农业科学研究所怎么样

2024-07-14

农业科学研究所怎么样(精选11篇)

1.农业科学研究所怎么样 篇一

仲恺农业工程学院——报考必读

很多人不知道有仲恺农业工程学院(下称仲恺)这个高校,更加不知道学校现状,在此,我给大家描述一下,让大家有个了解。仲恺有两个校区,老校区在海珠区,新校区在白云区。下面,我会用自己的亲身经历尽量客观的将仲恺白云新校区展现给大家。

先是客观描写一下环境吧:

仲恺白云新校区坐落在广东省广州市白云区钟落潭镇(大山里),交通不太方便,有20分钟左右一班的979公交;走一公里左右到马沥路口有广从1线到10十线;有每天大概四班左右的校车(节假日除外),貌似主要交通工具就这些了,噢,对了,如果你够牛,你也可以自己骑几个小时的自行车出去的。学校依山傍水,山青水臭。那所谓的河一天到晚、一年四季都是黑黑的样子,下点小雨臭死了,有时下暴雨的时候还可以称做小黄河。5栋教学楼实验楼办公楼之类的,15栋宿舍楼,一栋4层的饭堂,现在饭堂压力很大,以后更大。所有看的见的建筑就这些了。没有图书馆,只有两层不知道是教学楼还是实验楼腾出来的“阅览室”,5楼是放书的,可以借书,4楼是自习室,专门看书自习之类的。书挺多的,但好像不太全,不知道你们来了会看不看得惯,反正很多人是看不惯,也许是心理不平衡的问题吧。没有体育馆,体育课大多在宿舍楼下上的。宿舍楼下有10到20来个临时羽毛球场,几个毽球场,没几个月界线就看不清了。1栋宿舍楼下有几张锁起来的乒乓球桌,大二选修乒乓球的上体育课时才可以拿出用的,上完再锁上。没运动场,更没塑胶跑道,有一个沙地足球场,跑步绕学校跑校道去。10个篮球场,5个后来弄的,几个月没见装篮球架。4个网球场,3个排球场,学校环境基本就这样了。

下面是个人感受:

我刚来的时候,百度上貌似还没有新校区的地图,很艰难才来到(我是自己来的,没坐校车),给我第一感觉是很多的山,我从大山里出来,又来到了大山里,好吧,这也没什么,反正我已习惯大山。慢慢的,你会发现这里很坑爹。第一次坐979,噢,不对,是站,还是挤着站,站了差不多一个小时,终于到终点站了——人和地铁站,这是离学校最近的地铁站,也是唯一的地铁站。第一次从学校出去,怎么说呢,还算“顺利”吧,毕竟是第一班车就挤上了。后来才发现,我当时是多么的幸运,你要是在星期一到五出去估计没什么压力,但星期六日出去就看人品了。说说路程吧,979+地铁,在车上的时间至少90分钟才到所谓的繁华地段;广从没怎么坐过,别人说45分钟到市区;至于校车,不是专门为学生的,是为老师的,有空位可以免费拉学生,但不是“一般”人可以上得了的,去到老校区40分钟左右。979是主要的交通工具,也是最坑爹的,特别是节假日。一般的星期六日挤挤还可以到终点站,要是节假日什么的,你等着哭吧,我试过几次,但我没哭。什么清明啊,五一啊,十一啊那些假期,你出得去未必能回得来,我试过几次在人和等979,对于一个文明礼让、遵纪守法的人来说,我等了两个多小时,过了4班979(话说当时是30分钟左右一班的)没挤上,到第5班终于勉强挤上了。这完全不是人品问题,是我太傻了,居然还傻傻的去排队!没办法,我就是那么的善良,在后来出去时我也试过等了几班才挤上。其实出去还好,关键是回来,出去我们仲恺站在前面,占尽优势,机电在后面,基本就挤不上了。但回来就不一样啦,大家都是在总站等的,人更多。话说我没坐过979,每次都是站着的。校车文明一点,毕竟是在学校,大家都会自觉的排队,但你要提前一个多小时或更久去等你才有可能坐得了。广从,顾名思义就是广州到从化的,1到10号线所经过的地方有点不同,要看你去哪里了。关于学校,所有设施上面已经描述得很清楚了,没有舞厅舞台,其他设施什么都没有了,游泳池那些就更加想都不用想了。对了,漏了一栋建筑,A栋教学楼旁边还有一栋两层高的小小农用工具房,我不是最近专门逛了一圈校园还不知道呢。后山还有两个不知道是水库还是湖的东西在那里,建了两个大半年都不知道完工没有的水坝,那里很适合情侣晚上散步什

么之类的。学校唯一有空调的地方好像只有机房了,不对,办公室还有。

在这里,感觉比较满意的估计只有宿舍了,不过这里的1到6栋宿舍,一个宿舍有两种不同的收费的,估计这也是全国首创吧。三张大桌,两张小桌,大桌1100一年,小桌800,小桌勉强可以用两年,要是用四年,估计想死的心都有了!7到13栋还好,全部大桌,还有空调架,1到6栋的孩子伤不起,有些宿舍会滴水的,反正我第一个宿舍就是这样,虽然影响不大,但滴下来的不知道是什么。宿舍教学楼都出现很小部分瓷砖脱落现象,都是这里修修,那里补补这样子,这里修补完了其他又掉了。学校的网速堪比龟速,文献检索老师上课时,想示范一下教我们怎么检索文献,谁知半天也没检索出来,老师也不耐烦了,“这学校的网速,比十年前还慢。”1到6栋的校园网更坑爹,本来就慢的要死,一个月还来那么几次大姨妈,真受不了,我试过QQ都能断线的,连续打开十几次网页都出现“糟糕,网页无法打开”。7到13栋的孩子就爽了,可以拉外网,但到选课就更悲剧了,因为1到6栋的选课已经很悲剧了。至于饭堂,其实也没什么,只是人挤一点、饭菜难吃一点、大热天时热一点而已。一楼的饭菜难吃到只有你想不到,没有他做不到的。越往上,越好吃,卫生也越好。四楼的饭贵几毛,菜也贵几毛,也是较其他楼最干净的,有例汤,有空调。现在饭堂压力很大,估计下一年更大了,军训那时根本吃不了早餐,反正我是没能吃到过。

几乎所有大小活动都在宿舍楼下搞,先别说噪音扰民了,你强行让人家听你们的节目这样不太好吧,不是每个人都乐意的。说起扰民,最坑爹的就是体育课了,人家本来早上或者下午没课的想睡久一点,一大早就被你们吵得要死,当然,这是说在一二栋的苦逼孩子,几乎什么都是一二栋首当其冲。下午一点半上课,要是早上有课的中午基本都不能睡了,人家下午没课想睡一会你却在上体育课?!

关于体育设施,你完全无法想象,要是一个只会打乒乓球,而对其他运动不太感兴趣的人两年没乒乓球打,他能干些什么。我有一回去球场看球,居然有人为了一个场差点打了起来,那些篮筐有时也会被人扣坏的,坏了N久也没人理,不知道是没人知道还是根本没人理,还是不想管,天知道。过了几个月,坏了3、4个了,几乎没场打了才有人勉强修理好,不久又坏了,没办法,临时的东西是这样的了。热爱足球的只能吸进尘埃了,学校好像等着那足球场自己长草似的,如学校所愿了,那足球场边真的开始自己长杂草了,恭喜。

教学楼,有老师说还没验收的,其实一眼也就看出了。那边的电梯刚来时看到过有开过几次,但没搭过,后来一直没见开过,拿来做装饰的,估计是没验收的原因吧。其实也没什么,教学楼才5楼高,爬爬更好。悲催的是课室里的风扇不是每台都能转的。说到实验设备,又不得不吐槽了,那设备根本就不足,几十个人围着两台设备做实验,绝大部分人只能看,有些人看的份都没了,因为围着在后面的压根看不到。最不爽的是,没设备,实验没得做,实验报告照样要写。毛概老师也为我们鸣不平,说我们的设备连对面的(指广东机电职业技术学院,据说和仲恺一个时间动工的,人家都基本完工了)十分之一都没有。设施很不完善,只会一味的扩招。给同样的钱,享受不了该有的设施和服务,你爽吗?很多人觉得这里连高中都不如,是的,只有宿舍、教学楼、饭堂,连个像样的运动场、图书馆都没有,还说大学生要全面发展。学校给出的借口是以后要弄个豪华的图书馆,弄个豪华的体育馆,但现在呢,连块砖头的影子都没看到。据说地都没钱征了。我想说,你以后的图书馆、体育馆镶金又如何,与我们有什么关系,最起码你要满足现在的需要。学校肯定认为现在已经满足需要的了,有住的,能上课,饿不死,满足需要了。我还清楚的记得,刚来那时,我们学院在食堂三楼开会,有个同学问,“这么大一点的阅览室够用么?”然后有个男辅导员理直气壮的回答:“那阅览室虽然小,但里面的书也够你读一辈子的啦。”那学生顿时无语。噢,两年了,我还忘了一件事,原来这里一直没运动会的,只有无聊的拉拉带操、哑铃操,还有让人无语的自编操,像个小学生那样。

在这个鸟不拉屎的地方,很少能见得到能说事的领导,顶多就是各个学院的书记,但你

想要找到他们也不是件容易的事。找得最多的当然是各个学院的辅导员了,但有些事他们也“解决不了”的,能推就推,有时一句“这个不关我的事,你去找XXX吧”,我顿时无语,都不好意思再“纠缠”下去了,天知道XXX在哪里啊。在这里都不知道去哪里解决问题,最好的办法就是有事没事@一下媒体,仲恺目前也只能靠这种负面新闻出名的了,例如海珠老校区的盗窃和镉大米事件,不出事是没人处理的。在这里,我最敬佩的就是那个清洁阿姨了,不管刮风下雨,每天六七点钟,总能看到阿姨在宿舍楼清洁的身影,无怨无悔,任劳任怨。你要是跟他打招呼“阿姨好”,她会很有礼物的回你“你好”,“靓仔,去上课啊”,“靓仔,去食饭啊”,“靓仔,翻屋企利啊”„„不像有些人,以为自己高尚死,一个星期才上那么个两天班,明明就晚来了,还早退。人家上课前跑过去,好吧,你没来,我先去上课了。顶他个肺,上完课跑过去,走了!有些学院有时下达的不是“通知”,而是“命令”,完全没有商量的余地,即使是为同学好,但看到就不爽,比如说买保险,有某个学院他不是通知你要买保险,而是命令你一定要买够3年的保险,不然大四不给实习。老师上完课慌忙的跑了,说是要赶校车。没办法,仲恺目前只能这样,说我捏造也好,事实就在眼前!

想当年,一眼望去,仲恺之内,一片黄土,现在好很多了,起码那黄土也长草了,看不到黄了。我在白云这两年,肉眼能看到的变化就是多了9栋宿舍楼,阅览室从原来一个课室大小变成了两层楼,多了5个没有篮架的篮球场,内部看不到的变化就不知道了。这是一所2A中很一般的学校,2A中等分数线的选择,不想读药(指广药),不想读师范(指广技师),又想留在广州的人很多都选择来仲恺了,仲恺唯一的优势估计就是在广州了,不解释。

好了吧,到2013年6月2日止,仲恺的学校概况就这些了,其实还有很多细节的,在这里不多说了。还有,我们现在是2+2制的(白云2年+海珠2年),有些文科类的就3+1制(白云3年+海珠1年),不知道以后是怎么了,除了那个什么“艺设”在海珠老校区,新生全部都在白云新校区。不要迷恋网络上的图片,当然,你也完全可以当我在扯淡!

我写这篇文章,说我吐槽也好,抱怨也好,偏激也好,I don’t care.反正我也快要离开这个鬼地方了,我宁愿几个月不出去也不愿意去挤那坑爹的979。留在宿舍上上网,听听歌,看看电影,看看书,几个月就过去了,反正我也不是很颓废,没挂科。这里仿佛与世隔绝,是个读书的好地方,但绝对还不是全面发展的好地方;这里空气确实很好,远离城市的喧嚣,但兼职难找,只能在学校送送水,帮外面的小吃店送送外卖而已;这里绿化也很好,杂草丛生,读大学不是来看绿化的吧。我只是希望选择来仲恺的孩子来了就少点抱怨,我不希望有人像我一样,对这所学校毫无了解,然后就跌跌撞撞的来了!

最后给几个链接,爱看的看,不爱看的绕道!

写给所有即将上大学的孩子:

大学是高中老师给我们的一个美好幻想而已,现实与梦想的落差让人一时难以接受,但在这个物欲横流的社会里,我们还是要乖乖的面对残酷的现实。

来大学报到那时,不用带太多东西,带几套夏装、几套冬装衣服就可以了,当然,还有那些必须的证件和资料。至于生活用品那些,千万别在学校里面买,很坑人,当然,你要是有钱也无所谓。来到大学,千万别相信师兄师姐那些鬼话,都是专坑师弟师妹的,特别是涉及金钱的东西。有个别师兄师姐确实是为你好的,自己带眼看人吧。大学的协会大概分两类,一类是兴趣型的,比如说:网球协会、毽球协会、羽毛球协会等,这类协会完全骗钱,你不用给钱加入他们协会,你也可以直接去跟他们玩,即使你完全不会又想学你也不要加入,因为你自己平时和同学玩比加入那些什么协会好得多。我当初傻傻的给了几十块加入了一个无线电协会,一个羽毛球协会,他们也没什么可以教你,只是刚开始时有过一两次的集合和吹水,后来就杳无音讯了。说实话,我自己到楼下打球比在羽协学到的多百倍。那些会费也不

知道干嘛用去了。另一类是能力型的,典型的是学生会。学校那些什么协会之类的都是骗钱的,我们的C语言老师也说了,“大学那些协会啊,都是骗钱的,很正常啦,师兄师姐骗师弟师妹,一届骗一届,我们当时也是这么过来的。”我们当时就感叹“怎么不早说”。确实,我也深受其害。当然也有一两个协会是比较有power的,比如说市场营销协会,这是较其他协会好的了。你要是有能力能做到会长或者部长之类的你就去做吧,毕竟有学分加;要是抱着玩玩啊,交个朋友的心态我劝你还是别加了,自己玩绝对比白给几十块他们好玩多了。大一进来时别对着这周围新鲜的一切的愣头愣脑,别满怀憧憬的参加各种组织的面试,你要是想让大学生活丰富一点,你可以选择加入学生会,学生会也分很多个部门的,但千万别加什么协会了,真心的,不然后悔。

所谓大学:管理监狱化,素质流氓化,Kiss公开化,消费白领化,上课梦境化,逃课普遍化,寝室网吧化,补考专业化,学费贵族化,论文百度化,近视全面化,食堂饲料化,求职梦想化,毕业失业化,就业民工化。

俞敏洪说过,不要对大学抱有太多希望,我们的大学课程40%是用来洗脑的,30%讲授的知识是落伍的,还有30%是有价值的,但讲授的方法也未必是科学的。很赞成俞敏洪的一句话,上大学干嘛?交交朋友,谈谈恋爱,顺便读点书,再顺便让自己积蓄身高和体力,你走出大学那一天一切跟大学无关。

最后希望所有的高三学子不但考得好,而且报得好!

2.农业科学研究所怎么样 篇二

例如, 在小学科学《植物怎样传播种子》电子教材中, 学生可以对每组植物果实和种子的图片进行多方面、多维度的观察, 并自主分析得出植物种子的传播方式。其教与学优势具体表现在以下方面。

多维知识表征。认知灵活性理论指出, 学习者在学习复杂和非良构知识时, 必须通过多维表征的方式, 才能完成对知识意义的建构, 达到对知识的全面理解。

在电子教材中, 有对蒲公英、牛蒡、椰子、凤仙花等图片的画廊展示。学生可以任意地对图片进行切换、旋转、缩放等。知识的呈现超越了单一的概念维度, 帮助学生全面理解植物果实和种子的相关知识。并且, 通过多维表征所建构的知识能较好地迁移到其他领域, 便于学生在不同的情境中灵活运用知识。

多交互技术。交互性的出现改变了学生单纯被动接受的局面, 学生可以通过键盘或鼠标等控制自己的学习。在练习环节中, 学生判断植物的种子传播方式, 将自己认为对的答案拖曳到相应的目标植物上, 并点击核对答案。

控制媒体呈现进度。在思考和观察环节, 学生均可自主控制图片资源的放大、缩小、旋转, 并能实现较好的媒体控制。

即时互动反馈。在复习导入环节, 学生在电子教材上做完相关练习题之后提交答案。教师就可以通过iTeach平台统计学生的做题情况并立即反馈给学生。

3.农业科学研究所怎么样 篇三

时事引读>>

《广州日报》2016年3月29日报道,凭借研究滑雪和粉笔灰,广州市第六中学两个团队分别获得了“2015年丘成桐科学奖(物理)”金奖和铜奖。丘成桐科学奖素有中国“英特尔科学天才奖”之誉,本届吸引了全球700多支队伍,并在清华大学展开最终角逐。值得庆贺的是,这是该奖创立以来,广东队伍首次获得全球唯一金奖。据悉,获得金奖和铜奖的两个团队的队长贾粤、郭见微获得清华大学达一本线即可录取以及降60分录取的资格。

素材聚焦1 创新源自生活

贾粤、梁燕琳、雷震宇三名同学凭着《U型场地单板滑雪运动特征分析》一文以及现场精彩答辩,获得本次竞赛的全球唯一金奖。“之所以确定这个选题,首先是我们希望不要太难,尽可能在我们中学生的能力范围内。另一方面,我在东北长到六岁才到广州,对冰雪有独特情结。而且在之前的索契冬奥会上,中国运动员在单板滑雪项目上得到了较好的名次,有望通过调整技术动作,进而冲击奖牌。”队长贾粤说。

郭见微、邓昊晴、吴宗懋团队的研究对象是与学生们关系密切的粉笔灰。“数以百万计的教师每天都要用粉笔做板书,每天都生活在擦拭黑板后的粉笔灰尘中,容易引起鼻、咽、喉部不适。同学们也会受到影响。”队长郭见微说,团队之所以研究粉笔灰扩散现象,是为了给老师提供参考,同时也可以为教室布局提供参考。

素材聚焦2 不是“学霸”也疯狂

对于“学霸”这个称号,贾粤和郭见微均连连摆手称自己不是“学霸”。“我真的不是做题型选手,考试成绩波动也比较大。”郭见微說。贾粤则表示,自己不喜欢“刷题”,喜欢“动手”。“我爸妈对我是放养式的,比较尊重我的意愿和兴趣,除了五六年级上过市奥校之外,几乎没怎么上过补习班”。贾粤成长在一个学者型家庭,从小耳濡目染,对物理有浓厚的兴趣。他的父亲则是研究昆虫分类的,经常带着大学生去野外采集昆虫标本,贾粤小的时候经常跟着去。

【考场仿真试题】结合上面材料,请以“创新”为话题,写一篇不少于800字的文章。

【范文片段示例】随着科学技术的日新月异,新问题新情况层出不穷,这就要求我们灵活地运用所学知识和创新思维,随时随地分析问题,创造性地解决问题,从而推动社会不断向前发展。在这方面,分别荣获“2015年丘成桐科学奖”金奖和铜奖的中学生——贾粤和郭见微两个团队为我们树立了榜样,也使我们看到了未来知识创新的希望。由此可见,积累知识不是目的,创新才是目的。只有运用知识,结合生活实际需要不断创新,我们才能在未来竞争日益激烈的社会中立于不败之地。

4.电子科学与技术专业怎么样 篇四

1、电子科学与技术专业主要课程

电子线路、计算机语言、微型计算机原理、电动力学、量子力学、理论物理、固体物理、半导体物理、物理电子与电子学以及微电子学等方面的专业课程。

2、电子科学与技术专业毕业后具备的能力

培养目标

本专业培养具备物理电子、光电子与微电子学领域内宽广理论基础、实验能力和专业知识,能在该领域内从事各种电子材料、元器件、集成电路、乃至集成电子系统和光电子系统的设计、制造和相应的新产品、新技术、新工艺的研究、开发等方面工作的高级工程技术人才。

培养要求

本专业学生主要学习数学、基础物理、物理电子、光电子、微电子学领域的基本理论和基本知识,受到相关的信息电子实验技术、计算机技术等方面的基本训练,掌握各种电子材料、工艺、零件及系统的设计、研究与开发的基本能力。

3、电子科学与技术专业就业方向与就业前景

随着社会需求会逐步扩大,电子科学与技术专业总体就业前景看好。毕业生可以到电子、信息部门从事各种电子材料和元器件、集成电路、集成电子系统等的设计和制造以及相应的新产品、新技术、新工艺的研究、开发等方面的工作。

4、电子科学与技术专业比较不错的大学推荐,排名不分先后

1. 电子科技大学 A++

2. 东南大学 A+

3. 北京大学 A+

4. 清华大学 A+

5. 西安电子科技大学 A+

6. 上海交通大学 A

7. 复旦大学 A

8. 南京大学 A

9. 北京邮电大学 A

10. 西安交通大学 B+

11. 吉林大学 B+

12. 浙江大学 B+

13. 华中科技大学 B+

14. 解放军国防科学技术大学 B+

15. 北京航空航天大学 B+

16. 北京理工大学 B+

17. 天津大学 B+

18. 南京理工大学 B+

19. 西北工业大学 B+

20. 解放军空军工程大学 B+

21. 华东师范大学 B+

22. 湖南大学 B+

23. 安徽大学 B+

24. 福州大学 B+

25. 武汉大学 B+

26. 南京邮电大学 B

27. 厦门大学 B

28. 中北大学 B

29. 太原理工大学 B

30. 大连理工大学 B

31. 长春理工大学 B

32. 燕山大学 B

33. 上海大学 B

34. 山东大学 B

35. 长沙理工大学 B

36. 重庆邮电大学 B

37. 西安理工大学 B

38. 兰州大学 B

39. 天津工业大学 B

40. 湖北大学 B

41. 西南交通大学 B

42. 北方工业大学 B

43. 中国计量学院 B

44. 山东师范大学 B

45. 武汉纺织大学 B

46. 西北大学 B

47. 郑州大学 B

48. 河南大学 B

49. 广西师范大学 B

5.四川农业大学金融学专业怎么样 篇五

1、银行、券商、保险类金融企业:去银行基本都是从柜员做起,主要负责现金业务,可能会有存款及其他理财的任务要求。一年以后可能允许申请转岗,一般都会选择转去做理财经理,专门销售银行理财产品或者保险、基金产品,学历上,本科足矣。若是去券商,最好考个研究生,这样就算进不了投行部,也不用从客户经理做起。保险公司的话,近年来竞争越来越激烈,保险经纪人压力都比较大,选择保险行业的话,最好不要做业务岗,热爱销售的除外。

2、公募或者私募基金:要求综合能力比较高,一般做渠道开始比较多,找到客户,卖了产品,提成也会水涨船高。

3、公务员:我本科班上同学考公务员的也挺多的,考回家当个公务员,为家乡发展添砖加瓦。如果考上当地的.人民银行也是很牛的。

6.农业科学研究所怎么样 篇六

1. 学历层次:四年本科(基本修业年限3-8年),工学学士

培养德、智、体、美全面发展,政治信念坚定,基础扎实,知识面宽,专业素质高,实践能力强,具备风景园林规划设计、城市规划与设计、风景名胜区和各类城市绿地的规划设计等方面的知识,能在城市建设、园林等部门从事规划设计、施工和管理的应用型人才。

2. 掌握的知识: 风景园林是综合利用科学和艺术手段营造人类美好的室外生活境域的一个行业和一门学科。

是以“生物、生态学科”为主,并与其他非生物学科(例如土木、建筑、城市规划)、哲学、历史和文学艺术等学科相结合的综合学科。它的基础知识包括地质学、自然地理、土壤学、气象等自然科学,生物学、植物学、生态学等生物科学;园艺学、林学等农业应用科学;以及文学、艺术、美学等多学科相综合的新的绿色生物系统工程学科。它包括从古典的小面积的庭园、花园、公园等地形地貌设计,道路、建筑,叠石堆山及种植设计,一直到现代整个大城市园林绿地系统工程的规划设计和建设;从一个小园林的设计一直到宏观的,涉及土地利用、自然资源的经营管理、农业区域的变迁与发展、大地生态的保护、城镇和大城市的园林绿地系统规划;同时运用现代尖端科学技术,如航测遥感技术和卫星遥感技术的应用和计算机技术的应用等内容。

3. 具备的能力:

(1) 掌握风景园林规划设计、城市规划与设计、风景名胜区和各类城市绿地的规划设计等方面的基本知识;并具有较高的图面表现能力、规划设计能力和一定的创新能力;

(2) 掌握观赏植物学、园林树木、花卉方面的知识,熟练运用园林植物进行植物造景;

(3) 掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作.能力;

(4) 熟悉我国国土资源管理、城市规划与设计、风景园林规划与设计、环境保护、城市绿化方面的方针、政策和法规;

(5) 掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作.能力;

(6) 具有较宽广的相关学科和人文社会科学知识;具有较强的综合分析能力、语言表达能力和解决实际问题的能力;

(7) 有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力,具有独立获取知识、信息处理和创新的能力;

(8)掌握一门外语,并能熟练运用,具有读、听、写能力,能够较熟练地阅读本专业外文书刊。

4. 优势或特色: 青岛农大地处我国经济文化较发达的青岛地区,地理位置优越,不同文化交相呼,良好的外部环境为风景园林专业的快速发展奠定了坚实的基础。在注重学生基本理论、基本技能、创新性教育和综合素质培养的基础上,借助青岛地区厚重的文化氛围和前沿的设计理念,在注重学生实践能力培养的同时开阔了学生的视野,拓宽了学生的知识宽度。使学生既具备从事风景园林设计的能力,又具备在生产一线指导和管理能力,增强学生对社会的适应性,满足社会对人才的需求。

二、就业情况

1. 就业方向:主要就业单位包括园林局、苗圃、园林设计公司、旅游规划设计公司、风景旅游区、房地产公司、大中专院校教师以及其他建筑与环境工程、市政园林、公用事业、城乡规划建设管理等相关的行业、部门机构。毕业生也可继续攻读园林、景观、建筑、城市规划、环境艺术专业类的硕士学位。

2. 就业前景: 在现代,由于高度工业化,现代化和人口迅猛增长,世界各国,都面临一个十分严峻的问题:那就是城市爆炸,自然环境和自然与人工环境生态系统的破坏。为了全人类的长远健康、幸福和欢乐,人类必须与他赖以生存的环境和谐相处,和明智地利用自然资源;人类社会的未来,由于人口迅猛增长和对自然资源需求不断增长的严重威胁,在此严峻局面下,仍然要保持生存环境不受破坏,自然资源不致浪费。

那就需要有一种与自然系统,自然演变进程和人类社会发展密切联系的特殊的新知识,新技术和新经验,这正是风景园林专业的核心---城市环境的绿色生物系统工程和园林艺术。因此,时至今日,风景园林依然是世界各国的热门专业。

随着人们生活质量、生活水平的不断提高,绿化及生态环境成为新追求,不仅房地产开发企业在市场竞争中竞相打起了“绿化牌”、“景观牌”、“生态环境牌”,一些企事业单位也越来越注重环境景观设计,使之“既要与城市环境协调,又要让员工和客户舒畅”,那些既懂得园林绿化景观设计和花卉苗木养护,又懂得“绿色经济”经营管理的人才具有广泛的就业前景。 当今世界城市化和花卉产业的兴起,更促进了园林事业的发展。

风景园林专业也是培养适应未来城市环境美化要求及发展花卉产业所需人才的专业,随着经济的发展和人们对精神生活要求的提高,特别是中国加入WTO以后,社会对此类人才的需求越来越多,要求越来越高。社会急需大批优秀的风景园林专业人才。

7.农业科学研究所怎么样 篇七

关键词:综合高中,定位,特殊性,城镇化

综合高中作为一种新兴独立的教育形态,自20世纪初在美国出现便备受人们的关注。由于其发展理念能极大地适应和推动社会经济的发展,满足人民大众的需求,世界各主要国家和地区都在积极地进行关于发展综合高中的改革和探索,并取得了非常可观的效果。

我国的综合高中探索始于上世纪八十年代,但是截止到目前,我国自称综合高中的学校非常少见。针对我国发展综合高中不佳的效果,部分学者在对其发展现状做了一系列实际调查和深入分析后得出以下四个主要原因:一是发展定位不清;二是课程内容不综合;三是评价制度不配套;四是管理体制与保障条件不综合。笔者认为发展定位不清晰是综合高中发展情况不佳的关键所在。因此在对我国综合高中的研究中,“发展定位问题”应当是最为迫切、最急需解决的问题。本文即是对此问题进行的一次理论探讨,拟从综合高中的发展历史和多方面的理论描述中剥离出其一般性特征,并结合我国经济社会发展对综合高中提出的具体要求,对我国发展综合高中的定位进行阐释。

一、综合高中的一般性特征分析

(一)综合高中的发展历史及现状

20世纪初期,工业化和城市化的快速发展促进了经济社会的转型和教育民主化的发展。尤其在美国,日益推进的工业化进程促使大量农村的劳动力走向城市,促进了城市化的发展,同时也激发了普通民众对教育的普遍追求,再加上传统的学术性人才不能满足经济社会发展需要的一系列现实问题,促使美国开始对传统的为少数人服务的、以升学为主要目的的中等教育进行改革。1918年,美国首先创立综合中学,打破了以往普职两轨完全分离的局面。在普通中学的基础上增设职业科,将职业性的科目纳入到这些高中的课程表之中,实现普职结合的目标,以满足经济社会发展对各类人才的需要和教育民主化的要求。20世纪60年代,由于苏联卫星上天带来的影响和要素主义教育家科南特等人的推动,综合中学一跃成为美国中等教育中最为普遍的教育类型,并极大地促进了美国经济社会的发展,满足了学生的需求和民众的诉求。

在美国的影响下,一些主要发达国家和地区也陆续开始了各自的中等教育改革。瑞典自20世纪70年代始开展本国高中教育体制改革,将过去的学术型高中与职业型高中合并,旨在打破以往二者分设的情况。新成立的综合高中一方面需要对在校学生的学术性课程学习提供指导和帮助,同时也需要为学生提供培养其未来职业技能的职业性课程,帮助他们为就业打下良好的基础。到20世纪80年代后期,90%左右的学生会在初中毕业后选择就读综合高中。在英国,受美国综合高中蓬勃兴起以及自身经济社会发展变化的影响,自上世纪60年代起英国也逐渐开始对中等教育的结构进行调整。以往的三轨制中等教育结构开始一步步从形式层面的多样化转变成培养目标层面的综合化。随后1976年颁布的教育法案要求全国各地方教育局必须遵循政府改组综合中学的决定,自此英国的综合中学开始逐步发展壮大并逐渐成为英国中等教育的主要学校类型。日本正式开办综合高中的时间为1994年,相较于其他发达国家来说开办时间较晚。但其随后发展势头迅猛,在四年时间里全国综合高中的数量由原先的7所发展到后来的107所。我国台湾地区因为经济发展的转型升级和社会大众的广泛呼吁,也是自1996年起开始模仿美国实施综合高中制度。由于政策健全,经费充足和渠道畅通,综合高中在台湾同样也得到了快速的发展。根据相关学者的研究数据,“从1996年到2005年,台湾综合高中的学校数从18所增加到156所,学生数从6568名增加到108299名,各校开设学程总数从109门增加到1025门。”除此之外,香港、德国、挪威、法国和瑞士等国家和地区都在积极地发展综合高中,并取得了良好的成效。

综合已有各个国家和地区成功发展综合高中的历史和经验进行分析,不难发现各国(地区)综合高中虽在发展形态上各有不同,但在发展的原因和理念上则是大体相似的。从原因的角度来说,它们皆是在社会经济转型升级的背景下,社会对教育的具体要求发生了变化,以往完全分离的双轨制形态已无法满足经济社会的发展需求。而从发展的理念上看,“教育民主”则几乎是各个国家和地区发展综合高中的共同主题。在这份理念的指导下,教育改革过程中则更加突出强调学生的主体作用,更加注重学生成长的多样化需求,以实现学生发展的多元化。

(二)综合高中的理论内涵描述

作为美国较早开始研究综合高中的教育家,哈佛大学前校长———詹姆斯·布莱恩特·科南特(James·Bryant·Conant)认为综合高中应当是“按社区内所有青年受教育的需要而开设课程的中学”。随后他又总结归纳了此类综合高中的办学目标:首先需要为全体学生将来成为国家的合格公民提供相对应的教育;其次为中学毕业后想去大学深造学习的同学提供满足其需要的学术性课程;最后,为中学毕业后选择工作的同学提供相应的职业技能选修课程。从科南特的观点论述中可以看出,其受教育民主化理念的影响是十分深刻的,即主张从学生的实际需求出发,以学生受教育的需要为向导来规划课程的设置与安排。

英国学者在对综合高中的研究中总结了综合高中必备的五个方面的特征:首先在培养目标方面,需要在校学生全面发展,要求学生既要较好掌握学术性课程内容,又要加强自身职业技能提升;其次在教育理念方面,要坚持教育平等的理念,包括学校需要为学生提供平等的教育机会以及在校学生享有平等使用校内资源、设备的权利;第三在课程类型方面,既要对学生开设涉及面广泛的基础性课程,也要对学生开设有特色的专业化课程;最后在社会影响方面,综合高中需要满足当下社会促进多元文化实现和谐交融的需要。这即是从特点与具体内涵角度对综合高中的理论内涵进行解析,非常突出的理念就是教育平等与教育公平的思想,强调所有学生享有相同的教育权利。

我国著名学者、华东师范大学教授钟启泉认为,“综合高中促进了教育的平等,是一种更为民主的中学,它兼具知识教育和职业教育两项职能,培养的学生既能升学,也能就业”。从钟启泉教授的阐释中可以看出,他认为发展综合高中的关键是遵循平等性原则,实现学生的全面发展。同时还有一些学者从综合高中课程设置的综合性角度阐释综合高中的理论内涵,即综合高中通过其课程发挥自身作用,也对我们有一定的理论借鉴意义。

通过对综合高中发展历史与理论内涵的描述,可以得出综合高中的发展在各国都有其特殊性,而理论描述也是各有侧重点与不同之处。但是把从不同理论内涵中剥离出的一些不变的概念和特征结合起来,便是综合高中最为一般、最为本质的特点,即:综合高中是为实现教育民主、平等及公平的理念,在高中阶段面向所有在校学生,开设多方面、多层次、广泛的课程,并以学生个人成才的实际需要为导向自由组合,来达到使学生得到个性化发展的目的的一种教育形态。

二、我国发展综合高中的特殊社会背景分析

“城镇化”作为我国现代化进程中的关键力量,是我国现代社会发展的主要动力。它直接影响着整个社会发展进程中诸因素的发展,那么也必然包括教育。我国现阶段正处于加快促进经济实现转型升级,全面推进社会主义现代化建设的重要阶段,也是加快发展新型城镇化的关键时期。我国的城镇化起步于1978年,2013年《国家新型城镇化规划(2014-2020)》(后简称《规划》)的编制出台,标志着我国的城镇化建设依然进入到一个全新的阶段。全社会各个方面和各个领域都应当积极配合新型城镇化发展目标的实现和发展理念的落实。而新型城镇化对教育提出的具体要求体现在以下两个方面:

(一)“以人为本”的理念

过去城镇化的快速发展主要是依靠不合理、不可持续的非均等化基本公共服务压低成本来推动的,导致了城市内部二元结构的矛盾日益凸显,户籍人口和外来人口公共服务差距过大。在这种发展模式中,“人”被忽略掉了,人的主体性地位和需求、愿望都被忽略掉了。因此新型城镇化更加突出强调“人”在城镇化过程中的重要角色与主体性地位,强调“以人为本”的发展理念,则城镇化过程中的所有人都应平等共享城镇化过程中带来的全部社会效益。总而言之,正在不断推进的新型城镇化应当是“人”的城镇化。

以人为本的发展理念对于教育至少有两方面的要求。一方面即是要扩大教育资源。《规划》的目标指标中提到,农民工随迁子女到2020年接受义务教育的比例必须大于等于99%。为了实现如此巨大的目标,必须要相应增加大量的教育资源。而这一点并不是普通学校可以解决的问题。二是“以人为本”的理念必须渗透到日常的教学与管理中去。在具体的办学过程中,体现出来的就是“以学生为本”。关注学生的主体性需求,注重学生的作为一个人应有的和谐发展。以学生的成长需求为导向来开展日常的办学、教学工作。

(二)技术人才的培养

我国的经济发展正处在全面的转型升级之中,传统的依靠廉价劳动力谋求发展的企业已经不能适应社会的发展要求,现代化信息化的企业和工业对于专业技术人才的需求极大,而这恰是我们传统教育培养体系中所缺乏的。“大学生就业难”现在几乎成为了每年毕业季的关键词,可另一方面确实存在许多用人单位面临着“技工荒”的窘境。如此矛盾的现象,也表明我国现有人才培养体制的确出现了偏差,导致了现今人才结构性失业的严峻形势。解决这一矛盾的关键即是对国家现有的教育结构进行再次的规划调整,将职业教育推到高中教育的台前,丰富现有高中教育的形式内涵。通过调整教育结构来实现培养大量专业技术人才的教育目标,这既是综合高中办学的机遇也是挑战,更应是一个极为重要的办学方向。

三、我国发展综合高中的定位阐述

通过前文第一部分的分析和探索,在综合高中复杂的体系中剥离出了最为根本性的内涵和特征。而第二部分则是对我国发展综合高中的特殊土壤进行了剖析。现在要得到我国综合高中发展的定位,只需将这两大部分的内容有机结合。本部分的内容也分成两小部分展开。首先是将所有因素结合起来,得出一个结论性的定位;而后则又从结论性定位中,将关键性因素抽离出来,进行强调性质的说明。

(一)结论性定位阐述

综合所有分析出来的特征和因素,本研究认为我国综合高中发展的定位是:以平衡人才结构满足社会长足进步的要求和学生多元成长、和谐发展的需求为办学目的,提倡“以人为本”的办学理念,面向所有高中阶段的入学学生,开设多方面、多层次、多领域的课程,并以学生的自由意志和修业目标为导向来自由选择和搭配,从而实现学生的自然性分流和多样性结业。

(二)强调性质的说明

1. 综合高中是实现教育平等的一种教育形式

教育平等的理念强调的是学生受教育权利的平等。每个学生享有同样的教育的权利,学校的教育资源应由全体学生所共享。具体到综合高中中来,综合高中开设的所有课程和拥有的所有教学资源应向全体学生开放。不应以学生的种族、籍贯、宗教信仰,甚至是能力水平等因素为由而予以区别对待。学生的选课凭由的是学生的自由意愿,学生需要对自己今后的个人发展进行考量,是一种从学生到课程的单向选择。

2. 综合高中是培养高素质专业技术人才的一种渠道

综合高中的培养目标是多元化的,即至少会含有两个方向的毕业生,一是学术科,二是职业科。但在我国综合高中的具体办学过程中,则实际要向职业科方面有所倾斜。缺乏大量的高级技术人才,严峻的人才结构性失业是社会发展的一个巨大阻碍。综合高中则有义务、责任,也有能力去清除这个阻碍。

3. 综合高中是促进全面和谐发展教育理念的一个平台

“以人为本”有两个层面的意思:一是以学生的意志为本。尊重学生的意志,尊重学生的选择,从而来配合学生的学习。这里其实相当于教育民主的意思,以学生为主。另一层意思则是指“以学生的发展为本”。学校本着促进学生发展的目的而采取相应的教育手段和措施。而且此处的“发展”是特指学生作为一个人所需要的“全面发展”和“和谐发展”。

人的发展应当是全面的、和谐的。过专、过偏是不利于学生作为一个人的正常发展的。即便从“术业专攻”的角度分析,要到达“片面的深刻”,也是需要广博的知识和能力做基础的。所以不管是从人的正常发展,还是专业学习来讲,都需要广泛的知识和能力基础。这也就是说,虽然综合高中的学习是分成不同的类别的,但绝不是绝对对立的。举例来说,学术科的学生修习基础的职业技能作为生活技能的补充是很有必要的。而职业科的学生只有在拥有牢固的基础文化知识,才能将专业向精、专的方向发展。实也是综合高中的创设初衷之一。

参考文献

[1]刘丽群.我国综合高中发展的现实问题与路径选择[J].教育研究,2013,06:65-71.

[2]杨天平,江松贵.我国综合高中发展中的四个“不综合”问题举要[J].上海教育科研,2005,05:23-25.

[3][4]曲茜.美国综合高中课程设置及其启示[D].湖南师范大学,2014.

[5]桂建生.论综合高中教育的产生、现状及发展[J].当代教育论坛,2005,02:45-49.

[6]李赟吉.上海、台湾综合高中之比较研究[J].职教论坛,2007,07:59-62.

[7][美]科南特著,陈友松主译.科南特教育论著选[M].北京:人民教育出版社,1988.

8.智慧农业,国外怎么做 篇八

英国:大数据整合精准农业

英国全国农业协会呼吁:一是要求政府在农村地区实现宽带全覆盖,二是要求建立适当的平台和渠道,将农业生产准确信息进行汇总和分析。在削减开支的大背景下,英国政府在2015年春季预算中仍为该项目拨款1200万英镑。

美国:信息化支撑农业发展

从20世纪90年代开始,美国政府每年拨款10多亿美元建设农业信息网络,进行技术推广和在线应用,农村高速上网日益普及。农业信息化体系日益完善,大量涉农信息化企业应运而生。这些企业利用政府公开发布的农业大数据进行分析、预测,并提供给农业生产者用于农场生产管理及精细化耕作,提高生产效率。

法国:打造大农业数据体系

法国是欧盟内部最大的农业生产国,也是世界第二大农业食品出口国。经过多年发展,法国农业信息数据库目前十分完备,涵盖种植、渔业、畜牧、农产品加工等领域。同时,一个集高新技术研发、商业市场咨询、法律政策保障以及互联网应用等在内的“大农业”数据体系正在打造中。农民足不出户,便能在网上了解基础农业信息行情。

德国:积极扶持数字农业

9.科学论文怎么写 篇九

一、提出问题

想做什么?为什么要做,想到达何目的,准备用何方法?

1、 背景:

需求,包括实际应用方面的市场需求,提供新技术、新产品,创造效益;理论方面的,丰富理论知识与理论系统,提供新方法、新思路。

研究现状:国内外相关的研究进展,存在的问题,有待完善的地方,或未曾涉及到的问题。

2、 提出自己要解决的问题、具体要做的事情(研究内容)、研究内容、研究目的、研究意义。

3、 拟采取的技术方案、技术手段、以及预期能得到的结果及其价值。

如果是开题,在此还需进行可行性分析。也就是说,前面两部分介绍了要做什么、为什么要做;这里就要分析如何做,有什么条件和基础(包括个人基础与实验设施等),能否做成?预计能得到什么结果而且有何价值?。

二、解决问题

1、 具体介绍解决问题的过程,所用的方法、手段,得到的结果。即,如何做,有何现象和结果,包括理论上的推导、计算结果与实验现象等。

2、 结果分析与讨论。判断理论推导计算结果的合理性,充分、合理分析实验现象产生的原因和规律,对现象进行归纳、总结与提炼。实验与理论的对比,结果与前人的对比。

三、结论

总结研究、分析得到的结果,看看是否解决了前面提出的问题,是否到达预期的目的,有何突破和创新?

10.怎么科学瘦脸呢 篇十

step刺激嘴部周围肌肉

照着镜子移嘴,注意嘴部周围肌肉尽量向上方移动,保持6秒,然后向相反方向做同样的动作。左右各项3次。

step收紧脸颊下部

1、用力于嘴角并向上方拉伸,注意要集中精力向着太阳穴的部位与牙齿之间,保持30秒。

2、保持闭口状态,将嘴角自上拉升,然后张开闭嘴,上唇压着牙齿,保持20秒。

step美化睑部线条

1、抬头向上,用力于下颚尖、脖子两侧,手指按在颈部肌肉上检查肌肉是否收紧,重复20次。

2、保持下唇盖住上唇的状态,将嘴角移向两边,用颊下部的肌肉笑,注意运用颊下不常用的肌肉,并伸长脖子。

另外,注意平时要养成良好的习惯:不要用手撑面;不要趴关或侧着睡觉;丰富表情,保持心境开朗;睡前勿饮水。

11.科学家怎么种草莓? 篇十一

现代草莓的培育史在很久以前就开始了。早在石器时代我们就吃过草莓。几千年来,人们在温带地区采集野生的草莓。到了十六世纪,或许更早,人们开始在自家花园里一丛丛地种草莓。在美洲登陆之后,欧洲人发现了一种当地的圣女草莓(Fragaria virginia),它结的果虽然又小又多,但十分香甜。

十七世纪,探险家们把这个品种带回了法国。在十八世纪早期,法国军事工程师兼间谍阿梅代-弗朗索瓦·弗雷齐耶(Amédée-Franois Frézier)在智利海滩上发现了一种果实特别大的草莓,遂叫它智利草莓(Fragaria chiloensis)。他带了五颗标本回国,种在圣女草莓田附近。就和许多属间植物一样,两块大陆上的草莓杂交了。它们的后代个大味甜,是现在栽培的草莓(Fragaria × ananassa)的祖先:如此性感的水果诞生于一场在法兰西的滥情,这个设定一点都不违和。

为了满足当今工业化农业的需求,植物育种家们不知疲倦地对草莓各种杂交,努力将优良性状尽可能多的集中在一个品种上。他们培育出的草莓能结更多的果,茎秆粗壮,提前甚至全年挂果,提高抗性使植株不易生病,并保证果实有红唇般的色泽……

但是育种过程中几乎没有关注香气和味道。并不是培育者们不关心——他们也关心。但要保证草莓在杂交这么多代之后还能保持这么多不同的特征,实在太困难。“每次有培育者想加入一个新性状,育种的复杂度就会增加,也更容易搞砸,”佛罗里达大学的草莓育种家万斯·惠特克(Vance Whitaker)如是说。这种情况下,培育者们优先选择了让草莓长得更好的性状。对于育种者来说,他们的客户——苗圃、运输者和食品店——并不把味道作为首要指标。大家主要关注的是产量、皮实程度和卖相。

今天,世界各地的农户们每年要给超市种出2500万吨的草莓。在美国,草莓主要种在气候养“莓”的加州和佛罗里达州。至于我在布鲁克林买到的那些,目前美国很多市面上的草莓都是从墨西哥进口的,那里的劳动力更便宜。

“麝香草莓”的商业化困局

现代超市里卖的草莓大概是种植最广泛的品种,不过它们当然不是唯一的品种。几个农户和园丁保存了十几种不同品系的草莓:一些曾经风靡过市场,但并未被大规模生产的草莓。这些遗留的品种中,有好几种都比现在超市里的要好吃的多。一些园丁很喜欢一角钱大小的“野草莓”,也叫阿尔卑斯草莓或者 fraises des bois,即法语里的“森林草莓”;这种草莓可以是红色、黄色或者白色,混合了草莓、菠萝和玫瑰的味道。还有一种个头大点的麝香草莓,它“肤色暗红与红紫相间”,果肉是松软的白色,有股“特别的花香和辛香”,带着蜂蜜、红酒、甜瓜、树莓、肉和奶酪的味道,大卫·卡普在《史密森尼》杂志上这样描述,“一些人给了好评,另一些人却嫌恶它。它香气太强烈了,一些熟草莓能让整个房间都闻到。”简·奥斯丁在1815年出版的《爱玛》中也提到过麝香草莓:野餐的时候,大家一致同意麝香草莓,当时他们在英格兰叫“好柏”,跟其它的品种比起来那是“无尽地好”:“没一个能和它相提并论,其它的压根难以下咽。”另一种深受喜爱的品种是马拉渡斯草莓(法语是Mara de bois);它是上世纪90年代在法国培育出来的,香馥十足,“味道超赞”,果实大小介于野草莓和超市卖的草莓之间。

既然这些好吃的草莓存在,我们为什么不商业化种植它们呢?麻烦在于,这些品种很容易罹患常见的作物疾病;它们的结的果实比较少;浓郁的味道集中在比市面草莓小很多倍的果实上;此外,它们很容易在从田野被运到超市的路上变得软烂,就算幸存也不会新鲜很久——所有这些因素都让美国的大型食品零售商对这些高成本低利润的品种敬而远之。

一些科学家们没有去尝试商业种植这些相对娇小的麝香草莓和阿尔卑斯草莓,而是取而代之试图将它们的味道融入大个的现代商业品种。不过,试图通过这些品种和商业种杂交来达到这个目的是很不现实的,因为这两种草莓已经有了不同的染色体数,它们的杂交后代将不再可育。相反,研究者们尝试过解码它们各自色香味的化学组成,找出决定性的成分,然后再用这些信息弄出能孕育最美味草莓的植株。

当一株草莓进入挂果期时,果实会从绿色变成白色,再变成粉色,最后变成醒目的猩红色,因为相应的红色素——天竺葵素-3-葡萄糖苷——会在果实表皮累积。果实开始产生并浓缩许多糖和酸,而这二者的平衡对果实的味道至关重要:总的来说,人们更喜欢甜的。不过还有一个更加复杂的化学成分同样重要:杂环有机化合物 ——能从植物里飘入我们鼻子的高度芳香的分子(试着想想香甜提神的橙子香、草腥味、松香)。草莓散发出的杂环化合物,目前已经知道的有超过350种;而那些保留下的品种,像阿尔卑斯或者麝香草莓,应该会比超市草莓产生得更多。但一个草莓仅仅有很多芳香分子也是不足以增强味道的——它们必须有正确的组合。错误的搭配会产生,比方说酸涩味,或者草味十足的草莓。

怎样让草莓更好吃?

这些年来,科学家们已经锁定了一些关键的分子。比如说呋喃酮,这种分子是草莓味的精华,它的别名就是草莓呋喃酮。另一个关键的味道分子,邻胺基苯甲酸甲酯,存在于那些遗留品种,但超市草莓里没有。最近惠特克和他的同事们发现了一种先前没发现的化学物质,能让草莓变得更好吃。

在2010到2012年间,惠特克和他的队友们在佛罗里达的怀莫马召集了166个男性和女性去品尝草莓,同时给味道、甜度和口感打分。这群科学家们还用机器气化并蒸馏了草莓,从而探明其中的每一种糖类、酸类或者杂环化合物,不断充实草莓气味的化学档案。他们把实验分析结果和品尝分数综合之后,找出了从前研究没有发现的17中香味分子。例如,他们发现丙位癸内酯——这个分子和强烈的桃子味有关——当和其它正确的芳香小伙伴混合时,也会让草莓更加可口。这个冬天,佛罗里达大学会全面商业化他们的新草莓品种,“感性佛州”(Florida Sensation)。这个新品种的含糖量比目前该州的主要商业草莓品种多15%到20%,含有的丙位癸内酯也更多。

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惠特克和他的团队还发现了与丙位癸内酯有关的草莓基因组序列,并打算用这些基因标记来辅助人们更好地杂交草莓。他们从草莓苗上取嫩叶样本,并分析里面的DNA,由此判断这株植物长大后是否会制造丙位癸内酯,以及是否会出现一系列其它的性状。这些信息帮助人们决定要把哪些苗养大,哪些处理掉。可能有的苗有制造丙位癸内酯的基因,但没有对疾病的抵抗力,这样他们会让它和没有这种桃子香,但抵抗力强的植株杂交。通过分析草莓的DNA,科学家们能预测它们最终的好吃程度,然后一代代地杂交下去,如此更高效地培育更好吃的草莓。整个过程可能得花上5至8年,但DNA分析可能会让进展变快。

用科学培育草莓的前景惹人垂涎。但我们也该记住,超市草莓让我们失望的地方不仅只在化学组成,其中也有心理因素。现代的超市草莓像一种视错觉:我们把它培育得非常有色相,但也同时耗尽了它的香和味。如是一来,一个标准的草莓——那种闪亮的猩红色心形果子带着亲切的蒂——不断地在舌头发现真相前挑逗着眼球。这种感官上的不匹配有可能给它的味道招来更多差评。在超市购物也剥夺了丰收的喜悦。熟的恰到好处时采摘下的草莓会有更结实的口感,糖分和香气也比在卡车暗箱里几经折腾后货架上的要浓郁。不过这其中也夹杂着自己采摘后发自肺腑的满足感。亲手摘下水果并品尝的喜悦之强烈,有时甚至能补偿美味的缺失。“如果我让人们到田里采些草莓吃,他们会说:‘啊这个超赞的!’”惠特克说,“不过我会告诉他们‘这其实就是你在超市买到的品种’。”

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