客房主管职责

2024-06-24

客房主管职责(共10篇)

1.客房主管职责 篇一

客房主管岗位职责

负责安排和组织客房区域的清洁卫生

培训和考核下属员工和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净满足宾客的服务要求,协助工程人员维修工作。

工作内容;

1负责客房员工的考勤和仪容仪表工作

2每天安排服务员的工作,合理调配人员

3每天检查每件脏房,确保房间设施完好,物品整齐,房间无异味。4每天早上召开例会。

5每天巡视公共区域,有问题及时报给工程维修部。

6配合值班经理处理客人的投诉问题,努力满足客人的需求 7做好棉织品的收发,送洗,交接工作。

8负责做好月底物品盘点和申购工作

9负责楼层钥匙和对讲机的保管工作

10指导服务员消毒和除虫工作

11关心员工及时将员工的要求或想法反应给值班经理或店长 12负责每个员工的工资核算,奖金分配及排班等工作

13完成上级指派的其他任务

2.客房主管职责 篇二

“宁夏水泥公司起诉行业协会地方官员称别太较真”醒目的刊登在《全国社会组织舆情摘报》的头版头条, 并被各大媒体转载, 宁夏天元锰业状告中国水泥协会引起全国社会组织的密切关注, 为探究事件的原委, 有关媒体对中国水泥协会常务副会长兼秘书长孔祥忠进行了专访。

孔秘书长透露了这场协会不可避免的官司的真实内幕:中国水泥协会于2013年10月15日在中国水泥协会官方网站上披露了《宁夏天元锰业违规新上水泥项目, 中国水泥协会上书工业和信息化部》一文, 成为宁夏天元锰业起诉中国水泥协会的导火线。之后, 天元锰业曾派律师来协会, 要求协会撤掉这篇文章。由于来人并非企业代表, 开始就由律师介入, 自然遭到了协会的拒绝, 随后天元锰业以名誉权侵害理由起诉中国水泥协会。

孔秘书长告诉记者, 中国水泥协会认为:天元锰业水泥投资项目是违规的;将锰渣作为水泥混合材不符合国家水泥标准的;协会向政府主管部门反映行业情况是在履行职责;协会所反映问题仅针对天元锰业的水泥项目核准过程, 协会与天元锰业没有利益冲突。

孔祥忠认为, 一个大企业应该学会接受舆论监督, 树立良好的企业品牌形象。我们欢迎天元锰业投资水泥行业, 更支持天元锰业开展工业废渣利用的环保研发, 但一味迎合地方的盲目投资行为, 可能给企业造成投资决策失误, 给所投资的行业带来市场不利。大企业的社会责任不仅体现在向地方缴纳税收、解决就业、自律环保, 也要体现出对所处行业市场的维护能力和带头遵法守纪的表率作用。

孔祥忠指出, 天元锰业水泥仅因为中国水泥协会一纸文件的披露而提起诉讼, 开了中国有史以来第一宗企业状告行业协会的先例, 这对中国水泥协会来说未必是坏事, 这表明中国水泥协会和宁夏自治区水泥协会做了维护行业健康发展的事。这起诉讼案件在中国水泥行业内和社会媒体上已出现了高度关注, 无论诉讼的结果如何, 其意义已远远超出诉讼的本身。

就向国家工信部反映天元锰业水泥项目的问题, 孔祥忠秘书长给出了两条理由:

理由一:天元锰业水泥投资项目是违规的。

第一, 2009年, 国务院《关于抑制部分行业产能过剩和重复建设引导产业健康发展若干意见的通知》 (下称“38号文”) 明确规定, 水泥等产能严重过剩行业若需新建项目, 必须报国家发展和改革委员会组织论证和核准, 而天元锰业水泥项目从立项到开工没有履行38号文规定的“组织论证和核准”程序。

第二, 将锰渣作为水泥混合材不符合国家水泥标准。我们查阅很多资料, 咨询过许多专家, 包括国家水泥标准技术委员会。十几年前, 中国建材研究总院就做过水泥中掺加锰渣实验, 对锰渣掺入量的控制对水泥质量影响很大。在现行的GB175国家水泥标准中, 仅限定常用的活性混合材料为粒化高炉矿渣、火山灰质混合材和粉煤灰, 没有电解锰渣。所以, 天元锰业水泥项目以解决锰渣为主的环保投资行为, 至少在现在从技术层面尚不成立, 水泥生产不符合国家水泥标准。

理由二:向政府主管部门反映行业情况是协会履行职责的表现。

孔秘书长谈到, 中国水泥行业的产能过剩问题一直是国家宏观调控的重点, 直到去年底, 国务院将水泥项目核准权下放的省级政府时, 也还明确强调:“对于钢铁、电解铝、水泥、平板玻璃、船舶等产能严重过剩行业的项目, 国务院有关部门和地方政府要按照国务院关于化解产能严重过剩矛盾指导意见的要求, 严格控制新增产能”。

按照2013年中国人均水泥消费1.6吨的全国水平, 宁夏自治区, 人口仅630余万, 2013年水泥产能已达到了2600万吨, 人均水泥产能占有量近4吨, 水泥产能严重过剩直接导致宁夏水泥行业利润急剧下降, 从2010年最高峰全行业利润8亿多元, 骤降为2012年的0.1亿元。因此, 宁夏控制新增水泥产能是非常重要的。

其次, 任何工业项目对环境都会带来一定的影响, 水泥生产要开矿消耗大量石灰石资源, 要烧煤、要耗电、要排放粉尘、排放氮氧化物、排放二氧化碳、产生物流污染。宁夏地处西北地区, 是一个环境较为脆弱的地方, 过度的工业开发必然造成环境的破坏, 有些是不可恢复的, 更何况天元锰业水泥项目并不能给宁夏带来新的经济效益。因为, 在宁夏水泥产能过剩的情况下, 你再建许多水泥厂也不能带来市场消费总量的增加, 只会加剧市场的竞争恶化, 总税收不断下降, 企业倒闭的风险还会给政府带来维稳的压力。

中国水泥协会在有调查依据的基础上, 向国家工信部反映天元锰业水泥项目问题, 同时也反映了宁夏水泥工业的产能过剩问题, 这是行业协会的正常职责。我们所反映的问题也得到了工信部有关部门领导的高度重视, 协会领导已与工信部有关部门领导多次沟通, 并得到政府部门领导的认可。

孔秘书长一再强调, 行业协会关注宁夏水泥工业的发展, 也关注宁夏工业废渣的综合利用。中卫的电解锰渣污染不解决早晚会成当地人民生活中的噩梦。如果天元锰业已解决了科学合理的利用问题, 希望请水泥行业的专家、国家水泥质检中心、国家水泥标准技术委员会、国家环境科学院、中国水泥协会, 对水泥中掺入锰渣的项目组织一次专家论证, 增加项目的透明度, 让政府部门了解, 让老百姓放心。如果可行, 我们中国水泥协会会客观的支持并建议将锰渣作为水泥混合材添加到国家水泥标准中去。

孔秘书长建议, 即使电解锰渣可以作为水泥混合材掺入, 按照当地水泥产能过剩的情况, 也没有必要新建水泥厂, 完全可以让当地原有水泥厂去处理, 即解决了环保, 也化解了水泥产能过剩, 为什么还要在距废渣堆场30公里外的开发区新建水泥厂呢?从废渣堆场经县城, 过黄河大桥到开发区, 不是造成长期的路途污染吗?

孔秘书长还强调, 协会不是天元锰业水泥的市场竞争对手, 跟该企业没有任何利益纷争, 并没有恶意攻击的意思。因此, 协会所做的这一切并不是针对该企业, 而是站在行业发展的角度上如实在官网上公开这种对行业发展的不利行为, 希望能够引起国家及相关政府部门的重视。所以, 孔秘书长认为天元锰业以侵犯“名誉权”为由起诉中国水泥协会难以成立。

3.高层主管的职责到底是什么? 篇三

谈到CEO的执行力,不少企业领导者认为:企业的最高领导者不应该屈尊去从事具体的工作,只需要进行一些战略性的思考即可,而把那些无聊的具体工作交给手下的经理们就可以了。这种思考方法是极为错误的,它会给企业带来难以估量的危害。

在当今竞争环境下,竞争对手间的差距就在于双方的执行能力,执行能力正在成为企业成功的一个关键因素,执行应当是领导者最重要的一项工作。许多企业领导者把很大的精力投入到了所谓高层战略当中,却没有对具体的实施给予足够的关注,致使一些很有希望的公司,最终没有获得预期的成功。一些上任之初被寄与厚望的、具有良好资历的高层经理人,也因没有兑现自己的承诺而失去工作。而人们总是将这些归咎为CEO的错误战略,实际上在大多数情况下,战略本身并不是原因,战略之所以失误,其原因在于它们没有得到很好的执行,很多计划没有按照预期的那样得到落实。换句话说,如果我们无法将那些突破性的思维、革命性的变革得以切实的执行和实现的话,对企业而言,它只是一堆胡思乱想,只能胎死腹中,它会使你的企业向着最糟糕的方向发展。有意义的变革和战略只能来自实际的执行工作,康柏是最早发现windows操作系统和英特尔结合的商机伟大构想的,但由于没有附诸执行,所以成了一场白日梦。而戴尔却把握了这场变革,它的直销和根据定单生产的方式,成了它商业战略的核心,在短短几年里就超过了规模比自己大的多的康柏公司。为何?——原因就在于戴尔公司所秉承的执行战略。克莱姆斯所著《最好的首席执行官知道什么?》一书所评出的当代七位杰出首席执行官,他们具有共同的六大特征,这六大特征无一不是与他们重视执行和具有强有力的执行力相联系。

特征1 最好的执行官都特别重视市场,并且向公司灌输外部决定内部的观点。为此,许多首席执行官花费了50%以上的时间用于跟客户打交道,解决客户需求的细节,与客户交谈是他们一天中最重要的组成部分。

特征2 许多杰出的首席执行官都有福音教派式的基因,从事平凡的、非浪漫的、枯燥无味的工作,他们把十字军般的精神用于战略的执行上,韦尔奇严格执行6∑就是一个典范。

特征3 最有效的领导者知道企业文化的关键和文化变迁的艰难性。戴尔说:文化是你看到它知道它在哪,可又很难用语言形容。我们的文化一直强调的是在目标之下的实效与执行,虽不那么浪漫,却很有力。

特征4 将想象力与执行力有机地结合,创造或改良下一代产品。

特征5 贯彻最好的思想且注重运用。沃尔玛的CEO说,他一生都铭记在心的一个经验是,你可以从任何人、包括竞争对手那里学到有用的东西。韦尔奇把这种行为化为制度,建立了一套收集、分析、执行的正式流程。

特征6 在许多方面丰富、发展而且实践了企业管理知识。

现在越来越多的企业已开始认识到这一点,并在执行和结果间建立联系。许多CEO说:我们的问题在于学会如何执行。猎头公司常接到这样的电话——帮我们找一个能执行的家伙!但人们往往不了解执行的真正含义,或是得到一些模糊的概念,认为执行就是更为有效、更为仔细、更为注重细节的完成某项工作。拉里在其所著的《执行力》中指出,为更好地理解执行的含义和要求,必须记住三个要点:

执行是一门学问,是战略的内在组成部分 执行不仅是一个战术问题,且是战略的基础,是一个系统。它必须充分渗透到企业的各个方面,包括战略、目标、文化等各个层面。高层领导者必须是积极的执行者,而不应当将所有的执行工作交给下属。对企业领导者来说,学会执行将帮助自己选择一个更强有力的战略。如果你无法确保企业有足够的能力,包括适当的方法、资源、人力来执行计划的话,你根本无法制定出一个行得通的计划。

在一个具有执行文化的企业里,高层领导者制定的是一幅具有指导意义的地图,而不是僵硬的路线,这使公司能在变化的情况下做出及时灵活的反应。执行可为企业定下一切活动的基调,能使你对自己所处的行业发生的一切了如指掌,它是最好的变革和过渡的手段,比哲学和文化都要好。以执行力为导向的企业变革的速度通常要快于其他公司,因为它更接近实际情况。

执行是企业领导者的工作 试想一下,如果球队教练只在办公室里与球员达成协议,而把所有的训练工作交给助理,那情况会怎样?教练的主要工作应在球场上完成,他应通过实际观察来发现球员的个人特点,只有这样才能为球员找到更好的位置和打法,也只有这样,他才能将自己的经验、智慧和建议传达给自己的球员。对企业领导者而言情况也如此,只有那些实际参与到企业运营中的领导者才能拥有足以把握全局的视角,并提出一针见血的问题。

这并不是说要进行企业内的微观管理,也不是不要放权,相反,它应当是一种更为积极的参与。那些非常善于执行的领导者,常常会从一些非常关键的细节中提出自己的见解,并将企业的问题公布于众,号召大家一起解决这些问题。他们不仅仅知道深入一线的重要,而且更知道作为一个领导者在一线该做什么。领导一个企业和管理一个企业有着巨大的区别。这些善于执行的领导者更具有领导力,而不仅是管理一个企业。因为他们能够深入的参与到人员管理和企业日常运营中去,所以他们具有亲和力、说服力、感染力。他们总是能够通过以身作则来教育自己的员工,对员工而言,领导者本身就代表着企业。

GE的成功很大程度上归结为它的CEO杰克·韦尔奇的执行力和他所创造的执行文化。他20年如一日,每天工作十个小时评估各部门的运营计划。他非常注重人与人之间面对面的交谈,直到自己的职业生涯结束。

执行应当是一个企业中的核心文化 如上所说,执行并不是移植到企业的一个项目,就象企业领导者必须亲自参加到企业运营中一样,组织中的其他成员也要理解和实践这门学问。执行必须渗透到企业的回报系统和行为准则中去。只有当人们接受了足够的训练并经常实践的时候,执行的学问才会真正发挥作用。如果只有少数几个领导者的理解,根本产生不出有实际意义的结果。执行必须称为企业文化的一个组成部分,促使各个层面的领导者的行为水平得到改进。只有当适合的人在适合的实践开始关注适合的细节的时候,一个组织才能真正落实一项计划。将领导者心中的理念转变为整个组织的实际行动是一个相当漫长的文化过程,在认识执行重要性的基础上,领导者必须把握从策略到执行的架构,我们称之为PES架构:

在执行的层面必须建立一个贯通整体运作的管理平台,即预算。预算管理是从企业整体出发,通过科学预测,明确企业在预定时期内的经营成果、财务状况、达成手段,从而对企业及各个业务部门的经营活动进行调整与控制、实现企业的全面管理的重要工具。可以说,企业的领导和管理双循环都与预算的管理架构相联系。

预算管理管什么?预算管理的本质是企业的利润,预算管理的思想是纲举目张。预算管理向上管理的作用是促使企业定期评估、思考企业的愿景、事业范围、核心竞争力,并给予客观的分析;思考、评估企业的未来蓝图和目标,让企业能够更明确地掌握未来的机会及避免可能的风险;思考和评估企业的激励措施和方针,使企业的利益与员工的利益最大限度的结合。

预算管理向下管理的作用是对企业不同层级的目标进行优先排序,包括企业中长期目标的协调和部门单位间的目标的取舍;资源分配的依据;提升决策与管理控制质量的平衡;企业绩效评价基准,各类绩效差异分析。预算管理的横向管理的作用是协调各个部门的作业流程。包括客户满意导向的流程管理、供应链管理、整体性、全员质量管理的的综合绩效。

如果说预算管理是贯穿企业整体运作的血液循环系统,那么流程就是企业这个生命体中整合各种功能的神经系统。企业的各种机构相当于器官,企业的价值在于让器官有效发挥功能。而将器官功能发挥出来的就是神经系统的协同作用。在高度分工和专业化的现代企业,作为高层领导者,如何将企业各种活动整合为能够创造价值的价值链,在价值链的原作中实现精益生产,是非常重要的职责所在。

企业在以流程为基础的持续改善中,是从定义客户的需求开始的。我们不能再盲目相信自己完全了解客户的需求,必须在变化中把握客户的潜在需求。作为高层领导者,你是否能够经常听到客户的声音?你的员工是否能够准确的说出客户的抱怨或者期望?你的企业中是否将这些事情看作是小事情而不屑一顾?只有从客户的声音中才能找到品质的关键点,从品质的关键点才能使企业的流程达到精益生产的要求,包括避免浪费、持续品质保障、及时生产、保持产量的一致。

流程管理的基本哲学是用平行的流程管理来补足垂直功能的不足。流程是将客户第一的抽象想法转化为一个清楚的目标取向,是取得成果而不是做完工作;流程是以客为尊,以为客户创造价值为目的;流程是纵观全局的,是齐心协力的无缝工作网,是以整体效益取代各自为政;流程是基于设计良好的工作方式才能带来企业成功的信念的。

在把战略转化为具体行动的过程中,如果企业要实现一切从客户出发的、跨功能的、以发挥整体效益的流程,须在于人员、战略、运营这三个核心环节之间的相互配合。领导者需要在流程的过程中把握这三个环节并将其作为一个整体来看待。这是企业向执行型企业转变的基础。在企业的各个流程,都需要围绕这三个核心流程进行协调和运作。

4.客房部主管岗位职责 篇四

岗位名称:客房部主管

管理对象:楼层领班

具体职责:

1、负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺

利进行,直接对客房部经理负责。

2、根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握布置规格

和要求。

3、督导楼层领班及服务员的工作。

4、控制客房楼层清洁卫生及对客服务的标准。

5、巡视客房楼层范围内的房间布置、清洁卫生、服务质量,检查贵宾客房,抽查已

清理完毕的客房。

6、汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。

7、处理客人的投诉及突发事件。

8、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或

故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。

9、对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。

10、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。

11、经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。

12、负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量

进行统计考评

13、填写好“楼层工作日志”,并做好交接班工作。

5.酒店客房主管的岗位职责 篇五

2.更新可入住房间的房态。

3.管理储存物品,确保准确的用品供应。

4.检查客房、餐厅及大堂,以发现需要维修及更换的家具或设备,并向客房部经理提出建议。

5.指导和协助负责清洁的员工的工作任务,检查客房、走廊、楼梯间、服务区域、大堂及其它公共区域,以确保这些地方的干净、整洁。

6.客房主管职责 篇六

帮助客人办理入住退房手续。

了解酒店相关服务内容,指引客人享受相关服务(叫醒、洗衣等)。

保管备用金,及时将收到的现金(房费、洗衣费等)交财务。

篇2:客房前台经理岗位职责

1、及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言并及时转达;

2、接待来访客人并及时准确通知被访人员;

3、收发公司邮件、报刊、传真和物品,并做好登记管理以及转递工作;

4、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转(包括复印机、空调等);

5、完成上级主管交办的其它工作

篇3:客房前台经理岗位职责

一、严格执行总经理指示,以身作责能动地管理、督导前台客房的工作,为酒店客人提供制度化、规范化、程序化、标准化的优质服务。

二、树立“人本管理”理念,坚持“培训—培训—再培训”的原则,开展思想政治工作,培养一支职业首先优良、礼节微笑出众、业务技术精湛、作风纪律过硬的员工队伍。

三、按照酒店的要求和客人的需求,认真抓好客房的全面服务质量管理,让大多数客人高兴而来,满意而归。

四、根据酒店的相关规定,切实抓好总台接待员的微笑待客、规范服务、安全寄存和满意咨询等服务工作。

五、根据酒店的相关规定,认真培养客房服务员的职业道德,努力提高其定制化服务的技能,严格按保洁制度、操作程序和质量标准做好客房各项服务工作。

六、认真做好客房的环保节能工作,严把环保关、节能关和节约关。每天至少4次巡视客房,认真落实酒店制定的各项工作质量标准和检查扣分制度,确保服务质量和食宿宾客的满意率。

七按时参加酒店的各种类会议,认真汇报工作,积极传达落实会议决定。按时主持部门例会,按计划落实各项工作制度。

篇4:客房前台经理岗位职责

1、负责为入住宾客办理入住手续

2、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度

3、制作相关报表,为其他部门提供准确的接待信息

4、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客户的服务工作

篇5:客房前台经理岗位职责

1.服从主管领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

2.认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

3.作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。

4.掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误

5.快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。

篇6:客房前台经理岗位职责

1、对所负责部门(游轮前台/餐厅/酒吧/客房)服务质量的监控和管理

2、负责游轮所管理部门员工的管理及培训培养工作;

3、对所负责部门的成本进行监控

4、负责所在部门二次销售指标的落实;

5、负责所在部门设施设备管理、安全和防污染工作、及内务环境治理工作;

7、负责完成上级交办的其他工作。

篇7:客房前台经理岗位职责

1、酒店客房管理的储备人员。

2、学习一线岗位的工作流程及操作标准。

3、学习本公司的管理文化及管理方式。

篇8:前台主管岗位职责

1、上班前检查员工的仪容仪表,确保员工的精神状态饱满。

2、制定前厅部工作计划,报总经理审批。

3、制定前厅部的岗位责任制、操作规程和其他各项规章制度,并监督执行。

4、阅读有关报表,掌握当日房态,当日预订情况、VIP情况、店内重大活动等事宜,并参与VIP重大活动的排房和接待工作。

5、检查并督导接待员的日常工作,确保各环节运转正常,为客人提供优质高效的前台接待服务。

6、定期召开前厅班组例会、听取汇报,布置工作,帮助员工解决在工作中遇到的难题,处理工作差错和事故。

7、做好员工的思想工作,帮助员工解决工作与生活中的难题,调动员工的工作积极性。

8、向总经理提出有利于客房销售的各项建议,并提供信息反馈。

9、合理利用人力资源,负责安排员工的班次情况。

10、对本班组员工的进行有效培训和考核,提高员工的业务水平和素质,并定期对员工进行考核和评估。

11、督促检查前厅部的资料、表格存档工作。

12、检查大堂的`卫生与设备,处理大堂所发生的紧急事件。

13、负责酒店客房磁卡钥匙的管理工作。

14、负责协调、沟通与客房、财务等相关部门的关系。

15、做好本班组的防火、防盗工作及协查通报工作,确保员工的登记安全工作,防止犯罪分子乘虚而入。

16、最大限度地提高客房收入,协助总经理制订有关客房销售的预算和预报。

17、督导下级员工礼貌待客,高效服务,扩大前厅应接服务效果以支持客房产品销售,同时严格控制本班组各项费用消耗。

18、督导检查前厅班组房态控制部表的准确,每天制表。督导完成当天的前厅接待报表。

19、做好本部位的防火、防盗工作及协查通报工作。

20、负责协议单位的签订及续签,负责酒店产品的营销及推介(含会议室租

赁、电子显示屏内容的更新等)。

21、每周统计一次酒店新会员、散客的电话号码,整理成客咨档案并上交人事部、总经理各一份。

22、协助保安维持大堂良好经营秩序。

前台主管岗位职责23、完成总经理下达的其它工作任务。

篇9:前台主管岗位职责

1、协助前台 部经理做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,创造良好的工作氛围。

2、参加主管例会,及时T解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率。

3、负责编制员工工作表,合理安排下属的工作,管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示。

4、掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店的房客名单,最大限度地销售即时客房。

5、检查负责本部门的安全、消防工作,负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查。

6、督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯迎接服务的进行,满足客人合理的要求。

7、参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系。

8、制定并组织实施培训计划,正确地评估下属工作,做好工作日记。

9、负责对部属员工的考核工作。

10、与大堂副经理和收银处保持密切的联系。

篇10:前台主管岗位职责

1、参加每日早例会,开会前检查收银仪容仪表,下达经理交代的工作内容。

2、分配收银员工作,保证前台对客服务人手,检查各类单据及租用物品的准备情况。

3、查本月的订房情况有无超过10间以上的团队用房,如有要安排收银做好分配团队用房的各项准备,做好留房与交接 。

4、每晚00:00前检查当日退房报表及结算单据,开过的单据填写与电脑信息录入是否准确。

5、检查当日进店团队的安排情况,房卡制作情况,检查预订单是否有特殊要求,并落实。

6、了解、记录次日进店团队的安排情况,检查预订单是否有特殊要求,并做好交接。

7、检查大厅及公共卫生间卫生并对PA工作进行提示与指导。

8、中午12:00与下午14:00及时督促前台催交房费,做好因房费不足挂单房的处理工作。

9、查看当天入住率报表,招待房需清除详情,确认客人入住情况。

10、随时检查前台工作区域卫生、物品及吧凳摆放是否整齐。

11、督导检查当班收银员工作,及时给予指导。

12、员餐时间安排收银员分批就餐。,前台必须保证2人值岗,用餐时间不得超过20分钟。

13、查看收银员交接记录,落实上一班有无未完成的工作内容。

14、随时抽查收银员的仪容仪表、站姿、礼仪、礼貌用语,并及时提示。

15、入住高峰期在前厅做好接待工作。

16、检查当班收银开过的单据填写与电脑信息录入是否准确。

17、熟记常住客姓名,努力提供针对性服务。

18、随时查看监控有无可疑人物或事情出现,及时上报 。

19、报警器响时,及时查看时那个房间,通知客房主管到房间内查看详情,经查看如未发生事故,则按消音键即可。

20、检查开关灯是否及时,控制空调开启时间。

21、每日退房征求客人意见记录在宾客意见本上。

22、客人引领客人电梯方向,退房时热情并有礼貌的说送别语言 。

23、客人需要看房时,主管携带总卡带客看房,推销房间内设施设备,争取每位客人留住。

篇11:前台主管岗位职责

1.负责日常会员的接待,电话接听;

2.负责处理客户交办服务事宜,接受会员的咨询;

3.负责给会员分发毛巾,手牌;

4.完成毛巾清点、物品补充、场地设备开关等基本工作。

篇12:前台主管岗位职责

■ 根据售后部门下达的经营指标,带领所辖人员积极努力完成。

■ 负责前台服务人员的日常管理,做好客户接待工作。

■ 带领本部门人员模范遵守公司的各项规章制度。

■ 做好对本部门员工的绩效考核工作、业务培训工作。

■ 组织召开每天晨夕会。

■ 做好客户信息的收集、整理、分析研究工作,建立健全客户档案,做好售后服务工作。

■ 加强服务顾问与车间、零件部、索赔等部门或人员的协作关系。

■ 实时监控服务顾问的工作流程执行情况,发现问题及时解决。

■ 做好前台内务管理工作,保持工作环境整洁、卫生。

■ 协调业务接待、索赔、收银、维修车间、配件之间的关系。

7.客房主管年终总结 篇七

2010年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?是否我们的工作做还不完善?我们是否从中得到启发等等?为了在2011年开创一个好的局面,更为了比2010年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结2010年工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。2010年我部做了以下工作:

一、2010年对客房部总体来说是比较忙碌的一年

首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量。对客房清洁卫生进行随时抽查,公共区域、棋牌室和会议室的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。

其次是在2010年里对客房部区域的工程维修做了全面的统计,将每一个房间及公共区域存在的工程维修全面详细的记录在案,做成工程维修统计表,传到工程部。因有较大一部份工程维修是酒店整体装修时遗留的问题,工程维修进度缓慢,故在2011年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程维修历史档案里,便于跟进、跟踪房间维修状况并备案。

二.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店服务人员的专业素养,在上半年,曾对我部门员工做了普通话、礼节礼貌、仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较

遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训、督导的力度。

三.为确保客房、会议产品质量,做了一次实作技能考核。总体效果不佳,在经过现场指导后都有了明显提高,在2011年还需加大实作技能的培训力度。

四.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在: ①部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品,②要求服务员在做房间时把卫生间的灯关闭,查退房后拔掉取电牌等等节电措施,③做卫生间时不使用长流水。这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。

五.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。每月评出1到2名优秀员工,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性、积极性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。

六、2011年将加强对员工的系统培训工作

部门人员的流失导致我们部门的新员工的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。

不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

基于酒店在2010年期间多次停电、停水及停气等现象,将进行对相关应急方案的建立和员工培训,避免突发事件当中的事故出现

七、自身存在的问题

1、同事与同事之间、部门与部门之间的沟通不够,2、对各种大小事务抓的精细程度还不够,3、对培训、布置、安排过的事检查力度不够,我们坚信在酒店领导的英明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一致的精神下和酒店全体员工团结一致,齐心协力,共同努力下,我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致、开拓进取、锐意创新,为建设推进小康商务酒店的明天而努力奋斗!!

颜红

8.客房主管工作总结 篇八

紧张与忙碌的开荒期已经过去,酒店也从试营业到正式营业逐渐慢慢步入正轨,回顾这两个个多月的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。过去的两个月在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下,同时也通过自身的不懈努力,客房部克服了客房衣柜整改、卫生间积水、房间有噪音、众多工程维修项目等等因素。致使各项工作都能够计划性的顺利开展,确保了客房部的稳定进步。在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的两个月,现将工作总结如下:

首先:

客房部分

1、物品管理与成本控制方面:做好物品回收,强化员工节约意识,做好消耗品的再利用。比如沐浴露洗发露以及房卡带等

2、在卫生方面:严格执行查房制度,保证所有房间已打扫干净,环境等符合酒店标准。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。其次根据酒店的标准检查走道、楼梯、电梯及服务场所,保持环境符合酒店标准。

3、服务质量方面:试营业刚开始,对客服务投诉率较高,出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高,在试营业期间有很多新员工以前没有从事过服务行业,导致不能尽快的与其他有经验的员工融为一体,缺乏团体意识。对此,开展了一系列的内务整顿,首先是从老员工的心态进手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在酒店及部分所起的作用、担当的角色,让老员工体会到酒店及部分对于他们的重视程度,达到手把手的以老带新,在近期避免了此现象的恶化,得到了好转,同时得到客人的好评,这都是我们客房全体员工共同努力的结果。

4、人员管理方面:秉公办事,坚持原则;关爱员工,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

5、工程方面: 工程维修项目是客房的工作重点之一,客房出租率较高,使得工程维修进展缓慢,时常出现旧的工程项目没能够及时处理。期中中存在一些问题,卫生间积水,电视柜玻璃经常破损,闭门器的更换,室内壁画的装饰等等。对此,客房与工程开展了几次协调,确保了工程维修项目计划性和及时性,问题得到及时解决。

其次

前厅部分

前厅是酒店的门面岗位,是客人咨询问题,提出建议,投诉不满较为集中的地方,每个员工都要直接面对客人,员工的工作态度和服务质量能够直接反映出一个酒店的服务水平和管理水平。

1、处理好客人投诉

身为主管的我,妥善处理好大大小小的投诉,及时解决客人的各种疑难问题。处理完之后在部门经理的领导下找出不足加以改正,而我也就是在每次总结改进后逐渐变得成熟起来。

2、做好各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、娱乐等部门都有着紧密的工作关系。出现问题,我能够及时和该部门主管进行协调,避免事情的恶化,同时事情得到解决。例如:

和餐饮部协调早餐卷的使用规范以及娱乐部协调果盘的赠送等等,以及客人索要发票的领用,POS机的使用。娱乐和餐饮部当日营业额的保管。这里要感谢各个部门主管对我工作上的支持,才能使我工作顺利进行。

3、做好收银员管理工作

要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为财务核算奠定良好的基础。做到班前准备工作、正常操作工作程序、结帐工作流程、POS机的使用、发票管理、晚班结当天总账、下班时现金及帐单交接程序等等工作内容的规范。

明年的工作计划分为以下几大点:

一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

二、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题

三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

以上是本人对部门工作的总结与计划。我坚信在酒店领导的带领下,我部门全体员工会共同努力,共同为云海酒店尽全力。作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,提高员工的基本素质,奉献自己的力量!

9.客房主管工作总结 篇九

部门总体服务质量良好,没有出现过因为服务引起的对员工与管理者的投诉,但是存在着明显的问题,员工整体服务比较机械,员工只明白服务的基本要义,能做到热情却做不到主动,能做到耐心却无法做到周到,员工缺少灵活的服务方式。

客观原因是这半年尤其是四五月份员工流动率过高,优秀员工比率过低实习生比率过于高,管理者包括领班与主管也都缺乏长期的富有经验的服务督导,一系列因素交叉在一起,整体服务水平裹足不前。

主要存在的问题:对关键客人的关注度不够,包括vip、值班经理、特殊需要照料顾客(包括老人与儿童、孕妇、残疾人)等。

二、内部管理

除一位员工夜班睡觉违反员工手册被严重警告一次,总体上半年没有出现违反酒店规章制度的较大事件。对于餐饮部将奖惩细则执行比较到位,所有的员工都能贯彻细则执行,经统计,迟到为我部门员工主要违反奖惩细则的事件。

因此也对这主要问题进行了更进一步的处罚标准制定,员工迟到1-10分钟扣1分,10-20分钟扣2分处理,20分钟以上扣分3分处理,实习生减半,所有员工都能接受。

主要存在的问题:有多名员工反映西餐厅内部管理过于严格,因此内部也经常在进行自我修正与调整。

三、制度制定与执行

酒店三月份施行双休制度,在贯彻酒店制度大方向的同时根据部门实际情况对上班时间进行了调整,员工施行双休制度,但上班时间施行超负时,减少每个班次交接班时间,减少班次重合时间,将不需要的时间全都作为负时处理变为酒店所节约的人力资源成本。

在并不影响经营的前提下,缩短班次时间,如大堂吧上班时间由8小时制度调整为7小时或7个半小时。各个岗位班次均进行调整。制定周期卫生制度。

但也存在一系列的小问题,还无法彻底解决开中餐情况下的卫生保持,领班对周期卫生的检查力度还不够强,员工区域卫生还有待提高等问题。重新制作菜牌以及菜牌架解决了值班经理反映的菜牌脏菜牌缺失以及员工反映的菜牌难找的问题。

四、内部沟通

从基本上不与员工沟通到施行周期性的与员工沟通机制。贯彻酒店人力资源部的每月员工座谈会制度,部门施行领班一月两次、主管每月一次的沟通制度,解决员工在工作与生活中遇到的一系列问题。几个月下来确实也解决了许多员工提出的问题。

不足之处:许多员工提出的问题超出了部门能力之外,许多问题需要其他部门配合解决无法得到解决,许多问题需要酒店解决实际条件却无法允许,许多部门内部能够解决的问题效率不够且执行也不到位部分员工失望。

五、卫生质量

卫生质量整体合格,值班经理发现桌子不干净扣分一次,质检发现大理石有面包屑扣分一次。配合周期卫生制度,大堂吧卫生执行较为到位,没有出现卫生被扣分现象,西餐厅卫生受经营影响较容易出现卫生死角脏乱等问题。

六、节能降耗

配合酒店节能降耗政策,将西餐厅的灯光进行再次的调整,同时将节能责任细化到每一个员工,细化到每一个班次,餐厅内部灯都做到客走灯关,客走空调关,且周期性的在例会中进行节能降耗意识的宣传与讲解。

七、培训制度

针对新员工入职上岗业务能力不熟练,在部门的安排下施行先培训后上岗的政策。员工入职部门先进行为期两天的培训,由主管或领班对常用的业务能力进行培训。

10.酒店客房主管工作计划 篇十

一、落实层级管理,重视执行力,不断推进部门的管理制度建设

经过几代管理人员的不断努力,现在客房部已形成一套管理制度和操作流程。但面对客人越来越多的个性化需求,面对越来越多90后员工成为服务的生力军,仅仅靠一成不变的管理制度和操作流程显然是不够的,最重要的还是管理人员加强工作责任心,优化管理模式,有效实行层次管理,落实贯彻执行力,以“控制质量为主线”按计划,有步骤抓好各项管理工作。

1、深入贯彻执行力,培养扎实工作作风,注重管理工作实效。

执行力最关键在于管理者对各项工作的有效执行,他们对工作执行的好坏,直接影响到客人的满意度,直接关系到决策目标的实现与否。为提高执行能力,部门将努力坚持做到“三多”,“三快”加创新。

(1)、管理人员坚持多到现场,多关注细节,多关心员工。

(2)、管理人员坚持快速传递信息,快速解决问题,快速培训员工。

(3)、管理人员要创新性的开展工作,首先要意识创新,管理人员要不断学习更新知识,用敬业精神勇于进行管理的探索与实践,在实践中完善,在完善中提高。

2、深化服务,完善设施,确保对客服务质量

(1)、深入认识服务的内涵,培养员工主动为客人着想的服务意识,养成“好客、善良、为他人着想”的行为习惯。

(2)、加强服务接待工作的计划性,分清各层级人员所负责任,控制好动态管理质量。对较大型的或重要的服务接待工作预先做好详细的服务工作计划,多考虑细节要求,做好具体的分工和职责,明确服务工作要求和岗位职责。

(3)在公司领导支持和工程部配合下要进一步做好客房服务设备设施的维修保养工作,提高对客服务效率,提升整体的格调和竞争力。

3、强化节流意识,加强物品管理,尽最大能力控制营业成本。完善成本管理控制制度,以规章制度严格管理全员日常所发生的费用;做实对物资设备的维护,使人人都有物品折旧概念,加强对物品能耗的有效调控;杜绝各类能源的浪费,要求部门各班组责任到人节约分厘,节约开支降低能耗。

4、明确职责,层层把关,确保的卫生工作质量

(1)、09年上半年考虑将客房的卫生清洁操作标准以图文形式张贴在部门工作间,要求每个员工能熟练掌握,对房间卫生的检查实行“三级制”,首先是清洁者的自查,解决在操作上的存在问题;其次是领班的细查,解决在标准上的存在问题,保证每间房是合格产品;最后是主管的抽查,解决在普遍上的存在问题,并有针对性进行培训。

5、提高警惕,常备不懈,确保部门的安全管理质量。我们要时刻牢记“预防为主,常备不懈”的保安工作方针和“预防为主,防消结合”的消防工作方针,坚持内紧外松,认清从化地区特别是公司周边的社会治安形势,而且在部门内培育个个都是保安员,安全管理人人有责的氛围。

6、转变观念,按部就班,确保部门的维修保养质量

(1)、客房部将根据开房高低的规律,有计划进行周期卫生的清洁工作,并做好相应的档案记录。

二、重视员工需求,多关心员工,不断加强员工队伍建设

结合部门员工“同吃、同工作、朝夕相处”的主要工作特点,部门要始终把对员工的工作放在重要位置上。管理人员要提倡正人先正己,以身作则的工作作风,多作批评和自我批评,加强与员工的沟通,培养良好的工作氛围。要定期开展了“员工谈心活动”,虚心征询员工对部门管理的建议和看法,坦诚相对,知无不言,言无不尽,增强相互之间的信任,同时要教导员工相处之道,要学会相互尊重、相互包容、和谐共处、团结协作,从而形成良好的工作、生活氛围。

三、强化“工资是给员工今天的报酬,培训是给员工明天的饭碗“这一人力资源管理的金科玉律,规范员工培训工作,抓好现场培训督导,促进岗位成材。

(1)、强化新员工基本功训练。

部组的管理人员要求亲自担任培训,无论是理论还是实际操作,均由管理人员负责拟定详细的培训计划,并限期对培训的效果进行检查考核,对后进者进行有针对性的辅导,保证岗前培训过程的标准化、系统化和实效性

(2)重视岗位培训,持之以行抓好班前班后会工作

业精于勤而荒于嬉,要保持良好的服务水准,离不开在职的岗位培训。为此,要定期举行班组会议,和每天班前班后会,并做到每周一次小结、每月进行一次班组总结会,以加强员工与管理人员的沟通和了解,互通情况,统一思想、提高认识、明确做法、及时纠正和

解决工作中出现的问题。有效的加强了班组的建设,加深理解,较大地提高了班组的合作意识,整体服务水平得到较好的发挥。

(3)、适应公司未来更新改造后的发展方向,做好后备力量的培养。

四、管理工作方面

(1)、加强沟通互动,利用日常管理工作中出现的问题进行探讨,提高学习的积极性,钻研业务,培养过硬的操作技术和扎实的工作作风,进一步巩固和提高整体管理水平。

(2)、加强内部管理,抓好质量控制工作,强化“细节决定成败”的服务工作意识,树立“顾客至上,服务第一”的宗旨,精化为宾客服务的每一个细节,不断完善管理操作流程,把操作程序化、服务标准化和管理规范化落实到实际服务管理工作上,扎实基础管理工作。

(3)、继续完善成本控制制度,在不影响部门开房的情况下,以全面科学的数据分析来拟定节能措施,同时在员工队伍大力倡导节约节能之风,谋求最大利润。

(4)、加强团体建设,组织开展员工思想教育活动,增强相互间的信任,正确处理管理与被管理的关系,多做正面宣传,树立良好的职业风尚,增强企业的凝聚力和员工的归属感。

(5)、加强后备骨干力量的发掘和培养工作,进一步强化岗位成材的竞争意识,抓好业务操作培训和考核,以及人力成本的控制,培养一职多能,训练有素的梯队型员工队伍,走可持续发展的道路。

(6)、加强维修保养工作。

五、其他方面

(1)、加强业务技能的学习才能发现问题的实质,并希望公司给予部门一些优秀先进员工给予外出培训、学习、观摩的机会。

(2)、加强质量意识,将认为不是问题的问题认为很正常的习惯看成问题,同时反应要快。对问题的敏感性要加强,不要养成被动整改问题的习惯。

3)、做好管理人员之间、员工之间的交流和协调,互相交换意见。以寻求相互理解,相互支持,相互帮助,达到共同进步的目的。

(4)、进一步强调信息传递的高效、畅通性。工作指令和任务必须在规定时间内完成,工作要讲效率。

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