兰州市超市烟酒市场调查报告范文(通用10篇)
1.兰州市超市烟酒市场调查报告范文 篇一
糖烟酒市场暑假社会实践调查报告
一、 实践目的:
观察与人民群众相关的点点滴滴的小事,写出自己对一些一般性的市场规律,和一些潜在的市场原则的看法,和同学老师一起分享自己的暑期收获。
二、 实践内容:
1. 关于安庆怀宁地区平均卷烟消费水平,及居民大致烟龄及近五年来卷烟市场的一些规律及潜规则的讨论研究;
2.糖价上涨的相关原因的分析研究;
3.关于柔和及祥和种子酒的现今尴尬地位形成的原因
三、实践结果:
(一).关于安庆怀宁地区平均卷烟消费水平,及居民大致烟龄及近五年来卷烟市场的一些规律及潜规则的讨论研究
现在全国的卷烟实行烟草专卖制度,也就是相对于二十世纪以前(大约前后)全国各地卷烟市场混乱,假烟盛行,甚至不乏许多地方的卷烟品牌遭到排挤,个别名牌卷烟充斥市场的现象案的而存在的一种必然趋势。
众所周知,在以前的中国广大市场,卖的最多的是姑苏,红塔山,就安徽居民而言,就是“外烟”。安徽本地市场在最初就有红三环之类的本地品牌,但始终因为口味包装,性价比不如外地品牌而只能黯然神伤,在后来的烟草专卖实行的初期,大量“外烟”遭禁,在此期间,一些安徽本土品牌才借此发展起来。
那时候的,我们安庆怀宁地区的卷烟最俏销的是三块钱以下到一块甚至几毛的,记得但是姑苏及之后出现的红梅都在一块二左右。而人们那时甚至还有抽黄烟(配烟杆的那种)的,平均吸烟年龄,六零后的我的父辈们大多二十五岁以后才开始抽烟。
笔锋一转,谈及现在。现在的安庆怀宁地区卷烟消费状况有了质的变化,消费水平大幅提高,现在的俏销卷烟的价格也有了不一样,两个不同的价格段:50元至70元和100元之260元。紧俏卷烟品牌也就自然分成两类:金盛唐(40元/条),香中国黄山(50元/条),金醇和黄山(60元/条),嘉宾松黄山(60元/条);贵宾松(100条),普皖(130元/条),金皖(260元/条),苏烟(200/条)等等。
虽然如此,另一值得注意的是现在的吸烟有了较大变化。好的方面是,三十五岁以上吸烟的人明显减少。现在人的健康意识不断加强,在生活水平不断加强中,这些三四十的中年人好多都有“三高”,医嘱中都有戒烟禁酒一说,为了儿女家庭事业和自己的健康,能戒的都想尽办法戒掉了,值得欣慰的现象啊。而不好的方面就是,现在的年轻人平均的开始吸烟年龄在十三四岁之二十岁之间,听起来都很匪夷所思。由于随着社会的发展,现在的青少年接触到越来越多的腐朽思想落后思想的.影响,甚至以为吸烟是件很酷得事情,继而影响到了学习及自己的健康,对家长也构成不小的打击,对学校对社会其不良影响都可见一斑。
在全国范围内,卷烟市场都存在其一定的自身规律。除了烟草专卖公司对各零售和批发单位在过年期间会有集中地统计其预定量以评定其级数,每周一会有一次预定以外,还有一些“公开的秘密”——高档烟收购商的存在。高档烟收购,顾名思义,就是收购如中华,苏烟等的一系列高档暴利的卷烟品种。拿中华为例,无论软中华还是硬中华,其利润普遍在五十至一百二十之间。但在一般的乡村超市太贵的卷烟,卖起来就不是很现实,在这个时候,高档卷烟收购商产生了。他们以每条贵于批发价三十块至六十的价格从别人手中收进高档卷烟,再转手,卖出。自然,高档烟酒是一体的。也许有人会问,他们自己不能在烟草公司多进一点烟吗?不,他们不能,因为烟草公司对许多烟是控制的,你没有办法多进。
但,不排除,大的批发商享有更多的进货量的现实。这年头,赚钱的门道总是有的,从古至今皆然。例如,徽商和晋商的共同点是什么,答案就是贩盐,要知道,和现在的卷烟市场没有不同。
纷繁变化的是商场,永恒不变的是利益。这就是市场经济带给我的最直观的感受。
(二)糖价上涨的相关原因的分析研究
对于连年攀高的糖价问题,消费者也许感想不是很深,但,作为家庭主妇或是专门经营相关食品的厂家的感受可能更明显。糖价二百二的批发价,就涨到三百四十,现在,也就是,糖价就飙升到四百多。越来越贵的糖价,越来越贵的各类食品,饼干,果冻等等,群众关注的眼光也越来越集中。分析其原因主要有以下几方面的原因:
1) 人们生活水平的提高,对各类食品的需求也越来越旺盛,糖类的需求自然也就旺盛了,供求关系是决定商品价格各重要原因。
2) 再来,就是以前的中国食品市场大量使用的糖精被国家食品监督局勒令停止使用,因为它的健康价值问题。而就是这个小小的变化,导致了中国食品市场的重大变革,蔗糖的需求急速上升。这也是导致其价格上涨的一个很重要的隐藏因素。
3) 还有就是,国家货币政策的调整,人民币价值的波动,是造成其价格猛升的经济原因。
4) 另外还有一个众所周知的因素,那就是劳动力价格的上升,使得糖业生产商的成本上升,为寻求利益的均衡,涨价似乎就成了必然趋势。
5) 除了这些以外,我们也不能忽视生产原料的原因。众所周知,在我们广阔的中华大地上,南方和北方的主产糖类作物是有很大不同的。也就是南方主甘蔗,北方主甜菜。而且,自古以来,南方就是全国范围内的蔗糖供应区。但随着南方经济的迅猛发展,土地,寸土寸金,南方人的生意头脑也达到了空前活跃的时期,再加上,南方的土地是属于小块耕作,并不适宜大规模机械化生产,这也是中国糖类市场潜在的炸弹。在人们思想上,似乎务农似乎就是下下之选,读书,经商,才是真正的王道,这种思想,在活跃的经济大背景下,很快地,也很自然地,被激化。农村劳动力大量减少,土地房地产投资,又是一大杀手。言而总之,蔗糖主产区南方的经济和发展形势是形成这种现象的重要因素。
6) 政府对农民的扶助政策不够,在自然灾害和一些列问题面前,农民所承担的风险太大,这也是农民退缩的原因。
7) 还有一个,最可恨的原因就是少数的投机商。就如同20的大蒜价格一样,从往年的八毛钱一斤飙升到七快五,甚至八块,震惊了全国。投资商想的就是削弱市场信心,囤积居奇,在市场上造成某种恐慌,已达到其自身利益最大化的目的,是种损人利己的犯罪行为。
在各种原因和利益交加的情况下,政府采取一定的政治及经济手段,势在必行。实在没有必要像猪肉,大蒜一样,到了一个恐慌的阶段才连忙采取措施。与其他的相比起来,我个人甚至觉得,糖类关乎中国的许多相关产业,糖类的问题出现纰漏,绝对和“日本核辐射影响中国食盐”是一样重要的问题。我们政府不能再做推卸责任和亡羊补牢的蠢事了,在每一件关乎人民群众利益的事情上,让人民看到我们党和我们政府的魄力和能力,不要讨论“灾后重建”。
(三)关于柔和及祥和种子酒的风靡和现今尴尬地位形成的原因
柔和种子酒和祥和种子酒的流行,充分证明了酒类的流行其实和服装的流行是很相像的。突然有一天,有个人穿着一件不一样但又不难看的衣服出现。并且说这件衣服多么多么好,多么多么优质,甚至在国外很多大都市都很流行呢,北京上海很多人都在穿呢!如果这时有人站出来说,这件衣服是还不错,他也有一件,这样,流行开始了。祥和和柔和种子酒也是一样。当年,在众多的酒类产品中,它们的品牌并不是怎样好,连广告都不是在黄金时段,广告力度根本就谈不上什么,及不上“郎酒”,“稻花香和谐年份酒”,“洋河蓝色经典”“高炉家酒”,“剑南春”等。更不用说茅台,五粮液等那些名牌酒了,人家就像清华北大,根本不需要广告“招生”。也比不上皖酒,仰韶,甚至北京二锅头这之类在老百姓生活中由来已久的酒。
但,谁能告诉我,它们是怎么在我们安庆地区红极一时的?
这其中的原因,可不是一条两条那么简单,我只是一名大二学生,虽然自小在这些营销,利润的铜钱游戏中,有着父母的庇护,也在其中打滚了近十一二年,看清的东西或许只是我自己的一点拙见。
广告行销单位高明的行销手段。在现今市场经济为导向的社会,每个产品从设计研发,到生产,到进入市场,这中间行销部门有效地营销手段是其在竞争日益激烈的白酒市场上取得一席之地的重要保障:A.抓得住人眼球的设计。其包装到设计全部出自全国的一流设计大师徐燎原之手,是是金种子白酒营销策略的一大重要举措。B.其人性化,绿色化的设计观念。
符合中国人心理的产品安排。刚开始,他们会在各个重点的县市实行很辛苦的一户一户推销,最常见的是——“托”。他们会找人试酒,有“自己人”,也有批发零售单位的人或者老板。众所周知,起初的祥和柔和的质量是还可以的,浓香,后劲小,很柔,度数又不高,但,认得心理往往向皇帝的新装上一样,别扭。像文章刚开始时提到的那个例子。如果这时也有一个人站出来,说这酒的口感,“啧啧”怎么怎么好,然后,又笑眯眯的转头问另一个人“你觉得呢?”。你猜那个人会怎么回答?告诉你,没有人愿意充那个大头,逞那个口舌之快,说,“哎呀!太淡了,不好喝”。人们总是在观望。这就是中国人的普遍心理,自然,这也是人类的普遍心理。继而就是“奖”。祥和种子酒和柔和种子酒的中奖率在起初的半年到一年的时间里,大多都是四瓶装,其中就有几乎瓶瓶有奖。奖项一般是电脑,再来一瓶,五元,十元,八元,二十元,五十元。奖项真的很多。就连最高奖项电脑,中奖率也是不小的,我舅舅一个人就中了四台电脑呢!
因为中奖率高,实在是吸引人眼球,其市场占有率的迅速提高,也就是自然的了。
还有一个就是金种子公司对其产品价格的市场定位准确。随着社会经济的发展,居民生活水平的提高,人们对烟酒这类消费品的要求也越来越高,消费档次自然也随着提高了。到至,我们安庆地区居民的消费水平在10-50这个档次。而祥和和柔和种子酒的适用人群刚好和我们地区相适应。祥和市场零售价在35-55之间(这是普通批发商和超市之间的价格),柔和种子酒在55-85之间。虽然在平时总是喝这种档次的酒不是很现实,但在一些重要节日和春节期间,家里来客人之类的情况下,像祥和柔和这种价格合适,口感不错,市场名气日盛的酒,自然成了上上之选。
销量的提高,不能只单单看消费者。批发商和代理商是其中很重要的一环节。在对待这些为它们出力的“功臣们”,金种子集团也有自己的一些方式。首先就是对进货或是订货多的批发或代理商给予奖励,订十件送一件,订得越多送得越多。再就是它会鼓励这些批发商和代理商订到一个较高的数量,它会有额外的奖励,奇瑞等名牌轿车,三星电脑,等等。还有名目众多的研讨会,交流会,晚会,使各大户商人享受到比较尊崇好的待遇,这人嘛,不就是这么回事嘛!
行销手段高超,价格定位合适,酒的品质醇和,这就是祥和和柔和种子酒成功的原因。
但为什么到了,祥和和柔和种子酒的市场占有率会日渐萧条?
有产品本身的原因,也有市场本身的原因,自然,竞争对手也是一个重要原因。
就产品本身而言,产品质量变差了。据现在的很多消费者反馈,祥和和柔和种子酒的品质已经大不如以前了,口感变差,中奖率也变得很小,消费者自然就会觉得不值,购买量下降,市场占有率自然也就跟着下降了。
再者就是市场本身的原因。我国的市场经济的规范化制度化的程度不高,市场监管力度不够的内在问题,决定了在祥和和柔和种子酒如日中天之际,在利益的驱使下假冒伪劣产品也就会随之出现。这就导致了祥和柔和种子酒的市场信誉度下降,民众的疑虑也越来越多。
再来就是市场竞争越来越大。除众所周知的本就占据中国高档酒市场的茅台,五粮液,近些年,“剑南春”,“高炉家”(和谐年份酒,安徽卫视黄金时段独家赞助商),“郎酒”(央视七套军事节目战略合作伙伴),“稻花香”(现在在进攻高档酒,并在中低档酒中下足功夫),“老口子”,“口子窖”等等,这些十足的竞争对手,它们的广告,营销手段,都对祥和和柔和造成了严重的打击。甚至近些年来,年轻人甚至越来越喜欢“洋河蓝色经典”那种,外表华美,时尚,酒质纯美的酒,它们在年轻消费群体中的市场占有率自然就是不可小觑的。
面对日益严峻的市场竞争,其失败的真正关键原因所在是祥和和柔和种子酒不能拿出积极有效的应对措施,没有在消费者真正在乎的问题上下功夫,甚至是些华而不实的行销手段到最后都大打折扣,让消费者感到一种被骗的感觉
四、 实践体会:
商场,无论是从哪方面都不是我们想象的那般简单。残酷,变化无常是它的实质,没有人会知道下一秒会发生什么,所以,我们要做的就是保持一颗敏感机智勇敢的心,才能在纷繁变化的商业战场立足。
虽然有人会说商场里自己太远,甚至自己也一定会从商。可是,何处不是战场。
我家是经商的,从小我就很有体会。商人的一切是为了顾客。顾客和商人是两个相对应而存在的概念。可见其意义在哪了。所以保持一颗高度敏感的心,对社会,对自己身边的一切。谁又说不是呢?
这个暑假我过得很充实很开心,希望自己的一点拙见能够让同学老师们觉得有那么一点道理就好。
2.超市辞职报告[范文模版] 篇二
你好!
非常感谢领导给予在××工作的机会以及在这两年里对我的帮助和关怀!由于某些原因。
今天我在这里提出辞职申请。
在××两年的时间里。公司给予我多次参加大小项目的实施机会。使我在这个工作岗位上积累了一定的技术技能和工程经验。
同时也学到了许多工作以外的处世为人等做人的道理。所有的这些我很珍惜也很感谢公司。
因为这些都为我在将来的工作和生活中带来帮助和方便。另外,在和××部各位同事的朝夕相处的两年时间里。也使我对这个部门,对过去的、现在的同事建立了由浅到深的友谊。
我从内心希望这份友谊。这份感情能继续并永久保持下去。
真心祝愿××在今后的发展旅途中步步为赢、蒸蒸日上!
申请人:XXX
XX年XX月XX日
超市辞职报告范文2尊敬的各位领导:
您们好!
来到超市已有好久了,非常感谢大家对我的关心,由于我因啥子原因(特殊情况)要离开超市,不能在上班啦,特申请辞职,望领导批准为谢。
此致
敬礼
辞职人:xxx
xx年x月x日
超市辞职报告范文3尊敬的领导:
您们好
非常感谢公司一直以来对我的信任和关照,感谢给予我发挥个人优势的平台。在公司工作的四年中,各位领导也给了我很多的培育,让我学到了许多,也进步了许多,同时也看到了社会竞争的残酷无情。但由于在公司里得不到我想要的东西,无论是精神上,还是物质生活上。这段时间我心情比较压抑,各方面的压力压得我喘不过气来,正因如此,我作为一名超市店长的热情也渐渐消退了,我不希望自己带着这种情绪去工作,这样只会对不起公司也对不起我自己。而且,我深刻感觉到自己的能力的有限,没办法达到公司需要的要求,在公司的各方面需求上自己能力还不够。所以,自己现向公司提出辞职,望公司能谅解。
我会在最后的这段时间,认真负责的完成最后的工作,划一个完整的句号。本人离职后绝不做出有损公司利益的事,也不向外透露公司内部的情况。我衷心祝愿公司在今后的发展旅途中步步为赢、蒸蒸日上!公司领导及各位同事工作顺利!
请公司各领导审查批准!
此致
敬礼
申请人:**
超市辞职报告范文4尊重的超市领导:
您好!
很遗憾在这个时间向xx超市正式提出辞职,xx超市正值用人之际,全部的前续事情在xx超市上下尽力器重下一步步推进。也正是思量到xx超市以后的公道性,本着对xx超市卖力的态度,为了不让xx超市因我而造成失误,我谨慎向xx超市提出辞职。
来到xx超市也快两个月了,开始觉得xx超市的氛围就和一个各人庭一样,各人相处的融洽和睦,在这里有过欢笑,有过劳绩,固然也有过痛楚。固然几多有些烦懑,不外在这里至少照旧学了一些工具。
我也将这几天(x月x号x月x号)的事变给做完。至于剩下的事,留给别的的同事去做吧。
此致!
敬礼!
辞职人:xxx
超市辞职报告范文5尊敬的领导:
我很抱歉在这个时候向超市提出正式辞职。虽然在超市工作的时间不长,但我还是学到很多,作为一个刚刚跨出校门的毕业生来说,能在这样一个国有控股的大超市实习,磨练,是一个很好的经历。
但促销工作性质和内容在我深刻接触以后发现确实不太适合我,并且父母都已年迈,家里无人照顾,人都有选择的权利,在经过深思熟虑以及和父母的商议过后,我在此时选择离开超市,我想对超市和我都是一个很好的结果。这个决定完全是出于个人原因。
我很遗憾不能为超市辉煌的明天贡献自己的一份力量,我只有衷心的祝愿超市的业绩一路飙升,超市的领导以及同事工作顺利。
此致
敬礼
辞职人:超市xx
日期
超市辞职报告范文6尊敬的公司领导:
首先,非常感谢公司给了我一个很好的工作机会,感谢公司一直以来对我的信任和关照,特别感谢公司给予我发挥个人优势的平台。在公司工作的半年多里,您们也给了我很多的培育,让我学到了许多,也进步了许多。但因为我个人身体原因,我很遗憾地在这里向公司提交辞职申请。我认真回顾了这半年来的工作情况,在工作中,我一心为推动公司的发展而工作,一直以公司利益为中心,我学到很多东西,无论是从专业技能还是做人方面都有提高,感谢公司领导对我的关心和栽培。公司目前在领导们的英明决策、正确带领下,已经全面进入正轨,生产和管理都越来越高效,取得了日新月异的进步。公司制度基本完善,领导制定的方针符合实际情况、具有可行性。以后公司也肯定能在调动基层员工的工作热情和积极性上作出成效,那我相信,公司不久将能超额实现销售目标,也能形成一个出类拔萃的团队。而我自己,由于身体状况等各方面的压力,使我已无法再精力充沛地投入到工作中去,而且,我深刻感觉到自己的能力也有限,没办法达到公司需要的要求,在公司的各方面需求上自己能力还不够。所以,我现向公司提出辞职申请,望公司能谅解。我希望能于**年**月**日正式离职。
对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。我保证,本人离职后绝不做出任何有损公司利益的事,也不向外透露任何公司内部的情况。我衷心祝愿公司在今后的发展旅途中步步为赢、蒸蒸日上!祝愿公司领导及各位同事工作顺利!
请公司各领导审查批准!
超市辞职报告范文7尊敬的领导:
您好!
首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。
我是怀着十分复杂的心情写这封辞职信的。自我进入苏果超市之后,由于您对我的关心、指导和信任,我获得了很多机遇和挑战。经过这段时间在超市的工作,我学到了很多超市方面的知识,积累了一定的经验,对此我深表感激。由于我自身经验的不足,近期的工作让我觉得力不从心。为此,我进行了长时间的思考,觉得公司目前的工作安排和我自己之前做的职业规划并不完全一致。为了不因为我个人的原因而影响公司的销售业绩,经过深思熟虑之后我决定辞去这份工作。
我知道这个过程会给您带来一定程度上的不便,对此我深表抱歉。我会在这段时间里完成工作交接,以减少因我的离职而给公司带来的不便。非常感谢您在这段时间里对我的教导和照顾。在超市的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候,我都会为自己曾经是苏果超市的一员而感到荣幸。我确信在公司的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的.一部分。
祝超市领导和所有同事身体健康、工作顺利!
再次对我的离职给公司带来的不便表示抱歉,同时我也希望公司能够理解我的实际情况,对我的申请予以考虑并批准。
此致
敬礼
辞职人:xxx
xx年x月x日
超市辞职报告范文8老板:
您好!
首先,非常感谢您这*年来对我的信任和关照。
感谢这个超市中的每一位,因为你们让我成长!非常感谢这两年来您们对我的关心及照顾, 让我学到很多也体会很多.由于本人能力有限, 很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进, 更是让我由忠的感激.这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来XX超市工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在XX超市工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。
请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开超市,以便完成工作交接.我很遗憾不能为XX超市辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿XX超市的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!
此致
敬礼!
辞职人:
20xx年xx月xx日
超市辞职报告范文9尊敬的领导:
您好!我是理货员xxx,由于身体原因向您申请辞职。我在理货员这个岗位工作了五年,一直干了稳稳当当的,要不是因为出车祸我是不会选择辞职的,对此给店里造成的麻烦还请见谅。作为一名理货员,每天主要重复五项工作;
1、熟练掌握本岗位所经营商品的性能、用途、使用方法
2、经常性记录所经营商品的缺货情况,制定补货计划
3、对商品和货架每间隔5—7天必须进行一次清洁,地面用具必须实行每天清洁一次。
4、搞好市场调查,掌握消费者需求,及时上报主管,制定新产品购销计划。
5、商品陈列必须根据季节性商品、促销商品、畅销商品、毛利率高低特性,采用有效合理的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列。
虽然工作有些枯燥无味,但是我早已经适应了。感谢主管这么多年对我的关心和照顾。最后愿店里生意兴隆,全体同事身体健康。
此致
敬礼
xxx
20xx年xx月xx日
超市辞职报告范文10尊敬的领导:
由于目前从事之工作,无法实现人生目标,体现人生价值,出于对于理想的坚定信念,本着一颗报效国家奉献社会的热诚之心,本人现提出离职申请。
在公司的这段时期,公司领导时刻关怀着我、教育我、帮助我、鼓励我、帮我树立信心。值此离职之际,我的内心久久难以平复。党和人民从小教育我,饮水思源,知恩图报当我为工作忙得四处打转时,是谁帮助了我,给了我的工作的机会?当我对着好几箱子资料举目茫然,不知所措时,是谁教育了我,提供学习的机会?当我内心空虚无助之时,又是谁给予我关怀?又是谁提供我香喷喷的午餐,甘甜的纯水,四季如春的环境?是谁让我的身边充满欢声笑语,让我的目光更加坚定,让泯灭的理想再次高远?xx(注:公司名),我现在所有的一切都是xx所给予的,每思至此,热泪盈眶,捶胸顿足,胸涌澎湃,黯然伤神。我忍住了,目光更加坚定。
公司领导教育我,年轻人应当有更远大的理想,更高的追求,不可好逸恶劳,不思进取,更美好的人生应当靠自己的努力去争取。不登泰山无以知高远,不临深渊无以知宽广,不涉江海无以知久远。在此之前我百思不得其解,xx待我恩重如山,此时正当我奋发图强,涌泉相报的时刻,却又为何非要我离开xx。每每躺在床上辗转反侧,夜不能寐。但当我走出xx,向着更高的目标迈进时,宛如醍醐灌顶,我顿悟了!井蛙不可喻之于海,拘于虚也,秋虫不可喻之于海,拘于时也。领导是要投身更广阔的社会,接受更多的锻炼,学习更高深的本领,成为一个不只对xx有用,更对社会有用的人。我真的明白了,谢谢领导。
再次感谢领导对我的知遇之恩,感谢xx的栽培,感谢xx对我的器重,感谢各位同事像照顾自己弟弟一样的对我。
愿XX能在不久的将来业绩节节攀升,利润大大增加,xdjm的腰包快速膨胀,最好进入最有竞争力的行业50强!我祈祷!
xxx
20xx年xx月xx日
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学院名称:
专业:
班级:
姓名:
学号:
实践单位:
实践时间: 2012年07月2日 至 2012 年08月10日 共 40天
实践报告正文 :
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。作为大二的学生,社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践应在结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。
因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份超市促销的工作,虽然仅有40天的时间,但我觉得受益非浅,基本上达到了自己的目的。40天的工作让我体会到了就业的压力,自己能力的欠缺及社会的残酷,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争中的“愉悦”。
促销是一种很好的工作体验,通过人与人的沟通,可以知道很多我们在学校学不到的知识。
一天促销的基本工作安排:
促销前的短暂培训,了解电器的,名称、性能、型号、价格行情等方面的知识,面对顾客时的语言组织,仪容仪表等。接下来就是正式的工作。每天早上8:30开始上班,到达指定地点后做好准备工作,摆好宣传资料,礼品赠品,然后调整好心态迎接顾客。每天工作7个小时,在下午工作完后还有个必须的程序——一天的工作总结。经理、主管及促销员一起讨论一天促销工作中的战果及存在的问题。而我每次这个时候都基本上不说话,仔细的聆听,认真的思考。
促销过程中的体会及感触:
对于一个促销员来说,促销产品的同时也是向别人推销自己,同自己的言语、形态让他人了解自己。因此对于一个优秀的促销员来说必须具备以下素质:
一、要有良好的专业素质
当我们促销一种产品时,首先我们必须对产品的相关知识及厂商的具体情况要有一个明确的认识,大量的相关知识的贮备可以使我们在促销过程中面对顾客的一系列问题都能对答如流,通过自己的介绍顾客可以了解产品的一些具体问题,能够明白自己是否需要此类产品。
二、要有良好的语言表达能力及与陌生人交流的能力
促销是促销员跟顾客以产品为媒介的一种陌生的交流,所以语言表达必须合理得当,说话有条理的同时应让他人感受到你的亲和力。要通过自己有层次清晰的说明,把产品介绍给顾客。同时要用自己的魅力吸引顾客,让他们透过自己来了解产品。另外在面对具体问题时我们应保持良好的心态,不能自乱手脚、语无伦次。
三、要有良好的心理素质及受挫折的心态
促销会让我每天面对社会上形形色色的人,由于每个人的道德修养及素质的不同,会在工作中遇到很多问题。比如有的顾客会用各种方式刁难你,这个时你必须保持良好的心态,耐心地和顾客解说,不能跟顾客发生不愉快的事。有时一天的工作可能收获不大,但不要气馁,要学会自我调节、自我鼓励,及时的自我总结,自我提高。
四、要有吃苦耐劳的精神,要坚持不懈。
促销是一种枯燥的工作,每天站着用一个笑脸面对不同的顾客,这种生活需要我们的坚持与忍耐。
本次社会实践总结:
一、不管做什么事,态度决定一切。
做一项服务工作,顾客就是上帝,良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急。提高服务质量,语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。只要你有一个服务于他人的态度,你就会得到他人的肯定及帮助,用自己的热情去换取他人的舒心。
二、明确目标,合理的规划自己。
4.沃尔玛超市市场调查报告 篇四
调查题目:观察超市布局和货架陈列,对消费者购物的影响
调查地点:钦州年年丰广场沃尔玛超市
学院:商学院
专业:市场营销
AK之组成员:
指导老师:
日期:2012日9月
调查目的观察超市布局和货架陈列,分析其对消费者购物的影响,并提出可改进方案。
重点:通过观察分析消费者(家庭主妇)的购物习惯,间接了解影响家庭主妇的购物的因素;从消费者角度出发,超市应采取何种有效措施,提高消费者满意度。
调查消费者在超市购物品类,分析超市今后主要零售方向(即超市利润最集中商品的销售)。
超市布局分析
优点
将消费者常常购买的品类布局在二楼,给顾客带来了方便,节约了消费者的时间成本和体力成本
食品区与用品区分布合理,各品类布局清楚、易于客户寻找 出口与收银台相连,便于出入和超市的有序管理
不足
收银台与入口处人流较大,此区域空间狭小、秩序混乱、导致顾客购物后满意度下降
不同品类分布散乱,不利于顾客购买
手推车和提篮放置地点较少,不方便顾客使用
洗手间只有一处,导致顾客不便
货架陈列分析
堆货货架、给消费者带来“特价”de 印象,吸引顾客购买
进口产品,合理的灯光、布局达到高贵的效果,满足顾客高端消费需求,提高销售率。
特价商品集中售卖,把特价商品布置成为一个商品区集中销售,提高消费者关注度,提高售货率。
奶类、肉类、糖类一般价格高的放在中层,便宜的放在下层(与利润度和消费者购买心理相关)。
产品放置中,清洁类产品、中高价位放在货架最上方或最下方,低价位放在中层(干货、五香类与此相同)。
超市布局与货架成列改进方案
拓宽收银台的空间,提供舒适的购物环境,提高顾客满意度。
对于某些特殊品类,如特价类、进口类产品,注意铺货策略(包括货架结构、灯光设计等)。
手推车、提篮、洗手间的设置应该更人性化:
根据小孩特征设计一款手推车,既不影响主妇购物,又能让主妇照顾孩子。
手推车、提篮放置在客流最多的地点、方便取用。
增设洗手间和休息区、方便顾客。
家庭主妇一般不在超市购买家电、服装、书籍、美容护肤等专有商品,在超市只购买食品类、日化类用品,如水果、零食等较易售出。如有陪同人员一起购物,购物者一般会与陪同者商量是否购买,如果其中有一方反对购买,那么这次就很难交易成功。
带小孩的家庭主妇一般会尊重孩子的购买意愿,但也有例外,这需要售员的积极引导和产品对孩子的吸引程度。
极少家庭主妇的丈夫会陪妻子一起购物,即使是周六
消费者对进口类产品情有独钟
多人购物时,总有一位主导者,是否购买该产品,由主导者决定 据观察,大多数家庭主妇喜欢使用手推车。
针对以上问题,提出如下方案:
根据家庭主妇的年龄、心理特征着力销售适合这一目标群体的品牌(质优价廉,如宝洁的中低端产品),适时促销.抓住年轻主妇喜购价高、质高产品的心理,超市应加强高端产品的投放,稳定和发展这一高利润群.针对我国通胀恶化,食品类、日化类产品价格不断攀升、导致顾客购买率下降;另外,食品安全问题也成为消费者的心头病这两大问题,超市应该与供货商制定稳定的价格策略,加大广告宣传、使顾客安心购物.针对食品类、日化类产品易出售,而家电类、服装类等边缘性产品无人问津的情况,超市应突出重点、个性宣传
对于儿童专属产品的投放,如奶粉等,应重视进口品牌产品的陈列
对于家庭主妇购物时的陪同人员(亲友),售员要从旁引导,始终保持微笑、诚恳的服务态度,着力说服购物主导者.知己知彼,百战不殆,了解竞争对手的最近动态,即使掌握市场信息,制定合理营销策略
超市今后主要零售方向
食品类民以食为天
日化类使用频率大、购买便捷,易携带
总结
总之,现在很多顾客对进口产品需求量大,须重视!!
5.兰州市超市烟酒市场调查报告范文 篇五
实习的第一个感觉就是累,上班真的好累!原来挣钱真的好难,我想有些东西我们应该懂得珍惜了。很多事并不是我们想的那么简单,做的过程中会有很多的困难需要我们克服。在此的实习中我总结了两句话,我感觉它对我以后的生活或者工作都有帮助。一,就是没有你不会做的事,只是你做不做的问题。二,并不是每一颗播下的种子都会开花结果,做好你该做的剩下的唯有等待。我个人认为,这是我最大的收获。
看着用百分百二十的努力换来的成果真的很快乐!艰辛的路是漫长的但欢乐的汗水浇的之花却是无比的娇艳!尝试和努力付出的人体会的是滋味的。这些天我学会的还真不少呢,比如说与人的换位思考、耐心、细心、和诚心。换位思考,懂得怎么样才能使客户满意,想客户之所想、忧客户之忧。当然交流是必不可少的经验,你不会与人交流那事自然是做不了的,交流这门艺术我可是好要好好学习!的。好像可以看见的成长呢,从心底里高兴为高兴呢!让我更广泛的直接接触社会,了解社会需要,加深对社会的认识,增强对社会的适应性,将自己融合到社会中去,培养自己的实践能力,缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离。为以后进一步走向社会打下坚实的基础;
在工作中,我也犯了许多错。比如算错帐、说错话、摆错货 我相信我会尽最大的努力改掉那些不好的错误。在未来的学习中相信我能够学到更多的知识,努力把理论知识和动手能力结合。锻炼自己的能力,相信我会变得优秀并且对社会有用的人!
刚开始接触处工作本着好奇的心里,小心翼翼的工作学习,每天不同的接触学习生活很充实,每天下班回想着一天的过程,心里有种满满的感觉。可能这就是自我小成就的心态。生活和工作并肩而行,我当时就想也许工作就是生活的全部了,每天没有多余的时间去想其他的事,平平淡淡的。工作之余和同事聊聊天,听着那些姐姐讲述他们的生活,我开始想那就是大人的世界,人长大了就有一定的责任,我们必须做好自己分内的事情,认真的做事踏实的做人,好好地生活,这就是人生。对于我们的梦想需要认真的守望,一点点的额拉近梦想和现实的距离。每天都需要进步,每天都要学习不同的东西,在学习中不断完善自己,让人生变得有意义。回想过往的时光有些不敢相信它走了这么远,有些怀念,还记得那时和舍友一起找教室上课,现在的自己已经开始上班,每天看着那些学弟学妹在我面前逛来逛去,感觉自己还是有些孩子气,没事时去图书馆借本书看看,这是我比那些去海信电信上班的唯一好处,就是还在学校的环境中,更多几天的感受学生的氛围,在不久的将来我们就会怀念那些在英才的美好,想念那份宁静的天空和活泼的空气,不知怎么用语言来表达我现在的心情,开始有些感伤,有些舍不得学校,舍不得那些事,那些人,将来我们会天一方的工作生活,不管怎样,我想我们应该感谢学校,感谢那些老师,谢谢他们包容我们的调皮任性,谢谢他们教我们认识社会,让我学会了做人。
同时也谢谢给我们机会实习的单位领导,因为当时我也在电信实习,因为我身体问题学校照顾我,把我重新安排到了学校实习。在电信通过两个月的学习我懂得了很多,学习了一些客服和计算机方面的知识,解除了很多在学校没有接触的知识,并用于实践,现在最后悔的是当时没有等到考核,很想知道自己的水平。在哪里实习上岗几天,很能理解服务人员的辛苦和作用,很多东西要用心学,否则一两个问题帮用户解释错误,会给用户造成不便,就像一句话说的细节决定成败.同时为别人解决烦恼时,自己也很开心,因为找到自己的价值。时间虽然短暂,但有些东西是记在心里的。
这段时间过的很快,时光一晃而逝。转眼间到了结束的时候了。我真的从内心不想离开,因为我还想留在这里学习更多、体验更多;而我也急切盼望着离开,因为我急于将我的所学所得用到今后的生活学习中去。
6.某超市市场调研报告 篇六
一、调研目的1)了解学院学生和附近居民的消费能力和水平,使经营的超市能满
足更多学生和居民的需要。
2)了解促使学院学生在某消费的因素。
3)了解学生在某购买商品类型及所占比重。
4)分析在学校附近开设这个超市的利弊。
二、调研对象和内容
1)调研时间:2013年3月24日
2)调研地点:商贸城
3)调研对象:学院学生及商贸城附近居民
4)调研步骤:设计问卷——散发问卷——回收问卷——分
析整理问卷——撰写调研报告
5)调研要点:顾客满意度,超市需改进的地方,合理的建
议。
6)本次调查人员有8位
三、调研方法:抽样调查法
抽样调查原则:抽样样本为不同年龄,不同购物时间段,不同距离范围的学生和居民。
四、市场分析
1,市场特征
某超市的主要消费者是学校的学生,老师及附近居民。
消费者的购买具有统一性。超市的市场是零售业市场,购买过程属于个人购买行为,口碑宣传时最有效的销售方式。师生和居民会根据自己的生活习惯选择超市,同事会受使用习惯,品牌偏好,地域差异等因素影响。
2,市场需求量分析
超市有特定的消费群体。城建学院目前在校学生有一
万人左右,同时学校周围的居民在一定程度上也会带来一部分消费人群。
3,消费者分析
高校学生是一个高消费的群体,有固定的来自家庭的经济支持,消费习惯易受他人影响。同时购物也是当代高校学生的一大喜好。
4,竞争分析
(1)城建学院校内有三间校园超市。学校的消费市场基
本被垄断,但是校园超市店面较小,所经营品种不
多,不能满足学生多样化的需求。
(2)校外除天宝外有鸿兴,惠河,润泰三家超市。经营
规模相对较大,价格较低,产品种类较多。
5,优势分析
(1)天宝超市价格相对较低,品种繁多,规模较大。
(2)靠近学校,能够消费者带来较大的方便。
(3)人流量大。
6,劣势分析
(1)缺乏有效的管理经验。服务意识不强烈。
(2)商品摆放不规范,对调换或改价物品没有及时处理。
(3)超市环境较差。
某超市市场调查问卷
为了便于明确商品经营范围更好地满足各位师生和居民的需求。您对问卷的回答将给我们确定经营结构有很大的帮助。
殷切期望您的配合,谢谢!
请根据您的情况在下列 □ 中打“√”。
个人基本资料:
1.请问你是否是学院的在校师生?
是()否()(附近居民)
2.你通常在校内还是校外的超市购物?
校内()校外()
3.请问你每个月月用多少?
a.1500以上()b.1500~1000()c.1000~500()d.500以下()
4.你每次在超市的购物开销范围?
a10元以下()b10-50元()c50-100元()d100元以上()
5.请问你喜欢在天宝超市购物吗?
喜欢()不喜欢()
6.请问你在内购物的原因是
a.方便()b.价格便宜()c.种类多样()d.其它()(请说明原因)
7.你去超市喜欢购买哪种商品?(可多选)
a.食品()b.生活用品()c.学习用品()d.娱乐用品()e.体育用品()f.精品()g.其它()
8.你若到超市购买食品主要选择:(可多选)
a.饮料冷饮()b.熟食品()c.休闲食品()
9.你通常到超市购物的相隔时间为:
a.每天一次()b.二、三天一次()c.每周一次()d.不定期()
10.目前对你的需求的满足程度是:
a.非常不满足()b.不满足()c.一般()d.满足()e.非常满足()
11.你最希望超市能得以增进的工作是:(可选一项或多项)
a.合理定价()b.调整经营品种()c.提高商品档次()d.改进服务质量()e.其他,请陈述:
12.你对超市各类品种的看法是:(每一条只选一项)
款式:a.太少()b.合理()c.太多()
价格:a.太贵()b.合理()c.较便宜()
档次:a.太低()b.合理()c.太高()
7.兰州市超市烟酒市场调查报告范文 篇七
署名:班级 姓名
摘要:在已发布的2014年中国快速消费品连锁百强中,华润万家傲人地占据了第一的宝座,全年销售总额为1040亿元,销售增长率达到了12.6%。华润万家取得了如此引人注目的成就,必然有其优势所在。本报告以华润万家超市的商品陈列为调查研究对象,在资料收集、现场考察及调研的的基础上,了解到了华润万家超市的总体概况,重点是商品陈列方面内容。整个报告分为四个部分,第一部分介绍了华润万家企业,第二部分说明了华润万家超市整体商品陈列应遵循的原则技巧,第三部分具体分析了华润万家旗下ole精品超市的商品陈列特色,最后对其可吸收的经验进行了总结归纳。希望通过这次调查研究能够促进我们对超市商品陈列的理解认知。
关键词:华润万家、商品陈列、ole精品超市
一、华润万家企业简介
华润万家是中央直属的国有控股企业集团、世界500强企业——华润集团旗下优秀零售连锁企业集团,同时也是中国最大的零售连锁企业集团之一。旗下拥有华润万家、苏果、Ole’、blt、V+、乐购express、V>nGO、欢乐颂、乐都汇、华润堂、Voi_la!、VIVO采活、Pacific Coffee、e万家等多个著名品牌,其中超市业务已连续多年位居中国连锁超市第一位。
华润万家创立于1984年,30年来,华润万家始终在可持续发展、企业社会责任以及提供就业机会等领域担任表率作用。2014年华润万家全国自营门店实现销售1040亿元,自营门店总数达到4127家。2014年华润万家与TESCO中国业务合并,这是民族零售品牌与国际接轨、实现跨越式发展的重要一步。截至目前,合资完成后华润万家已进入全国31个省、自治区、直辖市和特别行政区,264个城市,员工人数超过30万。
二、华润万家超市商品陈列
以下是华润万家超市商品陈列方面的要点,包括华润万家商品陈列的原则、商品陈列与销售额之间的关系、华润商品陈列的基本方法。
(一)陈列原则
1、安全性原则
排除非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品。进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。2、易见易取原则
所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20度点为中心的上10度下20度范围,为容易看见的部分;所谓易取,就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取和挑选。
与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题,依陈列的高度,可将货架分为三段:
中段为手最容易拿到的高度,男性为70—160,女性为60—150厘米,有人称这个高度为黄金位置,一般用于陈列主力商品或公司有意推广的商品;次上、下段为手可以拿到的高度,次上端男性为160——180厘米,女性为150—170厘米,次下端男性为40——70厘米,女性为30—60厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端须顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以此次上端较为不利;上下端为手不易拿到的高度上,上端男性为180厘米,女性为170厘米以上,下端男性为40厘米以下,女性为30厘米以下,一般用于陈列低毛利,补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列。
有关远近的问题,那一定是放在前面的东西要比放在后面或里面的东西容易拿到手,为使里面的商品容易拿取,常用的办法是架设阶层式的棚架,但要考虑到其安全性,以免堆高的商品掉落下来。
3、区分定位原则
所谓区分定位,就是要求每一类、每一项商品都必须有一个相对固定的陈列位置。
一要向顾客公布货位布置图,并按商品大类或商品群的大概位置。
二要相关商品货位布置邻近或对面,以便顾客相互比较,促进连带购买。
三要把相互影响大的商品货位适当隔开。
四要把不同类的商品纵向陈列、即从上而下的垂直陈列,使同类商品平均享受到货架上各段位的销售利益;
五把商品货位勤调整,分区定位并不是一成不变的,要根据时间、商品流行期的变化,随时调整,但调整幅度不宜过大,除了根据季节以及重大的促销活动而进行整体布局调整外,大多数情况不做大的变动,以便利老顾客凭印象找到商品位置。
4、前进梯状原则
包括前进陈列和梯状陈列.所谓前进陈列,就是要按照先进先出的原则补货。
所谓梯状陈列就是要求陈列商品的排列应前低后高,呈阶梯状,使商品陈列既有立体感和丰满感,又不会使顾客产生被商品压迫的感觉。
(二)商品陈列与销售额之间的关系
1、商品陈列面积大小变化引起的销售额的变化
对于相同的商品来说,店铺改变顾客能见到的商品陈列面,会使商品销售额发生变化。
陈列的商品越少,顾客见到的商品的可能性就越小,购买概率就低,即使见到了,如果没有形成聚焦点,也不会形成购买冲动。
2、商品陈列高低变化引起销售额变化
商品陈列高低不同,会有不同的销售额。同上
一项调查结果显示:店铺陈列的促销效果第一天为100%,第二天90%,第三天降为80%,第四天为60%,第五天为35%,第六天仅为30%。可见,保持陈列新鲜感很有必要。
(三)商品陈列的基本方法
商品陈列的基本方法可分为:量感陈列和展示陈列
1、量感陈列 量感陈列一般指商品陈列的数量的多寡。但这种观念正在逐渐的发生变化,从只强调商品数量多寡的做法,改变成注重陈列的技巧,而使顾客在视觉上感到商品很多。量感陈列一般适用于食品杂货,以亲切、丰满、价格低廉、易挑选等来吸引顾客。量感陈列的具体方法很多,如店内吊蓝、店内岛、店面敞开、铺面、平台、售货车及整箱大量陈列等。一般应用于下列情况下:低价促销、季节性促销、节庆促销、新品促销、媒体大力宣传、顾客大量购买等。
2、展示陈列
展示陈列是指商店内为了强调特别推出的商品的魅力而采取的陈列方法。
这种陈列一般适于百货类和食品类,虽然陈列成本较高,但能吸引顾客的注视和兴趣,营造店铺的气氛。常用的陈列场所有:橱窗、店内陈列台、柜台及手不易够到的地方(如货架顶端)等。
展示陈列常用的表现手法是:突出陈列、端头陈列、岛型陈列、去盖包装整箱陈列、悬挂陈列、树丛式陈列、散装或混合陈列等。
三、华润万家旗下高端超市Ole′陈列
Ole’精品超市,是华润万家零售集团旗下的高端超市品牌。2004年成立至今,Ole’已成为华润万家众多品牌业态当中的主力业态,也是国内最具规模与实力的高端连锁超市品牌之一。所谓高端精品超市,主要体现在三个方面:商品、服务、购物环境。Ole’精品超市,经营面积:2000-6000㎡,通常在4000㎡以上;经营商品:进口商品+高毛利商品(平均40%左右)为主。主要顾客群体:现代都市里的中产阶级。
ole颠覆了传统超市的形态,富有特色的品类划分、精致前沿的店面风格、独具匠心的商品陈列,营造出舒适快乐的购物氛围,传递出一种精致时尚的生活态度。一走进Ole’,时尚的购物环境扑面而来,统一协调的国际流行色,视觉清新,并且能够发现其最大的亮点之一就是它的商品陈列。
与普通超市采用的白色钢材货架不同的是,Ole陈列货架统一采用原色木质货架,变现出极佳的质感,整体干净整齐。许多商品都用了落地的独立的陈列工具,增强了趣味感和设计感。具体来说,Ole′超市的陈列特色体现在果蔬、红酒、烘焙制品、进口食品等方面,其陈列方式淋漓尽致地展现出商品的精致美观。
水果陈列。可以看到用来陈列水果的货架与其他普通综超有着不一样,普通的超市水果陈列架都是较高的整体货架,把水果直接码在上面,而在ole,则采用了较低的陈列台,且陈列台可活动,然后利用编织的水果篮盛满水果,放在陈列台上。一般在陈列台中间都会摆上植物饰品,显得格外美观。还有直接用一些高的水果篮装满水果单独摆在地上。此外,有部分还采用了仿生态陈列,用木制栅栏配上绿色的叶子,打出柔和的灯光营造出极佳的生态美感,放在其中的水果则显得愈加的色泽诱人,让人垂涎欲滴。
红酒陈列。红酒陈列也是别出心裁:私家酒窖摈弃了普通货架陈列酒的传统方式,用专门的酒柜把各种高档洋酒分门别类陈列起来,在方便消费者选择的同时也营造出了高品位的私家酒窖氛围;一向被叠放在货架上的厚重毛毯,也被特别设计的直立陈列柜悬挂了起来,可以自由地移进移出,顾客不用特意摊开就能观其全貌。在超市的许多地方都用了可爱的玩偶用作装饰,活跃了超市氛围,给商品增色不少。
面包陈列。平常我们能在超市看到的面点类都是平铺在玻璃柜里或者是直接盛放在陈列架中,而ole欧式面包房中把前进阶梯式陈列方式运用到了面包上,各式的面包呈阶梯状码在玻璃柜中,让顾客可以一目了然。面包师还把面包做成各种特定的形状,组合成一个整体的图案陈列在面包台上,趣味十足,让顾客更有购买的冲动。像披萨,都用一个单独的大盘子装好,一排排的陈列在货架上,鲜香扑鼻。
生鲜陈列。在一些海鲜旁边会摆上相关的海鲜图片以及文字介绍,更有大型显示屏播放相关商品视频,让顾客更好地了解食材,从而促进顾客购买商品。有生鲜师现场切分大鱼,吸引消费者。
概念厨房。Ole超市里还有独创的概念厨房,每周的烹饪课堂由顶级厨师现场演绎,体验式分享,感受全新小资生活情节。同时,概念厨房中采用了高贵的壁橱陈列柜,柜子里陈列了各种休闲食品。总之,Ole’把全新的时尚购物体验带给了消费者。
进口食品陈列。Ole超市有着味道香醇的世界各地高档巧克力;充满诱惑的各式各样的进口饼干及糖果小吃;丰富多样的不同国家的调味料、酱料、进口冷冻食品等进口商品,可谓是种类丰富,包装精致。这些商品采用了量感陈列的基本陈列方式,使得这些商品看上去十分的丰富饱满,带给顾客亲切愉悦的购物体验。此外,对一些商品如巧克力,还采用了别出心裁的陈列方式——用悬吊的方式让每一盒巧克力独占一地,立体平铺,仿佛使人被巧克力包围,置身于巧克力世界。
四、华润万家超市商品陈列带给我们的经验启示
商品陈列是一种艺术和科学,一方面是用经营者的想法去引导顾客消费;另一方面通过对商品的演绎,构建一种氛围,拉近商品与顾客心里的距离。华润万家旗下的超市在商品陈列方面的严谨有条又突出个性与特色,这在当下零售业利润水平走低的状态下,对于提高超市自身竞争力和企业形象有着十分积极作用。
8.北京超市图书销售市场调查 篇八
图书品种与规模
图书品种以大众读物为主。超市销售品种主要集中在社科、文艺、百科、健康与饮食、儿童读物、家庭教育、经管励志类图书和工具书等,其中以社科、文艺、儿童读物、健康读物最为畅销。健康类读物中,又以育儿孕产读物和病症食疗(常见病治疗)最为畅销。8家超市都有自己的销售排行榜。
从卖场图书总数来看,2000品种以上的两家,1000品种以下的一家,其余五家都在1000~1500种左右。而健康医普图书,品种数在文艺小说和儿童读物之后位居第三大类,品种一般在100~300种不等。
根据超市所在的位置不同,销售各有侧重。由于经营面积有限,经销商对图书的品种和数量都严格加以控制,以动销率和实际销售册数衡量进货数量。
经营面积精小,利用率高。8家超市中,面积在50平方米左右的占到了6家,家乐福国展店面积在100平方米左右,知春里沃尔玛店约150平方米。从目前的销售业绩看,杂志和音像销售要高过图书,如惠新里物美店的一周销售中,音像和杂志大致占到了全部销量的64%。
图书陈列相当紧凑,整列书架从上到下有七到八个分档,除最上端标有图书分类标识以外,其余全部面积都用来陈列图书,这有别于新华书店的陈列模式。而儿童图书和保健医普图书陈列的位置都比较方便,因为这些图书的读者一般都是儿童、孕妇和中老年人等。另外,超市陈列的一个特点就是:全封面展示。这与新华书店的书脊陈列相区别,在某种程度上增多了陈列面积的使用率。
销售周期明显,以节假日和下班时间销售为主。超市图书销售每天大约在2000~3000元之间,平均按一本书20元计算,则每天销售图书大致在100~150册之间。这些销量一般都集中在下班时间、节假日、周末时间;从读者数量看,晚上比白天的客流要多;另外,在寒暑假和学生开学的春秋季,图书的销量也会大幅度上升。因此,超市的图书销售更具有明显的生活气息。
超市销售场地可谓寸土寸金,超市和经销商都在想尽办法提高超市的使用率以提高销量,因此,在图书选择上也相对较严,从价格、封面、包装、促销等方面考虑图书的上架。
超市渠道的成长性
进驻超市的图书供货商需要支付很多费用,通常有进店费、返利、人员费、过节费、物流费用,同时还有促销费用等,超市售书的利润通常较低。以40平方米的图书专区为例,图书品种约2000种左右,每月销售额约5万元。支出约占销售额的30%,包括:进店费一年5万元左右,每月平均约4000元,约占销售额的8%;返利,每个月底要根据销售情况给予超市返点(或叫进货奖励),大约是月销售额的3%;提成等费用约占销售额的1
0%;物流费、过节费、促销费用、人员成本等费用,约占销售额的10%。需要注意的是,超市所有图书基本都打折销售,留给经销商的利润屈指可数。除去各项成本,包括打折等因素,如果没有一定的销量支持,肯定亏本;即便销量不错,利润也很低,只有10%左右。
既然利润这么低甚至初期还会亏本,为什么经销商还愿意做呢?一方面是因为超市不拖欠账款。经销商在将产品投向市场后,必须要取得一定的现金收入,用来支付各方面的成本,如进货成本、运输成本、人力成本、营销成本等,而且现金流入的时间不能拖太长,才能维持企业正常运转。相对书业而言,超市的运作更为成熟规范,到约定的时间就可以结账,一般不拖欠经销商的货款。另一方面,超市所建立的销售网络也是经销商的宝贵资源与财富。依托于经营规范成熟、人气旺盛、地段良好的超市建立的图书销售渠道有许多优势,也是经销商和出版社在渠道发展上的一个重要策略。
图书折扣与供销渠道
经销商与超市、出版社之间的关系决定了经营政策。经销商与超市之间一般有两类关系:联营式和租赁式。联营式关系是指经营实体是超市,经销商只有供货的权限而没有配书和管理的权利;租赁式关系是指超市与经销商签订合同,将超市的一个区域或者店面单独划分给经销商管理,由经销商主动进货配书销售。调查的8家超市中,只有家乐福国展店是联营式经营,其余全是租赁式经营。由此可见,目前超市售书的模式大多采用租赁经营方式,给图书经销商充分的经营权限。这种经营模式有几点好处:第一,相比于超市,经销商独立经营可以更专业更有效地管理图书,会投入更多的精力管理属于自己的独立卖场。第二,在经销商配备促销员的情况下,促销员对图书的了解要多于超市的促销员,并且对图书的销售更负责。第三,经销商选书配书更贴近市场,专业化程度更高。第四,经销商直接经营,在进货、退货上省去了超市这个中间环节,提高了经营效率。第五,在回款上,超市因具有销售渠道的权利而经常会发生“店大欺社”的问题,但经销商的回款信誉度比较高。
经销商与出版社之间的关系更为复杂,从目前调查的情况来看,大致可以分为以下三类:“双赢伙伴型”、“供销合作型”、“松散游击型”。
“双赢伙伴型”是指经销商不仅销售出版社出版的现有图书,还以合作的关系与出版社共同策划专门针对超市的图书,双方相互利用资源进行图书市场开拓。从目前市场发展来看,双赢合作型属于“灰色地带”,从操作选题到发行到最后的利润核算都比较隐蔽,但从某种程度上说有其存在的理由。其一是目前大部分出版社还不太重视超市渠道,出版的图书不太适合超市销售,有市场意识的经销商看到了个中的商机。其二,进超市销售虽然空间很大,但利润不高,如果靠正规图书正价销售,很难打开市场。其三,应该肯定的是文化工作室和民营书商确实策划出了一些市场上比较畅销的图书,他们以贴近读者贴近市场为宗旨,而超市正是他们看中的销售渠道。其四,一些小型出版社由于作者资源较少、出书优势不强,因此常常借用外来资源以求得生存与发展。
“供销合作型”是指超市经销商成为出版社的签约渠道客户,以实现出版社超市销售渠道的发展和自身利润的追求为目的。目前,北京出版社在超市渠道方面做了很多尝试,并且与超市经销商建立了合作关系。这类关系是今后超市图书销售的发展方向,也是超市图书销售走向正规化发展的必由之路。
“松散游击型”是指超市经销商与出版社之间本身并没有固定的合作关系,经销商只是以图书是否适合超市销售来挑选出版社 进货,其合作关系也是松散的。这种关系从某种程度上说存在着一些风险,但由于目前这一渠道发展还不健全,所以市场上这类关系还大量存在,这是渠道发展中的一种过渡关系。
图书折扣成为进入超市的关键。经销商进货折扣大多在4~5折之间,高一点的也在5~5.5折之间。如此低的折扣挡住了许多出版社进入超市的脚步。为何折扣如此之低,原因如下:第一,众所周知,超市的高进场费和高经营成本,使得经销商不得不向出版社压低折扣以实现利润。第二,低折扣的背后是回款的保证,目前超市经销商的回款比一般民营书店和新华书店都要及时,这是很多出版社公认的,短的1~3个月就能回,长的也就4~5个月账期。第三,双赢合作型关系下合作策划的专门针对超市销售的高定价、低折扣图书,在很大程度上实现了经销商追求的利润,同时也“成功”地将想要进入超市的出版社原先的折扣“拉下了马”。
促销手段与策略
促销员的隶属关系决定了配书进货的权限。超市设有专门的图书促销员,他们分为两类:一类是超市的员工,另一类是图书经销商配备的专门人员。从调查的8家超市看,只有国展家乐福店的促销员是属于超市自己的,其他的均为经销商的员工。经销商配备的销售人员除了店面促销以外,还有一个重要职责,就是根据图书销售情况向图书公司配书进货。而超市配备的促销员,自身并无进货配书的权利,其进货配书权在超市的商品部。
特价和促销成为产生购买行为的亮点。特价和折扣销售是超市售书的一大特点和优势,调查的8家超市,除知春里沃尔玛的特价图书摆放在书架上没有采用花车以外,其余全部都设有特价花车。从摆放位置来看,基本都陈列在图书销售场地的最外端入口处,这样可以达到吸引眼球增加购买的几率;从陈列的品种来看,最多的是儿童读物和菜谱,其次是大众文学读物,也有少量的社科书和医普书;从陈列的价格来看,折扣程度一般都在4折左右,比如一本原价39.8元的散文现价10元销售,而32小开的菜谱类图书一般都是5元左右,袖珍版的儿童童话读物也都在5元左右。
这些特价图书在很大程度上引导了读者购买。在随机调查的10个读者中,8个读者都买过特价图书,购买正价图书的只有4个读者。超市POP广告最多的也是关于折扣和特价信息,许多读者也是被这些醒目的POP广告吸引来的。这与超市购买特点有很大关系。许多读者来超市除了买计划内需要的物品外,还会被超市的特价促销广告吸引而产生额外购买行为。因此,不少购买图书的人逛超市之前,也许根本没打算买书,但看到了,也就产生了购买行为。
对正价图书进行折扣销售的促销手段,并不是所有的超市都采用,与超市的合作关系不同决定了促销活动的不同。比如华一士文化发展公司与旺市百利超市签订了促销协议,因此,在超市进行节日促销的过程中,经销商有义务配合超市进行促销。而与易初莲花合作的北京好望角文化发展有限公司,则完全是根据自己的安排来进行促销活动,与超市的经营关系不大。
排行榜和新书介绍——正价书销售的晴雨表。调查到的8家超市在入口处明显的位置都设
有销售排行榜。与新华书店书名排行榜形式不同,超市的排行榜是以实体图书为陈列对象,便于读者直接找到图书,这里往往也聚集了最多的翻阅者。排行榜的销售,其一证明了该书在上半月销售良好,其二也为下半个月的销售起到带动作用。据促销员反映,排行榜一般是半个月左右更换一次,依据超市自身的排行销量、经销商的推荐和目前图书市场中热销品种来决定上榜的图书。上榜的图书一般都实行正价销售,但根据超市的促销计划,经销商会配合超市进行一些正价图书的折扣销售。
新书介绍也是超市吸引读者眼球的一个重要方法。但调查的几家超市中,目前只有五棵松的旺市百利店和知春里沃尔玛店设有新书介绍栏。从读者反映看,大部分读者对新书介绍都是抱着看看的心态,购买的几率没有畅销书排行榜和特价书的几率高,这也是许多超市没有设立新书介绍的一个重要原因。对于新书栏,经销商有着不同的看法,有的认为这是与排行榜和特价书并行的一个系统工程,三者缺一不可;有的认为新书介绍是为下一次图书销售做铺垫的,尤其是当读者发现以前的新书进入畅销书排行榜的时候,购买的几率将大大增加;还有的则认为,由于超市进场费用高、经营面积小、图书品种多,因此没有多余的展台来做新书展示。
如此繁多的促销和折扣手段,甚至是低于图书成本的销售价格,里面包含着目前超市售书的几个规律和原因。第一,低价格销售无非是为了吸引更多的读者产生购买行为,尤其是超市本身的特点在于薄利多销。来沃尔玛购书的一个读者为了买到北京出版社出版的一本营养食谱方面的书,就跑了三次超市,原因就在于超市打折。第二,与传统书店不同,超市售书更像是卖萝卜、白菜,追求的不是特色而是实用和方便。因此,读者对价格很敏感,价格弹性也很大,而促销打折也就是为了满足读者对价格的需求。第三,打折销售的根源还在于目前图书市场上的生活消遣类图书竞争压力太大,产品供过于求,因此在同质产品过多的情况下,读者当然以价格来决定购买行为,这也决定了吸引读者购买的最有效手段就是促销打折。
出版社进入超市渠道的思考
产品新颖通俗 超市销售的受欢迎的图书开本设计独特、封面颜色醒目鲜艳、内容简练通俗、体裁独特新颖、纸张轻便且定价较低。建议出版社在内容上尽量通俗简练,避免过多的专业术语,多讲如何做而少讲为何要这样做。语言富于变化,生动活泼的语言是每位读者都愿意接受的,尤其针对年轻上班族,更应体现时尚、动感和青春气息。装帧设计要新颖独特,比如异型开本的设计、封面导读的诱人、图片的恰当运用、书中排版的变化等等。
价格公道 进入超市销售的图书在定价上应该考虑到超市的客户群体。去超市的目的主要是购买生活用品,因此以中老年人、女性居多,他们会讲究生活品质和实用性。原则上针对中老年读者的书不应定高价(每个印张控制在1.8元之下),针对年轻读者和上班族的可以稍微偏高一点(2.0元之内),这是因为不同读者的价格弹性不同。
控制冲货风险 目前超市渠道经营透明化程度不高,容易带来出版社不易管理的问题。从这次调查分析,不管是超市还是经销商都不愿多透露自己的经营状况和数据,而提供的数据可信度也值得推敲。因此,针对目前超市渠道的合作,出版社应在充分谈判和了解的前提下进行,并且签订与经销商合作的合同,规范其合作行为,尽量规避风险。尤其要防范给超市经销商低折扣发货而可能产生的冲货行为,防止冲货行为扰乱出版社的正常市场秩序。
选择信誉好的经销商 为了更好地规避风险,应该在选择经销商作为合作者这一举措上下功夫。要对目前做超市渠道的经销商进行经营状况、经营规模、连锁情况、合作对象、合作关系、信誉度、发展潜力等调查,选择经营好、信誉好、规模大的经销商作为合作对象。
在进入初期,不宜选择过多的经销商合作,尽量挑选目前最适合超市销售的图书进行局部的铺货,慢慢在培养市场中做强做大。
9.兰州市超市烟酒市场调查报告范文 篇九
报告显示:京东超市多个品类市场份额位列行业第一
9月1日,中华全国商业信息中心发布《上半年中国线上零售平台市场运行情况报告》显示,京东超市的婴幼儿奶粉、婴幼儿纸尿裤、男士护肤、牛奶、食用油、白酒品类的线上市场份额位列行业第一。《报告》显示,2017上半年,京东超市母婴品类中婴儿奶粉所占市场份额高达58%,纸尿裤市场份额占50%;京东超市男士护肤品类占据电商市场份额37%,稳居2017上半年该品类的销量额榜首。数据还显示,牛奶线上销售市场份额中,京东超市以51%的绝对优势占居首位;食用油品类中,京东超市所占电商市场份额为48%,是今年上半年该品类在电商渠道的最大市场份额;2017上半年,京东超市白酒品类的线上市场份额也达到了52%。在玩具、洁面、洗发护发、卫生巾品类中,京东增速明显,第二季度的销售额相比第一季度增长均超过了60%,为线上增速最快。不仅各大品类取得领先的市场份额,京东超市也是众多品牌线上最大的零售商。在9月1日召开的2017中国快速消费品行业年度峰会上,京东集团副总裁、京东商城消费品事业部总裁冯轶介绍说,截至目前,京东超市是五粮液、茅台、联合利华、妮维雅、曼秀雷敦、欧莱雅男士、伊利、蒙牛、金龙鱼、福临门、欧莱雅洗护等品牌线上最大零售商。冯轶表示,目前各大线下商超企业的财报都已公布,第二季度,不管是销售额还是增速,京东超市都超越了线下商超,成为真正的中国线上线下全渠道第一超市。这不但对京东超市意义重大,更是快消行业的标志性事件,这意味着电商正式成为快消行业的核心渠道。市场调研公司尼尔森认为,未来五年,电商将占零售整体增长的30%甚至更多。尼尔森调研显示,有超过60%的.消费品企业管理层认为电商是未来公司发展的关键。而来自消费者层面的调研显示,相比三五年前线上线下渠道的激烈竞争,如今线上线下消费行为越来越融合,线上线下购买同品类的商品已达94%,具体到商品层面这个数字将近60%,这意味着线上线下的消费者选择存在大量交叉同时又存在一定差异。今年7月,京东集团董事局主席兼首席执行官刘强东提出“第四次零售革命”理念,指出消费主权时代已经到来,消费特点呈现出三大趋势:需求个性化、场景多元化、价值参与化。刘强东指出,即将到来的智能商业时代会赋予零售渠道全新的能力去改造零售基础设施,变革零售。“现在的无人超市并不能代表未来超市,未来超市应该是无界的和精准的。”冯轶说,京东超市将逐步完成从零售渠道商向零售基础设施服务商角色的转变,突破零售的边界,向“无界零售”迈进,构建“比你懂你”、“所见即得”、“随处随想”的消费体验。据悉,未来1年,京东超市的目标是助力500个快消品牌实现销售额过亿。下一步,京东超市战略将升级,从“以大数据、人工智能为基础,打造无处不在的购物场景;为品牌提供以技术为驱动的最优的供应链解决方案;加大物流投入布局,让消费者对商品触手可及;深度参与商品前端环节,强化商品运营;以用户体验为核心,深度运营用户”五个层面赋能品牌商。此外,京东超市将率先加入京东今年重点布局的渠道下沉项目“京东百城行”,为三四线城市的消费者提供更多优质的产品和服务,带动品质消费升级。(凌纪伟/文)10.超市市场调研报告 篇十
1. 调查背景:超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场,又称自选市场,是许多国家特别是经济发达国家的主要零售组织形式。超级市场于20世纪30年代初最先出现在美国东部地区,随后超级市场在世界范围内得到较快的发展。超市作为一种新的商品零售模式在我国快速发展,且日臻完善,已经越来越深入到人们的日常生活中。
红旗连锁超市便是随着这股发展大流不断茁壮发展起来的中国本土超市。红旗连锁以“服务大众、方便人民”为服务宗旨,以“诚信经商、便民利民”为经营宗旨,以“方便、实惠、放心”为经营理念,以“红旗连锁――您的好邻居”为市场定位,以“统一形象、统一采购、统一价位、统一服务、统一考核、统一配送”的“六统一”为经营管理模式,以“忠于职责、廉洁奉公、为人正派、胸怀大局”为管理干部的行为准则,树立 “热情、真诚、团结、敬业”的红旗精神。其已经跨入中国服务业企业500强、全国商业企业百强、中国零售百强企业、中国连锁百强企业、中国零售业区域明星企业、四川企业100强、四川商业企业最大规模10强。发展势头良好。但是由于本土连锁超市起步较晚,与外资连锁超市相比还有一定的差距,尚存在一些问题。我们针对现阶段的状况和存在的问题做出了此调查,以便有利于解决现阶段的状况和存在的问题。
2. 调查机构:xx 调查机构
3. 调查目的:调查人们对在红旗连锁超市购物的态度,了解人们在购物中的难处以及需要的服务帮助,以及红旗连锁超市潜在市场和改进空间。
4. 调查对象:红旗连锁超市周边的居民和在校大学生
5. 调查方式:通过网络进行发放和收回、街头拦截、入户面访
6. 抽样方式:简单随机抽样
7. 样本量:50个
二、正文
1. 市场调查方案的设计
(1)调查费用预算:
市场调查估值表
(2)实施流程
a 、前期准备阶段
自老师布置作业以后,完成以下工作:
成立小组,全面负责项目的、组织计划工作;
由小组组长向成员再次说明调查内容及要求,分配工作;
进行市场了解,为撰写调查问卷做准备;
撰写提纲,设计调查问卷;
由组长对调查人员进行简单的培训。
b 、具体调查阶段
任务是具体调查,主要是问卷调查,对到红旗超市购物的消费者进行面对面的问卷调查,并把任务分到人头上,规定任务完成之后方可休息!
并有一个人员收集二手资料。
c 、数据收集整理及分析阶段
对本次调查结果进行分类,录入,并进行比较;
数据整理后进行初步分析。
d 、报告撰写及提交阶段
数据出来后进行报告撰写;
报告写好并审定合格后提交报告。
2. 品牌或服务本身的调查
(1)企业目标市场所处区域的宏观经济形势
总体经济形势:红旗为四川本土企业,主要以成都为中心向四周发展,近年来经济形势良好,并且呈上升趋势。
(2)总体的消费态势:从成都地区来看,消费的总体水平相对较高,对于商品的需求量较大,消费态势很可观
(3)对于企业市场的政治法律背景,宏观上来看,国家在政治上支持中小型企业的发展,对于本土企业很是看重,以及会给以一定的扶持。在大的法律背景下对于红旗的销售和广告产生不大的影响。
(4)市场的文化背景
红旗因是本土企业,目标市场在文化冲突上相对较小。
3. 同类品牌或服务的调查
分析我们问卷调查所得的数据如下:
可知:大型超市的市场份额明显高于本土中小型超市
A 、目前市场上居于主导地位的还是大型超市,如:沃尔玛,家乐福等
B 、有竞争力的小型本土连锁超市,如:喔喔、互惠、舞东风等
C 、在成都理工大学周围目前与红旗构成竞争的是:福星超市
竞争对手的策略
(1) 本土超市如喔喔、互惠
走社区路线、全面进攻网购、迅速扩张、提高数量
(2) 外资大型超市如家乐福、沃尔玛
本土化战略、规模扩张战略、价格促销策略
4. 目标受众基本情况调查
(1)现有消费群体的构成
现有消费者分布:红旗连锁的消费者大多为成都市内极其经济区内的居民。
现有消费者的年龄:各个年龄阶段的消费者都有,大多数为15到60岁之间。
现有消费者的职业:学生与家庭妇女居多。
(2)现有消费者的消费行为
购买动机:近便、便宜、物品丰富。
购买时间:节假日、傍晚居多。
购买频率:一月一到两次居多。
购买地点:离家比较近的红旗连锁超市。
5、市场需求调查
(1)消费行为调查
①对本品牌的偏好程度:在调查过程中得知,消费者更愿意去伊藤等大型超市,对本品牌 的偏好较低,大多只是觉得方便,节约时间。
②对本品牌的认知程度:并不是很了解红旗超市的经营理念与其独特性。
③使用后的满意程度:比较满意。
(2)市场容量调查
①消费者人口统计分析 :地区:红旗连锁附近的居民,职业:以家庭主妇为主
②消费者对红旗连锁的意见:物品种类不够齐全,买不到自己想要的品牌,并且价格较其他超市高。
(3) 消费动机调查
从此次问卷调查所反映出来的消费者去超市购物及消费者去红旗连锁购物最看重什么中得出,消费者看重近便及物品丰富这两个原因,由此可见,红旗连锁的成功很大程度上得益于其布局的“便民”性。
三、结论
1. 影响消费者的购买因素:
在本次红旗连锁超市的调查中,其中选择该超市的56%是因为其近便,16%的是因为其丰富的物品,12%的消费者因为它好的服务,在众多因属中,地理位置占了56%,丰富的物品占了16%,说明了当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和物品因素。交通方便、价格优惠是消费者所希望的,而在我们的调查对象中,56%认为影响他们选择在红旗连锁最重要的因素是地理位置,只有4%的人认为红旗连锁价格便宜,很多消费者反映红旗连锁商品的价格较昂贵,由此可见,价格因素是影响消费者购买的一个重要因素,如果红旗能在价格上有更大的优惠或者和家乐福、沃尔玛等大型连锁差不多的价格,将会给其带来更大的客源,更多的消费,其所占有的优势也更大。以此来吸引那些更愿意花时间去家乐福等大型连锁购物的追求经济实惠的消费者。
2. 购物状况评价:
在来购物的消费者中有47.06%的顾客认为品种较少不齐全,有41.8的顾客认为基本需要,只有11.76的顾客认为物品齐全,由此可见,红旗连锁在经营上存在一些问题,对于红旗来说,应该考虑满足为消费者提供更充足的商品。
在问及多久去红旗的频率时,41.18%的人很少去。35.29的人一月去1-2次,一周去一两次和经常去的人都只占11.76%,理工大附近的红旗连锁处于成长期或成熟期,拥有理工大学生群及周围居民的广阔市场,红旗连锁应该为消费者提供更好更优的服务,增加消费者购买的频率与消费额。
3. 建议:
(1)在商场的内部结构方面,科学合理地摆放商品,使消费者方便选购不同商品。
(2)在服务方面,提高服务员素质,要求员工真正地做到“顾客就是上帝”。
(3)在商品价格方面,对部分商品的价格做一些适当的调整,薄利多销以吸引更多的消费者。
(4)在商品种类方面,应增加商品种类,为消费者提供更多的选择权。
(5)要注重提升企业品牌文化,塑造自己的特色。
附:红旗连锁超市市场调查问卷
欢迎辞:
亲爱的朋友,您好!此次问卷不涉及到您的任何隐私,在此,衷心的感谢您在百忙中抽出时间关注我们的调查,谢谢!
问卷资料:
发放日期:20xx-11-14
题目数量:12
发放数量:50
问卷描述:(1)明确的调查目的:调查人们对在红旗连锁超市购物的态度,了解人们在购物中的难处以及需要的服务帮助,以及红旗连锁超市潜在市场和改进空间。
(2)具有社会意义的调查对象:红旗连锁超市周边的居民
(3)科学的调查方法; 通过网络进行发放和收回
(4)实际的调查效果。
1. 您的性别为( )
A 、男 B、 女
2.您的年龄为( )
A 、15岁以下 B、15岁-25岁 C、26岁-40岁 D、41岁-60岁 E、60岁以上
3.您购买商品常去( )
A 、家乐福、沃尔玛、好又多等大型超市
B 、红旗连锁超市
C 、周边其他本土连锁超市(如:精鸿、wowo 、舞东风等)
D 、其他便利店
4.您去超市购物看重什么( )
A近便 B 便宜 C 物品丰富 D 服务好 E 环境好 F 其他
5.在您购物时是否易受促销、店员介绍等的影响从而购买并未预先想要购买的商品( )
A 是 B 否
6.您认为红旗连锁超市的商品种类是否齐全( )
A 、齐全 B、不齐全 C、一般
7.您一般多久时间去红旗连锁超市( )
A 、一周1、2次 B、 一月1、2次 C、经常 D、很少
8 .您去红旗购物的原因是什么( )(多选)
A 、近便 B 、便宜 C、物品丰富 D、服务好 E 、环境好 F、其他 9 .您一般在红旗购买哪些商品( )(多选)
A 、日用品、化妆品 B、零食、饮料 C、水果蔬菜 D、其他
10 .您如何看待红旗的便民服务( )(如充值公交卡,移动充值等)
A 、好 B、不好 C、一般
11.您对红旗连锁超市的促销广告是否了解( )
A 、不知道 B、听说过但不清楚 C、很了解
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