客房前台工作计划(精选4篇)
1.客房前台工作计划 篇一
关键词网站前台设计综合实训;课程建设
中图分类号 G4文献标识码A文章编号1673-9671-(2009)111-0092-01
1 课程建设的意义和内容
1.1 意义
进入21世纪后,高等职业教育的改革和发展取得了前所未有的成果,但一些基本问题仍未解决。本课程通过综合实训项目的开发与实施,力图实现学生专业能力和综合职业能力一体化培养,以此带动教学模式、教学方法、教学手段的改革,促进“双师型”教师队伍的快速成长。
1.2内容
开发计算机应用专业核心课程 “网站前台设计综合实训”的课程标准、实训教材和课程网站。
2 课程建设的实施过程
2.1 人才需求调研
职业教育课程应直接反映社会发展和职业岗位(群)的需要。为此,我们开展了广泛的社会调研,并对调研结果进行了需求分析,同时通过对在校学生和毕业生的“学”、“用”反馈,了解目前网站前台设计综合实训课程内容的前瞻性和实用性,为开发新的课程资源提供了有力的依据。
2.2 课程建设规划
课程建设组全体教师在广泛调研的基础上,制定出网站前台设计综合实训课程的教学标准,并依据教学标准进行综合实训教材建设。
2.3 专项研究
本课程的教学资源开发遵循新的课程理念,坚持科学性、规范性、实用性、发展性原则。
2.3.1开发课程标准
课程标准是规范专业建设、专业教学、专业管理、专业评估的指导性文件,是教材编写、教学、评价和考核的依据。
本课程的课程标准开发的基本理念:以职业岗位需求--确定课程设置;以职业能力为依据--组织课程内容;以企业项目为载体--设计教学活动;以职业技能鉴定为参照--强化技能训练。
具体内容包括:课程名称、适用专业、课程性质、课程目标、课程内容和要求、教材编写、教学建议、教学评价、课程资源的开发与利用等。
2.3.2开发实训教材
综合实训教材建设要围绕职业能力的形成来组织课程内容,以工作任务为中心来整合相应的知识、技能,实现理论与实践的统一。《网站前台设计综合实训》教材的编写打破了传统的学科体系教学模式,以职业岗位能力分析为指导,以课程标准为依据,以企业真实的生产项目为载体,以项目的具体实施过程组织教学内容,强调理论与实践相结合,单元或章节以“任务的完整性”取代“知识的系统性”。
2.3.3教材编写模式
《网站前台设计综合实训》教材的案例均来自企业的真实项目,教材编写根据工作流程设计学习任务。整个教学过程从知识讲授型变为知识应用型;从教师讲解为主变为能力训练为主;从以知识、概念为载体变为项目任务为载体;从学生被动听变为学生主动参与,强调学习的过程就是工作的过程。
2.3.4课程网站建设
课程网站主要提供《网站前台设计综合实训》课程的教学资源及资源管理,为教师、学生提供一个快捷的学习平台。
2.4实验研究
综合实训教材讲义版于2008年3月投入教学使用。课程建设组在课程实施过程中,将项目教学、任务驱动、引导文教学、角色扮演、分组教学、等教学方法科学地运用于教学项目的各个环节,同时采用多媒体、网站等现代教学技术手段,坚持以学生为主体,教师引导,以突出实践能力和职业能力为重点,“教、学、做”紧密结合,并在课程实施的过程中不断修改和完善。
3 课程建设的成果
本课程在学院领导的大力支持以及全体课程建设组成员的共同努力下,经过近两年的不断探索和实践,完成了预期任务,产生了一定的社会影响和价值,
(1)编写 “网站前台设计综合实训”课程标准;(2)出版《网站前台设计项目实战》综合实训教材;(3)开发课程网站。
4 课程建设的创新之处及社会效益
4.1 创新之处
(1)建立一种专业能力与综合职业能力一体化创新培养模式
培养主线:职业岗位能力;培养过程:项目实战;培养标准:职业资格;培养资源:动态教材群;培养目标:教学与就业“无缝对接”。
(2)构建一个面向职业技能的整合课程教学平台
根据职业岗位需求,遵循教学规律,横向上合理构建课程,纵向上规划课程内容,形成课程地位突出、知识点完整、项目教学、案例教学、工作导向的整合课程教学平台。
(3)建立一个实训课程动态教材体系架构
在整合课程框架下,实训课程教材统一规划,统一管理,知识点模块结构,任务驱动内容。教材内容实行动态更新,跟随最新的岗位需求而变化。
(4)课程开发团队多元化
职业院校的培养目标决定了教材尤其是实训教材必需与岗位(群)紧密联系。因此,课程组聘请了行业、企业有丰富工作经验的专家和技术人员参与课程的开发和教材的编写与审定。
4.2 社会效益
4.2.1教材和软件在校内外得到广泛应用
(1)《网站前台设计项目实战》综合实训教材已出版发行6000册,在长春职业技术学院信息分院教学中投入使用;(2)“课程网站”为教师的教学与学生的自学提供了方便。
4.2.2实现了教学与科研的相互促进
课程组全体教师撰写了与课程建设相关的论文九篇,分别发表在“中国教育研究与创新”、“职业技术教育”和“东北师大学报(自然科学版)”、中国教育与探索 ,其它收录于“长春高职教育”上。
4.2.3教学效果比较显著。
(1)部分教师参加由吉林省美学学会组织的吉林省高校视觉艺术大赛(吉林省美学学会网站设计制作)活动中,获个人一等奖;(2)教师指导的学生翟紫云、倪立鹏、马瑞峰在第五届全国ITAT就业技能大赛中顺利进入复赛;(3)介绍该课程建设做法的论文“职业院校计算机应用专业综合实训课程开发的研究与实践”荣获“全国职业教育教学改革新思路”优秀教学改革成果三等将;(4)学生创意设计的网站作品有显著提高。在学院组织的历届网页设计大赛中,学生作品的质量呈积极上升趋势,学生对网页设计的学习兴趣有了明显的提高。
5 课程建设存在的问题和今后设想
5.1 存在问题
目前职业院校的教师多数没有企业实践经验,不了解职业岗位需求,不会进行职业能力需求分析,因此,在承担的课程中举不出真实案例。教师在实践经验和能力上的缺陷已经成为影响和制约课程建设的瓶颈性难题。
5.2 今后研究设想
(1)加强“双师型”教师队伍建设,提高实践教学能力;(2)加强教材的立体化建设。加强研制配套的电子教案、多媒体课件、企业案例,丰富目前的教学素材库和案例库。
职教同仁在实践中不断探索与完善下,综合实训课程的研究与实践必将取得丰硕成果。
参考文献
[1]吴宪洲.论以就业为目标的高职教育改革[J].教育与职业,2006,33.
[2]姜大源.当代德国职业教育主流教学思想研究[M].北京:清华大学出版社,2007.
作者简介:
韩宝玉(1969-),女,长春人,本科,长春职业技术学院副教授,研究方向为网站建设与开发。
2.酒店客房部前台接待流程 篇二
1:向客人问好—:2:确认客人是否有预定—3:验证客人身份证—4:填写住客登记表—5:客人确认签字—6:收取房间押金—7:制作房卡—8:将房卡押金及身份证交还客人—9:送别客人—10:录入资料
二:操作流程图注解
1:向客人问好
2:确认客人是否有预定
若客人有预定:“请您稍等,我帮您查一下”根据客人提供的单位或姓名,在电脑上查找预定。与客人核对预定资料并查找核对:“您预定的是XX房,房价是XX元,预住XX晚。
若客人无预定:热情、有针对性的介绍饭店现有的可供出租的房间类型及价格,正确使用报价方式:确认房价、折扣、房间种类及离店日期。若无可供出租的房间,应向客人致歉,并向客人介绍附近同星级宾馆或酒店,提供必要帮助。
三:请客人出示有效身份证件,并验证客人身份
内宾的有效证件:士兵证、军官证、文职干部证、警官证、身份证、驾驶证
境外人员所持证件:台湾居民进入大陆时通常持有:台湾居民来往大陆通行证,外国人进入我国时通常持有:中华人民共和国护照、中华人民共和国旅行证、港澳居民进入内地时通常持有:港澳居民来往内地通行证
签证的种类:外交签证、礼遇签证、公务签证、普通签证
4:填写住宿登记表
再次向客人确认房间类型及价格并告诉客人赠送早餐份数及用餐时间,地点,提醒客人寄存贵重物品
5:客人确认签字
再次提醒客人可对抵离日期等重要信息
6:收取押金
确认客人付款方式,询问客人付款方式:“请问您是现付还是刷卡?”
饭店现有的付款方式
(1)现金支付
(2)信用卡支付(含内、外卡)
(3)
7:填写房卡
拿出预先准备好的住房卡,填写齐全后请客人签名,并介绍其用途和用法
8:将房卡、身份证和押金条一并交还客人
9:送别客人
祝您入住愉快!电梯这边请!辅助手势和微笑
3.客房部前台2012年度培训计新 篇三
第一季度:
一、酒店简介、对酒店企业文化进行了解:
(1)酒店各部门的分布及职能;
(2)各服务岗点的工作职责及营业时间;
(3)组织员工学习酒店的企业文化;
二、VIP客人及团队的接待程序:
(1)做好准备工作;(2)注重说话的方式及接待的流程;
三、每日一题:
四、前台问讯:
(1)礼貌问候;
(2)耐心询问;
(3)积极解答;
五、挂账账务的接待及处理:
(1)接通知查房后将账务做挂账;(2)房卡的收回;(3)做好交班;
(4)流程:结账
六、酒店定义及发展史:
(1)了解酒店行业的发展;(2)酒店行业应该注意的事项;
七、服务的礼貌礼节:
(1)称呼、握手、交谈等礼节的讲解;(2)服务敬语;(3)电话敬语;(4)首问责任制等;
八、代订火车票及机票的程序:
(1)了解抵达地点、时间;(2)说明收款方式及数额;(3)开具单据;
九、旅游及地理知识:
(1)周边地理环境;(2)省内著名旅游景点位置及相关信息;
十、处理客人投诉程序:
(1)接待投诉时的礼节;(2)处理问题的原则;(3)解决问题的方式;(4)解决问题后的收尾工作;
十一、特殊结账方式的程序:
(1)问清结账方式;(2)做好结账工作;
(3)流程:
1)现金转卡结:结账 收款确定
2)定金结部分账务:确定
十二、发卡机的使用及登记扫描身份证的操作流程:
(1)发卡;
(2)读卡;
(3)续卡;
(4)注销卡;
第二季度:
一、旅游及地理知识:
(1)周边地理环境;(2)省内著名旅游景点位置及相关信息;
二、处理客人投诉程序:
(1)接待投诉时的礼节;(2)处理问题的原则;(3)解决问题的方式;(4)解决问题后的收尾工作;
三、酒店简介、对酒店企业文化进行了解:
(1)酒店各部门的分布及职能;(2)各服务岗点的工作职责及营业时间;(3)组织员工学习酒店的企业文化;
四、挂账账务的接待及处理:
(1)接通知查房后将账务做挂账;(2)房卡的收回;(3)做好交班;(4)流程:结账
挂账
五、每日一题:
六、宾馆账的建立:
(1)准确;(2)有效;
七、酒店定义及发展史:(1)了解酒店行业的发展;(2)酒店行业应该注意的事项;
八、服务的礼貌礼节:(1)称呼、握手、交谈等礼节的讲解;(2)服务敬语;(3)电话敬语;
(4)首问责任制等;
九、发卡机的使用及登记扫描身份证的操作流程:
(1)发卡;(2)读卡;(3)续卡;(4)注销卡;
十、建立客史档案:
(1)登记;(2)记录;(3)新建;(4)保存;
十一、VIP客人及团队的接待程序:
(1)做好准备工作;(2)注重说话的方式及接待的流程;
十二、特殊结账方式的程序:
(1)问清结账方式;(2)做好结账工作;(3)流程:
1)现金转卡结:结账 收款确定
2)定金结部分账务:确定
第三季度:
一、酒店简介、对酒店企业文化进行了解:
(1)酒店各部门的分布及职能;(2)各服务岗点的工作职责及营业时间;(3)组织员工学习酒店的企业文化;
二、VIP客人及团队的接待程序:
(1)做好准备工作;(2)注重说话的方式及接待的流程;
三、联房、快登等程序的操作:
四、前台问讯:(1)礼貌问候;(2)耐心询问;(3)积极解答;
五、挂账账务的接待及处理:
(1)接通知查房后将账务做挂账;(2)房卡的收回;(3)做好交班;(4)流程:结账---确定---挂账
六、酒店定义及发展史:
(1)了解酒店行业的发展;(2)酒店行业应该注意的事项;
七、服务的礼貌礼节:
(1)称呼、握手、交谈等礼节的讲解;(2)服务敬语;(3)电话敬语;(4)首问责任制等;
八、代订火车票及机票的程序:
(1)了解抵达地点、时间;(2)说明收款方式及数额;(3)开具单据;
九、旅游及地理知识:
(1)周边地理环境;(2)省内著名旅游景点位置及相关信息;
十、处理客人投诉程序:
(1)接待投诉时的礼节;(2)处理问题的原则;(3)解决问题的方式;(4)解决问题后的收尾工作;
十一、特殊结账方式的程序:
(1)问清结账方式;(2)做好结账工作;(3)流程:
1)现金转卡结:结账 收款确定
2)定金结部分账务:确定
十二、发卡机的使用及登记扫描身份证的操作流程:
(1)发卡;(2)读卡;(3)续卡;(4)注销卡;
第四季度:
一、酒店简介、对酒店企业文化进行了解:
(1)酒店各部门的分布及职能;(2)各服务岗点的工作职责及营业时间;(3)组织员工学习酒
店的企业文化;
二、VIP客人及团队的接待程序:
(1)做好准备工作;
(2)注重说话的方式及接待的流程;
三、每日一题:
四、前台问讯:(1)礼貌问候;(2)耐心询问;(3)积极解答;
五、挂账账务的接待及处理:
(1)接通知查房后将账务做挂账;
(2)房卡的收回;
(3)做好交班;
(4)流程:结账
六、酒店定义及发展史:
(1)了解酒店行业的发展;
(2)酒店行业应该注意的事项;
七、服务的礼貌礼节:
(1)称呼、握手、交谈等礼节的讲解;
(2)服务敬语;
(3)电话敬语;
(4)首问责任制等;
八、代订火车票及机票的程序:
(1)了解抵达地点、时间;
(2)说明收款方式及数额;
(3)开具单据;
九、旅游及地理知识:
(1)周边地理环境;
(2)省内著名旅游景点位置及相关信息;
十、处理客人投诉程序:
(1)接待投诉时的礼节;
(2)处理问题的原则;
(3)解决问题的方式;
(4)解决问题后的收尾工作;
十一、特殊结账方式的程序:
(1)问清结账方式;
(2)做好结账工作;
(3)流程:
1)现金转卡结:结账 收款确定
2)定金结部分账务:确定
十二、发卡机的使用及登记扫描身份证的操作流程:
(5)发卡;
(6)读卡;
(7)续卡;
4.艺术酒店客房照明设计 篇四
关键词:艺术酒店;客房照明设计;现状;原因;发展趋势
1 艺术酒店客房照明
随着住店宾客群体年轻化的趋势,使得艺术酒店载着人性设计,凸显高雅品味脱颖而出。艺术酒店以酒店的客房为依托,通过空间及服务特色使顾客分享历史、人文、艺术等理念。对于酒店客房来说,需要满足客人工作、阅读、休息、睡眠、看电视等多种需求,灯光也应该在不通的时间段有不同的变化并使其不易察觉到以满足人们在不同时间段内不同的视觉需求和心理需求。所以,照明设计对艺术酒店客房来说承载着一份温馨舒适的情感回归,点燃着顾客对于“家”的梦想。良好的光照设计能为艺术酒店增光添彩,并带给宾客难忘的经历,反之也能使其沉闷暗淡。
2 客房照明设计对艺术酒店的作用
(1)体现艺术酒店的主旨。艺术酒店是富有创意感和设计感的酒店,而照明设计作为客房环境设计最重要的方式之一,其对于艺术酒店的重要是可想而知的。(2)强化艺术酒店的特点和形象。照明设计除满足居住、餐饮、娱乐等功能外,还应达到装饰标准,以强化其艺术酒店的特点与形象,同时创造出高品位的接待宾客的理想空间,为艺术酒店增值。(3)美化客房环境,满足客人的视觉需求。人们在现代生活中越来越注重艺术设计的品位,这种艺术品位是照明设计的综合反映,好的照明设计不仅能满足客人的视觉需求而且是美化客房环境必不可少的物质手段,艺术酒店的客房设计的艺术表现力很大程度上依赖于灯光艺术效果。(4)可调节、弥补客房各个界面的缺陷和比例。在设计中,光可以成为空间的主角,通过改变光色、光照强度和投光方向调节空间尺度以弥补客房空间设计的缺陷。同时,变化不同的照明方式,也可以影响人们的视觉感受,让人们感受到酒店客房的气氛与意蕴。(5)对客房空间进行再创造。照明设计通过联系、围合、分隔等手段,形成空间的层次感,对照明的合理安排可以将酒店客房空间很好地串联在一起,使得酒店客房空间能够在原有的基础上能够很好的延伸。
3 艺术酒店客房照明设计发展的现状
(1)积极现状。1)能够与当今酒店业的发展潮流相一致。随着时代的不断发展,酒店业也就进入一个推陈出新的阶段,艺术酒店也是在这样的环境下发展起来的,艺术酒店是以创新、知识、文化这些因素为发展条件的,而同时作为艺术酒店最为重要的部分客房照明也得到发展,客房照明不再是只是单纯的照明,而是一种艺术照明,客人在其中感受到得是一种艺术的氛围,给人以美的感受。2)能够比较和谐得与照明装饰设计相结合。简单的照明装饰设计仅仅只是灯光的设计,没有赋予它别的内涵,而艺术酒店的客房中的照明设计是把客房中的空间、物质、色温、体现其他物质的美感结合在一起,使得纯粹的照明设计因为艺术酒店的特殊性更显得它有别样的风采。同时,艺术酒店的客房也是因为照明设计使得更加具有艺术感和时尚感。3)能够结合艺术酒店客房的特色进行照明设计。照明设计不是对于每个艺术酒店的客房都是一样,不仅要根据艺术酒店的主题,更同时也要根据每件客房的主题、设计理念进行配合,使得艺术酒店的客房能够在多种多样的照明设计下有别样的个性。
(2)消极现状。1)发展的状态不成熟。毕竟艺术酒店也是新兴的酒店形式,所以在艺术酒店客房的照明设计也是体现比较薄弱的地位,在客房照明设计中不管是在自身的照明设计,还是在于客房中的设施设备相融合的过程中,都是处于未成熟阶段。2)客房照明设计的创新性不高。在对艺术酒店的客房照明设计中有很多都是互相抄袭,同时在同一个酒店当中每个客房中的照明设计也是趋于统一性,没有其特殊的个性。3)在客房的不同区域中照明设计对应性不高。在艺术酒店中,不同的客房区域,要求的照明设计是不一样的,不同的空间要体现的东西是不一样的,在主体客房是要体现舒适和方便,书写区域要柔和舒适,卫生间照明要考虑照亮认得脸部和身体,同时在对于客房中的艺术品和家具要体现其自身的特点,还要对其专门地进行照明设计。4)不能进行“人性化”的设计。在艺术酒店客房照明设计中不能仅仅是靠艺术照明设计而设计,而是把艺术和人的需要相结合起来,不能与人的需求相矛盾,只有把人的需求考虑起来,艺术酒店客房的照明设计才能体现“家”的氛围。5)实用性与艺术性的结合度不高。在客房照明设计中只有在不仅满足客人实用性的前提下,才能进行艺术审美的设计,只有两者更好的统一,才能塑造出更加舒适、迷人的艺术酒店客房环境。
4 艺术酒店客房照明设计中的问题的原因分析
(1)艺术酒店的发展阶段还是处于初级阶段。艺术酒店的发展阶段处于初级阶段,所以在酒店的客房照明设计也是处于比较初级的阶段。在艺术酒店的客房照明设计中还是会出现这样那样的问题,但是每样事物都会经历从初级阶段到高级阶段的发展,所以要不断地发现问题,解决问题。(2)艺术酒店照明设计的创新型人才比较缺乏。在对于艺术酒店的照明设计中最为关键的因素之一就是照明设计人才,所以要大力培养这种人才,提高他们的创新思维,才能把客房照明设计创新性提高起来。
5 怎样达到合理的艺术酒店客房照明设计
(1)与艺术酒店的设计和艺术理念相匹配。结合艺术酒店的各项功能和酒店设计理念,使得给酒店客房创造一个理想的光的世界,一个艺术的世界,以达到舒适性、艺术性、统一性、安全性的设计效果。(2)加强客房照明设计创新度。艺术酒店中,客房是一个比较重要的区域,客房的照明设计的创新对增加艺术酒店的艺术品位方面有很大的促进作用,只有通过不断增强创新型照明设计的人才的设计水平,提高创新能力,才能凸显艺术酒店的风格和感染力。(3)把功能照明和氛围照明统一起来。艺术酒店的照明经常会在满足功能的实用性和满足艺术的氛围感中找平衡。在功能上,酒店客房即有接待来访者的需求,也有个人休息、休闲的需求。若能将冷、暖色调的白光搭配上柔和、绚丽的LED灯,将会满足顾客多元的需求。它可以是静谧的安详的淡蓝色灯光,让忙碌了一天的商务俊杰安静下来,享受片刻宁静。也可以是欢快的黄色,为空间勾勒一抹色彩,平衡会面交谈带来的尴尬与冰冷。
6 结语
良好的照明环境会使进驻到艺术酒店的宾客感觉到无比的轻松、舒适,或者浪漫、美好。不适当的照明将会让客人抱怨刺目的眩光,房间太暗,洗手间的镜子看不清楚脸和衣着等等。因此,树立良好的照明理念,营造一个美好的光环境,并点燃宾客的梦想是至关重要的。艺术酒店照明设计的关键不仅在于能否为宾客营造一种宾至如归的感觉,而且还要强调光影所带来的艺术表现力能否给客人带来不断升华的艺术想象空间。
参考文献:
[1] 田鲁.光环境设计[J].湖南大学出版社.
[2] 网络文章.上海世博洲际酒店照明设计详解[DB/OL].
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