kfc实习实习报告

kfc实习实习报告（精选10篇）

1.kfc实习实习报告 篇一

我们怎样才能适应当今飞速发展的社会，怎样才能确定自己的人生坐标，实现自己的人生价值呢？那么kfc实习自我鉴定范文怎么写呢？下面是提供给大家“kfc实习自我鉴定范文”希望能帮到大家.前言：“ 没有实习，就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加认识实习, 无非是想让我们提前接触社会 , 了解社会 , 这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心 , 于是我才决定这个假期要真正的去接触社实践是检验真理的惟一标准。在课堂上，我们学习了很多理论知识，但是如果我们在实际当会 , 品尝社会的酸甜苦辣。中不能灵活运用，那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去，成为对别人对社会有用的人才？我们怎样才能适应当今飞速发展的社会，怎样才能确定自己的人生坐标，实现自己的人生价值呢？抱着这种想法，经人介绍我走进了长春前进大街肯德基店。在那里，我学到许多书本上所没有的社会实践知识，体会到了工作的一些难处，学会了如何处世，怎样把事做对做好，清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己，为毕业后走上工作岗位而奠定基础。

再这段实践里我得到了许多体会与认识，理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力，现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下，请老师予以指导。

一、实习目的：

锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实习时间：

自XX年1月21日至XX年2月3日，共为期半月

三、实习地点：

长春前进大街肯德基店

四、实习内容：

开始时要试工一天，工作6个小时。试工期间，我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作马力，总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

有人会说，用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上，和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间，餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染，似乎已经没有什么事情要做了，但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃，客人进出时手会碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗？把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后，垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫，保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候，还可以把外围的地板拖一下。

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2.KFC可行性研究报告 篇二

一、肯德基门项目背景

1．项目名称;肯德基门

2．承办单位概况: 肯德基

3．肯德基门项目可行性研究报告编制依据：品牌本身有很大的市场反响力，无需做广告和宣传。

4．肯德基门项目提出的理由与过程：肯德基这个品牌本身是一个很有力的广告体，推出新产品可以完全不放入资金在广告这一方面。

二、肯德基门项目概况

1．肯德基门项目拟建地点

2．肯德基门项目建设规模与目的3．肯德基门项目主要建设条件

4．肯德基门项目投入总资金及效益情况

5．肯德基门项目主要技术经济指标

三、项目可行性与必要性

四、问题与建议

第二章 市场预测

一、肯德基门产品市场供应预测1．国内外肯德基门市场供应现状

百胜餐饮集团旗下肯德基日前宣布，已与蒙牛乳业(2319.HK)签署乳制品供应合约，从而结束与雀巢的乳品供应合作。从明年开始，蒙牛乳业将向肯德基在中国内地超过2000家店

铺供应牛奶与其他乳制品。至此，肯德基中国内地市场供应商已90%本土化。

肯德基品牌总经理朱宗毅表示，首先将引进蒙牛的液体奶，其他类型产品也将陆续进入肯德基门店。不过，由于此次双方的合作并不是排他性的，因此肯德基和雀巢的合作将继续

下去。朱宗毅还表示，现在肯德基的供应链中本土供应商已达到90%，其中部分为跨国企业在中国的分公司，部分为本土食品公司。另一方面，蒙牛与肯德基结盟也是其第四次成为美国一线品牌的供应商和合作伙伴。据了解，2006年4月，蒙牛成为香港

迪士尼乐园在内地唯一战略伙伴、香港迪士尼乐园指定乳制品供应商，蒙牛特仑苏也成为迪士尼两家连锁酒店的指定牛奶。2007年1月，蒙牛成为NBA中国官方合作伙伴与NBA在中

国唯一指定乳品供应商。2007年6月，星巴克把牛奶也换成了“蒙牛”。

二、产品市场需求预测

1．国内外肯德基门市场需求现状

据一些木门行业的人士在最近一段时间内分析市场行情，木门行业特别是肯德基门的巨大市场需求，对我们的木门行业生产造成了强大的冲击力，有力的拉动了木门行业的发展。中国目前的投资政策也比较开

放，一些发达国家甚至国内大中型企业纷纷前来投资办厂,不仅如此，日，韩等国的木门行业也打开了较好的市场局面，并有很好的市场扩展之势。

装修一套100多平方米的两居室，起码需要两套卧室门、一套厨房门，至少一套卫浴门。据业内人士粗略计算，我国每年完成房屋建筑面积大约在15亿平方米至20亿平方米。按照比例计算，门的面积约占10%，再以木门约占2/3来推算，每年将会有1亿多平方米的木门潜在市场。而

我国目前实有木门生产能力尚不到50万吨(约合木门面积不足3000万平方米)，尚有一半多的国内市场空间待填充。这也就难怪有这么大的市场需求。

对于肯德基门来说，行业发展良莠不齐，虽然木门企业众多，但真正能让消费者耳熟能详的没有几个品牌。肯德基门行业的门槛低，稍有一些资本的人就可以投资进入这个行业，而多数木门企业的管理模式落后，工艺品质标准低下，在市场上以低价策略维系生存。因此在市场的竞争的压力下，很多企业反而选择低价，这误导了很多消费者。

虽然木门行业尚有如此大的需求市场，但木门行业的不规范也急需整顿。对于具有长远发展眼光的企业而言，做好自己的品牌才是良策，目前正是品牌形成的良好时机。

求预测

第三章产品目标市场分析

1．肯德基门产品目标市场界定

纳格玛“肯德基门”产品介绍：纳格玛“肯德基门”由肯德基炸鸡、麦当劳快餐连锁店引入，近20年来，随着肯德基、麦当劳连锁店在全国的推广应用，越来越多的连锁店、办公楼、不同类型的门面单位注意并喜爱上了这种门体，并俗称这种形式的门为“肯德基门”。肯德基门具有醒目、凝重、大方、可靠、耐用、密闭性好等特点，受到不同行业的使用追捧。很多用户指定使用该款产品，如全国性的肯德基、麦当劳连锁店，德克士快餐，加洲牛肉面连锁店、好利来蛋糕连锁店、如家快捷酒店，中国石化等。特别广泛应用在中式快餐，西式快餐，酒店，宾馆，办公室，写字楼等门体装修得到了广泛的应用。与其结构合理，外形美观，企业LOGO醒目，使用年限长久，得到了广大用户的青睐！“肯德基门”的分类： 根据门体的大小分为两类：俗称双扇“肯德基门”、单扇“肯德基门”。根据外饰材料的不同分为铝型材“肯德基门”、不锈钢“肯德基门” 肯德基门的样式，又根据“中腰”等变化，出了几种不同的风格。各有千秋。纳格玛肯德基门产品的特点：1。我公司作为专业的铝合金门，不锈钢门生产企业，依据客户的需求，自行开发了该种门体需要的多种铝材模具，依客户的规格要求装配生产。工厂实行流水线作业，并有完善的质量检验制度。最大程度上保证的产品的质量！2。门体的所有型材连接都是采用了高频铝合金焊接的工艺，克服了使用连接件所产生的下垂和变形的弊端，保证了门体的牢固程度。3。门体五金件都是采用德国品牌五金，从而保证了门体的使用年限。4。门体表面处理为电泳白，有效的保持了门体的光泽，同时我们还可以根据客户装修风格定制各种颜色！保持门体与您的装修风格一致！以往，国内仅有1-2家专业公司加工生产，形成了产品垄断，我公司开发后，给用户提供了新的选择和比较。越来越多的用户订购了我公司的产品。目前，我公司的产品已销往全国各地，肯德基门、广州肯德基门、番禺肯德基门、肯德基门供应

2．市场占有份额分析

中国百胜餐饮集团是一家经营必胜客和肯德基等品牌的组织架构齐全、信誉良好的餐饮连锁企业，是美国百胜餐饮集团的全资子公司。百胜餐饮集团成立于1997 年10月7日，百事可乐公司那时将其三个餐饮品牌-肯德基、必胜客和塔可钟分离出来成立百胜餐饮集团。我们在中国已有1500多家的肯德基和200多家的必胜客餐厅，同时，塔可钟也于2003年5月在上海开出第一家餐厅。目前，中国百胜的所有餐厅中只有小部分采取了特许经营的方式。

中国百胜的特许经营项目为其特许经营商提供了独一无二的机会。这样的机会是当您从一家国际性大型机构获得商标、操作、系统和营销方面支持的同时，拥有从属于您自己的公司，并获得成就感和利润。我们深信，在我们的专业的领导与国际品牌质量的保证下，加入成为肯德基特许经营加盟商，将为您自己开创出一个不一样的成就人生。

四、价格现状与预测

1．肯德基门产品国内市场销售价格

继今年9月底对汉堡类产品调价后，肯德基于上周六又实施第二阶段的价格调整，主要为鸡肉配餐类产品和饮料。另外，肯德基方面表示，在中国市场，肯德基也启动细分差别定价策略，分区域、分时间、分餐厅调整产品价格。记者在北京国展附近的一家肯德基餐厅发现，早餐的“火腿蛋堡+咖啡”从7元涨到8元，法风烧饼+醇豆浆由10元涨到12元;黑椒嫩牛饭从19元涨到21元，鸡翅、原味吮指鸡价格都有所上涨。与此同时，多款饮料价格也上涨0.5元。据了解，就在1个月前的9月底，肯德基对外带全家桶、饮料、早餐套餐等部分品类的销售价格也进行了上调，单品涨幅在0.5至1元。“今年肯德基遭受着严峻的成本持续上涨考验”，对于提价的原因，肯德基方面上周六发给记者的说明称，今年二月份以来鸡肉原料成本上涨近15%，因此肯德基经过审慎评估和综合考量后，决定酌情调整产品价格。肯德基同时表示，此次调价动作分为两个阶段,首次已在9月底进行，主要针对汉堡类产品;10月底是第二阶段，主要集中在鸡肉配餐类产品和饮料。据了解，尽管提价，但肯德基之前派发的还在有效期内的优惠券不受影响，仍然有效;另外肯德基宅急送暂时还未提价。肯德基说明表示，肯德基也希望让消费者继续享受到实惠：如大部分套餐优惠幅度高达3元;早餐、中餐、下午茶时段提供超值优惠;肯德基优惠网、肯德基宅急送等还常年推出各种优惠活动。除成本的因素外，对于价格变动的原因，肯德基表示，这与肯德基的定价策略发生根本性变化也有关。肯德基今年在中国市场启用细分差别定价策略，在不同城市、不同商圈，综合考量每家餐厅的租金、营业状况等因素，依据各餐厅实际情况差别定价。

五、市场竞争力分析

1．主要竞争对手情况：主要对手：麦当劳

2．产品市场竞争力优势、劣势：主要在人的身体健康方面打广告，这一方面胜于麦当劳。在中山的价格这一方面也比麦当劳有优胜一点

3．营销策略：主要采取的市场营销策略是产品差异化营销策略。

第三章 职业安全与卫生及消防设施方案

一、设计依据：设计方案

可行性研究报告的主要任务是对预先设计的方案进行论证，所以必须设计研究方案，才能明确研究对象。

二、安全教育：

1“三级”安全教育

新员工入厂首先进行“三级”教育，包括入厂教育、车间教育和班组教育。要求“三级”

安全教育时间不得少于40学时，并经考试合格方可上岗。入厂教育是对新员工在分配到车间或工作岗位之前，由安全部门进行对本企业安全生产形势，安全文件，规章制度，企业内特殊危险地点，一般的安全技术知识和伤亡事故发生的主要原因，事故教训的教育，从正反两个方面来讲解安全生产的重要性，使新员工受到安全生产的初步教育。车间教育是新员工从厂部分配到车间后，由车间进行的安全教育，主要是遵守车间的劳动纪律和应该重视的安全问题，车间内危险地区，有毒有害作业的情况和安全事项，本车间安全生产情况，以及安全生产的好坏典型事例。岗位教育是新员工到固定工作岗位后，开始工作之前的安全教育。内容包括：本班组的生产性质、任务，将要从事的生产岗位的安全操作规程和岗位安全职责，新员工从事岗位操作必要的安全知识和安全技能，各种机具设备及安全防护设备的性能、作用，个人防护用品使用的管理，预防事故的措施及发生事故后应采取的紧急措施、预案，事故案例教训等。安全责任教育

“安全生产、人人有责”，这是搞好安全生产工作的一项重要原则。为了做好安全工作，预防工伤事故的发生，对新员工要进行各种规章制度、工艺规程、安全操作规程和岗位安全职责等教育。结合相关的事例使新员工认识到这些规程、制度和纪律，都是保证安全生产所不可缺少的。为此，《安全生产法》规定了各级安全生产者的职责，要教育新员工自觉遵守安全规章制度，不违章作业，并且要随时制止他人违章作业；要积极参加安全生产的各种活动，主动提出改进的意见；爱护和正确使用机器设备、工具及个人防护用品。遵章守纪，维持工厂生产的安全秩序是每个职工应尽的义务，只要每位职工都从思想上高度重视安全生产，遵章守纪，事故是可以避免的。安全意识教育

安全是无价宝，这是从无数次血的教训中得出的人生真谛。“安全生产就是效益、就是稳定、就是健康、就是幸福、就是形象、就是发展”。

从安全生产管理的角度来说，安全是一个涉及到社会、家庭、个人安危的极为严肃的问题，搞好安全生产从大处讲，是确保企业的生产长周期稳定运行，创造良好经济效益的前提；从小处讲，就是保障每个家庭、每个成员的健康幸福生活。安全贯穿于每个人的日常工作和生活之中，无论是在工作岗位上还是在下班后，一旦发生事故，受到伤害最大的是我们自己，因此要时刻保持安全警觉。教育新职工要从思想意识上转变观念，由“要我安全”转向“我要安全”、“安会安全”。

4安全法律、法规教育

组织新员工学习《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国道路交通安全法》《中华人民共和国消防法》《中华人民共和国安全生产法》等。通过安全生产法律、法规的学习，使他们知道自己在安全生产过程中法律所赋予的权利和义务以及因违章而发生事故所必须承担的法律责任，懂得任何“违章指挥”、“违章作业”、“违反劳动纪律”、“强令冒险作业”等行为都是违法行为，从而提高他们在作业过程中的法律意识，充分认识到“安全”生产的重要性和必要性。

总之，做好新员工的各种安全教育培训，提高他们安全意识、增强他们的安全责任，是避免和减少各类事故的前提和基础；同时也是保证企业安全生产，降低事故频率，实现安全生产目标的重要措施。任何生产经营单位，在任何时候，对新员工的安全教育都必须抓紧、抓好，这不仅是企业“安全”的需要，“效益”的需要，更是企业“生存发展”的需要。

三、劳动安全制度：

1、为保护公司财产和员工人身安全，保证公司生产经营工作顺利进行，根据国家有关劳动保护法律、法规，结合公司的实际情况，特制定本责任书。

2、公司安全生产工作以“安全第一，预防为主”为方针，坚持生产经营服从安全需要的原则，确保实现安全生产和文明生产。

3、各部门负责人为本部门安全生产责任人，负责本部门的安全生产和安全教育工作，贯彻落实公司安全生产制度，制订并组织实施本部门的安全生产工作实施细则，同时督促检查，确保安全生产工作的顺利开展。

4、各部门负责人要坚决贯彻执行“谁主管、谁负责”的原则，层层落实安全生产责任制，明确安全生产工作的重点，定岗定人做到事事有人管，在安全生产工作中不留空白。

5、各部门必须设立安全生产检查员，负责本部门的日常安全生产督促检查工作，及时发现问题解决问题并做好记录，每月将安全检查记录上报安保部，积极配合安保部落实安全生产责任制。

第四章 肯德基门的人力资源配置

二、肯德基门项目人力资源配置

1．生产作业班次：采取三班制，以维持24小时的服务。

2．劳动定员数量及技能素质要求

3．职工工资福利：工资要劳动法，职员有消费优惠。

4．员工培训计划：

一、培训计划的层次：

在制定企业的培训计划时，首先要确定整体的企业培训计划，然后由各部门和深一层组织，根据企业的总体培训计划结合部门的实际，具体制定出部门级的培训计划。企业员工培训的内容如有共性的，要整合到一起进行，这样可以有效地降低培训成本。例如：生产部门侧重于：岗位技术培训、安全生产培训、职业技能培训等等。开发部门侧重于：技术管理培训、应用技术培训、技术前瞻培训等。营销部门侧重于：产品知识培训、营销知识培训、营销策略培训等。

二、培训需求调查:

员工培训计划的制定要符合企业的实际需求，这就要认真搞好培训要求的调查工作。总体方向性的调查需向总经理一级的领导进行调查，通过分析企业经营战略、人力资源开发战略和与总经理面谈的方式，明确培训需求。对于岗位职业技能需求的调查，要向各级管理者和及其下级进行调查，确定员工岗位技能差距和重点的技能培训内容。对员工个人职业生涯需求的培训，需面向员工进行调查。培训需求调查后，要总结分析差距和存在问题的根源。明确企业管理能力、员工素质技能与业务目标要求的差距；明确差距的根源及解决方法；明确哪些是可以通过培训解决的差距及培训解决办法。

三、制定企业员工培训方案:

根据需求调查和分析，确定培训项目、并对企业员工培训的资源进行评估。确定各培训项目，包括：培训工作的重点、培训培训类型、培训的时间、企业培训方式、受训人员等等。评估现有的培训资源：人手、资金、课目、师资、场地、培训设施、费用预算等等。

第五章 肯德基门项目可行性研究结论与建议

一、结论与建议

总结出这一报告是可行的为保证这一可行性报告可以顺利实行，还要针对实行的地点、环境、人口密度等进行一一 调查。

第六章 附件

1肯德基门项目财务评价报表

（1）肯德基门项目销售收入、销售税金及附加估算表

（2）肯德基门项目总成本费用估算表

（3）肯德基门项目财务现金流量表

（4）肯德基门项目损益和利润分配表

（5）肯德基门项目资金来源与运用表

（6）肯德基门项目借款偿还计划表

2肯德基门项目国民经济评价报表

（1）肯德基门项目国民经济效益费用流量表

3.KFC员工手册 篇三

各位亲爱的鸡宝宝们：

以下是公司规定的制度,希望大家在上班的时候，自觉遵守公司规定。

*纪律和处分

对违纪员工的处理分为下列几种：

（1）凡作出轻度违纪行为者，将受到口头警告：

（2）凡作出较重违纪行为者，将受到书面警告：

（3）凡作出严重违纪行为者，将受到解除劳动合同/劳务协议的处理。*违纪行为及处分类型

有下列行为之一的，属于轻度违纪行为，公司有权给予口头警告

（1）在任意一个30天内累计迟到三次或早退两次者（半小时以内）：

（2）迟到或早退半小时以上属于旷工行为，矿工时间不超过当日已排班

工时数的：

（3）上.下班不签到、不签退或不打卡

（4）不维护工作区的环境卫生与整洁

（5）做出影响工作环境卫生的行为

（6）未按公司规定穿戴工作服装和佩带工作胸卡

（7）不遵守公司标准或操作程序，或违反工作程序或擅自变更工作方法，但尚未给公司造成任何不良影响或损失的（8）未执行或疏忽本职工作，但尚未给公司造成不良影响或损失的（9）不服从主管合理的工作安排或指导，但尚未给公司造成不良影响或

损失的（10）未经批准使用不属于自己使用之机器设备及材料，但尚未给公司造成不良影响

或损失的（11）携带公司规定不得带入工作场所之物品进入工作场所，但尚未给公司造成不良影

响或损失的（12）干扰他人工作，但尚未给公司造成不良影响或损失的（13）工作时间串岗、嬉戏、玩耍、下棋、看无关书、报或杂志、收听录音机、收音机、CD盘、玩电子游戏等

（14）收银员长短款在11-50元，或不按程序验钞导致收取假币在11-50元

（15）造成顾客逃单，金额低于100元

（16）不按公司规定佩带首饰

（17）在工作时间内未经许可私自会客、打私人电话或发送私人信息

（18）与上述行为相似的其他行为

*有下列行为之一的，属于较重违纪行为，公司有权给予书面警告

（1）有旷工行为，且旷工时间满当天已排班工时数，不满两天已排班工

时数的（2）在任意一个30天内累计迟到四次以上或早退三次以上的（3）不遵守公司操作标准或程序，或者违反工作程序或擅自变更工作方

法，造成不良影响或损失

（4）为执行或疏忽本职工作，造成不良影响或损失，金额在1000元以下的（5）不服从主管合理的安排或指导，给公司工作或经营造成不良影响和

损失

（6）违反消防禁令或安全规则（包括但不限于擅自或指使他人挪用、损

坏消防或灭火器材），但尚未产生事故或损失的（7）对客户或同事使用下流或粗鄙的语言（包括但不限于使用无理指责、嘲弄或挑衅的语言）或于他人争吵

（8）从事任何有损公司利益及声誉德行为

（9）损坏公司设备

（10）未经允许在餐厅公告兰或其他地方张贴、更改、取走、撕毁任何物

品的（11）遗失经管的重要文件、票据、物品或工具

（12）因个人原因被顾客投诉经查实的（13）使用公司资源谋私利

（14）收银员长短款超过50元的，或不按程序验钞导致收取假超超过50

元的（15）通过工作沟通工具发送不属于自己责任范围的信息

（16）造成顾客逃单，金额在100元以上的（含100元）

（17）对同事中有严重违纪情况知情不报

（18）工作时间内从事于本职工作无关的事务（包括但不限于当班时睡觉、干私活或办理其他私事）

（19）为经管理组同意私自换班

（20）制造或传播谣言或恶言重伤其他员工

（21）超越工作职责范围，擅自做主或对于本职无关事宜擅自作答，但尚

未造成不良影响或损失的（22）未按规定使用公司食品的（23）与上述行为相类似的其他行为

（24）12个月内受到口头警告累计两次者

*有以下行为之一的，属于严重违反公司规章制度的行为，公司有权依据劳动法、劳动合同法、劳务协议仲的规订给予其解除劳动合同/劳务协议的处理：

（1）有旷工行为，且旷工时间超过两天已排班工时数的（含两天）

（2）任何形式的犯罪行为

（3）因失职或本人过错，造成公司人员伤害或财务损失，价值在1000元

以上的（4）代替他人或授予他人代替刷卡或打卡（也包括代替他人或授予他人

代替签到、签退）

（5）欺骗或不诚实行为（包括但不限于篡改或伪造资料或信息、提供虚

假资料、记录、单据、票据或发票、提供虚假证明（包括虚假病休证明）、提供个人虚假信息或隐瞒个人信息等）

（6）泄漏经营、技术、管理或公司其他机密

（7）对顾客、公司客户、其他员工或员工家属使用暴力或有侮辱行为者

（8）在工作时间内或工作场所内赌博、做博彩性游戏者

（9）破坏或窃取他人或公司的财、物者，或擅自将他人或公司的财、物

拿出工作场所

（10）工作时间饮酒（包括饮用含酒精的饮品或服用禁品）或因工作时间

外饮用含酒精的饮品或服用禁品而影响工作的（11）对公司隐瞒个人患有传染性疾病等

（12）未经同意私自操作收银机、电脑系统等

（13）不打单使用公司产品

（14）危害公司或他人安全

（15）擅自攫取或转售公司财物（包括但不限于原材料、半成品或制成品

等）

（16）组织他人或本人实施对员工或顾客人身进行伤害的（17）私自复印或偷取公司资料的（18）拾获顾客财物不向上级主管报备并占为己有或给他人使用

（19）不服从或拒绝主管合理的工作安排或指挥并伴有侮辱或恐吓行为的（20）在工作中，对员工或顾客进行性骚扰（包括但不限于用语言或行为

做出性骚扰行为）

（21）利用公司名义招摇撞骗者

（22）在工作场所吸烟者

（23）擅离工作岗位，带来事故隐患或发生事故或造成损失的（24）传播有损公司的谣言或张贴、散发煽动性文字或图片，破坏劳资关

系或影响工作秩序的（25）组织、策划或参与罢工或怠工的（26）在偷窃、涂改或伪造下列物品或文件之一的：公司印章、档案、资

料、各种原始凭证、原始记录或重要文件

（27）代替他人签署《劳动合同》/《劳务协议》

（28）更改或改动时间卡或其他记载食品时间的记录

（29）售卖过期产品，或将过期产品留下食用或给他人食用

（30）造谣、或人身攻击、或未经许可擅自发送信息给别人,给公司或经营

造成不良影响的（31）擅自将发票专用章用于不恰当的地方

（32）未经允许擅自向传媒介或外界透漏有关公司情况，或在公共场合有

诋毁公司言论，致使公司蒙受名誉、其他直接或间接损失者

（33）携带危险物品、或行凶器械、或一切其他违禁品进入工作场所，给

公司和他人造成损害或带来危险隐患者

（34）接受贿赂或贿赂他人

（35）与上述行为相类似的其他行为

4.KFC总结 篇四

新兴县肯德基试操作总结 时间：2011 年 6 月 17，18 日两天 地点：新兴县时代广场肯德基 试操作内容：大厅，薯条站，KM，汉堡制作 第一天早上安排到大厅工作。李经理先带我熟悉大厅一次，我发现大厅的某一些角落清洁不 是好彻底，地面上有一点鸡渣之类的垃圾。靠近洗手间的那个垃圾箱的门也有些污渍。之后，我在李经理的安排下把大厅刷洗了一次，在此期间，得到嘉怡的帮助。经过一个多小时，大 厅的卫生搞定。接着，燕敏教我大厅的的工作职责：视路线，垃圾桶周边的工具（盛放吸管 的盒子要定期察看），手巾的摆放，垃圾的处理方式（如果压好以后，垃圾超过 3/4 就要换 一个新的袋），大厅地面（如地面上的脚 印要拖干净，）和外围地面（如果有烟头，树叶，纸屑要及时清扫）整洁的保持，大厅的设施（吊灯，空调，音箱音乐，外面的招牌）的观察 洗手间卫生保持等。经过一个小时结束了大厅的学习，就开始独自进行操作！下午就安排到薯条站进行操作。陈瑶带我学习了薯条工作站的知识，包括 FRYMASTER 炸 锅的温度 350 华氏，键位的熟悉，薯条的保鲜时间，薯条的份量炸锅的大薯 135g , 中薯 110g，小薯 75g。理论知识之后便是实际操作了。我的工作是根据收银员们需要的薯条，按照规格 及时送上。并要根据前台的客流进行判断下多少薯条。第二天早上安排到腌制岗位进行学习，冠彬带我学习了腌制的知识，包括工具的准备，腌制 产品的量，腌料的配比，解冻的技巧。之后就开始了腌制。辣翅的腌制翅根翅尖必须配对，这样方便于腌制后的分拣。当腌制不同的产品时必须彻底冲洗干净，防止影响不同新产品的 品质。经过三个小时后完成腌制工作，清洁好了腌制工具！晚上也在薯条站工作，顾客较多，导致了薯条断产了两次。由于薯条站繁忙，没有到进行 汉堡的制作的实操。下班前协作了绍祥对总配的打烊工作，清洗了总配的工作和地面的冲清 洗！

短短的两天时间，让我在肯德基里学到了很多。虽然以前在肯德基工作过，但好多细节 还不是好清楚。我还要加强对每一个岗位的学习与实践操作，必须要得心应手。我觉得，在 肯德基工作，我的人际交往和待人处事的技巧还要进一步提高。因为在肯德基工作的差不多 都是本地人，总会将某些本地的习惯带到工作中去。团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯，这些重要的影响今后会一直伴随着我，无论是在哪里的 工作岗位工作。

我知道，这一次的试操作是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点会促使我对肯德 基的

学习的更加有信心，以最快的速度去适应肯德基事业工作！

试操作作两天，我想对餐厅建议几点：

1 员工的主动性和积极性还要提高 2 产品的摆放还要进一步改进 3 收银员的收银七步曲重要更加放在建议性销售这一点

5.KFC的日子 篇五

第四天上班前师傅同样还是检查我昨天学的内容接着再学今天的内容调奶浆和怎么电脑点餐《电脑点餐很复杂要知道每一个餐名的位置，这个位置里包括优惠劵的·儿童卡的·新产品的·电子优惠券的·实价的·套餐的·什么东西可以换什么不可以换》前台服务七步骤等等微笑要露出多少颗牙齿等等很多。还有一个半小时下班了师傅叫我上机一个小时有他看着我上机的，那时上机几乎东西都不知道哪里点师傅说在哪里找我才可以找到，下班了师傅叫我把电脑点餐图的位置给我一份叫我回去认真看认真记……明天自己独自上机。要想成为一个合格的收银员，不只简单的纯粹的收钱，找钱这么简单。还有很多需要注意的东西，而这些东西全是我们生活中的一些小动作。比如小小的微笑，就决定了你的态度，而声音，语调也是其中之一……

第五天上班前师傅还是和往日一样检查我昨日的内容，检查完后我自己就独自上机，也是我正式独立自主的进行收银，开始前台服务。周日，kfc人流量很多，要比平时要多的多，而我又是新员工，第一次面对这么多顾客，心理难免有点紧张，当后面顾客多的时候，有点手忙脚乱，毕竟，在kfc里，各个都是老员工，他们的配餐速度要比我快一倍还要多，虽然我也是看按整个配餐顺序下来，但由于还不是很熟悉，所以整个速度慢，加之领导在旁边监督着，多少有点慌乱。过了高峰期，我们稍微松了一口气，稍微整理了一下，就到了我下班的时间，结果，在清机的时候，ic发现我找错了钱，当然，出纳这里也就要写明由什么原因造成，当然，整个事件也没有什么严重的后果，虽然3元没有超过11元，没有达到警告处分的程度，但，对于我来说，这已经是一个大失误，虽然领导说第一次出现3元，做的已经很不错了，但自己觉得还很不够。也许我的心理承受能力还需要加强，面对各种问题时，一定要稳定下来，不要慌张，慢慢来，直到将整件事完美的完成。这样才能达到最好的效果。

周日人流量很大很忙，由于缺少锻炼自己，我看到这么多人心有点乱，和顾客点完餐重复餐点《再重复过程中自己要在心里背下来》再马上去配餐，再收银时我收到一张假钱，下班时对钱时才发现的，自己当时听到假钱时心慌的感觉，不知所措，不知道怎么办好，经理叫我先回家，我说我明天休息没有班，那假钱的怎么办呀？？？她回答说那就后天再说吧……那一天自己骑着车的回家的花了一个半小时原本只要二十多分钟的。回到家不敢跟家人说。两天都没有怎么睡。都是自己的错……自己的乱……这一天的休息天真难过……终于明天上班了，经理见到我就说了我……说不用你赔，但你得记住没有下次……有下次你知道什么后果了吧？？？谢谢经理我知道了……以后不会再犯同样的错误了……那一刻自己还是很难受，难受是因为我愧疚，比上一次大不知道多少倍的错误。

感言：遇事不要慌乱，以平常心来对待，这样才能做到更好。达到预期效果，反之则会手忙脚乱，事倍功倍。

很多时候会遭到顾客臭骂，比如有一次我上二号机，一位顾客手里抱着不会走路的婴儿后面还跟着四五岁的女孩来我那二号机排队点餐后来三号机快些她就去了三号机点了餐，她带着小孩去饮食了后来她那四五岁孩子又回来买甜筒，这时去点餐的是一号机，在买单时我的伙伴一号机接到小朋友的二十元她看了看说小朋友这是假的二十元，小孩跑回去告诉她妈妈说阿姨说那钱是假的，这时她妈妈气冲冲跑到前台大骂说道我这钱是假的？？是假的也是你们找的呀！我刚刚在你们这里找的，这时值班经理就问她哪台机找给你的？？她想了想就说这台机就是我那台机二号机，她就说给我换钱，我说你好像没有在我这点餐，这时她就开口大骂说你这人怎么这样呀错了还不承认接着就说粗口骂我了，我说小姐你先别激动我在电脑上查你一次是否在我这买过我这有记录的，请你等待一下，我这单弄完才可以查，弄完了，查他是否在我这买过了，他告诉我多少钱什么时候我查，我说没有这张单这时她骂我骂的更惨了，我的天呀我根本就没有点你的单呀！这时三号机已经清机了查不到了人也在那了，去对钱了，就在这时三号机的伙伴走来说是我那吧！！！这时那位顾客连忙说就说是在她那……那时自己感觉到委屈。

在那里上班我几乎都是上中班晚上十一二点就下班回家，有时加班很晚没有回家经理会叫我打个电话回家跟家人说一下让他们别担心，很多时候清机下班时同事就会吓唬中关心我，说这么晚回家不安全打的回家吧安全些一个同事接着说到打的更不安全那司机会怎么样怎么样的，说了一大串恐怖事件，我说微笑着说我骑车回家不怕的，我也不怕那些，其实自己是在安慰自己在回家的路上有时手中还握着kfc里面上校鸡块的酱料~甜辣酱来防备自己的安全。其中有一天回家的路上我在等红绿灯的过程中一个骑着电动车的人抢走了我的钱包。幸好没什么重要东西只有一百多在哪里……从那天后我很怕有电动车的人接近我……

后来我就调到我家楼下kfc荔园上班了，离开了他们离开了黄金台。现在我也要离开了荔园。因为要毕业了。我在kfc的兼职生活告别了。

心得：失败是需要用勇气去面对的，不要害怕失败，失败多了就是成功

……

这个打工经历我会受益很深，我学到很多东西。在肯德基兼职生活一年多年，我成熟了许多。我不再大手大脚的花钱，因为我深知挣钱的艰辛。在肯德基打工这段时间，真是让我明白了不少事情，无论是身体上，还是心理上，都或多或少的得到了帮助。身体上，不说别的，就一个字：累。一天到晚有干不完的活，还得要求速度，慢一点别人就会说你，不过这也是一种体验锻炼自己，呵呵！心理上，觉得挣钱没有那么容易，这一个小时累得我半死才给9.3元，可是我要吃一顿kfc怎么也得30。我辛苦工作一小时还吃不起一杯九珍果汁（9.5）。我的学费，真不知道那是家长要干多少时间争来的，想着就难受。哎，朋友们呐，多体谅一下你们的父母吧。每个人都有自己人生不同的路要走．所以，现在也好，以后也是，要尊重别人，尊重别人劳动的成果，不要看不起普通的劳动者．现在的很多大学生，看不起服务员，看不起普通劳动者．没有他们的劳动，会有这个环环相扣的社会吗？希望很多人看了之后，珍惜时间，好好学习。学会节俭，不要大手大脚花钱，对待爸爸妈妈，要尊敬。都是些很简单的道理，但我却感受深刻。

6.kfc面试自我介绍 篇六

在以往的工作岗位上，本人严格遵守公司的规章制度，从不违反。我吃苦耐劳，认真仔细，勤奋好学，敢于承担，有较强的适应能力和团队协作精神。

做事方面，虽不追求件件完美，但我做事从来不拖泥带水。

7.KFC经营策略分析 篇七

1.产品策略分析 Product 随着生活条件的越来越高，消费者的饮食观念也越来越趋向于健康。之前西式快餐的神秘口味也慢慢因为其高热量、高脂肪让消费者望而却步了。面对如此情形，肯德基主动出击，以我为主，不断地推出新产品，引导消费潮流。肯德基在中国的4800多家餐厅售卖着不同口味的多种产品，可以说应有尽有。另外肯德基时常会推出长期或短期的促销产品。当然肯德基还以需求为导向，了解到中国人有早餐喝粥吃油条的习惯，2010年还打破传统正式推出了几种早餐粥和“安心油条”的中式快餐产品。2011年，还推出了米饭项目。目前，这些中国传统风格的食品已经成了肯德基店的重头产品。

对于食品安全，中国肯德基也不放松，例如始终坚持使用符合国家的《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》的烹炸油烹制美食，他们选择符合国家标准的棕榈油、及时控制油温、严格按照中国国家规定管理废弃油脂等等手段保证食品安全。

肯德基注重产品的多样化和差异化发展，不断根据消费者口味，推出新产品。来保持对顾客的吸引力，从而获得长久的利润。每次肯德基都会根据不同地区推出一些针对性的产品，这说明肯德基产品系列延伸得较广。

肯德基在中国不断优化餐厅布局，扩大宅急送(外送)餐厅店数和城市数量。同时随着网络的越来越普及，生活节奏加快，网络点餐也是一块不容忽视的战场。经过大量前后期周密的工作和营销，网上订餐业务，目前该方式已经占订单的很大比例。所以肯德基在经营方式和营销方式，也不断根据中国的国情，老百姓的消费习惯在不断进行改进或者说改变。

2.定价策略分析Price 价格对企业、消费者乃至中间商来说都是最为敏感的问题。这也要求企业以尽可能低的价格向消费者提供产品和服务。企业通过市场调查，及时获得有关信息来对价格进行调整，也可以在价格单上向消费者介绍本企业价格制定程序，促使消费者做出购买决策。

肯德基的定价策略: 1)心理定价。一方面让顾客在餐厅消费时，希望通过餐厅的硬件、软件给顾客一种附加值，另一方面，肯德基的许多产品价格大多几元几角，例如烤堡就是16.5元，不到17元，让消费者从心理上更容易接受，让人感觉在肯德基用餐是种享受。

2)组合定价。将主餐搭配配餐、甜点、饮料等合理来制定套餐价，通过发放优惠券，达到促销的目的。这些手段不但加快了点餐速度，还用优惠吸引了消费者，一举两得。

3.分销策略分析Place

肯德基在中国都有一些固定的供应商，而且每年都要对供应商进行培训和评估。肯德基深刻地认识到，在漫长的食品供应链中，每个环节，特别是上游供应商的管理存在巨大挑战。为此肯德基付出了昂贵的学费，通过一系列措施加强和完善食品安全保障体系，这其中包括从美国调入全球首席技术官，对百胜餐厅的食品安全、采购、工程和物流等方面进行控制，来加强食品安全保障。成立“食品安全办公室’,设立“食品安全宫”并在2008年3月又推出了《食品安全政策白皮书》。这些措施，都是想把“人人重视食品安全工作，人人参与食品安全工作”的理论深入到百胜每个工作人员的脑海中、工作中。

在中国，肯德基的100%鸡肉原料和85%的食品包装原料都由国内的供应商提供，目前只有少数固定资产设备由国外厂商提供。肯德基的供应链本土化，并积极地发展本

地供应商，不但能够很好地满足中国人民对饮食的需求，有效地节约运输成本和采购成本，同时还可以降低外购时由于天气、运输、关税、政府政策等不可预测因素带来的风险。

4.促销策略分析 Promotion 中国人最注重感情，肯德基进入中国后，肯德基巧妙地将情感、亲情表现融入电视广告和产品宣传，将产品的特色融于系列故事情节中，让人留下美好的记忆。

同时肯德基还热心公益事业，积极回馈社会。与中国青少年发展基金会合作成立曙光基金，用于资助那些家境贫困但品学兼优的在校大学生。

肯德基的促销活动周周有、月月有。每周、每月总部的营销人员会根据中国的节气，节日或者当地市场的消费习惯做出许多营销方案。有促销优惠券的派发，有和大银行的积分换肯德基产品的合作，有赞助社区的体育赛事，有和策略联盟的合作活动，有春节和电信合作的买电话卡送肯德基套餐的活动等等。这些营销的方案，在经过审批后，就会以最快的速度出现在消费者面前。我这里举两个浙江肯德基在12年所做的两个活动。(1)经典早餐送某品牌饮品

在肯德基成功推出六元早餐后，餐厅的顾客单笔消费也相应降低。之后市场将重新推15元的组合套餐，为了凸显套餐价值感，利用第三方其赠品进行赠送，即消费15元的套餐，就送3元某品牌饮品，通过这种方式来获取消费者的认同，提升营业额。活动的时间持续时间大概三周。结果，这个三周时间的促销活动，使得消费这单笔消费增加0.53元，较之前增加3.7%。

(2)周末双人餐

活动背景:周末是家庭消费的重要时刻，但超值全家桶的千次逐年下降，另外现在的促

销都以单人套餐为主，没有突出家庭消费。所以推出周末双人餐可以很好的抓住情侣，家庭的消费者，不但消费得到实惠，也可提升营业额。具体的套餐如下:

A餐:烤堡++l香辣/劲脆堡++1烤翅/翅根++1中薯+2中乐二49元(优惠10.5元起)

B餐:黑椒嫩牛饭++1香辣/劲脆++1辣翅送翅中++1爽口黑木耳+2中乐=55元(优 惠11元起)

活动时间:2012.7.23-8.26(周末11: 00--14: 00)

活动结果:通过周末的双人餐，营业额提升了1.3% 肯德基就是通过这样的促销活动，不断的拉近和消费者的距离，让消费者获得实惠，也为肯德基公司带来更多的营业额。

所以从上面的描述我们可以看到在当今跨国经营不断深入的今天，对海外市场所在地文化的全面了解已经成了影响跨国公司整体形象、分销经营的重要因素。如果跨国公司越了解当地市场，公司和其产品的文化认同感就越深，它的消费群体的范围就越广，当然最后的经营业绩也会增长。而肯德基就采取了这样的本土化策略。事实也证明，肯德基取得了先手，也取得了成功。

8.KFC店经理工作流程 篇八

绩效沟通（设定或检讨）

新产品培训和上市前准备，上市后检查

员工沟通

BSC/营运会

月盘月报

月初完成二次简介

员工招募/升迁人员考试及评估

技能评估，月中检查DC学习进度

管会

排定下月管理组班表

餐厅经理周工作：

训练目标追踪

周报分析并回馈AM

各执掌执行状况追踪（结合稽核表）

各行动计划检讨达成餐厅经理日工作

评估楼面营运情况必要时给予辅导

检查前一日班表、餐厅数据、IMS

现金袋抽查

管会流程：约2.5H

1。考试45分钟

2。餐厅CHAMPS/CER/RER/RVR行动计划执行情况及共性问题并达成共识（40分钟）

3。餐厅经理营运事宜（10分钟）

4。各个行政事宜（训练，排班/人事，订货，PM,各个执掌需要大家达成共识的）（45分钟）

5。各个家族人员发展名单及确定通过筛选参加考试名单（10分钟）

呈交目录是否可以将所有事故报告发放对象整合在一起

9.KFC顾客满意度调查问卷 篇九

肯德基顾客满意度调查问卷

亲爱的同学、朋友：您好！

我们是四川国际标榜职业学院的学生。为了解肯德基的顾客满意度情况特作此调查。希望各位能花几分钟的时间，提供一些宝贵的意见，协助我们完成此调查问卷。我们将会妥善的处理及保密您所填写的内容，敬请安心填写。谢谢您的支持！

1、您的年龄？（）

A 20岁以下B 20-30岁C 30-40岁D 40岁以上

2、请问您在近半年内，多久去一次肯德基？（）

A平均一个月一次或更少B平均一个月2、3次

C平均每周一次D平均每周2、3次或更多

3、您对肯德基食品的质量满意吗？（）

A非常满意B 满意C一般D 不满意

4、您感觉肯德基的就餐环境怎么样？（）

A很好B一般C还行D很差

5、您对肯德基服务人员的服务态度满意吗？（）

A非常满意B 满意C一般D 不满意

6、您认为肯德基的收费标准如何？（）

A高消费B 中等消费 C 中下消费 D 低消费

7、您认为肯德基的配餐速度如何？（）

A非常快B较快C还可以D很慢

8、您对肯德基的食品套餐组合满意吗？（）

A非常满意B 满意C一般D 不满意

9、您对肯德基在荣成选择的餐厅地段位置满意吗？（）

A非常满意B 满意C一般D 不满意

10、您对肯德基就餐优惠政策（优惠券、学生优惠卡等）满意吗？（）

A非常满意B 满意C一般D 不满意

11、肯德基现以“追求卓越、以人为本、群策能力”为基点向消费者服务，您对此的感觉是？（）

A 很好B 无所谓C 都是说说而已，多数根本做不到D 反感

12、您认为在就餐高峰期最让您头痛的问题是什么？【可多选】（）

A 排队时间长 B 座位紧张 C 环境嘈杂 D配餐速度慢 E 其他

13、您认为肯德基最让您满意的地方是什么？【可多选】（）

A 食物品质B 价格C 服务质量D 用餐环境E优惠活动

14、您认为肯德基哪些方面存在不足，需要改善？【可多选】（）

A 食品卫生安全 B 产品价格 C 食物种类 D 服务质量 E 用餐环境

15、你对肯德基的未来有什么期待？请谈谈您对此的看法。（自由回答）

10.kfc员工守则 篇十

为更好体现公平，公正原则，营造精业，团体合作，良好的工作氛围制定以下条例

1、一般错误扣2-5分五分记过一次;

2。较严重错误扣5-10分10分记大过一次;

3、严重错误扣罚10-20分;

4、三次20分为辞职，依据其中每点换人民币5元。

二、考勤

1、迟到、服务员上班以签到为准，班前会以点名为准，迟到5分钟，以内，扣2分，迟到10-30分钟以内按旷工半天处理，扣10分，迟到30分钟以上按旷工处理扣20分;

2、早退、服务员下班依照考勤判定时间如遇营运要求留班，非特殊理由不得离开擅自早退否则扣10分;

3、签到、代替别人签到或替别人签到的扣5分;

4、病假、服务员请病假须持有医院的病例证明和药费单，请假一天药费须50元以上并扣发当天工资，重病一个月不能上班的劝退;

5、事假、必须提前一天办理，若情况紧急，可容许当天办理，但必须上班点名前提早2个小时通知经理请假，事假扣5分扣发当天工资;

6、旷工、无故缺勤及事假未批扣10分连续三日旷工扣除全部押金，并开除处理;

7、所获批准假期，不得私自调休，提休，或延休，特殊情况经理批准方可调休;

8、员工之间不可以谈恋爱，否则有一人必须离开并扣50分!

三、每次扣2-5分并警告的违规内容!

1、上班不按规定着装，提醒无效且2次以上的;

2、在营业场地叉腰，抱腰，手插口袋的;

3、用手指挖鼻子，掏耳朵，有脏手黑指甲的;

4、不使用服务用语礼貌用语为顾客服务的提醒无效的;

5、工作前饮酒，吃有异味食物，不注意个人卫生的;

6、胡须不干净，头发不整齐，用手直接接触食物的;

7、当客人来时视而不见不问好的;

8、上班时间吃口香糖，吃东西，聚众聊天的;

9、上班时间心不在焉，无精打采，消极怠工的;

10、对上级不礼貌;

11、杯具不符合卫生标准的，出品和食物物品没注意卫生或，杯具，有裂缝的;

12、在营业场地抽烟的;

13、使用电话做私人之用的;

14、上班带有现金的，收到小费未及时上缴经理保管的;

15、私自带客人存酒，私自决定自己工作范围外的工作的，私自替客人做主的;

16、在公司私自接待朋友和领带朋友在非工作时进入场地的。

四、每次扣5-10分的违规内容

1、在工作场地无礼貌及有粗口、脏口的;

2、结帐不及时，忘了客人要求的，私自离岗的;

3、私自带入公司内有销售物品的;

4、不服从工作安排或调动，擅自出租出借公司物品的;

5、在公司与同事嬉闹，无理取闹，对客人蛮横无理的;

6、服务不及时造成客人投诉的;

7、威胁，恐吓其他员工的罚款100元后开除，情节严重者并报司法机关;

8、无故在空包房滞留的;

9、越级处理事情，和做越级事件的;

10、主动有意或间接督促客人买单，方便自己早下班的;

11、无故进入小姐房的，以及和小姐说和工作无关事情聊天的。

五、每次罚款10-20分的违规内容!

1、员工之间打架、斗殴、吵架，在公司内外捏造事实，阳奉阴违，推卸责任，诬陷他人;

2、与客人打架，无论对错，立即开除;

3、私带酒水香烟，飞单的，罚款并开除;

4、偷窃公司物品及同事物品的一经发现，公司将做开除处理，情节严重者并上交司法机关处理;

5、偷窃客人物品或拾到不报的视情况程度交司法机关或赔偿并开除;

6、员工有毒隐、吸毒、贩卖毒品，开除并移送司法办理;

7、严重损害公司利益和形象，泄露公司文件和秘密的;

8、所属区域内客人跑单的，加扣除房间应有金额。

六、记功及奖励

1、每月无迟到、早退请假、旷工，获全金奖(5-10分);

2、有利公司利益有事实证明，按照情况奖励;

3、拾金不昧(5-10分);

4、有非常事故发生，处理得当的(5-10分);

5、举报其他员工严重违纪的(5-10分);

6、因建议或提案采纳的，而公司获益或减少损失者，以上奖励50-100元按情况而定;

7、一月内无扣分的(5-10分)。

七、安全守则和防范

1、员工必须按照职责范围做好防火`防盗工作，下班前认真检查自己的责任范围，清除不安全隐患;

2、员工必须做好易燃烧`易爆炸`剧毒等物品管理工作;

3、如发现可疑的人或不发行为的人和事应及时报告经理避免事态的扩大;

4、客人遗留下来的物品`财物`应立即交，部门经理不得私自传阅，或做为私用;

5、保障消防器材的正常使用状态;

6、火警措施，保持冷静，喊附近的同事援助，利用就近的灭火器材进行灭火，注意听领导指挥。

八、沟通