干燥……这就要考验工人们的手艺和耐心了!这几天里，我和外公看着一道道的程序，我失去了耐心，可他还愿意等待。

到了最后一天，庄主替我们泡了一壶茶。我发现有几根茶叶“站”在水中，像一个芭蕾舞演员，自由的旋转着。“茶庄好玩吗?”外公问。“一点儿也不好玩，做茶要那么久，为什么不能快点呢?”我噘着嘴说道。“那你为什么不一下子长大呢?”他突然笑了，“慢点，难道不好吗?慢慢地，不是更能品味人生么?就像这茶一样，慢慢品才觉得香甜……”