餐饮业招聘面试指南

餐饮业招聘面试指南（精选3篇）

1.餐饮业招聘面试指南 篇一

一、中国银行春季招聘的流程：

简历筛选—面试—笔试—测评。

应聘者必须参加所有环节，经综合评价合格后，方可签订就业协议书。

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二、中国银行春季招聘面试指南

1.面试需携带材料：（参考中国银行上海分行面试通知）

1）身份证、户口本原件及复印件：身份证需复印正反面、户口本需复印户主页及本人信息页(非上海户籍生源可以只带身份证原件及复印件)。

2）学校推荐表、成绩单、英语等级证书(包括其他外语证书)、计算机证书、奖学金(包括其他各类奖励)等证书原件及复印件。

3）一张1寸彩色照片(背面注明：姓名、身份证号)。

4）一支黑色水笔。

2.中国银行面试备考 银行面试无非就是无领导小组讨论和半结构化面试，主要考查考生的维度包括：分析能力、组织协调能力、口头表达能力，辩论能力、说服能力、情绪稳定性、处理人际关系的技巧、非语言沟通能力（如面部表情、身体姿势、语调、语速和手势等）等。只要掌握了群面（无领导小组讨论）注意要素，单面自然无压力。

银行无领导小组讨论面试对考生能力的要求是非常全面的，相互讨论、争辩、沟通的过程很能反应考生真实的性格面貌和能力水平，因此很难进行伪装。考生如果没有进行专业的模拟训练，很难把控全场进程，或许当别人正在激烈讨论时，你因为没有进入状态而被迫接受淘汰的命运。因此要想决胜无领导，掌握讨论的原则和技巧是必要的，同时注意一定要进行实战演练，切记不能只顾全程玩弄技巧，只有在实战演练中才能弥补和提高自己。

考生在无领导小组讨论激烈的面试环境中往往无法合理把控自己的情绪，当面对陌生的队友时更是不知如何把握自己。其实在短时间内很难做到两全齐美，所以中公金融人银行招聘网为广大考生总结了银行无领导小组面试时需要坚持的原则，希望各位考生谨记在心中：面试场上不沉默不罗嗦，有主见懂礼貌，积极参与不搅局，心平气和懂大局！

下面是一些学生的中国银行面试经验，给大家一下参考：

学生一：

我参加中国银行面试时的小组划分是——每大组14人左右分为俩小组，每小组7个人。工作人员会领这两个小组去不同楼层进行面试。先无领导小组面试，题目：某慈善机构人员赵欣面临的困境。让你给出4条解决措施，背景材料大概是：慈善机构要扶持的这个小学位于西部山区，学生各个家庭比较分散非常穷，学生无生活用具和学习用品，让你给出四个解决措施。我第一个发言的。措施分别是：寻求政府找校车，到企业拉赞助，借助媒体发动社会献爱心，在城市学生里面搞捐赠活动。后来我的观点成为主导观点，前三点都被采纳。没人10分钟陈述自己的观点，说完后，你们有30分钟集体讨论时间，最后达成一致，并且写明执行措施会遇到的困能（每个人都有一份材料和一张答题纸）然后这部分结束后，开始结呼伦贝尔人事信息考试网:

构化面试，就是单面，一个10分钟。主要让你陈述下在学校期间取得的成就，还有说说你遇到的苦难并如何解决的，还有你的团队写作能力怎么样，当你和队友发生分歧，你如何解决。总得来说不是很难，压力不大，比起前2天浦发面试，这简直小儿科。

学生二：

参加中国银行面试时，我是我们组的最后一个面试的，别人紧张起来什么样我是不知道，反正我就感觉自己在跟着小组一起挪到下一个准备室的时候，就顺便把脑子散落在这一路上了。第二个准备室是给面试的娃放衣服和包的，凳子都不用坐热就可以去面试了。

第一个题目：说一个你最喜欢的童话或者动漫人物，阐述理由。自我感觉说的时间太短了，语言贫乏啊！看着同组的娃们口若悬河，又把握大局又抓住细节，瞬间自惭形秽，当时灵魂就飘回去找脑子了呀！

第二个题目：小组讨论：西游记中的师徒四人在从西天回来的路上，碰到一道金光，他们就穿！越！了！你没有看错，就是穿越了！穿越到了2012.12.21！不要怀疑！就是后天！之后发生了什么呢？续写故事。要求：1）在后续故事中加入第一题中提到的童话人物，个数不限2）小组讨论剧情3）演出来！不用怀疑，不要犹豫，就是演出来！我心里刹时间一整个撒哈拉都是草泥马在奔腾啊！表面上还要装的淡定啊！有木有！参加中行面试的娃们都要被玩坏了呀！第一次面试毫无经验，无法评论我们组的讨论成不成功，只感觉自己失败啊！鼓起勇气提出过思路，但是恍惚中貌似被同组的哪个娃（至今想不起来是哪个呀）质问了一句：一定要按你说的那个思路吗？其实我都忘记自己说的和他反驳的具体内容了。紧张的娃桑不起啊！此时傲娇是本能反应啊！赶紧摆手：“不是不是”。然后又陷入混沌状态。但是，面试菜鸟我也认为讨论的不够细致是真的，因为后面不知道怎么演啊！过程太慌乱，还有的娃蹲在地上啊。只记得，我只说了一句话，大家就散开了啊~这么一会儿我都做了些什么~（跪倒）还好有个男娃带领我们。是大牛了吧，看似身经百战、应对自如啊！鼓掌~

第三个题目：今年很和谐啊！选个你觉得表现的最好的人！夸夸他！排排坐吃果果的和谐氛围啊~集中表扬当然是在在带领我们的大牛先森，和time controller大牛妹妹上~

话说，回想起来，自己哪好哪错完全没感觉，第一次面试感觉完败，总结也无从下手！特别标注下，兄弟如果你看到就好了。在小组讨论中，犯了一个错误，0504，我的兄弟，真对不起啊，没有记住你的名字，讨论的时候提到你居然直接说04啊，忘记有没有加“同学”了，这样可能对兄弟情绪影响不太好，也显得自己不太尊重人，这是我确定的错误。现在瓦也只能但求没有拉低整组水平，反而能给大家个衬托啊。

呼伦贝尔人事信息考试网:

2.面试指南：面试常见问题介绍 篇二

1、面试时态度不端正

越是正规的公司越是重视面试者的态度问题。守时是一种美德，对于公司员工来说更是一种规则，如果在求职面试工程中发生迟到现象，那么求职者的态度就会受到质疑。在着装上更是如此，面试的着装很重要，整洁，规范的服饰是对公司的尊重，对面试官的尊重，也代表着对自己的尊重。在交流的过程中，有些求职者一方面想要进入公司，可是一方面却在交流中暗示自己可能被另一家公司录用。这种情况肯定会让招聘者不满意，也会让企业拒绝你。

2、面试时沟通不顺畅

面试的时候，自信的介绍自己是成功的关键，沟通能力是现在企业必备的职能，如果不能明确表达自己的意见，在介绍自己时结结巴巴，回答问题让人摸不着头脑，声音似乎是自言自语，这样的求职者即使知识很丰富，也会被企业拒之门外。另外有些人却是前面所述说的人群中的另一个极致，过分的自信便是自负，而在面试过程中自吹自擂者也无法获得HR的好感。因为显而易见，他们肯定会认为这样的人在一个团队往往会影响工作气氛，公司不会为了一个人而耽误整组人，所以在面试工程中谦虚的态度是必要的。

3.餐饮服务许可申请书填写指南 篇三

本申请书由申请人如实填写后提交各乡镇食品药品监督管理所窗口。

申请书须用碳素笔填写或者打印，文字要求简练，字迹清楚，不得涂改，不得用圆珠笔、铅笔填写，所提供的资料一律采用A4纸。空格处以“无”填写。

申请表格填写方法

1.申请人：指申请餐饮服务许可的单位或个人，按工商名称预先核准通知书或工商执照名称填写。

2.地址栏：按经营场所的详细地址填写。填写××市××区××路（街）××号。

3.经济性质：按实际填写，如国有企业，集体企业，股份合作企业，联营企业，有限责任公司，股份有限公司，个人独资企业，合伙企业，其他企业，港、澳、台商投资企业，外商投资企业，个体工商户，农民专业合作社等。

4.固定资产（万元）：按实际情况填写。

5.电话、传真、邮箱、其他联系方式：电话填写固定电话号码。其他栏有则写，无则填写“无”。

6.法定代表人（负责人或业主）：根据餐饮服务经营者的性质，在法定代表人、负责人、业主栏内相应填写法定代表人、负责人或业主姓名，其中属法人的，填写法定代表人姓名；属个体工商户的，填写业主姓名；属法人分支机构或者其他组织的，填写负责人姓名。

7.委托代理人：法定代表人（负责人或业主）委托他人办理申请的，须填写代理人姓名。

8.职工人数：按实际人数填写。

9.应体检人数：按规定应当取得健康体检合格证明的负责人、食品安全管理员及其他从业人员等的人数。

10.就餐座位数：按实际情况填写。

11．加工经营场所面积：指与食品制作供应直接或者间接相关的场所的面积，包括食品处理区面积、非食品处理区面积和就餐场所面积。

10．申请许可项目：在对应类型及备注栏勾选相应的申请项，如所申请项未在列出的范围内，勾选“其他”项，并填写具体内容。

①申报许可类别：根据实际情形选择填写：①特大型餐馆（经营场所使用面积在3000㎡以上或者就餐座位在1000座以上）；②大型餐馆（经营场所使用面积在500-3000㎡或者就餐座位在250-1000座）；③中型餐馆（经营场所使用面积在150-500㎡或者就餐座位在75-250座）；④小型餐馆（经营场所使用面积在150㎡以下或者就餐座位在75座以下）；⑤快餐店；⑥小吃店；⑦饮品店；⑧食堂；⑨集体用餐配送单位；⑩其他。

②备注栏：各类餐馆单纯经营火锅或者烧烤的，勾选“单纯火锅”或者“单纯烧烤”；全部使用半成品加工的，勾选“全部使用半成品加工”；各类食堂属于工地食堂、学校食堂、幼儿园食堂、企事业机关食堂的，勾选“工地食堂”、“学校食堂”、“幼儿园食堂”、“企事业食堂”；除饮品店外的所有类别供应凉菜的勾选“含凉菜”；供应自制裱花蛋糕的勾选“含裱花蛋糕”；供应生食海产品的勾选“含生食海产品”。

附申报材料填写方法

第3项：符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料 暂不提供。（食品安全管理人员培训的有关要求在国家局尚未出台正式办法之前，餐饮服务提供者提供的培训证明均认可。）

第7项：保证食品安全的规章制度 提供。

包括但不仅限于从业人员健康管理；从业人员培训管理；从业人员个人卫生管理；场所卫生管理；设施设备卫生管理；维护保养管理；防尘、防鼠、防虫害设施及其相关药剂管理；餐饮具清洗消毒保洁管理；食品、食品添加剂、食品相关产品采购查验管理、贮存管理、运输管理、加工操作管理；消费者投诉管理；废弃油脂管理等。

第8项：环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明 暂不提供。

第10项：设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料 提供。

特大型餐馆，大型餐馆，学校食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业总部，集体用餐配送单位，应当设专职食品安全管理人员；其他餐饮服务提供者的食品安全管理人员可兼职。第13、14项：与实际产品内容相符合的标识说明样张、与规模相适应的配送设备设施

集体用餐配送单位提供。

指集体用餐配送单位需提供产品标识说明材料和与其规模相适应的配送设备设施。

第15项：不属于被限定人员的说明资料 提供。

指法定代表人（负责人或业主）不属于《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、第三十七条情形的说明材料。

《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、第三十七条规定： 第三十六条 申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料的，食品药品监督管理部门发现后不予受理或者不予许可，并给予警告；该申请人在1年内不得再次申请餐饮服务许可。

申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得《餐饮服务许可证》的，食品药品监督管理部门应当予以撤销；该申请人在3年内不得再次申请餐饮服务许可。

第三十七条 申请人被吊销《餐饮服务许可证》的，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事餐饮服务管理工作。

餐饮服务提供者违反《食品安全法》规定，聘用不得从事餐饮服务管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门吊销许可证。

第18项：其他资料

①变更、延续《餐饮服务许可证》的，须提供原许可证。②企事业单位、学校等法人单位须提供法定代表人的证明材料。

其他项

食品安全设施表格填写方法

食品安全设施：

指根据餐饮服务提供者的规模、类别，应具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施。包括消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。