种草养鹅可行性的

种草养鹅可行性的（精选2篇）

1.种草养鹅可行性的 篇一

1 种好牧草

一是选择好草种。就大桥乡的情况, 适合种植多花黑麦草。多花黑麦草种叶长而宽、生长快、结实迟、产量高。同时, 需开好1套沟, 加强水肥管理和苗期除草工作。二是适时播种。一般不应迟过10月上旬, 稻草轮作的推广稻套草, 稻草的共生期可以达到3周, 水稻收割后应立即清除稻草腾田让茬, 防止焐伤草苗。精耕细作开沟理墒, 追施苗肥, 促进牧草转化生长。三是施足肥料。牧草整个生长期需保证纯氮600kg/hm2, 基肥还需有机肥和磷、钾等复合肥。追施氮肥很重要, 每次刈割前3~5d施肥可以利于肥料吸收和防止肥水伤苗。四是合理刈割, 严禁草田放牧。牧草长至25cm以上时便开始刈割, 刈割时离地面留茬5cm, 以利再生长。为防止纤维木质化, 应及时刈割, 保证牧草的鲜嫩, 提高利用率。任何时间都要禁止在草田中放牧, 以免造成牧草浪费。五是合理利用牧草, 坚持割草养鹅, 采用草架饲喂, 不搞直接放牧, 提高单位面积载禽量。利用的原则是适时刈割, 适度留茬, 以利再生[2]。饲喂苗鹅需嫩草, 刈割间隔时间宜短, 青年鹅消化能力强, 待牧草30cm高时再行刈割, 后期要增加刈割频率, 可减缓牧草衰老, 延长利用时间。

2 养好仔鹅

一是选出好鹅苗。购苗时, 应当选择有严格防疫和消毒制度、种鹅体格健壮、出雏率高的种鹅场。雏鹅应选出壳早、体重大、体质外貌优良、绒毛松软, 口鼻、肛门干净和无分泌物, 活泼好动, 叫声洪亮的。二是搭建好棚舍, 棚址要选择地势高、通风好、水源足、排水畅的地方, 棚子要达到防漏、保温、通风的要求, 面积按10只/m2计算。附近要有池塘或河流让鹅子洗浴。配备供温设施, 确保冬季育雏成功, 否则有草不能养鹅造成浪费。还要配备料槽、水槽、草架等其他设备。三是备足补饲精料, 单靠吃草不能满足鹅仔生长发育需要, 每只鹅仔需饲料6~7kg。补喂原则是育雏期精、青各半, 并逐渐减少, 青年期以草为主, 后期增加用料量, 催肥上市, 还要根据膘情灵活掌握。四是做好疾病防治和饲养管理工作, 实施“二针一驱”的模式, 即1日龄打好小鹅瘟防疫针;15日龄副粘病毒防疫针;40日龄用广谱驱虫药驱虫。平时注意观察鹅群, 做到“三看”, 一看精神, 二看采食, 三看粪便, 发现问题及时处理。抓好温度、湿度、空气新鲜度的控制和日常消毒卫生工作[3]。购进春雏鹅前15d, 应把饲养场地、设备彻底冲洗干净, 然后用15%生石灰或2%烧碱水消毒, 再用清水冲洗;鹅棚完全封闭, 用福尔马林熏蒸消毒, 第2天开门和开窗通风排气;垫料用的稻草消毒后晒干。另外, 消毒前应维修鹅棚和设备、用具, 修整饲养场地包括运动场地和游泳池, 保持运动场地平坦和游泳池不漏水。

3 选好养殖模式

就大桥乡养殖的实际情况, 可选择下面种草养鹅模式:一是养鹅生产主要集中在上半年, 适宜种植多花黑麦草。多花黑麦草为禾本科越年生牧草, 秋季播种, 生长至翌年夏季死亡。它再生能力强, 耐刈、耐牧, 可多次收割利用。产量较高, 可达75t/hm2以上, 肥水充足时可达120~135t/hm2。黑麦草品质优良, 适口性好, 鹅爱吃。对于种鹅下半年需要的青料, 可以种植苏丹草解决。苏丹草是一年生牧草, 春季播种, 秋季死亡, 供草期6~10月, 产量60~75t/hm2。虽然产草量、草品质和适口性不太理想, 但苏丹草易栽培, 只要掌握最佳刈割时间, 即能满足养鹅需要。二是下半年种草养鹅。11月就有苗鹅供应, 多花黑麦草应在10月下旬水稻收割前7~10d套播, 于当年11月底至12月初就可以收割利用。以后根据草的生产情况和鹅的需要反复收割, 一般在黑麦草株高30~60cm时刈割。从播种至翌年5月底可收割4~5次, 每次相隔25d左右。苏丹草适宜春播, 一般在株高70~80cm时刈割利用。饲养菜鹅11月即可购进苗鹅, 以充分利用多花黑麦草。饲养种鹅, 在清明前选留符合品种要求的种鹅, 根据孵坊需要种蛋的时间做到适时开产。三是合适的种养比例、种草面积可根据养鹅数量规划[4]。为了充分提高养畜量, 通常1hm2多花黑麦草可以养3 000只菜鹅, 每只菜鹅需要青料30kg左右。分批饲养菜鹅, 分段收割利用黑麦草, 既有利于现割现喂, 又能保证青饲料经常供应。例如, 养500只菜鹅可规划种多花黑麦草1 666.67m2, 分2~3批饲养。

参考文献

[1]佘德勇, 胡孝东, 谭为军, 等.皖西地区白鹅产业发展现状及对策[J].畜牧与饲料科学, 2009 (3) :108.

[2]张春梅, 汪新川, 赵恒军.青海高寒地区牧草引种试验及贫花鹅观草栽培技术[J].畜牧与饲料科学, 2009 (4) :62.

[3]刘凡春, 刘海军.科学种草发展鹅业[J].水禽世界, 2009 (6) :39-41.

2.山区冬闲田土种草养鹅关键技术 篇二

1 牧草的品种选择和种植管理技术

1.1 牧草的品种选择

品种选择要因地制宜, 应根据地区气候条件、海拔高度、饲养品种、规模及已种植成功的牧草品种等因素来合理安排和选择种植。根据实际经验, 选择一年生黑麦草与紫花苜蓿或三叶草混播效果比较理想。

1.2 牧草的种植管理

1.2.1 田块选择与准备:

牧草多为旱生作物, 在安排布局时, 应选择地势较高、肥力较好、排灌沟渠配套的田块进行种植。田块要耕翻, 耙碎整平, 在翻耕前一次施足底肥, 一般每667 m2施撒1 500~2 000 kg 农家肥, 缺磷土壤每667 m2还需施过磷酸钙20~25 kg。同时在播种前选用草甘磷、百草枯等除草剂对田地进行喷洒, 杀灭所有杂草[1] 。

1.2.2 播种:

冬闲田土一般在9~10月播种, 草种不宜播得太深, 切忌不能超过3 cm以上, 覆土不宜太厚, 混播时豆科牧草提前1~2天用60 ℃清洁水浸泡种子, 以加快种子发芽和提高发芽整齐度。把浸泡好的种子沥干并接种根瘤菌, 加快豆科牧草根瘤的形成, 利用根瘤菌的固氮作用为共生植株提供氮素而提高牧草产量和质量。

1.2.3 施肥:

播种时已施足底肥, 苗期可施少量壮苗肥。单播禾本科牧草一般每667 m2施用20~30 kg 纯氮[2] , 分别在苗期和每次刈割后分次施用, 确保施肥科学合理, 不可过量施用, 保持正常的氮、磷、钾肥比例, 配施中尿素30.11 g/m2、磷酸氢二铵6.84 g/m2、磷酸氢二钾20.74 g/m2, 合理浇水, 避免草地湿度过大或过于干燥。

1.2.4 病害防治:

黑麦草抗病虫害能力较强, 但也易受麦秆蝇和叶锈病的侵害。麦秆蝇幼虫主要危害黑麦草的生长点等幼嫩组织, 在分蘖拔节期危害的主要是心叶外露部分, 孕穗期可导致烂穗, 可喷洒50 %“1605” 杀虫剂3 000~5 000倍稀释液, 每667 m2用量50 kg。叶锈病的发病部位为叶片、少量茎秆, 呈红褐色圆形, 粉末状排列, 不整齐, 可用敌锈钠200倍液加0.1%~0.2%洗衣粉喷雾[3] 。

1.2.5 适时刈割:

黑麦草长到30 cm 左右时要及时进行第1次收割, 以促进分蘖, 第1次收割留茬2~3 cm, 以后每次留茬逐渐提高, 冰雪来临前的留茬高度不能低于5 cm, 每次刈割后进行追肥。

2 鹅的饲养管理

2.1 鹅的品种选择

选择饲养品种时, 要求种鹅产蛋和产肉性能高且稳定;生活力强, 成活率高, 适于当地饲养;产品适销对路, 经济效益显著。从近几年的实施情况来看, 四川白鹅、平坝灰鹅及狮头鹅比较适合在山区养殖。

2.2 草鹅配套

注意做到牧草可利用期和进雏鹅时间相吻合, 避免雏鹅引进后牧草还不能利用。同时牧草种植面积应与养殖规模配套, 做到既不浪费也不出现牧草短缺。一般以每667 m2牧草饲养100只肉鹅为宜。

2.3 养殖规模

农户需要根据自己的基础设施、劳动力及投入能力等情况科学合理确定养殖规模, 从具体情况看, 饲养规模50~100羽/户的成活率较高 (均超过90%) , 并且不需专人管理, 不影响家庭的正常生产, 劳动力消耗少, 因而经济效益也最好。

2.4 各阶段的饲养管理

2.4.1 育雏:

从出壳到28日龄为雏鹅的育雏期。雏鹅绒毛稀少, 体温调节能力差, 抵抗力弱, 育雏是鹅饲养管理成败的第1关键, 重点是培育出生长发育快、体质健壮、成活率高的健雏, 发挥雏鹅的最大生产潜力, 提高养鹅生产的经济效益。目前, 在黔东南地区利用冬闲田土种草养鹅绝大多数为散养农户, 基础设施投入不足, 育雏成活率难以保障。因此, 为了提高鹅苗成活率, 畜牧技术部门通过“统一引种、统一育雏、统一防疫、统一发放”的方式, 将引进的出壳鹅苗通过集中育雏、免疫接种, 待鹅苗达到0.6~0.8 kg脱温后再发放给养殖农户饲养。育雏期间的饲养管理操作规程:采用多层立体层叠式网床育雏可大幅度降低给温成本和所需空间, 搭建网床时将每层分隔成1 m2左右的小隔间。小群饲养:1~7日龄每间饲养15~20只, 8~14日龄每间10~15只。2周龄后转入地面平养:15~21日龄每平方米10只, 22日龄后每平方米6只, 逐渐分群。进雏前, 育雏舍用福尔马林与高锰酸钾混合进行熏蒸消毒;网床、垫料、料盒、饮水器等饲养用具进行彻底清洗与消毒。

2.4.1.1 1~14日龄:

雏鹅出壳24小时内必须做到“先饮水, 后开食”。投喂蛋白含量为21%的雏鹅料 + 多汁叶菜, 叶菜切细与精料混合投喂, 精料与青料比例为2∶1;保持舍内温度30 ℃, 且每隔2天下调温度1 ℃, 相对湿度保持60%;自由采食, 自由饮水, 1~5日龄白天在饮水中添加福星来, 10日龄开始连续5日白天在饮水中添加圣达舒;出壳当天接种小鹅瘟疫苗, 7日龄再接种1次。

2.4.1.2 15~21日龄:

投喂蛋白含量为19%的雏鹅料 + 多汁叶菜, 叶菜切细与精料混合投喂, 加大青料的投喂比例, 使青精料比例达到1∶1;19日龄开始连续5日在鹅的饮水中添加培福安;18日龄接种禽流感疫苗。

2.4.1.3 21日龄至脱温:

投喂蛋白含量为18%的雏鹅料 + 多汁叶菜, 叶菜切细与精料混合投喂, 进一步加大青料的投喂比例, 使青精料比例达到2∶1, 直至适应室外温度脱温发放。在疫苗的接种上可根据当地近年来的疫情史调整接种方案。

2.4.2 仔鹅的饲养:

分发到农户的脱温鹅, 由于分群、运输、环境改变等因素的影响会产生应激, 在分发鹅苗时指导农户购买1周左右的育雏期饲料, 逐渐过渡到农户自备饲料, 最大限度降低因应激造成的损失。

经过一段时间的过渡, 仔鹅已适应了新环境, 可进行放牧锻炼, 并逐步过渡到以放牧为主, 补饲为辅, 充分利用放牧条件, 加强锻炼, 促进机体的新陈代谢, 促进肉用仔鹅的快速生长, 适时达到上市体重。由于鹅天生喜水, 对于放牧地有水田的地方, 放牧初期应避免阴天让仔鹅嬉水, 晴天也应缩短其嬉水时间, 以免仔鹅感冒生病。

放牧时间随日龄增加而延长, 直至过渡到全天放牧。在黔东南苗岭山区, 冬季一般30日龄左右晴天可每天放牧4~6小时, 40日龄左右可进行全天放牧。具体放牧时间长短, 可根据鹅群状况、气候及青绿饲料等情况而定。

2.4.3 补饲:

补饲精料早晚各1次, 分别在放牧前和放牧后进行, 放牧前喂七八成饱, 收牧后喂饱过夜。补饲次数和补饲量应根据日龄、增重速度、牧草质量等情况而定。随着肉鹅日龄的增加, 补饲量应逐渐减少, 充分利用廉价牧草降低养殖成本。

2.4.4 肉鹅育肥:

肉用仔鹅在短期内经过育肥, 可以迅速增膘长肉, 沉积脂肪, 增加体重, 改善肉的品质, 有利于提高商品肉鹅的经济效益。注意适时出售, 肉鹅活重达3.0~3.5 kg时即可上市。

参考文献

[1]却瑞琴.除草剂的选择和使用[J].河北农业, 2010, 5:21～25.

[2]马文秀.牧草生产中纯氮的作用[J].草业科学, 2001, 12:21～24.