大骨节病预防（共15篇）
1.大骨节病预防 篇一
莲藕大骨汤，是众多汤类饮品中极具营养价值的汤品之一，也是很多人选择调理身体必选的一种食材，随着当今社会人们生活压力的不断增大，虽然人们的物质生活有所改善，但是人们的身体状况却呈现出每日下滑的现象，为此，在日常饮食中做好饮食调理工作就显得尤为重要。
莲藕大骨汤作为日常生活中经常被人们拿来当做调理身体的食材，其营养价值已经越来越多的被很多人所认可，为此，本文特就莲藕大骨汤的熬制步骤为大家做了如下讲述，希望可以对大家的饮食调理有所帮助。
主料：大骨一根 莲藕一根 枸杞 海带结
配料：生姜 盐 白醋
2做法编辑1、把斩好的大骨洗净，放入汤锅中(瓦锅最好)，加入水，盖盖，用大火煮开
2、趁煮的这个时间，把莲藕去皮洗净，切成厚约半厘米的片，生姜切片，枸杞和海带洗净
3、水煮开后，撇去浮沫，水一边开浮沫会一边上来，到汤没有太多浮沫出现了就可以了
4、加入生姜，莲藕，和几滴白醋，汤再次沸腾后改小火熬煮，这个时间你可以去做其他菜
5、一个半小时后，把海带结和枸杞放入汤内，继续小火煮约半小时
6、撒入适量食盐即可。
以上就是为您整理的莲藕大骨汤的熬制步骤，希望大家在日常生活中能够记住本文所介绍相关方法进行熬制，在努力挣钱的同时也能够为自己的健康多加着想，需要提醒大家的是，身体是革命的本钱，在日常生活中一定要做好饮食的搭配调理。
2.大骨节病预防 篇二
1 对象与方法
1.1 对象
按照2010—2011年西安市大骨节病区普查结果[6],将大骨节病病区村按患病率分为重病区(>30%)、中病区(10%～30%)、轻病区(<10%)3层,随机选择3所轻病区、2所中病区、2所重病区学校,再整群抽取每所学校的3～5年级的全体学生作为调查对象。
1.2 方法
参考相关文献及专家的建议,使用自制调查表,由受过统一培训的调查员,于2013年3—4月以班级为单位发放问卷,学生当场自填后当场回收。
1.3 统计学分析
用excel软件进行数据的录入,用SPSS 13.0进行统计和分析数据。计数资料的比较采用χ2检验,以P<0.05为差异有统计学意义。
2 结果
2.1 基本情况
共调查1 089人,回收有效问卷1 076份,有效回收率为98.81%。其中男生553人(51.39%),女生523人(48.61%),男女生比例为1.057:1;年龄最小7岁,最大15岁;三年级276人(25.65%),四年级378人(35.13%),五年级422人(39.22%),重病区345人,中病区229人,轻病区502人。
2.2 病区小学生主食食用情况
使用多选题分析方法进行分析,结果显示,病区儿童中经常食用当地小麦的食用率(经常食用当地小麦的人数占受访者总数的百分比)为78.81%,其次为外地大米(58.92%)和当地玉米(52.51%)。不同病区学生食用主食比例不同,当地小麦、当地玉米食用率重病区最高达92.46%及73.33%,轻病区最低达62.34%和30.28%。对外地大米的食用情况,轻病区最高达62.15%,重病区最低54.20%。见表1。
2.3 病区小学生坚持食用大米及富硒食物情况
2.3.1 坚持食用大米及富硒食物行为情况
本次调查中共552名小学生回答坚持食用大米,行为率为51.30%。不同病区间坚持食用大米的行为率不同,差异有统计学意义(χ2=9.351,P<0.05),轻病区行为率最高为56.18%,中病区、重病区相对较低;四年级、五年级坚持食用大米的行为率较三年级高,差异有统计学意义(χ2=17.104,P<0.05)。见表2。
共229名小学生回答坚持食用富硒食物,行为率为21.28%。不同病区间坚持食用富硒食物的行为率不同,差异有统计学意义(χ2=9.351,P<0.05),轻病区行为率最高为30.88%,中病区、重病区相对较低;五年级坚持食用大米的行为率为25.12%,较三年级、四年级高,差异有统计学意义(χ2=17.104,P<0.05),见表2。
注:食用率—经常食用当地小麦的人数占受访者总数的百分比。
2.3.2 是否愿意食用大米及富硒食物态度比较
有50.93%的调查对象愿意食用大米。不同年级间该意愿差异有统计学意义,其中三年级低于其他两个年级;而不同性别、不同病区间该意愿差异无统计学意义。24.6%的调查对象愿意食用富硒食物,不同病区学生对食用富硒食物的意愿不同,轻病区食用富硒食物的意愿最高(31.78%),重病区最低(14.49%),差异有统计学意义(χ2=33.331,P<0.05);不同性别、不同年级学生食用富硒食物的意愿差异无统计学意义。见表3。
2.4 病区小学生最近1周内副食食用情况
被调查学生最近1周内蔬菜(73.04%)、新鲜水果(57.43%)和奶及奶制品(44.05%)食用率较高,其后依次为家禽及禽产品(18.40%)、猪牛羊肉(15.33%)、鱼类(13.01%)及其他(12.36%),见表4。
3 讨论
目前,大骨节病病因尚未完全明确,但公认的病因学说是大骨节病致病因子通过当地产粮食进入人体;不同种类粮食传病作用不同,病区玉米、小麦是主要传递载体[1]。大骨节病预防的意义远大于治疗,坚持食用大米、硒碘盐,副食种类多样化,被证明是最简便且效果明显的预防控制措施之一[7]。
本调查显示,西安市病区小学生的主食主要是当地小麦、玉米和外地大米及其他外来食物,其中当地小麦的食用率最高。不同病区学生主食比例不同,当地小麦、当地玉米食用重病区为92.46%及73.33%,轻病区为62.34%和30.28%。这说明病区居民主食食用相对单一,仍以本地所产粮食为主,食用当地产小麦、玉米的多少与病情有一定的关系,也提示我们今后健康教育的重点应该是重病区。
病区小学生对外来大米等主食的坚持食用行为率为51.30%;当问及是否愿意食用大米时,仅50.93%的调查对象表示愿意,这与西安市的传统饮食习惯有关。西安为关中地区,当地不产水稻,居民长期食用面食,不习惯食用大米,四年级、五年级学生坚持食用大米的行为率较三年级高,这与健康教育接受程度不一致有关,三年级学生对大骨节病健康教育的接受程度不及四五年级好。轻病区食用大米和富硒食品的行为率均高于中病区和重病区,证明食用大米、硒碘盐可以预防大骨节病,这与文献[7,8,9]的调查结果一致。
注:食用率—经常食用当地小麦的人数占受访者总数的百分比。
陕西省自2012年开始在大骨节病病区停止供应硒碘盐,居民对硒的摄入主要靠饮食供给。而本调查显示,小学生对富硒食物食用率较低,仅为21.28%,其中重病区为10.43%,同时对食用富硒食物的意愿也较低,仅为24.63%,可见病区居民对富硒食物认识淡薄,提示我们今后要加强对富硒食物营养价值的宣传教育,从而达到降低病区儿童青少年发病风险的目的。
调查显示,病区小学生最近1周内副食食用情况中蔬菜、水果、奶及奶制品食用比例较高,但肉类、鱼类及其他副食食用比例较低。肉类及鱼类含有丰富的优质蛋白,是儿童青少年生长发育必不可少的营养素。因此,应进一步加强宣传教育,提倡居民选择健康的生活方式,增加动物性食物,尤其是禽类和鱼类食物的摄入,提高优质蛋白和维生素及矿物质的摄入水平。
总之,通过本次调查发现西安市大骨节病病区内小学生饮食结构不合理,表现为主食品种单一,以当地小麦、玉米为主,重病区更甚;病区小学生食用肉类、鱼类偏少,以致蛋白质摄入不足;病区内蔬菜、水果品种和数量偏少,这些因素直接或间接影响了大骨节病的发生和发展[10],不利于巩固大骨节病的防治成果。因此,在防治大骨节病的过程中,我们应该加强病区居民大骨节病防治知识健康教育,促进居民改善不良的饮食行为,提高病区儿童青少年的身体素质。
作者声明本文无实际或潜在的利益冲突
参考文献
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3.大骨班结业典礼议程 篇三
宜春学院“赣西英才”大学生骨干培训班
结业典礼议程
时间：2013年5月27日下午3点
地点：宜春学院团委会议室
参加人员：
校领导、校团委老师、大骨班全体学员
主持人：
活动流程：
一、主持人介绍到场领导
二、校团委组宣部部长刘斌发言
三、由“赣西英才”大学生骨干培训班学生代表发言
四、在场领导老师为宜春学院“赣西英才”大学生骨干培训班学员代表颁发结业证书
五、校领导宣读宜春学院“赣西英才”大学生骨干培训班优秀学员名单并颁发荣誉证书
六、校党委副书记王宜安总结发言
七、主持人宣布结业典礼结束并安排合影留念
宜春学院学生团工作委员会
4.大骨班培训申请书 篇四
培 训 班 入 班 申 请
书
申请人：许 冰
旅 游(协会)2012年 10月 12日 第五期大骨班培训班申请书
尊敬的领导: 您们好！
我是人文信息分院11级旅游管理班的班长许冰，现已任旅游协会的会长。由于想更多机会的提升自己的综合能力，所以急切的想向领导提出申请加入大骨班培训，团总支是大学生先进青年的重要职责。而且现在已经是一名入党积极分子的我，在思想上要更加严格要求自己，与时俱进。所以现在为了能成为一名合格的党员而做好一切准备工作。深知自己还有很多不足之处，还需要改进，因此迫切向领导提出大骨班培训申请。希望能在大骨班学习到更多，来弥补自己的不足。
5.百合大骨汤的做法？ 篇五
食材：
猪大骨、鲜百合、料酒、盐、姜、葱。
步骤：
1、准备好猪骨头。
2、准备好鲜百合。
3、鲜百合去杂质，瓣开，漂净待用。
4、猪骨头用清水浸泡30分钟，除去些血水。
5、冷水下锅，焯一下捞出，漂净。
6、取汤锅，放入骨头，加9分满水，放入姜片，葱结。
7、放料酒，大火煮开5分钟，撇去浮沫。
8、小火3个钟头，至汤汁发白，放入鲜百合，小火10分钟。
9、加些盐煮开，撒些葱花即可。
6.标准大骨瓣减压术后病人的护理 篇六
1 临床资料
1.1 一般资料
36例颅脑损伤病人中, 男30例, 女6例;年龄18岁～60岁;车祸伤22例, 坠落伤5例, 打击伤7例, 砸伤2例;格拉斯哥昏迷评分 (GCS) 3分～5分6例, 6分～8分30例。CT显示硬膜下血肿11例, 脑挫裂伤脑内血肿16例, 硬膜外血肿6例, 蛛网膜下隙出血3例。
1.2 手术方法
手术切口开始于颧弓上耳屏前1.0 cm, 于耳郭上方向后上方延伸至顶骨正中线, 然后沿下在中线至前额部发际下, 皮瓣翻向下。采用游离骨瓣或带颞肌骨瓣, 顶部骨瓣必须旁开矢状窦2 cm～3 cm, 骨窗前至额极, 下界于颧弓, 后达乳突前方, 蝶骨嵴向深部咬除, 显露蝶骨平台及颞窝;硬膜作“T”字弧形切开硬脑膜。硬脑膜切开后可以暴露额叶、颞叶、顶叶前颅窝和中颅窝, 术后颅内压不高者缝合硬膜骨瓣复位, 颅内压高者可采用腱膜或其他组织减张修补硬脑膜, 弃骨瓣减压[2]。
1.3 结果
死亡2例, 死于恶性高颅压中枢神经功能衰竭, 合并肺部感染12例, 上消化道出血10例。其余34例根据日常生活活动能力量表 (ADL) 分级, 即Ⅰ级19例, Ⅱ级9例, Ⅲ级4例, Ⅳ级2例。
2 护理
2.1 一般护理
术后去枕平卧4 h～6 h后改头高15°～30°, 以利于脑静脉血回流, 降低颅内压, 减轻脑水肿。2 h翻身、叩背变换体位1次, 变换体位时动作轻柔, 轻移头部, 避免减压窗受压。对于非卧床病人要告知其改变体位时动作缓慢, 避免迅速弯腰或头部摇动, 防止脑组织受到再次损伤。急性期密切观察减压窗皮瓣的张力, 恢复期更换体位易造成脑组织移位, 早期用弹力绷带可有效保护。
2.2 颅内压、中心静脉压、平均动脉压的监测
重型颅脑损伤标准大骨瓣减压术后的病人意识障碍者, 应严格进行GCS评分。我院采用多道生理监护仪进行连续监测, 包括颅内压、有创动脉血压、中心静脉压、血氧饱和度的监测, 计算出脑灌注压对早期预防缺血性脑损伤、脑水肿的有效控制和判断病人预后起重要的作用。本组病人脑灌注压指标控制在70 mmHg～100mmHg (1 mmHg=0.133 kPa) 。GCS评分1级19例;2例病人脑灌注压几乎为均死亡
2.3 肺部护理
保持呼吸道通畅, 术后给予持续低流量吸氧, 及时清除呼吸道分泌物。有意识障碍者应尽早配合医生行气管切开。改善通气障碍, 做好气管切开术后的护理[3]。
2.4 安全管理
对于躁动的病人应加强看护, 防止发生外伤、坠床等。必要时采取保护性制动措施, 有效约束病人, 并做好相应的护理, 如病人由躁动转为安静, 提示有病情变化的发生, 应立即复查CT扫描。
2.5 心理护理
病人意识清醒后, 对自身的外在形象的改变, 对其社会角色难免有不适应或不接受的现象, 继而表现出抵触情绪, 拒绝治疗, 这时应配合家属与病人沟通, 保证病人充分睡眠前提下加强语言交流, 提供外界信息, 熟悉声音, 鼓励病人积极配合治疗, 战胜疾病, 尽早康复。
3 并发症防治
3.1 颅内压增高的护理
术后脑水肿、高颅内压是导致脑疝的形成的重要因素, 甚至危及病人生命。因此, 有效控制颅内压、改善脑血流、提高脑组织氧分压、减少脑组织缺血缺氧性损伤对病人的恢复至关重要。严密监测中心静脉压和脑灌注压, 合理补液, 合理应用脱水剂, 及时监测肝肾功能、电解质和血糖的变化, 维持水电解质平衡。保持呼吸道通畅, 氧饱和度维持在95%以上, 密切观察意识、瞳孔及生命体征的变化对病人的预后有重要的意义。本组颅内压监测18例, 16例病人颅内压波动范围在2.70 kPa～5.30 kPa;2例病人>5.50 kPa, 均死亡。
3.2 上消化道出血的护理
留置胃管, 及时发现消化道出血, 给予禁食、胃肠减压, 观察胃液的性状、量, 遵医嘱胃管内注入止血药物, 每日更换负压盒, 每次胃管内注药前先抽吸胃内残留物, 并用生理盐水反复冲洗至胃液清亮为止。本组上消化道出血10例, 持续5 d～7 d停止。
3.3 肺部感染的护理
肺炎病原菌来自胃肠道及口咽部细菌的移居, 因此选择性清洁消化道和选择咽喉部清洁痰液来减少细菌移行, 可预防肺部感染。特别是气管切开术后的病人, 认真做好口咽、胃肠减压等护理对肺部感染的控制有积极的作用。
4 小结
重型颅脑损伤标准大骨瓣减压术后病人应严密观察意识、瞳孔、生命体征及进行多参数生理指标的监测, 采取科学的治疗手段, 及时有效地预防和控制并发症的发生。恢复期给予心理疏导, 以增强病人的自信心, 对改善重型颅脑损伤病人的预后、提高生存质量有重要的意义
参考文献
[1]王忠诚.王忠诚神经外科学[M].第2版.武汉:湖北科学技术出版社, 2005:440-441.
[2]江基尧.介绍一种美国临床常用的标准外伤大骨瓣开颅术[J].中华神经外科杂志, 1998, 14 (6) :381-382.
7.大骨班心得体会（最终版） 篇七
通过这学期期的培训学习，本人切实的感觉到了自身的提高，在此感谢学校安排的此次学习活动，感谢每一位授课老师精彩的授课。此次的培训学习，使自己的理论基础，道德水准，业务修养等方面有了比较明显的提高，进一步增强了学习理论的自觉性与坚定性，增强了做好新形势下本职工作的能力和信心。在大骨班我学到了很多，心理学，团队建设新媒体等，充实了我的双休日生活。
培训是一种学习的方式，是提高知识的最有效手段。21世纪是知识经济社会，是电子化、网络化、数字化社会，其知识更新、知识折旧日益加快。一个国家，一个民族，一个个人，要适应和跟上现代社会的发展，唯一的办法就是与时俱进，不断学习，不断进步。通过培训班的学习，使我进一步认识到了学习的重要性和迫切性。认识要面对不断更新的工作要求要靠学习，要靠培训，要接受新思维、新举措。要通过学习培训，不断创新思维，以创新的思维应对竞争挑战。我真正认识到加强培训与学习，是我们进一步提高知识水平的需要。加强培训与学习，则是提高自身工作能力最直接的手段之一，也是我们提高业务水平的迫切需要。只有通过加强学习，才能取他人之长补己之短。
通过大骨班学习培训，使我清楚地体会到要不断加强素质、能力的培养和锻炼 是要不断强化全局意识和责任意识。“全局意识”，是指要站在全局的立场考虑问题，表现在政治上是一种高度的觉悟，表现在思想上是一种崇高的境界，表现在工作上是一种良好的姿态。要求我们用正确的思路来思考解决当前存在的问题，就是要求我们要有超前的思维，要有悟性，有创新精神，而不是仅仅做好自己负责的那一方面的工作了事，要始终保持开拓进取的锐气;要牢记“全局意识”，自觉适应目前形势发展需要，不断增强使命感和社会责任感，提高自身能力素质和调整好精神状态，局部服从整体，小局服从大局的原则，始终保持健康向上、奋发有为的精神状态，增强勇于攻克难关的进取意识，敢于负责，勇挑重担。是要加强沟通与协调，熟练工作方法。要学会沟通与协调，要善于与领导、职工、相关服务单位进行沟通，要学会尊重别人，要经常反思工作、学习和生活，把反思当成一种文化，通过反思，及时发现自身存在的问题。
是要敢于吃亏、吃苦、吃气，弘扬奉献精神。“三吃”是一种高尚的自我牺牲精神、奉献精神，是社会的主流风气。就是要为人处世要心胸开阔，宽以待人。要多体谅他人，遇事多为别人着想，即使别人犯了错误，或冒犯了自己，也不要斤斤计较，以免因小失大，伤害相互之间的感情。要树立奉献精神，树立“吃苦、吃亏、吃气”的思想。吃别人吃不了的苦，做别人做不了的事，忍别人忍不了的事，严格要求自己。
8.猪大骨汤怎么做好吃呢 篇八
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
菜品特色编辑
猪大骨 1000克
姜适量
香叶适量
葱 适量
盐适量
料酒适量
鸡精适量
醋适量
做法编辑
1、猪大骨洗净。
2、放水里焯3分钟，捞出漂净。
3、高压锅放适量清水，放下骨头。
4、加姜，葱，香叶，醋，料酒，大火煮开，小火40分钟。
5、撇去浮油，加盐，鸡精。
6、加葱花即可。[1]
营养价值
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
9.大骨节病预防 篇九
1 庄河地区大骨鸡养殖现状
1.1 大骨鸡种鸡存栏量
2011年庄河大骨鸡种鸡存栏数近6万只。其中辽宁庄河大骨鸡原种场有限公司饲养种鸡约1万只;庄河市大骨鸡繁育中心饲养种鸡约0.6万只;散养大骨鸡种鸡约3万多只, 主要分布在大营、步云山、长岭、桂云花、荷花山、太平岭、黑岛、吴炉、仙人洞等乡镇;专业户饲养种鸡数量约在1万只左右, 其中千只以上4户。
1.2 大骨鸡饲养量
大骨鸡年饲养量约230万只左右。其中2 000只以上规模场、专业大户饲养量约30万只;小规模散养及庭院饲养量比较大, 约200万只左右。近年来开展的大骨鸡保种工作取得了显著成效, 纯种大骨鸡的饲养量逐年增加, 并主要集中在规模化种鸡场及专业大户。但受南方的杂交品种 (如良凤花鸡) 冲击, 散养小户及庭院饲养的大骨鸡纯度较差。目前由于粮食价格上涨和农村劳动力成本上升, 大骨鸡饲养量近几年来呈下降态势。
1.3 生产性能及品种质量
各种鸡场的大骨鸡基本都能达到本品种的外貌特征标准。胫长公鸡可达12.8 cm以上, 母鸡平均10 cm左右。150日龄体重公鸡3.75 kg左右, 母鸡2.0~2.5 kg。母鸡150~160日龄开产, 年产蛋量大部分集中在160枚左右, 蛋重60 g左右, 散养平均蛋重能达到65 g。
由于饲养方式的差异, 商品大骨鸡公鸡生长周期一般4~6个月不等, 体重3.755 kg左右, 料肉比可达3.5:1, 且个体均匀度比较好。母鸡养殖量相对较少, 主要是个别孵化场为收集种蛋而进行的放养, 蛋重较大。
1.4 养殖方式及效益
商品大骨鸡养殖户一般均饲养公鸡, 采用散养与集中育肥相结合的饲养方式, 养殖地点一般集中在山区、丘陵、荒山等, 主要是选山林茂密、植被丰富地区。出售日龄大都集中在135~150 d, 体重达到3 kg以上, 每只鸡效益约20元左右。
庄河地区饲养大骨鸡历史悠久, 对大骨鸡不适宜集约化饲养的特性比较了解, 所以规模化的养殖户比较少, 大部分养殖户饲养量为1000~2000只。2011年龙头企业收购价在22元/kg, 一般每只鸡养殖效益20元左右, 而超过3000只鸡的养殖户效益则降低, 约在10~15元/只。
1.5 市场情况
由于南方杂交鸡种与大骨鸡鱼目混珠, 所以大骨鸡的品牌价值没有得到真正体现。近年来通过保种及开发利用的宣传推广工作, 消费者逐渐对纯正大骨鸡有所认识, 市场价格也比麻鸡 (南方杂交鸡) 有所提高。但由于麻鸡生长快、外貌酷似大骨鸡, 对大骨鸡市场的冲击也不可小视, 尽管近年来大骨鸡的市场份额有所增加, 正宗大骨鸡的市场份额也仅为30%左右。
2存在的问题
2.1 养殖成本增加
由于劳动力及饲料成本的大幅提高, 再加上大骨鸡不宜集约化饲养, 所以养殖大骨鸡不如养殖“快大鸡”、也不如出去打工收入高, 使得农民饲养大骨鸡的积极性有所降低。
2.2 生长速度慢, 效益低, 外来鸡种冲击大
与大批引进的南方杂交鸡种相比, 大骨鸡生长速度、饲料报酬明显处于劣势, 而市场价格却相差无几, 效益低于饲养其他鸡种。
2.3 饲养管理不规范
养殖方式多种多样, 饲养管理比较粗放, 难以形成标准化、规模化、品牌化。
2.4 养殖场地有限, 限制了规模化发展
大骨鸡养殖一般需要有放牧场地, 以提高产品质量和效益, 但目前适于养殖的场地越来越少。
2.5 产业化程度低, 市场销售不畅
大骨鸡市场基本以小规模批发及零售为主, 主要以活鸡或现场宰杀方式出售, 深加工量少, 只有辽宁庄河大骨鸡原种场有限公司具初步的产业化雏形。
3 对策与建议
3.1 继续做好保种选育和开发利用工作
通过保种选育工作, 提高大骨鸡的品种质量和存栏数量, 通过开发利用, 提高大骨鸡的品牌效应与市场占有率。
3.2 扶持龙头企业, 带动产业发展
对从事大骨鸡养殖及深加工的龙头企业政府应加以扶持, 通过资金及政策支持, 增强企业大骨鸡开发及产业化能力, 从而带动产业发展。
3.3 加强技术服务
相关部门应加强对大骨鸡养殖户的引导及技术服务工作, 从而提高养殖户的养殖水平和产品质量, 增强养殖户的养殖信心和积极性, 增加经济效益。
3.4 培育市场适销新品系, 满足消费者需要
大骨鸡的市场需求逐渐向体型适中过渡, 体型太大是消费者不愿意消费的一个原因。通过品系选育, 形成体重适中、肉质好、生长速度快、饲料报酬高、早熟新品系, 满足消费者需要。
3.5 培育市场
10.大骨冬瓜汤的做法是什么？ 篇十
步骤阅读
工具/原料
带肉大骨头800G ，冬瓜500G .
辅料：盐，白酒，葱姜。白醋半勺
方法/步骤
>01
大骨头切块，洗净。开水中焯一下，去除异味后，放入冷水锅中。备用。
>02
冬瓜洗净，去皮切成小方块，备用。
>03
冷水半锅+大骨头+生姜，葱。大火烧开后放入适当的白酒去腥。
>04
大火烧开肉后，放入半勺白醋，小火炖45分钟。白醋可以促进钙和铁的溶出，有助于营养元素被更好吸收。最后放入冬瓜块和一勺盐，炖5-6分钟即可。
>05
11.花生莲藕大骨汤怎么做呢 篇十一
主料
七孔莲藕500克，花生100克，薏米30克，枸杞半把
辅料
大骨500克，姜两大片
做法一
1、取薏米和糯米1比1淘洗干净后水浸2个小时，上笼蒸熟成薏米饭。 2、香菇以热水泡开待用。 3、猪瘦肉(约二两)剁成肉糜。 4、将薏米饭与猪肉糜合在一起加适量料酒、盐、白糖、生抽、葱花等拌匀。 5、取碗一个，涂上少许油，将泡好的香菇盖朝下铺于碗底，然后放入拌好的瘦肉薏米饭，稍稍压实后中间掏一小洞，打入鸡蛋一个，然后上蒸笼蒸30到40分钟。 6、将蒸好的瘦肉薏米倒扣在大碗或汤盆里，然后做一个鲍鱼汁淋在上面即可。
做法二
1、将莲藕洗干净，切块备用。
2、花生洗净，用烧开的水烫两分钟捞出来备用;
3、猪骨飞水;
4、除枸杞外所有材料一起下沙锅，加水大火煮沸后小火慢煲一个半小时;
5、莲藕和花生变粉煮熟以后，放入洗净的枸杞，放盐调味即可。
12.大骨节病预防 篇十二
1 资料与方法
1.1 一般资料76例中, 男45例, 女21例;年龄6~75 (平均35) 岁;车祸伤50例, 高空坠落伤16例, 其他10例。
1.2 临床表现
患者术前GCS评分6~8分51例, 3~5分25例。术前单侧瞳孔散大51例, 双侧瞳孔散大15例, 无瞳孔散大10例。入院时头颅CT检查示单侧硬膜外血肿23例, 单侧硬膜下血肿合并单侧额颞叶脑挫裂伤44例, 双侧脑挫裂伤和 (或) 伴脑内血肿以一侧为重9例, 合并蛛网膜下腔出血36例。全部患者均有脑室受压, 中线结构不同程度偏移, 中线移位≥10mm 50例, 5~10mm 26例;血肿量40~160 ml。环池、基底池消失23例。
1.3 手术时机
患者入院后一侧或双侧瞳孔散大患者均在l h内手术。
1.4 手术指征
GCS评分≤8分, 并符合下列条件之一: (1) 颅内血肿≥30ml;中线结构偏移≥O.5cm; (2) 一侧或双侧瞳孔散大, 脑疝形成; (3) CT扫描显示严重脑水肿, 脑沟消失、脑室、环池受压变形或消失者; (4) 保守治疗患者出现意识障碍加深, GCS评分下降明显, 病情趋于恶化, 必要时可紧急复查CT以明确原因。
1.5 治疗方法
手术均全麻下进行。切口起自颧弓上耳屏前l cm, 经耳廓上方向后延伸至顶骨正中线, 然后沿正中线向前至前额发际内, 皮瓣翻向前下。骨瓣成游离骨瓣。颅骨钻孔2~3枚 (对伤后病情进展迅速患者可先在颞鳞处钻孔并切开硬脑膜, 可释放部分未凝血液而减压) 。依次为颧弓上耳屏前1cm处1枚, 同侧额角1~2枚, 用铣刀去除骨瓣。形成骨窗前至额极, 后达乳突前方, 下平颧弓, 上近矢状窦旁。并且咬除部分蝶骨嵴与颞骨, 使前中颅底可显露清晰。脑疝患者可于第一枚骨孔形成后先行紧急颞肌下减压术。先清除硬膜外血肿。再从颞前部开始切开硬脑膜, 再作放射状切开硬脑膜。硬脑膜切开后可以暴露额叶、颞叶、顶叶、前颅窝及中颅窝, 便于清除额颞顶部硬膜下血肿、脑挫裂伤出血及脑内血肿, 术野较大便于彻底止血。血肿清除后, 若脑膨出加剧, 无法关颅, 可行额极、颞极切除内减压。术前头颅CT或临床表现有脑疝征象者, 术中脑搏动不良、脑膨出及脑张力高者, 一般均行扩大减张缝合硬脑膜。
2 结果
术后随访6~18 (平均10) 个月。采用GOS评判预后:治愈26例, 中残12例, 重残5例, 植物生存4例, 死亡19例。
3 讨论
重型颅脑损伤合并严重脑挫伤, 恶性颅内高压症仍是导致死亡和致残的主要原因。重型颅脑损伤合并脑疝时会严重影响预后, 必须紧急手术。对有手术指征的患者应尽可能早的行手术治疗。我科要求患者自来院到进入手术室时间控制在40min内。术前准备的同时, 可使用20%甘露醇250ml快速静脉滴注缓解颅内高压。患者术后均入住重症监护病房密切观察生命体征, 神志和瞳孔变化, 保持呼吸道通畅, 呼吸情况较差者行呼吸机辅助呼吸。有研究表明, 术后缺氧会加剧脑组织缺氧肿胀, 颅内压增高, 脑灌注不足, 同时脑肿胀、颅内高压和脑灌注不足又进一步造成脑组织缺氧, 从而形成恶性循环, 重度低氧血症能显著增加患者的死残率[2]。估计患者短期难有苏醒机会可早期行气管切开术, 便于呼吸道的管理。术后1、3、7d常规复查头颅CT, 发现有迟发血肿、脑积水等, 应及时手术处理。积极防治术后肺部和泌尿系感染、消化道出血等并发症, 注意营养支持治疗, 术后早期高压氧治疗和针灸等康复理疗, 也是取得满意疗效的重要因素。
相比传统常规的中等骨瓣开颅减压术 (包括额颞瓣、翼点人路等) , 标准大骨瓣减压术优点在于: (1) 手术暴露范围广, 可显露额叶、颞叶、顶叶、前颅窝、中颅窝, 而中等骨瓣开颅减压术虽可清除血肿和脑挫伤灶, 但由于额颞极暴露不充分, 不便于直视下止血, 止血不彻底或止血过程中牵拉过度而加重脑组织损害; (2) 充分减压, 患者有充分的颅内代偿空间, 有助于缓冲颅内高压, 使渡过脑水肿高峰期, 并可避免因骨窗较小造成术后脑膨出、脑组织嵌顿等。而常规骨瓣开颅减压治疗, 骨窗范围有限 (直径6~8cm) , 颅内可代偿空间有限, 可出现中线结构复位不完全, 脑血管失去正常的调节能力而引发恶性脑肿胀。即便术中做到彻底止血及坏死脑组织的清除, 但术后继发的脑水肿、脑肿胀, 会使脑组织由狭小的骨窗向外突出, 容易发生嵌顿坏死, 进一步加重脑水肿, 进而危及生命, 病情严重的甚至需再次手术治疗。 (3) 骨窗位置低, 一般咬除蝶骨嵴返折部及额颞底侧骨板, 下缘靠颅底, 可解除侧裂区的直接压迫, 明显改善侧裂血管的供血和静脉回流障碍。常规开颅则由于骨窗狭小, 术后额颞叶脑肿胀常使侧裂血管卡压于蝶骨嵴, 使其所支配的脑叶缺血加重。当然减压性手术只能减轻脑继发性损害, 且需抢在继发性脑损害发生之前才能奏效。总之。标准大骨瓣减压术是救治重型颅脑损伤患者较为理想的手术方式, 可减少死亡率, 减少并发症的发生, 增加抢救成功率, 提高了生存质量, 值得推广应用。
参考文献
[1]方乃成, 赵明, 金星火, 等.超低位大骨瓣开颅颞肌下减压治疗重型颅脑创伤脑疝病人[J].中华神经外科杂志, 206, 22 (4) :612—613.
13.大骨班结业典礼上的讲话稿 篇十三
大家好!
光阴似箭，日月如梭，转眼间，为期一年的第五期“井冈之星”大学生骨干培训班已经接近尾声了。今天，我能作为一名学员代表发言，从内心感到无比荣幸。看着一张张从陌生到熟悉的笑脸，回忆也一页一页在我脑海里翻过，我的心中思绪翻腾，千言万语不知从何处说起，我想首先请允许我代表青马学员表达我们的“谢意”!
感谢学校为我们搭建了这么好的一个学习的平台，为我们创造了一个学习的机会，一个理论与实践紧密结合的平台。在培训班里，我们通过形式多样，极具井大特色的教学方式进行了理论学习、红色教育、交流研讨、社会观察、社会实践、能力训练等等，让我们更加坚定理想信念，增强政治素质，提升思想境界，优化能力结构，锤炼作风品格。我们在交流中学习，在学习中进步，我们深深体会到了，成为一名井大学子、成为一名大骨班学员是多么幸福!
感谢所有为我们大骨班学员授课的老师们，感谢你们为我们培训所付出的心血和汗水。从授课中，我们明白了用马克思主义中国化最新成果武装自己的重要性，我们领略了中国共产党波澜壮阔的90年历程，我们读懂了令人感叹的井冈山斗争史。而老师们也像是一本耐人寻味、意蕴深远的书，值得我们每个人去反复品读，慢慢收获!
感谢大骨班的学员伙伴们。来到大骨班，我们还有一笔丰厚的财富，就是认识了这么多志同道合，有着共同理想和追求的伙伴们!团队的力量是强大的。在平时的学习和工作中，离不开学员们互相的评议和指导，也离不开学员间的相互碰撞和交流!能成为同学是我们的缘分，我相信，我们每个学员都不会忘记我们的井冈山之行，都不会忘记我们爬过的“挑梁小道”和我们唱过的《团结就是力量》!
回首我们一起走过的一年，我们的身心也在不知不觉中慢慢发生着“变化”：我们的视野更加开阔了。个人工作和学习能力得到了很好的提升。不管是从理论学习还是从实践学习，我们都从中收获了许多，在明白学习和工作的重要性的同时，我们也学会了应当如何协调二者的关系，最终成为一名优秀的学生干部!
尊敬的领导老师们：我们一定不会辜负你们对我们的殷切希望的!在今后的道路上，我们将更加坚定步伐，为成为合格的。。。。(讲话里的合格的接班人和优秀的。。你去查下)
14.大骨汤配料您知道吗 篇十四
具体做法是这样：
1： 大的骨头打开放在凉水里上火煮，水开后撇云浮沫.
2：打沫干净后在汤里放十颗左右的花椒，葱切段，最好再放一些胡萝卜(因为胡萝卜是小人参，具有很高的营养价值)一起炖，起锅时放盐.
3：水最好一次性放够，中途不要掀锅盖，如果是高压锅炖的话十来分钟就能享用既美味又营养的骨头汤.对身体虚弱的人来说，这种做法是最宜人的.
无论是什么动物的骨头，都凉水下锅，骨要砸开的。中火烧到要开去浮沫。下香辛调味料，加点料酒，点一点醋，你要是爱喝清汤就用小火炖两个小时左右(不加盖)。要想喝浓汤(也就是奶汤)，就用大火煮半个小时(加盖)再用小火煮一个小时左右(不加盖的可不要干了锅啊 ^_^ )水都要一次加够，非加不行时只能加开水，决对的影响质量的)，出锅以前不要放盐，在去完浮沫后可以点醋是利于骨中钙在汤里的溶解。出锅后想怎么样喝就看自己的爱好，没有规定。
小贴士：
1、骨头块儿比较大，焯水一定要透，这样汤才清。
2、这汤对醋的要求较高，如果醋不够好，成品会受影响。
3、配菜可以加入黄花木耳海带或者其它干菜。依自己口味儿调整。
15.大骨节病预防 篇十五
关键词：重型颅脑损伤,大骨瓣开颅减压
重型颅脑损伤目前的致死率高, 致残率也很高。常规手术治疗对脑挫伤严重, 组织细胞水肿, 颅内压显著增高患者不能充分减压, 降低颅内压, 难以改善脑循环, 恢复神经细胞功能, 临床疗效欠佳。我院自2005年1月至2009年12月共收治重型颅脑损伤患者 (GOS计分≤8分) 215例, 其中68例采用大骨瓣开颅及去除骨瓣减压, 取得了满意的疗效, 报道如下。
1 资料与方法
1.1 一般资料
本组男36例, 女32例, 年龄17～57岁。这当中, 交通事故伤25例, 坠落伤13例, 摔伤8例, 砸伤9例, 击打伤7例, 其他伤害6例。其受伤时间为4～24h。损伤类型:开放性损伤8例。闭和性损伤21例其中双额叶广泛性挫裂伤并脑内血肿、脑水肿7例, 左侧额顿顶脑挫裂伤并硬膜下血肿12例, 右额颞顶硬膜下血肿并脑挫裂伤、脑水肿5例.额颞硬膜外血肿并珠网膜下腔出血、脑水肿及脑挫裂伤2例, 双侧额颞脑挫裂伤并侧裂池出血3例, 硬膜外、下混合血肿伴脑挫裂伤3例, 合并其他器官损伤7例.GOS评分3～5分者12例, 6～8分者56例。
1.2 方法
以治疗最多的额颞叶脑挫裂伤为例, 平卧位病灶侧在上, 手术切口取额颞大弧形切口, 始于耳屏前1cm, 平颧弓上缘, 向上绕过耳廓向后上方达顶结节, 转向前方, 止于发际正中线旁开一横指外。皮瓣翻向前下, 沿切缘四周钻孔5～6枚作游离骨瓣翻向颞侧, 骨瓣前界至额极, 后达乳突, 下平颧弓。清除硬脑膜外血肿, 触摸硬脑膜, 通过张力估计颅内压高低, 若硬脑膜外血肿清除后硬脑膜下张力不高, 能触及波动, 则以正中线为蒂翻向中线;若硬脑膜张力高, 估计脑挫裂伤严重或硬脑膜下血肿量大, 可十字型剪开硬脑膜, 充分显露额、颞叶及其底面, 清除硬膜下血肿, 止血, 部分挫伤严重失活脑组织去除, 并妥善止血。对合并脑内血肿, 如量大局限者可清除血肿腔内妥善止血;如脑内血肿散发, 不易或不需清除, 同时脑水肿严重, 可敞开硬脑膜, 同时去除骨瓣减压, 创面充分止血, 颢肌筋膜缝合于远侧硬脑膜上后直接缝合头皮。对两侧脑挫裂伤且挫伤均严重, 均需要行双侧去骨瓣减压。本组有3例双侧脑挫裂伤, 其中有2例严重者均行双侧去骨瓣减压术。
1.3 评价标准
按格拉斯哥结果分级 (GOS) 评定病人恢复情况。Ⅰ级死亡。Ⅱ级植物生存, 长期昏迷, 呈去皮质或去脑强直状态。Ⅲ级重残需要他人照顾。Ⅳ级中残, 生活能自理。Ⅴ级良好, 成人能工作、学习。
1.4 统计学方法
使用统计学检验方法。
2 结果
根据格拉斯哥预后评分法, 治疗后情况见表1。
由表1可知:恢复良好23例, 中残19例, 重残12例, 植物昏迷4例, 死亡10例。其中死亡患者的原因:单纯原发性脑干损伤7例, 脑挫裂伤术后发生难以控制的颅高压28例, 多脏器功能衰竭4例。我院的本病死亡率为14.71%, 明显低于目前资料的死亡率数据 (约为40%) 。
3 讨论
重型颅脑损伤的病死率及致残率均非常高, 尤其是特重型病人, GOS3～5分的患者病死率约为60%, 3分的病死率几乎达到100%。根据资料显示:颅脑损伤后脑出血可造成占位效应, 对周围脑组织压迫造成外围脑组织血液循环障碍, 脑细胞缺血、变性、坏死后释放出一系列生化物质刺激脑血管, 造成脑血管痉挛、血流瘀滞、脑灌注不足。当病灶区血流量减少到一定程度时, 维持神经膜内外离子梯度的钠泵功能衰竭;同时脑细胞水肿后线粒体内的ATP酶活性下降, 能量产生不足, 丙二醛及乳酸等物质堆积, 造成过量的Na和水在细胞内积聚, 进一步加重脑水肿心。及早施行大骨瓣开颅, 清除有占位效应的颅内血肿及挫伤后失活的脑组织可以阻断以上病理过程的发生。
重型颅脑损伤患者在临床上较为常见, 此类患者又常合并颅内血肿及其他脏器损伤, 若不及时给予处理, 患者往往因继发脑疝而致中枢性呼吸衰竭死亡, 因此对于临床上有明确手术指征的患者, 一经确诊则应急诊行开颅手术, 予彻底减压。但常规骨瓣开颅术由于骨窗面积较小.减压不彻底。膨出肿胀脑组织易在骨窗缘发生嵌顿, 进而造成脑组织缺血坏死。加重脑功能损害而达不到减压效果。
使用大骨瓣手术还应该注意以下几点: (1) 手术时机选择极为重要, 应在脑干发生不可逆损伤之前进行, 即减压时间越早术后效果越好, 以1h内效果最佳。 (2) 对于有硬膜下血肿病人, 因大骨瓣开颅时间相对较长, 故在头皮切开后, 先行颞部钻孔, 并适当扩大骨窗, 将硬膜切一小口放出硬膜下积血, 以尽早降低颅内压, 为手术争取时间, 这往往比应用脱水药物或过度通气效果要好。 (3) 咬除蝶骨嵴位置尽量放低, 以便使侧裂血管充分减压。在切开硬膜之前, 也应常规应用脱水药物, 尽量降低颅内压, 硬膜悬吊于骨窗缘, 防止桥静脉撕脱而继发硬膜外血肿。 (4) 减张缝合硬膜。因术前均有脑干原发或继发损伤及脑疝形成, 以减张缝合硬膜及去骨瓣减压为宜。采用带蒂颞肌深筋膜骨膜瓣修复减张后的硬脑膜缺损, 重建硬脑膜生理屏障, 避免脑脊液伤口漏、感染、脑嵌顿和癫痫等并发症。
综上, 我院对重型颅脑损伤综合治疗的不断总结提高, 取得了比较好的疗效, 不但降低了病死率, 同时又改善病人的生存质量。
参考文献
[1]江基尧.介绍一种美国临床常用的标准外伤大骨瓣开颅术[J].中华神经外科杂志, 1998, 14 (6) :381.
[2]江基尧, 李维平, 徐尉, 等.标准外伤大骨瓣与常规骨瓣治疗重型颅脑损伤多中心前瞻性临床对照研究[J].中华神经外科杂志, 2004, 20 (1) :37～40.