处暑是什么意思 处暑吃什么

处暑是什么意思 处暑吃什么（共10篇）

1.处暑是什么意思 处暑吃什么 篇一

处暑的含义是什么意思：炎热暑期即将过去

处暑节气时，刚出“三伏天”，从气象上，已经是彻底进入秋季气象了，“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热的伏暑天结束，秋季气象到来，我国大部分地区气温逐渐下降，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

什么时候处暑节气

每年8月22或23或24日，处暑为8月23日。

处暑节气的日期并不像春节这样的传统节日是统一的，而且在一个范围中，在每年的8月22或23或24日到来，每年处暑节气的日期以实际日期为准，具有很强的灵活性，虽然，现在很少会有人用处暑节气指导生产和生活，但二十四节气在我国有悠久的历史，传承二十四节气也就是在传承我们的智慧和文明。

处暑的来历

处暑是指导人们生产和生活的历法节气，自春秋战国时期开始逐渐形成和确立。

最早记录有处暑节气的书籍是战国时期的吕不韦编纂的《吕氏春秋》一书，后面《月令七十二候集解》(中国最早的结合天文、气象、物候知识指导农事活动的历法)做了系统的归纳，将二十四节气汇集在一起，编纂成册，做详细的注释，并一直沿用至今。

处暑节气小知识

1、处暑节气养生以：滋阴润燥为主

处暑节气时，气象已经是秋季气候了，天气开始变得干燥起来，生活中要多食用一些具有滋阴润燥的食物，日常也要多喝水，为身体补充水分，秋季皮肤也容易缺水，要经常给皮肤擦上具有滋润和补水的护肤品，呵护肌肤。

2、适当增添衣物

处暑后，昼夜温差大，而且天气变化快，“一场秋雨一场寒”，每每下雨，更是给人秋凉的感觉。所以这个时候要适时地增加衣物了，尤其是对老人和孩子更是如此，以防感冒。

2.处暑是什么意思 处暑吃什么 篇二

程咬金是隋末农民起义军领袖, 还当过几天皇帝, 失败后归顺唐朝, 曾领军西平突厥, 功劳赫赫, 成为唐朝开国名将。

程咬金憨厚耿直, 手执板斧, 常伏于半路杀出, 故有“半路杀出个程咬金”之说。程咬金还是一员福将, 用一对板斧为武器, 虽武艺不太好, 但运气却好。打仗时遇到不强的对手, 三板斧已经奏功;遇到强的对手, 耍完三板斧仍无法取胜, 便拍马逃去。故现在也有“程咬金三板斧”等谚语。

“半路杀出个程咬金”比喻在事情进行过程中出现了没预料的情况而导致功败垂成, 所以我们在谋划或准备一件事情的时候, 一定要提前考虑到可能出现的各种情况或被忽略的因素, 这样才能很好的避免“半路杀出个程咬金”的情况。

3.处暑是什么意思呢 篇三

处暑，二十四节气之一。时间是在每年八月二十三或二十四日，是反映气温变化的一个节气。处暑以后，除华南和西南地区外，我国大部分地区雨季即将结束，降水逐渐减少。

二、处暑节气的含义是什么

处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说：“处，止也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。

我国将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。

4.24节气的处暑是什么意思 篇四

处暑，就是指“出暑”，这是炎热离开的意思，它是农历二十四节气当中第十四个节气，时间点是在公历8月23日前后。这时太阳到达黄经150°。

处暑节气意味着即将进入气象意义的秋天，处暑后中国长江以北地区气温逐渐下降。

天文专家称，处暑当天，太阳直射点已经由“夏至”那天的北纬23°26′，向南移动到北纬11°28′。北京城区，白昼长度已经由夏至的15小时缩短到13小时25分钟，正午太阳高度也由夏至的73°32′降低至61°34′，人们可以明显感觉到太阳开始偏南了。随着太阳高度的继续降低，所带来的热力也随之减弱。

处暑还热吗

处暑之后温度会不会降下来，是很多朋友所关心的，下面就让我们详细了解一下吧。

节令到了处暑，气温进入了显着变化阶段，逐日下降，已不再暑气逼人。节令的这种变化，自然也在农事上有所反映。古人留下的大量具有实用价值的谚语，如“一场秋雨一场凉”、“立秋三场雨，麻布扇子高搁起”、“立秋处暑天气凉”、“处暑热不来”等，就是对“处暑”时节气候变化的直接描述。

但总的来看，处暑期间的气候特点是白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少，空气湿度低。在这样的环境下，人容易出现口鼻干燥，咽干唇焦的燥症。因而，衣服不要加的太多，忌捂，但也不能过凉。所以，此时节要注意防燥，饮食起居均要调剂周到。

在处暑这一节气，平均气温一般比立秋要低上1.5℃左右，一些时候因为年份的不同，会导致华南西部出现连续三四天，平均气温低于23℃的情况。

但是，由于华南处暑时仍基本上受夏季风控制，所以还常有华南西部高气温高于30℃、华南东部高于35℃的天气出现。

特别是长江沿岸低海拔地区，在伏旱延续的年份里，人们更容易感到“秋老虎”的余威，民间也有所谓“大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑”、“秋后一伏热死人”的谚语，而在南方地区，处暑后的天气也有渐凉的表现，只不过没有北方那么明显。

处暑养生注意什么

1、护理好脐部

处暑之后，也就意味着夏天已经完全结束了，天气将不会再炎热，慢慢开始转凉了，那么，天气变凉，人们的养生方法也从防暑到了如何防寒保暖上，我们都知道寒气是从脚下生出的，因此，处暑养生要先养脚，但是，不少人在养脚，却忽略了肚脐的重要性，其实肚脐也比较容易受寒。

肚脐部位的表皮薄，皮下没有脂肪组织，但有丰富的神经末梢和神经丛，因此对外部刺激特别敏感，并且容易穿透弥散。

若防护不当，比如晚上睡觉暴露腹部，或者年轻爱美的女士穿露脐装，寒气都很容易通过肚脐侵入人体。如果寒气直中肠胃，就会发生急性腹痛腹泻而呕吐，如果天长日久，寒气逐渐积聚在小腹部位，还会导致泌尿生殖系统的疾病，如男性的慢性前列腺炎、前列腺增生、阳痿，女性的痛经、月经不调，严重的还可出现闭经、不孕。

2、多开窗少开空调

处暑之后，早晚的温度低，但是白天的温度还是稍微高一些的，有些人白天在家里，还是会开空调，但是，处暑养生要注意，白天开窗不开空调。到了秋季，要注意多开窗，让房间的空气流动，这样才能让秋杀之气在房间涤荡，赶走暑天的潮热，以及留在房间的湿浊之气。

室内养些植物，如盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹等绿色植物，可以调节室内空气，增加氧含量。绿萝这类叶大且喜水的植物也可以养在卧室内，使空气湿度保持在佳状态。客厅适宜养植常春藤、无花果、猪笼草等。

3、多吃清热安神食物

“病从口入”，饮食与疾病很容易“挂钩”。处暑之后，早晚温差变化开始明显，肠胃接受不了忽冷忽热的刺激，胃酸分泌增加，胃肠发生痉挛性收缩，抵抗力和适应性就会随之降低，这时候容易出现一些肠胃病，患有慢性肠胃病的患者，往往会出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状。加之饮食不当，这种不适的情况还会进一步加重，因此在饮食方面一定要谨慎。

从养生的角度来看，处暑节气适宜进食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类，但这些食物一次进食不可太多，做到少食多餐。另外，随着气侯渐渐干燥，身体里肺经当值，这时可多吃滋阴润燥食物，防止燥邪损伤。如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物，或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健的食物。

当然，多吃蔬果可以起到生津润燥、消热通便的功效，能补充人体的津液。应少吃或不吃煎炸食物，因为这些食物会加重秋燥的症状。

4、避免过早添加衣物

5.二十四节气处暑三候是什么意思 篇五

处暑三候：一候鹰乃祭鸟，二候天地始肃，三候禾乃登

处暑一候鹰祭鸟

这是一个以动物行为概括的侯应，是说在处暑时节老鹰开始了大量捕猎鸟类，并且捕获的鸟类不吃，总是把很多鸟摆放在窝前，好像是在举行祭拜仪式一样，之所以有这样的说法是因为本来处暑时节，天气变得秋高气爽，天气正好非常有利于老鹰捕捉猎物，同时这个时候的鸟类也正是吃粮食比较多的肥美的时候，所以会出现老鹰捕捉鸟类的想象。

至于说老鹰来祭鸟的行为，估计是古人过于迷信自己的想法，因为这个时刻老鹰比较容易捕捉到很多鸟类，所以在吃鸟的时候只吃最鲜嫩肥美的地方，剩下的鸟类就会堆积在自己的窝旁，人们看到这种情况就认为是老鹰在举行祭鸟的仪式，自然界的动物都有这种行为，就好像人们都比较了解的“獭祭鱼”的现象，科学的解释是因为在特定的季节，水獭捕捉的鱼类众多，所以大部分只吃一两口就丢弃了。

处暑二候天地始肃

是说明到了处暑的时节，天地万物开始渐渐沉寂，很多植物慢慢没有了生机和绿色，这个时节的树叶和一些草类植物也慢慢开始了由绿转黄的阶段，同时秋风的逐渐刮起，让人们感觉到逐渐的寒凉，所以古代朝廷斩杀罪犯，也常常为了适应天意季节的特征选择在秋后问斩。

处暑三候禾乃登

禾在古代的说法中代表了包括黍、稷、稻、粱类等多种农作物，这个时候很多粮食作物开始逐渐成熟，登有脚向下用力的意思，这里用来说明各种粮食作物已经逐渐成熟开始弯下了头。

处暑有“三候”

在古代，中原地区是典型的农耕社会，农事的开展节奏直接影响着人们的生活，所以古代的“物候历”相当重要。人们除了用二十四节气来确定时节及气候外，还用“候”来进一步丰富期间的物候变化。

“候”是一种特殊的计时方式，每五日为一候，每三候为一气，这样每个节气中间都会有“三候”，一年有二十四节气，七十二候。七十二候出现的时间很早，早在先秦时期的《逸周书》就有详述。

处暑简介：

处暑，是二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，太阳到达黄经150°。处暑的到来同时意味着进入干支历申月的下半月。

《月令七十二候集解》：“七月中，处，止也，暑气至此而止矣。”此后中国长江以北地区气温逐渐下降。

6.处暑吃什么传统食物 篇六

乌梅中的有机酸含量非常丰富，能有效地抑制乳酸，降低疲劳感，除掉使血管老化的有害物质。所以处暑节气喝酸梅汤可以消暑提神、生津止渴，让肌肉和血管组织恢复活力。此外，吃多了肉时，喝酸梅汤还能帮助体内酸碱值达到平衡。处暑后养生最主要的就是养肺，而银耳、山药、白萝卜、百合、白芍、梨子等“白色食物”最易入肺，建议多食，少吃一些辛辣食品。

上世纪六七十年代，温州市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊，故有“处暑酸梅汤，火气全退光”的谚语。制作酸梅汤很简单，在夜间用开水冲泡晒干的梅子，再加冰糖。煮好放凉后，装进木制有盖的冰桶中，使其温度降低。喝起来酸中带甜，甜中微咸，口感甚佳。

在处暑前后如果感到口干舌燥，以性干寒的麦冬或石斛泡茶，有助消暑热，还能养阴;以雪梨加入蜂蜜、川贝泡水饮用，更是有化痰止咳、生津养肺的作用，也适合气虚的人士。不过，处暑时节应少喝凉茶，因为此时的暑热并不严重，而凉茶过度苦寒，易伤脾胃，同时也对肺和肾无益。

凉茶，处暑煎药茶的习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯，先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”，在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。

糯米有养阴的功效，秋季可以适当喝点糯米粥。糯米，其味甘、性温，入脾肾肺经，能够补养人体正气，具有益气健脾、生津止汗的作用。吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用。秋季适当吃点糯米类食物，对身体会有很好的补益作用。

处暑养生注意事项

一、早睡早起身体好

处暑处于秋季，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，人体也会变得容易疲乏，春困秋乏也就是这个道理，这段时间要早睡早起，多休息来调养身体。

宜调节起居作息，适当增加睡眠，可以在相当程度上缓解秋乏过盛。夜晚睡觉不应晚于23点。夜晚睡觉应关好门窗，腹部盖薄被，防止秋风流通使脾胃受凉。白天只要室温不高不宜开空调。可开窗使空气流动，让秋杀之气荡涤暑气热潮留在房内的湿浊之气。

二、补充水分

处暑时节也是入秋的季节，秋季干燥这是人人皆知的，天气较为干燥、少雨，人体会因此不适，发生诸如皮肤紧绷、起皮脱屑、毛发枯燥、嘴唇干燥或裂口、大便干结等秋燥现象。所以要多补充水分，要多喝水，还可以隔两天敷一次面膜，经常保持皮肤湿润也是处暑养生的方法。

三、多吃豆类食物

豆类食物有健脾去湿的功效，处暑季节很多人的脾胃都比较虚弱，可以多吃一些豆类食物，如红豆、黑豆之类的，可以帮助除湿，少吃辛辣食物，也可以吃些茯苓帮助健胃去湿。

四、坚持午睡

处暑时节坚持中午睡一觉也很重要，因为经历了一个夏天，饮食和睡眠都会使身体的脾胃变弱，除了要在食物上加以调理，午睡也非常重要，午睡时间不要求太长，十到三十分钟就足够了。

五、保护脐部，预防疾病

处暑节气过后，天气渐凉，肚脐部位的表皮最薄，对外部刺激特别敏感。如果对脐部防护不当，寒气都很容易通过肚脐侵入人体，引发身体不适。而寒气如果在小腹部位积聚太多，还会导致各种消化系统、泌尿生殖系统方面的疾病。

六、少吹空调、电扇，保健康

7.处暑节气养生吃什么食物 篇七

喝酸梅汤一直是南方人过夏的生活习惯，在温州一带处暑这一天大家一定要喝一碗酸梅汤，当地留传一句谚语“处暑酸梅汤，火气全退光”。处暑时节天气还是比较炎热的。这个时节还需要一些清凉去火的东西，所以当地的酸梅汤就成为了首选。

处暑茶

处暑茶也是一种凉茶，在处暑这一天人们去药店配一些清火去燥的草药回来煎一碗药茶，喝下去生津润肺。这处暑煎药茶是从唐代流传下来的习俗，现在很多地方人们还有这个习惯。处暑茶喝完之后，凉茶基本就“告一段落了”，之后天气渐渐转凉已经不再适合喝凉茶了。

处暑节气的秋燥现象

开始影响中国的冷高压，在它的控制下，形成的下沉的、干燥的冷空气，先是宣告了中国东北、华北、西北雨季的结束。处暑期间，明显降温的地方只是东北和西北地区。但每当冷空气影响中国时，若空气干燥，往往带来刮风天气，若大气中有暖湿气流输送，往往形成一场像样的秋雨。每每风雨过后，特别是下雨过后，人们会感到较明显的降温。故有：“一场秋雨(风)一场寒”之说。北方南部的江淮地区，还有可能出现较大的降水过程。气温下降明显，昼夜温差加大，雨后艳阳当空，人们往往对夏秋之交的冷热变化不很适应，一不小心就容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病。

处暑节气的雷暴活动

雷暴活动不及炎夏那般活跃，但华南、西南和华西地区雷暴活动仍较多。在华南，由于低纬度的暖湿气流还比较活跃，因而产生的雷暴比其它地方多;而西南和华西地区，由于处在副热带高压边缘，加之山地的作用，雷暴的活动也比较多。进入9月，中国大部开始进入少雨期，而华西地区秋雨偏多。它是中国西部地区秋季的一种特殊的天气现象。华西秋雨的范围，除渭水和汉水流域外，还包括四川、贵州大部、云南东部、湖南西部、湖北西部一带发生的秋雨。因秋雨早的年份8月下旬就可以出现。最早出现日期有时可从8月下旬开始，最晚在11月下旬结束。但主要降雨时段是出现在9、10两个月。“华西秋雨”的主要特点是雨日多，而另一个特点是以绵绵细雨为主，所以雨日虽多，但雨量却不很大，一般要比夏季少，强度也弱 。

处暑节气饮食调养

处暑节气肝心少气，肺脏独旺，饮食上宜增咸减辛，助气补筋，以养脾胃。饮食上宜多食咸味食物，如可多食荸荠、沙葛、粉葛等，少食辛味食物如姜、葱、蒜、韭菜、八角、茴香等。另一方面也可多食新鲜果蔬，多食银耳、百合、莲子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆类及奶类等清润食品以防秋燥，顺应肺脏的清肃之性，还可结合药膳进行调理。

处暑节气的营养摄入

适量增加优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等。饮食提示：秋季是一个增液养津的特殊时段，增入一些蛋白质可以提高人的免疫功能。

加温可食补，秋季一些特殊人员，包括老幼慢性病患者可以采用一些食补，适当吃些鲜辣椒、鸡肉;有饮酒习惯者可适量少喝点酒其中白酒、黄酒一定要。

★ 处暑节气养生饮食原则

★ 处暑节气养生喝什么汤好

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★ 处暑养生吃什么好

★ 处暑节气为什么要吃鸭子，吃鸭子都有什么好呢?

8.处暑吃什么的说明文 篇八

1、滋阴润燥食物

处暑后的天气多半以干燥为主，因此这个时候就应该多吃一些具有滋阴润燥功效的食物，避免燥邪伤害。除此之外饮食还应该以清淡为主，随着水果的大量上市，不妨多吃些梨、葡萄、西瓜之类的水果，以此来滋阴润燥。

2、酸性食物

进入秋季后肺经当值，我国中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”，因此在秋季应该适量的多吃些酸性食物。过一段时间后橘子和山楂将要成熟，这个时候不妨多吃这两种食物，以此来达到保肝护肺的功效。

3、维生素食物

在秋季必须要多吃些含有维生素的食物，比如西红柿、鲜辣椒、茄子、马铃薯等，这些食物能补充人体营养从而避免受到燥邪的侵害。同样还需要多摄取些碱性食物，比如苹果、海带以及新鲜蔬菜等，这类食物同时还含有丰富的水分，是秋季里必不可少的食物。

4、优质蛋白质食物

蛋白是我们人体的生命基础，因此不管是夏季还是秋季，都应该保证优质蛋白的充分摄取。比如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等，秋季是一个增液养津的特殊时段，因此适量的增加一些蛋白质可提高人体的免疫功能。

5、加温食补

到了秋季食补是最重要的一种养生方式，特别是对于一些老有慢性病等特殊人群。在秋季可以适量的吃一些属温热性的食物，比如鲜辣椒、鸡肉等，如果有喝酒习惯的话不妨适量的少喝酒，其中白酒、黄酒是最适合的选择。

6、拒绝烧烤

9.处暑是什么意思 处暑吃什么 篇九

1、处暑是什么季节

每年的8月23日前后(约8月22日～24日),太阳到达黄经150°时,是二十四节气的处暑。所以,处暑是秋季。处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思,“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说:“处,去也,暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思,表示炎热即将过去,暑气将于这一天结束,中国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气,它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

2、处暑要出游迎秋

祭祖、迎秋处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动,俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起,就有开鬼门的仪式,直到月底关鬼门止,都会举行普渡布施活动。此外,处暑之后,秋意渐浓,正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑是什么季节

3、处暑来临要吃什么

芝麻菠菜:

原料:鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。

做法:菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水中,凉后捞出淋干水分,切成段,放入盘内,分别加入盐、味精、香油,搅拌均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可。

功效:补肝益肾,开胸润燥。

百合莲子汤:

原料:干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。

做法:百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。

功效:安神养心,健脾和胃。

处暑要注意什么

衣:秋来到注意保暖,刚刚转凉时,适当“秋冻”可激发人体防御机能,为应对秋冬季寒冷做足准备。民间有“二八月乱穿衣”说法,说初秋气温不稳定,要随温度变化增减衣服。一般着装以感到凉爽,不觉寒冷为准。由于脐部是人体最易受凉的部位,着凉会影响脾胃功能,出现食欲减退、腹痛腹泻等,因此“秋冻”同时要注意脐部保暖,女性不穿或少穿露脐装。处暑是什么季节

食:每天一杯蜂蜜水,秋天气候干燥,少食辛辣、煎炒、烧烤类食品。烹饪时,辣椒、花椒、大料、桂皮之类的热性食材不宜过多使用,避免火上浇油。秋季饮食一方面注意滋阴润肺,宜吃蜂蜜、芝麻、百合、莲子等;一方面注意健脾益气,多吃粗粮、豆类、菌类、山药、红枣等开胃消食的食物。吃生冷瓜果、冰镇饮料避免腹泻。防止秋燥,应及时补充水分。晚上喝一杯蜂蜜水,或吃一个梨或柿子,有助于缓解干燥。

处暑益肾养肝多吃咸

处暑节气,炎热的夏天即将过去,处暑过后,气温逐渐下降,日夜温差逐渐增大,但白天气温仍较高。此时饮食调养方面宜益肾养肝,润肺养胃。饮食上宜多吃咸味食物如荸荠、沙葛、粉葛等。

从养生的角度来看,处暑节气适宜进食清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类,但这些食物一次进食不可太多,做到少食多餐。处暑是什么季节

10.处暑是什么意思 处暑吃什么 篇十

1、开胃二宝：胡萝卜、糯米粥

糯米有养阴的功效，夏秋季可适当喝点糯米粥。胡萝卜和鸭肉也是人们熟知的适合夏秋季吃的食物，有润燥的功效。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。另外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医典籍《本草经疏》里对糯米的养生保健作用作了充分的说明，说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则中(指人体胃部)自温，力便亦坚实，温能养气，气顺则身自多热，脾肺虚寒者宜之”。

胡萝卜味甘、性平，具有清热解毒，补中安脏之功效，适宜于皮肤干燥粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。胡萝卜富含维生素A、B、C，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，胃肠畅通，对美容健肤有独到作用。最好空腹喝胡萝卜汁，这样更利于胃肠吸收，促进血液循环、疏泄和消除汗腺污垢、调整体温，从而使皮肤清洁健康、细嫩光滑。

2、远离秋乏：西红柿、马铃薯

秋乏在饮食调整上应多吃些含维生素的碱性食物，如西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等，这些食物都能帮助人体克服疲倦。

西红柿所含的番茄红素和食物纤维有促进人体代谢、清除肠道残渣的作用。研究表明，每餐喝西红柿汁有促进体内脂肪燃烧的效果。西红柿富含柠檬酸和苹果酸，能消除疲劳物质乳酸，防止其在体内蓄积。番茄红素还能清除活性氧，也有助消除疲劳。

“解疲乏”来点儿钾。据统计，钾的食物来源包括马铃薯、香蕉，西兰花、胡萝卜等。在这之中，马铃薯是钾含量的佼佼者!据美国农业部信息显示，在20多种最经常食用的新鲜蔬菜和水果中，马铃薯钾含量最高，一个中等大小的带皮土豆(148克)含有620毫克钾元素，这相当于人体每日建议摄取量的18%。这份数据意味着增加马铃薯的摄入能够使人精力旺盛，保持充沛能量。

3、健脾：秋梨、大枣

夏天炎热，瓜果丰富，但是一吃了瓜，反而吃不了饭。因为瓜类多属阻寒性质，多吃会伤脾胃，因此应少吃，而苹果、龙眼、葡萄、山楂、红枣等属于温性果类，既能补充水分又能健脾生津，现在吃是不错的选择，让多变的天气，也能根据自己的计划让身体平衡度过。

3、健脾：秋梨

秋梨就是秋天最提倡吃的水果。秋梨又被称为“果宗”、“玉乳”，有“百果之宗”的美誉。中医认为梨性凉味甘，能生津润燥、清热化痰的功效，对于燥邪猖獗的秋季来说，是去燥的最佳选择。秋梨吃法不同，功效也不同，民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。如果有咽干喉痛等上火症状，生吃就好。如果想要起到滋阴润肺、润喉祛痰的功效，熟吃更佳。可以将梨隔水蒸过，煮汤或者站长统计做成粥来吃，这样也可以将梨的寒性除去，食用起来更加安全。

另外大枣也是比较适合的佳品。大枣有“木本粮食”的称呼，因为古人认为它可代食物食用。《本草纲目》认为枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，对于“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病有很好的治疗效果。坊间甚至流传有“一日吃仨枣，红颜不显老”的俗言。用红枣加大米熬成粥，对保肝护肝也有很好的效果。

处暑养生该怎么吃

1、吃酸不吃辣

酸味有润肺收敛的作用，而秋季需要的就侍护肺阴。因此，这个时节要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食物属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火。尤其是处暑过后，天气开始干燥，会加重秋燥对人体的危害。比如生姜，在古代医书中就有这样的警示：“一年之内，秋不食姜。”

2、吃“果”不吃“瓜”

民间有句俗语叫作“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些果类却可以多吃。比如梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。

3、少食辛辣多清淡

处暑时节，由于气候渐干燥，很多人会感到早晨起床时嗓子发干，皮肤干燥，即使饮用一大杯水，也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”，而这个时候，我们应该少吃点辛辣的食物，多吃一点清淡食物。

4、吃热不吃凉