职场接待礼仪常识是什么

2024-11-05

职场接待礼仪常识是什么(共10篇)

1.职场接待礼仪常识是什么 篇一

现代商务礼仪-接待 中的3S原则内容如下:

1S:Standing 站立,起身迎接客人,不管客人的年龄和辈分怎样,对方刚刚到达时,需要站起来欢迎一下对方;

2S:See 目中有人,聚精会神,正视客人,让客人感觉自己受到重视,感觉到主人有在倾听他的发言;

3S:Smile 面带微笑,微笑是世界上最好的沟通方式,没有人会介意别人善待自己,当然,如果客人讲到什么悲惨的事件,就要配合面部表情,不能一味的微笑了,以免被误认为嘲笑或讽刺。

2.接待礼仪基本常识 篇二

接待客人要注意以下几点

(一)客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。

(二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人说明等待理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人提供饮料、杂志,如果可能,应该时常为客人换饮料。

(三)接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。

1、在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。2、在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。

3、在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。

4、客厅里的引导方法。当客人走入客厅,接待人员用手指示,请客人坐下,看到客人坐下后,才能行点头礼后离开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。

公文写作的主要特征

主题的职能性。公文是实现机关管理职能的工具和手段。在公文里,鼓励什么遏制什么,支持什么反对什么,允许怎么办和不允许怎么办,或褒或贬,或是或非,或倡或戒,或行或止,十分鲜明。

材料的可靠性。在公文里所采用的事实材料、数字材料、理论材料以及所依据的法律法规、方针政策,必须真实、准确,来不得半点臆想、虚构和捏造。

结构的逻辑性。公文写作思维方式主要是逻辑思维,通过概念、判断、推理,通过综合、比较、论证形成写作思路,完成写作任务,多用说明、叙述、议论的表达方式,慎用文学手段。文风的平实性。力求准确、鲜明、生动,力戒说大话、空话、假话、套话,不能言之无物,也不能哗众取宠,要实实在在,明明白白。

表述的简明性。结构力求简约,层次力求简化,语言力求简洁,在把事情、想法写清楚、写明白、写透彻的前提下,文字越简越好。

3.接待会议礼仪常识 篇三

在交往中,会议发挥着重要作用:

它是贯彻决策、下达指令、沟通信息、协调行动的一种有效方法,是公司内部管理必不可少的交流方式。

它是保持接洽、建立联系、结交朋友的一种途径。

对于企业而言,也是对外交易的一种重要方式。

那么,在会议这么重要的场合,我们要遵守哪些礼仪呢?

参加会议的礼仪

对于销售人员来说,不管是参加哪一种类型的会议,都必须遵守会议礼仪。

在参加工作会议时,销售人员应注意以下几点:

准时出席

参加会议最基本的要求就是准时出席。

如果一位销售人员连准时参加会议都做不到,可想而知他对工作有多么不重视,并且不准时出席会议也是对其他参会人不尊重的表现。

此外,在这种高度聚焦的场合,稍有不慎,便会有损自己和公司的形象,不利于销售工作的进行。

所以,销售人员一定要按时到达会场。

会议签到

为了掌握到会人数,严肃会议纪律,凡大型会议或重要会议,通常要求与会者在入场时签名报到。

对此销售人员应予以配合,不要有所懈怠。

会议签到的通行方式有三:一是签名报到,二是交券报到,三是刷卡报到。

销售人员在出席会议时应按要求签到。

1.会前礼仪首先会议开始之前应该了解会议的`时间、地点、与会人员、讨论的问题等,做好必要的会议准备;其次,穿着整洁、仪表大方会让你显得很得体,女士尤其要注意选择端正、素雅的发型,并且化淡妆,不要使用香气过于浓烈的化妆品。

另外.最好准时或者提前一点人场,进出有序.依会议安排落座。

2.会议座次礼仪一是环绕式。

即不设立主席台,座椅、沙发、茶几摆放在会场周围.没有明确具体的座次尊卑,与会者在人场后自由就座。

二是散座式。

室外举行的茶话会常用散座式排位。

它的座椅、沙发、茶几四处自由地组合.甚至可依与会者个人要求而随意安置。

如此容易形成一种宽松、惬意的社交环境。

三是圆桌式。

即在会场上摆放圆桌,与会者在周围自由就座。

圆桌式排位又分下面两种形式:一是人数较少时.仅在会场中央安放一张大型的椭圈形会议桌,而请全体与会者在周围就座。

二是在人数很多的情况下在会场上安放数张圆桌,请与会者自由组合.四是主席式。

即在会场上.主持人、主人和主宾被有意识地安排在一起就座。

要注意的是,如果参加一个排定座位的会议.最好等导引将自已引导到座位上去。

通常离会议门口最远的桌子为主席位。

主席两边是为参加公司会议的客人和拜访者准备的座位或是给高级管理人员、助理坐的.以便能接受指示、协助主席完成在会议中需要做的事情。

另外一般情况下.业务会议不应区分性别,不应安排男女相对而坐。

3.保持安静开会是工作的一部分,也要体现职业素养和工作态度.体现对发言者和与会者的尊重。

所以.开会期间要保持安静,不要交头接耳.不要擅自离席.尽力保持认真听讲的姿态。

应极力避免瞌睡、心不在焉、接打电话、来回走动以及和邻座交头接耳等行为.这些都是非常不礼貌的。

4.适时鼓掌的礼仪公司内部工作会议的主要内容是研讨业务、制订计划和发展规划,不可能像看演出那么精彩。

但是,鼓掌作为一种礼节.是对发言者的认可、鼓励和赞赏.伦到好处的鼓掌是会议的润滑剂。

鼓掌的时机一般在发言者有较长时间的停倾.发言出现高潮.发言结束三个时段。

切忌乱鼓掌,甚至鼓倒掌.更不要在鼓掌时伴以吼叫、吹口哨、跺脚和喧哗起哄等行为,这些都是极其失礼的。

4.迎宾接待礼仪常识 篇四

初次相识,往往要互呈名片。呈名片可在交流前或交流结束、临别之际,可视具体情况而定。递接名片时最好用双手,名片的正面应朝着对方;接过对方的名片后应致谢。一般不要伸手向别人讨名片,必须讨名片时应以请求的`口气,如“您方便的话,请给我一张名片,以便日后联系。” 一般先把自己的名片递给对方,然后再索要其名片,遵循“将欲取之必先与之”的道理。

脱帽礼:

见面时男士应摘下帽子或举一举意或问好;若与同一人在同一场合前后多次相遇,则不必反复脱帽。进入主人房间时,客人必须脱帽。在庄重、

拥抱礼:

多用于官方、民间的迎送宾客或祝贺致谢等社交场合。两人相对而立,上身稍前倾,各自右臂偏上左臂偏下,右手环拥对方左肩部位,左手环拥对方右腰部位,彼此头部及上身向右相互拥抱,最后再向左拥抱一次。

亲吻礼:

行亲吻礼时,往往伴有一定程度的拥抱,不同关系、不同身份的人,相互亲吻的部位不尽相同。在公共场合和社交场合,关系亲近的女之间可以吻脸,男子之间是拥肩相抱,男女之间一般是贴面颊;晚辈对尊长是吻额头;男子对尊贵的女宾可以吻手指或手背。在许多国家迎宾场合,宾主往往以握手、拥抱、左右吻脸、贴面颊的连续动作,表示最真诚的热情和敬意。

西餐礼仪:

5.公务接待礼仪常识 篇五

一位专业的职业人士,着装要整洁大方,体现出你的职业性与专业性。女士不要披头散发,化妆以淡妆为宜,打扮不可过于浮夸与性感。男士要注意清理胡须,切勿留长发。

2、言谈

言谈要礼貌、亲切,表露出对其他人尊重。交谈中,你作为接待的一方要说敬语,如:您、请、谢谢、对不起、打扰、指教等等。

3、举止

6.接待礼仪的基本常识 篇六

一、个人礼仪

1、仪容仪表

一位专业的职业人士,着装要整洁大方,体现出你的职业性与专业性。女士不要披头散发,化妆以淡妆为宜,打扮不可过于浮夸与性感。男士要注意清理胡须,切勿留长发。

2、言谈

言谈要礼貌、亲切,表露出对他人尊重。交谈中,你作为接待的一方要说敬语,如您、请、谢谢、对不起、打扰、指教等等。

3、举止

在接待中,你的行为举止要温文尔雅,有礼大方,无论是说话姿势、坐姿、走姿、站姿都应按照礼仪规范动作,变现出优雅、自然、大方、礼貌。

二、见面礼仪

见面时,可向对方进行握手礼或鞠躬礼。握手时要站姿端正,目光正视对方,脸带微笑;鞠躬时上身要向下弯,但不可弯得东倒西歪,要郑重其事地弯腰问好,表达你的尊重。

三、介绍礼仪

1、自我介绍

自我介绍之前最好先向对方进行握手礼或鞠躬礼,然后向对方说明自己的`名字与职位,言语要言简意赅,点到即止。

2、介绍他人

介绍他人时,你的手心要向上,掌向被介绍人,根据双方的身份高低而进行先后介绍,当中要说明他人的名字与身份。

四、行进礼仪

作为接待引领客人时,你应走在前方当向导,宾主双方并进走在道路内侧,你走在道路外侧。乘坐电梯时,你应先行进入控制电梯,再邀请客人进入。若电梯已有人控制,你则要等待客人进入后方可进入。出电梯时,你都应是最后走出那个。

五、电话接待礼仪

接电话时,当听到电话铃声响起,你应第一时间接听电话向对方问好说明身份,接着询问对方身份与意图;电话交流中,你要认真听取与记录好对方的要求,语言要有礼貌,态度要诚挚与耐心;结束通话时,要说“再见”,先等待对方挂电话你再挂电话。

着装仪容规范

不要忽视办公室着装。如果你看上去干净利落、衣着整洁,自己也会感觉良好、自信十足。注意,在穿着上不要百无禁忌,过于招摇。新进单位的人要根据自己工作性质、职位选择适宜的服装。不要穿过于追逐时尚;过于休闲的服装,相对保守正规一些的服装会给人留下好感。此外,要是你整天“标新立异”,想办法从外观上引起上司或者同事们的“视线”的话,上司或者同事们反而会认为你不把心思放在工作上,工作肯定不会太认真。

来访者接待

前台在岗位上一般是坐着的。但遇到有访客来时,应立即起身,面朝向来访者点头、微笑致意“您好,请问您找一位?”、“有预约吗”。知道找谁,并确认是预约之后,请来访者稍等,立即帮其联系。如果要找的人正在忙,可以请其稍等,用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很长时间,访客要找的人还在忙,要关照一下来访者并说向其说明,不要扔在那里不管。

如果来访者要找的没有出来接,让其自己过去,前台接待应该用规范的手势指引如何去,或者带来访者去。如果来访者要找的人的办公室门即使是开着的,也要先敲门,获得许可后再请来访者进入,为来访者倒好茶后,前台就要返回岗位。当然,如果前台只有一位的话,直接指引来访者就行了。

如果来访者知道找谁,但没有预约,办公室前台要打电话问问,告诉相关同事或领导助理/秘书,×××单位的×××来访,不知道是不是方便接待。出于对来访者的礼貌和方便拒绝时的得体处理,即使是要找的同事或者领导亲自接,都可以当作是其他人接的电话,再询问。这样在来访者听来,即使电话那头没有答应接待,也不是他要找的人直接拒绝的,为一下步的处理留下了余地。

7.接待首长接见礼仪常识 篇七

>>>>任务繁杂。来访者有的是事先约定,有的是突然造访;有的是首长认识,有的是首长不认识;有的是首长的远亲,有的是首长的老上级、老战友、老部下;有的是第一次来访,有的是三次五次还会再来;有的是代表一级组织,有的是代表个人或家庭;有的是专程看望,有的是前来挑刺;有的是衣锦还乡,有的是上门求助;如此等等,繁琐而又麻烦。有的来访,首长亲自出面接待;有的来访,首长不便出面接待;有的来访,首长脱不开身无法出面接待。所有这些,都需要秘书去办理。

>>>>工作具体。人来了,要接送、要吃住、要办事。来人层次不同,要求各异。如何安置处理不仅费心思而且费体力,哪一个环节没想到、没说到、没跑到都可能出差错。来人会说“不热情”“不讲交情”“忘恩负义”等,对首长有想法。首长会说“粗心大意”“不懂礼貌”“不考虑影响”等,对秘书不满意。

>>>>问题棘手。一是碰到不讲理的人。本来事情的处理是公道的、正确的,秘书的接待也是恰当的,可他就是不听不从,与你吵闹。二是与首长沾亲带故的.人。他们中有的与首长家庭关系密切,有的与首长家庭很疏远,秘书的分寸很难把握。软了不行,硬了也不行;轻了不行,重了也不行。三是过去受过不公正对待的人。由于种种原因,他们当年受过不公正对待,现在找来算老账。

8.商务接待礼仪的常识 篇八

商务接待礼仪的常识

一、商务接待礼仪常识之谈判礼仪

一、什么是谈判?

谈判是指不同国家、不同地区、不同行业、不同单位、不同部门为了各自的利益进行的有组织、有准备的正式洽商,始终坚持或反复调整各自的目标,以求最终达成某种协议的整个过程。在商务活动中,称为商务谈判。在政务活动中,称为会谈,如中美朝韩日俄近来关于朝核问题的六方会谈。最佳谈判的效果是在实现最大化我方利益的基础上达到双赢的目的。

二、谈判技巧

充分准备:谈判前充分地收集资料,了解对方虚实和相关其它方的情况,做到知己知彼,以期在谈判中占据有利位置。

善于倾听:所谓“智者善听”,能否正确地了解谈判对手的实际需要,关系到谈判的成败。认真倾听,广泛的接收信息,如有不清楚的地方,可请对方重复一次,洞察对方的真实意图,推动谈判的进程,同时,也让对方感受到你对他的尊重。

保持耐心:即使对方发言冗长,也不要打断对方,或是离席而去。一次谈不成,应耐心的准备下一次谈判。

及时反馈:在一些双方能达成共识的方面或一些可作适当让步的细节上,可以就对方提出的观点及时地反馈给对方。

慎重表态:在一些重大分歧、不能做出让步的地方或自己未获授权的方面,一定要谨慎行事,以免造成定局,而难以挽回。

留有余地:在有一些不能太快让步的方面,或为了让对方感觉这是我方的底线,要给自己留有一些余地,或拖延时间回答,或告知对方我们没有被授予这种权限,须向上级请示,来为自己争取谈判的利益。

察言观色:通过对对方表情神态的观察,了解冰山之下的真实情况。

关注细节:在细节中找到切入点,或是可以求同存异的地方,以达成最后的谈判结果。

三、提问技巧

开放式问题:即让对方在不设固定答案的基础上提供最多的相关信息和观点。如“你们认为如何?”“你公司的看法怎样?”

封闭式问题:即让对方在已有的`答案范围内进行选择,如“你觉得这个条件怎样?”

二、商务接待礼仪常识之电话礼仪

一、国内一些单位电话印象

声音无精打采、打电话的一方不知自己打去的单位是否正确,接电话的人缺乏基本的技

巧,热情不够…….去电者难以留下对该单位的良好印象。

二、国际通用接电话用语

总机:报单位(公司)名(声音应清晰柔和)

分机:部门名+自己的名字

直线:先报单位(公司)名+部门名

打电话应备物品:(电话记录本)便签纸+笔+相关资料,用于做记录或与对方交流。

三、电话礼仪

(1) 打电话时面带微笑以制造出愉悦的声音;

(2)在接起电话后,问候对方并说出单位的名称;

(3) 去电时先介绍自己,不要让别人猜,并先询问对方是否方便接听电话;

(4) 最好在铃响三声内接起电话;

(5) 拨打国际长途时,应了解时差,避免打扰对方的休息;

(6) 谈论公事,尽量在上班时间。并事先准备好与电话内容相关的资料备查;

(7) 好记性不如烂笔头,应作做好详细的电话记录,以备不时之需;

(8) 重要电话,事先拟草稿。有重要的约定时,应重复你所记下的内容并确认这正是双方的约定;

(9) 长话短说,不要在上班时煲电话粥或讲太久的私人电话;

(10)不要在电话时吃东西或心不在焉,对方能通过声音感受到,留下不好的印象;

(11)打电话时不要太大声,以免干扰到其他人。

(12)如果对方要找的人不在,礼貌的向对方解释并告知对方他/她来了之后会打电话给他/她,并请对方留下联系方法,在挂电话之前,重复对方的姓名、电话号码以及重要的细节;如对方不愿意,则不必“严加追问”;

(13)不要让对方在电话中感到你很困惑或是你今天的心情不好;

(14)最后,向对方说谢谢并用愉悦的声音向对方说“再见”,别重重地放下电话听筒,轻放话筒、去电话一方或下级后放电话,以示尊重。

(15)别忘了电话是建立你的单位和你的良好形象的良好机会。

四、打错电话的处理方法:相信对方并非故意,耐心并礼貌地告知对方打错了。

三、商务接待的流程及标准

接待申请-----确定接待级别-----联系接待单位-----安排接待人员-----机场(车站)接车-----安排住宿-----营销中心参观-----领导接见-----餐饮安排------提出、收集合作事项------处理、确定合作事项------领导会谈------机场(车站)送车------电话回访

1、接待申请:业务、某场部员工在了解客户即将到访时通知行政办,要求进行客户接待的安排,如出差在外应及时以电话方式通知,并落实客户的联系方式、随行人数、是否需用车到机场或火车站接送;

2、确定接待级别:接待根据来访人员的级别不同,可按以下标准安排接待

(1)普通人员级别:适合人员:经销商业务类考察人员、技术人员、家装公司设计师、厂家中层管理者、普通意向经销商等。

a:住宿标准按对方人员要求,公司不负担住宿费用;

b:餐饮标准:午餐简便消费控制在300元以下,晚餐消费控制在400元以下;

c:接待陪同人员:公司基层业务员、某地域经理;

d:接待车辆:四驱车或的士。

e:以上标准是以二名客户为基准,如超过二名客户,则餐饮另加50元/人标准计算;

(2)高级人员级别:适合人员:工程采购、终端消费企业领导、合作经销商、厂家高层管理人员、出口公司负责人等。

a:住宿标准按对方人员要求,公司不负担住宿费用;

b:餐饮标准:午餐简便消费控制在500以下元,晚餐消费控制在500元以下;

c:接待陪同人员:某地域经理、某场督导;

d:接待车辆:四驱车或商务车或的士;

e:感情接待:此类人员,公司高层干部可安排做一次或两次家中接待,接待人员陪同,以增加彼此间的感情;(视双方合作情况而定)

f:其他接待项目:公司安排带客户到本地主要景点游玩或晚上娱乐,费用控制在700元以下;必要时,可于客户临行时赠送纪念品。(视双方合作情况而定)

g:以上标准是以二名客户为基准,如超过二名客户,则餐饮另加100元/人标准计算;娱乐另加200元/人标准计算;

(3)特级人员级别:适合人员:主要某场经销商领导(包括内销、出口)、主要某场政府人员、本地行业相关部门负责人、厂家特邀领导、公司特邀领导、其他特殊人员等。

a:住宿标准四星级酒店以上,房价控制在400-700元/间,公司负担全程费用;

b:餐饮标准:午餐简便,消费控制在1000元以下,晚餐消费控制在1000元以下;

c:接待陪同人员:某地域经理、某场督导、营销总经理、股东;

d:接待车辆:商务车或租用高级用车;

f:其他接待项目:公司安排带客户到本地主要景点游玩或晚上娱乐,费用控制在1200元以下;必要时,可于客户临行时赠送纪念品。(视双方合作情况而定)

9.机关公务接待礼仪的常识 篇九

一、公务接待的定义

(一)接待的定义:迎来送往

(二)公务接待的定义:是指公务主体在实施公务行为过程中,运用一定的物质和精神手段所进行的协调公务关系客体的公务行为过程。

(三)公务接待的基本要求:文明待客,来有迎声,问有答声,去有送声。

二、往来礼仪

(一)称呼礼仪

1.姓名有别

记住对方:是否重视的表现。

不出差错:不读错姓名,不写错姓名,不张冠李戴。

不宜滥用:不戏言接待对象的名字;不要借用接待对象的姓名。

2.称呼有别

称呼正规:称呼行政职务最正规

称呼技术职称:称呼具有高级、中级专业技术职称者,以示敬意。

称呼学术学位:增加被称呼者的权威

称呼职业名称:不清楚以上信息时,如称呼老师、大夫等。

3.防止犯忌

错误的称呼:庸俗的称呼(黑社会);绰号性称呼;地域性称呼(小鬼、师傅);简化性称呼(王处长简化成王处距离不当的称呼(过分套近乎);无称呼。

(二)介绍礼仪

1.介绍自己

介绍内容通常包括本人所在的单位、供职部门、现任职务、完整的姓名等四要素。

介绍自己时应当注意四个要点,即先递名片、时间简短(不超过一分钟)、内容真实、形式正规。

2.介绍他人

介绍他人有两个要点应当重视。

一是确定介绍人。

介绍他人时,介绍人的身份很讲究。在一般性的接待活动中,介绍人应由东道主一方的礼宾人员、公关人员、文秘人员以及其他专门负责接待工作的人员担任。而在重要的接待活动中,介绍人则往往由主方或宾主双方在场人员之中的身份最高者担任。而在普通的社交场合,由与彼此互不相识的宾主双方都熟悉的某位人士担任介绍人,也是可行的。

二是介绍的顺序。

先主后宾,先介绍主人,后介绍客人;尊者居后,先介绍职务低的,后介绍职务高的,先介绍晚辈,后介绍长辈,先介绍男士,后介绍女士。

介绍内容一般包括:姓名、所在单位和职务。

(三)握手礼仪

遵循尊者决定原则。握手先后顺序是上级在先、主人在先、长者在先、女性在先、已婚者在先。握手时间一般在2、3秒或4、5秒之间为宜。握手力度不宜过猛或毫无力度。要注视对方并面带微笑。

握手禁忌:不要拒绝与人握手;不要左手与他人握手;不要戴手套或一手拿东西、一手插在衣袋里;不要戴墨镜握手;握手时不要面无表情;不要握着对方的手指尖;不洁之手。

(四)电话礼仪

三分钟原则:通话时间最好不要超过三分钟。

接听电话,宜在铃声响过两声后再拿起话筒,不宜铃声一响就接电话,也不应有意拖延。接听电话后受话人所讲的第一句,应有向对方的问候和自我介绍这两项基本内容所构成,同样,作为发话者亦是如此;通话完毕后一定要说一声再见。

(五)名片礼仪

1.名片的存放:名片不要和钱包、笔记本等放在一起,原则上应该使用名片夹。名片可以放在上衣口袋(但不可放在裤兜里)。要保持名片和名片夹的清洁、平整。

2.接收名片:必须起身接收名片;应双手接收;不要在接受的名片上作标记或写字;接受的名片不可来回摆弄;接受名片时,要认真看一遍;不要将对方的名片遗忘在座位上,或存放时不注意落在地上。

(六)饮茶礼仪

1.公务接待时,一般由秘书或专职人员为客人上茶,接待重要客人时,最好由本单位在场的最高职务者为客人上茶。

2.上茶顺序:先客人,后主人;先主宾,后次宾;先女士,后男士;先长辈,后晚辈;先上级,后下级。

如果来宾较多,且差别不大,宜采用以下四种顺序上茶:

(1)以上茶者为起点,由近及远上茶;

(2)以进入客厅之门为起点,按顺时针方向依次上茶;

(3)依照客人到来的先后顺序上茶;

(4)由饮用者自己取茶。

3.上茶时,正确的做法是双手端着茶盘进入客厅,先把茶盘放到茶几上,然后右手拿着茶杯的杯耳,左手扶在杯托附近,从客人的左后侧双手将茶杯递上去,放置于桌上,杯耳朝外。若有点心,应在上茶之前先上点心,也主要从客人左后侧递上。

4.第一杯茶不宜过满,以杯的三分之二处为宜,当客人喝过几口茶后,奉茶之人就应上前续水,绝不可以让其杯中见底,在大型会议和活动中为来宾续水,宜在活动进行3040分钟后进行。

三、位次排列礼仪

(一)行进位次

路上行进:可以分为两种,一是并排行进,它讲究以右为上或居中为上。由此可见,接待人员应当主动在并排走时走在外侧或两侧,而由外方来宾走在内侧或中央。二是单行行进。它讲究居前为上,即应请外方来宾行进在前。但若外方来宾不认识道路,或路况状态不佳,则应当由接待人员在左前方引导。引导者在引路时应侧身面向被引导者,并在必要时提醒对方脚下留神。

(二)会议位次

1.小型会议

一般指参加者较少、规模不大的会议。它的主要特征是,全体与会者均应排座,不设立专用的主席台。主要有如下三种具体形式:

(1)自由选座。不排定固定的具体座次,而由全体与会者完全自由地选择就座。

(2)面门设座。它一般以面对会议室正门之位为会议主席之座,其他的与会者可在其两侧自左而右依次就座(见图1)。

(3)依景设座。指会议主席的具体位置,不必对会议室正门,而是应当背依会议室内的主要景致之所在,如字画、讲台等等。其他与会者的排座略同与前。

2.大型会议

一般指与会者众多、规模较大的会议。其特点是,会场应分设主席台和群众席。前者必须认真排座,后者的座次则可排可不排。

(1)主席团排座。主席团,在此是指在主席台上正式就座的全体成员。主席团位次基本规则有三:一是前排高于后排,二是中央高于两侧,三是左侧高于右侧。具体来讲,主席团的排座又有单数与双数的区分。

(2)主持人坐席。三种方式:一是居于前排正中央;二是居于前排两侧;三是按其具体身份排座,但又令其就座于后排。

(3)发言者席位。在正式会议上,发言者发言时不宜就座于原处发言。发言席的常规位置有二:一是主席团的正前方,二是主席团的右前方。

(三)合影的位次

正式的合影,既可以排列位次,也可以不排列位次。

在合影时,宾主一般均应站立,必要时,可安排前排人员就座,后排人员梯级站立。若安排参加者就座,应先期在座位上贴上便于辨认的名签。

国内合影的排位,一般讲究居前为上、居中为上和居左为上。具体来看,又有单数与双数的分别。通常,合影时主方人员居右,客方人员居左。

在涉外场合合影时,应遵守国际惯例,令主人居中,主宾居右,令双方人员分主左宾右依次排开。简言之,就是讲究以右为上。

(四)宴请的位次

一般情况下,安排中餐的用餐位次,往往涉及桌次与席次两个方面。

1.桌次的排列

举行正式的中餐宴会往往不止一张桌子,这就要按照尊卑之别排列桌次。主要遵循如下三项规则:

(1)以右为上

(2)内侧为上,即距门较远的餐桌为上,因此也叫以远为上。

(3)居中为上。当多张餐桌并排列开时,一般以居中者为上。

在大多数情况下,以上三种桌次排列的常规做法往往是交叉使用的2.席位的排列

在宴会上,席次具体是指同一张餐桌上席位的高低。其规则有四:

(1)面门为主。主人之位应当面对餐厅正门。有两位主人时,双方则可对面而坐,一人面门,一人背门。

(2)主宾居右。主宾一般应在主人右侧之位就座。

(3)好事成双。每张餐桌就座之人应为双数,以示吉祥。

(4)各桌同向。通常,宴会上每张餐桌上的排位均大体相似。

(五)上下楼梯的位次

上楼途中,要请宾客走在前面,这一来可以表示对宾客的尊重,二来可以起到保护宾客的作用。

下楼时,为宾客的安全着想,应走在宾客的前面。遇到特殊情况,亦可有所变通。如,让穿短裙的女士或不认识路者上楼时行进在前,即为不妥。

(六)出入电梯的位次

进入无人驾驶的电梯时,接待人员应首先进入,并负责开启电梯;进入有人驾驶的电梯时,接待人员则应当最后进入。

离开电梯时,接待人员一般最后一个离开。不过若是自己堵在门口,首先出去亦不为失礼。

(七)乘坐车辆的位次

1.小车的座位,如由司机驾驶时,后排为上,前排为下,右尊左卑。(以后排右侧为首尊,左侧次之,前座驾驶座右侧为末席)。

2.如果主人亲自驾驶,前排为上,后排为下,右尊左卑。(以驾驶座右侧为首尊,后排右侧次之,左侧再次之,而后排之间座为末席)。

3.接待团体客人时,以司机座后第一排为尊,后排次之。每排座位的尊卑,从右侧往左侧递减。

(八)进出房间的位次

进出房间,接待人员应该负责开门或关门。

1.进入房间时。若门向外开,接待人员应首先拉开房门,然后请客人入内;若房门向内开,则接待人员应首先推开房门,进入房内,然后请客人进入。

10.吃饭接待礼仪常识 篇十

(3)吃饭时切忌出声、张嘴咀嚼、咀嚼食物时说话、不遮挡剔牙,或说话挥舞筷子;

(4)吃饭时不要高声喧哗,特别是有外宾时;

(5)如有外宾,则不宜点动物内脏等,鸡、鸭等食物不要带头。

另,不同的国家、不同的民族,有不同的忌讳和用餐习惯,应加以考虑;

(6)饮酒时应考虑客人酒量,应友好但随意,不要强迫或灌酒;

(7)不要在用餐的.同时抽烟;

(8)不要在菜肴中翻找自己喜欢的菜;

(9)将食物残渣及纸巾放入渣盘中,不要堆在桌上或扔在地上;

(10)不用同一块食物咬后在沾碟中沾第二次,可用公勺盛汁浇在食物上食用;

(11)洗指碗洗手时只将手指沾洗即可;

(12)勿在打开餐巾纸包装时拍得噼啪作响。

藏餐礼仪

藏式的进餐非常考究。

主客各自坐在自己的厚垫上,前摆藏桌分开进食。

(1)藏餐的形式:藏式宴席上摆席方式很多。

最古老的方法是根据客人社会地位的高低来决定采用诸如盘中敬餐、手递敬餐、餐巾敬餐、自主餐等用膳形式,还有素宴、荤宴之别。

现代在家庭和集体的庆宴上,一般也像汉式餐,摆热菜、冷菜、汤、主食及零食。

(2)饮酥油茶的礼仪

饮茶不能太急太快,要轻轻吹开茶上的浮油,分饮数次,留一半左右,等主人添上才喝。

喝茶不能喝出声响,要轻轻饮啜。

喝得很急,会被主人视为没有教养,最后要在茶碗中留下少许。

饮茶不能一饮而尽,更不能喝一碗就走,一般以三碗为最吉利。

(3)糌粑的食用

糌粑的制作方法:将糌粑放入碗中,再放少许酥油茶,用大拇指扣住碗沿,其余四指不停地转动,待酥油与糌粑拌匀便捏成小团而食。

(4)青稞酒的饮用:喝青稞酒讲究“三口一杯”,即先喝一口,倒满;再喝一口,再斟满;喝完第三口,斟满干一杯。

其他民族用餐禁忌

(1)关于饮食禁忌,如我国的回民不吃猪肉;

(2)犹太后裔不吃猪肉、兔子及禽类等;

(3)信奉伊斯兰教的民族,如印尼、马来西亚人、阿拉伯人不吃猪肉;

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