我学会了削茄子皮作文

我学会了削茄子皮作文（2篇）

1.我学会了削茄子皮作文 篇一

提起梨，讲吃，我啃得利索；但论削，我手拙得很。这回，在姥姥家做客，表姐削梨算是让我开了眼界。那“削功”真是绝啦！她把果皮刀往梨上一放，边转梨边削皮儿，呼啦几下，梨便削好了，而且皮儿整块儿连成串儿，用宋丹丹的话说，那是相当——艺术！我真想学会这一招儿！

于是，我学着表姐的样儿，用左手拇指和中指捏住梨的两端，食指助推转动梨；右手握着果皮刀的把儿，将刀刃放在梨上往前削，边转边削，皮儿像刨子刨出的木屑似的，从刀刃间徐徐“吐”了出来。

这时，表姐，还有表弟、小姨、大姨都为我鼓掌叫好，我美得直笑。姥姥笑吟吟地从厨房出来凑热闹，我趁机把削好的梨献给姥姥，姥姥说她不吃，让我吃，还夸我是个聪明懂事的孩子哩！

2.我学会了酿茄子和炒菜记叙文 篇二

今天，我跟妈妈来到了菜市场，看见许许多多的人在买菜，我看见了一个小贩在酿茄子，我也想酿，回到家就跟妈妈说我要酿茄子和炒我自己酿的茄子。

我需要的材料有：雪糕棒大小的木棍，茄子（要切成约两厘米厚）和准备好的猪肉香菇馅。

我开始做我的`酿茄子，心里想着那小贩酿茄子的动作，我自己在空气中模仿动作做一次，做完了，自己亲自动手，先拿好茄子，把棒子插进茄子的中心，让棒子在茄子的中心挖空，挖完后再多转几下，尽量把圈的面积扩大点，挖好洞，舀一大勺馅塞进洞里，抖几下， 看看馅不会掉下来，确认好后，一个酿茄子就做好了。

我做好了酿茄子，我就拿去厨房炒了吃，我来炒，妈妈看。我先把火调到中等，然后想着妈妈蒸鱼的步骤，放水、盖上锅盖……等。妈妈问：“你干什么？”“不是应该先放水的吗？“不是，先放水那叫蒸，炒应该先放油”心想这水只能刷锅了，倒了水，让锅烧热后，放油，放了茄子下去就听见“噼里啪啦”的声音，我生怕有又弄错，问妈妈：“怎么炒”“自己来”我想着妈妈炒荷兰豆的样子，一挑，一铲，一个茄子不小心被弄到外面，我笑着对妈妈，扭过头来捡回掉出来的茄子继续炒。妈妈说：“我告诉你怎么炒，把茄子一个个集中在锅中间然后数十秒，一个一个翻，翻完再数十秒，再翻，以此类推。”我就照***指教去做，我顺利的煎好了我的酿茄子，我把茄子两面包括肉馅煎成了微黄色的，妈妈说：“还要放水焖一下，在下调味料。”我就按照妈妈说的方法，加水，盖上盖子，过了一会，打开盖子，我往里面加了一点盐。我的酿茄子就做好了。